Momrdica

De tiut:
Fruct originar din India, crete i n Asia de sud-est
Despre plant:
Asemntoare viei de vie, necesit soare i umeditate sczut, cnd fructele sunt
coapte se rup cu un pocnet caracteristic, planta are nevoie de 90 de zile de soare pt
a produce trtcue, dup nsmnare dezvolt frunze n 11 zile, flori de la 40-50
zile. Dup fertilizare, frcutele se vor dezvolta n 10 zile.
Cultivare:
Se poate cultiva i n ghivece, n solar
Se pot ine 2 saptamani la frigider
Se pot usca, mura
Se nmulesc prin semine - asa ca este suficient sa luati unul sau doua fructe, apoi puneti la incoltit
semintele, eu prefer sa o fac prin noiembrie, cand in casa este caldut, apoi primavara devreme le separ in
ghivece si le tin in antreu la lumina si la soare. Nu am dat gres niciodata.

NU ARE DUNTORI!
tim cnd seminele sunt coapte cnd tulpinile plantei nu mai inghimp.
Seminele trebuie recoltate imediat dupa ce plantas-a crpat!
Seminele se spal cu rvn, n mai multe ape, pentru eliminarea stratului gelatinos. Spre
deosebire de seminele altor legume, n cazul acestei specii, seminele bune sunt cele care
plutesc pe ap, nu cele care se depun la fund. O problem mare, dup semnare, este
dificultatea germinrii din cauza cojii foarte rezistente. Unii grdinari recomand ciupirea
uoar a marginii seminei, astfel ca umiditatea s ajung mai uor la germene.
La final, iat i cteva semine de castravete amar, pe filtrul de cafea pe care au fost uscate dup
splare:
Se planteaz 1 metru ntre plante i 2 m ntre rnduri

Ca varianta de business
Un fruct poate varia de la 100 pn la 350 de grame
O plant poate da pn la 5 fructe
Cel mai bine de lsat s se dezvolte pe pmnt pentru o mai bun coacere a
fructului
Posibilitai mici deoarece farmaciile import medicamentele din china, nu sunt
interesate de produsul din ar.
Una din probleme de marketing: gustul amrui, netiina oamenilor despre fruct
n ro, 5 lei/fruct
N GTIT:
Pote fi fcut la tigaie, cu ghimbir i carne de porc, sos de fasole neagr i ceap
Poate fi fcut cu vinigret, se ine cteva ore n sare nainte de consumare dup care
se cltete n mod repetat.