1

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE

FACULTATEA DE MARKETING







Analiza comparativ a trei mrci consacrate de
cappuccino de pe piaa romneasc



Prof. coordonator:
Conf. univ. dr. Mihai Diaconescu
Studeni:
Lupea Bianca
Mihai Theodor-Dan
Milea Andreea







BUCURETI
2014


2

CUPRINS

I.INTRODUCERE ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
II.STUDIUL COMPARATIV AL LISTEI INGREDIENTELOR ........................................... 4
III. ANALIZA COMPARATIV A PROPRIETILOR SENZORIALE ........................... 6
IV.ANALIZA COMPARATIV A AMBALAJULUI I A ETICHETEI .............................. 7
V.ASPECTE PRIVIND PREUL ............................................................................................. 10
VI.ASPECTE PRIVIND DISTRIBUIA ................................................................................. 11
VII.ASPECTE PRIVIND COMUNICAREA ........................................................................... 11
VIII.MOTIVAREA ALEGERII ................................................................................................ 11























3

I.INTRODUCERE

Se presupune c boabele de cafea au fost descoperite ntr-o regiune a Etiopiei, numit
Kaffa i apoi introduse n lumea arab prin Egipt i Yemen. Originea cuvntului cafea poate
veni, ns i de la quahwek, care nseamn stimulent n limba arab. De-a lungul timpului
cafeaua i-a ctigat o reputaie mistic, nvluit n mister. Primul magazin de cafea s-a deschis
la Constantinopol n 1475, iar prima cafenea a fost deschis la Damasc n 1530.
Cafeaua a devenit cunoscut n rndul populaiei n momentul n care vnztorii
ambulani de limonad au inclus-o n oferta lor ca alternativ la buturile reci. De asemenea,
muli dintre negustorii europeni au nceput s bea cafea n cltoriile lor i au adus acest obicei i
n Europa.
Ritual, viciu, plcere sau pur i simplu remediu mpotriva oboselii, cafeaua este una
dintre buturile care atrage tot mai muli adepi. S-a demonstrat c nou din zece persoane
consum cel puin o dat pe zi unul dintre urmtoarele sortimente de cafea: cafea instant,
natural, 3 n 1 i cappucino.
Cappucino este la ora actual una din cele mai populare buturi n cafenelele din ntreaga
lume. Butura italian exist n diverse forme i combinaii, pentru c de-a lungul timpului reeta
sa a fost constant mbuntit i i s-a adugat un plus de savoare. n anul 1901, Luigi Bezzera
inventeaz primul aparat de espresso. La 45 de ani dup crearea primului espressor, Achilles
Gaggia perfecioneaz primul aparat i astfel apare butura cappucino, numit astfel dup
asemnarea culorii sale cu a robelor din ordinul Capuchin. Astzi, Italia i reetele italiene sunt
simboluri ale autenticitii unui cappucino de cea mai bun calitate.
Cappuccino reprezint denumirea unei buturi al crei ingredient de baz este cafeaua.
Aceasta se prepar prin combinarea a trei elemente: espresso, lapte cald i spum de lapte. n
mod tradiional, cappuccino se servete n ceti de porelan. Spuma de lapte de desupra mai
ndeplinete un rol n afara celui estetic i gustativ: mpiedic eliberarea cldurii, meninnd
butura cald pentru mai mult timp.Dei butura cappuccino este consumat, de obicei, fierbinte,
exist i o variant rece, cunoscut sub numele de cappuccino freddo sau cappuccino cu ghea,
care se servete adesea cu spuma de lapte rece.
Dac studiem piaa cappucino-ului din Romnia, observm c aceasta este o pia
dinamic, datorit numeroaselor mrci existente care mpreun compun o gam larg de
sortimente. Consumatorii de cappucino tind s aib gusturi variate i din ce n ce mai sofisticate.
O caracteristic esenial a pieei pe care este prezent butura cappucino este variatatea, din
punctul de vedere al volumului, preului calitii, gustului i a poziiei mrcii pe pia,
caracterist, caracteristic ce influeneaz att partea de producie, ct i cea de consum.
n ara noastr, printre cei mai importani productori de cappucino se numr Doncafe,
La Festa i Jacobs. n cadrul acestei lucrri am hotrt s realizm o analiz comparativ a
acestor mrci consacrate prin intermediul creia vom analiza ingredientele folosite n conceperea
buturii cappucino classic oferit de fiecare n parte, vom analiza proprietile senzoriale,
ambalajul, etichetele acestor produse. De asemenea, vom studia aspectele ce privesc preul,
distribuia i comunicarea.


4

II.STUDIUL COMPARATIV AL LISTEI INGREDIENTELOR

1. DONCAFE Cappucino Classic
Ingrediente: zahr, sirop de glucoz, cafea instant, grsimi vegetale hidrogenate, praf de
zer, colorant natural E150d, maltodextrin, proteine din lapte, stabilizator E340ii, arom identic
natural, agent de afnare E551.
Valori nutritive pentru 100 g produs:
Valoare energetic
global
427 kcal/1792 kj
Proteine 4 g
Carbohidrai 78 g
Grsimi 11 g
2. LA FESTA Cappucino cremo original classico
Ingrediente: zahr, sirop de glucoz, grsime vegetal hidrogenat, extract de cafea (cafea
solubil i cafea solubil de cereale)-8%, lapte praf degresat, stabilizatori E 339ii i E330, aroma
identic cu cea natural, agent de ngroare E 466.
Valori nutritive pentru 12,5 g produs:
Valoare energetic
global
55 kcal/230 kj
Proteine 0.4 g
Carbohidrai 10.3 g
Grsimi 1.3 g
3. JACOBS Cappucino Cremafino

Ingrediente: zahr, sirop de glucoz, cafea solubil (11%), ulei vegetal hidrogenat, lapte
praf degresat, zer praf, protein din lapte, lactoz,stabilizator (E339), arome, agent anti-ngroare
E 551. Poate conine urme de alune, migdale i alte varieti similare.
Valori nutritive 100 g produs Plic (12.5g)
Valoare energetic 405 kcal/1700 kj 50 kcal
Proteine 6.6 g 0.8 g
Glucide 70.5 g 8.8 g
Lipide 10.5 g 1.3 g


5

Ingredientele pentru cele trei produse analizate sunt similare, bazate pe zahr, sirop de
glucoz, grsimi vegetale, cafea, lapte praf i ageni artificiali care difer de la produs la produs.
Analiznd informaiile nutriionale, se observ c acestea sunt prezentate n mod diferit,
la 100 g, la 12,5 g (un plic) sau n ambele variante. Cel mai mare aport energetic l are La Festa
Cappucino, i cel mai mic produsul Jacobs. Coninutul n grsimi este acelai, n schimb Jacobs
are de 2 ori mai multe proteine dect cappuccino Doncafe. La Festa este cel mai dulce iar Elite
cel mai puin dulce.
Cea mai mare concentratie de cafea o are produsul Jacobs nsa despre cel Doncafe nu
avem nicio informaie n acest sens.
Ultimul produs analizat conine un avertisment foarte binevenit, acela ca ar putea conine
urme de alte ingrediente, ca alune sau migdale, folosite la celelalte sortimente.
Ingredientele i informaiile nutriionale sunt cea mai important parte a etichetei, alturi
de termenul de valabilitate, n cazul produselor agroalimentare. Cele trei produse se disting
foarte mult din acest punct de vedere. In cazul Doncafe i Jacobs acestea sunt afiate foarte clar,
n zona de vizibilitate maxim, pe cnd informaiile de pe etichet La festa sunt foarte greu de
observat, plus c valorile nutriionale nu apar n limba roman.













6

III. ANALIZA COMPARATIVA A PROPRIETATILOR SENZORIALE

Proprieti senzoriale
Produs
Gust Aroma Miros Aspect
Doncafe Cappucino Clasic
Dulce-amrui,
apropiat cafelei
cu lapte,
concentrat
Relativ
pronunat,
n
concordan
cu gustul
Pronunat, se
menine i
dup ce
produsul s-a
rcit
Culoare maro spre
nchis, apopiat de
lapte cu cacao,
spum mai groas
i mai rezisten
La Festa Cappucino
Dulceag,
apropiat de
vanilie, ns se
simte
concentrare a
cafelei
Arom vag,
nepronunat
Nedefinit
iniial, aduce
a vanilie pe
parcurs, ns
dispare destul
de repede
Culoarea
caramelului,
aspect cremos,
spuma nu este
dens nsa se
formeaz de la
nceput o pelicul
care dureaz
destul de mult
timp
Jacobs Cappucino Clasic
Amrui, apropiat
de cel al cafelei
clasice
Aroma
pronunat
Pregnant de
cafea, se
menine se
definete mai
bine dup ce
s-a rcit
produsul
Maro nchis,
spuma mai puin
compact, se
reduce i dispare
destul de repede
pe masur ce trece
timpul
Dup degustarea celor trei mrci de cappucino clasic, se constat c exist anumite
diferene n ceea ce privete proprietile senzoriale pe care acestea le prezint. S-a constatat c
gustul cel mai bun l are produsul Doncafe, cu o savoare dulce amruie plcut, ntre cafeaua
clasic i ciocolat cu lapte. Aroma i mirosul sunt deosebite, i pe masurce este consumat
acestea se menin o perioda mai ndelungat. Doncafe are spum cea mai groas i mai
rezistent, cu o culoare maro-nchis, lapte cu cacao.
Jacobs ns este produsul al crui gust aduce cel mai mult cu al cafelei clasice, un gust
amrui care se potrivete unei persoane care iubete savoarea, aroma i gustul cafelei ns refuz
consumul acesteia din diferite considerente. Poate fi considerat o cafea fr o concentraie mare
de cafein. Aroma i gustul sunt pregnante de la nceput ns se definesc i mai bine pe parcursul
trecerii timpului. Culoarea este i ea mai nchis. Spuma care se formeaz nu este foarte
compacta i nu dureaz foarte mult vreme.


7

Produsul oferit de ctre La Festa International este unul de o calitate mai slab, n sensul
ca nici gustul, nici mirosul i nici aroma nu sunt foarte pronunate, ele se simt destul de slab, iar
concentraia ingredientelor nu se simte foarte bine. Culoarea este una destul de plcuta, apropiat
de cea a caramelului, iar pelicula de spum, dei destul de subire, dureaz mai mult timp.
Se poate afirma c solubilitatea produselor este destul de ridicat, nici unul dintre ele
necesitnd timp mare de dizolvare.
Dei aspectul, culoarea i mirosul sunt i ele importante, proprietatea senzorial care
conteaz cel mai tare este gustul. Orict de bine definite ar fi aroma i culoarea, impresia final
este dat de ctre gust. n ceea ce privete alegerea unei mrci, aceasta depinde de preferinele
consumatorului, n sensul c acesta alege produsul cu gustul cel mai apropiat de ceea ce dorete
el.
IV.ANALIZA COMPARATIV A AMBALAJULUI I A ETICHETEI

ETICHETA

Etichetele celor trei produse alimentare analizate conin informaii referitoare la:

Lista ingredientelor
Metod de preparare
Cantitatea net
Producator i date privind ara de origine
Date de identificare a lotului
Termen de valabilitate

n cazul mrcilor Jacobs si La Festa apar i informaii despre condiiile de pstrare ("a se
pastra la loc uscat si racoros").
Alte elemente specifice care apar pe etichet:
- Doncafe: adresa web a producatorului
- Jacobs: numr de contact pentru consumator (0268/419592) i adresa de e-mail
pentru acest serviciu (consummator@krafteurope.com)
- La Festa: certificarea producatorului cu sistemul de management al calitii ISO
9001-2001
Pe cele trei etichete nu apare data fabricatiei ci doar termenul de valabilitate. Aceasta se
distinge cel mai bine la cappuccino Jacobs, fiind imprimat foarte clar pe spatele ambalajului,
datorit formei acestuia. n cazul produselor Doncafe i La Festa, aceasta informaie deosebit de


8

important este imprimat pe sudura plicului, mai uor de citit la Doncafe dect la La Festa, n
acest caz, data fiind urmat i de informaiile despre lotul din care face parte produsul.
Eticheta este foarte clar i uor de citit pentru produsul Jacobs i datorit faptului c este
afiat doar n limba romn. La produsul Doncafe este tradus n alte dou limbi ns
informaiile sunt foarte bine separate ntre ele i accentuate pentru o vizibilitate mai bun.
Nu acelai lucru se poate spune despre La Festa cappuccino: scrisul este foarte mic pentru
ca informaiile apar in 11 limbi, i de aceea este foarte greu de distins.
Eticheta oricrui produs i n mod special a produselor alimentare are rolul de informa
consumatorul despre produsul pe care l achiziioneaz i i permite acestuia s fac o alegere pe
baza informaiilor pe care le primete. Muli cumprtori cred c etichetele produselor alimentare
sunt cteodat de neneles, abund n informaii irelevante iar cele pe care ei le consider cu
adevarat importante sunt foarte putin vizibile datorit sistemului de imprimare (data fabricatiei i
termenul de valabilitate) sau lipsesc cu desvrire (valorile nutriionale) deoarece n Romnia
legea nu este nc foarte clar referitor la acest aspect.
Etichetele celor trei produse cafeinizate conin toate elemetele, ns considerm c una
din informaiile care nu ar trebui s lipseasc de pe eticheta unui astfel de produs este legat de
concentraia de cafea, care nu apare la Doncafe cappuccino.
Cea mai clar forma de etichetare i cea mai cuprinztoare privind aportul de informaii o
are produsul marca Jacobs, iar cea mai puin clar produsul La Festa.
AMBALAJUL
Ambalajul reprezint mijlocul prin care producatorul garaneaz c n momentul
consumului produsul intrunete toate standardele necesare. Ambalajul pstreaz integritatea,
sigurana i calitatea alimentelor n timpul transportului, n depozite en-gros i en-detail.
Ambalajul prelungete perioada de garanie i are nscris pe etichet informaii importante.El
este considerat un element important al politicii de management a ntreprinderii deoarece, pe
lng proprietile intrinseci de protecie, acesta constituie i un mijloc de promovare, de
evideniere a mrcii ntre cele concurente.
n ceea ce privete materialul din care sunt confecionate ambalajele celor trei produse
acesta este acelai, plicuri, produsul fiind protejat de o pung de plastic rezistent, care vine n
contact cu praful de cappucino, iar pe exterior, o folie de aluminiu menit s protejeze fa de
razele solare. Toate cele trei produse sunt ambalate ermetic, astfel nct aerul nu intr n contact
cu acestea, procesul tehnologic implicnd presarea materialului n condiii standard de igien,
temperatura i presiune, astfel nct s nu existe posibilitatea deteriorarii coninutului ambalajului
n timpul manipulrilor.
Dimensiunea
ambalajului
Doncafe Jacobs La Festa
16 x 5.8 cm 15 x 4.5 cm 15 x 6 cm


9

Forma ambalajului este n toate cele trei cazuri una dreptunghiulara, simetrica,
dimensiunea fiind n concordan cu gramajul coninutului, de 12.5 grame, n vederea unei
uoare manipulri a acestuia.
Culorile prezente pe ambalajul celor trei plicuri de cappucino se doresc a reprezenta
imaginea produsului pe care acestea l protejeaz. Se ncearc evidenierea faptului c mirajul
produsului este ca acesta este clasic, far alte adugiri. Desigur, fiecare dintre cele trei marci
ncearca s-i fac remarcat produsul i s-i construiasc o imagine n concordana cu segmentul
de consumatori cruia i se adreseaz produsul.
Pentru Jacobs, pe ambalaj este prezent banda de culoarea bronzului, aceeai care se
regeste pe toate produsele aparinnd marcii Jacobs, pentru a sublinia apartenena fa de
marc. Combinaia de rou cu tente caramizii/maro i bleumarin care reprezint combinaia
dintre albastru i negru sugereaz faptul c butura cappucino clasic de la Jacobs se preteaz
unor sentimente calde, de dragoste, calme, meditative, bucurie pentru o stare de confort general.
Rou i albastrul sunt ambele reprezentante ale dragostei, iar combinaia dintre acestea const
ntr-o oscilare ntre pasiune i calm, o stare incert care incit.
n ceea ce privete dimensiunea plicului de cappuccino aparinnd mrcii Doncafe, acesta
este cel mai mare, i mai "brut", ideea transmis prnd c se concentraz clar pe imaginea unei
ceti de cappucino clasice, servit la orice ocazie. Culorile sunt calde, de la maron-rocat pn la
crem i o suprapunere a acestuia peste albastru nchis/bleumarin (care i acesta pornete de la un
albastru deschis) sugereaz o stare potrivit unei diminei linitite n care persoana care
savureaz butura se bucur de micile plceri matinale i face cu placere tabieturile. Culoarea pe
care bautura o are n ceaca desenat pe ambalaj corespunde culorii buturii din realitate iar
pelicula de culoarea caramelului arata i ea o anume calmitate, diminea linitit, dulce i nca
rupta de realitile de zi cu zi.
Imaginea La Festa este una a prieteniei. Cum butura de tip cappuccino nu este una care
s dea tonul unei adevrate distracii ci, mai degrab, alegerea petrecerii timpului liber n
compania unor prieteni, discuii libere i relaxante, fr prea multe aventuri, este evident ca nu s-
a putut opta pentu culori extrem de vii, nsa era necesar instituirea unei stri pozitive i de bun
dispoziie. Faptul ca s-a ales galbenul, culoare pozitiva i care nclzete, tinereasc, in
combinatie cu movul, care sugereaza independena personal, spiritul rebel i viu nseamn exact
ceea ce comunicatorul dorete s transmit prin intermediul produsului su.
Faptul c plicul de la Jacobs are o lime mai mic dect celelalte, corelat cu imaginea
unei ceti de cappucino supl, armonioas, cu forme rotunde i n care se afl o bautur cremoas
i fin este reprezentativ pentru persoanele, n special femei, care doresc s savureze o ceac de
cappucino de o calitate deosebit i care s atrag prin intermediul aromei compania unei
persoane dragi. n promovarea mrcii Jacobs se pune foarte mare accent pe aroma special pe
care o au produsele aflate sub aceasta marc. Aceasta idee este prezenti pe ambalajul plicului
de cappucino, prin existena unei ceti suplimentare de cappucino cu dublu rol: de a ateniona
consumatorul c coninutul plicului este pentru o singura ceac i c pe lang gustul delicios,
exist i arom. Existena aromei este sugerat i de faptul ca inscrisul "cremafino" se desprinde
din ceac aidoma unui abur, aroma a buturii.


10

nlocuirea literei "O" din cadrul cuvntului Doncafe, cu o ceasca de cappuccino exprim,
faptul c imaginea acesteia este aezat ntr-un prim plan, i sugereaz ntr-un mod subtil linitea
i plcerea dimineii linitite, a oazei de relaxare. Pe ambalaj mai pot fi observate cteva boabe
de cafea, aflate pe marginea cetii, lucru care conduce ctre sugerarea gustului i coninutului de
cafea.
Cappuccino cremo de la La Festa nseamn veselie, tineree, ceaca de cappucino
desenat nefiind una clasic, ci cu un design mai aparte, decoraiuni pe marginea cnii, o can
fr un aspect compact, cum se intampl n cazul celor dou mrci concurente. Ideea de cafeina
este redata prin intermediul boabelor de cafea care par ca se joaca si ele. Boabele incit ctre
prietenie, joc, discuii amicale, picanterii, i ideea acestora se continu i n spuma de cappuccino
unde se regsesc fulgi de ciocolat, dispui neorganizat i totui n grupuri mici asemeni tinerilor.
Modalitatea de scriere pe cele trei ambalaje este i ea n concordan cu imaginea pe care
fiecare marc dorete s o promoveze. Pe plicul de la Jacobs exist de asemenea un scris cu
caractere mai rigide ns i unul cu caractere cu forme mai dulci. "Classic" este acela care
sugereaz forma nedezvoltat a produsului, acesta este clasic, ns, pe de alt parte sentimentele
care trebuiesc adoptate n timpul consumului sunt sugerate de forma armonioas a cuvintelor
"crema fino" i "cappucino". i n ceea ce privete nscrisul, Doncafe transmite cldura dimineii
linitite o form mai armonioas a cuvntului "cappuccino" i una mai rigid a cuvntului
"classic". n cazul plicului de La Festa, "cappuccino cremo" are o form destul de rotund,
ngroata chiar, sugernd bucuria tinereii.
Pe partea dorsal a ambalajelor sunt specificate detaliile tehnice ale celor trei produse,
astfel imaginea promovat nu se intersecteaz cu ceea ce este necesar de tiut de ctre
consumatori.
V.ASPECTE PRIVIND PREUL
n ceea ce privete preul celor trei produse comparate, acesta este de obicei acelai, situat
n jurul valorii de 1 RON per plic. Preul este unul care reflect multitudinea produselor de pe
piaa, i transmite exact calitatea pe care fiecare o are. Nici unul dintre produse nu are un specific
deosebit, se ncadreaz n calitile obinuite ale unei ceti de cappucino clasic, cu variaiuni n
funcie de inta comuncaional i imaginea promovata de ntreprinderea productoare.
Strategia de pre aplicat de productori este n funcie de concurena de pe pia i n
funcie de cum cumprtorii percep valoarea produsului. Nefiind vorba despre un produs
excepional (delicatesa) sau care s presupun costuri de fabricaie, transport foarte ridicate,
preul este unul sczut spre mediu, adaptat condiiilor pieei.
Consumul de cappucino a fost nlocuit n ultima vreme cu consumul de cafea solubil de
tip 3 n 1, mai ales c acest tip de butur a nceput s fie produs n diferite tipuri de sortimente.
Cappucino nu este o butur specific sau indispensabil a consumatorului romn, aa c, o
cretere nejustificat a preului sau un raport calitate pre inechitabil ar duce la scderea drastic
a vnzrilor.


11

n consecin, preul acoper costurile de fabricaie i transport i se adapteaz condiiilor
cererii i a pieei, fr a avea un impact deosebit.
VI.ASPECTE PRIVIND DISTRIBUIA
Cele trei companii ale cror produse fac obiectul analizei au strategii de distribuie
asemntoare. Fiind vorba de un produs alimentar, bun de consum, stretegia aleas este cea a
distribuiei prin canale lungi, cu mai muli intermediari care opereaz pe regiunile economice ale
rii.
Din nou fiind vorba de un produs de uz curent, distribuia este una extensiv, produsele
gsindu-se n oferta majoritii distribuitorilor, de la microntreprinderi (magazine de
proximitate), la retaileri de mari dimensiuni(retelele Carrefour, Cora, Metro, etc).
De obicei, n magazine putem gsi toate cele trei mrci de cappucino, alegerea fcndu-se
pe baza preferinelor de gust din moment ce preul este acelai i disponibilitatea asemanatoare.
VII.ASPECTE PRIVIND COMUNICAREA
n ceea ce privete comunicarea n cazul celor 3 produse, companiile productoare au ales
aceleai canale: principalele posturi de televiziune, pres (a carei inta coincide cu int
comunicaional a ntreprinderilor), panotaj stradal i diferite promoii.
Doncafe, dup o perioad de rebranding a mrcii Elite, dorete s rmn alturi de
clienii de altdat, o clientel ce iubete cafeaua i gustul intens i savuros al acesteia, dorete s
tind n continuare spre o tipologie de client dinamic, n plin activitate, orientat spre sntate.
Spoturile publicitare surprind totalmente aceast ide, deseori regsim, dou sau mai multe
personaje, tinere, pline de via dinamice, optimiste, care tiu s preuiasc gustul profund
alcafelei Doncafe. Imaginile surprinse n spot sunt de natur de a transmite privitorului starea de
bine de dup savurarea unei cafele, plcerea de a reintra n activitatea cotidian.
Cei de la La Festa afieaz, prin intermediul spotului TV, o atmosfer de voie bun la
care particip mai muli tineri, se distreaz, danseaz, ascult muzic i savureaz cappuccino de
la La Festa, adaug picanterii, lucru sugerat i de picurarea unor fulgi de ciocolat n ceti.
n general, promoiile organizate de La Festa, la fel ca i concurenii si de altfel, constau
n oferirea unui produs gratis, de genul 10 plicuri la pre de 8, sau oferirea de cni/ ceti din care
consumatorii s savureze tipul de cappucino ales.
Campaniile de comunicare de la Jacobs poziioneaz produsul la nivelul de calitate pe
care consumatorul l-a acceptat i n cazul celorlalte produse ale aceleiai mrci/companii i, n
cadrul acestora se pune accent pe calitatea i gustul deosebit al cappuccino-ului de la Jacobs,
unicate prin prisma apartenenei la marca.


12

VIII. MOTIVAREA ALEGERII
Proiectul surprinde trei sortimente de cappucino, printre care cele mai achiziionate i mai
cunoscute mrci pe piaa de consum a Romniei.
Avnd n vedere analiza efectuat, cu toate caracteristicile prezentante, am decis n a
alegem marca Jacobs ca i preferine pe acest sector de cafea, respectiv cappucino. Un prim
element ce l considerm esenial este faptul c plicurile Jacobs conin cea mai mare concentraie
de cafea fa de celelate game reliefate mai sus. Tindem s apreciem aceast importan a
concentraiei de cafea deoarece, consumatorul predilect al acestei mrci este cel ce este un
mptimit al cafelei, cunoate ntradevr, ceea ce nseamn o cafea de calitate, a crui gust nu l
va uita uor. De asemenea numrul proteinelor regsite n pliculeele savorii Jacobs se
departajeaz semnificativ de concureni, fiind cel mai mare n aport de substane benefice
corpului uman.
Din punct de vedere al preului nu putem s departajm aceste mrci din motivul c se
nvrt n jurul sumei de 1 RON, diferenele fiind nregistrate doar din punct de vedere al calitii,
savorii, notorietii mrcii.