Finanat de:

Riscuri derivate din folosirea aparatelor de munc TIETURI

Care este originea sa?

Originea riscului de tiere const n folosirea cuitelor sau uneltelor foarte ascuite pentru prepararea crnii, precum i n utilizarea aparatelor specifice, ca toctoarele i fierstraiele de tiere. Tieturile reprezint cauza celor mai comune accidente n sectorul prelucrrii crnii.

Ce daune pot suferi?

Gravitatea unei tieturi poate fi nesemnificativ sau poate provoca pierderea vreunui membru. Prile cele mai afectate sunt braele, minile i degetele.

ATENIE!!!
Pot fi provocate de la mici tieturi pn la AMPUTRI.

Cum se pot preveni eventuale tieturi?

n utilizarea aparatelor (toctoare, fierstru de tiat, malaxoare):
Utilizeaz aparatele respectnd instruciunile de folosire indicate de ctre productor. Nu scoate i nu anula elementele de protecie sau elementele de siguran ale utilajelor. Fii precaut n operaiile de curare a utilajelor, n special a toctoarei i fierstraielor

de tiere. Nu uita s deconectezi aparatele de la sursele de energie. n cazul avariilor sau obstrurii utilajului, nu ncerca s-l repari. Anun persoana responsabil pentru a soluiona problema n ct mai scurt timp. Prezint-te la sesiunile de instruire i informare oferite de firm.
Entitate executoare:

Depozit legal: M-48354-M

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Utilizarea cuitelor:
Att timp ct nu lucrezi cu ele, pstreaz-le n tecile corespunztoare.

Nu le folosi n sarcini pentru care nu au fost desemnate (rzuitor, prghie, urubelni) Asigur-te c, cuitele pe care le vei folosi sunt adecvate sarcinii pe care o vei realiza.

n general:
Menine zona de lucru ordonat i curat. Utilizeaz mnuile i orurile de protecie ce i vor fi furnizate de ctre firm.

Trebuie s folosesc vreun echipament de proteciei individual (EPI)?

Mnui de zale metalice care s ndeplineasc

norma EN 1082, pentru protejarea degetelor i minilor n operaiile de tiere i dezosare.

oruri de zale metalice care s ndeplineasc

norma EN 13998, pentru protejarea abdomenului i a prii superioare a picioarelor, n special n operaiile de tiere i dezosare.
nclmine de siguran care s respecte, cel

Pstreaz aparatele curate i folosete-le aa cum indic instruciunile

puin, norma EN 345 (vrf ntrit) i s aib categora S3. (Rezistena tlpii la perforare), pentru a proteja picioarele.

ATENIE!!!
Folosete echipamentul de protecie cnd astfel este indicat de ctre firm i n mod special cnd foloseti instrumente ascuite sau cuite.

Finanat de:

Riscuri n ceea ce privesc aparatele specifice din sectorul prelucrrii crnii

CUTTER
Cutter-ul se utilizeaz pentru frmiarea crnii i formarea unei paste mpreun cu restul ingredientelor adugate i care, posterior, se vor folosi n elaborarea mezelurilor. Elementele principale din care este compus sunt: cutia de susinere i protecie a mecanismului, recipientul unde se frmieaz carnea i capul cu ansamblu de cuite.

Ce riscuri presupune utilizarea lui?

Tieri la mini i degete:

Cu cuite n micare: cutterul este constituit din mai multe cuite care se nvrt cu o vitez de aproximativ 1500-3000 rpm. Cnd se manipuleaz cuitele n operaiile de schimbare sau curare.
Prinderi: Cnd se pune capacul

de vidare pentru a acoperi gura de intrare a recipientului. (Pentru aparatele care dispun de acest element).
Loviri i contacte cu elementele mobile:

La aparatele cu dispozitive de ridicare a recipienilor de carne pentru tocat. La aparatele cu bra rotativ pentru extragerea produsului rezultat din recipient.
Expunere la zgomot: Asa cum este indicat de ctre productor,datorit emisiei de zgomot

a propiului aparat, este previzibil ca nivelul zilnic de expunere al muncitorului s depeasc 80 dB(A).

Entitate executoare:

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Cum se pot preveni accidentele de munc datorate utilizrii acestui aparat?

nainte de a folosi utilajul trebuie s cunoti instruciunile de folosire furnizate de productor

i s te familiarizezi cu toate dispozitivele i elementele de acionare ale acestuia.

n caz de avarie sau proast funcionare a utilajului, nu ncerca s-l repari dac nu eti ca-

lificat. Anun personalul autorizat n acest scop.

Pentru a te proteja, cutterul este prevzut cu un dizpozitiv, ceea ce face ca, cuitele s se

opreasc n mod automat cnd capacul recipientului se ridic. Nu modifica i nu anula dispozitivele de frnare i/sau dispozitivele de siguran cu care sunt prevazute aparatele.
Cnd este necesar s ridici sau s cobori dispozitivul de ridicare sau braul rotativ, asigur-

te c nu sunt muncitori n zona de aciune a acestora. Nu depozita obiecte n aceast zon. Amintete-i c trebuie folosite crucioarele de transport indicate de ctre productor.
nainte de a extrage cuitele pentru ascuire sau schimb,asigur-te c utilajul este deconectat

de la sursa de curent electric. Pentru aceast operaie folosete mnui cu nivel ridicat mpotriva tieturilor.
nainte de a realiza operaiile de curare, ntrerupe alimentarea electric a utilajului. Folo-

sete o perie pentru curarea cuitelor, nu utiliza crpe.

Utilizeaz mbrcmintea de lucru i echipamentele de protecie individual ce i vor fi

indicate (or, nclminte de siguran, protecii auditive, mnui).

Nu purta prul desfcut, nici lanuri sau medalioane care se pot aga de elementele mobile

ale cutterului.

Finanat de:

Riscuri n ceea ce privesc aparatele specifice din sectorul prelucrrii crnii

MAINA DE MEZELURI
Maina de mezeluri se utilizeaz pentru a introduce tot felul de tipuri de carne n intestine de grosimi diferite, pentru elaborarea mezelurilor proaspete, tratate sau fierte. Unele dintre elementele care o compun sunt: cuva, dispozitivul de ridicare i basculare (opional), tabloul de comand, tub n L (ncepe i oprete procesul de umplere).

Ce riscuri presupune utilizarea acestui aparat?

Posibile cderi ale operatorului la

folosirea trapei (urcare/coborare) din dotarea aparatului. Prinderi La deschiderea i nchiderea cuvei. n momentul aezrii intestinului n tubul de umplere.
Loviri cu elemente mobile: Pentru

aparatele cu dispozitiv de ridicare. Supraeforturi: Datorite poziiilor forate n timpul utilizrii acesteia. Micri repetate: n special la nivelul: braelor, minilor i degetelor mini. Expunere la zgomot.

Cum se pot prevenii accidentele de munc datorate utilizarii acestui aparat?

nainte de a folosi utilajul trebuie s cunoti Nu modifica i nu anula dispozitivele de frna-

instruciunile de folosire furnizate de productor.

n caz de avarie sau proast funcionare

a utilajului, nu ncerca s-l repari dac nu eti calificat. Anun personalul autorizat n acest scop.

re i/sau dispozitivele de siguran prevzute n maina de mezeluri. De exemplu, dispozitivul de siguran care deconecteaz utilajul cnd cuva este deschis.
Utilizeaz corespunztor sistemele i dispozi-

Entitate executoare:

tivele ergonomice existente n utilaj. De exemplu, maina de mezeluri poate prezenta un tub n L reglabil n funcie de nlimea operatorului i de locul unde se afl acesta.

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Cnd trebuie s urci sau s cobori dispo-

zitivul de ridicare al mainii de mezeluri, asigur-te c nu sunt muncitori n zona de aciune a acestuia. Nu depozita obiecte n aceast zon. Aminteste-i c trebuiesc folosite crucioarele de transport indicate de productor.
Utilizeaz mbrcmintea de lucru i echi-

pamentele de protecie individual indicate (or, nclminte de siguran, protecii auditive, mnui).
Cnd nclini cuva pentru a o deschide sau

nchide, e mai bine s o prinzi doar de drlogi, acest lucru va mpiedica s-i prinzi minile cu ea. Nu trebuie s deschizi cuva dac s-a defectat dispozitivul de ridicare.
Nu purta prul desfcut, nici lanuri sau me-

dalioane care se pot aga de elementele mobile ale mainii de mezeluri.

Decretul Real 286/2006, din 10 martie, cu privire la protecia sntii i sigurana muncitorilor fa de riscurile relaionate expunerii la zgomot. Decretul Real 1215/1997, din 18 iulie, prin care se stabilesc dispoziiile minime de siguran i sntate pentru utilizarea aparatelor de munc de ctre muncitori. Instruciuni de folosire.

Finanat de:

Riscuri n ceea ce privesc aparatele specifice din sectorul prelucrrii crnii

MAINA DE TOCAT
Maina de tocat se utilizeaz pentru tierea i frmiarea crnii n buci foarte mici care vor fi folosite n urmtoarele faze ale procesului de elaborare a mezelurilor. Elementele principale care o compun sunt: o carcas de oel inoxidabil, o gur de alimentare de capacitate variabil, un urub de alimentare precum i mai multe cuite i site.

Ce riscuri presupune utilizarea acestui aparat?

Tieri la mini i degete:

Cu, cuite n micare: maina de tocat este constituit din mai multe cuite care se nvrt cu o vitez foarte mare ceea ce poate duce la producerea de tieturi de diferite grade la nivelul minilor i degetelor. Cnd se manipuleaz cuitele n operaiile de schimbare sau curare.
Loviri i contacte cu dispozitivul de ridicare al

crucioarelor care alimenteaz maina de tocat (doar pentru aparatele care dispun de acest dispozitiv).
Expunere la zgomot: Datorit zgomotului ge-

nerat de aparat, este probabil ca nivelul de expunere zilnic suferit de muncitor s depeasc 80 dB(A).

Entitate executoare:

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Cum se pot preveni accidentele de munc datorate utilizrii acestui aparat?

nainte de a folosi utilajul trebuie s cunoti instruciunile de folosire furnizate de productor

i s te familiarizezi cu toate dispozitivele i elementele de acionare ale acestuia.

n caz de avarie sau proast funcionare a utilajului, nu ncerca s-l repari dac nu eti ca-

lificat. Anun personalul autorizat n acest scop.

Nu modifica i nu anula dispozitivele de frnare i/sau dispozitivele de siguran cu care

este prevazut aparatul. De exemplu, nu retrage protecia rabatabil care protejeaz unitatea de tocat.
Cnd trebuie s urci sau s cobori dispozitivul ai grij s te asiguri c nu sunt muncitori n

zona de aciune a acestuia. Nu depozita obiecte n aceast zon. Aminteste-i c trebuiesc folosite crucioarele de transport indicate de productor.
nainte de a extrage cuitele pentru ascuire sau schimb, asigur-te c aparatul este deconec-

tat de la sursa de curent electric. Pentru a efectua aceast operaie folosete mnui cu nivel ridicat mpotriva tieturilor.
nainte de a realiza operaiile de curare a unitii de tocare, asigur-te:

C alimentarea general cu energie electrica este ntrerupt: aparatul este deconectat din priz sau este oprit de la ntreruptorul principal. C, cuitele sunt complet oprite. Este posibil ca acestea s se nvrt nc cteva secunde dup tierea alimentrii cu curent electric. Nu introduce degetele n gurile sitelor perforatoare.
Utilizeaz mbrcmintea de lucru

i echipamentele de protecie individual ce i vor fi indicate (or, nclminte de siguran, protecii auditive, mnui).
Nu purta prul desfcut, nici lanuri

sau medalioane care se pot aga de elementele mobile ale mainii de tocat.

Finanat de:

Riscuri derivate din folosirea aparatelor de lucru

ZGOMOTUL
Zgomotul este orice sunet perceput ca deranjant sau neplcut.

Care este originea lui?

n Industria Prelucrrii Crnii, originea acestui risc const n mecanizarea generalizat a proceselor de producie. Putem gsi acest risc n lanurile de sacrificiu, n pregtirea mezelurilor, etc.

Ce daune poate provoca expunerea la zgomot?

Expunerea la zgomot poate produce daune auditive sau neauditive. Exist acest risc, de regul, cnd se depete un nivel zilnic echivalent a 80 dBA.
AUDITIVI: Pierderea auzului surditate.

ATENIE!!! Majoritatea surditilor care se produc n mediul de lucru sunt ireversibile.

SE PIERDE AUZUL FR POSIBILITATEA DE A-L RECUPERA. NEAUDITIVI: Creterea ritmului respirator. Creterea tensiunii arteriale. Dereglri ale somnului. Situaii de stres. mpiedic comunicarea i receptarea semnale-

lor acustice.

Cum pot preveni daunele derivate din expunerea la zgomot?

Informeaz-te cu privire la nivelul de zgomot Nu utiliza cti de

de la locul tu de munc i aplic msurile indicate de firm sau de superior.

Nu sta n zone zgomotoase dac nu este ne-

cesar. n perioadele de odihn, stai n zone fr zgomote.

Muncete utiliznd protectoarele auditi-

ve potrivite (dopuri sau cti). Firma i va furniza gratuit aceste echipamente. Amintete-i c dac nivelul expunerii depete 85 dBA, folosirea protectoarelor este obligatorie, iar dac depete 80 dBA le poi cere n mod voluntar.
Entitate executoare:

muzic (MP3 sau asemntoare) n timpul muncii i nici n pauze, deoarece n acest fel nu vei permite recuperarea auzului.
Evit lovirea us-

tensilelor de lucru precum matrie, cuite pe suprafee metalice.

Deplaseaz drlogii, crligii, etc, cu grij

pentru a evita lovituri care nu sunt necesare.

Particip la controalele medicale oferite de

firm precum i la sesiunile de informare.

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Trebuie s folosesc vreun echipament de protecie individual (EPI)?

n majoritatea situaiilor, unica msur preventiv care va proteja sistemul tu auditiv va fi utilizarea: dopurilor sau protectoarelor pentru urechi.

Atenie!!! Folosete protectoare auditive ntotdeauna cnd i se indic

de ctre firm, i n mod deosebit cnd munceti n sli cu aparate sau echipamente de lucru care produc zgomote. ntreinerea i nlocuirea protectoarelor auditive (cu excepia celor de unic folosin) trebuie efectuate n conformitate cu instruciunile productorului respectnd urmtoarele indicaii:
Trebuie purtate pe toat durata expunerii la zgomote. Unele dopuri sunt de unic folosin. Altele se pot utiliza un numr determinat de zile sau chiar de

ani dac ntreinerea lor se va face corect.

Sunt strict personale. Nu pot fi folosite de ctre un alt muncitor, excepie ctile protectoare, i aces-

tea doar n condiii excepionale, dup dezinfectare. Pentru unele modele e necesar schimbarea periodic a prilor care intr n contact cu pielea: perinie sau protectoare de perinie de unic folosin.

Finanat de:

Riscuri caracteristice utilizrii echipamentelor specifice sectorului de prelucrare a crnii FIERSTRU CU PNZ VERTICAL
Fierstrul cu pnz se utilizeaz n principal pentru a tia i poriona buci de carne cu sau fr os, att proaspete, ct i congelate. Acest aparat este constituit din: carcas, scripete superior i inferior, protector de pnza i dispozitivul basculant de material.

Ce riscuri presupune utilizarea acestui aparat?

Tieturi la mini i degete: Datorit lamei fierstrului n micare. Aceste tieturi se pot

produce de-a lungul lamei fierstrului n procesul de taiere sau chiar n punctul de tiere al bucii de carne.
Prinderi:

n zona de alimentare a roii motrice. Cnd se manipuleaz masa de tiere mobil (dac este disponibil n aparat). Datorit rsturnrii aparatului, n special, dac fierastrul este mobil.
Supraeforturi: Datorite adoptrii unor posturi forate i/sau realizarea de micri repetate,

n timpul manevrrii aparatului, putnd ocaziona n acest fel leziuni ale gtului, spatelui, braelor, ncheieturilor i a degetelor minilor.
Expunere la zgomot: Potrivit datelor furnizate de ctre productor, datorit emisiilor de

zgomot proprii ale aparatului, se prevede ca nivelul zilnic de expunere al muncitorului s depeasc 80 dB(A).

Cum se pot prevenii eventualele accidente datorate utilizrii acestui aparat?

nainte de a folosi utilajul trebuie s cunoti instruciunile de folosire furnizate de productor

i s te familiarizezi cu toate dispozitivele i elementele de acionare ale acestuia.

n caz de avarie sau proast funcionare a utilajului, nu ncerca s-l repari dac nu eti

calificat. Anun personalul autorizat n acest scop.

modifica i nu anula elementele protectoare i/sau dispozitivele de siguran cu care Nu

este prevazut fierstrul. De exemplu, nu nltura sistemul de protecie al pnzei, l poi regla la nlimea dorit. Finalitatea acestuia e de a proteja tiul pnzei care rmne deasupra produsului manipulat i n acest fel evit posible tieturi.
Entitate executoare:

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Dac fierstrul dispune de dispozitiv basculant al produselor carnice, trebuie folosit

ntotdeauna cnd e posibil, ca de exemplu n cazul tierii oaselor, felierea carnii, etc.
Pentru a evita sau a reduce posibile daune la nivelul gtului i trunchiului din cauza po-

ziiilor forate, folosete corespunztor sistemele i dispozitivele ergonomice din dotarea aparatului. De exemplu, poi ridica sau cobor plataforma de tiere prin intermediul picioarelor reglabile disponibile.
nainte de a realiza curenia zilnic a utilajului, trebuie s te asiguri de: A ntrerupe alimentarea general cu energie electric: deconectnd din priz utila-

jul sau oprindu-l, accesnd ntreruptorul principal al acestuia.

Ateptnd ca pnza fierstrului sa fie complet

oprit. Este posibil ca aceasta s continue n micare chiar dac s-a ntrerupt alimentarea cu energie elctric.
Utilizeaz mbrcmintea de lucru i echipa-

mentele de protecie individual ce i vor fi indicate (or, nclminte de siguran, protectori auditivi, mnui pentru uzul alimentar cu nivel ridicat de protecie mpotriva tieturilor).Nu folosi niciodat mnui de zale pentru manipularea ferstrului.
Nu purta prul desfcut, nici lanuri, brri sau

inele care se pot aga de elementele mobile ale fierstrului.

Dac eti ex-

pus la mai mult de 80 dB, va trebui s foloseti proteciile auditive facilitate de firm.
Pentru a mini-

maliza riscul apariiei de leziuni musculare ale braelor, ncheieturilor minilor i degetelor, poi realiza exerciii de relaxare precum ntinderea ncheieturilor, a minilor i a degetelor.

Finanat de:

Riscuri derivate din folosirea aparatelor de lucru SUPRAEFORTURI DATORATE MICRILOR MECANICE

Care este originea lor?

Prin micri mecanice se nelege repetarea continu a acelorai micri pe toat durata muncii. Riscul pe care l presupune crete pe msur ce crete frecvena micrii. n Industria Prelucrrii Crnii, acest risc se datoreaz, n principal, desfurrii activitii n sine, de exemplu, tierea n buci, dezosarea, etichetarea i ambalatul, etc., deoarece sunt munci care se realizeaz n intervale similare de timp, fore necesare i gesturi.

Ce daune pot provoca micrile mecanice?

Realizarea micrilor mecanice poate provoca leziuni muscular- scheletice, mai mult sau mai puin grave, depinznd de:
Fora cu care realizezi manipularea i felul n care prinzi. Poziiile complexe care se iau atunci cnd se realizeaz sarcina. Timpul de recuperare a corpului ntre micrile mecanice. Caracteristicile obiectelor i uneltelor utilizate. Durata muncii mecanice.

Pri ale corpului afectate de micrile mecanice Durere n partea inferioar. (Lombar) sau pe toata suprafata spatelui. Lombalgie. Sciatic. Hernie de disc.

Umeri. Durere, junghiuri sau

rigiditate. Dereglri asociate: Tendinit.

ncheieturi. Este durerea cea Coate. Inflamarea tendoanelor

care provoac dureri zilnice, chiar fr a mica extremitatea. Dereglri asociate:
Entitate executoare:

mai comun, de obicei este nsoit de furnicri i amoreli ale degetelor: mare, mijlociu i arttor. Dereglri asociate: Sindromul tunelului carpian. Tenosinovit.

Epicondilit.

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Cum pot preveni daunele derivate din micrile mecanice? Pentru a preveni daunele derivate din micrile mecanice este fundamental s adopi anumite norme de munc i, n special, s evii anumite tipuri de micri.
F n aa fel nct nlimea de lucru s-i permit s nu ridici sau s cobori antebraele. Muncete ntotdeauna frontal pentru a evita ntinderea braelor n afara zonei la care se accede.

Susine n mod corespunztor ustensilele de munc. Utilizeaz toate degetele minii pentru a

evita folosirea unei fore excesive. Evit contactul direct cu suprafee reci precum cuite, curtoare, etc. Prinde ustensilele de lucru cu minile curate i nealunecoase pentru a le susine cu siguran. Realizeaz mici pauze, de unu sau dou minute, la perioade scurte de timp. Evit manipularea de obiecte cu suprafeele alunecoase, dac e necesar, folosete mnui potrivite. Este convenabil s realizezi exerciii de relaxare muscular: ntinderi ale ncheieturilor, ale minilor i ale degetelor. Realizeaz rotaii ale sarcinilor, ntotdeauna cnd e posibil. Particip la controalele medicale oferite de firm, precum i la sesiunile de instruire i informare. Trebuie s folosesc vreun echipament de protecie individual (EPI)? Folosete mnui de protecie:
Care s respecte UNE EN 511 pentru expunerea

la frig. Care s respecte UNE EN 388 pentru o mai bun prindere. Dac detectezi orice deteriorare a echipamentelor de protecie individual furnizate de ctre firm, informeaz-i superiorul pentru a fi nlocuite ct mai repede. Menine toate echipamentele de protecie curate i n condiii optime pentru o mai bun ntrebuinare.

Finanat de:

Riscuri n ceea ce privesc aparatele specifice din sectorul prelucrrii crnii MAIN TERMIC PENTRU AMBALAT
Maina trmic pentru ambalare se utilizeaz n procesul de ambalare al produselor elaborate n sectorul prelucrrii crnii. Funcia principal a acestui echipament este de a da form unei folii de film n funcie de matria utilizat (cavitate concav sau convex) i de produsul din carne ce trebuie ambalat. Ambalarea poate fi fcut att n vid, ct i n atmosfer modificat. Aparatul este compus din: bobine de film, zona de ambalare termic, zona de lipire i tiere, band transportoare pentru descrcare.

Ce riscuri de munc presupune utilizarea lui?

Prinderi: Cu sistemul de dispensare a bobinelor de film i cu sulurile situate pe benzile de

transport incluse n aparat.

Loviri, tieri i contacte cu elemente mobile precum:

Cuitul care taie folia de film dup lipire. Diferitele mecanisme pentru procesele de ambalare i lipire a ambalajelor, care variaz n funcie de tipul mainii termice de ambalare.
Supraeforturi i miscri mecanice: datorate adoptrii de poziii forate i/sau repetarea

acelorai serii de micri, n special de brae i mini, n timpul aranjrii produsului n matrie pentru lipirea lor posterioar.

Expunere la zgomot: Este prevzut ca n slile unde se afl mainile termice de ambalare,
Entitate executoare:

nivelul de expunere zilnic la zgomote s depeasc 80 dB(A).

Depozit legal: M-48354-2008

Continu pe verso:

Finanat de:

Entitate executoare:

Cum pot evita daunele muncind cu acest equipament?

nainte de a folosi utilajul trebuie s cunoti instruciunile de

folosire furnizate de ctre productor i s te familiarizezi cu toate dispozitivele i elementele de acionare a acestuia.
n caz de avarie sau proast funcionare a aparatului, nu

ncerca s-l repari dac nu eti calificat. Anun personalul autorizat n acest scop.
Nu modifica i nu anula dispozitivele de frnare i/sau

dispozitivele de siguran din dotarea mainii termice de ambalat. De exemplu, dispozitivele de anclaj existente, care fac ca maina s se opreasc automat naintea unei deschideri a dispozitivelor de frnare disponibile.
Pentru micorarea riscului de a suferii leziuni derivate din supraeforturi i micri mecanice,

se recomand realizarea de exerciii de relaxare muscular precum i scurte momente de odihn, n masura n care producia permite acest lucru.
Cnd efectuezi curarea mainii termice de ambalat, adu-i aminte c primul lucru pe care

trebuie s-l faci este s ntrerupi alimentarea cu energie electric.

Nu ignora semnalele de avertisment nscrise pe main.

Utilizeaz mbrcmintea de lucru i echipamentele de protecie individual indicate (mbr-

cmintea de lucru pentru industria alimentar, mnui, mti, protectoare pentru auz).
Nu purta prul desfcut, nici lanuri, medalioane sau haine largi care se pot aga de ele-

mentele mobile ale mainii de ambalat.