Alimentatia alcalina?

Alimentatia alcalina inseamna a consuma zi de zi alimente alcaline, cu un nivel al

PH-ului mai mare de 7. Pentru aceasta insa, trebuie sa stim care alimente sunt
acide si care sunt alcaline. Exista numeroase studii si teste care ne spun ce
alimente sa consumam si ce alimente sa evitam. Mai jos aveti o lista cu aceste
alimente:
ALIMENTE ACIDE:
-carnea de porc, vita, pui, oaie, curcan, crustacee;
-lapte, iaurt, branza, frisca, inghetata, oua;
-fructe: toate cu exceptia celor alcaline;
-bauturile carbogazoase, cafea, ceai (cu exceptia ceaiului din plante medicinale),
alcool, indulcitori sintetici, zahar, prajiturile si tot ce contine zahar (zaharul este
puternic acid), sucurile asa-zis naturale din magazine;
-otet, uleiul rafinat, orezul alb, painea, biscuitii, alunele, sosurile de soia,
maioneza, pastele, mancarea preparata la microunde, mancarea tip fast food,
ciocolata, supele instant, margarina de orice fel, untul, fisticul, porumbul (contine
multi fungi), cerealele integrale, mamaliga, muraturile (extrem de acide), faina
procesata (faina alba, folositi pe cat posibil faina integrala).
ALIMENTE ALCALINE:
-castraveti, salata verde, ceapa, usturoi, conopida, broccoli, spanac, fasole verde,
mazare verde, telina, varza, praz, morcovi, dovlecei, napi, ridichi, patrunjel,
marar, ardei, rosii, si tot ce este verde (bogat in clorofila);
-lamai, lime, avocado, grapefruit, rubarba, pepene verde, nuca de cocos (atentie,
nuca de cocos intreaga, nu macinata), soia, fasolea, hrisca, quinoa, kamut, mei;
-apa pura, apa cu lamaie, ceai de plante medicinale, sucuri proaspete stoarse din
legume, lapte de soia sau migdale, supa de legume;
-ulei de masline presat la rece, uleiul de rapita, in general orice ulei care este
presat la rece, ulei de catina, ulei de seminte de struguri.
Acum va dati seama ca mancarea traditionala romaneasca si mancarea moderna
gen fast food este extrem de acida si nociva pentru organismul nostru. Din
aceasta cauza spitalele sunt pline si la farmacii sunt cozi la medicamente. Mai jos
aveti niste exemple cu nivelul de PH la diverse bauturi pe care oamenii le
consuma frecvent:
-suc de portocale din magazine: PH=3.84;
-Pepsi Cola: PH=2.63;
-Coca Cola: PH=2.61;
-cafea neagra: PH=5.51;
-suc de mere din magazine: PH=3.49;
-bere: PH=4.5;
-Lipton Ice Tea: PH=2.8;
-Red Bull: PH=3.3.
Realizam faptul ca pentru unele persoane poate fi destul de greu sa tina o dieta
stricta doar cu alimente alcaline. Daca ne confruntam cu probleme grave de
sanatate, atunci este necesar sa facem efortul de a ne alimenta numai cu
alimente alcaline, cel putin pana starea de sanatate revine la normal.
Daca starea noastra de sanatate este buna, atunci odata pe saptamana putem
manca carne de peste, sau fructe care nu sunt in lista celor alcaline.

Trebuie sa spunem ca rosiile si lamaile, desi au un PH acid, ajunse in organism au

un efect puternic alcalinizant, de aceea recomandam cu caldura sa va bucurati
cat mai mult de gustul delicios al acestora.
Doctorul Robert Young a dezvoltat o serie de produse alcalinizante, care ne ajuta
sa ne recapatam mai repede si sa ne mentinem starea naturala de sanatate a
organsimului, respectiv un nivel al PH-ului de 7,365.
Nu trebuie sa va speriati cand vedeti listele de mai sus, putem prepara mancare
delicioasa din legume. Dimineata putem bea un suc proaspat de legume, la
amiaza putem consuma o supa de legume si cateva fructe alcaline, iar dupaamiaza, seara, putem manca o salata delicioasa.
Pentru cei care nu pot fara paine, recomandat este sa incerce sa reduca treptat
consumul, si sa inlocuiasca painea alba cu painea integrala, de preferat facuta
acasa, exista in magazine aparate de facut paine, sunt extrem de usor de utilizat
si nu sunt scumpe, in acest fel ne asiguram macar ca painea nu contine tot felul
de E-uri (amelioratori, stabilizatori, etc) pe care le contine painea din magazine.
Ideea de baza in alimentatia alcalina este sa incercam si sa ne straduim pe cat
posibil sa mancam cat mai putine alimente acide. Mereu trebuie sa tindem sa
consumam alimente alcaline.
Un ajutor de nepretuit in bucatarie pentru prepararea sucurilor din frunze verzi,
legume si fructe, este storcatorul prin presare la rece cu un ax melcat sau cu 2
axe canelate. Acest tip de storcator preseaza practic legumele, lucreaza la viteze
mici, si pulpa ramane aproape uscata, aproape tot sucul este extras.
Storcatoarele din magazine storc legumele si fructele la viteze foarte mari prin
centrifugare, ori prin acest procedeu, datorita vitezei mari de lucru, la nivel de
molecule se creeaza temperaturi mari care distrug cea mai mare parte din
nutrientii sucului extras.
Acest tip de storcator cu axe canelate nu se gaseste in magazinele de
electrocasnice, il puteti cumpara direct de pe site-ul nostru. Diferenta fata de
storcatoarele obisnuite este enorma, chiar daca pretul este mare, insa calitatea
sucului si calitatea aparatului sunt extraordinare, e ca si cum am compara la
masini Trabant (storcator obisnuit) si Mercedes (storcator cu axe canelate).
Garantia pe aparat este de 8 ani pentru motor, asta spune multe despre calitatea
acestui produs exceptional. Este usor de folosit, in doar cateva minute putem
prepara un suc de legume delicios si, foarte important, alcalin. Aparatele pe
langa suc, pot prepara lapte de soia si alte seminte, pot macina diverse nuci,
seminte, de asemenea pot prepara inghetata din fructe. Ajutorul in bucatarie este
nepretuit al acestor aparate pentru cei care decid sa adopte un stil de viata
preponderent vegetarian. Recomandarea noastra mai ales pentru cei incepatori
in stors fructe si legume si verdeturi, este storcatorul prin presare la rece Greenis,
pe care il puteti achizitiona