Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pune intr-un vas drojdia si dilueaz-o cu putina apa calda. Adauga o lingura de faina si amesteca. Lasa sa
stea acest amestec 30 de minute la cald.
Pune plamada in restul de faina, pune sare si apa calduta. Framanta putin aluatul, formeaza o minge si laso sa creasca inca 20 de minute.
Pune intr-o craticioara usturoiul impreuna cu trei linguri cu apa, un strop de sare si piper. Lasa totul sa fiarba
cateva minute apoi adauga rosiile date prin razatoare. Lasa sosusul sa fiarba cinci minute apoi da-l deoparte si pune
putin cimbru uscat.
Intinde, din mingea de aluat, doua foi cu podul palmei. Pune sos de rosii, feliile de jambon, ciupercile si
mozzarela, in mod egal, pe cele doua foi.
Daca vrei sa pastrezi una dintre cele doua pizze, o poti congela, dupa ce o ambalezi bine intr-o folie de
plastic. Cand vrei sa-o pregatesti o bagi direct in cuptor, fara a mai astepta sa se decongeleze.