Prof: Mihaila Georgeta

Elev:Ancuta Anca-Lenuta
An1-As. Farmacie

Ce este Diabetul ?
Diabetul zaharat este un sindrom caracterizat prin
valori crescute ale concentraiei glucozei n snge
(hiperglicemie) i dezechilibrarea metabolismului.

Se caracterizeaz prin distrugerea celulelor beta

pancreatice productoare de insulin din insulele
Langerhans din pancreas, fapt care conduce la un
deficit de insulin

Principalele simptome ale Diabetului

zaharat
POLIURIE: Urinari frecvente
POLIDIPSIE: Sete continua si consumarea unor
cantitati mari de apa. Se poate ajunge la consumarea
a 4-6 litri de apa pe zi
POLIFAGIE: Cresterea poftei de mancare.
Scaderea in greutate, oboseala, iritabilitate,
vedere tulbure.

Alimente bune vs. Alimente rele

pentru diabetici
(--)Alimente cu indice glicemic foarte sczut: legume verzi, fasole
boabe, alune, brnz, unt, soia, linte, pete, ou, crustacee, orz, carne,
fructe ;
(-)Indice glicemic sczut: fasole la cuptor, mazre, naut, fasole
neagr, cartofi dulci, nuci, porumb dulce, mere, portocale, struguri,
iaurt, pere, pine de secar, paste, fulgi de ovaz ;
(+)Indice glicemic moderat: pepene rou, sfecl, banane, stafide,
pine alb i integral, biscuii din secar, mussli, orez, zahr cristalizat
(++)Indice glicemic foarte nalt: miere, orez expandat, fulgi de
porumb, prjituri din orez, morcovi, baghet, pstrnac, cartofi.

Frunze sau fructe de

afin

Supranumite insulina vegetala,

considerate printre produsele cele

mai eficiente cu actiune
hipoglicemianta.
Fructele se consuma proaspete, iar
frunzele se administreaza sub forma
de infuzie: din 1 lingura de frunze la
1 cana de apa; se beau 2 cani.

Frunze de dud
Frunzele de dud amestecate cu
frunze de afin se macin fin i se
iau cte 4 lingurie de pulbere
pe zi, n cure de 3-6 sptmni,
pentru prevenirea i combaterea
diabetului zaharat.
Infuzie din 1-2 linguri de frunze la 1
cana de apa; se beau 2-3 cani pe zi.

Frunze de nuc
Aceastea diminueaza setea si
glicozuria. (scade eliminarea
glucozei prin urina)

Administrare
1. Infuzie din 1 lingurita de
frunze la 1 cana de apa; se
beau 2 cani pe zi.

Frunze de urzica
Sunt foarte importante si
pentru ca sunt bogate in
minerale si multe vitamine si
tocmai de aceea se recomanda
inclusiv pentru tratamentul
diabeticilor, avand ca efect
scaderea glicemiei.
Infuzie din 1 lingura de frunze
la 1 cana de apa; se beau 2-3
cani pe zi.

Frunzele de anghinare
Scad glicemia, posibil
datorita unei oxidaze.
Infuzie din 1 lingurita de
frunze la 1 cana de apa;
se beau 2-3 cani pe zi, in
cure de 20-30 de zile, cu
pauze egale cu durata
curei.

Ceaiul de boabe de
ovaz
Scade glicemia, previne
apariia bolilor
cardiovasculare
Se prepara un decoct: 4
linguri de ovz n 1,5 litri
ap, se fierbe pn scade
la 1 litru, se consuma 2-3
cani pe zi.

Va multumesc pentru
atentie!