TIRAMISU CU CIOCOLATA

Ingrediente
20 g ness
30 ml apa fierbinte
375 ml frisca
250 ml mascarpone
60 ml lapte condensat (cel indulcit, nu cel pt cafea)
150 g ciocolata amaruie
250 g piscoturi(cca 45 de piscoturi)
250 ml cafea tare aromatizata cu rom sau lichior, eu am pus Amaretto
50 g ciocolata amaruie pentru decor, eu am pus cacao amaruie

Mod de preparare
Dizolvam mai intai ness-ul cu apa fierbinte intr-o cescuta, lasam la racit.
Batem frisca lichida. Eu am nimerit o frisca de nu vroia deloc sa se bata,
mi-a facut o multime de nervi.
Batem si mascarponele impreuna cu laptele condensat pana devine o
crema.
Adaugam si ness-ul rece si amestecam.
Topim ciocolata amaruie si o turnam incet in crema de mascarpone,
amestecam pana se omogenizeaza bine. Adaugam si frisca peste si
amestecam. Crema rezultata, o dam la rece:).
In cafeau rece am pus 2 linguri de Amaretto
, mmm.. ce bine miroase.
Incepem sa asamblam, asezam un strat de piscoturi pe un platou, le
insiropam cu cafea si intindem crema. Repetam pana terminam piscoturile
si crema.
Decoram cu cioco razuita, la mine cu cacao amaruie. Se da la rece pentru
5 ore.
Am fost foarte incantata de noua reteta, chiar imi doream sa incerc si
altceva. E pe gustul meu, cu cioco multa si cafea
Sper si voua sa va
placa!
Reteta de tiramisu cu ciocolata a fost propusa de Aliza pe forum
culinar.

Mod de servire

Serviti tiramisu cu ciocolata de la rece.