Sunteți pe pagina 1din 7

Cardiopatie ischemic; angin pectoral;

alte boli ale inimii


Este bine
s tii

Informaii uimitoare

Inima este un mare i neobosit muchi o pomp care pompeaz zilnic mii de litri de snge.
Formidabilul sistem de pompare pe care l reprezint inima, are capacitatea s lucreze zeci de ani n
ir, fr a sri o singur btaie. Inima bate n medie de 70-80 de ori pe minut, de 100 000 de ori n
24 de ore i circa 3 bilioane de contractri de-a lungul vieii! Imagineaz-i: contractare i
relaxare de 80 de ori pe minut, vreme de 24 de ore. Este ntr-adevr o munc aspr, dar i o minune.
Muchiul inimii nu se odihnete niciodat de-a lungul vieii tale! Ce Maestru Creator uimitor de nelept i iubitor!
Iat un nou motiv de admiraie i mulumire. I-ai mulumit vreodat pentru c susine btile inimii tale?

Corpul adultului conine 4,5 5,5 l de snge n stare de repaus, o btaie de inim preseaz 80 ml de snge (cam
4,5-9 l/minut, volum /minut/inim, teoretic). n funcie de mprejurri, asta nseamn o cantitate zilnic de 11 700 l,
suficient pentru a umple un camion mai mic.

Totalitatea vaselor sanguine care transport oxigen i substane nutritive spre esuturi i ndeprteaz deeurile,
nsumeaz peste 100 000 km.

Capilarele sunt de 50 de ori mai subiri dect firul de pr i sunt n numr de aproximativ 100 de miliarde. Cele
3-4 mii de capilare pe mm2 realizeaz o suprafa de schimb de 6000 m.

ntr-o pictur din sngele tu se afl aproximativ 5 milioane de globule roii, 5 000-10 000 globule albe,
200000 300 000 trombocite.

Globulele roii, numite i eritrocite, sunt ca nite discuri biconcave, fiind nevoite s se rsuceasc i s se subieze
n timp ce ptrund i n cele mai mici vase de snge. Din pricina acestor eforturi i uzuri media lor de via este de
numai 120 de zile. Fiecare globul roie conine 300 milioane de molecule de hemoglobin i fiecare molecul
este capabil s lege 4 perechi de atomi de oxigen. Cu fiecare ticit al ceasului mor n corpul nostru trei milioane de
globule roii. n timpul scurtei lor viei, globulele roii fac circa 300.000 cltorii n corp - peste 1100 de
kilometri - ducnd mai mult de trei cvadrilioane de molecule de oxigen n esuturile corpului!

Eritrocitele au diametrul de 7,2-7,5 asigurnd o suprafa de 3000 m2, de 1500 de ori mai mare dect ntreaga
suprafa a corpului.
n 24 de ore se estimeaz c 3000 de americani sufer atacuri de inim, n mare cam acelai numr de oameni care
au pierit n atacurile teroriste de la 11 septembrie 2001. n fiecare an n America au loc 1,1 milioane de atacuri de cord.
Una din 3 persoane care fac un atac de cord moare din cauza lui. Conform celor susinute de American Heart
Association, peste 60 milioane de americani sufer n prezent de o anumit form de boal cardiovascular, adic
hipertensiune arterial, accident vascular cerebral i boli de inim.
Curent, n SUA sufer aproximativ 6 750 000 de oameni de angin pectoral (de asemenea, foarte muli romni
sufere de boli de inim). Din nefericire, muli nu au astfel de simptome pn la primul atac de cord. Chiar n situaii
deosebite de solicitare, o arter a inimii trebuie s aib cel puin 50-60 % din diametrul lumenului ngustat, nainte ca
muchiul inimii s sufere de insuficiena sngelui, lucru care cauzeaz durerea. Dar muli indivizi cu o ngustare a
diametrului de pn la 70% sau chiar mai mult nu se evideniaz aproape nici un simptom. Ca rezultat al lipsei de
simptome, adesea boala de inim nu este detectat n fazele sale timpurii. O persoan se poate simi perfect, s lucreze
din plin, i totui s se afle la marginea unui infarct major sau a morii inopinate. Aproximativ 60% din infarcturile
miocardice au loc n afara spitalului nainte de administrarea tratamentului. Peste jumtate din toate morile inopinate
(aproape 2/3 cazuri de decese inopinate la femei) au loc la indivizii care n-au fost iniial diagnosticai cu boala arterelor
coronariene. Aceasta este o realitate trist, c primul lor atac de cord este i ultimul. Moartea inopinat nu-i mai ofer o
a doua ans.
Angina pectoral este o durere (dei pacienii o pot descrie ca presiune, apsare, sufocare etc.) care apare n crize
i este localizat n regiunea inimii, de unde se propag ctre stern, umrul stng, braul stng, pn la ultimele degete
ale minii stngi. Alteori durerea este ctre gt i omoplat. Durerea este adesea asociat cu respiraie grea (dispnee),
tahicardie (puls accelerat) i aritmie. Se poate evolua ctre un infarct miocardic prin obstruarea unor segmente ale
arterelor coronare.

Care sunt persoanele expuse unui risc crescut de infarct?


Cel mai important factor de risc este, de departe, nivelul crescut al colesterolului sangvin. Un brbat de 50 de ani,
cu un nivel al colesterolului sangvin peste 295 mg % (sau peste7,6 mmol/l) este expus unui risc de nou ori mai
mare de ateroscleroz fa de un brbat de aceeai vrst, cu un nivel al colesterolului sub 200 mg% (sau 5,1
mmol/l). O reducere cu 20% a nivelului colesterolului determin scderea riscului de mbolnvire coronarian cu
40-50%. Majoritatea pacienilor care au boli coronariene au niveluri ridicate de colesterol. Romnul obinuit,
poate lua ntre 800 i 1000 mg de colesterol zilnic din carne, ou, lapte integral i produse lactate. Un singur ou
conine aproximativ 250 mg de colesterol! Pe msur ce dieta crete n colesterol, nivelul de colesterol din snge
crete, n general, i el. S-a descoperit c grsimile saturate duc la o cretere a colesterolului n snge, conducnd
la ateroscleroz (depunerea de plci ateromatoase pe pereii vaselor sanguine ce conduce la rigidizarea vaselor

i ngustarea lumenului arterial). Cea mai sclerogen combinaie alimentar este: lapte + zahr + ou. ngheata
(care conine aceast combinaie) este considerat un produs foarte nociv.
Not: Producerea bolilor cardiovasculare fiind intim legat de procesul de ateroscleroz, v va fi de folos pentru a
obine informaii suplimentare s studiai capitolul Ateroscleroza; Arterioscleroza; Hipercolesterolemia.
La vrsta de 60 de ani, fumtorii au un risc de a muri de boli de inim de zece ori mai mare dect nefumtorii.
Aproape o treime din totalul deceselor produse ca urmare a bolii coronariene sunt datorate fumatului.
La noi n ar, fiecare al patrulea adult este hipertensiv, motiv pentru care are o probabilitate de a muri ca urmare a
unei boli de inim de trei ori mai mare dect o persoan normotensiv.
Brbaii obezi au, dup vrsta de 60 de ani, un risc de deces prin boal cardiac de cinci ori mai mare dect brbaii
cu greutate normal. Nu uitai c supraalimentaia este o form de stres biochimic. Obezitatea i
supraponderalitatea sunt asociate deseori cu hipertensiunea arterial. De aceea, cu orice chip, scpai de
kilogramele n plus.
Cnd nivelul stresului este ridicat, se elibereaz adrenalin, cortizon i ali hormoni. Acetia cresc presiunea
sngelui i oxidarea grsimilor n snge. Chiar i o depresie uoar crete nivelurile hormonilor de stres i face
sngele mai vscos i mai predispus s formeze cheaguri. Situaiile de stres provocate de mnie sau suprare sunt
duntoare n special pentru persoanele bolnave cu inima. Indivizii cu boli de inim preexistente mai mult dect
i dubleaz riscul lor de infarct miocardic atunci cnd ei devin suprai. Acest risc crescut continu dou ore dup
episodul de suprare. Stresul poate cauza spasmul arterelor inimii i atunci cnd plachetele sanguine (trombocitele
celule cu rol n coagularea sngelui), ncearc s treac prin arter ele sunt mpiedicate i se coaguleaz mult
mai uor.
Nivelurile crescute de insulin n snge ntrzie eliminarea colesterolului din snge. Acesta tinde s se lipeasc de
pereii interiori ai vaselor de snge, ceea ce crete riscul de cardiopatie ischemic i hipertensiune arterial.
Excesul de insulin n snge produce anomalii ale concentraiilor de grsimi din snge.
Ali factori de risc sunt: diabetul, nivelul crescut al trigliceridelor sangvine, sedentarismul.

Factori care pot declana un atac de angin:

Se tie c emoiile pot declana o criz de inim (dup prerea mea, cele mai multe crize sunt declanate pe
fondul psiho-emoional); strile de tristee, mnie, de nesiguran, pesimismul i ngrijorarea pot declana o
criz cardiac. Riscul unei afeciuni coronariene e de trei pn la cinci ori mai mare la oamenii care sunt
predispui mai mult la stri de mnie, anxietate, griji dect la cei care iau lucrurile mai uor. n cazul stresului
inima pornete s bat cu putere, tensiunea arterial crete, fluxul de snge pe care-l pompeaz inima, la fel.
Poate s aib loc un vasospasm (o ngustare) a arterelor ce alimenteaz inim, dar i din alte zone. Ca i cum
toate acestea nu ar fi destule, sngele nsui devine mai vscos din pricina hormonului stresului care stimuleaz
tendina spre coagulare a acestuia. Evitai emoiile i strile negative(ngrijorare, team, nemulumire, mnie,
suprare, tristee etc.), cu adevrat ele v pot ucide! Luai o ferm hotrre de nu v supra indiferent ce s-ar
ntmpla. nvai s v ncredei n Dumnezeu, predndu-I Lui ngrijorrile i problemele dvs. El are soluii
pentru toate. n general, bolnavii cardiaci sunt oameni de aciune, care se implic devotat i ptima i care se
consum interior profund. nvai s v bucurai i s avei o inim linitit i n pace.
Surmenajul este periculos. Evitai activiti care v obosesc. Activitile intelectuale prelungite, concentrarea
intens i prelungit pot epuiza inima. Luai-v perioade mai dese de odihn pe parcursul zilei i fii foarte
echilibrat.
Efortul fizic (mersul repede, alergarea dup vehicule, urcare repede a scrilor sau a unui deal, ridicarea de
greuti etc.) poate declana o criz. Nu facei eforturi obositoare, prelungite. n timpul activitilor fizice,
luai-v perioade scurte de odihn. Dac urcai scri mai multe sau un deal mai nalt, facei-o ncet i cu pauze
cnd v odihnii. Nu sprintai, nu zvcnii, nu facei micri brute sau brutale, nu facei exerciii fizice cu
braele ridicate deasupra capului. Dozai cu nelepciune exerciiu fizic. Plimbrile n natur v fac bine.
Frigul este unul dintre stimulii fiziologici care provoac spasm vascular. Pacienii cu angin pectoral au n
mod curent dureri toracice declanate de contactul cu aerul rece. Aceste dureri sunt potenial periculoase, data
fiind capacitatea de a induce o criz anginoas sever, prelungit. Se recomand protejarea regiunii gurii i
nasului cu o earf (sau fular) suficient de groas pentru a mpiedica inhalarea aerului rece. Mai ales cnd
vntul rece bate din fa pericolul anginei crete. Evitai plimbrile cnd este foarte frig. Mai ales extremitile
(minile i picioarele) trebuie s fie mbrcate adecvat. Chiar i buturile reci pot produce simptomele i trebuie
evitate. Dac v simii extremitile rcite, cutai s le nclzii repede; cel mai bine ar fi o baie cald la mini
i la picioare.
Camerele supranclzite, neaerisite, neoxigenate, pot declana o criz. Evitai s bei buturi fierbini (ex. ceai
din plante), mai ales cnd simii c este foarte cald ntr-o camer. Avei grij cnd intrai ntr-o camer
supranclzit i suntei mbrcat gros. ncercai s deschidei geamul i s aerisii camera.
Prnzurile abundente fac ca stomacul s se dilate i s creeze presiune asupra toracelui. Luai mese uoare,
care sunt uor de digerat. Uneori, cnd v simii obosit, va fi nevoie s v odihnii puin dup mas.
Constipaia creeaz o presiune mare intra-abdominal i ngreuneaz activitatea inimii. Rezolvai, pe ct
posibil, problema constipaiei. Consumai multe alimente vegetale bogate n fibre.
Eliminai fumatul, alcoolul, cafeaua toate pot produce apariia unei crize.

Cutai s v avei un somn bun, linitit, noaptea. Somnul reface organismul. Insomniile, nopile albe, mai
ales cnd v frmnt gnduri negre, deprim organismul i v predispun la crize de inim. Punei n mna lui
Dumnezeu gndurile ce v frmnt i dormii linitit().
nvai s v ascultai organismul i s-l nelegei. Luai seama la semnalele ce vi le trimite. Dac v spune
s v oprii, oprii-v! Fii o persoan neleapt i echilibrat. Nu facei excese.
Excesul de grsime crete vscozitatea i aderena sngelui, ncetinind circulaia i ducnd la alipirea globulelor
roii una de alta, ntocmai ca monedele ntr-un fiic. n aceast stare globulele roii sunt incapabile s se ncarce la
capacitate maxim cu oxigen. O diet srac n grsimi va ameliora vscozitatea sngelui aducnd beneficii deosebite n
bolile ca: hipertensiunea arterial, ateroscleroza i arterioscleroza venele varicoase, flebite, tromboze venoase i alte
boli cardiovasculare. Evitai grsimile libere (margarina, maioneza, alimentele prjite, grsimile pentru gtit, uleiurile
pentru salate). n cazul n care nu putei renuna la ulei o perioad de timp, folosii doar uleiul de msline, uleiul din
smburi de strugure i cel din semine de in n cantiti mici. Cel mai indicat regim alimentar este cel vegan (nimic de
origine animal).
Ali factori care cresc vscozitatea sngelui sunt: deshidratarea, creterea numrului de globule roii, creterea
colesterolului sanguin, niveluri sangvine crescute de sare, zahrul rafinat, exces de proteine, reziduuri i substane
nutritive transportate de snge de la nivelul tractului digestiv, n special provenite de la alimente care au o valoare
caloric mare.
Carena de magneziu i calciu este asociat cu o serie de boli, printre care se numr hipertensiunea arterial,
tulburrile de ritm cardiac, infarctele miocardice, diabetul i osteoporoza. Organismul este jefuit de aceste elemente
valoroase datorit strii de acidoz generat n special de consumul de proteine animal, zahr, cafein, tutun i stres.
Organismul ncearc s contracareze efectele acidozei i s reechilibreze starea mediului intern folosind elementele
alcaline de care dispune precum calciu, magneziu, potasiu. Cnd epuizeaz rezervele interne apar dezechilibre i efecte
nefaste.
Cnd ai o diet bogat n proteine, ai o diet bogat n acid. Aceasta ngroa sngele i suprasolicit arterele i
inima. (Dr. Jay M.Hoffman - The Missing Link). Proteinele de origine animal sunt bogate n sulf i produc, n timp, o
stare de acidoz n organism.
Consumul de zahr antreneaz boli cardiovasculare (hipertensiune arterial, cardiopatie ischemic, infarct
miocardic) prin ridicarea nivelului de colesterol i trigliceride i prin schimbarea funciei trombocitelor, determinnd
aderarea lor la peretele vascular. Mai mult, consumul de zahr scade imunitatea prin reducerea sau chiar blocarea
aciunii globulelor albe. nlocuii zahrul cu fructe i miere (n cantiti moderate sau chiar exclus n caz de diabet). De
asemenea, o diet bogat n zahr conduce la dezvoltarea rezistenei la insulin la nivelul celulelor corpului, ceea ce
duce la creterea concentraiei de insulin n snge.
Consumul excesiv de sare ntrete arterele, conducnd la hipertensiune arterial i duneaz inimii. Reducei
consumul de sare, iar pentru cei cu valori ridicate al tensiunii arteriale sau predispui accidentului vascular cerebral,
eliminai-o din alimentaie cel puin o perioad. n locul ei folosii plante aromatice (busuioc, cimbru, oregano,
schinduf, mrar etc.).
Consumul adecvat de ap (nu la mas, ci n perioadele dintre mese) ajut sistemul cardiovascular. A nu bea ap,
poate fi la fel de duntor inimii ca i fumatul avertizeaz Jacqueline Cha, conductoarea unui studiu asupra bolilor
cardiovasculare efectuat la Universitatea Loma Linda, California. Riscul celor ce consum 5 sau mai multe pahare de
ap pe zi de a face infarct miocardic este cu mult mai mic dect a celor ce beau zilnic mai puin de dou pahare. Aportul
insuficient de ap crete vscozitatea plasmei, hematocritul i fibrinogenul, factori de risc independeni n boala
coronarian. Studiul a artat c riscul infarctului nu scade dac, n locul apei, se consum alte lichide. Deshidratarea
cronic poate fi o alt cauz a hipertensiunii. Bei ap din belug (cel puin opt pahare /zi). Apa fluidific sngele.
Formai-v un program zilnic de exerciii fizice crescute gradat n intensitate i durat. Nu exagerai! Se va ncepe
de la nivelul maxim de toleran (chiar dac este vorba doar de civa pai!) i, n msura n care organismul permite, se
va crete durat nti, apoi intensitatea. Se poate ncepe cu o plimbare zilnic, dup un timp se mrete distana, apoi
ritmul va fi mai vioi. Alturi de plimbarea zilnic, se va ncepe i un complex de exerciii fizice adresate tuturor
muchilor i articulaiilor, pe aceleai criterii. Cel mai bine este s exersai n aer liber. Exerciiile fizice moderate dup
servirea mesei cresc irigaia sangvin a muchilor i determin astfel o scdere a valorilor tensiunii arteriale. Exerciiul
fizic tonific inima, mbuntete circulaia sanguin, scade nivelul de trigliceride, crete nivelul fraciunii de colesterol
bun (HDL), ne ajut la eliminarea kilogramelor n plus i combate aciunea negativ a stresului.
Respiraia abdominal determin scderea tensiunii arteriale i a frecvenei cardiace (studiai cu atenie capitolul:
Aerul binecuvntarea gratuit a cerului). Exerciiile de respiraie profund produc o cretere a presiunii negative n
torace, ajutnd la golirea venelor mari. Persoanele care se afl n categoria unui risc crescut, ar trebui s practice des
exerciii de respiraie profund (descrise mai sus). A cnta cu putere ofer o protecie similar. Un exerciiu de respiraie
adnc trebuie fcut de dou ori pe zi, lucru ce ncurajeaz buna dispoziie. Inspirai adnc, inei-v respiraia ct
numrai ncet pn la 20, expirai pe nas i nu inspirai din nou pn nu terminai de numrat pn la 10. Repetai de 30
pn la 50 de ori.
Avei grij ca picioarele i minile s se menin mereu calde. Circulaia periferic proast conduce la creterea
valorilor tensiunii arteriale sau o criz de angin. Evitai mbrcmintea sumar n timpul exerciiului fizic, pentru c
aceasta favorizeaz rcirea extremitilor i supranclzirea trunchiului.

Este strict necesar ca bolnavul s se odihneasc bine (opt ore noaptea i o or dup-amiaza). Cnd apar crize
frecvente, de durat, intense, repausul total la pat este necesar. n caz de infarct, este strict necesar repaus total la pat
vreme de 2 sptmni. Uneori va fi necesar ca dup servirea mesei, bolnavul s stea ntins 30-60 de minute. Evitai
orice efort solicitant, pentru c poate declana o criz.
Doar prin oprirea fumatului, noi putem reduce riscul nostru pentru boala de inim la jumtate sau mai mult timp de
cinci ani. Exerciiile aerobice reduc riscul nostru al inimii aproape la fel. Prin meninerea greutii ideale, riscul
nostru coboar cu 35-55% dac noi am fost cu 20 % sau mai mult peste greutatea normal. Cu ct scade mai mult
presiunea sistolic a sngelui i colesterolul din snge, cu att este riscul mai redus. O reducere de 10 puncte a
presiunii sngelui ar trebui s reduc riscul cu de la 20 la 30% . O reducere a colesterolului cu 30% (lucru care este
posibil de realizat prin diet) reduce riscul a unui atac de inim de la 60 la 90% doar prin acest mijloc. Putem s
reducem semnificativ riscul nostru de deces prin bolile de inim urmnd o diet total vegetarian. Cercetrile
medicale ne sugestioneaz c n total nou atacuri din zece ar putea fi prevenite cu un program potrivit al stilului
de via! Aceasta este o veste minunat!

Indicaii speciale pentru crizele de angin pectoral:


Obs.: Preinfarctul i infarctul miocardic acut pot amenina viaa pacientului i reprezint urgene medicale potrivite
pentru seciile de terapie intensiv coronarian, aplicndu-le tratamentul convenional de faz acut. Informaiile
urmtoare pot s v foloseasc pn cnd pacientul este transportat la spital sau n caz de crize mai simple de angin
pectoral. Procedurile urmtoare sunt uor de aplicat i foarte eficiente. n cazul n care v simii inima ncordat,
obosit sau chiar cnd v aflai ntr-o criz, aplicai-le.
Compres cu tinctur din Ardei iute (cayenne), aplicat pe zona gtului i umrul stng. Apoi se aplic o
compres ce a fost umezit cu tinctur de Ardei iute, peste care se pune un celofan ct s acopere compresa i apoi un
prosop uscat; peste prosopul uscat se pune o buiot (recipient din cauciuc special pentru ap l gsii la farmacii sau
magazine specializate) cu ap fierbinte. Se pstreaz 20-30 minute. Are efecte excelente, uneori salvatoare n crizele de
inim, pentru a preveni un infarct. Ardeiul iute are efecte vasodilatatoare cardiace, stimulnd circulaia capilar n
regiunea inimii, uurnd astfel munca inimii.
Bi ascendente de mini (Hauffe). Se pune apa n baia de mini la 35 C (poate fi o gletu sau lighean). La
interval de 1-2 minute, prin turnarea de ap fierbinte, se urc treptat temperatura cu un grad, aa nct n timp de 5-6
minute se ajunge la 40-44 C. Ajuns la aceast temperatur se st 15-30 minute. Se poate face n paralel i o baie cald
a picioarelor. Se face zilnic, cte o baie, n total 15-20 de bi pe serie i n special caz de criz angoas. Este de
asemenea un procedeu cu efecte salutare.
n timpul crizei este indicat s se maseze urmtoarele zone reflexe de la tlpile picioarelor: suprarenale (rinichi uretere - vezic urinar), deoarece stimuleaz producerea de adrenalin. Mai mult, este indicat s se maseze i punctele
reflexe ale stomacului, pentru a evita ca gazele gastrice s exercite presiune asupra inimii. Pentru o stare de linite
general, este recomandat s se maseze zonele inimii, laringelui i amigdalelor.
Ridicai nivelul capului patului pentru evitarea crizelor de angin pectoral.
n cazul crizelor repetate sau post infarct este nevoie pentru o perioad de un medicament vasodilatator mai
puternic (sftuii-v cu un medic cardiolog), pn se depete starea acut.

Recomandri de tratament:
Boala de inim poate regresa doar schimbndu-se alimentaia. (Dr. T. Collin Campbell studiul China)
Muli dintre noi tiam de ani de zile c majoritatea bolilor de inim pot fi prevenite, ns este un lucru extraordinar
s afli c a devenit posibil i vindecarea lor.
Aceti 3 nutrieni grsimi, proteine animale i colesterol caracterizeaz alimentele de origine animal n general.
Nu ar fi rezonabil s ne ntrebm: cumva alimentele de origine animal, i nu numai nutrienii izolai, provoac boala de
inim?
ntr-un studiu experimental fcut de Dr. Caldwell B. Esselstyn i soia lui Ann asupra bolilor cardiovasculare a fost
introdus o diet fr nici un fel de grsime adugate i fr aproape nici un fel de produse de origine animal.
Participanii trebuiau s evite uleiurile, carnea, petele i produsele lactate. La nceputul studiului media nivelului de
colesterol al pacienilor era de 246 mg/dL, iar pe parcursul acestui studiu, media colesterolului a ajuns la 132 mg/dl. n
urmtorii 11 ani la cei 18 pacieni care au urmat aceast diet a avut loc un singur eveniment coronarian. Acest unic
eveniment a avut loc la un pacient care a renunat la diet timp de 2 ani. Nu doar c a fost stopat boala de inim la
aceti pacieni, dar chiar a dat napoi. La 70 % dintre pacieni s-a evideniat o lrgire a arterelor lor nfundate. i alte
studii de acest gen au adus rezultate similare.
Un alt gigant n tratamentul bolilor cardio-vasculare, Dr. Dean Ornish (absolvent al colii de medicin Harvard), a
contribuit la aducerea alimentaiei pe lista prioritilor n gndirea medical. Cel mai renumit studiu al su este
Experimentul Inima i Stilul de Via, n cadrul crui el a tratat 28 de pacieni bolnavi de inim doar prin schimbarea
stilului de via. Le-a cerut s se alimenteze cu hran cu aport redus de grsimi, de origine vegetal, timp de cel puin 1
an. La aceasta s-a alturat un program de exerciiu fizic i de combatere a stresului. n ansamblu, la 82 % din pacienii
din grupul experimental, boala de inim a regresat n decurs de 1 an.

Tratamentele pe baz de diet ale acestor medici nu doar c au ameliorat crizele angoase, dar au tratat i cauza bolii
de inim i au putut elimina evenimente coronariene viitoare. Nu exist tratamente chirurgicale sau medicamentoase
pentru boala de inim la nici o clinic din lume care s se poat compara cu aceste rezultate impresionante.
Acum noi tim ceea ce este adevrat: o diet integral vegetarian poate preveni i trata boala de inim, salvnd
milioane de oameni n fiecare an. Dr. William Castelli, directorul pe o perioad att de lung al studiului Framingham
(cel mai mare studiu asupra bolilor cardiovasculare) - un punct istoric n cercetarea bolii de inim, susine dieta integral
vegetarian. Dr. Esselstyn, care a demonstrat cea mai semnificativ regresie a bolii de inim din toat istoria medicinii,
susine dieta total vegetarian cu alimentele integrale. Dr. Dean Ornish, care a fost un deschiztor de drum n ceea ce
privete tratarea bolii de inim fr medicamente sau intervenii chirurgicale, susine dieta integral vegetarian.

Diet:

Cea mai spectaculoas cercetare recent arat faptul c boala de inim poate fi prevenit i poate chiar regresa
printr-o alimentaie sntoas. Persoanele care nu pot ndeplini activiti fizice obinuite din cauza unei angine
severe, se pot bucura de o via nou, pur i simplu prin schimbarea alimentaiei. Se recomand adoptarea unei diete
strict vegetariene, cu foarte multe cruditi. Ar aduce rezultate deosebite o cur exclusiv de cruditi (sucuri i
salate) de 3-6 luni, debutnd cu o cur de dezintoxicare, folosind vreme de 7-14 zile sucuri de fructe zarzavaturi i
ceaiuri de plante. Sucurile naturale cur sngele i ntresc muchiul inimii. Iat cteva oferte valoroase:
Urzic 1-2 pahare / zi. Pe lng efectele de reglare a tensiunii arteriale, extractul apos de urzic are un efect
protector asupra vaselor de snge, mpiedic sclerozarea i rigidizarea acestora. De asemenea, urzica este recomandat
n tulburrile de coagulare ale sngelui, ca adjuvant n hemoragiile interne, precum i pentru sechelele post-hemoragice.
Cei care nu au un blender (sau mixer) pentru obinerea sucului de urzic, vor recurge la macerarea (cteva ore sau de
seara pn dimineaa) urzicilor ce vor fi tiate mrunt i introduse ntr-un recipient de sticl (un borcan). Dup
macerare, se strecoar, iar extractul apos se consumul pe parcursul zilei.
Orzul verde 1-2 pahare / zi. Bogat n clorofil, n vitamina C i ali antioxidani puternici, sucul de orz verde are
o eficien deosebit n bolile cardiovasculare.
Ptrunjelul 1 pahar / zi. Ptrunjelul i citricele conin o grup de substane numite cumarine, adevrai diluani
naturali ai sngelui care mpiedic apariia trombuilor (cheagurilor). Pe deasupra, ptrunjelul este bogat n vitamina C,
iar un grup de substane numite monoterpene reduc colesterolul.
Mere 1-2 pahare / zi. Mrul este bogat n potasiu, element att de necesar n reducerea tensiunii arteriale i n
sntatea inimi.
Leurd. Leurda este o plant slbatic nrudit cu usturoiul. Hipertensiunea, ateroscleroza i ischemia cardiac,
asociate cu valori ridicate ale colesterolului, sunt puternic combtute de aceasta cur, pentru c leurda conine
adenozin, o substan care are un rol esenial n reducerea colesterolului, n mpiedicarea formrii trombilor
(cheagurilor), n scderea tensiunii arteriale. Leurda este, pe termen lung, adjuvantul ideal i pentru aritmia cardiac sau
tahicardie, fiind administrat n cure de cate 2-3 luni. Pentru obinerea sucului se procedeaz ca n cazul urzicii. n
perioadele cnd planta nu poate fi consumat n stare crud, se administreaz tinctura, cte patru lingurie pe zi, diluate
n puin ap.
Cura cu suc de lmie. Lmile, prin bogia n vitamina C, sruri minerale, exercit un efect depurativ,
neutralizant al aciditii sngelui, tonifiant al peretelui capilar. Sunt bogate n flavonoide care acioneaz ca antioxidani
puternici. Conin terpen - substan care controleaz producerea de colesterol i declaneaz o reacie n lan ce
blocheaz aciunea unor cancerigeni. Se consum n prima zi sucul de la o lmie. Se crete doza zilnic cu cte o lmie
pn se ajunge la apte lmi pe zi. Din ziua a opta se scade doza cu cte 1 lmie pe zi, pn se ajunge la 1 lmie pe
zi. Se practic deci, 14 zile, iar dup o pauz de dou sptmni se poate relua. A se consuma cu paiul! Dac pacientul
este subponderal va consuma doar sucul de la 1-2 lmi pe zi.
elin efecte benefice n scderea tensiunii arteriale. La fel i consumul zilnic de pireu de elin. Cel mai bine este
s folosii suc de elin (100 ml pe zi). n elin exist o substan chimic numit 3-n-butil ftalida. Efectul ei este de
relaxarea muchilor netezi din pereii vaselor sanguine, ceea ce duce la lrgirea acestora.
Lucern 1 pahar / zi. Lucerna reduce colesterolul ru (LDL lipo-proteine de joas densitate), prevenind
apariia bolilor coronariene i atacurilor cerebrale. Consumai sucul preparat la blender folosind vrfurile proaspete.
Mceele au proprieti vasodilatatoare arteriale, i conin cea mai mare cantitate de vitamina C (contribuie la
scderea permeabilitii capilarelor sanguine). Se folosesc mcee bine coapte, puin moi, culese toamna foarte trziu,
sau chiar dup ce d frigul. Se pun n blender, se adaug ap ct s le depeasc puin. Se mixeaz bine, apoi se
strecoar prin tifon dublu, pentru a fi reinui periorii. Se adaug miere dup gust. Butura se pstreaz la rece i
ntuneric, n sticle astupate ermetic. n cazul n care nu avei dect mcee uscate, folosii-le sub form de macerat (2
linguri de pulbere la 1 can de ap).

Obs.:

Folosii sucurile pe care le putei gsi n sezonul respectiv. Avei o ofert variat.
n fiecare diminea, timp de 7 zile se face o clism cu 1,5 litri infuzie cldu de mueel. Ajut la curirea
colonului i dezintoxicarea general a organismului.
Dup aceea, continuai cura adugnd salatele de cruditi i alte preparate ale buctriei fr foc. Ideal ar fi o
perioad de 3-6 luni. Este benefic un program regulat de mese. Dou mese pe zi este cel mai bun program i nimic ntre
mese, iar ultima mas ar fi ideal s nu fie dup orele 15 (mai ales dac persoana este supraponderal). nainte cu 30 de
minute de fiecare mas se va consuma un pahar de suc (urzic, ppdie, orz verde, lmie, grape-fruit, elin, fructe de
sezon, etc.). Se pot consuma fulgi i germeni de cereale iar din semine i oleaginoase cantiti mici: semine de floarea
soarelui, susan, dovleac, nuci, migdale (nepreparate termic).
Magneziu are capacitatea de a reduce spasmele vasculare i angina (durerea n piept). De asemenea intensific
activitatea de mpiedicare a formrii cheagurilor de snge, inhib vscozitatea trombocitelor, ajut la meninerea
btilor normale ale inimii, scade nivelul trigliceridelor i sprijin tipurile benefice de colesterol. Tot magneziu
menine o structur normal a oaselor. Iat magneziu coninut n aproximativ 30 de grame din urmtoarele
alimente: dovleac i dovlecel, 152 mg ; tre de cereale, 135mg; migdale, 85 mg; alune, 85mg; alune de pdure,
66mg; arahide, 51 mg; nuci, 48 mg; ovz, 42 mg; tofu, 29mg; semine de soia, 25mg;
Ceapa i usturoiul s-au dovedit utile pentru pacienii care sufer de hipertensiune arterial i boli de inim.
Consumai zilnic aceste alimente. Consumul lor este contraindicat n caz de gastrit i ulcer gastro-duodenal.
Alcina un extract din usturoi are capacitatea s relaxeze muchiul cardiac. n acest fel, aritmia cardiac se reduce
semnificativ. Cea mai uimitoare calitatea a alcinei este capacitatea sa de a reduce nivelul de colesterol negativ.
Consumai multe citrice (grape-fruit, portocale, lmi) sub form de suc sau mncate integral cu pieli cu tot.
Citricele sunt bogate n cumarine, substane ce dilueaz sngele, prevenind apariia cheagurilor de snge.
Cercetri recente arat c marii consumatori de roii au o inim mai sntoas, care bate regulat i este mult mai
puin expus la afeciunile care apar odat cu vrsta. Explicaia se gsete n coninutul ridicat de vitamina A i
complexul B coninut de roii, bogia de potasiu, precum i efectele benefice ale enzimelor i acizilor organici
asupra metabolismului. Putei s le folosii ca atare sau sub form de suc proaspt (nefiert).
Cura cu drojdie de bere (sub form de fulgi nutriionali se gsesc la Plafar sau magazine naturiste) regleaz
nivelul colesterolului sanguin, aduce la valorile normale tensiunea arterial i favorizeaz activitatea miocardului.
Se administreaz n fiecare lun 15-20 zile, cte 2-3 lingurie de fulgi de drojdie proaspt pe zi ca adaos n salate.
Amestec de miere, ceara si propolis - se cumpr de la apicultori aa-numita cpceal. Aceasta se mestec
ndelung (ntocmai ca guma de mestecat), chiar i dup ce s-a terminat mierea din ea. Odat asimilat prin tubul
digestiv, aceasta combinaie are un efect lubrifiant asupra vaselor de snge, ajutnd la redobndirea elasticitii i
permeabilitii lor. De asemenea, ajut la normalizarea ritmului cardiac i are efect tonic cardiac. Se folosete n
tratarea bolilor degenerative ale vaselor de snge i n ischemia cardiac. Se evit n caz de diabet.
Strugurii (mai ales cei roii) conin n cojile lor o substan numit resveratrol care are un efect anticoagulant
asupra sngelui.
Un studiu ntreprins la Universitatea Loma Linda din California a descoperit c nucile se afl pe primul loc printre
alimentele consumate de cele mai imune persoane la atacurile de cord. Marii consumatori de nuci (cel puin de 5 ori
pe sptmn) prezentau un risc de dou ori mai mic de atac de cord sau deces provocat de boli cardiovasculare
dect cei care mncau nuci cei mult o dat pe sptmn. Doar gustnd cteva nuci sptmnal, riscul de boi de
inim se reduce cu o ptrime. S nu uitm c nucile conin grsimi omega-3 i sunt bogate n magneziu! Consumai
zilnic miezul de la 4-5 nuci i adugai i cteva migdale.
Studiile arat c acizii grai omega-3 micoreaz nivelul de colesterol i, combinate cu o diet redus n grsimi
saturate, reduce LDL-ul (colesterolul duntor), ct i trigliceridele. Sunt diluani naturali ai sngelui, prevenind
astfel apariia cheagurilor sangvine care produc un atac de inim sau unul cerebral. Cea mai bogat surs vegetal
de omega-3 sunt seminele de in. 2-3 linguri de semine de in proaspt mcinate, luate la mas au un efect benefic.
Se poate folosi de asemenea, uleiul din semine de in (2 linguri pe zi).
Folosirea n alimentaie a uleiului de msline extravirgin presat la rece ajut la reglarea prompt a valorilor
colesterolului, elasticizeaz vasele de snge i ajut la curarea lor. Oricum, chiar aceste uleiuri trebuie consumate
n cantiti moderate.
Cel mai puternic flavonoid i antioxidant este proantocianidina din seminele de struguri. Este de 50 ori mai
puternic dect vitamina E i de 20 ori mai puternic dect vitamina C. Are efecte benefice n tratarea varicelor, n
refacerea vaselor i n prevenirea i tratarea arteriosclerozei. Putei folosi un extract sau uleiul din semine de
struguri.
Capsaicina, un compus gsit n ardeiul iute cayenne, reduce trigliceridele i colesterolul, prevenind i tratnd
bolile cardiovasculare i atacul de cord. Capsaicina intensific transformarea colesterolului n acizi biliari. Ardeiul
iute coboar nivelul de colesterol din snge legnd colesterolul i acizii biliari n tractul intestinal, urmnd apoi s
fie eliminai prin excreie. Putei s consumai acest tip de ardei folosind capsule ce conin pulbere sau boia ca atare
n diverse preparate. Nu exagerai.
Pulbere de Pducel (flori). Multe studii tiinifice au pus n eviden faptul c administrarea
Fitoterapie:
de pducel dup infarctul miocardic favorizeaz revascularizarea muchiului cardiac,
stabilizeaz valorile tensiunii arteriale, ajut la mrirea calibrului vaselor de snge care

alimenteaz inima. Se administreaz 1 lingur ras de pulbere de pducel (flori), de 3 ori pe zi, n cure de minim 3
luni.
Vsc 30 g, Pducel 20 g, Talpa gtei 20 g Infuzie din o linguri cu vrf amestec plante la o can cu ap
clocotit. Se beau 2 cni pe zi. La fiecare can de ceai se adaug 1 linguri de bitter suedez. Vscul reduce
frecvena cardiac i scade tensiunea arterial. Pducelul ajut la mrirea calibrului vaselor de snge care
alimenteaz inima i stabilizeaz valorile tensiunii arteriale. Talpa gtei are efecte anticoagulante i poate fi
folosit mpotriva formrii cheagurilor de snge n interiorul vaselor sanguine. Bitterul suedez reduce valorile
colesterolului, ajut la meninerea tinereii i flexibilitii vaselor de snge, avnd i efecte tonice cardiace.
Sirop pentru inim din ptrunjel
Alte indicaii:

1 litru must (rou sau alb)

10 tulpini de ptrunjel verde cu frunze

2 linguri oet
Se fierb 10 minute. Dup primul clocot se adaug 300 g miere i se mai fierb 4 minute. Se
strecoar imediat i se pune n sticle bine nchise, la frigider. Se administreaz 1-3 linguri pe zi,
sau la nevoie, n criz 1-2 linguri. Indicaii: cardiopatia ischemic dureroas, nevroza cardiac,
insuficiena cardiac i alte afeciuni ale inimii.
Tinctur de leurd - Se administreaz cte 1 linguri de tinctur diluat n jumtate de
pahar de ap, de 3-4 ori pe zi, n cure de minimum trei sptmni. Dintre plantele
medicinale din flora european, leurda are printre cele mai puternice efecte fluidifiante
sanguine i antiagregante plachetare (combate formarea cheagurilor de snge). Leurda conine adenozin, o
substan care are un rol esenial n reducerea colesterolului, n mpiedicarea formrii trombilor (cheagurilor), n
scderea tensiunii arteriale.
n cazul insuficienei cardiace cu edeme, folosii urmtorul preparat: 500 g miez de dovleac (sau dovlecel),
fr semine, se taie n bucele i se fierbe ntr-un vas emailat cu ap ct cuprinde. Cnd s-a nmuiat dovleacul,
scurgem lichidul i l pstram. Dovleacul fiert se freac ntr-un alt vas cu o lingur de lemn pn se face o past
fin, peste care se pune apa n care a fiert. Se freac i se amestec pn la completa omogenizare. Butura
rezultat se consum n dou reprize, dimineaa i seara. Cura dureaz 30 de zile. Tratamentul cu dovleac fiert sau
suc de dovleac este recomandat i pentru combaterea constipaiei cronice.