Sa intelegem anatomic ce este ficatul si ce face el

Ficatul este un organ, parte a aparatului digestiv si este localizat in partea dreapta a
cavitatii abdominale, el fiind cel mai voluminos viscer cantarind in medie la omul viu
1200-1500g, mai greu chiar si cu 900g din cauza sangelui pe care il contine, avand o
lungime de 28 cm, gros de 8cm si larg de 18cm, acesta avand o variatie in functie de
varsta sex, cantitate de sange continut in perioadele de digestie, cu starile patologice.
Ficatul are o culoare rosu-maronie, culoarea avand o variatie in functie de cantitatea de
sange pe care o contine.
Acesta are numeroase funcii n organismul uman, in special metabolica. El intervine in
metabolismul
intermediar
al
glucidelor,
proteinelor
si
lipidelor;
detoxific
organismul,transformnd unele substane toxice (toate alimentele procesate sunt
considerata de corp ca fiind toxice) n compui nenocivi pe care i elimin.
Ficatul nu primete numai snge arterial, ca oricare organ. La el este dus prin vena porta
i snge incrcat cu principii nutritive din teritoriul organelor digestive abdominale. Aceste
multiple activiti hepatice solicit aproximativ 12% din consumul general de oxigen al
organismului. Aproape o treime din debitul de ntoarcere venoas n atriul drept provine
din venele hepatice. La ieire din ficat, sngele din venele hepatice atinge 450C.
Ficatul este un organ vital; distrugerea sau extirparea lui total determin moartea.
Functiile ficatului:
Ficatul reglementeaz nivelurile cele mai chimice n snge i excreta un produs numit bila,
care ajuta la eliminarea de produse reziduale din ficat. Tot sngele parasind stomacul i
intestinele trece prin ficat. Ficatul proceseaza acest snge i descompune substan e
nutritive i medicamente n forme care sunt mai uor de utilizat pentru restul corpului. Mai
mult de 500 de functii vitale au fost identificate cu ficatul. Unele dintre cele mai cunoscute
funcii includ urmtoarele:
Producia de bil, care ajut la transportarea deeurilor
intestinul subire n timpul digestiei

i descompun grsimile n

Producia de anumite proteine pentru plasma sangvin

Producerea de proteine de colesterol i speciale pentru a ajuta la realizarea grsimi prin
corp
Conversie a glucozei n exces n glicogen pentru depozitare (glicogen pot fi ulterior
transformate inapoi in glucoza pentru energie)
Regleaza nivelurile sanguine de aminoacizi, care formeaza blocurile de proteine
Prelucrarea hemoglobinei pentru utilizarea continutului de fier acestuia (ficat de fier
magazine)
Conversia de amoniac otravitoare pentru uree (uree este un produs final al metabolismului
proteinelor i se excret n urin)
Curata sngele de droguri i de alte substane otrvitoare
Reglementarea coagularea sngelui
Rezistent la infectii ale sistemului imunitar prin producerea de factori si eliminarea
bacteriilor din sange
Cand ficatul sa desface substanele nocive, produsele sale sunt excretate n bil sau
snge. Produsul bilei intra in intestin i se elimina n cele din urm n form de fecale.
Produsul sangelui este filtrat de rinichi, i se las elimina n form de urin.
Funcia antitoxic, const n faptul c ficatul dispune de activiti prin care substanele
toxice de origine exogen, ca i acelea rezultate din metabolismele endogene sunt
transformate n substane mai puin toxice i eliminate ca atare. Neutralizarea

substanelor toxice este realizat de ficat cu ajutorul proceselor de conjugare a acestor

substane, cu sulful de exemplu (aciunea de sulfoconjugare). Ficatul este un important
depozit de vitamine A, B2, B12, D, K. El intervine n convertirea carotenilor n vitamin A,
n transformarea vitaminei B1, n cocarboxilaz, n conjugarea vitaminei B2 pentru
formarea fermentului galben respirator, n procesul de sintetizare a protrombinei cu
ajutorul vitaminei K.
Spre deosebire de alte organe, este capabil s se regenereze.
Alimente ce iti curata ficatul:
1.Usturoi
Doar o cantitate mic din acest bulb alb picant are capacitatea de a activa enzimele
hepatice care ajuta organismul dumneavoastr la eliminarea toxinelor. Usturoiul detine, de
asemenea, o cantitate mare de seleniu i alicina, doi compusi naturali care ajut la
curarea ficatului.
2. Grapefruit
Bogat att n vitamina C cat i antioxidani, grepfrut crete procesele naturale de cur are
ale ficatului. Un pahar mic de suc de grapefruit proaspat stors-va contribui la cre terea
produciei de enzime hepatice care ajuta la detoxifiere a alunga cancerigene si alte toxine.
3. Sfecla si morcovi
Ambele sunt extrem de bogate in flavonoide vegetale-si beta-caroten; mananca sfecla si
morcovi poate ajuta la stimularea si imbunatatirea functiei hepatice de ansamblu.
4. Ceai verde
Aceast butur este plin de antioxidanti plante cunoscut sub numele de catechine, un
compus cunoscut pentru a ajuta funciei hepatice.
5. Legumele cu frunze verzi
Unul dintre aliaii notri cei mai puternici in cur area ficatului, frunzele verzi pot fi
consumate fierte/crude sau sub forma de suc. Sunt extrem de bogate in clorofila, acestea
absorband toxinele din fluxul de snge. Cu abilitatea lor de a neutraliza distincte metale
grele, produse chimice i pesticide, aceste alimente demachiante ofer un mecanism
puternic de protecie pentru ficat.
ncercai sa ncorporati si alte frunze verzi, cum ar fi trtcu amara, rucola, verdeturi
papadie, spanac, mustar, cicoare . Acest lucru va contribui la cre terea i crearea fluxului
de bila, substan care elimin deeurile din organe i de snge.
6. Avocado
Acest super-alimente ajuta organismul sa produca glutation, un compus care este necesar
pentru a cura ficatul toxine duntoare.
7. Mere
Bogat n pectin, merele in componentelor chimice necesare pentru ca organismul s
curee i s elibereze toxinele din tractul digestiv. Acest lucru, la rndul su, face mai u or
pentru ficat s se ocupe de sarcina toxic n timpul procesului de cur are.
8. Ulei de msline
Presat la rece, uleiuri organice, cum ar fi de msline, cnep i de semin e de in sunt
foarte bune pentru ficat, atunci cnd sunt utilizate cu moderaie. Ele ajuta organismul prin
asigurarea unei baze de lipide, care poate saabsorba toxinele duntoare din organism.
9. Cerealele integrale
Cereale, cum ar fi orezul brun, sunt bogate in vitamine B-complex, care sunt substante

nutritive cunoscute ca ajuta la metabolizarea totala de grsime, func ia hepatic i

descongestionarea ficatului. Dac este posibil, nu mncai alimente cu fin alb, ncerca i
s mncai n loc de alternative ntregi de gru.
10. Legume crucifere
Broccoli si conopida va crete cantitatea de glucosinolat n sistemul dvs., ajutand la
producia de enzime in ficat. Aceste enzime naturale ajuta si la alungarea celulelor
cancerigene, precum i a altor toxine, din corpul nostru, care pot reduce n mod
semnificativ riscurile asociate cu cancerul.
11. Lmi
Aceste fructe citrice conin cantiti foarte mari de vitamina C, care ajuta organismul in
sintetizarea materialelor toxice n substane care pot fi absorbite de ap. Alcool proaspt
stors de lmie sau de-suc de lmie n dimineaa ajut la stimularea ficatului.
12. Nuci
Care deine cantitati mari de arginina de aminoacizi, nucile ajuta ficatul in detoxifiere de
amoniac. Nucile sunt, de asemenea, bogate in glucide si omega-3 acizi gra i, care sprijin
aciunile de curare hepatice normale. Asigurai-v c mesteca bine piuli ele (pn cnd
acestea sunt lichefiate) nainte de nghiire.
13. Varz
La fel ca broccoli si conopida, varza ajuta la stimularea si activarea a dou enzime
hepatice cruciale de detoxifiere care ajuta la eliminarea toxinelor. Incearca sa mananci
kimchi mai, salat de varz, varz acr i supa de varza.
14. Curcum
Este condimentul preferat al ficatului. Curcuma ajut detoxifierea ficatului, prin asistarea
enzimelOr.
15. anghinare, sparanghel, varza, varza de Bruxelles.