V. POEZIA evoluie
CHIMIE ORGANICA
1.Alcani
serie omoloag, denumire, formule de structur; izomerie de
caten; proprieti fizice, proprieti chimice: clorurarea metanului,
monohalogenarea propanului, izomerizarea butanului, cracarea i
dehidrogenarea butanului; arderea; benzine, cifra octanic; putere
caloric.
2. Alchene
serie omoloag, denumire, formule de structur; izomerie de caten
i de poziie, dehidrohalogenarea 2-bromobutanului, proprieti
fizice, proprieti chimice: adiia H2, X2, HX, H2O; regula lui
Markovnicov; polimerizarea.
3.Alchine
serie omoloag, denumire, formule de structur; structura
acetilenei, izomerie de caten i de poziie; proprieti fizice,
proprieti chimice: adiia H2, X2, HX, H2O, regula lui Markovnicov;
arderea. Polimerizarea clorurii de vinil, acrilonitrilului, acetatului de
vinil.
4.Arene
benzen, toluen, naftalin formule de structur, proprieti fizice,
proprieti chimice benzen: halogenarea catalitic, nitrarea,
alchilarea cu propen, toluen: halogenarea catalitic, nitrarea,
naftalin: sulfonarea, nitrarea.
5.
Alcooli
6.Acizi Carboxilici
formule de structur, proprieti fizice; proprieti chimice: reacii cu
metale reactive, oxizi metalici, hidroxizi alcalini, carbonai, reacia
cu alcooli. Esterificarea acidului salicilic; hidroliza acidului
acetilsalicilic
7.Grasimi
hidrogenarea grsimilor lichide. Ageni tensioactivi: spunuri i
detergeni aciunea de splare.
8.Zaharide
(glucoza, zaharoza, amidonul, celuloza) stare natural, proprieti
fizice.
Monozaharide: glucoza i fructoza (formule plane); fermentaia
alcoolic a glucozei; oxidarea glucozei cu reactiv Tollens i Fehling.
9.Aminoacizi
(glicina, alanina, valina, serina, cisteina, acidul glutamic, lisina):
denumire, clasificare, proprieti fizice; caracter amfoter.
Proteine condensarea aminoacizilor; hidroliza enzimatic a
proteinelor. Importana reaciei de hidroliz. Denaturarea
proteinelor.
10.
proprieti fizice.
11.
Calculul stoechiometric, puritate,
randament. Utilizari ale substantelor studiate.