UNIVERSITATEA TEFAN CEL MARE DIN SUCEAVA

FACULTATEA DE INGINERIE ALIMENTAR

PROTECIA CONSUMATORULUI I A MEDIULUI

Plante transgenice cu
modificri de compoziie
chimic
ndrumtor : s.l. dr. ing. Ropciuc Sorina
Student: Stoleru Andreea Georgiana

Introducere
Plantele modificate
genetic (PMG) sunt
create prin tehnicile de
inginerie genetic
moderne, care permit
transferul de material
genetic ntre organisme
n scopul modificrii
caracteristicilor lor.

Obiectivele ameliorrii prin aplicarea tehnologiei de

transfer de gene nu sunt diferite de cele ale
ameliorrii convenionale, ci doar calea folosit
pentru a le atinge este diferit, fiind mult mai precis.
n timp ce ameliorarea convenional permite
transferul prin hibridare a sute sau mii de gene ntr-o
manier relativ randomizat, abordarea transgenic
permite transferul n plante a unei gene izolate prin
tehnicile de biologie molecular, codificnd
caracteristica dorit.

Prin urmare, spre deosebire de plantele obinute prin

metoda clasic a hibridrii controlate, n care alturi
de caracterul dorit pot fi transferate n mod nedorit
unul sau mai multe caractere nefavorabile, plantele
transgenice vor prezenta modificri bine definite i
minime, ansamblul genotipic rmnnd nemodificat.

Romnia are o istorie relativ lung n cultivarea de

organisme modificate genetic (OMG).
Soia modificat genetic

Primele culturi comerciale de plante

modificate genetic (MG) au fost
introduse n Romnia n anul 1998.
Este vorba de soia modificat
genetic ce aparinea companiei
Monsanto.

Cifre oficiale arat c:

- n anul 2004 au fost cultivate
5 523 ha cu soia MG.
- n anul 2005 au fost cultivate
87 600 ha cu soia MG
- iar n 2006 au fost cultivate 137
275,5 ha.

Porumbul modificat genetic

MON810
n acelai an, 2007, n luna
aprilie, a fost aprobat tacit pentru
cultivare n Romnia un porumb
MG cu denumirea MON810 (ce
aparine companiei Monsanto).
Acesta era singurul OMG
autorizat n UE, pe care Romnia
l-a autorizat automat. n Romnia
nu au fost efectuate studii de
evaluare a porumbului modificat
genetic pentru a se vedea care
sunt efectele asupra mediului.

Transferul genelor fixatoare

de azot

Cercetrile privind fixarea biologic a azotului

atmosferic au fost intensificate n mai multe ri n
scopul ameliorrii eficacitii acestui proces esenial
pentru funcionarea ciclului azotului n biosfer i al
creterii productivitii plantelor vegetale, dar i n
scopul crerii unor asociaii simbiotice fixatoare de
azot, diferite fa de cele care exist ntre
leguminoase i bacterii de genul Rhizobium.

 Crearea

unor astfel de legturi ntre

bacteriile fixatoare i cereale ar putea
avea aplicaii importante n plan
agronomic, ca i transferul de durat mai
mare de la bacterii la plante, al genelor
fixatoare de azot.

Plantele din familia Leguminoase (mazrea, fasolea,

bobul, lupinul, soia) au capacitatea de a fixa azotul
atmosferic cu ajutorul unor bacterii cu care triesc n
simbioz. Bacteriile fixatoare de azot ptrund n
esuturile rdcinilor, formnd aa-numitele
nodoziti, iar din aceast simbioz beneficiaz
ambele specii:
plantele obin azotul atmosferic, iar bacteriile obin
de la plante compuii organici de care au nevoie.

 Azotul

atmosferic
poate fi fixat de
unele bacterii din
genurile: Rhizobium,
Azotobacter, sau de
unele alge verzialbastre.

TIAI C

V MULUMESC!