Universitatea tefan cel Mare Suceava

Facultatea de Inginerie Alimentr

Protecia Consumatorului i a Mediului

Plante transgenice cu modificri de

compoziie chimic

Cuprins
1. Introducere..............................................................................................................................3
2. Metode de transfer genic........................................................................................................4
3. Transferul genelor fixatoare de azot......................................................................................8
4. Exemple de plante transgenice..............................................................................................11
5. Principalele plante transgenice aflate n culturi comerciale.................................................15
6. Boli distrugtoare..................................................................................................................18
7.Evaluarea nutriional a furajelor cu plante modificate genetic din a II-a generaie.............20
8. Concluzie..............................................................................................................................23
9. Bibliografie...........................................................................................................................24

1. Introducere
Plantele modificate genetic (PMG) sunt create prin tehnicile de inginerie
genetic moderne, care permit transferul de material genetic ntre organisme n
scopul modificrii caracteristicilor lor. Prin inginerie genetic este aadar
posibil depirea barierelor de specie, ceea ce nseamn c ntr-o anumit
plant pot fi introduse gene (i implicit caracterele codificate de aceste gene) de
la specii sau genuri cu care exist incompatibilitate sexual, de la bacterii,
virusuri, sau chiar animale. Aplicarea tehnologiei de transfer de gene permite
reducerea la jumtate a timpului necesar pentru crearea unui soi nou, prezentnd
caracteristica dorit de ameliorator. Ameliorarea tradiional se bazeaz pe
selecia unui soi (sau a unei specii) care prezint caracteristica dorit, de
exemplu coacere timpurie, i ncruciarea cu un alt soi (specie), avnd un fond
genetic bun, concretizat ntr-o valoare biologic i comercial ridicat.
Obiectivele ameliorrii prin aplicarea tehnologiei de transfer de gene nu
sunt diferite de cele ale ameliorrii convenionale, ci doar calea folosit pentru a
le atinge este diferit, fiind mult mai precis. In timp ce ameliorarea
convenional permite transferul prin hibridare a sute sau mii de gene ntr-o
manier relativ randomizat, abordarea transgenic permite transferul n plante a
unei gene izolate prin tehnicile de biologie molecular (separat de genele cu
care formeaz o grup linkage), codificnd caracteristica dorit. Prin urmare,
spre deosebire de plantele obinute prin metoda clasic a hibridrii controlate, n

care alturi de caracterul dorit pot fi transferate n mod nedorit unul sau mai
multe caractere nefavorabile, plantele transgenice vor prezenta modificri bine
definite i minime, ansamblul genotipic rmnnd nemodificat.

2. Metode de transfer genic

Transformarea prin inginerie genetic, numit i transgenez,
prezint comparativ cu metodele clasice de ameliorare dou mari avantaje: ofer
posibilitatea introducerii unui singur caracter la o varietate, deja evaluat ca
performan i gena transferat poate proveni din orice surs, ceea ce extinde,
practic, n mod nelimitat, posibilitile de ameliorare.
n general putem sesiza apte etape ale procesului de transgenez:
1. Depistarea organismului donator, deci a celui care deine gena de interes, care
ne ofer prin exprimare caracterul dorit de noi. Acesta poate fi o plant
superioar (Arabidopsis thaliana pentru soia R.) sau o bacterie (Bacillus
turingiensis pentru porumbul BT), i multe altele.
2. Se extrage ADN-ul, se identific gena.
3. Se reconstruiete secvena genetic activ. Cci gena respectiv nu lucreaz
singur, ci cu anumite unelte, denumite promotor i terminator.
Toate secvenele genetice care alctuiesc aceast construcie sunt complexe
proteice specifice, aranjate dup anumite reguli bine stabilite.

Transgenez schema general.

4. Noua construcie genetic este plasat apoi pe un plasmid, printr-o inserie.

Plasmidele sunt extrase cel mai adesea din bacterii E. coli. n aceast nou
superconstrucie pe medii speciale cu antibiotice sau erbicide gena se multiplic
o data cu bacteria i plasmidul nou transferat.

Plasmidul mai poart i

denumirea de vector sau purttor.

5. Noua construcie este transferat apoi prin procedee diverse unei culturi de
protoplaste, care la rndul lor sunt inserate unei culturi de Agrobacterium.
6. Acestea sunt inserate celulelor gazd care vor forma noua plant.

7. Aceasta preia caracterele induse de noile gene pe care le conserv de la o

generaie la alta.
Aa a aprut soia modificat genetic, rezistent la erbicidul Roundup, i tot aa a aparut porumbul Bt, a crui gen exprim toxina BT, care apra
porumbul mpotriva unor duntori (Pyrausta).
Odat cu dezvoltarea metodologiei de izolare i clonare a genelor,
respectiv a metodelor de transfer n celulele vegetale, un numr tot mai mare de
plante au fost supuse transgenezei, incluznd plantele cu o mare importan
agricol ca cerealele, solanaceele i leguminoasele.
Cele mai utilizate metode pentru obinerea plantelor transgenice sunt:
transformarea mediat de Agrobacterium;
metoda biolistic sau bombardarea cu microproiectile;
transformarea protoplatilor.
n urma acestor tehnici de transformare genetic s-au obinut plante
modificate genetic, rezistente la atacul unor duntori ( Osterinia nubilalis,
Diabrotica virgifera ), plante modificate gentic tolerante la glifosat (soia
Roundup Ready), plante tolerante la sulfonil uree i imidazoline, plante
modificate genetic rezistente la virusuri.
Plantele modificate genetic au fost realizate pentru prima dat n
China, (tutunul i castravetele rezistent la virusul mozaicului ), iar prima plant
modificat genetic aflat n culturi comerciale n SUA a fost tomata Flavr Savr,
cu procesul de coacere modificat (1994).
Transgenez reprezint la ora actual principalul instrument de
cercetare din biologia plantelor, dar i un instrument important din punct de
vedere practic pentru ameliorarea plantelor de cultur.
Pentru transferul de gene la plante sunt utilizate bacteriile
Agrobacterium tumefaciens, care provoac formarea unor tumori cancerogene
(crown gall) pe tulpinile unor plante (la speciile din 93 de familii de
dicotiledonate).

Plasmidul Ti (tumor inducing) descoperit la A.tumefaciens cauzeaz

tumori la plante prin transferul unui segment de ADN (ADN-T) din plasmid n
celulele vegetale.
Strategia pentru transferul genelor cu ajutorul plasmidului Ti n
celula vegetal include:
introducerea segmentului de ADN-T ntr-un plasmid de E. coli;
introducerea n plasmidul format a genei necesare i a genei
marker (gena pentru rezistena la canamicina);
introducerea plasmidului recombinat n Agrobacterium
tumefaciens;
infecia cu A.tumefaciens a plantelor respective;
selectarea plantelor transformate (fig.3).
Pentru realizarea transferului de gene n celula vegetal este utilizat
metoda culturilor de celule i esuturi n vitro.
Se comercializeaz deja plante transgenice (transformate) de cartof,
rezistente la gndacul de Colorado.

Fig.3. Transferul de gene cu ajutorul plasmidului Ti n celula vegetal.

3. Transferul genelor fixatoare de azot

Cercetrile privind fixarea biologic a azotului atmosferic au fost
intensificate n mai multe ri n scopul ameliorrii eficacitii acestui proces
esenial pentru funcionarea ciclului azotului n biosfer i al creterii
productivitii plantelor vegetale, dar i n scopul crerii unor asociaii
simbiotice fixatoare de azot, diferite fa de cele care exist ntre leguminoase i
bacterii de genul Rhizobium. Crearea unor astfel de legturi ntre bacteriile
fixatoare i cereale ar putea avea aplicaii importante n plan agronomic, ca i
transferul de durat mai mare de la bacterii la plante, al genelor fixatoare de
azot.
Plantele din familia Leguminoase (mazrea, fasolea, bobul, lupinul, soia)
au capacitatea de a fixa azotul atmosferic cu ajutorul unor bacterii cu care triesc
n simbioz. Bacteriile fixatoare de azot ptrund n esuturile rdcinilor,
formnd aa-numitele nodoziti, iar din aceast simbioz beneficiaz ambele
specii:
- plantele obin azotul atmosferic, iar bacteriile obin de la plante compuii
organici de care au nevoie.
Azotul atmosferic poate fi fixat de unele bacterii din genurile: Rhizobium,
Azotobacter, sau de unele alge verzi-albastre.
n anul 1960 a avut loc (n laboratoarele Du Pont SUA), izolarea enzimei
nitrogenaza de la bacteria Clostridium pasteurianum, care catalizeaz fixarea
azotului atmosferic.
Aceast enzim este alctuit din dou molecule proteice:

- o molecul mare alctuit din Fe, Mo i S2 cu o greutate molecular de

220.000 daltoni;
- o molecul mic alctuit din Fe i S2, cu o greutate molecular de 55.000
daltoni.
Cele dou molecule nu sunt active individual i numai n absena
oxigenului atmosferic. Protejarea moleculei de nitrogenaz contra oxigenului
atmosferic este asigurat de un pigment denumit leghemoglobina care se
combin cu oxigenul i protejeaz enzima.
Sinteza enzimei nitrogenaza este determinat de un grup de gene (2
gene)notate cu nif (nitrogen fixation) i o gen reglatoare. Genele nif se afl pe
cromozomul bacterian, ntr-un locus apropiat de cel al genei his (gena marker
care implic sinteza histidinei), care se transmite mpreun cu genele nif.
Transferul genelor nif de la bacteriile fixatoare de azot la altele
nefixatoare se poate realiza pe ci cunoscute de recombinare la bacterii:
transformare, conjugare, sex ducie i transducie.
Dixon R. de la Universitatea Sussex, Anglia a transferat genele nif i his
de la bacteria F+ Klebsiella pneumoniae, la o bacterie F- Escherichia coli (Fig.
8.4.) S-a obinut o bacterie Escherichia coli, care poate fixa azotul atmosferic i
poate metaboliza histidina. Aceste lucrri de la nceput aveau s fie urmate de o
nmulire a cercetrilor asupra geneticii genului Rhizobium, a prezenei genelor
nif la diveri microbi diazotrofi i asupra relaiilor dintre genetica
leguminoaselor i cea a bacteriilor simbiotice.
Deoarece experienele nu trebuiau efectuate n absena oxigenului,
geneticienii au realizat progrese importante n paralel cu cele nregistrate n
domeniile biochimiei i fiziologiei acestui proces. Astfel a fost studiat, n

S.U.A. reglarea fixrii i asimilrii azotului de ctre amoniac i prin intermediul

glutaminsintetazei, att pe plan genetic ct i biochimic (Cannon F., 1978).
Transferul genelor nif la alte specii de bacterii, creeaz posibilitatea ca i
alte specii de plante (aflate n simbioz cu aceste bacterii transformate genetic)
s poat fixa azotul atmosferic.
Pentru a determina cu exactitate natura genelor nif i organizarea lor n
cromozomul bacteriei, s-au efectuat lucrri de cartografie genetic fin, la care
au contribuit noile tehnici de recombinare a acizilor nucleici. S-a stabilit aadar
c genele nif formeaz un ansamblu situat ntre genele care se ocup cu
biosintetiza histidinei (his) i cele ale absorbiei acidului shikimic (shi A).
Asocierea pe cromozomul de Klebsiella pneumoniae a genelor nif i his a
contribuit la elaborarea de plasmide autotransmisibile care poart regiunea hisnif (Cannon F.,1981, citat de Sasson A., 1988).
Numeroasele mutaii obinute la nivelul tuturor genelor nif (mutaii
punctiforme, deleii, mutaii polare i mutaii de inserie) au avut o contribuie
important la elucidarea produilor genelor nif.

4. Exemple de plante transgenice

Plante transgenice aflate n faza de testare n cmp sau introduse n cultura
comercial
Legume, fructe, cereale i alte plante folosite n alimentaie: afin,
asparagus, ardei iute, avocado, bananier, cafea, canola, cartof, cartof dulce,
cassava, cpun, ceap, cicoare, conopid, fasole, floarea soarelui, gru, kiwi,
linte, mr, mango, morcov, nuc, papaya, pepene, porumb, prun, orez, orz, salat,
sfecl de zahr, sorg, tomate, varz, vinete, vi de vie, zmeur.

Flori: crizanteme, garoafe, gerbera, petunia.

Furaje i plante nealimentare: bumbac, in pentru fibr, lucern, rapi
pentru ulei, sfecl furajer, tutun.
Arbori eucalipt, mesteacn, plop, molid, arborele de gum.
Cifrele pe care le ofer statisticile arat c cultivarea plantelor modificate
genetic prin introducerea genelor pentru rezisten la duntori a determinat n
anul 2002 reducerea cantitii de pesticide folosite pentru controlul lor cu 22-23
milioane de kilograme. De exemplu, cultivarea soiului Ingard de bumbac
modificat genetic, introdus n cultura comercial n Australia n anul 1996, a
determinat reducerea cu 40-60% a tratamentelor cu pesticide pentru controlul
duntorilor. Introducerea n cultur a PMG a devenit n ultimii ani unul dintre
cele mai controversate subiecte, nu numai pentru oamenii de tiin i
politicieni, ci i pentru agricultori i comercianii de produse agricole i
alimentare (informaiile oferite de site-urile Internet sunt relevante n acest
sens). Acceptarea sau respingerea lor este analizat n special prin prisma
riscurilor pentru sntatea consumatorilor, efectelor socio-economice, efectelor
asupra biodiversitii i potenialului de poluare genetic a biosferei.
Entomologii i ornitologii gsesc n introducerea PMG motive de ngrijorare
legate de posibila eliminare pn la dispariie a insectelor utile (prin ingestia de
proteine Bt) i scderea drastic a populaiilor de psri care au ca principal
surs de hran aceste insecte (sau pe cele duntoare, care au constituit inta
pentru crearea noilor plante transgenice). Medicii, nutriionitii i comercianii
de produse agricole i alimentare sunt preocupai de posibilele efecte adverse ale
proteinelor i enzimelor codificate de transgene asupra sntii consumatorilor,
fiind suspectat n primul rnd efectul alergen. Biologii i agronomii sunt
antrenai n controverse aprige i dezbateri asupra riscurilor pe care le implic
introducerea n cultur a PMG pentru biodiversitatea plantelor folosite n
alimentaie, hrana animalelor, industrie, medicin, etc. (riscul monoculturilor),

dar i asupra riscurilor de transfer orizontal al transgenelor la specii nrudite

(prin polenizare ncruciat), recombinare a virusurilor (sau a promotorilor de
origine viral) folosite n strategiile de creare de plante transgenice i poluare
genetic (de exemplu, riscul efectului pleiotropic). Dei rezultatele studiilor de
risc efectuate n ultimii ani n mod sistematic i cu maxim rigurozitate
tiinific converg spre demonstrarea absenei oricror efecte adverse asupra
mediului sau a riscului neglijabil (nesemnificativ diferit de cel implicat de
plantele nemodificate genetic (prin transfer de gene peste barierele sexuale) al
introducerii n cultur a PMG, aceste sunt nc departe de a fi acceptate de
majoritate. Astfel, dei se admite c n cazul alegerii alternativei cultivrii de
PMG cu rezisten genetic la patogeni i insecte duntoare n locul folosirii de
antibiotice i substane chimice pentru control (fungicide, pesticide)
biodiversitatea poate chiar s creasc n anumite zone geografice, rmne
controversat evoluia unor noi forme de patogeni i duntori. In ultimii ani,
organismele internaionale i naionale implicate n asigurarea/garantarea
biosecuritii (implicnd desigur i legislaia adecvat) au recomandat n mod
constant monitorizarea pe termen lung a impactului ecologic pentru a asigura
identificarea prompt a oricror probleme care nu au putut fi anticipate n
momentul introducerii n cultur (mediu) a diferitelor plante transgenice.
Implicaiile introducerii n cultur a PMG, inclusiv n Romnia, trebuie privite
ns i dincolo de pstrarea nealterat pentru noi i pentru generaiile viitoare a
calitii mediului, ntruct de bunstarea comunitilor umane depinde n cea
mai mare msur stabilitatea social la nivel planetar. Trebuie aadar s ne
gndim de pe acum la o agricultur care s asigure hran suficient pentru toat
populaia planetei, n condiiile n care se estimeaz c aceasta va atinge 10
miliarde n anul 2030, iar n 2040 poate fi dubl fa de cea existent la
nceputul acestui mileniu.

Soia transgenic reprezint de departe principalul produs al

biotehnologiilor mondiale. Prin suprafaa cultivat, de 70 miliarde ha, aceast
plant a cunoscut n ultimii ani cea mai spectaculoas extensie n plan productiv
i economic.
ansa cea mai mare de progres o are n prezent porumbul transgenic,
singura cultur important recunoscut de cei care frneaz la nivel european
asimilarea celui mai mare progres tiinific al zilelor noastre.
Suprafaa cultivat cu plante modificate genetic la nivel mondial
nsumeaz 134 milioane de hectare.
Creterea de 84 de ori ntr-un interval de numai 14 ani reprezint cea mai
rapid rat de evoluie a unui progres tiinific din ntreaga istorie a agriculturii
moderne.
Statele Unite ale Americii reprezint liderul necontestat al acestui progres
genetic care induce n alimentaia omenirii ncredere i siguran absolut.
Extinderea spectaculoas a porumbului transgenic este anticipat de cele
dou mari boli care afecteaz aceast plant la nivel mondial: sfredelitorul
tulpinilor i Diabrotica gndacul, care n SUA provoac anual o pagub de 1
miliard dolari.
n Europa, apariia Diabroticii este pus pe seama unei mini criminale
care a rspndit gndacul ntr-un lan de porumb aflat n apropierea aeroportului
din Belgrad. De atunci i pn astzi, adic ntr-un rstimp de 10 ani, viermele
rului s-a extins cu o repeziciune uimitoare, afectnd n prezent suprafee ntinse
n Ungaria, Slovacia, Cehia, Romnia, Bulgaria, Slovenia i chiar n Austria.
Plantele transgenice (PT) au fost cultivate pentru prima dat n scop
comercial, n anul 1996. De atunci, numrul rilor care au aprobat cultivarea lor
a crescut de la 6 la 18, n anul 2003, i la 25, n 2009. ntr-un numr de ri au
fost alocate plantelor transgenice suprafee mai mari de 100.000 de hectare. n
decursul celor 14 ani, suprafaa pe care au fost cultivate anual produsele
biotehnologiei moderne a crescut de la 1,6 milioane hectare la 134 milioane

hectare. Creterea de 84 de ori, ntr-un interval de numai 14 ani, a suprafeelor

ce le sunt alocate face din PT produsele cu cea mai rapid rat de adoptare din
istoria agriculturii.
SUA este liderul de necontestat al aprobrilor date pentru introducerea PT n
culturi comerciale. Cele mai multe PT pentru care a fost solicitat aprobarea
comercializrii prezint toleran la erbicide i rezisten la atacurile unor
duntori. n anul 2009, aproximativ 85% din cele 35,3 milioane de hectare
alocate porumbului la nivel naional au fost ocupate de plante transgenice.
Dintre acestea, 78% au fost hibrizi cu 2 sau 3 caractere modificate genetic
cumulate. Restul au fost hibrizi cu un singur caracter modificat genetic.

5. Principalele plante transgenice aflate n culturi

comerciale
Cele mai importante nsuiri agronomice care au fost inta modificrii
genetice fac cultura plantelor mai uoar pentru fermieri:
tolerana la erbicide, care faciliteaz extinderea sistemului cu lucrri minime
ale solului ce diminueaz eroziunea, faciliteaz refacerea humusului i reduce
energia consumat pentru arturi (i, implicit, eliberarea CO2 n atmosfer);
rezistena la insecte, care determin o reducere semnificativ a utilizrii
insecticidelor;
rezistena la virusuri, care are importante beneficii socioeconomice, mai ales
pentru rile n curs de dezvoltare.

Soia principalul produs al biotehnologiilor

Soia transgenic rezistent la principiul activ erbicid glifosat este
principalul produs al biotehnologiei moderne cultivat n scop comercial. n anul
2009, a ocupat 69,2 milioane de hectare, echivalentul a 53% din suprafaa
global alocat PT. Urmeaz porumbul transgenic (tolerant la erbicide i/sau
rezistent la atacurile unor insecte duntoare), cultivat pe 41,7 milioane de
hectare (31% din suprafaa global alocat PT), bumbacul transgenic (tolerant la
erbicide i/sau rezistent la atacurile unor insecte duntoare), cultivat pe 16,1
milioane de hectare (12% din suprafaa global alocat PT) i rapia transgenic
(tolerant la erbicide), cultivat pe 6,4 milioane de hectare (5% din suprafaa
alocat PT la nivel global). Tot n anul 2009, numrul fermierilor care cultivau
aceste plante era de 14 milioane, dintre care, peste 90% erau din China i Africa
de Sud i cultivau bumbac Bt.
n Statele Unite ale Americii este comercializat din anul 2002 porumbul
modificat genetic cu dou gene cumulate: rezisten la glifosat i la atacul
sfredelitorului european al tulpinilor. n anul 2005, tot n SUA, au fost introdui
n culturi comerciale hibrizi de porumb care cumuleaz trei transgene: tolerana
la erbicide pe baz de glifosat i rezistena la sfredelitorul european al tulpinilor,
la viermele rdcinilor. n anul 2009, a crescut semnificativ suprafaa alocat
porumbului i bumbacului care nsumeaz dou sau trei caractere modificate
genetic (MG). n 11 ri (SUA, Argentina, Canada, Filipine, Africa de Sud,
Australia, Mexico, Chile, Columbia, Honduras i Costa Rica) au fost cultivate
plante cu 2 sau 3 caractere MG cumulate.
Uniunea European, ntr-o situaie delicat
n anul 2009, n ase dintre statele membre ale Uniunii Europene a fost
cultivat pe o suprafa total de 94,750 hectare porumbul rezistent la atacul unor
insecte lepidoptere duntoare. Singura plant transgenic a crei cultivare era
autorizat n UE este MON 810. Cele 6 ri au fost: Spania, Republica Ceh,

Romnia, Portugalia, Polonia i Slovacia. n martie 2010, a fost aprobat

cultivarea cartofului modificat genetic Amflora.
n alte state (Frana, Germania), dup o perioad de cultivare, s-a decis
politic interzicerea porumbului rezistent la atacurile unor insecte lepidoptere
duntoare. Exist i state membre care refuz cu obstinaie s aplice legislaia
european, adic s cultive porumbul MON 810: Austria, Grecia, Ungaria,
Luxemburg. Acestea produc dovezi tiinifice care s le permit, ciclic,
invocarea clauzei de salvgardare. n tot acest timp, n cele mai dezvoltate ri ale
lumii suprafeele alocate acestor culturi se extind, iar numrul i veniturile
fermierilor care adopt noile tehnologii cresc n mod constant.
n UE, Romnia are o situaie aparte. Pn n anul 2006, a cultivat soia
transgenic tolerant la principiul activ erbicid glifosat. n anul 2007, devenind
membr a UE, a fost obligat s renune la aceast cultur foarte profitabil.
Putea cultiva ns porumbul transgenic rezistent la sfredelitorul european al
tulpinilor, a crui introducere n culturi comerciale era aprobat n Uniunea
European.
Interes enorm pentru fermierii romni
Fermierii din Romnia au nevoie de tehnologii eficiente de combatere a
buruienilor, de soia i de porumb tolerante la glifosat, care permit:
renunarea la erbicidele mai toxice n favoarea unor produse mai puin toxice;
o mai mare flexibilitate a practicilor de erbicidare, mai ales a alegerii
momentului aplicrii tratamentelor;
reducerea cheltuielilor de recoltare datorit unei combateri mai eficiente a
buruienilor (o cultur curat se recolteaz mai repede);
adoptarea sistemului de cultur cu lucrri minime ale solului;
evitarea posibilelor daune pentru cultura urmtoare: determinate de
ncorporarea n sol a unor erbicide reziduale;
aplicarea unor practici de erbicidare care au efect benefic asupra vieii
slbatice.

De asemenea, fermierii din Romnia trebuie s aib acces la hibrizii de

porumb tolerani la erbicide i rezisteni la atacurile sfredelitorului tulpinilor i
viermelui rdcinilor.
Plante MG rare Garoafa Moondust a fost prima plant ornamental
comercializat avnd culoarea florilor modificat genetic. Acum, garoafele
albastre sunt cultivate n Ecuador, Columbia i Australia i sunt vndute n SUA,
Canada, Japonia, Europa i Australia.
MaveraTM este denumirea porumbului cu coninut mare de lizin, creat
pentru avicultur. Cultivarea acestui porumb a fost aprobat mai nti n SUA, n
anul 2005, apoi n Canada, Mexic, Japonia, Filipine, Australia i Taiwan.
Treus este denumirea comercial a unor cultivare de soia n ale cror
semine acidul oleic are o pondere foarte mare, iar acizii grai polinesaturai
(linoleic i linolenic) au o pondere foarte mic. Aceste cultivare sunt
comercializate n SUA, Canada, Mexic, Australia.
Porumbul care sintetizeaz fitaza a fost creat de Academia de tiine
Agricole din China i a fost liceniat, dup apte ani de studiu, companiei Origin
Agritech Limited. Inclus n raia suinelor, va permite utilizarea semnificativ a
fosforului din hran i, implicit, va asigura o cretere mai rapid, ceea ce
nseamn, n ultim instan, producerea mai eficient a crnii. Includerea
acestui porumb n dieta animalelor monogastrice va contribui, de asemenea, la
reducerea polurii solului, apelor curgtoare i freatice cu fosfor provenit din
dejeciile animalelor.
n anul 2010, n UE a fost aprobat cultivarea cartofului cu amidonul
modificat, pentru utilizri industriale, cu denumirea comercial Amflora. Se afl
deja n culturi n Suedia (80 ha), Germania (20 ha) i Republica Ceh (150 ha).
Trandafirul Applause, cu florile albastre, a fost introdus pe piaa Japoniei,
n anul 2010. Preul: ntre 2.000 i 3.000 de yeni, adic 15-20 euro. n pofida
preului mare, se apreciaz c acest produs va fi cerut pe pieele Asiei. Conform
unei tradiii chinezeti, trandafirii albatri sunt un simbol al iubirii mplinite. De

altfel, n aceste regiuni, exist obiceiul ca, la anumite evenimente (cstorii,

aniversri), s se ofere trandafiri cu flori albe vopsite albastru.

6. Boli distrugtoare
Dou boli distrugtoare:
Sfredelitorul european
Porumbul rezistent la atacurile sfredelitorului european al tulpinilor
(Ostrinia nubilalis), denumit i porumbul Bt (deoarece gena care-i confer
rezisten provine de la Bacillus thuringiensis), este una dintre cele mai
importante plante modificate genetic. n anul 2009, a fost cultivat n SUA,
Brazilia, Argentina, Canada, Africa de Sud, Uruguay, Filipine, Chile, Honduras,
Costa Rica, Egipt, ca i n ase ri din UE: Spania, Portugalia, Polonia,
Republica Ceh, Slovenia, Romnia. Sporurile de producie nregistrate sunt
datorate mai ales gradului nalt de protecie total mpotriva sfredelitorului
european (Ostrinia nubilalis) i a sfredelitorului sud-vestic (Diatraea
grandiasella) al tulpinilor, precum i proteciei pariale mpotriva viermelui
tiuleilor (Helicoverpa zea). Evident, o protecie mult mai bun dect cea
asigurat de insecticidele convenionale, a crei eficien oscileaz ntre 40% i
80%.
Sfredelitorul european al tulpinilor este un duntor care determin
pierderi de recolt n cele mai mari 25 de ri cultivatoare de porumb. Numai n
SUA, reduce anual veniturile fermierilor cu 1-2 miliarde de USD. i n UE,
sfredelitorul afecteaz culturile de pe 25% din suprafaa total, de 13,2 milioane
ha, alocat porumbului. n regiunile i n anii n care nivelul de infestare cu acest
duntor este nalt, pierderile de recolt n raport cu potenialul nominal al
culturilor pot depi 30%. Cu toate acestea, numai pe 1% din aceast suprafa
se cultiv hibrizi de porumb protejai prin modificare genetic de atacurile

acestui duntor. n Catalogul european al varietilor sunt nregistrai 47 de

asemenea hibrizi.
Diabrotica viermele ru care vine din urm
Acest duntor este numit, sugestiv, n SUA gndacul de un miliard de dolari.
Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) estimeaz c, n fiecare an,
pierderile de recolt determinate de viermele rdcinilor sunt de 800 milioane $,
iar costul total al tratamentelor de combatere a acestuia, de 200 milioane $.
Acest duntor extrem de pgubitor a intrat i n Romnia, aprnd frecvent n
culturile din vestul rii.
Principalele avantaje de ordin general ale cultivrii hibrizilor protejai de
atacurile duntorilor vizai de modificarea genetic: creterea produciilor;
diminuarea cantitilor de insecticide chimice aplicate n culturi; reducerea
cheltuielilor de producie; diminuarea riscurilor la care sunt expui lucrtorii n
cursul preparrii i aplicrii insecticidelor; combaterea insectelor duntoare fr
a afecta entomofauna util; reducerea reziduurilor chimice din alimente i din
apa freatic; diminuarea cantitilor de micotoxine din recolt, ca urmare a
reducerii prezenei ciupercilor toxicogene ale cror atacuri sunt facilitate de
rnile provocate de insectele fitofage.
n concluzie, analiznd situaia global a utilizrii produselor
biotehnologiei moderne n agricultur se constat c politica UE este restrictiv.
Interesele statelor membre ale UE sunt divergente i imposibil de armonizat. n
condiiile aplicrii legislaiei actuale nu se ntrevd schimbri majore ale
situaiei n viitorul apropiat. Dreptul de a interzice, amendamentul la legislaia
n vigoare anunat recent de Comisia European, trebuie neles n Romnia ca
dreptul de afirmare a intereselor economice naionale. i aceasta pentru c
Romnia, care deine 20% din suprafaa alocat porumbului n UE, dar se
confrunt cu probleme pe care alte state membre nu le au, are nevoie, ntr-o
prim urgen, cel puin de varieti de soia i porumb tolerante la erbicide totale
i de porumb rezistent la Diabrotica.

7.Evaluarea nutriional a furajelor cu plante

modificate genetic din a II-a generaie
A doua generaie de plante modificate genetic se caracterizeaz prin:
creterea coninutului de substane dorite (aminoacizi, vitamine, acizi
grai, minerale, enzime);
reducerea coninutului de substane nedorite (micotoxine, alcaloizi, etc.);
Flachowsky i Bohme (2005) abordeaz cteva teme legate de testarea acestor
furaje, care cuprind urmtoarele aspecte:
furajele cu coninut ridicat de amino-acizi, acizi grai, minerale, vitamine
i alte substane dorite pot contribui la mbuntirea conversiei furajului
i a nutreurilor n alimentele de origine animal;
excreia de azot, fosfor i ali nutrieni poate fi redus. Detalii privind
experimentele pe animale (numrul de a animale, durata experimentului,
compoziia furajului, msurtorile) sunt date de EFSA (2004) i ILSI
(2003, 2004).
Obinerea unor varieti de porumb i soia cu un coninut ridicat de ulei,
asigur un nivel mai ridicat de energie ingerat pentru bovine, suine i psri
(OQuinn i col. 2000). Porumb cu un nivel ridicat de energie reduce cantitatea
de furaje necesar pentru efectivele de animale i reduce volumul de dejecii
(Etherton i col. 2003).
mbuntirea compoziiei uleiului din materiile prime furajere n sensul
creterii acidului oleic poate de asemenea s mbunteasc calitatea i

rezultatele produciilor animalelor att pentru procesare ct i pentru nutriia

uman (Miller i col. 1990).
Creterea nivelului de aminoacizi (lizin, metionin, treonin) fac ca prin
consumul furajelor ce conin astfel de plante modificate genetic s se
mbunteasc performanele de producie, fr s mai fie necesar s se adauge
protein i aminoacizi suplimentari (Revindram i col. 2002).
Valoarea nutriional i de utilizare a acestor tipuri de materii prime duce
pe de o parte la creterea digestibilitii i pe de alt parte la descreterea
constituenilor nedorii n furaje, care pot avea efecte negative asupra mediului.
De exemplu lignina care este prezent n partea fibroas a trunchiului plantelor,
este nedigerabil de ctre animalele monogastrice. Un coninut ridicat de lignin
reduce eficiena utilizrii furajelor i reduce sporul mediu zilnic. Astfel, s-a
realizat o lucern modificat genetic care conine cu 20% mai puin lignin i
10% mai mult celuloz, ceea ce o face mai digestibil (Marita i col. 2003).

Primele apte recolte modificate genetic:

1. Porumbul: Porumbul este cultura cea mai important i aproape n
totalitate este modificat genetic, n procent de 88%. Pe lng faptul c este
adugat la un numr imens de alimente procesate, porumbul modificat genetic
este o materie prim pentru furajele animalelor.
2. Soia: Soia este modificat genetic n proporie de 93%. Soia este o
materie prim pentru alimentele procesate, i poate fi ntalnit cu denumiri
diferite, printre care uleiuri hidrogenate, emulsificatori, tocoferol (un supliment
de vitamina E) i proteine.
3. Seminele de bumbac: Potrivit ageniilor de reglementare, 94% din
bumbacul cultivat este modificat genetic. Seminele sunt selectate din

bumbac, iar apoi utilizate la producerea uleiului vegetal, a margarinei sau

pentru alimentele prjite, precum chipsurile de cartofi.
4. Lucerna: Agricultorii i hrnesc vacile de lapte cu lucern. Lucerna
este cea de-a patra cea mai mare cultur crescut pe terenurile agricole, dup
porumb, soia i gru (dei pe pia nu exist gru modificat genetic).
5. Fructul de papaya: 75% din culturile de papaya din Hawaii sunt
modificate genetic pentru a rezista n faa virusului ringspot.
6. Rapia: Aproximativ 90% din culturile de rapi sunt modificate
genetic. Uleiul de rapi este folosit la gtit, dar i n crearea biocombustibililor.
7. Sfecla de zahr: Peste jumtate din zahrul de pe pia, 54%, provine
din sfecl de zahr. Sfecla de zahr modificat genetic reprezint 90% din
recolte, procent care se estimeaz c va crete anul acesta.

8. Concluzie
Transformarea genetic a plantelor, proces cunoscut i sub numele de
transgenez reprezint la ora actual principalul instrument de cercetare din
biologia plantelor dar i un instrument important din punct de vedere practic
pentru ameliorarea plantelor de cultur. Prin caracteristicile noi dobndite de
plantele transgenice sunt raportate cu o frecven foarte ridicat: rezistena la
ierbicide, la insecte, virusuri, obinerea de plante cu sterilitate citoplasmatic
masculin precum i obinerea de plante de interes n scop medical.

9. Bibliografie
Gontariu Ioan, Elemente de inginerie genetic, Editura Universitii din
Suceava, Suceava, 2007
http://www.ecosmagazine.com/uploads/1/2/2/0/122036/plantele_modificate_genetic_si_i
mpactul_lor_asupra_mediului.pdf
http://www.infoomg.ro/2013/04/cercetari-privind-utilizarea-plantelormodificate-genetic-in-hrana-animalelor/#.VWN0Hc-qqko

 http://www.financiarul.ro/2012/11/09/primele-sapte-culturi-modificategenetic/