Prajitura de Craciun

Ingrediente
200 g faina,250 g zahar,70 g cacao,400 ml lapte,50ml cafea racita,50 ml ulei sau margarina (topita),1 plic praf de copt,100g
ciocolata amaruie topita,frisca si capsuni pentru dcor.

Mod de preparare
Amestecam ingredientele uscate (faina cu praful de copt, zaharul si cacao), apoi turnam treptat laptele si cafeaua, si
margarina topita impreuna cu ciocolata, amestecand continuu. Va rezulta o compozitie lichida.
Tapetam o forma (20/30cm) cu ulei si faina si coacem blatul la foc mic pentru 40-50 minute. Lasam sa se raceasca complet in
tava.
Scobim capsunile in interior, le umplem cu frisca si le asezam pe fiecare bucata de negresa. Decoram in jur cu frisca, asa cum
are si Mos Craciun caciula rosie :) si ii facem un motz in varf :).
Putem presara cacao deasupra pentru un efect vizual deosebit, sau cafea ness cu zahar pudra.

Mod de servire
Prajitura de Craciun se taie patrate si se serveste pe masa de Craciun.