Industrializri agricole

PROF.DR. CORNELIU IAU

ACEST MATERIAL ESTE UN
SUPORT DE CURS
REZERVAT STUDENILOR
GEOGRAFI

Industria uleiurilor
Unul dintre sectoarele cele mai
mondializate din Romnia
Implantarea n Romnia se explic prin
prezena materiei prime (seminele de
floarea soarelui) i preul relativ sczut a
acesteia

Producia de uleiuri vegetale n sistem artizanal este prezent de

foarte mult timp, primele uleiuri fiind obinute din semine de
dovleac prin intermediul preselor manuale
n mediul rural exist numeroase astfel de prese dar mai
moderne, la care se mai adaug nc cteva fabrici de
ulei, producerea uleiului fiind o activitate puternic mondializat
dei producia de ulei a evoluat pozitiv dup 1990, nc nu s-a
reuit atingerea produciei maxime de ulei din 1987 (cca 400.000
t)
producia de margarin a evoluat i ea constant n
cretere, ajungnd la o producie ce oscileaz n ultimii ani ntre
60 i 70.000 t. Aceast cretere este explicat prin mplicarea
capitalului strin i prin cererea de pia foarte mare n
concordan cu o publicitate agresiv
avantajul uleiului romnesc de floarea soarelui este c n Europa
sunt puini productori de astfel de ulei iar cheltuielile cu
transportul ar acoperi 75 % din preul final. Astfel se explic de ce
multinaionalele au preferat s investeasc n producia local.
Consumul de ulei/locuitor: 12 litri. Valoarea pieei uleiului din
Romnia este de 180 milioane euro.

Producia de ulei de floarea soarelui i soia se realizeaz n cadrul societilor

comerciale din: Slobozia (Ulcom aparinnd de societatea Expur[1], proprietate a
societii eleveiene Alisa), Buzu (Ulvex, preluat de Bunge), Podari (Olpo
achiziionat de Cargill[2]), Urziceni (Ulvex, proprietate a iranienilor de la
Agricover, cota de pia a acestora fiind de 17 %), ndrei (Ultex), Carei
(Ardealul), Iai (Unirea, n curs de relocare la Buzu), Vaslui (Ulerom, deinut
de Comagropan a lui Porumboiu cu 5 % din pia), Constana (Argus, locul al
treilea ca producie de ulei), Brlad (Mndra), Timioara (Oleatin), Roiori de
Vede (Roiori) i Galai (Prutul). La Ultex-ndrei se fabric i ulei de in singura din ar. n mediul rural, funcioneaz numeroase instalaii de dimensiuni
reduse de fabricat ulei nerafinat. Cel mai mare productor de ulei de pe piaa
romneasc este americanul Bunge[3] cu 35 % din pia. La ora
actual, principalele mrci vndute sunt Unisol i Floriol, produse la Iai. Fabrica
de la Iai este pe cale s fie mutat la Buzu, dup ce Bunge nchisese fabrica
de la Oradea (2007) i pe cea de la Bucureti (Muntenia). Din 2007 a cumprat
Agricover Buzu. Justificarea concentrrii produciei la Buzu este aproierea de
piaa din Bulgaria, recent nchiznd acolo i fabrica de la Dobrici.
Industria uleiului este influentata puternic de faptul ca materia prima necesara
pentru un an intreg trebuie achizitionata integral dupa recoltare, ceea ce
inseamna un efort financiar enorm. Ca urmare, produc tot anul si au o pozitie
sustenabila pe piata doar firmele care dispun de o finantare consistenta, fie din
imprumuturi bancare, fie din partea actionarilor
Tendina la ora actual pe piaa romneasc este de integrare dintre cultura
plantelor i unele industrii alimentare, ca singur soluie de a rezista pe pia.
[1] Expur este unul dintre procesatorii mari de semine de soia din lume.
[2] Cel mai mare comerciant de produse agricole din lume.
[3] Bunge deine 21 de fabrici n 14 ri, are 5.094 de angajai i vnzri nete de 8,9 miliarde de dolari
anual.

Evoluia produciei de uleiuri comestibile (t)

400000

350000

300000

250000

tone

200000

150000

100000

50000

0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Evoluia produciei de margarin (t)

80000

70000

60000

50000

40000

30000

20000

10000

0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Industria zahrului
Negocierile cu UE au stabilit pentru Romnia o cot unic de 329.000 tone pentru procesarea
zahrului brut, precum i o cot de aproape 105.000 tone pentru zahrul din sfecl.
Liberalizarea importului de produse alimentare din 1997 a prbuit industria zahrului din
Romnia. Din cele 33 de fabrici de zahr existente n 1998, la ora actual doar 3 mai produc
zahr din sfecl autohton. n prezent 80 % din materia prim este importat (zahr nerafinat).
Zahrul brut nerafinat este importat din Brazilia i Republica Moldova. Cultura sfeclei de zahr a
fost n diminuare continu dup 1990, de la peste 220.000 ha la sub 30.000 ha. Fiind o cultur
costisitoare i mare consumatoare de for de munc, la care se adaug perisabilitatea
acesteia, procesatorii s-au ndreptat spre importul zahrului brut (nerafinat).
n 2007, mai funcionau 11 fabrici de zahr dar toate n pierdere n condiiile n care este mult mai
profitabil sa obtii zahr din zaharul brut importat. Preul zahrului alb obinut din cel brut importat
este de aproximativ 400 euro/ton, iar cel al zahrului produs din sfecl este de circa 450
euro/ton. Este mult mai avantajos de fcut import de zahr alb n cadrul cotelor de import UE i
CEFTA sau cu tax vamal zero din Republica Moldova. Importul de zahr alb cu tax vamal de
45 la sut din UE este mai ieftin dect orice zahr autohton. Importurile masive din ultimii ani au
determinat ca 22 de fabrici (Trgu
Mure, Arad, Carei, ndrei, Trueti, Lechina, Teiu, Timioara, Sascut, Flciu, Ianca, Ttran
u, Babadag, Nvodari, Fundulea, Oltenia, Giurgiu, Zimnicea, Calafat, Podari, Drgneti Olt i
Rcari) s nu mai produc zahr[1].
Mai funcioneaz doar fabricile din: Urziceni (Cristal), Buzu (Zahrul), Clrai
(Zahrul), Drobeta Turnu Severin (Cerna), Corabia (Zahr), Zimnicea (Zuekma), Roman
(Danubiana), Oradea (Zahrul), Ludu (Zahrul), Bod (Fabrica de zahr).
Producia maxim de zahr din perioada postbelic a fost de 716 mii tone n 1989.
n cadrul unor societi se fabric i produse zaharoase (bomboane, rahat, ciocolat)
precum, cele de la Braov (Poiana), Sibiu (Victoria), Timioara (Kandia) i Bucureti (Excelent)
[1] Cu o situaie similar Romniei s-a confruntat Europa n 1806. A fost nevoie de "blocada" lui
Napoleon care nu a mai permis intrarea n Europa a zahrului de trestie din Colonii. Rezultatele
decretului napoleonian s-au vzut n 1859 cand zahrul european din sfecl a reprezentat circa
22 la sut din producia mondial.

Evoluia produciilor de zahr

600000

500000

Zahar din sfecla de zahar (t)

Zahar rafinat din zahar brut din import (t)

400000

300000

200000

100000

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Produse zaharoase de cofetrie i patiserie (t)

250000

200000

150000

100000

50000

0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Industria tutunului
Tutunul a fost introdus n Romnia de ctre turci, mai nti n Transilvania (sec.
al XVI-lea) i apoi n Muntenia i Moldova (sec. al XVII-lea). Este o plant
termofil, se cultivndu-se n ara noastr la limita nordic de rspndire n
Europa. Sub raport economic este o plant foarte rentabil. Din frunze se
extrage alcaloidul nicotina (folosit n industria farmaceutic) iar din semine, n
procent de 35-40%, uleiul - utilizat n industria vopselurilor etc. Soiurile cultivate
n ara noastr se grupeaz n 5 tipuri: oriental, semioriental, Virginia, de mare
consum i Havana.
Maximul de suprafa cultivat n perioada postbelic a fost de 50.000 mii
ha n intervalul 1975-1979. Concurena extern a marilor productori a
determinat o diminuare a suprafeelor ocupate cu tutun.
i acest sector a suportat trendul mondializrii, marii juctori de pe piaa
mondial acionnd i pe piaa romneasc.
n afar de cei trei mari producatori internationali - British American
Tobacco[1] (BAT numrul 2 mondial este implicat in 1994 pe piaa din
Romnia, din 1997 produce igri n fabrica de la Ploieti), Philip Morris (PM
face parte din Grupul Altria, nr.1 n lume i a intrat pe piaa romneasc n
1997, fabrica sa fiind la Otopeni i exportnd 50 % din producie) i Japan
Tobacco International[2] (JTI numrul 3 mondial i prima care a investit n
Romnia din 1993, la ora actual fiind al doilea mare productor din
Romnia, fabrica sa fiind n Bucureti) mai exist ali 20 de juctori pe piaa
romneasc. Integrarea Romniei n UE va determina o cretere a accizelor de
aproape 5 ori la 64 de euro la mia de igarete. Asta va dezvolta i piaa
neagr, estimat la 7-9 % n prezent.

In 2006, piaa igrilor n Romania a depit valoarea de un miliard de

euro, aceasta ocupnd de asemenea i prima poziie n segmentul
bunurilor de larg consum.
conform statisticilor, Romnia se afl pe locul doi n Europa din punct de
vedere al numrului de fumtori, un studiu al companiei AC Nielsen
estimnd vnzri de aproape 35 de miliarde de buci anual. Altfel
spus, fiecare romn, fumeaz, n medie zilnic, aproape 4,5
igri, indiferent de vrst i sex.
Pentru prelucrarea tutunului local i importat funcioneaz o serie de
societi de fermentare n oraele:
Urziceni, Craiova, Bucureti, Titu, Geti, Brlad, Arad, Carei i Ocna
Mure i de confecionare a igaretelor, cu filtru
(Snagov, Record, Coloana) i fr filtru
(Carpai, Bucegi, Naionale, Mreti) n oraele Bucureti, Cluj
Napoca, Timioara, Sf.Gheorghe, Tg.Jiu, Arad, Iai i Rmnicu Srat.
igrile romneti susin piaa romneasc n proporie de 50% iar
industria tutunului particip la buget cu cca. 4%.
[1] Compania cu sediul la Londra, producatoare a mrcilor de igri Dunhill, Kent, Pall Mall i Lucky
Strike.
[2] Japan Tobacco International este cea de-a treia companie productoare de tutun la nivel global.
Compania produce i comercializeaz 90 de mrci de igarete, vndute n peste 120 de ri. Printre
acestea se numr mrci de renume internaional, precum: Camel, Winston, Mild Seven i Salem. Trei
dintre aceste mrci se claseaz n topul primelor cinci din lume. JTI a devenit o diviziune operaional a
grupului JT Group n 1999 i are sediul la Geneva, n Elveia. JTI Romnia s-a nfiinat n 1994 la
Bucureti, avnd atunci 45 de angajai. Astzi, JTI Romnia are 830 de angajai, peste jumtate dintre
acetia reprezentnd fora de vnzare. Compania deine o fabric proprie n capital, 34 de birouri de
vnzare la nivel naional i 4 depozite regionale.

Produse din tutun (t)

50000

45000

40000

35000

30000

25000

20000

15000

10000

5000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Industria conservelor
principalele probleme ale industriei
conservelor sunt:
- importul de ambalaje
- costul ridicat de stocare a produselor
- concurenta neloiala
- accesul limitat la materie prima de buna
calitate
- pierderea patrimoniului funciar care
asigura materia prim pentru conservare

Dup 1989, reducerea continu a suprafeelor cultivate cu legume s-a repercutat

i n producia de conserve din acestea, importurile de astfel de conserve
constituind un concurent serios nsusinerea produciei interne. n plus, multe
ntreprinderi, prin retrocedare, i-au pierdut suprafeele de teren pe care cultivau
legumele.
Pn n 1989, industrializarea legumelor cuprindea peste 100 de fabrici care
produceau: past, suc de roii, legume congelate i deshidrate, sucuri de
legume, conserve etc.
La ora actual doar 50 de fabrici mai funcioneaz. Doar 7-8 la standarde
europene.
Principalele societi productoare sunt: Valea Roie, Zagna-Vdeni, Giurgiu
(Fructonil), Feteti (Horticons), Buftea (Conserv), Oltenia (Daphnes), Calafat
(Industrial-conserv), Craiova (Agroindustrial), Caracal (Romanai), RmnicuVlcea (Fralvil), Pucioasa
(Omnia), Corabia, Rureni, Biculeti, Constana, Buzu, Rmnicu
Srat, Tulcea, .a - din sudul i sud-estul rii; Baia Mare (Marcons), Haeg
(Haegana), Oradea, Arad, Valea lui
Mihai, Dej, Carei, Zalu, Braov, Bistria, Mureeni .a. - din centrul i vestul rii
i Iai (Vitalef), Tecuci (Contec), Bacu (Legume-Fructe), Suceava
(Consul), Vaslui (Leguvas), Focani (Legume-Fructe), Botoani (Legume-Fructe)
.a. - din estul rii.
Procentual, piata conservelor este impartita pe cinci segmente. Conservele de
carne au ramas principala tinta pentru cumparatorul roman, aceste produse
reprezentand 46,3% din pia. Pe locul al doilea ca importanta se aflau
conservele mixte, cu 38,1%, iar pe pozitiile trei, patru si cinci, in
ordine, conservele de legume - 6,1%, conservele cu supe si ciorbe - 6% si
conservele cu crenvursti preparati - 3,5%.
Cotele de piata ale conservelor de legume s-au micsorat de la an la an.
Astfel, dac in perioada iulie 2004-iunie 2005 conservele de legume detineau

Acest sector suport tot mai mult

presiunea marilor firme
multinaionale, piaa romneasc
constituind prin prisma celor 22 de
milioane de consumatori un atu major
Piaa conservelor de carne era de 52
milioane euros n 2006
Productorii cei mai importani de
conserve de carne:
Campofrio, CrsiTim, Hame, Orkla
Foods, Scandia
Romana, Vascar, Antrefrig.

Evolutia produciei de conserve de legume i fructe

140000

Conserve de legume (t)

Conserve de fructe (t)

120000

100000

80000

60000

40000

20000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Evolutia produciei de conserve de legume i fructe

140000

120000

Conserve de legume (t)

Conserve de fructe (t)
100000

80000

60000

40000

20000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Conform ultimelor estimri, lider pe piaa conservelor de carne este compania Scandia
Sibiu, cu o cot de circa 22%. Pe poziia a doua se situeaz compania Glina (care are in
portofoliu marca Mandy), cu o cota de pia de aproximativ 16%, iar pozitia a treia
apartine producatorului ceh Hame, cu o cota de 14%. Urmatoarele trei pozitii apartin celor
de la Orkla Foods Romania, cu o cota de piata de aproximativ 10%, Pick Group si
Rafaello Antrefrig, care isi impart circa 10,8% din piata conservelor. cei sase producatori
concentreaza trei sferturi din volumele de conserve comercializate pe intreaga piata de
retail din Romania. In perioada iunie 2006-mai 2007, Scandia Sibiu, Mandy, Hame, Ardealul, Pick Group si Rafaello Antrefrig au ajuns sa detina 75,3% din pia.
Marile abatoare care asigurau sacrificarea animalelor nainte de 1989 au disparut
sau i-au pierdut afluena de animale sacrificate. Au aprut altele noi ns de mai mici
dimesniuni i care sunt obligate s respecte normele europene n domeniu.
n raport cu poziia geografic se pot aminti:
- n partea de sud a rii societile din: Bucureti (Antrefrig, Glincarn), Ploieti
(Incarf), Piteti (Incarf), Craiova (Carnexpod-Podari), Brila (Sincar), Galai
(Galco), Slobozia (Carial), Drobeta Turnu-Severin (Mecarex), Slatina (Salos), Alexandria
(Cicalex), Buzu (Carbuz), Clrai (Cica), Trgovite (Mecard), Giurgiu
(Carning), Rm.Vlcea (Carvil), Constana (Carmeco), Tulcea (Tabaco) .a.
- n partea de vest a rii, societile din: Timioara (Comtim-Holding), Arad (CarneArad), Oradea (Cominca), Satu Mare (Samcar), Baia Mare (Maracarn), Reia (Caracarn-prep), Salonta (Salcrud) .a.
- n partea central a rii, societile din: Alba Iulia (Albacarn), Bistria
(Carbis), Braov (Brsa), Cluj-Napoca (Carpimez), Sf.Gheorghe (Casalco), Miercurea
Ciuc (Compcar-Harghita), Deva (Decebal), Tg.Mure (Carne-Mure) i Sibiu (Scandia)
.a
- n partea de est a rii societile din: Tometi-Iai (Comtom), Iai (Tamaz-Frigocarne), Suceava (Abatorul Burdujeni), Vaslui (Vascar), Focani (Prodincarn), P.Neam
(Carpin), Tecuci (Abator), Rchii-Botoani (Ticbo), Bacu (Agricola-industrial) .a.

Industrializarea petelui sub form de

conserve i semiconserve se realizeaz
n unele localiti, majoritatea fiind porturi:
Tulcea (Tulco), Sulina (Fabrica de
conserve), Constana (Marea
Neagr), Galai (Pescogal), Drobeta Turnu
Severin (Piscicola), Zimnicea
(Danubius), Brila (Vermata), Clrai
(Piscicola) i Arad (Piscicola).

Evolutia produciei din carne i preparate din carne

700000

600000

Carne (t)

500000

Preparate din carne (t)

400000

300000

200000

100000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Lactate

Pe fondul unei dezorganizri evidente a fostei reele

de stat de contractare i comercializare a laptelui i
produselor lactate precum i n faa unei concurene
acerbe a produselor similare de import, industria de
profil a trecut prin situaii critice dup
1989, cunoscnd i diminuri de producie de
aproape 3 ori la unele produse lactate. n ultimul
timp, firmele private par a fi neles necesitatea
asigurrii unei baze de materii prime i i-au
construit reele proprii n mediul rural. Aparaiia
marilor suprafee comerciale ncurajeaz producia
de lactate, n ultimii 5-6 ani constatndu-se un
reveriniment clar al produciilor de lactate i
produse lactate.

Centrele care asigur industrializarea laptelui sunt destul de

dispersate, principala logic de localizare fiind apropierea de piaa de
desfacere. Specializarea societilor de industrializare a laptelui, dup
principalele produse este urmtoarea:
a) pentru brnzeturi, cacaval i unt: Albalact-AlbA Iulia, I.L.Bistria, Brailact-Brila, I.L.-Constana, Caralact-Caracal, DevilDeva, I.L.Dolj-Craiova, Dorna-Vatra Dornei, Galacta-Galai, I.L.Giurgiu, Lactis-Iai, Mioria-Bucureti, Montana-Piatra
Neam, I.L.Mure-Tg.Mure, Lactilrom-Slobozia, Napolact-Cluj
Napoca, Prodlacta-Braov, Prola-Ploieti, Prolabac-Bacu, ProlacomBotoani, I.L.-Miercurea Ciuc i Someana-Satu Mare;
b) pentru brnzeturi i cacaval: Prolacta-Tecuci, I.L.Slaj-imleul
Silvaniei, I.L.-Tulcea, Lactag-Piteti, I.L.-Ludu, Maralact-Baia Mare;
c) pentru lapte praf: Bucovina-Suceava, Raru-Cmpulung
Moldovenesc, Napolact-Cluj Napoca, Prodlacta-Braov, ProlacomBotoani, I.L.-Miercurea Ciuc i Remetea-Remetea;
d) pentru brnzeturi: Lucis-Buzu, Luso-Oradea, I.L.Clrai, I.L.Dmbobia-Trgovite, Oltina-Slatina, SibianaSibiu, Brailact-Brila, Lactovil-Rm.Vlcea, I.L.Vrancea-Focani i
Lapte-Timioara; la Ilvas-Vaslui se produc brnzeturi i unt iar la LactaBrlad - cacaval;
e) pentru ngheat sunt specializate, dintre societile amintite
mai sus, cele din Bucureti, Iai, Galai, Craiova, Piatra
Neam, Tg.Mure, Slobozia, Cluj
Napoca, Braov, Ploieti, Bacu, Botoani, Brila, Suceava, Bistria, C

Evolutia produciei de conserve de legume i fructe

140000

120000

Conserve de legume (t)

Conserve de fructe (t)
100000

80000

60000

40000

20000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Conform ultimelor estimri, lider pe piaa conservelor de

carne este compania Scandia Sibiu, cu o cot de circa 22%.
Pe poziia a doua se situeaz compania Glina (care are in
portofoliu marca Mandy), cu o cota de pia de aproximativ
16%, iar pozitia a treia apartine producatorului ceh Hame, cu
o cota de 14%. Urmatoarele trei pozitii apartin celor de la
Orkla Foods Romania, cu o cota de piata de aproximativ
10%, Pick Group si Rafaello Antrefrig, care isi impart circa
10,8% din piata conservelor. cei sase producatori
concentreaza trei sferturi din volumele de conserve
comercializate pe intreaga piata de retail din Romania. In
perioada iunie 2006-mai 2007, Scandia Sibiu, Mandy, Hame,
Ar-dealul, Pick Group si Rafaello Antrefrig au ajuns sa detina
75,3% din pia.
Marile abatoare care asigurau sacrificarea animalelor
nainte de 1989 au disparut sau i-au pierdut afluena de
animale sacrificate. Au aprut altele noi ns de mai mici
dimesniuni i care sunt obligate s respecte normele
europene n domeniu.

n raport cu poziia geografic se pot aminti:

- n partea de sud a rii societile din: Bucureti (Antrefrig,
Glincarn), Ploieti (Incarf), Piteti (Incarf), Craiova (Carnexpod-Podari),
Brila (Sincar), Galai (Galco), Slobozia (Carial), Drobeta Turnu-Severin
(Mecarex), Slatina (Salos), Alexandria (Cicalex), Buzu (Carbuz),
Clrai (Cica), Trgovite (Mecard), Giurgiu (Carning), Rm.Vlcea
(Carvil), Constana (Carmeco), Tulcea (Tabaco) .a.
- n partea de vest a rii, societile din: Timioara (ComtimHolding), Arad (Carne-Arad), Oradea (Cominca), Satu Mare (Samcar),
Baia Mare (Maracarn), Reia (Cara-carn-prep), Salonta (Salcrud) .a.
- n partea central a rii, societile din: Alba Iulia (Albacarn),
Bistria (Carbis), Braov (Brsa), Cluj-Napoca (Carpimez), Sf.Gheorghe
(Casalco), Miercurea Ciuc (Compcar-Harghita), Deva (Decebal),
Tg.Mure (Carne-Mure) i Sibiu (Scandia) .a
- n partea de est a rii societile din: Tometi-Iai (Comtom), Iai
(Tamaz-Frigo-carne), Suceava (Abatorul Burdujeni), Vaslui (Vascar),
Focani (Prodincarn), P.Neam (Carpin), Tecuci (Abator), RchiiBotoani (Ticbo), Bacu (Agricola-industrial) .a.

Industrializarea petelui sub form de

conserve i semiconserve se realizeaz
n unele localiti, majoritatea fiind porturi:
Tulcea (Tulco), Sulina (Fabrica de
conserve), Constana (Marea Neagr),
Galai (Pescogal), Drobeta Turnu Severin
(Piscicola), Zimnicea (Danubius), Brila
(Vermata), Clrai (Piscicola) i Arad
(Piscicola).

Evolutia productiei de conserve

40000

35000

Conserve din carne (t)

Semiconserve din peste (t)

30000

Conserve din peste (t)

25000

20000

15000

10000

5000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Evolutia produciei din carne i preparate din carne

700000

600000

Carne (t)

Preparate din carne (t)

500000

400000

300000

200000

100000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Industria textil
Industria inului i a cnepei a nregistrat un recul dup 1990
Recoltarea firelor de cnep mai era efectuat de doar 4 companii
fa de 28 n 1990 (Carin SA Arad, SC In Cnepa Beclean, Carpic
Carei i Lutex Ludu)
Inul se proceseaz ntr-o societate cu capital german: SC Galir
Mangalia
Companiile productoare de automobile BMW i Mercedes studiaz
n prezent posibilitatea nlocuirii fibrei de sticl cu fibra de cnep n
caroserii, precum i posibilitatea realizrii tapieriilor auto din in i
cnep
n prezent, industria textil autohton nu mai produce esturi
de mtase, singura unitate de profil fiind inchis. Multe filaturi de
melan, fibre sintetice i vscoz s-au nchis. Se prefer imorturile
din Italia, n consiiile n care multe dintre fabricile de melan, fibre
sintetice au aparinut italienilor n urma privatizrii i dup civa
ani, italienii le-au nchis pentru a nu concura industria italian de
profil
Fibrele naturale se mpart n dou mari categorii:
Fibre proteice naturale : mtase natural i ln;
Fibre celulozice naturale : bumbac, in, cnep, iut, etc.

Este industria care are cel mai mult de suferit de pe urma importurilor
asiatice de produse textile.
La ora actual, n Romania sunt nregistrate, n industria textil, 5.743
microntreprinderi i aproape 4.000 ntreprinderi mici i mijlocii. Din
punctul de vedere al competitivitii, Romnia s-ar situa dupa China, la
egalitate cu Turcia, Bulgaria i India, iar dup factorii economici generali
(acces la surse de finanare, disponibilitate de energie) Romnia se
situeaz dup China, Coreea de Sud, Turcia i la egalitate cu Tunisia i
Bulgaria, n opinia unor reprezentani ai patronatului.
Dac pn in 1989 doar 25 la sut din materia prima provenea din
import, n prezent cea mai mare parte a esturilor i firelor utilizate n
procesul de producie se import (n proportie de 80 la sut) din rile
Uniunii Europene, din China, Coreea sau India. Romnia face importuri
anuale de textile n valoare de peste patru miliarde euro.
Materiile prime principale ale industriei textile sunt: bumbacul, inul
pentru fibre, cnepa pentru fibre, fibrele sintetice i artificiale cum ar fi
celofibra tip bumbac (din ce n ce mai mult).
Bumbacul este importat de ctre Romnia din
India, Egipt, Pakistan, Uzbekistan, Turkestan, Egipt, Sudan.

Bumbacul importat este prelucrat n filaturi, estorii i

ntreprinderi integrate (filatur i estorie).
LOcalizarea industiriei textile din Romnia se
concentreaz fie n ariile tradiionale de cultur fie n
ariile cu for de munc feminin disponibil (zonele cu
industrie minier, industria grea n general, ca o
compensare a locurilor de munc majoritare pentru
populaia masculin).
Dac nainte de 1989, industria textil era puternic
conctrolat de ctre stat, dup 1989, marile ntreprinderi
textile fie au intrat n colaps fie s-au privatizat.
Fora de munc n domeniu este specializat i relativ
ieftin. Regulile economiei de pia au fost necrutoare
cu unele ntreprinderi localizate n afara zonelor de
producie a materiilor prime sau cu probleme n
atragerea forei de munc. Principalul impediment a fost
ns pierderea pieelor de desfacere (majoritatea fiind
ri europene). Principalul concurent textil este
China, urmat i de alte ri asiatice, printre care i India.
O nou form de producie i-a fcut apariia: lohnul.

Criza din industria textil european i parial i din

Romnia este determinat de mai muli factori :
liberalizarea total a importurilor de textile, decis de
Organizaia Mondial a Comerului ncepnd cu data de
1 ianuarie 2005, n urma semnrii n 1995 la Marrackech
a Acordului Textil i Vestimentar. Principalul beneficiar
este China. Produsele chinezeti primesc la export
subvenii mari din partea statului chinez ;
aprecierea leului n raport cu euro (scderea veniturilor
obinute din importuri). Piaa european reprezenta 85 %
din exporturile romneti de textile. Veniturile mai mici i
ofensiva produselor asiatice erodeaz masiv din cota de
pia a industriei textile din Romnia ;
delocalizarea ntreprinderilor n lohn prin aderarea
Romniei la UE mai spre Est (84 % din industria textil
lucreaz n lohn) ;

Primele 10 piee din UE n domeniul textilelor (Top 10 Community markets in textiles)

mio euros
2000

2001

2002

2003

Share
2003

World

25.491

26.813

26.777

25.591

100.0%

0,4%

USA

3.076

3.000

2.874

2.559

10,0%

-16,8%

Poland

2.158

2.258

2.187

2.076

8,1%

-3,8%

Romania

1.486

1.737

1.893

2.027

7,9%

36,4%

Tunisia

1.468

1.642

1.558

1.460

5,7%

-0,5%

Turkey

1.341

1.235

1.515

1.439

5,6%

7,3%

Morocco

1.311

1.412

1.399

1.326

5,2%

1,1%

Czech Rep.

1.031

1.117

1.174

1.149

4,5%

11,4%

Switzerland

1.183

1.200

1.098

1.041

4,1%

-12,0%

Hong Kong

901

953

905

880

3,4%

-2,3%

10 Hungary
Source: Eurostat

924

965

936

857

3,4%

-7,2%

N Destination

% growth
2000/2003

Primii 10 furnizori de confecii pentru rile din (Top 10 Community suppliers in

clothing)
mio euros
Share % growth
N Origin
2003 2000/2003
2000
2001
2002
2003
World

47.604

50.056

50.299

50.222

100.0%

5,5%

China

7.450

7.980

8.822

9.631

19,2%

29,3%

Turkey

5.322

5.776

6.720

7.150

14,2%

34,3%

Romania

2.558

3.258

3.597

3.634

7,2%

42,1%

Bangladesh

2.567

2.794

2.708

3.054

6,1%

18,9%

Tunisia

2.567

2.868

2.879

2.709

5,4%

5,5%

Morocco

2.356

2.624

2.586

2.464

4,9%

4,6%

India

2.005

2.162

2.265

2.311

4,6%

15,3%

Hong Kong

3.104

2.554

2.274

2.017

4,0%

-35,0%

Poland

1.826

1.922

1.700

1.459

2,9%

-20,1%

1.800

1.760

1.438

1.307

2,6%

-27,4%

10 Indonesia

Primele 10 piee din UE n domeniul confeciilor (Top 10 Community markets in clothing)

mio euros
Share % growth
N Destination
2003 2000/2003
2000
2001
2002
2003
World

14.705

16.207

16.181

15.503

100.0%

5,4%

Switzerland

2.081

2.261

2.323

2.368

15,3%

13,8%

USA

2.567

2.704

2.312

2.075

13,4%

-19,2%

Japan

1.435

1.557

1.438

1.326

8,6%

-7,6%

Russia

606

862

965

986

6,4%

62,7%

Romania

551

676

715

669

4,3%

21,5%

Norway

646

642

663

603

3,9%

-6,6%

Czech Rep.

229

257

406

558

3,6%

143,9%

Hong Kong

534

591

553

486

3,1%

-8,9%

Tunisia

444

479

516

447

2,9%

0,7%

10 Poland

392

428

421

393

2,5%

0,2%

Textile neesute (mii mp)

30000

25000

20000

mii mp

15000

10000

5000

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2006

2006

2005

2005

2004

2004

2003

2003

2002

2002

2001

2001

2000

2000

1999

1999

1998

1998

1997

1997

1996

1996

1995

1995

1994

1994

1993

1993

1992

1992

1991

1991

Ponderea produselor textile romanesti exportate in UE

100.0

90.0

80.0

70.0

60.0

50.0

40.0

30.0

20.0

10.0

0.0

Evoluia diferitelor producii de esturi (mii mp)

300000

bumbac
lana
250000

Tesaturi din matase

in, canepa, iuta
fire subtiri in, canepa si iuta

200000

mii mp

150000

100000

50000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Industria tricotajelor i
confeciilor
Materiile prime pentru aceats industrie sunt fibrele
produse de industria precedent, precum i esturile
(textile). Aceast industrie lucreaz n sistem lohn n
proporie foarte mare.
Uniti de producie a tricotajelor sunt la
Bucureti, Braov, Suceava, Iai, Rdui, Timioara, Ar
ad, Sibiu, Cluj-Napoca, SighetuMarmaiei, Pacani, Siret, Piatra
Neam, Mcin, Motru, Agnita, Caracal, Ineu, Satu
Mare, Miercurea Ciuc.
Producia de tricotaje era n 2006 de 40 milioane
buci, ceea ce semnifica mai puin de o treime din cea
mai mare producie nregistrat nainte de 1989. Ca
structur, n 2006 era urmtoarea: 59 % cele de ln i
tip ln, 30 % cele din fire de mtase i 11 % cele din
fire de bumbac. Pentru comparaie, n 1996: 66 % din
bumbac, 27 % din ln i 7 % din mtase.

Tricotaje (mii bucati)

70000

60000

50000

mii

40000

30000

20000

10000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Evolutia produciei de tricotaje pe categorii (mii buci)

35000

Tricotaje din fire de bumbac (mii bucati)

30000

Tricotaje din fire de lana si tip lana

Tricotaje din fire de matase

25000

mii

20000

15000

10000

5000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Industria confeciilor
s-a dezvoltat semnificativ dup cel de-al doilea RM, nlocuind n mare parte
producia obinut n casele din mediul rural. Un rol important l-a avut i
dezvoltarea chimiei, aceasta oferind fibrele i firele sintetice i artificiale
necesare industriei textile i apoi prin prelucrarea lor confeciilor.
Tricotajele se produc n: Bucureti (Tricodava, Triconf), Craiova
(Modexim), Clrai (Serca), Slobozia (Mind), Slatina (Minatex), Drobeta
Turnu Severin (Severconf), Curtea de Arge (Confarg), Brila
(Brainconf), Sighetu Marmaiei (Simco), Satu Mare (Prisma), Baia Mare
(Confstar), Cluj Napoca (Someul i Flacra), Tg.Mure
(Mureul), Sighioara (Trnava), Odorheiu Secuiesc (Ikosconf), Tg.Secuiesc (Confecia), Miercurea Ciuc (Confecia), Arad
(Moda), Timioara (Bega), Iai (Iai-conf), Botoani (Rapsodia), Focani
(Incom-Vranco), Vaslui (Confecia), Roman (Romer), Brlad
(Confecia), etc.
Producia de tricotaje se realizeaz n : Bucureti
(Tricoleron, Tricorom), Craiova (Triconf), Brila (Braintric), Roiori de Vede
(Rotrico), Caracal (Romania), Cluj-Napoca (Someul i Flacra), Satu
Mare (Tricotex), Baia Mare (Tricomar), Timioara (1 Iunie), Miercurea Ciuc
(Tricohar), Cmpeni (Tricomel), Oradea, Arad, Iai (Moldova
Tricotaje), Suceava (Zimbrul), Vaslui (Varotex), Piatra Neam (Ema), Roman
(Smirodava), Botoani (Jatex), Focani (Milcovul) etc.

Industria berii
Fabricarea berii este legat de sursa de materii
prime (orz i hamei) i de centrele de consum
Romnia import mal din
Polonia, Cehia, Ungaria
Piaa berii din Romnia este extrem de
dinamic, avnd ca exlicaii:

Prezena productorilor multinaionali

Calitatea foarte bun a berii
Consumatori destul de fideli
O publicitatea puternic, legat strns de producerea
unor evenimente sportive (Bergenbier a fost mult timp
sponsorul principal ale echipei naionale de fotbal)

Clasament grupuri industria berii:

1. Heineken Romnia (fost BBAG (SC
Brau Union Romania SA) origine austriac
2. Anheuser Busch-InBev (AB InBev) (fost
Interbrew) origine belgian
3. Ursus Breweries (SAB Miller (South
African Breweries) (nr. 1 n lume la ora
actual)
4. United Romanian Breweries Bereprod
5. ROMAQUA GROUP
6. European Drinks

I. Heineken Romnia ocup locul 1 pe

piaa berii din Romnia, cu o cot de pia
de 26 %
Portofoliu de mrci:
Heineken, Gosser, Silva, Ciuc, Golden
Brau, Gambrinus, Bucegi, Harghita, Hateg
ana, Schlossgold si Zipfer (marca
importat). Recent a preluat i Bere Mure
cu marca Neumarkt.
Fabricile Heineken n Romnia:
Heineken Romnia dispune de 4 fabrici pe
teritoriul Romniei, n oraele
Constana, Miercurea
Ciuc, Haeg, Craiova i Tg. Mure

II. Anheuser Busch-InBev (AB InBev)

Romnia (fost Interbrew) 21,7 % din
piaa berii
Fabrici deinute la Baia Mare, Blaj i
Ploieti
Mrci aflate n portofoliu: Stella
Artois, Becks, Bergenbier, Lowenbrau, No
roc; importator al specialitilor belgiene
Leffe i Hoegaarden

United Romanian Breweries

Portofoliul companiei cuprinde exclusiv
mrci premium internaionale:
Tuborg, Tuborg Strong, Tuborg Christmas
Brew, Holsten, Holsten fr
alcool, Carlsberg, Skol, Guinness si
Kilkenny - importate.
Fabrica Tuborg este singura unitate de
productie a companiei si in acelasi timp
una dintre cele mai moderne fabrici de
bere din Romania, cat si din cadrul
grupului Carlsberg Breweries A/S

URSUS BREWERIES Romnia este membru al

grupului multinaional SAB Miller
Mrcile internaionale ale SAB includ beri premium
internationale, cum ar fi: Grolsch, Miller Genuine
Draft, Peroni Nastro Azzurro i Pilsner
Urquell, precum i o gam excepional de mrci
locale: Aguila, Castle, Miller Lite, Snow and Tyskie
Deine 4 fabrici de bere, n ClujNapoca, Timioara, Buzu i Braov
Marcile URSUS Breweries sunt: Peroni Nastro
Azzurro, URSUS, Timioreana, Ciuca, Stejar
Pilsner, Redd's i Pilsner Urquell

European Drinks este un concern

specializat n producerea de buturi i
rcoritoare
Produce mrcile de bere:
Burger, Servus, Guttenbier i Festung
Activitatea de producie este centrat n
judeul Bihor

ROMAQUA GROUP are un portofoliu mai

vast, mbuteliind apele minerale naturale
BORSEC, apa minerala naturala
STANCENI, apa minerala naturala
oligominerala AQUATIQUE, bauturile
racoritoare GIUSTO, cafeaua
METROPOLITAN CAFFE.
Berea produs este ALBACHER.
Fabrica este situata in localitatea Sebe zona irinii Lancrmului

Filialele locale ale celor patru companii

multinaionale din industria berii:
Heineken, AB InBev, Carlsberg i SAB
Miller au depit afaceri cumulate de
peste 900 de milioane de euro

Industria vinului
Importurile mari de vin moldovenesc de mas, de
proast calitate, au determinat o rasturnare a
balantei comerciale privind vinurile
romnesti, importul depasind cu peste 165 %
exportul de vin
importul de vin mbuteliat de buna calitate se face
din: Italia, Republica Moldova, Ungaria, Spania i
Franta
Toate marile podgorii dein cel puin un combinat
vitivinicol n care se produce vin
Problemele cu care se confrunt aceast industrie
in de tehnologia veche i lipsa de finanare

Evolutia productiei de vin si bere

25000000

Vin pentru consum (hl)

Bere (hl)

20000000

hl

15000000

10000000

5000000

0
1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010