Sistemele de control ale organismului

Corpul uman dispune de mii de sisteme de control. Cel mai intricat dintre toate este
sistemul de control genetic, sistem ce opereaz n toate celulele i controleaz toate funciile
intra- i extracelulare ale acestora. Multe alte substane de control opereaz n interiorul
organelor, reglnd funciile subunitilor acestora; altele opereaz peste tot n organism,
controlnd interrelaiile dintre organe. Spre exemplu, sistemul respirator, opernd n asociere cu
sistemul nervos, regleaz concentraia dioxidului de carbon din lichidul extracelular. Ficatul i
pancreasul regleaz concentraia glucozei din lichidul extracelular. Rinichiul regleaz
concentraia lichidului extracelular n ioni de hidrogen, sodiu, potasiu, fosfat i altele.
Reglarea concentraiei de oxigen i de dioxid de carbon din lichidul extracelular.
Deoarece oxigenul este indispensabil pentru reaciile chimice din celule, existena unui
mecanism special de control i de meninere aproape exact i constant a concentraiei
oxigenului n lichidul extracelular este o ans pentru organism. Acest mecanism depinde n
primul rnd de caracteristicile chimice ale hemoglobinei, prezent n toate eritrocitele. La
trecerea sngelui prin plmni, hemoglobina se conbin cu oxigenul. Apoi, la trecerea sngelui
prin capilarele tisulare, hemoglobina nu elibereaz oxigenul n lichidul extracelular, dac aici
exist deja oxigen n exces. Dac oxigenul tisular se afl ntr-o concentraie mic, hemoglobina
va elibera suficient oxigen pentru a restabili concentraia adecvat de oxigen tisular.
Astfel reglarea concentraiei tisulare de oxigen se datorete n primul rnd
caracteristicilor chimice ale hemoglobinei nsi. Aceast reglare este denumit funcia
hemoglobinei de tamponare a oxigenului.
Concentraia dioxidului de carbon n lichidul extracelular este reglat ntr-un mod
oarecum diferit. Dioxidul de carbon este unul dintre cataboliii principali ai proceselor oxidative
celulare. Dac ntreaga cantitate de dioxid de carbon format s-ar acumula n esuturi, acesta,
potrivit aciunii maselor, ar bloca reaciile energogenetice celulare. Din fericire exist un
mecanism nervos de control al eliminrilor de dioxid de carbon prin plmni, i astfel
concentraia acestui gaz n lichidul extracelular se menine constant. ntr-adevr, o concentraie
crescut de dioxid de carbon, excit centrul respirator, determinnd respiraii mai frecvente i
mai profunde. Aceasta, duce la creterea eliminrilor de CO2, fapt ce determin ndeprtarea
excesului de gaz din snge i din lichidul extracelular, procesul continund pn la revenirea la
normal a concentraiei de CO2.
Reglarea presiunii arteriale. La reglarea presiunii arteriale, particip mai multe sisteme
diferite. Unul dintre acestea, sistemul baroreceptorilor, este un exemplu excelent, i un foarte
simplu mecanism de control. n pereii majoritii arterelor mari din partea superioar a corpului,
n special la bifurcaia carotidei i la nivelul arcului aortic, se afl numeroi receptori nervoi

denumii baroreceptori, i care sunt stimulai prin ntinderea peretelui arterial. Cnd presiunea
arterial crete, sunt stimulai baroreceptorii, de unde pornesc impulsuri ctre bulbul rahidian.
Aici, impulsurile inhib centrul vasomotor, care va reduce numrul de impulsuri transmise prin
sistemul nervos simpatic la inim i vase. n lipsa acestor stimuli, diminueaz activitatea de
pomp a inimii i concomitent crete uurina curgerii sngelui n vasele periferice, ambele
efecte ducnd la scderea presiunii arteriale ctre normal. Invers, o scderea a presiunii arteriale
relaxeaz receptorii de ntindere, permind centrului vasomotor s devin mai activ, rezultatul
fiind creterea napoi spre normal a presiunii arteriale.
Limitele normale ale constituenilor principali ai lichidului extracelular
Tabel. Cei mai importani constituieni i caracteristicile fizice ale lichidului extracelular,
intervalul valorilor normale i limitele aproximative nonletale.
Valoare
Interval
Limite aproximative uniti
normal
normal
nonletale
Oxigenul
40
35-45
10-100
Mm Hg
Dioxid de carbon
40
35-45
5-80
Mm Hg
Ioni de sodiu
142
138-146
115-175
Mmol/l
Ioni de potasiu
4,2
3,8-5,0
1,5-9,0
Mmol/l
Ioni de calciu
1,2
1,0-1,4
0,5-2,0
Mmol/l
Ioni de clor
108
103-112
70-130
Mmol/l
Ioni bicarbonici
28
24-32
8-45
Mmol/l
glucoz
85
75-95
20-1500
Mg/dl (decilitru)
o
Temperatura corpului
37
36,5-37-2
18,3-43,3
C
pH
Acid-baz
7,4
7,3-7,5
6,9-8,0
Tabelul red constituienii i caracteristicile fizice mai importante ale lichidului
extracelular, cu valorile normale, limitele normale de variaie, precum i variaiile extremale
compatibile cu viaa, pentru un timp limitat. De notat. Valorile situate n afara acestor limite
sunt rezultatul sau cauza mbolnvirilor.
i mai interesante sunt limitele n afara crora se produce moartea. Spre exemplu: o
cretere a temperaturii corpului cu 6-7 oC peste normal provoac moartea prin intensificarea n
cerc vicios a metabolismului celular care, va distruge celulele. De notat, de asemenea, limitele
foarte strnse ale echilibrului acido-bazic al organismului, cu un pH normal de 7,4 i cu valori
letale cnd acesta variaz numai cu 0,5 n plus sau n minus. Un alt factor de importan special
este potasiul. Ori de cte ori concentraia acestor ioni scade sub o treime de normal apare
pericolul impulsurilor nervoase, iar dublarea concentraiei produce o depresie sever a
muchiului cardiac. De asemenea, n cazul scderii la jumtate a concentraiei ionilor de calciu,
se pot produce contracii tetanice la toi muchii corpului, ca urmare a generrii unor impulsuri
nervoase spontane n nervii periferici. Cnd concentraia glucozei scade la jumtate se produce
iritabilitatea i pot apare convulsii.

Din toate aceste exemple reiese importana marelui numr de mecanisme de control care
menin sntatea organismului, n absena crora se produc mbolnviri grave sau survine
moartea.
Caracteristicile sistemelor de control. Mecanismul de feed-back negativ baza
majoritii mecanismelor de control
Majoritatea sistemelor de control ale organismului acioneaz printr-un proces de feedback negativ, ce poate fi explicat, analiznd modul cum se regleaz concentraia dioxidului de
carbon. Creterea concentraiei de CO2 n lichidul extracelular determin creterea ventilaiei
pulmonare, iar aceasta va determina o reducere a concentraiei de CO2, deoarece, n aceste
condiii plmnul elimin cantiti crescute de dioxid de carbon. Cu alte cuvinte, creterea
concentraiei determin scderea concentraiei, efect ce neag stimulul iniial. Invers, scderea
concentraiei CO2 din lichidul extracelular, are ca efect reducerea ventilaiei, reducerea
eliminrilor de CO2 i n final creterea concentraiei acestuia. Acest rspuns este de asemenea
negativ fa de stimulul iniial.
De aceea, n general dac un anumit factor devine fie excesiv fie insuficient, un sistem de
control iniiaz un feed-back negativ, care const dintr-o serie de schimbri ce readuc factorul
respectiv spre normal, meninnd astfel homeostazia.
Eficiena (Gain) unui sistem de control. Gradul de succes repurtat de un sistem de
control n meninerea constant a unui parametru depinde de acest factor gain al mecanismului
de feed-back negativ respectiv. De exemplu: s presupunem c efectum o transfuzie masiv la o
persoan ale crei reflexe baroreceptoare nu funcioneaz, i ca n urma acestei transfuzii
presiunea arterial i-a crescut de la valoarea normal de 100 la 175 mm Hg. Acum presupunem
c repetm aceeai transfuzie la aceeai persoan dar cu sistemul baroreceptor funcionnd, i
presiunea crete numai pn la 125 mm Hg. Rezult c sistemul a fcut o corecie de 50 mm
Hg. Totui mai persist o eroare de +25 mm Hg, ceea ce denot c sistemul nu are o eficien
de 100% n prevenirea variaiei tensionale. Eficiena sistemului se va calcula dup formula:
Eficiena (gain) = Corecia/Eroare
Astfel, n exemplul anterior corecia este de -50 mmHg iar eroarea care mai persist este
de +25mmHg. De aceea se poate afirma c sistemul baroreceptor de control al presiunii arteriale
al persoanei respective are un gain (o eficien) de -50 mprit la +25 (adic de -2).
Aadar, cnd acioneaz un factor de perturbare care tinde s creasc sau s scad
presiunea arterial, acesta poate s o modifice doar cu o treime din ct ar fi reuit n absena
sistemului de control al presiunii arteriale.
Puterea altor sisteme fiziologice de control este mult mai mare dect a sistemului
baroreceptorilor. Spre exemplu, puterea sistemului termoreglator este de -33. Se poate conchide

c sistemul de control al temperaturii corpului este cu mult mai eficace dect sistemul de control
acut al presiunii.
Scopul leciei a fost evidenierea, n primul rnd, a organiszrii generale a corpului, i n
al doilea rnd a modului n care diferite pri ale lui lucreaz n armonie. Corpul este de fapt un
ansamblu de aproximativ 100 trilioane de celule organizate n diferite structuri funcionale, unele
fiind denumite organe. Fiecare structur funcional contribuie la meninerea homeostaziei
lichidului extracelular, denumit mediul intern. Att timp ct condiiile mediului intern se menin
n limite normale, organismul continu s triasc i s funcioneaze normal. Aadar, fiecare
celul beneficiaz de homeostazie contribuind, n acelai timp, la meninerea ei. Aceast
interaciune reciproc asigur automatismul permanent al organismului, pn cnd unul sau mai
multe sisteme cedeaz. Cnd survine o asemenea situaie, toate celule corpului sufer. Disfuncia
extrem duce la moarte, iar cea moderat, la boal.

Celula i funciile ei
Celula este unitatea de baz structural, funcional i genetic a tuturor organismelor
vii. Celula poate exista singur (ovulul, spermatozoidul) sau n grup, formnd esuturi.
Forma celulelor este legat de funcia lor. Iniial toate celulele au form globuloas,
ulterior devin fusiforme, cilindrice, cubice, stelate etc., n raport cu rolul lor fiziologic.
Dimensiunile celulelor variaz de la un esut la altul. Majoritatea sunt microscopice, 20
30 microni (1mm = 1.000 microni), dar exist i celule de dimensiuni mai mari, de ex. Celula
muscular striat poate avea lungimea de 1 mm 12 cm, axonul neuronului poate depi 1 m.

Structura celulei
n alctuirea celulei distingem trei pri componente principale:
1. membran celular (plasmalem),
2. citoplasm,
3. nucleu.

Celula.
1. MEMBRAN CELULAR (numit i plasmalem) se formeaz prin diferenierea
citoplasmei, la periferia celulei. Ultrastructura membranei celulare arat o structur
trilaminat (este format din trei straturi) un strat extern, unul mijlociu i unul
intern, fiecare n grosimea medie de 25 . ( = angstrom; 1 = 1.0 10-10 metrii).
Din punct de vedere biochimic, straturile extern i intern sunt de natur proteic, iar
stratul mijlociu este lipidic (alctuit din fosfolipide i colesterol).
Proteinele membranare
-

se deplaseaz liber prin stratul fosfolipidic;

au funcia de receptori;

unele proteine formeaz canale;

unele proteine sunt enzime;

unele proteine sunt transportatoare de molecule prin membran.

Tipurile de transport transmembranar

-

Difuzie simpl este pasiv (respect gradientul concentraiei).

Difuzie facilitat necesit o protein trasportatoare (respect gradientul de

concentraie).

Transport activ necesit o protein transportatoare pompe Na/K pompa (este

mpotriva gradientului de concentraie), necesit energie ATP.

Endocitoz i exocitoz membrana plasmatic formeaz invaginaie, se formeaz

vezicul n citoplasma fagocitoza; pinocitoza.

Rolul membranei celulare:

-

membrana celular protejarea spaiului celular;

confer forma, stabilitatea i plasticitatea formei celulei;

membrana celular are permeabilitate selectiv;

asigur schimburile dintre celule i mediul extern;

este polarizat electric (negativ pe faa intern i pozitiv pe cea extern, datorit
repartiiei inegale a ionilor de Cl- , Na+, K+, pe cele dou fee ale celulei);

asigurarea transportul de substane sau transportul molecular;

asigurarea homeostazei (homeostaza = proprietatea organismelor vii de a-i menine

constantele fiziologice n condiii diferite de mediu);

menine echilibru osmotic (presiune osmotic = diferena de presiune care exist ntre

soluie i solventul ei);

-

particip n cadrul proceselor metabolice;

ajuta la locomoia (micarea) celulei.

2. CITOPLASMA (numit i citosol) este masa celular care nconjoar nucleul.

Citoplasma este mediul n care se desfoar principalele procese metabolice celulare.
Din punct de vedere structural i funcional, citoplasma este alctuit din dou
componente:
- citoplasma fundamental sau matricea citoplasmatic nestructurat (hialoplasma),
- citoplasma structurat reprezentat de organite celulare (structuri permanente) i
incluziuni citoplasmatice (structuri temporare).
Hialoplasma se prezint ca un sistem coloidal eterogen n care mediul de dispersie este
apa, iar faza dispersat este reprezentat prin ansamblul de micelele organice aflate ntr-o
continu micare, numit micare brownian (mediu de dispersie = mediu de mprtiere, faza
dispersat = substane ce se mic, micare brownian = tip de micare descoperit de Brown).
Hialoplasma se afl n stare fluid (sol) sau semilichid (gel), n funcie de intensitatea
proceselor metabolice care au loc n diferitele compartimente celulare.
Organitele celulare sunt de dou tipuri:
-

comune tuturor celulelor,

specifice prezente numai n anumite celule.

Organitele celulare comune

a. Mitocondriile - sunt formaiuni sferice, cu membran dubl, una extern neted i alta
intern ce se invagineaz, formnd criste pe care se prind enzime oxido-reductoare cu rol n
respiraia celular.

Mitocondriile au material genetic propriu ADN mitocondrial care conine informaia

genetic pentru sinteza enzimelor respiratorii i robosomi proprii.
Mitocondriile transform energia chimic a glucozei n energia chimic a moleculelor de
ATP (respiraie aerob), care este principala surs de energie a organismului.
b. Reticulul endoplasmatic (RE) - se prezint ca un sistem de canalicule
intracitoplasmatice (n interiorul citoplasmei), ce fac legtura ntre nucleu i exteriorul celulei.
Exist dou varieti de reticul endoplasmatic: neted i rugos, cel rugos are ataat pe
suprafa lui ribozomi.
Funcia celui deted este sinteza lipidelor i detoxifierea medicamentelor i substanelor
toxice, iar a celui rugos - transportul ribozomilor i sinteza proteic.
c. Ribozomii (granulele lui Palade) - sunt formaiuni sferice, cu rol n sinteza proteinelor
specifice. Sunt fie liberi n citoplasm, fie ataai de reticulul endoplasmic rugos. Ribozomii sunt
constituii din ARN.
d. Aparatul Golgi - este situat n apropierea nucleului i are funcii legate de procesele
de secreie celular, de transport i n producerea de membrane. Este mai dezvoltat n celulele
secretoare.
e. Lizozomii - organite de form sferic sau ovoidal, ca nite vezicule, ce conin enzime
hidrolitice (enzimele hidrolitice = substane cu rol n digestie intracelular, fagocitoz).
Lizozomii sunt mai numeroi n celulele secretoare i n leucocite (globulele albe ale sngelui).
f. Centrozomul (centrul celular) - este situat n apropierea nucleului i are rol n formarea
fusului de diviziune. Nu se gsete n celula nervoas (neuron), aceasta neputndu-se divide, o
dat distrus, neuronul nu se mai reface.
Organitele celulare specifice
Neurofibrilele i corpusculii Nissl - sunt organite specifice celulei nervoase.
Miofibrilele - sunt organite specifice celulei musculare.
Cilii, flagelii etc.
Incluziunile celulare sunt reprezentate de substane aflate temporar n citoplasm (iau
natere n urma metabolismului celular, constituind rezerve metabolice): picturi lipidice,
glicogen, granule de melanin, vitamine, sruri minerale etc.
Funciile citoplasmei
Funciile citoplasmei nu pot fi desprite de funciile celorlalte dou componente
principale ale celulei, nucleul i membrana plasmatic. Se poate chiar afirma c nu exist funcie
citoplasmatic la care nucleul i membrana celular s nu participe, i invers.
- Rolul citoplasmei n metabolismul celular
- Rolul citoplasmei n nutriia celualr (n fagocitoz)

- Rolul citoplasmei n micarea celular

Rolul citoplasmei n secreia celular
Rolul citoplasmei n excitabilitate i contractilitate
Rolul citoplasmei n diviziunea celular
3. Nucleul este cel mai mare component al celulei, este prezent de obicei n centrul
celulei, uneori migreaz ctre periferie (ex. celula adipoas). Poate exista un singur nucleu
(celule uninucleate), sau mai muli (binucleate: hepatocitul = celulele ficatului; multinucleate:
fibra muscular striat), sau poate lipsi (anucleate: hematia = eritrocit = globula roie din snge,
trombocite).
Din punct de vedere structural nucleul este alctuit dintr-un nveli extern sau membran
nuclear dubl (prevzut cu pori - prin care se desfoar schimburile dintre nucleu i
citoplasm) i din carioplasma (nucleoplasma). Carioplasma este alctuit dintr-o reea de
filamente subiri, formate din granulaii fine de cromatin (o nucleoprotein) care conine ADN,
ARN i proteine din care, la nceputul diviziunii celulare, se formeaz cromozomii. Nucleul
conine unul sau mai muli nucleoli bogai n ARN.
Funciile nucleului
-

genetic, care const n capacitatea acestuia de a depozita informaia genetic i de a

transmite aceast informaie generaiilor succesive de celule

metabolic const n capacitatea acestuia de a coordona sinteza proteinelor nucleare i

de a coordona sinteza proteinelor citoplasmatice.