Liceul Tehnologic Administrativ si de

Servicii Victor Slvescu Ploieti

Tema : Asigurarea protectiei

consumatorilor la raionul de
conserve din legume de la
SC MULTICOM SERVICE SRL
Calificare: Tehnician in activitati de comert

Coordonator de practica : prof.Morariu

Valentina
Elev: Iordache Anca Ionela
Tutore:Costache Florin-Iulian

Cuprins:

Prezentarea agentului economic i a locului de

instruire practic.
Respectarea normelor SSM
Masuri corespunzatoare pentru situatii de urgenta
Prevenirea poluarii mediului nconjurtor.
Prezentarea ofertei la raionul de conserve din
legume
Verificarea caracteristiciilor organoleptice ale
conservelor din legume
Controlul calitatii
Fise tehnologice
Concluzii si propuneri

S.C Multicom Service SRL a fost infiintata in

anul 1992 dispunand de personal calificat

Domeniul de activitate: comert cu amanuntul de

produse alimentare si nealimentare,alcool si tutun

Respectarea normelor
SSM
Fiecare lucrtor
comercial are
obligaia de a
respecta normele
SSM pentru a evita
eventualele
incidente.

Ridicarea corecta a
greutatilor

Dispozitivele corespunzatoare pentru situatii

de urgenta trebuie prevazute obligatoriu la
locurile de munca dar si cele pentru
prevenirea incendiilor

Prevenirea poluarii
mediului inconjurator
La societatea S.C.
Multicom Service
S.R.L colectarea
deseurilor se face in
containere special
amenajate de catre
firma ROSAL GRUP,
cu care are incheiat
contract de
prestari servicii.

Oferta la raionul de
conserve din legume
Sortimentul de conserve
din legume este unul
diversificat.
SC MULTICOM SERVICE
SRL ofera produse de
calitate la preuri
accesibile (bulion si
pasta de rosii,tocanita de
legume,preparate din
fasole pastai si fasole
boabe,zacusca ,sortimente
de pasta de mustar,etc

Protectia consumatorului si
a mediului
In perioada de practica la SC MULTICOM
SERVICE SRL ,in cadrul modulului Protectia
consumatorului si a mediului am observat:
Modul de utilizare a mijloacelor de
informare a consumatorului
Verificarea caracteristicilor organoleptice
de catre personalul vanzator
Continutul informatilor de pe eticheta
conservelor din legume

Analiza informatiilor de
pe eticheta produsului
Eticheta reprezinta un
mijloc de identificare a
produselor de informare
simpla si rapida a
consumatorilor de
educare a acestora si de
inlesnire a operatiilor
comerciale.

Informatiile pe de
eticheta asigura
dreptul la informare
pentru consumatori

Verificarea organoleptica a
caracteristicilor de calitate a
produselor alimentare
Verificarea organoleptica a
produselor la raionul de conserve din
legume se realizeaza atat cu ocazia
receptiei loturilor de marfuri cat si
cu ocazia controlului periodic al
calitatii produselor.

Verificarea
caracteristicilor de
calitate

Fisa tehnologica a
produsului

Controlul calitatii
produselor
Controlul calitatii se efectueaza
de catre lucratorii comerciali si
consta in verificarea elementelor
de identificare si informare de pe
eticheta produselor ( denumire
produs,denumire producator,
compozitia ,termenul de
valabilitate,conditii de
pastrare,etc

Fisa tehnologica de
control al calitatii
produselor

Controlul calitatii
produselor

Controlul calitatii
produselor
La SC Multicom
SRL se realizeaza
un control exigent
al calitatii
conservelor atat la
receptia loturilor
cat si in toate
fazele procesului
de vanzare
-cumparare

Propuneri
S.C Multicom i propune
s se extind, s
cumpere aparatur
performant, s angajeze
mai mult personal pentru
a satisface mai bine
nevoile clienilor si
pentru a lua toate
masurile in vederea
asigurarii protectiei

consumatorilor.

Concluzii
mi propun ca dup terminarea practicii
comasate s m perfecionez ct mai bine
n domeniu continund s profesez pn
la nivelul i jobul dorit ceea ce va
contribui la dezvoltarea mea personala pe
viitor.
Aceste stagii de practica ne-au ajutat sa
cunoastem problemele reale din domeniul
comertului si sa interactionam cu
personalul si cu clientii magazinului