S.C. BEST PAN S.R.L.

-Plan de afaceri-
Craiu Ovidiu
Deac Ionut
Structura proiectului
1. ISTORICUL FIRMEI S.C. BEST PAN" S.R.L.
1.1. Data nfiinrii
1.2 Scopul firmei S.C. BEST PAN S.R.L.

2. DESCRIEREA GENERALA A AFACERII
2.1 OBIECTIVE. STRATEGIE. TACTICI
2.2 STRUCTURA PERSONALULUI
2.3 Competiia

3. STRATEGIA

4. DESCRIEREA PRODUSELOR SI MODUL DE FOLOSIRE
4.1. CICLUL PRODUSELOR
4.2 METODA DE PRODUCTIE FOLOSITA

5. STRATEGIA DE MARKETING
5.1 PIATA
5.2 AVANTAJELE FIRMEI
5.3 PIATA TINTA


1. ISTORICUL FIRMEI S.C.
BEST PAN S.R.L.

S.C. BEST PAN S.R.L. a luat fiin n
ianuarie 2009
Sediul societii este n Cluj-Napoca,
strada Parang, nr 31, ap 03.
Natura capitalului social: privat in totalitate.
Capitalul social al societii este de 7800
lei, fiind mprit n 100 de parti sociale cu o
valoare nominal de 78 lei.
Societatea un numar de doi asociati: Craiu
Ovidiu si Deac Ionut, iar fiecare asociat
detinand un numar de 50 parti sociale.

Obiectul de activitate conform
statutului este reprezentat de:

producia, inclusiv aprovizionarea i importul pentru producie i desfacere pe piaa
intern i extern a produselor obinute prin prelucrarea industrial a cerealelor, a
produselor de panificaie i pastelor finoase- cod CAEN 1071 (Fabricarea painii;
fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie)
comercializarea cu ridicata i amnuntul a produselor i mrfurilor alimentare i
nealimentare de orice fel prin magazine proprii sau nchiriate, concesionate sau n
locuri special amenajate piee, trguri precum i n sistem ambulant, prin tonete,
rulote, automagazine i altele de acest fel- cod CAEN 4724 (Comert cu amanuntul al
painii, produselor de patiserie si produselor zaharoase, in magazine specializate)

1.2 Scopul firmei S.C. BEST
PAN S.R.L.

Scopul firmei este de a produce i
comercializa produsele de panificaie proprii.
Aspirm s dobndim o reputaie pe pia ca
fabricant i distribuitor de produse de
panificaie. Putem obine acest lucru prin
dezvoltarea prompt a produselor, nelegerea
clar a tendinelor i nevoilor de pe pia,
comercializare i mbuteliere inovatoare i
profitabile.
Pentru a ne atinge obiectivul, S.C. BEST PAN
S.R.L. are nevoie de capital, talent
managerial, faciliti mai mari i mai eficiente.

2. DESCRIEREA GENERAL A
AFACERII
2.1 Obiective. Strategie. Tactici

Produsul fabricat i oferit de firm fiind un
produs final, va fi realizat pe pia
consumatorului i este orientat persoanelor de
toate vrstele.
Clienii poteniali ai ntreprinderii sunt
persoanele de toate vrstele.
Pentru ai determina pe clienii s cumpere
produsele fabricate de ntreprindere,
conducerea va pune accentul, n primul rnd,
pe calitatea deosebit a serviciilor prestate,
preul convenabil. Produsele firmei vor ti
distribuite direct consumatorului.

2.2 Structura personalului

ATELIERE, BIROURI SI COMPARTIMENTE NR. SALARIATI PONDERE
Ateliera moara 41 19.2
Atelier panificatie 67 31.6
Atelier Patty-Bar 11 3.2
Compartimentul comert 66 29.4
Birou financiar-contabil 5 2.1
Compartiment transport 16 5.8
Personal auxiliar 24 8.7
TOTAL SALARIATI 230 100
STRUCTURA PE COMPARTIMENTE
18%
29%
5%
29%
2%
7%
10%
Ateliera moara
Atelier panificatie
Atelier Patty-Bar
Compartimentul comert
Birou financiar-contabil
Compartiment transport
Personal auxiliar
2.3 Competiia

Selectarea furnizorilor firmei se face pe
urmtoarele criterii:
calitatea produselor;
preul oferit;
facilitile de plat;
distan.

3. STRATEGIA

Strategia reprezint acele mutaii organizaionale i
manageriale folosite pentru atingerea obiectivelor
prin promovarea misiunii firmei.

Pentru pstrarea i lrgirea poziiei pe pia
ntreprinderea va adopta o strategie ndreptat spre:
-ridicarea calitii produsului;
-lrgirea sortimentului produsului;
-ridicarea nivelului de deservire post-vnzare;
-stabilirea unii pre convenabil pentru toate pturile
sociale.

4.DESCRIEREA PRODUSELOR
I MODUL DE FOLOSIRE

4.1 Ciclul produselor

In genere sectorul de panificaie este
caracterizat prin ntreprinderi cu procese
tehnologice preponderent semi-automatizate.
In afara ca acest moment contribuie la
creterea flexibilitii si eficientei produciei, el
permite meninerea standardelor de calitate.
Desigur situaia este diferita pentru brutriile
mici, specializate in pine proaspt.
Inovaiile substaniale ale ntreprinderilor de
panificaie cer modificri ale procesului de
producie. Dezvoltarea i perfecionarea
ambalajelor nu este larg rspndit la noi n
ar.
4.2 Metoda de producie
folosit

Procesul tehnologic de obinere a finii
cuprinde:
Pregtirea boabelor;
Mcinarea propriu-zis.

5. STRATEGIA DE MARKETING

5.1 Piaa

Aa cum am afirmat, piaa firmei S.C.
BEST PAN S.R.L. are un caracter local
pe de o parte, i tradiional pe de alt
parte.
Geografic aceast pia e localizat n
oraul Cluj-Napoca, iar din punct de
vedere al componenei este o pia
tradiional universal.


5.2 Avantajele firmei

datorit loialitii clienilor i a
disponibilitii lor de a accepta preuri
mai mari, firma poate obine profituri mai
mari;
aceeai loialitate a clienilor asigur
firmei o poziie forte n faa
competitorilor, o mai mare flexibilitate n
relaiile cu furnizorii.


5.3 Piaa int

n cazul nostru este greu de delimitat o
pia int. Orice persoan este client al
nostru, consumator de pine. Totui
pentru specialitile noastre (covrigi,
batoane, saleuri, pateuri ) principalii
clieni ai notri sunt copiii i adolescenii.