Supa Miso

Postat de mi_tinita
1
2
3
4
5
(5/ 1)

Timp de gtire 15 Minute

Complexitate Redus
Tiprete reeta
Adaug la cartea de bucate

Ingrediente

500 ml apa 1 pachet dashi 2 linguri pasta de miso sos de soia pentru gust optional:tofu, alge de
mare,ciuperci ,cartofi,morcovi,

Mod de preparare

Supa Miso este o reteta traditionala japoneza care are la baza cateva ingrediente traditionale cum
sunt pasta de miso si dashi, dar in functie de sezon si regiune poate fi imbunatatita si cu alte
ingrediente. Se pune dashiul intr-o strecuratoare si se pune la fiert cu apa. Se scoate dashiul si se lasa
supa pe foc.
Se amesteca pasta de miso cu putina apa si se toarna un polonic de supa peste. Se amesteca bine si
se pune in oala avand grija sa nu fiarba. Se mai lasa putin pe foc si se serveste.

Mod de servire

Supa miso se serveste calda.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.