Sunteți pe pagina 1din 81

UNIVERSITATEA ROMANO AMERICANA

Facultatea:Economia turismului intern si


international
PROIECT - MANAGEMENT
I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.
Student: Covali Ana
Seria.B(anul.2), ru!a."#$
Cuprins:
1
Capitolul I Caracteristica !e "a#a a intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* SA
1.1. Caracteristica generala a intreprinderii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.......................5
1.. Activitatea de desfacere.................................................................................................................. !
1.". #en$l de activitate %i tip$rile de prod$ctie.....................................................................................&
1.'. (e)nologiile de prod$ctie $tili*ate.................................................................................................&
Capitolul II Anali#a sistemului mana+erial al intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)*
SA
.1. +$nctiile ,anageriale ale intreprinderii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A........................1-
.. Siste,$l ,anagerial in cadr$l intreprinderii +M Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A..................1.
.". . /olitica de personal in I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A................................................"'
Capitolul III Anali#a economico-%inanciara a intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)*
SA
".1. Indicatorii re*$ltatelor financiare....................................................................................................."!
".. Indicatorii capacitatii de plata %i sta0ilitatii financiare.....................................................................'1
".". Indicatorii renta0ilitatii.....................................................................................................................'&
".'. Anali*a rotatiei capital$rilor.............................................................................................................5
Capitolul IV Masuri !e e%icienti#are a acti&itatii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* SA
'.1. Eficienta activitatii intreprinderii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A..................................5!
'.. /ro0le,e %i sol$tii identificate in siste,$l de ,anage,ent al I.M. Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A........................................................................................................................................... .-
Conclu#ii ................................................................................................................................................ .'
Ane,e....................................................................................................................................................... .5
Intro!ucere
/e teritori$l act$alei 1ep$0lici Moldova prod$ctia ind$striala a 0erii (ncepe (n an$l 12!"3 cand $n
(ntreprin*ator ger,an pe n$,e 1aps fondea*a (n C)i%ina$ pri,a fa0rica de 0ere. Vol$,$l an$al al
prod$ctiei n$ depa%ea at$nci cantitatea de 1- ,ii de )ectolitri. In ti,p$l cel$i de4al doilea 1a*0oi Mondial
fa0rica a fost distr$sa aproape co,plet3 ra,anand intacte doar (ncaperile de la s$0sol. 5e6a (n 1&'5 a fost
proiectata o no$a fa0rica3 c$ o capacitate de 5 de ,ii de )ectolitri de 0ere pe an. 7lterior vol$,$l prod$ctiei
a cresc$t pana la .' de ,ii de )ectolitri. Ba*ele act$alei co,panii a$ fost p$se c$ "- de ani (n $r,a3 (n
1&!'3 prin f$*ionarea $nitatii vec)i de prod$ctie c$ cea no$a. Sfar%it$l anilor 82- %i (ncep$t$l deceni$l$i al
no$alea al secol$l$i trec$t a$ fost o perioada favora0ila pentr$ ind$stria 0erii (n 1ep$0lica Moldova.
Ba$t$ra sp$,oasa era ,ai pop$lara ca oricand pana at$nci3 $nitatile de prod$ctie f$nctiona$ la capacitate
,a9i,a3 asig$rand constant van*ari (nalte. In 1&&- cons$,$l an$al de 0ere (n Moldova constit$ia de
litri pe cap de loc$itor. Cri*a econo,ica ce a ,arcat $r,atorii ani n$ a p$t$t sa n$ afecte*e ra,$ra. In 1&&5
statisticile arata$ o scadere de trei ori a vol$,$l$i de 0ere cons$,ata de ,oldoveni3 indicele a6$ngand la 2

litri an$al pe cap de loc$itor. /(na (n i$lie 1&&5 (ntreprinderea era de stat. In i$nie 1&&5 a (ncep$t
transfor,area ei (n societate pe acti$ni3 iar la 1- a$g$st 1&&5 pe 0a*a acestei societati a fost creata
Intreprinderea Mi9ta de prel$crare a 0erei3 0a$t$rilor nealcoolice %i apei ,inerale "Vitanta Intravest" SA.
+ondatorii acestei (ntreprinderi s$nt:
;+ir,a "Intravest +inance and Invest,ent Co,pany Est" <=i)tenstein>?
;+a0rica de 0ere "Vitanta".
=a (ncep$t$l an$l$i 1&&.3 acti$nile (ntreprinderii a$ fost distri0$ite (n fel$l $r,ator:
1. +ir,a "Intravest +inance and Invest,ent Co,pany Est" <=i)tenstein>" 4 5!@?
. Stat$l 4 2.5&@?
". =$cratorii (ntreprinderii 4 11.1@
'. Co,paniile investitionale %i tr$st$rile 4 "."1@.
In 1&&. co,pania a fost privati*ata %i reorgani*ata (n Societate pe Acti$ni c$ n$,ele de VI(AA(A 4
IA(1AVES(". /ac)et$l de 25 la s$ta din acti$ni apartinea fond$l$i a,erican Bestern AIS Enterprise
+o$nd". In $r,atorii ' ani a fost efect$ata o re$tilare considera0ila3 noile ec)ipa,ente asig$rand cre%terea
calitatii prod$selor. 1e*$ltatele no$l$i ,anage,ent n$ a$ (ntar*iat sa apara. +iecare din ,arcile de 0ere %i
0a$t$ri racoritoare prod$se de VI(AA(A" a ad$s (n colectia (ntreprinderii ,edalii de a$r3 argint %i 0ron*
la ,ai ,$lte e9po*itii %i targ$ri internationale de specialitate.
C no$a etapa (n istoria co,paniei a (ncep$t (n ian$arie --"3 odata c$ ac)i*itionarea pac)et$l$i
,a6oritar de acti$ni de catre Efes Beverage #ro$p"3 a %asea ca ,ari,e co,panie de pe piata e$ropeana a
0erii. In pre*ent aceasta operea*a peste 5 fa0rici de 0ere3 ,alt %i 0a$t$ri racoritoare (n 1- tari. /rod$sele
E+ES" se e9porta (n peste '- de tari. /ortofoli$l de ,arci al co,paniei c$prinde . de n$,e3 printre care
s$nt 0rand$ri de referinta ca Efes"3 Stary Melnic"3 BecDs"3 Miller"3 Beisteiner" %i altele. A fost
progno*at ca cifra de afaceri a co,paniei va a6$nge (n --& la s$,a de 1 ,ld dolari. Cdata c$ sc)i,0area
proprietar$l$i3 Vitanta Intravest" (%i sc)i,0a n$,ele (n E+ES VI(AA(A MC=5CVA B1EBE1E". In
pre*ent prod$cator$l ,oldovean asig$ra 1.@ din operati$nile internationale ale gr$p$l$i.
=a toate etapele prod$ctiei este strict $r,arita respectarea para,etrilor te)nologici. In --'
(ntreprinderea a ina$g$rat $n no$ la0orator3 $tilat c$ ec)ipa,ente de $lti,a ora. /e 1 noie,0rie --'
co,pania a pri,it Certificat$l ISC &--13 care confir,a i,ple,entarea $n$i siste, perfor,ant al
,anage,ent$l$i calitatii.
In pre*ent E+ES VI(AA(A MC=5CVA B1EBE1E" (,0$telia*a 0erea (n sticle3 recipiente
de plastic de capacitate diferita3 %i Deg$ri pentr$ do*atoare. Astfel3 fiecare c$,parator poate gasi prod$s$l pe
care dore%te la vol$,$l de care are nevoie %i la pret$ri accesi0ile %i coresp$n*atoare necesitatilor %i
dorintelor cons$,atorilor.
In general la (ntreprindere l$crea*a 5-- de persoane (n se*on$l de vara acest n$,ar ,arind$4se la
.-- de persoane. =or li se asig$ra conditii decente de ,$nca %i salarii (nalte la acestea se ada$ga diferite
pre,ii %i cado$ri de sar0atoare. In fiecare an salariile se ,aresc (n dependenta de rata inflatiei %i
perfor,antele l$crator$l$i li se asig$ra conditii decente de ,$nca %i salarii (nalte.
5e cost$l de prod$ctie c$, se calc$lea*a %i se for,ea*a se oc$pa sectia de econo,i%ti. 5ar a, aflat
ca cost$l se for,ea*a confor, t$t$ror c)elt$ielilor pl$s o renta0ilitate de 1-415@. Insa pret$l de desfacere (l
sta0ilesc ,aga*inele3 dar (ntreprinderea le ofera ni%te pret$ri reco,anda0ile3 (nsa ,aga*inele sing$re
decid. S$nt ,aga*ine care n$ respecta aceste pret$ri3 at$nci Vitanta n$ le ofera red$ceri la prod$sele ei. Cel
,ai ,are adaos la pret$ri le a$ ,aga*inele ,ari <s$per,arDets"> care a6$nge p(na la 2@.
"
Capitolul I
___________________
Caracteristica !e "a#a a intreprin!erii IM $EFES VITANTA
MO-.OVA 'RE/ER0* SA
1.1 Caracteristica +enerala a tntreprin!erii IM $EFES VITANTA MO-.OVA
'RE/ER0* SA
Confor, legislatiei in vigoare c$ privire la antreprenoriat %i (ntreprinderi IM*EFES
VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA este (nregistrata la ca,era de (nregistrari s$0
for,a
de Societate pe Acti$ni *EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0 !in C1isinau*
Istoric aparitia 0erii este plasata c$ ! ,ii de ani (n $r,a pe teritori$l c$prins (ntre r($rile
(igr$ %i E$frat. Ba$t$ra a capatat o rasp(ndire rapida (n Mesopota,ia3 Egipt %i prin coloniile
grece%ti (n toata l$,ea antica. In spati$l nostr$ geografic pri,ele relatari despre 0ere datea*a de
dinaintea erei noastre fiind atestat cons$,$l 0erei (nca (n perioada ra*0oaielor ro,ane.
Pe teritoriul actualei Repu"licii Mol!o&a pro!uctia in!ustriala a "erei incepe in anul
23456cin! un intreprin#ator +erman pe nume Raps %on!ea#a in C1isinau prima %a"rica !e
"ere 'a#ele actualei companii au %ost puse cu 57ani in urma in 2849 prin %u#ionarea
unitatii &ec1i !e pro!uctie cu %a"rica noua 6construita in #ona in!ustriala a orasului In
288: compania a %ost pri&ati#ata si reor+ani#ata in Societate pe Actiuni cu numele !e
$VITANTA
INTRAVEST*
In $r,atorii a fost efect$ata o re$tilare considera0ila3 noile ec)ipa,ente asig$r(nd
e9tinderea capacitatii de prod$ctie %i cre%terea calitatii prod$selor. /e parc$rs3 fiecare din
,arcile de 0ere %i 0a$t$ri racoritoare a ad$s (n colectia (ntreprinderii ,edalii de a$r3 argint3
0ron* la ,ai ,$lte e9po*itii %i t(rg$ri internationale.
C no$a etapa (n istoria co,paniei a (ncep$t (n ian$arie --"3 odata c$ ac)i*itionarea
pac)et$l$i ,a6oritar de acti$ni de catre $EFES 'EVERAGE GROUP 3$n$l dintre cele ,ai
,ari gr$p$ri de profil de pe piata e$ropeana a 0erii. Cdata c$ sc)i,0area proprietar$l$i3
*VITANTA INTRAVEST* (%i sc)i,0a n$,ele (n $EFES VITANTA MO-.OVA
'RE/ER0* apartin(nd ind$striei ali,entare.
Capital$l stat$tar al IM$EFES VITANTA M-.OVA 'RE/ER0* SA (l constit$ia la
,o,ent$l (nfiintarii 5;283745 milioane lei
Aceasta (ntreprindere s4a i,p$s pe piata interna a 1ep$0licii Moldova prin sorti,ent$l de
prod$ctie de (nalta calitate:
; 'ere C)i%ina$ " 3"Arc"3 "Vitanta /re,i$,"3 Efes /ilsener"3 Star((i Melnic"?
; 'auturi Racoritoare- . aro,e $nite s$0 0rend$l VIVA : =i,onada"3 Crange"3 "Cola
Cola"3 "Coaca*a Aeagra"3 "=i,e"3 #reifr$it"?
'
< Apa Minerala 1EA= c$ ga*e %i fara ga*e?
5

'auturi Sla"alcoolice Coffe A,aretto" 3"#in tonic"3 1ed VodDa"? Sucurile


naturale de i,port /rigat c$ aro,a de portocale 3 Diwi %i piersic? 'auturi
racoritoare din ga,a /epsi s$nt dease,enea pentr$ i,port.
.
/rincipalele activitati ale (ntreprinderii s$nt :
; /rod$cerea?
; ($rnarea?
; I,0$telierea?
F V(n*area c$ ridicata %i c$ a,an$nt$l a 0a$t$rilor alcoolice 3sla0
alcoolice %i nealcoolice.
/rod$sele (ntreprinderii se 0$c$ra de o vasta e9tindere n$ n$,ai printre r(nd$rile
tinerilor dar %i printre r(nd$rile celor de v(rsta a do$a %i a treia3 prod$sele fiind
cons$,ate n$ n$,ai la noi (n 1ep$0lica Moldova dar %i peste )otare. 1elatiile de
cooperare s$nt foarte str(nse re$%ind sa i,porte ,ateria pri,a de cea ,ai (nalta
calitate din B$lgaria3 +ranta3 7craina3 Clanda3 Ce)ia3 Anglia3 ($rcia3 Moscova.
Facilitate de care profita IM $EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA
din partea stat$l$i s$nt confor, Art.' din legea 1.M. c$ privire la B$get$l Asig$rarii
Sociale de Stat pe an$l --' Ar.151&4GV din -..1.--" p$0licata (n Monitor$l
Cficial care prevede Agentii econo,ici prod$catori care la sit$atia din -1.-1.--' n$
a$ datorii fata de 0$get$l asig$rarilor sociale de stat %i transfera reg$lat %i integral s$,a
o0ligatiilor c$rente din salari$l platit pot 0eneficia solicitarea (n 0a*a acord$l$i
(nc)eiat c$ Casa Aationala de Asig$rari Sociale de o red$cere a tarif$l$i contri0$tiei de
asig$rari sociale de stat o0ligatorii de la & @ la 5@ la fond$l de retri0$ire a ,$ncii %i
alte reco,pense daca s$,a contri0$tiilor de asig$rari sociale calc$late confor,
tarif$l$i acordat c$ red$cere este ,ai ,are c$ 1- @ decat s$,a contri0$tiilor platite (n
aceea%i perioada a an$l$i precedenta %i daca pastrea*a n$,ar$l de personal anga6at %i
creea*a noi loc$ri de ,$nca".
5e ase,enea ,ai are %i o s$stinere nestatala din partea 0ancilor care acorda credite
pe ter,ene neli,itate care le4a$ a6$tat sa proc$re $tila6e noi (n leasing (n valoare de
,ln. dolari.
Intreprinderea este asta*i cel ,ai ,are prod$cator de 0ere din Moldova. IM
*EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA asig$ra peste @ din 0erea de pe
piata Moldovei. Co,pania este pre*enta pe piata prin trei ,arci proprii de 0ere 4
!
C)i%ina$" Arc" "Vitanta /re,i$," prec$, %i prin ,arcile de i,port Efes"3 "Stary
Melnic".
Cond$cerea IM$EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA a inteles ca pentr$ a4si
,entine po*itiile pe piata in conditiile i,port$rilor ,asive si a conc$rentei prod$s$l a$to)ton
tre0$ie sa satisfaca cerintele cons$,atorilor.
/e parc$rs$l $lti,ilor ani cons$,atorii ,oldoveni s4a$ o0isn$it sa $r,areasca ca,paniile
pro,otionale organi*ate de IM$EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA
S$0 ,arca E+ES este sponsori*at +estival$l Etno Ha**3 3Vitanta /re,i$, este 0rand$l care
s$stine Bienala (eatrala E$geni$ Ionesc$" iar 0erea C)isina$ este sponsor$l oficial al
Co,itet$l$i Aational Cli,pic din Moldova al +ederatiei Sport$l$i St$dentesc si al +ederatiei de
(enis de ,asa. C)isina$ si4a confir,at ren$,ele de ,arca c$ adevarat nationala prin s$stinerea
$nor sar0atori de a,ploare :
; +estival$l Berii
; Ii$a st$dent$l$i
; Jra,$rile ,ai ,$ltor localitati
Marca VIVA a fost sponsor al ,anifestarilor organi*ate de *i$a copiiilor si a $n$i sir de
eveni,ente pentr$ copii si adolescenti.
In an$l --' 0erea Starii Melnic a fost sponsor$l dif$*arii pe teritori$l 1ep$0licii Moldova
a ca,pionat$l$i E$ropean la +ot0al si a dat n$,ele cel$i ,ai i,portant +estival de ,$*ica rocD
din tara. (ot din acest an traditionala co,petitie de fot0al pentr$ copii a devenit C$pa Viva".
+iecare din ,arcile de 0ere si 0a$t$rile racoritoare prod$se de VI(AA(A a ad$s in colectia
intreprinderii ,edalii de a$r 3 argint si 0ron* la ,ai ,$lte e9po*itii si tirg$ri international de
specialitate.
2= Acti&itatea !e !es%acere
I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. este cel ,ai ,are prod$cator de 0ere3 la 0a*a
s$cces$l$i acestei intreprinderi a stat calitatea prod$selor si c)iar a serviilor pe care le ofera
clientilor. Avind la 0a*a o strategie de de*voltare dina,ica co,pania per,anent tinde sa satisfaca
cit ,ai 0ine necesitatile cons$,atorilor sai.
2
St$diind rapoartele privind vol$,$l vin*arilor p$te, afir,a ca siste,$l de distri0$ire a
intreprinderii incl$de in sine 1! distri0$itori3 1' in regi$ni si " in C)isina$. A$,ai in C)isina$
prod$ctia intreprinderii se co,erciali*ea*a in ,ai ,$lt de 1'-- de p$ncte.
/e aceste piete s$nt pre*ente o ,$ltit$dine de ,arci co,erciale3 dar se poate ,entiona fapt$l
ca in fiecare activea*a cate $n sing$r 6$cator c)eie: Efes Vitanta Brewery Si The Coca Cola
Company care detin fiecare ,ai ,$lt de 6$,atate din piata. Aceasta reparti*are a cotelor de piata
se datorea*a in special ac)i*itionarii de catreEfes Brewery Group a pac)et$l$i ,a6oritar de
acti$ni a Vitanta Intravest Si $lterioara van*are a ,arcilor Viva SiReal co,paniei Coca Cola.
/rin $r,are pietele 0erii %i 0a$t$rilor racoritoare a$ $n nivel ridicat de concentrare (n
conditiile careia aparitia $nor noi conc$renti devine foarte dificila. In acelaSi ti,p p$te, vor0i
de $n e9e,pl$ clasic al glo0ali*arii cand co,paniile transnationale3 fara ,ari efort$ri3 oc$pa
po*itii de lider pe an$,ite piete.
+acand referinta la datele colectate prin inter,edi$l Magenta National creening !"#$$ reps.
%&# localitati ur'ane (in RM) se poate constata ca cele mai notorii "ran!uri pe piata 0erii s$nt:
Bere ChiSinau c$nosc$ta de catre 2'@ dintre intervievati3 Baltica <'2@> Si Tu'org <&@>3 (n
ti,p ce printre 0rand$rile de 0a$t$ri racoritoare cele ,ai c$nosc$te s$nt Coca Cola <.2@>3 Viva*
+anta Si prite no,inali*ate de '5@ dintre respondenti. 5e ase,enea3 cea ,ai c$nosc$ta ,arca
de apa ,inerala printre loc$itorii rep$0licii Moldova este Gura Cainarulu i,entionata de 2!@
dintre participanti la st$di$.
Cat priveSte pre%erintele !e consum6 printre 0rand$rile de 0ere se pastrea*a aceeaSi ordine
a top$l$i ca Si (n ca*$l notorietatii. Cel ,ai des este proc$rata Bere C)iSina$ <'1@>3 Baltica
<1'@> Si ($0org <!@>. /referintele fata de 0a$t$rile racoritoare s$porta an$,ite ,odificari (n
raport c$ top$l notorietatii3 astfel (ncat cel ,ai des este proc$rata Viva <5@>3 $r,ata de Coca
Cola3 Sprite %i +anta <15@3 1-@ %i .@>3 =etto Si /rigat <.@>. Aceasta repo*itionare poate fi
e9plicata prin orientarea cons$,ator$l$i ,oldovean spre prod$se ,ai ieftine Si spre cele ceva
,ai nat$rale". (otodata3 (n top$l preferintelor fata de apele ,inerale3 cea ,ai des cons$,ata se
dovedeSte a fi #$ra Cainar$l$i aleasa de '&@3 $r,ata de ,arca 5orna c$ 1"@.
&
I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. n$ se oc$pa c$ livrarea ,arf$rilor sale la
cons$,ator$l final3 aceasta activitate din --5 a fost trec$ta pe sea,a distri0$itorilor3 1' (n
raioane %i " (n C)i%ina$? astfel (nc(t (ntreprinderea n$ s$porta c)elt$ieli de transport3 (n
sc)i,0 e necesar de ,entionat ca I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. ofera red$ceri de
pret la ,arfa reali*ata acestor distri0$itori3 ra0at$ri care propri$4*is a$ scop$l de a acoperi
c)elt$ielile de transport s$portate de ace%ti inter,endiari. 1elatiile (ntre distri0$itori %i
(ntreprindere s$nt ni%te relatii contract$ale regle,entate de contract$l de distri0$tie? Valoarea
,arfii care este oferita distri0$itor$l$i3 coresp$nde c$ valoarea credit$l$i co,ercial preva*$t (n
Intelegerea privind credit$l co,ercial".
25 Genul !e acti&itate si tipurile !e pro!uctie
I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. desfa%oara $r,atoarele gen$ri de activitati:
fa0ricarea3 pastrarea %i co,erciali*area angro a prod$ctiei alcoolice %i a 0erii? i,port$l %i
co,erciali*area angro a 0erii i,portate.
Sorti,ent$l prod$ctiei fa0ricate la intreprindere este alcat$it din $r,atoarele prod$se: 'ERE:
care este de $r,atoarele tip$ri:
; Bere C)isina$ Blonda"
; Bere C)isina$ Speciala (are"
; Bere C)isina$ A$rie Criginala"
; Bere C)isina$ 5raft"
; Bere C)isina$ 5raft Mild"
; Bere C)isina$ Binter Brew"
; Bere Vitanta /re,i$, Classic"
; Bere Efes /I=SEAE1"
; Bere Efes +7SICA "
; Bere Barsteiner /re,i$, Ver$,"
; Bere Stary MelniD"
; Bere Stary MelniD Svetloe"
; Bere Stary MelniD Iolotoe"
; Bere Stary MelniD ClassicesDoe"
1-
; Bere Stary MelniD KrepDoe"
; Bere SoDol Svetloe"
29 Te1nolo+iile !e pro!uctie utili#ate
In $lti,a perioada tot ,ai ,are accent se p$ne pe te)nologiile perfor,ante c$ o ,are
capacitate de prod$ctie3 si c$ posi0ilitatea red$cerii n$,ar$l$i ,$ncitorilor. In Ane9a " s$nt
pre*entate toate te)nologiile de prod$ctie $tili*ate de intreprindere3 la toate sectiile.
Capitolul II
Anali#a sistemului mana+erial al intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a
're(er)* SA
=2 Functiile mana+eriale ale intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* SA
In cadr$l intreprinderii f$nctiile ,anage,ent$l$i sint
$r,atoarele: 1. de planificare?
. de organi*are?
". de coordonare?
'. de antrenare?
5. de control4eval$are
Functia !e plani%icare priveste alegerea sarcinilor care tre0$ie indeplinite pentr$ a reali*a
o0iectivele fir,ei. /rin inter,edi$l plan$rilor ,anagerii cont$rea*a c$ e9actitate ceea ce tre0$ie
sa indeplineasca co,pania pentr$ a o0tine profit.
In cadr$l intreprinderii IM *EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA s$nt
$tili*ate
la diferite etape ale proces$l$i de prod$ctie $r,atoarele tip$ri de planificari:
F In raport c$ o0iectivele de de*voltare se evidentia*a:
/lanificare strategica care se reali*ea*a de o0icei la nivel$l cond$cerii de virf pe ter,en l$ng?
/lanificare tactica3 $nde acti$nile si activitatile tre0$ie efect$ate pe ter,ene ,ai sc$rte. 5$pa
ori*ont$l de ti,p la care se refera:
11
/lanificare de perspectiva care se ela0orea*a pe o perioada de ,ai ,$lti ani <"4!>?
/lanificare c$renta?
/lanificare operativa care se ela0orea*a pe $n tri,estr$3 o l$na3 decade3 sapta,ina3 sc)i,03 ora.
In raport c$ nivel$l ierar)ic la care se efect$ea*a:
/lanificare de corporatie?
/lanificare la nivel de $nitate econo,ica.
In raport c$ ,od$l de for,ali*are:
; /lanificare for,ala?
; /lanificare
infor,ala.
F In raport c$
contin$t$l activitatii de planificare:
; /lanificare te)nico4econo,ica?
; /lanificare operativ4calendaristica.
Intreprinderea Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. crede ca este i,posi0ila activitatea $nei
$nitati econo,ice fara a avea la 0a*a $n plan 0ine ela0orat sa$ fara a desfas$ra o an$,ita
activitate de planificare. /lan$l poate fi adoptat n$,ai de catre proprietar sa$ de catre persoana
a$tori*ata de aceasta anga6ata prin contract de ,$nca si care este responsa0ila pentr$ re*$ltatele
activitatii econo,ice 4 antreprenor$l. El se fi9ea*a in pri,$l rind in contract$l dintre agentii
econo,ici.
/rin strategiile aplicate de IM $EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA se
dese,nea*a ansa,0l$l o0iectivelor ,a6ore ale organi*atiei pe ter,en l$ng3 principalele
,odalitati de reali*are3 (,pre$na c$ res$rsele alocate (n vederea o0tinerii avanta6$l$i co,petitiv
potrivit ,isi$nii organi*atiei.
Strategiile ela0orate de (ntreprindere s$nt vala0ile pe o perioada de "45 ani.
In cadr$l IM *EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA strategia are de reg$la $n
1
caracter for,ali*at (,0racand for,a $n$i 0$siness4plan. /rin f$nda,entarea sa3 strategia
deter,ina o red$cere s$0stantiala a risc$rilor ce (nsotesc orice activitate econo,ica3 (n
consecinta (n (ntreprindere se di,in$ea*a pierderile3 se ridica ,oral$l personal$l$i.
Or+ani#area (ntreprinderii dese,nea*a ansa,0l$l proceselor de ,anage,ent prin
inter,edi$l carora se sta0ilesc %i deli,itea*a procesele de ,$nca fi*ica %i intelect$ala %i
co,ponentele lor prec$, %i gr$parea acestora pe post$ri3 infor,atii de ,$nca3 co,parti,ente %i
atri0$irea lor personal$l$i3 coresp$n*ator an$,itor criterii ,anageriale3 econo,ice3 te)nice %i
sociale3 (n vederea reali*arii (n c(t ,ai 0$ne conditii a o0iectivelor previ*ionate.
Structura or+ani#atorica repre*inta ansa,0l$l persoanelor %i s$0divi*i$nilor
organi*atirice astfel constit$ite (nc(t sa asig$re pre,isele organi*atorice (n vederea sta0ilirii %i
reali*arii o0iectivelor lor previ*ionate. LAne9a 1M. Mai detaliat se descrie organi*area %i str$ct$ra
organi*area (n s$0site,$l organi*atoric din respectiv$l capitol.
Coor!onarea este a0ordata ca prel$ngire a f$nctiei de organi*are %i consta (n ar,oni*area
deci*iilor %i acti$nilor s$0ordonatilor %i ale s$0divi*i$nilor organi*atorice ale fir,ei pentr$
asig$rarea reali*arii o0iectivelor. S$port$l coordonarii (l constit$ie co,$nicarea3 definita ca
procese de trans,itere de ,esa6e infor,ationale3 pe fl$9$ri descendente sa$ ascendente3 (ntre
,anager %i s$0ordonati.
Co,$nicarea interna (n cadr$l Efes Vitanta Moldova Brewery" se face (ntre diverse nivele
ale organi*atiei3 (n $r,atoarele sens$ri: de s$s (n 6os3 de 6os (n s$s %i pe ori*ontala.
Co,$nicarea de s$s (n 6os3 pe cale ierar)ica3 se face prin: atri0$irea de responsa0ilitati
pentr$ i,pli,entarea politicii referitoare la calitate %i ,edi$3 prec$, %i pentr$ reali*area
o0iectivelor3 tintelor %i acti$nilor aferente reali*arii acestora? deci*ii interne e,ise de catre
cond$cerea co,paniei Efes Vitanta Moldova Brewery"? atri0$irea de responsa0ilitati (n
investigarea solicitarilor referitoare la ,edi$ %i recla,atiilor partilor interesate prec$, %i (n
anali*area cerintelorNsolicitarilor clientilor %i cons$,atorilor? atri0$irea de responsa0ilitati pentr$
reali*area progra,$l$i de prod$ctie %i alocarea de res$rse necesare? proced$ri %i practici
doc$,entate3 regle,entate (n standardele proprii? anali*a efect$ata de ,anage,ent privind
acti$nile (n c$rs de desfa%$rare3 event$alele neconfor,itati %i identificarea oport$nitatilor de
(,0$natatire? anali*a eficientei siste,$l$i de ,anage,ent calitate4,edi$ %i a grad$l$i de
1"
reali*are a o0iectivelor referitoare la calitate %i ,edi$ %i a acti$nilor din progra,$l de
,anage,ent de ,edi$.
Co,$nicarea de 6os (n s$s incl$de ,esa6eleNrapoartele care circ$la de la nivelele ierar)ice
inferioare catre cele s$perioare prin: s$gestii pentr$ (,0$natatirea ,od$l$i de tinere s$0 control
a proceselor3 prod$selor %i aspectelor de ,edi$? neconfor,itati3 pro0le,e serioase %i e9ceptii
apar$te (n practica c$renta de l$cr$? rapoarte periodice <scrise sa$ ver0ale> referitoare la ,od$l
de reali*are a sarcinilor de catre persoaneleNdeparta,entele i,plicate? rapoarte privind re*$ltatele
a$dit$rilor? recla,atii? infor,atii financiare %i conta0ile privind cost$rile3 vol$,$l de prod$ctie3
,edi$.
Co,$nicarea pe ori*ontala se face (n scop$l: re*olvarii pro0le,elor pentr$ reali*area $nei
sarcini (n interior$l $n$i departa,ent? pentr$ coordonarea interdeparta,entala? pentr$
identificarea %i doc$,entarea cost$rilor de ,edi$.
Co,$nicarea e9terna pres$p$ne: sc)i,0area infor,atiilor referitoare la calitate %i ,edi$ c$
partile interesate e9terne? circ$latia infor,atiilor dinspre fa0rica spre partile interesate la initiativa
cond$cerii (ntreprinderii Efes Vitanta Moldova Brewery" fara solicitarea e9plicita a partii
e9terne? pri,irea3 anali*a3 doc$,entarea %i rasp$ns$l la cerintele pertinente ale partilor
interesate? raportari solicitate? rasp$ns$ri la recla,atiile pri,ite? infor,atii despre fir,a"Efes
Vitanta Moldova Brewery" %i prod$sele sale. /ri,irea doc$,entelor e9terne se face prin receptie
sa$ prin ,anager$l de departa,ent3 iar reparti*area lor se face catre departa,entele i,plicate.
S$port$rile infor,ationale ale co,$nicarii folosite s$nt: fi%e de post? c$rs$ri de instr$ire3
con%tienti*are %i co,petenta? rapoarte de a$dit internNe9tern? rapoarte de neconfor,itate?
progra,e de acti$ni corective %i proced$rile doc$,entate.
Antrenarea c$prinde deci*ii %i acti$ni prin care se deter,ina participarea salariatilor la
sta0ilirea %i reali*area o0iectivelor prin l$area (n considerare a factorilor ce4i ,otivea*a.
S$port$l econo,ic al antrenarii (l repre*inta3 a%adar3 ,otivarea personal$l$i3 ce contri0$ie la
ar,oni*area siste,$l$i categorial de interese econo,ice ale participantilor la der$larea
proceselor de ,$nca.
Anga6a,ent$l (ntreprinderii este de a de*volta $n ,edi$ desc)is3 c$ oport$nitati egale
pentr$ toti3 $nde o ec)ipa p$ternic ,otivata3 perfor,anta %i dedicata contri0$ie la s$cces$l
afacerii prin e9ec$tie e9e,plara.
1'
/rincipalele instr$,ente de ,otivare econo,ica a personal$l$i $tili*ate la Co,pania Efes
Vitanta Moldova Brewery" s(nt:
2 salariul !e "a#a6 platit l$nar fiecar$i anga6at. Varia*a (n f$nctie de dific$ltatea post$l$i
detin$t de anga6at la co,panie. Confor, politicii de salari*are a co,paniei salari$l este
confidential. Cond$cerea (ntreprinderii se o0liga:
; 5e a re,$nera personal$l in dependenta de indeplinirea sarcinilor de ,$nca si confor,
contract$l$i individ$al de ,$nca
; 5e a efect$a salari*area salariatilor in concordanta c$ vol$,$l de reali*are a prod$ctiei
confor, plan$rilor de ,$nca si statele de personal a ,$ncitorilor
; 5e a ac)ita salari$l anga6atilor pana la data de - a fiecarei l$ni
; 5e a co,pensa l$cr$l in *ilele de sar0atori si de odi)na in 0ani
; 5e a efect$a co,pensarea s$pli,ent$l$i pentr$ l$cr$l in ti,p de noapte
; 5e a acorda co,pensari si retri0$iri incl$siv3 si pentr$ ,$nca grea si ,$nca in conditii
da$natoare sa$ peric$loase
; /lata $nor pre,ii3 s$pli,ente3 adaos$ri de salari$ in dependenta de re*$ltatele intreprinderii
. "onusuri anuale 4 se acorda t$t$ror anga6atilor in $r,a eval$arii atingerii o0iectivelor setate
pentr$ an$l precedent de catre anga6at si ,anager. Acest 0on$s poate constit$i ,a9i, 15 @ din
salari$l an$al al salariat$l$i si se ac)ita pe data de 1- ,artie3 la salari$l din fe0r$arie.
". "ene%icii:
; cantina 4 anga6atii sint rasfatati in fiecare *i c$ o ,asa grat$ita in cantina co,paniei?
; uniforma ,i echipament (e protectie 4 se asig$ra citeva set$ri de $nifor,e standard3 c$rate in
,od reg$lat3 t$t$ror anga6atilor de la prod$cere3 depo*itare si intretinere. 7nifor,ele sint de
c$loare al0astra. Anga6atii de la control$l calitatii sint asig$rati c$ 0onete3 )alate si ,an$si?
; ma,ini (e serviciu 4 persoanele c$ f$nctii de rasp$ndere si agentii co,erciali sint asig$rati c$
,asini de servici$3 fiind$4le ac)itate toate c)elt$ielile pentr$ deplasarile de servici$?
; ca(ouri 4 in prea6,a sar0atorilor de iarna si de /asti co,pania acorda gratis fiecar$i anga6at
prod$se in s$,a de 5- de lei.
15
; a-utor material % in legat$ra c$ deces$l r$delor apropiate in ,ari,e de '-- de lei3 iar pentr$
pensionarii plecati de la intreprindere 4 -- de lei. =a atingerea de catre salariatii
intreprinderii a virstei de pensionare si c$ $n stagi$ n$ ,ai ,ic de 1- ani pri,esc l$nar o
pensie din partea intreprinderii de 5-- lei. H$0ile$l de 5- de ani al salariatilor este re,arcat
prin ac)itarea a6$tor$l$i ,aterial in s$,a de 5-- de lei. Se acorda $nele a6$toare ,ateriale
fa,iliilor c$ ,$lti copii3 fa,iliilor ,onoparentale. 5e ase,enea intreprinderea asig$ra a6$tor
,aterial pentr$ copii orfani 4 la $nii le acorda per,anent3 iar pentr$ $nii din ti,p in ti,p.
5in categoria ,otivarii psi)ologice pre*ente la Co,pania Efes Vitanta Moldova Brewery"
evidentie,:
1. promo&area interna 4 conditiile de pro,ova0ilitate s$nt legate de: performanta
(ove(ita in postul curent pe o perioa(a relevanta (e timp. a'ilitati si cunostinte
(emonstrate. e/perienta trecuta sau pre0enta relevanta pentru noua po0itie. atitu(ine
fata (e companie* echipa* -o'* schim'are. potential relevant pentru noua po0itie.
. trainin+ 5in dorinta de a crea o c$lt$ra a perfor,antei si pentr$ a sti,$la
de*voltarea contin$a a ec)ipei Efes Vitanta Moldova Brewery"3 co,pania si4a l$at
anga6a,ent$l de a asig$ra de*voltarea profesionala si personala a anga6atilor sai
astfel incit sa fie in pas c$ realitatile pietei si societatii in care trai,. In acest scop
intreprinderea organi*ea*a periodic training$ri destinate ,anagerilor3 tea, laederilor
si s$pervi*orilor pe diferite te,atici3 c$, ar fi: co,$nicare3 cond$cere sit$ationala3
,anage,ent$l conflict$l$i3 rol$l leader$l$i3 planificare3 organi*are3 constr$irea
ec)ipelor eficiente etc. A$ sint privati de training$ri nici ceilalti anga6ati din cadr$l
co,paniei. Cost$rile acestor training$ri sint s$portate de co,panie3 dar anga6atii care
a$ $r,at aceste training$ri tre0$ie sa ra,ina in co,panie o perioada deter,inata de
ti,p3 in ca* contrar tre0$ie sa ac)ite c)elt$ielile pe care le4a s$ferit intreprinderea
pentr$ el la acel training.
Salariatilor intreprinderii li se acorda la cerere concedi$ odata pe an. In afara de concedi$3
*ile de sar0atori legale anga6atii ,ai pri,esc *ile li0ere in ca* de:
; Casatorie 4 5 *ile
; Casatoria copil$l$i 4 " *ile
; Aasterea copil$l$i 4 1 *i
1.
; Moartea r$delor apropiate 4 " *ile
Crice proces de ,anage,ent3 asociat $n$i cicl$ ,anagerial3 se finali*ea*a prin
inter,edi$l %unctiei !e control-e&aluare Aceasta f$nctie pres$p$ne e9ercitarea control$l$i
periodic si final3 eval$area re*$ltatelor3 co,pararea lor c$ o0iectivele sta0ilite3 depistarea
ca$*ala a principalelor a0ateri po*itive si negative si adoptarea $nor deci*ii c$ caracter
corectiv sa$ profilactic.
In intreprinderea $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* se evidentia*a citeva for,e de
control a calitatii:
4 Control de receptie care incl$de:
; Control$l ,ateriilor pri,e si a ,aterialelor
; Control$l sc$lelor instr$,entelor3 aparat$rii de ,as$ra
si control
4 Control de fa0ricatie care are rol$l de a evita re0$t$rile sa$ pierderile ca $r,are a
nerespectarii de catre ,$ncitori si poate fi efect$at s$0 diferite for,e:
; Control$l pri,$l$i prod$s e9ec$tat
; Control$l prin sonda6
; Control$l contin$$
; Control$l final
4 Control$l prod$selor finite pres$p$ne control$l final al proces$l$i de prod$ctie.
Certi%icarea calitatii prod$selor este o acti$ne care confir,a prin inter,edi$l certificat$l$i
daca prod$s$l sa$ servici$l coresp$nde $n$i an$,it standard sa$ $n$i doc$,ent te)nico4
nor,ativ. +ara certificat este i,posi0ila reali*area prod$selor pe piata altor tari. /e 1 noie,0rie
co,pania a pri,it certificat$l ISC &--1 care confir,a i,pli,entarea $n$i siste, perfor,ant al
,anage,ent$l$i calitatii.
/entr$ $r,arirea progres$l$i (n (ndeplinirea o0iectivelor %i tintelor co,paniei Efes
Vitanta Moldova Brewery"3 s$nt sta0iliti indicatori de perfor,anta co,$nicati %i calc$lati la cel
,ai (nalt nivel pentr$ toate f$nctiile relevante (n cadr$l organi*atiei. Stadi$l de reali*are a
indicatorilor este anali*at (n cadr$l organi*atiei pe 0a*a de rapoarte3 grafice3 e4,ail4$ri %i alte
,etode %i ,ateriale.
1!
5atele de intrare pentr$ anali*a consta$ din $r,atoarele ele,ente: re*$ltat$l a$dit$rilor?
sinte*e ale feed0acD4$l$i de la clienti <interni %i e9terni> %i de la cons$,atori3 incl$siv tendintele?
preoc$parile pertinente ale partilor interesate? indicii de calitate? ,as$ra (n care o0iectivele
specifice a$ fost atinse? perfor,anta proceselor %i confor,itatea prod$selor? stadi$l (ndeplinirii
acti$nilor corective %i preventive? progra,$l de ,anage,ent a incidentelor? pro0le,e privind
protectia ,$ncii %i ,edi$? instr$irea personal$l$i? sc)i,0arile care ar p$tea afecta perfor,anta
siste,$l$i de ,anage,ent? necesitatea de a efect$a sc)i,0ari (n politicile organi*atiei3
o0iective3 tinte %i siste,$l de ,anage,ent (n general? reco,andari privind (,0$natatirea
siste,$l$i de ,anage,ent? perfor,antele f$rni*orilor de 0$n$ri ,ateriale %i servicii? i,plicatii
ale ,odificarilor legislative apar$te? event$ale prop$neri de ,odificare a o0iectivelor3 proceselor3
proced$rilor siste,$l$i de ,anage,ent.
(oate re*$ltatele anali*ei efect$ate3 neconfor,itatile evidentiate3 acti$nile corective
sta0ilite3 concl$*iile prec$, %i persoanele responsa0ile c$ i,ple,entarea acti$nilor respective
s$nt conse,nate de catre ,anager$l de departa,ent. Manager$l de departa,ent infor,ea*a %efii
de sectii as$pra stadi$l$i de i,ple,entare a acti$nilor convenite3 eficacitatii %i eficientei acestora.
+iecare %ef de sectie este responsa0il de i,ple,entarea acti$nilor sta0ilite. == Sistemul
mana+erial in ca!rul intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* SA
Crice siste, de ,anage,ent din cadr$l $nei fir,e3 la fel %i din cadr$l fir,ei IM Efes
Vitanta Moldova Brewery" S.A. are $n pron$ntat caracter f$nctional3 ,enirea sa fiind de a
asig$ra f$nctionarea fir,ei (n vederea (ndeplinirii rati$nilor pentr$ care aceasta a fost (nfiintata.
In cadr$l siste,$l$i de ,anage,ent aplicat (n cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery"
S.A. se pot deli,ita cateva s$0siste,e principale care se regasesc (n orice fir,a3 %i an$,e:
; S$0siste,$l organi*atoric?
; S$0siste,$l infor,ational?
; S$0site,$l deci*ional?
; S$0siste,$l ,etodelor %i te)nicilor de cond$cere.
+iecare din aceste s$0siste,e pre*inta o serie de ele,ente specifice (n ceea ce prive%te
nat$ra proceselor de ,anage,ent i,plicate3 ,od$l de proiectare %i f$nctionare %i contri0$tia lor
la reali*area o0iectivelor fir,ei.
12
Su"sistemul or+ani#atoric din cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. c$prinde
ansa,0l$l ele,entelor organi*atorice < reg$la,ent$l de organi*are %i f$nctionare3 organigra,e3
descrieri3 post$ri> .
Atri0$tiile3 responsa0ilitatile %i co,petentele organis,elor participative de ,anage,ent
s$nt evidentiate (n tatutul firmei %i Regulamentul (e organi0are si functionare. /entr$
personal$l de ,anage,ent %i e9ec$tie3 doc$,entele ce conse,nea*a sarcinile3 co,petentele %i
responsa0ilitatile s$nt fi,ele (e post.
(otodata p$te, ,entiona ca acest s$0siste, are ca contin$t principal f$ncti$nile3 activitatile3
atri0$tiile %i sarcinile.
Anali*and siste,$l de ,anage,ent al I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. a,
o0servat pre*enta t$t$ror celor cinci f$ncti$ni (ncadrate (n siste,$l de ,anage,ent3 %i an$,e:
cercetare%(e0voltare* comerciala* pro(uctie* financiar%conta'ila ,i (e personal. +iecare din
aceste f$ncti$ni a$ o i,portanta ,a6ora pentr$ fir,a3 deoarece aplicarea lor corecta d$ce la $n
ec)ili0r$ (ntre co,parti,entele din cadr$l fir,ei %i totodata la $n progres contin$$.
In contin$are vo, (ncerca sa anali*a, aplicarea fiecarei f$ncti$ni aparte (n cadr$l
(ntreprindrii I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.:
I Functiunea !e pro!ucere I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. d$pa c$, %ti, de6a
este asta*i cel ,ai ,are prod$cator de 0ere3 deci principala sa f$nctie este de a prod$ce. 5e aceea
f$ncti$nea de prod$cere este $na dintre cele ,ai i,portante (n cadr$l (ntreprinderii %i c$prinde
$r,atoarele activitati:
Tipul (e pro(uctie si meto(a (e reali0are .5eoarece 0erea este principal$l prod$s al
intreprinderii 3 vo, incerca sa e9e,plifica, aplicarea acestei f$ncti$ni in 0a*a ei.
Berea repre*inta o 0a$t$ra racoritoare3 sp$,ata3 p$tin alcooli*ata3 de c$loare 0londa pina la
0r$na3 c$ aro,a de )a,ei3 g$st a,ar$i3 preparata din ,alt de or* 3 )a,ei si apa. C$loarea3 aro,a
si g$st$l s$nt deter,inate de s$0stantele aro,ate3 e9tractive din ,alt3 )a,ei si cele o0tin$te in
ti,p$l fer,entarii alcoolice a ,$st$l$ide ,alt4etalon$l3 dio9id$l de car0on si alcoolii s$periorO
/repararea 0erii c$prinde $r,atoarele operatii te)nologice principale: purificarea maltului* a
or0ului si a altor cereale* maruntirea maltului si a cerealelor % prepararea plama(elei % fier'erea
mustului cu hamei % limpe0irea si racirea mustului % fermentarea principala a mustului (e 'ere
%postfermentarea ,i maturarea 'erii % limpe0irea % im'utelierea* (epo0itarea ,i reali0area 'erii.
1&
In cadr$l acestei f$ncti$ni ,ai intra si activitatea sectiei de reparatie a ,i6loacelor fi9e
necesare activitatii de prod$cere a prod$selor si dease,enea ali,entarea intreprinderii c$ ,ateria
pri,a necesara<apa3 )a,ei 3 cereale etc.>.
II Functiunea comerciala In cadr$l intreprinderii noastre f$ncti$nea co,erciala de
ase,enea oc$pa $n loc i,portant in desfas$rarea activitatii intreprinderii3 si ea la rand$l ei
c$prinde $r,atoarele activitati:
l.1ctivitatea (e mar2eting. Activitatea de ,arDeting in cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. devine responsa0ilitatea sectiei (e mar2eting ,i van0ari. Sectiile de ,arDeting si
van*ari s$nt s$0ordonate (irectorului comercial* care este responsa0il de aplicarea ,arDeting$l$i
in practica3 pe linga el responsa0ilitate directa poarta si ,anager$l sectiei ,arDeting .
B$get$l alocat pentr$ ,arDeting3 se o0serva ca creste atat in dina,ica cat si ca pondere in
total$l c)elt$ielilor co,erciale. (reptat s4a re$sit sa se convinga cond$cerea intreprinderii in
necesitatea st$dierii aprof$ndate a pietii3 in organi*area frecventa a co,paniilor pro,otionale3
de*voltarea eficienta a relatiilor p$0lice3 necesitatea participarii la targ$ri si e9po*itii etc.
1elatiile sectiei de ,arDeting c$ celelalte f$ncti$ni ale intreprinderii3 s$nt de nat$ra ierar)ica
<sta0ilite c$ cond$cerea intreprinderii3 fiind relatii de s$0ordonare>? f$nctionalaPrelatii care apar
in raport c$ toate celelalte sectii vi*and$4se asig$rarea $nei indispensa0ile a0ordari $nitare si a
$nor acti$ni con6$gale.
In sectia de ,arDeting la ,o,ent l$crea*a 11 persoane3 in $r,atoarea co,ponenta: Bran(
manager* BT3 4 Event manager* Tra(e mar2eting manager* din acestia fiecare avand cate $n
asistent? la fel in sectia data ,ai este pre*ent si $n specialist in de*voltarea canalelor de piata. /e
langa persoanele no,inali*ate evident ca este si $n manager al (epartamentului Mar2eting.
/ractic toti specialistii sectiei a$ ,ai l$crat anterior in co,panii prestigioase ca Coca4Cola"
Moldova3 /epsi4Cola" 1o,ania? aceasta de,onstrea*a ca toti a$ e9perienta3 $nii activand in alte
,ari co,panii3 altii avand stagieri peste )otare3 de e9e,pl$ (n S7A3 Marea Britanie3 Ce)ia. In
pl$s3 cel p$tin odata pe an personal$l acestei sectii participa la training4$ri3 conferinte3
si,po*ioane c$ te,atica: ,arDeting3 ,anage,ent3 food and drinDs te)nology <1o,ania3 1$sia>.
In sectia MarDeting ne,i6locit3 varsta ,edie a persoanelor este de 54"-ani.
'ran! mana+er- se oc$pa de i,aginea %i rep$tatia (ntreprinderii3 desfa%oara caile de
desfacere. Anali*ea*a etic)etele %i se oc$pa de (nnoirea lor3 ele tre0$ie sa fie cat ,ai atragatoare.
-
Tra!e mar>etin+ mana+er- se oc$pa de organi*area a diferitor acti$ni de sar0atoare3 de
recla,a3 ca,panii pro,otionale etc.
o Intelegerea cerintelor pietii?
o Efect$area cercetarilor de ,arDeting?
o Co,$nicarea per,anenta c$ clientii %i e9perti < prin telefon3 fa93 internet3 vi*ite3 etc.>.
o Infor,area personal$l$i din van*ari prec$, %i din alte departa,ente a co,paniei care s$nt
la ,o,ent cerintele pietei? o Crientarea stricta
spre client3 prod$s3 pret? o A0sol$t necesara este
c$noa%terea $nei li,0i straine.
&. 1ctivitatea (e aprovi0ionare tehnico%materiala. /entr$ I.M. "Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. activitatea de aprovi*ionare c$ ,aterie pri,a %i ,ateriale necesara (n proces$l de
prod$ctie3 este $na dintre cele ,ai i,portante activitati preli,inare prod$ctiei3 deoarece de
calitatea ,ateriei pri,e $tili*ate depinde direct calitatea prod$s$l$i finit.
5eparta,ent$l ac)i*itii %i (ntre0ari econo,ice are (n s$0divi*i$nea sa ' sectii3 %i an$,e:
ac)i*itionarii3 depo*it$l central3 depo*it$l pentr$ $tila6 %i recla,a3 %i respectiv depo*it$l pentr$
piese de sc)i,0.
In pre*ent toata ,ateria pri,a %i ,aterialele s$nt proc$rate at(t de pe piata e9terna3 c(t %i
partial de pe piata locala.
5e pe piata locala se proc$ra ,aterie pri,a:
; Ia)ar de la S1= "I$rici"?
; Soda ca$stica S1= "Aldea"?
; C9igen4S1= " ME5(EJ#AI"?
; Acid a*otic4S1= "Aldea"?
; Aisip3 c)era,*it %i 0eton S1= "Morol".
In ceea ce prive%te aprovi*ionarea c$ ,aterie pri,a de pe piata e9terna3 aici p$te, ad$ce
$r,atoarele e9e,ple: din 7Draina se i,porta dio9id de car0on3 acid citric %i for,e /E(3 din
Ce)ia se i,porta t$0$ri c$ *i,ti3 din A$stria se i,porta aparate de $,pl$t %i (nc)is.
In sit$atia cind este necesara ac)i*itia $n$i $tila6 se organi*ea*a tendere sa$ se solicita cereri
de oferta3 la care de cele ,ai deseori participa atat fir,e a$to)tone3 cat si din strainatate.
1
5. 1ctivitatea (e (esfacere re$neste ansa,0l$l atri0$tiilor prin care se asig$ra ne,i6locit
trecerea prod$selor si serviciilor din sfera prod$ctiei in sfera circ$latiei.
In cadr$l intreprinderii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. principalele atri0$tii ale
activitatii de desfacere s$nt:
; /articipa la ela0orarea strategiei si politicii co,erciale a
fir,ei Q Ela0orea*a pe 0a*a st$dierii pietei plan$l de van*ari
; Asig$ra portofoli$l de co,en*i pentr$ prod$se finite si servicii
; Inc)eie contracte econo,ice c$ clientii
Q =ivrea*a prod$sele si serviciile intreprinderii
Q Crgani*ea*a d$pa ca* depo*ite si ,aga*ine proprii de pre*entare si van*are in tara si peste
)otare.
Caile prin care se poate efect$a van*area prod$selor s$nt:
; /e 0a*a de contract inc)eiat anticipat la cererea client$l$i
; /e 0a*a de co,anda fer,a $r,ata de onorarea i,ediata acesteia
R =a cererea neprogra,ata dar previ*i0ila onorata prin ,aga*inele si depo*itele proprii
sa$ ale retelei co,erciale.
Calea care va fi aleasa este in f$nctie de nat$ra prod$selor3 sfera lor de $tili*are3 potential$l
de c$,parare al clientilor si caile de distri0$ire $tili*ate.
/ersonal$l departa,ent$l$i de van*ari este constit$it din 2' de persoane : director van*ari3
,anager van*ari3 ,anager in l$cr$l c$ clientii c)eie3 ,ercendi*er3 agent co,ert3 econo,isti3
controlori3 6$rist4cons$lt ,ecanici3 lacat$si3 reglori3 van*atori.
In general intreprinderea I.M. E+ES VI(AA(A MC=5CVA B1EBE1E" S.A. n$ se
confr$nta c$ dific$ltati prea ,ari in desfacerea pietei din ,otiv$l ca este $nica fa0rica de
prod$cere a 0erii a carei calitate este $n reper pentr$ intreaga intreprindere.
#.1ctivitatea economica e/terna se considera activitatea persoanelor 6$ridice si fi*ice ce se
desfasoara in cola0orare c$ persoanele 6$ridice si fi*ice din alte state prec$, si activitatea
acestora in 1ep$0lica Moldova in toate for,ele de relatii econo,ice internationale. (ip$rile
activitatii econo,ice e9terne ale intreprinderii s$nt:

SSS I,port$l de ,aterii pri,e si ,ateriale consta din 0$n$ri destinate cons$,$l$i pe
teritori$l tarii
; Cooperarea (n prod$ctie <c$ E+ES BEVE1A#E #1C7/>
; Activitatea de antreprenor desfa%$rata (n co,$n c$ s$0iecte ale activitatii
econo,ice e9terne de peste )otare
; Activitatea investitorilor straini <E+ES BEVE1A#E #1C7/>
; Cperati$nile financiare internationale
; Concesi$ni acordate persoanelor fi*ice %i 6$ridice straine
I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. n$ are posi0ilitatea de e9port a prod$selor sale de
ceea n$ p$te, vor0i de o st$diere a pietei de desfacere a prod$ctiei e9terne.
III Functiunea Cercetare-.e#&oltare este ansa,0l$l activitatilor desfa%$rate (n
(ntreprindere prin care se concepe %i se i,pli,entea*a progres$l te)nico4%tiintific. In cadr$l
(ntreprinderii I.M. E+ES VI(AA(A MC=5CVA B1EBE1E" S.A. sectia cercetare 4de*voltare
se pre*inta s$0 for,a $n$i 0iro$ de constr$ctii. /ersonal$l acestei sectii are $n grad (nalt de
pregatire profesionala
5in cadr$l acestei sectii fac parte ' persoane dintre care: $n %ef de sectie3 %ef ad6$nct3 $n
inginer la s$praveg)ere (n constr$ctii3 $n e9pert (n relatii e9terne. Aceasta sectie are $r,atoarele
sarcini:
; Ela0orarea proiectelor strategiei %i politicii de cercetare %i proiectare
; Ela0orarea de st$dii3 cercetari3 doc$,entatiei pentr$ (nloc$irea %i perfectionarea
te)nologiei de fa0ricatie
; Aplicarea (n prod$ctie a re*$ltatelor st$diilor %i cercetarilor
; Infor,area %i doc$,entarea te)nico4%tiintifica (n fir,a
; Sta0ilirea prop$nerilor de ,as$ri pentr$ de*voltarea 0a*ei ,ateriale a cercetarii
%tiintifice %i de*voltarii proprii.
S$rsele alocate an$al pentr$ activitatea pentr$ activitatea de cercetare 4de*voltare s$nt (n valoare
de 1--- ,ii lei
(re0$ie de ,entionat ca (ntreprinderea investe%te s$,e dest$l de considera0ile (n
de*voltarea (ntreprinderii3 (n ,oderni*area capacitatilor de prod$ctie e9istente3 (n ac)i*itii de
"
no$ $tila6 ,ai perfor,ant decat cel e9istent . Astfel an$al s$nt investite s$,e dest$l de
i,portante .
In cadr$l (ntreprinderii I.M. E+ES VI(AA(A MC=5CVA B1EBE1E" S.A. se efect$ea*a
investitii:
; Investitii neprod$ctive
; Investitii pentr$ de*voltari3 ,oderni*ari %i re$tilari
; Investitii pentr$ $tila6e %i instr$,ente
; Investitii pentr$ (nvata,ant
; Investitii (n ind$strie
; Investitii private
Este de ,entionat ca (n cadr$l (ntreprinderii o atentie deose0ita se acorda %i ,as$rilor de
protectie a ,edi$l$i (ncon6$rator3 de aceste pro0le,e se oc$pa inginer$l pentr$ protectia
,edi$l$i (ncon6$rator. /ro0le,ele interdependentei societatii %i ,edi$l$i a,0iant totdea$na a$
pre*entat o lat$ra i,portanta (n de*voltarea o,enirii. /ro0le,ele %olosirii rationale a naturii6
ocrotirii nat$rii s4a$ plasat pe loc$l 1 al vietii econo,ice %i sociale a o,enirii. +olosirea rationala
a res$rselor nat$rale incl$de $r,atoarele co,ponente:
; St$dierea nat$rii care evidentia*a res$rsele nat$rale3 le ia (n consideratie3 le
valorifica %i progno*ea*a folosirea lor
; Valorificarea res$rselor nat$rale
; Manage,ent$l res$rselor nat$rale
; Efect$area ,as$rilor de ocrotire a nat$rii
+olosirea rationala a res$rselor (nsea,na co,0inarea ar,onioasa a de*voltarii social
econo,ice a societatii incl$siv de*voltarea %i ,entinerea ec)ili0r$l$i ei.
Scop$l activitatii de planificare a folosirii rationale a res$rselor nat$rale este :
; 5e a preveni degradarea %i i,p$rificarea ,edi$l$i a,0iant
; 5e lic)idare a consecintelor negative ale accidentelor de prod$ctie %i a
diferitor cala,itati
; 5e a resta0ili ,edi$l (n *onele $nde a$ intervenit $nele sc)i,0ari
'
; 5e a ,entine %i de a reprod$ce ,edi$l a,0iant (n li,itele care ar asig$ra
cele ,ai favora0ile conditii de viata ale o,$l$i
(oti salariatii din cadr$l (ntreprinderii a$ o0ligatia de a folosi rational res$rsele nat$rale 3de
a6$ta %i de a contri0$i la sc)i,0area ,edi$l$i a,0iant .
S$rsele de finantare a ,i6loacelor de folosire rationala a res$rselor nat$rale
s$nt: 1. Mi6loacele proprii ale (ntreprinderi .Alocatii din 0$get$l rep$0lican sa$
local ".Credite 0ancar
IV Functiunea Financiar -Conta"ila In cadr$l (ntreprinderii I.M. "Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. tinerea evidentei conta0ile se face (n 0a*a Stat$t$l$i3 /oliticii de conta0ilitate3
0a*and$4se pe prevederile SAC1 "/olitica de conta0ilitate"3 (n care se sta0ilesc principiile3
conventiile3 reg$lile %i procedeele de tinere a conta0ilitatii %i a (ntoc,irii rapoartelor financiare3
%i desig$r se cond$ce de siste,$l de regle,entare nor,ativa a conta0ilitatii 1ep$0licii Moldova.
I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. fiind o (ntreprindere ,are3 pentr$ organi*area %i
tinerea evidentei conta0ile are nevoie de 15 conta0ili care la rand$l lor se s$p$n 5irector$l$i
financiar. /entr$ a o0tine re*$ltatele adecvate sectia conta0ilitate (%i p$ne cateva o0iective
principale:
1. f$rni*area infor,atiei privind patri,onial (ntreprinderii?
. tinerea evidentei sintetice %i analitice a t$t$ror activelor %i pasivelor3 prec$, %i f$rni*area
datelor pentr$ l$area deci*iilor?
". efect$area decontarilor?
'. calc$l$l cost$l$i de prod$ctie?
5. calc$larea %i plata i,po*itelor?
.. (ntoc,irea %i pre*entarea la ti,p a darilor de sea,a %i rapoartelor
financiare.
Sectia de conta0ilitate are ,ai ,$lte sectoare 3 c$, ar fi:
a> Sector$l aprovi*ionare4,ateriala . Acest sector generali*ea*a toata infor,atia privind
intrarea de ,ateriale3 cons$,$l lor %i a serviciilor pri,ite.
0> Sector$l de calc$lare are drept scop tinerea evidentei calc$l$l$i salariat$l$i %i
co,pensatiilor de na%tere %i incapacitate te,porara de ,$nca. C$ a6$tor$l site,$l$i
5
a$to,ati*at3 sector$l dat colectea*a ,ai $%or infor,atia privind ti,p$l l$crat %i sarcina
de l$cr$ (ndeplinita.
c> Sector$l ,i6loacelor fi9e are ca sarcina de 0a*a: calc$l$l valorii de intrare a ,i6loacelor
fi9e a (ntreprinderii? calc$l$l $*$rii ,i6loacelor fi9e? calc$l$l reeval$arii din reparatii.
d> Sector$l casa 4 fiind o s$0divi*i$ne aparte3 ea d$ce evidenta operativa a ,i6loacelor
0ane%ti. /entr$ tinerea evidentei corecte %i cat ,ai veridice3 rasp$n*ator este %ef$l
conta0ilt3 care introd$ce datele (n siste,$l infor,ational.
e> Sector$l de desfacere se oc$pa de evidenta operatiilor privind co,erciali*area ,arf$rilor
din depo*it$l de prod$ctie finita.
(oate aceste sectoare din Sectia de Conta0ilitate a$ legat$ra stransa (ntre ele %i s$nt
controlate de conta0il$l4%ef3 care este a6$tat de vice4conta0il4%ef. +$nctiile canta0il$l$i4%ef la
(ntreprinderea anali*ata s(nt $r,atoarele:
; /lanificarea l$cr$l$i conta0ilitatii?
; Alcat$irea ta0lo$rilor circ$itelor doc$,entelor?
; 5elegarea sarcinilor fiecar$i conta0il (n parte?
; Sa indice ter,enele de pre*entare a raport$l$i de l$cr$ a fiecar$i conta0il?
; Sa (ntoc,easca 0ilant$l conta0il?
; Sa (ntoc,easca declaratia privind i,po*it$l pe venit din activitatea de
antreprenoriat.
Sectoarele anali*ate ,ai s$s s$nt conectate la $n siste, a$to,ati*at al evidentei conta0ile.
=a sfar%it$l l$nii se efect$ea*a control$l (ntre conta0ili privitor la e9istenta a aceloras6 s$,e (n
diferite co,parti,ente ale conta0ilitatii.
V Functiunea !e personal - are ca o0iect de activitate cea ,ai i,portanta res$rsa a fir,ei forta
de ,$nca". 5e activitatea acestei f$ncti$ni (n cadr$l I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.
se oc$pa departa,ent$l res$rse $,ane3 av(nd (n fr$ntea cond$cerii pe director$l res$rselor
$,ane.
/olitica de personal IM* EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA incl$de
$r,atoarele directii principale de activitate:
1. /lanificarea /ersonal$l$i
. Anga6 area 3selectia
.
". /regatirea si perfectionarea profesionala
'. 1e,$nerarea ,$ncii
5. #arantiile sociale
Plani%icarea resurselor umane este o activitate specifica (ntreprinderii I.M. "Efes Vitanta
Moldova Brewery" S.A.. An$al (ntreprinderea (si planifica n$,ar$l necesar de res$rse $,ane3
incl$siv si n$,ar$l necesar la se*on. C activitate a politicii de personal ce re*$lta din activitatea
de personal este selectia3 anga6area3 recla,a post$rilor vacante. /entr$ post$rile din ierar)ia
s$perioara si de ,i6loc a (ntreprinderii se face selectia
1ecla,a post$rilor se face (n *iar$l "TUVWVXYZ[\UV[ ]^V_`[WY[" 3 MaDler" si pe site4$l
(ntreprinderii. 5$pa ce a fost selectata persoana potrivita i se face c$nostinta c$ o0ligati$nile de
servici$3 trece control$l ,edical . /ri,ele do$a sapta,ani de ,$nca s$nt de pro0a3 daca persoana
(n acest ti,p da dovada de pricepere3 di0acie3 c$nostinte3 ea este acceptata la servici$.
1eesind din specific$l activitatii acestei (ntreprinderi3 din tip$rile de prod$se aceasta
(ntreprindere practica ,$nca se*oniera. Se fac anga6ari (n se*on$l de vara pentr$ post$l de
,$ncitor datorita cresterii cererii de prod$se. /entr$ ,$nca se*oniera este specifica Contract
individ$al de ,$nca pentr$ (ndeplinirea $nei an$,ite l$crari". Str$ct$ra personal$l$i
(ntreprinderii este deter,inata de :
; Str$ct$ra pe se9e
; Str$ct$ra pe varste
; Str$ct$ra d$pa sta6 (n ,$nca
R Str$ct$ra d$pa st$dii
=a (ncep$t$l an$l$i --& str$ct$ra pe se9e constit$ia :
; ""2 0ar0ati
; 115 fe,ei
Aceste cifre ne deter,ina specific$l activitatii acestei (ntreprinderi3 $nele ,$nci s$nt
inaccesi0ile pentr$ fe,ei datorita conditiilor grele %i nocive de ,$nca3 de aceasta n$,ar$l de
persoane de gen ,asc$lin este ,ai ,are decat cel fe,enin.
C i,portanta aparte o are %i structura pe &arsta personalului din cadr$l (ntreprinderii
care este pre*entata (n $r,ator$l ta0el:
!
Varsta
personal$l$i
p
r
e i
i
,n
i
15? tt
A

a
?T@
P5
$
A
p
r
e i
i
,n
i
aa tt
B

a
AB
Ad,
inistr
area
5e
nivel
,iiloc.
i$
Ad,in
istrare
a 5e
nivel
,i6loci
$
/ersonal
$l (e)nic
Ad,inis
trativ
Sef de
ec)ipa
=$crator
=$crat
or
te,por
ar
(C(A=
' ' ' ' F ' F ' F ' F ' F ' F
/ana la - ani - - - - 7 - 7 - 7 - 7 1 7 2 7
1 4 "- - - 1 " 2 "1 29 ' 7 '- = .5 9 299 =2
"1 4 '- - " 1 ' = 1 ; " 7 "' 22 & = 4: =2
'1 4 5- 1 " - - 7 " 2: 1 2 "! =: . 7 :2 92
51 4 .- - - 1 = 5 29 5 ; '" 3 ' = ;7 5=
Mai ,$lt de
.-
1 - - 1 7 7 - 7 " 7 - 7 4 7
Total = ; 5 27 : ;= 98 25 4 2:4 9; 3: 3 553 22:
S$rsa: ela0orat (n 0a*a infor,atiilor oficiale din sectia personal
Cea ,ai ,are pondere a anga6atilor de gen ,asc$lin din total de anga6ati o constit$ie
persoanele de v(rsta c$prinsa (n li,itele de la 14"- ani iar ,a6oritatea persoanelor de gen
fe,enin s$nt c$prinse (n li,itele '145- ani. Structura Personalului !upa stu!ii
St$dii Ad,
inistr
area
S$pre,a
A
$
A
p
rei
n
aa tt
5

A
n
i i
t
AC
AC
Ad,in
istrare
a 5e
nivel
/ersonal
$l
(e)nic
Ad,inis
trativ
Sef de
ec)ipa
=$crator =$crat
or
te,por
ar
(C(A=
5in datele ta0elei re*$lta ca la (ntreprindere 11' 0ar0ati %i & fe,ei a$ a0solvit o scoala
,edie3 '2 0ar0ati %i 2 fe,ei a$ st$dii liceale3 %i cea ,ai ,are cifra se o0serva la personal$l c$
BAC $niversitar 4 151 0ar0ati %i 51 fe,ei <celelalte st$dii (nregistrea*a o cifra ,ica>.
Cond$cerea (ntreprinderii (ntotdea$na a acordat o atentie deose0ita instruirii si pre+atirii
personalului Inca din anii 8 2- I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A a desfas$rat traning$ri
si se,inare pentr$ l$cratorii te)nici %i ingineri $tili*and 6oc$rile practice %i pe rol$ri3 c$ scop$l
capatarii noilor c$nostinte %i o0tinerii deprinderilor la ela0orarea strategiei co,$ne de cond$cere3
planificarea opti,a a res$rselor financiare3 reali*area prod$ctiei de ,arf$ri. Ma6oritatea
personal$l$i de cond$cere s$perior %i ,edi$ c$noaste =i,0a Engle*a3 aceasta fiind o cerinta de
0a*a a acestor post$ri. /ersonal$l care necesita o pregatire s$nt tri,is6 la c$rs$ri (n Anglia3
2
Moscova3 #er,ania3 S7A3 ($rcia. =egat$ra dintre anga6at si (ntreprindere este deter,inata de
$Retri"uirea muncii6 salariu* In aceasta privinta cond$cerea (ntreprinderii se o0liga:
; 5e a re,$nera personal$l (n dependenta de (ndeplinirea sarcinilor de ,$nca si confor,
contract$l$i individ$al de ,$nca?
; 5e a efect$a salari*area salariatilor (n concordanta c$ vol$,$l de reali*are a prod$ctiei
confor, plan$rilor de ,$nca si statele de personal a ,$ncitorilor?
; 5e a ac)ita salari$l anga6atilor pana la data de - a fiecarei l$ni?
; 5e a co,pensa l$cr$l (n *ilele de sar0atori si de odi)na (n 0ani?
; 5e a efect$a co,pensarea s$pli,ent$l$i pentr$ l$cr$l (n ti,p de noapte?
; 5e a acorda co,pensari si retri0$iri incl$siv si pentr$ ,$nca grea si ,$nca (n conditii
da$natoare sa$ peric$loase?
F /lata $nor pre,ii3 s$pli,ente3 adaos$ri de salari$ (n dependenta de re*$ltatele (ntreprinderii.
Garantiile sociale
; S$,a a6$tor$l$i ,aterial (n legat$ra c$ deces$l r$delor apropiate
(n ,ari,e de '-- de lei3 iar pentr$ pensionarii plecati de la (ntreprindere -- de lei?
; +iecar$i anga6at la Craci$n si sfintele pasti se acorda gratis prod$se
(n s$,a de 5- de lei?
; =a atingerea de catre salariatii (ntreprinderii a varstei de
pensionare si c$ $n stagi$ n$ ,ai ,ic de 1- ani pri,esc l$nar o pensie din partea
(ntreprinderii de 5-- lei?
; H$0ile$l de 5- de ani al salariatilor este re,arcat prin ac)itarea
a6$tor$l$i ,aterial (n s$,a de 5-- de lei?
; Se acorda $nele a6$toare ,ateriale fa,iliilor c$ ,$lti copii3
fa,iliilor ,onoparentale.
Salariatilor (ntreprinderii li se acorda la cerere concedi$ odata pe an . In afara de concedi$ 3
*ile de sar0atori legale anga6atii ,ai pri,esc *ile li0ere (n ca* de :
; Casatorie 4 5 *ile
&
; Casatoria copil$l$i 4 " *ile
; Aasterea copil$l$i 4 1 *i
; Moartea r$delor apropiate 4 " *ile
In cadr$l IM $EFES VITANTA MO-.OVA 'RE/ER0* SA se practica ,$nca (n
do$a sc)i,0$ri pentr$ sectiile fier0ere3 fer,entare3 (,0$teliere3 prod$ctie finita.
Su"sistemul in%ormational are o i,portanta ,a6ora (n cadr$l I.M. "Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. si repre*inta $na din res$rsele cele ,ai i,portante3 deoarece pe 0a*a infor,atiilor
se ia$ ,a6oritatea deci*iilor3 se sta0ilesc o0iectivele etc. Infor,atia este $n pl$s de c$noastere3 si
ea tre0$ie ,ere$ sa fie veridica3 doc$,entata si sa ai0a o 0$na circ$latie.
(ip$rile de infor,atii care circ$la prin fl$9$rile si circ$itele infor,ationale s$nt foarte
variate3 fiind astfel nevoie de o ,$lti,e de doc$,ente infor,ationale.
(rase$l parc$rs de infor,atiile regasite (n diverse doc$,ente3 de la e,itenti la 0eneficiari3
este reflectat de fl$9$rile si circ$itele infor,ationale.
=egat$rile infor,ationale dintre co,parti,ente3 prec$, si activitatea infor,ationala a
fiecar$i co,parti,ent (n parte tre0$ie sa fie reflectata de 1eg$la,ent$l de organi*are si
f$nctionare.
Mi6loacele de tratare a infor,atiilor din cadr$l I.M. "Efes Vitanta
Moldova Brewery" S.A. s$nt in ,a6oritate ,an$ale3 ceea ce (ntar*ie
trans,iterea acestora catre decidenti sa$ e9ec$tanti (n ti,p $til.
5e aceea (ntreprinderea tre0$ie sa $tili*e*e ,etode si te)nici ,oderne care sa
per,ita sa trans,ita infor,atia (n ti,p real 4 de e9e,pl$ c$, ar fi sa
i,pli,ente*e (n cadr$l (ntreprinderii intranet-ul . In capitol$l ' vo, arata
avanta6ele i,pli,etarii intranet4$l$i (n cadr$l (ntreprinderii I.M. Efes
Vitanta Moldova Brewery" S.A.
Su"sistemul !eci#ional al I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. detine
o po*itie centrala3 deci*ia fiind ele,ent$l c$ cel ,ai pron$ntat specific de
cond$cere. S$0siste,$l deci*ional (ndeplineste (n cadr$l fir,ei $r,atoarele
f$nctii principale:
"-
a> 5irectionea*a de*voltarea de ansa,0l$ a fir,ei si a co,ponentelor
sale prin inter,edi$l progno*elor3 plan$rilor si progra,elor.
0> 5eclansea*a acti$nile de ansa,0l$ a fir,ei si a co,ponentelor
acesteia: fiecare colectiv de ,$nca si fiecere persoana trece la
reali*area sarcinilor de servici$ (n 0a*a deci*iilor ,anagerilor.
Misi$nea strategica a fir,ei consta (n en$ntarea c$prin*atoare a
scop$rilor f$nda,entale si a conceptiei privind evol$tia si desfas$rarea
activitatilor fir,ei3 prin care se diferentia*a de (ntreprinderile si,ilare si din
care dec$rge sfera sa$ do,eni$l de activitate si piata deservita.
Misi$nea strategica este for,ata (n (ntreprindere c$ scop$l de a
descrie prod$s$l fir,ei3 do,eniile te)nologice prioritare3 (ntr4$n ase,enea
,od (ncat sa reflecte valorile si prioritatile decidentilor strategiei din fir,a.
1ol$l for,arii ,isi$nii (n cadr$l (ntreprinderii consta (n:
S Sa asig$re consens$l (n cadr$l organi*atiei as$pra
scop$rilor $r,arite
S Sa f$rni*e*e $n f$nda,ent pentr$ ,otivarea folosirii res$rselor
Sa de*volte o conceptie pentr$ alocarea res$rselor fir,ei
S Sa facilite*e reflectarea o0iectivelor (n ,ecanis,$l organi*ational al fir,ei
S Sa for,$le*e tel$rile generale ale organi*atiei si sa
facilite*e translatarea lor
(n o0iective referitoare la cost$ri care sa poata fi eval$ate si controlate.
/lan$l de afaceri al (ntreprinderii constit$ie $n ele,ent indispensa0il (n
dialog$l c$ 0ancile sa$ c$ $nitatile financiare pentr$ o0tinerea de credite3
pentr$ negocierea $nor participari3 pentr$ e,isi$nea de acti$ni.
/lan$l de afaceri repre*inta o descriere s$ccesiva a o0iectiv$l$i spre care
tinde (ntreprinderea3 este o ,odalitate de a anticipa si a preveni o cri*a. Este
doc$,ent$l de 0a*a ce generali*ea*a toata infor,atia aflata la dispo*itia
antreprenor$l$i.
/lan$l de afaceri se ela0orea*a :
; /entr$ (ntreprin*ator ca sa vada afacerea (n (ntregi,e
"1
; /entr$ o0tinerea $nor credite
; /entr$ atragerea investitorilor si partenerilor straini
; /entr$ personal
=a ela0orarea plan$l$i de afaceri s$nt parc$rse
$r,atoarele do$a etape :
I Cule+erea in%ormatiilor !espre a%acere
Or+ani#area in%ormatiilor
5eci*ia repre*inta linia de acti$ne aleasa (n ,od constient (n cadr$l
proces$l$i de cond$cere al fir,ei dintr4$n n$,ar oarecare de posi0ilitati (n
scop$l atingerii $nor o0iective (n conditii de eficienta ,a9i,a 5eci*ia este deci
acti$nea de p$nere (n l$cr$ a res$rselor 3 de sta0ilire si atingere a o0iectivelor
fir,ei.
5eci*ia ,anageriala i,plica (ntotdea$na cel p$tin do$a persoane:
,anager$l3 cel care decide si $na sa$ ,ai ,$lte persoane 3 e9ec$tanti sa$ cadre
de cond$cere ce participa la aplicarea sa$ concreti*area deci*iei.
/entr$ alegerea celei ,ai 0$ne deci*ii tre0$ie sa e9iste $r,atoarele ele,ente:
; $n o0iectiv econo,ic si $n scop 0ine deter,inat?
; $n vol$, ,are de infor,atii care sa reflecte feno,enele si procesele
econo,ice care a$ loc (n realitate?
; $n aparat de investigare si prel$crare a datelor.
E,emplu !e !eci#ie (n cadr$l (ntreprinderii pot sa da$ (n sectia $nde a,
fac$t practica. In cadr$l sectiei de personal a, o0servat c$, specialist$l de
pregatire si de*voltare a personal$l$i3 Ion Craci$n3 i4a deci*ia (n alegerea si
organi*area plan$l$i de instr$ire. El defineste pasii d$pa care tre0$ie sa se
cond$ca (n deci*ia de pregatire si instr$ire profesionala a personal$l$i : 2
.e%inirea unui %urni#or !e %ormare pro%esionala +$rni*orii de for,are
profesionala e9terni s$nt selectati (n $r,a re*$ltatelor de licitatie pentr$ $na
sa$ ,ai ,$lte progra,e de for,are. +$rni*or$l selectat tre0$ie sa
(ndeplineasca $r,atoarele cerinte:
"
a> organi*area proces$l$i de for,are profesionala prin depistarea nevoilor de
instr$ire?
0> capacitatea de adaptare a progra,$l$i de instr$ire profesionala la nevoile
e9istente si la o0iectivele (ntreprinderii?
""
a> organi*area progra,$l$i de instr$ire de (nnalta calitate?
0> contin$t$l progra,$l$i de calitate s$perioara?
c> antrenor de co,petenta?
d> ter,enele de aplica0ilitate a progra,$l$i de instr$ire profesionala?
e> cost$rile de for,are profesionala?
)> eficienta progra,$l$i de instr$ire profesionala?
i> sa fie a$tori*at pentr$ activitatea de for,are
profesionala?
6> alte cerinte fata de f$rni*or.
. .e%inirea participantilor la pro+ramul !e instruire pro%esionala
". .eterminarea termenului e,act a pro+ramului !e instruire pro%esionala
'. .ia+no#a preliminara a nevoilor de for,are si asteptarile participantilor <principalele
s$0iecte si progra,$l de for,are>. 5iagnosticarea este efect$ata (n pre*enta specialist$l$i de
for,are3 ,anager$l$i de departa,ent.
5. Finali#area continutului pro+ramului !e instruire pro%esionala (n confor,itate c$ nevoile
identificate. Modificarea contin$t$l$i s$nt s$gerate de catre spcialist si coordonate c$ ,anager$l
de departa,ent.
.. 5espre data3 ora3 loc$l3 organi*area3 o0iectivele si contin$t$l de for,are s$nt
in%ormati participantii la pro+ramul !e instruire pro%esionala respecti&6 si
supra&e+1etorii lor
In l$area deci*iilor el se cons$lta c$ ,anager$l s$perior3 apoi ad$ce la c$nostinta personal$l$i
despre progra,$l ales3 pe care tre0$ie sa4l $r,e*e3 si i,portanta l$i pentr$ (ntreprindere.
In ca*$l (n care toti s$nt de acord c$ cele an$ntate3 at$nci se p$ne (n aplicare acest progra,
de instr$ire profesionala.
Su"sistemul !e meto!e si te1nici 5intre ,etodele folosite (n cond$cerea I.M.Efes Vitanta
Moldova Brewery" S.A. p$te, ,entiona: ,etoda sedintei3 diagnosticarii3 delegarii3 SBC(3etc.
I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. ca de altfel3 orice (ntreprindere3 rec$rge la
practicarea $nor te)nici care sa per,ita $tili*area eficienta a ,i6loacelor si instr$,entelor de
,$nca3 cresterea eficientei activitatii3 reali*area o0iectivelor sta0ilite si sol$tionarea ec)ita0ila a
"'
pro0le,elor $,ane3 afir,area personalitatii salariatilor cat si cresterea grad$l$i de integrare a lor
(n cadr$l organi*atiei3 cresterea satisfactiei de ,$nca. +$nda,ent$l de 0a*a al (ntreprinderii (l
constit$ie o ec)ipa tanara3 calificata3 care st$dia*a per,anent (n do,eni$3 o ad,inistrare
eficienta c$ ele,ente ,anageriale ,oderne si dorinta de a se afir,a ca cea ,ai 0$na si
co,petitiva ca calitate si pret pe piata prod$cerii 0erii.
5eci3 d$pa c$, a, ,entionat siste,$l de ,etode3 te)nici oc$pa $n loc i,port (n
desfas$rarea activitatii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.3 (nsa pentr$ a p$tea vedea
i,portanta lor voi (ncerca3 (n $r,a anali*ei fac$te (n cadr$l (ntreprinderii3 sa caracteri*e*
aplicarea catorva te)nici ,ai principale3 c$, ar fi sedinta3 diagnosticarea.
I Se!inta 7na dintre cele ,ai $tili*ate ,etode din cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. (n desfas$rarea proces$l$i de ,anage,ent este co,$nicarea directa3 $nilaterala si
0ilaterala3 pro,ovata s$0 for,a se!intei %edintele din cadr$l acestei fir,ei s$nt organi*ate d$pa
diferite scop$ri3 si deci s$nt deli,itate ,ai ,$lte tip$ri de sedinte fiecare dintre ele avand
o0iectiv$l sa$ specific.
/rincipalele scop$ri de organi*are a sedintelor (n cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. s$nt:
S C$legerea infor,atiilor?
S Sc)i,0$l de pareri si anali*a sit$atiei periodice?
S Infor,area participantilor despre o0iective3 servicii3 prod$se3 ac)i*itii?
S /re*entarea proiectelor si deci*iilor l$ate?
S Sol$tionarea pro0le,elor (,pre$na?
S A face sc)i,0 de interese?
S A sti,$la contracte?
S 1e*olvarea pro0le,elor de res$rse $,ane.
In dependenta de aceste scop$ri (n cadr$l (ntreprinderii s$nt organi*ate ,ai ,$lte tip$ri de
sedinte acestea diferentiind$4se prin: tipul (e personal care participa la se(inta. gravitatea
pro'lemelor si tipul pro'lemelor care tre'uiesc (iscutate. (eci0iile care tre'uiesc luate etc.
Principalele tipuri !e se!inte or+ani#ate in ca!rul I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.
sunt:
"5
Se!intele !e in%ormare s$nt $tili*ate cand cond$cerea are de co,$nicat ceva i,portant3
cand doreste sa afle parerea anga6atilor c$ privire la o acti$ne pe care aceasta $r,ea*a sa o
(ntreprinda sa$ cand salariatii din diverse co,parti,ente organi*ea*a o sedinta pentr$ a se
infor,a reciproc (n scop$l coordonarii activitatii lor. Acest tip de sedinta se organi*ea*a la toate
nivel$rile ierar)ice din cadr$l (ntreprinderii3 (nsa difera tip$l de participanti si infor,atie. Spre
e9e,pl$: la sedintele organi*ate de nivel$l ierar)ic s$perior de o0icei participa: 6irectorul
General si totalitatea 6irectorilor (e 6epartamente < 5irector$l operational3 5irector$l A(M si
Ac)i*itii3 5irector$l v(n*ari etc>3 de ase,enea la acest nivel iera)ic se organi*ea*a (ntalniri s$0
for,a de sedinta c$ parteneri (e afaceri* asociati* clienti* cola'oratori* repre0entanti ai
autoritatilor (e stat etc? la alte nivele ierar)ice se organi*ea*a sedinte organi*ate de ,anager$l
fiecar$i co,parti,ent c$ personal$l acest$i co,parti,ent.
e(intele (e informare (n cadr$l (ntreprinderii se ,ai deose0esc si de nivelul frecventei lor3
de e9e,pl$:
1> %edinta organi*ata pentr$ A!unarea Generala a Actionarilor 4 este de ase,enea o sedinta
,ai ,$lt de infor,are3 deoarece scop$l principal al acestei (ntr$niri este pre*entarea sit$atiei
econo,icoPfinanciara a (ntreprinderii. In cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. o
astfel de sedinta este organi*ata (n general o(ata pe an* (nsa3 (n ca*$l interventiei $nor
pro0le,e
,a6ore se poate organi*a o sedinta la cererea Ad$narii #enerale a Actionarilor.
> %edintele organi*ate (ntre .irectorul General si Se%ii !e .epartamente se organi*ea*a
deo0icei o(ata in luna pentr$ a se pre*enta 0ilant$rile efect$ate de fiecare depart,ent (n dec$rs$l
$nei l$ni 3 (n ca*$l aparentei $nor pro0le,e se organi*ea*a d$pa necesitate.
"> %edintele organi*ate (ntre Mana+erii Sectiilor si su"or!onatii acestora se organi*ea*a c$
o frecventa ,ai intensa3 (nsa si acestea depind de f$nctiile pe care le (ndeplineste fiecare sectie
(n parte. Spre e9e,pl$ sedinte sapta,anale se organi*ea*a (n sectia (e pro(use finite* sectia (e
reali0are* sectia (e fier'ere 3 (n general astfel de sedinte se organi*ea (n sectiile ce au legatura
cu procesul (e pro(ucere si activitatea (e van0are* deoarece proces$l de prod$ctie este infl$entat
de van*arile propri$4*ise.
In celelalte sectii c$, ar fi: sectia de MarDeting3 sectia res$rse $,ane etc. sedintele se
organi*ea*a odata la do$a3 trei sapta,ani.
".
5eci3 p$te, afir,a ca sedinta de infor,are este tip$l de sedinta cel ,ai des organi*at (n
cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. si care se organi*ea*a la toate si (ntre toate
nivel$rile ierar)ice3 deoarece infor,atia este factor$l ce infl$entea*a direct activitatea de
de*voltare a (ntreprinderii.
7n alt tip de sedinta c$ o i,portanta deose0ita pentr$ activitatea de de*voltare a I.M. Efes
Vitanta Moldova Brewery"S.A. s$nt se!intele !e re#ol&are a pro"lemelor sau luare a
!eci#iilor
%edintele de acest ordin s$nt organi*ate cel ,ai des de organ$l de cond$cere a (ntreprinderii3
la acest tip de sedinte participa de o0icei directorii si ,anagerii3 deoarece principal$l scop al
acestor sedinte este adoptarea deci*iilor3 deci*ia fiind factor$l de care depinde (ntrega activitate a
(ntreprinderii. 5e aici re*$lta si i,portanta participantilor la ase,enea (ntr$niri3 acestia fiind
alesi (n dependenta de tip$l deci*iei <deci*ii de ordin tactic si strategic3 $nicat (n general3 deci*ii
,arcate de risc si incertit$dine3 vi*and reali*area $nor o0iective>.
e(intele (e informare si (e luarea unor hotariri sau (eci0ii s$nt principale tip$ri de sedinte
organi*ate (n cadr$l (ntreprinderii.
C sedinta n$ depinde n$,ai de (ntr$nirea $nor persoane3 ci si de organi*area acesteia care
n$ este atat de $soara3 deoarece tre0$ie sa se tina cont de an$,ite reg$li.
7n$l dintre ,anagerii din cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. a afir,at ca
proces$l de organi*area $nei sedinte n$ este atat de facil3 deorece tre0$ie sa se parc$rga ,ai ,$lti
pasi (n organi*area ei3 c$, ar fi: deci*ia de a convoca sedinta <n$ de p$tine ori3 pro0le,a poate
fi re*olvata de $n sing$r anga6at si3 de fapt3 n$ este nevoie de sedinta>3 co,pletarea agendei de
l$cr$ <care tre0$ie sa contina: n$,ele cel$i invitat si al cel$i care pre*idea*a3 data si loc$l
sedintei3 ora de (ncepere si cea de (nc)idere 4 ,$lti n$ vin la sedinta pentr$ ca n$sti$ cand se
ter,ina3 te,ele de disc$tieNanali*a>3 d$rata3 etc.
5eci3 orice sedinta tre0$ie sa se desfasoare d$pa an$,ite reg$li c$, ar fi:
;/rogra,area sedintei 4 loc$l3 data3 d$rata3 etc.
;Crdinea *ilei 4 adica s$0iectele ce tre0$ie tratate.
;=ista participantilor3 si an$,e pre*enta invitatilor strict necesari.
;A$ tre0$ie de negli6at conditiile ,ateriale:
"!
; re*ervarea $nei sali conforta0ile3 l$,inoase3 larga3 etc.
; pre*enta ,aterialelor necesare: stilo$ri3 carnete3 etc.
; pregatirea doc$,entelor3 dosarelor necesare care vor fi distri0$ite.
; pregatirea pa)arelor sa$ sticlelor de apa.
Aceste conditii pre*entate ,ai s$s n$ s$nt respectate totdea$na (n cadr$l I.M. Efes Vitanta
Moldova Brewery" S.A.3 de aceea deseori o sedinta poate deveni ineficienta3 ca$*(nd doar
pierdere de ti,p.
C alta te)nica3 si an$,e te)nica specifica c$ o pron$ntata i,portanta pentr$ I.M. Efes
Vitanta Moldova Brewery" S.A. este !ia+nosticarea I,portanta ei pentr$ fir,a este aceea ca
a6$ta la sol$tionarea $nor pro0le,e apar$te (n cadr$l (ntreprinderii3 an$,e identificarea
p$nctelor sla0e si forte a6$ta la aplanarea pro0le,elor apar$te. 5iagnosticarea poate fi fac$ta (n
diferite do,enii sa$ sectoare a (ntreprinderii3 c$, ar fi: do,eni$l financiar3 do,eni$l co,ercial3
do,eni$l prod$ctiei3 do,eni$l res$rselor $,ane3 do,eni$l ,anagerial3 etc.
In cadr$l I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. aceasta te)nica este aplicata (n
concordanta c$ pro0le,ele apar$te3 si periodicitatea ei depinde de sit$atia de ansa,0l$ a
(ntreprinderii3 (n ca*$l (n care se o0serva ca (ntreprinderea se confr$nta c$ $nele pro0le,e3
cond$cerea (ncearca sa identifice care este sectia3 departa,ent$l care a infl$entat aparitia
pro0le,ei si (n ca*$l agravarii sit$atiei se parc$rge la aplicarea te)nicii de diagnosticare3 de
e9e,pl$ ave, o diagnosticare fac$ta
(n --& (n departa,ent$l res$rselor $,ane3 ca consecinta a $nor pro0le,e apar$te c$ personal$l
(ntreprinderii:
I. /entr$ (ncep$t s4a reali*at cule+erea si sistemati#area datelor din do,eni$l res$rselor $,ane3
si an$,e sa$ c$les date si infor,atii privind:
S 1eali*area plan$l$i privind necesar$l de personal?
S 1eali*area plan$l$i privind nivel$l de prod$ctie?
S E9istenta $nor c$rs$ri de calificare?
1ationalitatea activitatii de selectare a personal$l$i? calitatea conditiilor de ,$nca (n
sectii si ateliere?
"2
S Indicatorii fl$ct$atiei si ,iscarii fortei de
,$nca? S Valoarea accordata ti,p$l$i li0er.
II. In $r,a infor,atiilor selectate3 sa$ identificat p$nctele sla0e si forte acestea fiind
pre*entate (n $r,ator$l ta0le:
/$ncte forte
si sla0e
Aivel$l
de
eval$are
Coeficient$l
de
i,portanta
Ca$*e finale si
inter,ediare
Si,pto,$l
se,nificativ
infl$entat
C0servatii
/$ncte forte
Conditii
0$ne de
,$nca
" -3-! C)elt$ieli ,ari
pentr$ asig$rarea
conditiilor 0$ne de
,$nca.
/rod$ctivitatea
,$nciiPR/rod$ctia
fi*icaQCifra de
afaceriP/rofit$l
Conditii ,ai
sla0e la
atelier$l G"
/$ncte sla0e
Calificarea
sla0a a
,$ncitorilor
-31" =ipsa de
preoc$pare pentr$
organi*area de
c$rs$ri de calificare.
Selectie
necoresp$n*atoare a
personal$l$i
5isponi0ilitati
0anesti.
Aceleasi si,pto,e
se,nificative
infl$en(ate.
Aivel$l ,edi$
de calificarea
,$ncitrilor
este de "33iar
nivel$l ,edi$
al l$cratorilor
este '31.
+acand o ,ica concl$*ie (n ceea ce priveste siste,$l de ,anage,ent din cadr$l I.M. Efes
Vitanta Moldova Brewery" S.A. p$te, afir,a c$ certit$dine ca este $n siste, 0$n3 (nsa n$ foarte
0$n. Insasi aplicarea corecta si l$area (n consideratie a acelor patr$ s$0siste,e ,anageriale ne
de,onstrea*a ca (ntreprinderea (si asig$ra f$nctionalitatea si eficinta de ansa,0l$.
=5 Politica !e personal in IM *E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* SA
1es$rsele $,ane constit$ie ele,ent$l creator3 activ si coordonator al activitatii din cadr$l
(ntreprinderii3 ele infl$entand decisiv eficacitatea $tili*arii res$rselor ,ateriale3 financiare si
infor,ationale. A descrie oa,enii ca fiind "res$rse" le s$0linia*a i,portanta si arata fapt$l ca
,anage,ent$l lor cere nivele (nalte de preoc$pare sincera fata de oa,eni3 atentie si
profesionalis,. C0iectivele $r,arite de ,anage,ent$l res$rselor $,ane consta$ (n:
1. Cresterea eficientei si eficacitatii personal$l$i <sporirea prod$ctivitatii>?
. 1ed$cerea a0senteis,$l$i3 fl$ct$atiei si a a,plorii si n$,ar$l$i ,iscarilor greviste?
". Cresterea satisfactiei (n ,$nca a anga6atilor?
'. Cresterea capacitatii de inovare3 re*olvare a pro0le,elor si sc)i,0are a organi*atiei.
"&
/olitica de personal I.M." E+ES VI(AA(A MC=5CVA B1EBE1E" S.A incl$de
$r,atoarele directii principale de activitate:
1. /lanificarea /ersonal$l$i
. 1ecr$tarea 3selectia3 anga6area
". /regatirea si perfectionarea profesionala
'. 1e,$nerarea ,$ncii
5. #arantiile sociale
2 Plani%icarea resurselor umane este o activitate specifica I.M. "Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A.. An$al (ntreprinderea (si planifica n$,ar$l necesar de res$rse $,ane 3incl$sive si
n$,ar$l necesare la se*on. In se*on$l de vara (ntreprinderea planifica $n n$,ar ,ai ,are de
personal din ca$*a ca vol$,$l prod$ctiei creste si respectiv tre0$ie ,ai ,$lti l$cratori si
van*atori.
. /entr$ recrutarea personalului s$nt folosite atat s$rse interne din I.M." Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. c$, s$nt act$alii anga6ati3 fostii anga6ati3 prietenii si r$dele anga6atilor3 prec$, si
solicitantii precedenti la post$rile vacante3 dar de ase,enea s$nt folosite si s$rse e9terne care
incl$d
instit$tiile de (nvata,(nt de toate nivelele3 agentiile speciali*ate de anga6are (n c(,p$l ,$ncii
si
an$nt$rile p$0licitare. 1ecla,a post$rilor se face (n *iar$l" TUVWVXYZ[\UV[ ]^V_`[WY["3
MaDler"3 pe site4$l (ntreprinderii www.0erec)isina$.,d. si alte sit4$ri nationale.
/entr$ post$rile din ierar)ia s$perioara si de ,i6loc a (ntreprinderii se face selectia Intr4$n
e9a,en de selectie se pleaca (n pri,$l rand de la cerintele psi)ofi*iologice3 psi)ice si sociale ale
fiecarei profesii3 cerinte ce s$nt sinteti*ate (ntr4o profesiogra,a. /roces$l de efect$are a
selectarii trece prin $r,atoarele etape:
l.1nali0a CV%urilor ce c$prind infor,atii c$ privire la: n$,ele si adresa candidat$l$i3 varsta3
ed$catia3 calificarea3 e9perienta etc. Se ,ai foloseste si scrisoarea de ,otivare. &.Interviul
!convor'ire) 4 este convor0irea directa dintre $n$l sa$ ,ai ,$lti repre*entanti ai (ntreprinderii si
candidat.
'-
". Testarea 4 candidatii a6$nsi (n aceasta etapa li se va (ntoc,i (n $r,a e9a,en$l$i de selectie
c$ a6$tor$l testelor o psi)ogra,a3 care va corela c$ datele din profesiogra,a si va retine
candidatii cei ,ai potriviti.
'. Verificarea scrisorilor (e
referinta. 5.E/amenul
me(ical !la solicitare).
..Interviulfinal 4 se an$nta deci*ia de anga6are. Se e9pedia*a scrisori atat la persoanele selectate3
cat si la cele ref$*ate.
An+aDarea In confor,itate c$ Cod$l M$ncii al 1ep$0licii Moldova3 anga6area la servici$ are
loc (n 0a*a contract$l$i individ$al de ,$nca prin care salariat$l se o0liga sa preste*e o ,$nca
(ntr4o an$,ita specialitate3 calificare sa$ f$nctie3 sa respecte reg$la,ent$l intern al $nitatii3 iar
anga6ator$l se o0liga sa4i asig$re conditiile de ,$nca preva*$te de cod$l ,$ncii3 de alte acte
nor,ative ce contin nor,e ale drept$l$i ,$ncii3 de contract$l colectiv de ,$nca3 prec$, si sa
ac)ite la ti,p si integral salari$l.
". Cond$cerea (ntreprinderii (ntotdea$na a acordat o atentie deose0ita instruirii si pre+atirii
personalului Inca din anii 8 2- I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. a desfa%$rat
traning$ri si se,inare pentr$ l$cratorii te)nici si ingineri $tili*and 6oc$rile practice si pe rol$ri c$
scop$l
capatarii noilor c$nostinte si o0tinerii deprinderilor la ela0orarea strategiei co,$ne de cond$cere3
planificarea opti,a a res$rselor financiare3 reali*area prod$ctiei de ,arf$ri. Ma6oritatea
personal$l$i de cond$cere s$perior si ,edi$ c$noaste =i,0a Engle*a3 aceasta fiind o cerinta de
0a*a a acestor post$ri. /ersonal$l care necesita o pregatire s$nt tri,isi la c$rs$ri (n 7ngaria3
1$sia3 #er,ania3 ($rcia.
'. =egat$ra dintre anga6at si (ntreprindere este deter,inata de $Retri"uirea muncii 6 salariu*
.In f$ncti$nea pe personal se descrie ,ai detaliat proces$l de re,$nerare si garantii sociale.
'1
Capitolul III Anali#a economico-%inanciara a
intreprin!erii IM *EFES VITANTA MO-.OVA
'RE/ER0* SA
Intr4$n siste, econo,ic conc$rential3 o0iectiv$l ,a6or al (ntreprinderii este ma/imi0area
valorii sale* respective cresterea averiiproprietarilor acesteia. Aceasta i,plica desfas$rarea
activitatii fir,ei (n conditii de renta0ilitate s$perioara si (n acelasi ti,p ,entinerea solva0ilitatii
si al ec)ili0r$l$i financiar.
Alte o0iective3 c$, s$nt fle9i0ilitatea financiara3 cresterea ,a9i,ala3 ,entinerea p$terii si
a$tono,iei financiare repre*inta alternative posi0ile3 $nele s$0stit$i0ile3 altele opo*a0ile
o0iectiv$l$i ,a9i,i*arii valorii fir,ei. +le9i0ilitatea financiara reflecta capacitatea de adaptare a
fir,ei la sc)i,0arile ,edi$l$i? o 0$na fle9i0ilitate n$ poate dec(t sa contri0$ie la ,a9i,i*area
valorii (ntreprinderii. Cresterea ,a9i,ala n$ cond$ce (n ,od necesar la ,a9i,i*area valorii
fir,ei. 5ar o crestere p$ternica poate d$ce3 (n an$,ite perioade la degradarea renta0ilitatii si
,arirea risc$l$i3 la deficiente de ordin financiar3 deoarece detinatorii de capital prefera sa4si
plase*eres$rsele (n (ntreprinderi care a$ o crestere ,oderata3 si (n consecinta $n risc ,ai red$s3
dar care ofera o renta0ilitate constanta. 5e es,enea politica de pastrare a p$terii si a$tono,iei
financiare poate sa cond$ca $neorila perfor,ante inferioare.
Astfel ,anagerii si actionarii tre0$ie sa $r,areasca atingerea o0iectivelor pe ter,en sc$rt care
sa contri0$ie la reali*area cel$i pe ter,en l$ng 4 cresterea valorii pari,oniale a fir,ei3 sing$r$l
care per,ite perenitatea acesteia.
C0iectivele principale ale anali*ei econo,ico4financiara a (ntreprinderii s$nt:
; Sta0ilirea patri,oni$l$i net al (ntreprinderii?
; 5eter,inarea sanatatii financiare3 respective detectarea $nor event$ale sit$atii de
de*ec)ili0r$ financiar?
; Sta0ilirea lic)iditatii si solva0ilitatii fir,ei?
'
; Sta0ilirea grad$l$i de (ndatorare a fir,ei?
; Eval$area perfor,antelor fir,ei etc.
In contin$are vo, (ncerca sa anali*a, sit$atia econo,ica4financiara (n dina,ica <--!4
--&> a I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. calc$land $n sir de indicatori (n 0a*a
0ilant$l$i conta0il si ane9ele sale.
Indi%atorii re&ultatelor finan%iare
Acesti indicatori se calc$lea*a (n scop$l de a sti care s$nt posi0ilitatile de de*voltare a
activitatilor fir,ei. 5in aceasta gr$pa fac parte:
2 Pro%itul "rut !in acti&itatea !e !es%acere </0> reflecta re*$ltat$l financiar o0tin$t din van*ari
nete.
'( ) VVn*Cv
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
/rofit$l 0r$t din activitatea de desfacere este o ,ari,e a0sol$ta3 care deter,ina
re*$ltatele financiare ale activitatii de prod$ctie si desfacere a (ntreprinderii si infl$entea*a
direct as$pra via0ilitatii acesteia. Mari,ea acest$i indicator indica nivel$l de reali*are a
prod$selor si capacitatea acestora de a acoperi c)elt$ielile de prod$ctie. C$ cat acest
indicator este ,ai ,are c$ atat eficienta van*arilor este ,ai ,are3 si deci se o0tine $n profit
,ai ,are. In cadr$l fir,ei o0serva, o crestere a acest$i indicator (n --. fata de --5 c$
'-"&!&' lei3 si (n --! fata de
--. c$ ..!-&'. lei3 (nsa (n $r,atorii ani se o0serva o scadere a acest$i profit (n --2
fata de
--! c$ &&.1"!1 lei3 ceea ce indica la fapt$l ca fir,a a av$t $n nivel ,ai ,ic de prod$ctiei
si deci a van*arilor (n --2?la fel o0serva, si o scadere 0r$sca a acest$i profit (n --& fata
de --2 c$ &!&!& lei3 aceasta dator(nd$4se scaderii venit$l$i din v(n*ari3 deoarece fir,a
n$ poate acoperi toata cererea3 av(nd ca strategii pe viitor c$,pararea $tila6elor perfor,ante
ce va d$ce la cresterea vite*ei de prod$ctie.
=Pro%itul pina la impo#itareEPPI>4reflecta re*$ltat$l activitatii econo,ico4financiare
o0tin$t p(na la i,po*itare.
'"
''I)+A ,-+AI-+A.-+E
Pro%itul pina la impo#itare
Ta"el = =
N r
!o
.enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 Re#ultatul acti&
operationale
RAO 3753;775 229;=7;79 42852:3 -2:49443
= Re#ultatul acti&
!e in&estitii
RAI - ;882=2 9;84;59= 5847373 24;=;;;
5 Re#ultatul
acti&%inanciar
e
RAF - :49297; 2=59=38: :54:95;5 -9:==24;9
9 Re#ultatul
e,ceptional
RE 7 7 7 7
: Pro%it pina la
impo#itare
PPI 4589:94; 245858392 ;98235=8 -9:75534;
; Mo!i%icarea
a"soluta a PPI
A2FA7 -87;3599 888895;: -2787=2:2= -2788:==7:
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5in datele pre*entate (n ta0el re*$lta ca (n an$l de gesti$ne ,ari,ea //I a constit$it
4'5-""2!. lei3 ceea ce repre*inta o di,in$are c$ 41-&&5-5 lei fata de ,ari,ea perioadei
precedente<--2>? (n --2 fata de --! sit$atia //I la fel n$ este 0$na3 a sca*$t c$
1-&-151 lei? (nsa (n --! fata
de --. sit$atia este alta3 p$te, o0serva ca (n --! profit$l pana la i,po*itare a cresc$t c$
&&&&'".5 lei. Mic%orarea //I (n ace%ti ani de referinta anali*ati a fost deter,inata de pierderile
o0tin$te (n $r,a activitatii de investitii. Este de ,entionat ca ponderea cea ,ai ,are (n s$,a
totala a //I o detine re*$ltat$l activitatii financiare din an$l --! 3 ceea ce este apreciat po*itiv3
deoarece reflecta desfas$rarea nor,ala a activitatii de 0a*a a (ntreprinderii.
5 Pro%itul net </A> reflecta re*$ltat$l financiar net o0tin$t de (ntreprindere (n c$rs$l an$l$i de
gesti$ne sa$ diferenta ra,asa la dispo*itia (ntreprinderii d$pa i,po*itare.
'/ ) ''I * Iv
Pro%itul net
Ta"elul = 5
Nr .enum In!ic
Not =77; =774 =773 =778
''
!o
2 Pro%itul pana la
impo#itare
PPI 4589:94; 245858392 ;98235=8 -9:75534;
= Impo#itul pe
&enit
I& 88483=2 =;88444; 298;:89= 29845
5 Pro%itul net PN ;58;:;:: 29;89=7;: 48339=42 -9:793398
9 Mo!i%icarea
a"soluta a PN
A2FA7 -58=7925 G3=84;927 -;47:4489 -2=98552=7
S$rsa : ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
C$ cat valoarea a0sol$ta a acest$i indicator este ,ai ,are3 c$ atat posi0ilitatile reale ale
(ntreprinderii pentr$ asig$rarea $nei activitati d$ra0ile sant ,ai favora0ile. 5$pa calc$larea
indicatorilor o0serva, ca activitatea (ntreprinderii n$ se afla (ntr4o sit$atie c)iar a%a de
perfecta 3 %i de aici re*$lta ca posi0ilitatile reale ale =M. Efes Vitanta Moldova Brewery S.A."
pentr$ asig$rarea activitatii d$ra0ile s$nt foarte ,ici. /rofit$l net al (ntreprinderii a (nregistrat
valori negative pe parc$rs$l an$l$i --&3 ceea ce indica ca fir,a activea*a (n pierdere3 deci
activitatea fir,ei n$ este prea profita0ila3 (nsa se o0serva ca profit$l (ntreprinderii a (nregistrat
valori ,ari (n anii --! (n s$,a de 1'.&'-.5 lei 3 iar (n an$l --2 (n s$,a de !&22'!1 lei .
+acand o concl$*ie (n $r,a re*$ltatelor o0tin$te o0serva, ca c$ fiecare an (ntreprinderea
(nregistrea*a valori tot ,ai ,ici3 c)iar %i negative c$, este (n --&3 $n ,otiv poate fi cri*a
econo,ica glo0ala care a afectat %i activitatea econo,ico4 financiara a (ntreprinderii . 9 MarDa
!e pro%it net6 7* care poate fi calc$lata din do$a p$ncte de vedere: 0.#. +ata !rofit * van&ari
,asoara cat profit net a fost o0tin$t din fiecare 1-- lei van*ari.
'/
+!v)*************1#22
VVn
Rata pro%it - &an#ari Ta"elul
= 9
5in calc$l$l ratei profit 4 van*ari re*$lta ca fir,a a (nregistrat pierderi (n --. fata de --5
de 3&1 lei ,ai p$tin pentr$ fiecare 1-- lei van*ari (n --.3 apoi se o0serva o crestere a ratei
pana la 1@3 iar (n an$l $r,ator scade 0r$sc c$ -352 lei (nregistrand o rata de 131" @?si a$
(nregistrat (n --& o rata de 423.@3 o0servand$4se o scadere a ratei fata de --2 c$ -3.2 lei3 de
$nde re*$lta ca fir,a (nregistrea*a o scadere $soara de van*ari.
0.2. +ata !rofit 3 a%tive indica procent$l de profit o0tin$t pe sea,a folosirii activelor.
'5
'/
+!a )---------, 277
4A
Rata pro%it - acti&e
Ta"elul =:
Nr
!o
.enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 Pro%itul net PN ;58;:;:: 29;89=7;: 48339=42 -9:793398
= Total acti&e TA ;:=243573 3==73:;5; 277985:7=8 329;9;=;4
5 Rata pro%it-
acti&e
Rpa G8632 G24634 G468: -:6:5
9 Mo!i%icarea
A"soluta a Rpa
A2FA7 -=647 G367; G7699 -7647
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
1ata profit 4 active arata ca fir,a a castigat &321 lei la fiecare 1-- lei active e9istente (n --.3
1!32! lei (n --! crescand c$ 23-.3 (n --2 rata la fiecare 1-- lei active e9istente a fost de !3&5
lei3 o0seva, o scadere a acestei rate fata de --!3 iar (n --& rata profit 4 active scade pana la
4535" lei3
'.
c$ -3!- fata de --2. Se o0serva o cres6ere a acestei rate c$ 23-. (n --! si (n --2 (nregistrand o valoare
po*itiva de -3''3 iar (n --& o scadere c$ -3!.
.ia+rama =2
'!
H FfcfbJ but
FFP
H FfcfbJ
0
30000000) 25000000)
200000000)
15000000 -0
0000000) 5000000
-5000000)
1
2
-i .1 . 200 7 2008
AS
2006 2009
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5in grafic$l de ,ai s$s se o0serva ca (n toti anii de activitate profit$l 0r$t3 profit$l p(na la
i,po*itare si profit$l net a (nregistrat valori po*itive pana (n --&3 cand profit$l p(na la
i,po*itare si profit$l net a (nregistrat valori negative3 ceea ce (nsea,na ca (ntreprinderea
tre0$ie sa p$na accent pe fel$l c$, (si gestionea*a activitatea econo,ico4financiara.
Indi%atorii %a!a%itatii de !iata 5i sta(ilitatii finan%iare a tntre!rinderii arata cat de apta este o
fir,a sa4si onore*e o0ligatiile3 care la rand$l lor se clasifica (n:
". +ata li%6iditatii inter7ediare <sa$ test$l acid"> !R3i) % reflecta capacitatea (ntreprinderii
de a4si ac)ita datoriile pe ter,en sc$rt fara a fi o0ligata sa vanda stoc$rile de ,arf$ri si servicii.
Acest indicator ia (n considerare acele ,i6loace econo,ice3 care pot fi transfor,ate repede (n
0ani.
4AC*SMM
+or,$la de calc$l: +8i ) ******************** 92,: *#,2;
4<S
Rata lic1i!itatii interme!iare
Ta"elul =;
5
Ar
d.o
5en$,.
indicator
Aot --. --! --2 --&
1 (otal active
c$rente
(AC "1-'&"-1 ""15'-"!1 "!"2!-52 '.-!51-
Stoc$ri de
,arf$ri si
,ateriale
SMM 1"1"&' 1&1"5.! 1'5'. 1'2&'."2
" (otal datorii pe
(S
(5S 1.'&-.-&- "'-1!'2'- 12&25!2- ..'&2!-1
' 1ata rapida a
lic)iditatii
1li -3. -3'1 -32- 13'!
1ata rapida a lic)iditatii arata ca societatea disp$ne de -3.- lei res$rse (n active c$rente
pentr$ fiecare le$ datorie c$renta (n --.? -3'1 (n --!? -32- (n --2 si respectiv 13'! (n --&.
In conditii favora0ile pentr$ activitatea de prod$ctie acest indicator tre0$ie sa tinda spre ,ari,i
$nitare <-3!-413->. 1ata rapida a lic)iditatii inter,ediare arata capacitatea (ntreprinderii de a4si
ac)ita datoriile pe ter,en sc$rt fara a fi o0ligata sa4si vanda stoc$rile de ,arf$ri si ,ateriale3 iar
'&
d$pa datelel din ta0el se o0serva ca (ntreprinderea (nregistrea*a o scadere a capacitatii de
ac)itare (n --! fata de --. c$ -31& lei3 iar (n --2 fata de --! se o0serva o crestere c$ -3"&
lei si (n --& fata de --2 la fel se o0serva o crestere c$ -3.! lei3 ceea ce de,onstrea*a ca I.M.
Efes Vitanta Moldova Brewery S.A." poate sa4si ac)ite (5S fara an$,ite o0ligatii.
=.+ata li%6iditatii totale !R3t) reflecta posi0ilitatea activelor c$rente3 de care disp$ne
(ntreprinderea de a se transfor,a confor, datelor din 0ilant$l conta0il3 (ntr4$n ter,en sc$rt (n
lic)iditati necesare pentr$ a satisface o0ligatiile de plata e9igi0ile.
+or,$la de calc$l: 4AC
+8 t )************ 92,2 * 2,=;
4<S
Rata lic1i!itatii totale
Ta"elul =4
5
Nr
!o
.enum In!icator Not =77; =774 =773 =778
2 Total acti&e
curente
TAC =52798572 552:97542 5453=47:3 =9;74:2=7
= Total !atorii pe
TS
T.S 2;987;787 597249397 2383=:437 ;;983472
5 Rata lic1i!itatii
totale
R-t 2697 7684 2684 5647
9 Mo!i%icarea
a"soluta a R-t
A2FA7 G7695 -7695 G7688 G2645
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar In $r,a calc$lelor efect$ate (n 0a*a
datelor din rapoartele financiare se o0serva ca (ntreprinderea
poate sa4si transfor,e rapid activele c$rente (n lic)iditati pentr$ plata diferitor servicii si ,arf$ri
care (i s$nt prestate I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery S.A." (nregistr(nd (n --! fata de
--. o
crestere (AC3 la fel si (n --2 fata de --! se o0serva o crestere3 (nsa o scadere a lor (n --&
fata
de --2. 7n fapt 0enefic pentr$ (ntreprindere se o0serva ca (5S scad (ncepand c$ an$l --2.
Cea
,ai 0$na sit$atie este at$nci cand acest indicator are o ,ari,e s$pra$nitara <3-43.>3 (nsa pana
(n
5-
--2 acest indicator n$ intra (n li,itele sta0ilite3 deci se o0serva (n --2 o crestere c$ -3&& lei3
iar
(n --& creste c$ 13!" lei. Se o0serva ca (ntreprinderea (si gestionea*a eficient activele c$rente3
poate sa le transfor,e (ntr4$n ti,p foarte sc$rt (n lic)iditati c)iar si at$nci cand este infl$entata
(n
,od direct si indirect de an$,iti factori atat interni3 cat si e9terni < fl$ct$atia personal$l$i3 cri*a
econo,ica3 etc.>.
8. +ata li%6iditatii a(solute !R3a) reflecta posi0ilitatea ,i6loacelor 0anesti de care disp$ne
societatea de a se transfor,a rapid (n lic)iditati.
+or,$la de calc$l: MB-I4S
+8a )***************** 92,22 * 2,2";
<4S
Rata lic1i!itatii a"solute
Ta"elul =3
5
Nr
!o
.enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 MiDloace
"anesti
M' 9727=:33 223=9475 44::557 274;542=
= In&estitii pe TS ITS 7 7 52=77;77 2=572477
5
Total !atorii pe
TS
T.S 2;987;787 597249397 2383=:437 ;;983472
9 Rata
lic1i!itatii
a"solute
R-a 76=9 76759 76=2 765:
51
: Mo!i%icarea
a"soluta a
R-a
A2FA7 G7623 -76=7 G7624 G7629
S$rsa: ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
Mari,ea opti,a a acest$i indicator este (ntre -3- 4 -35. Aceasta (nsea,na ca la fiecare le$
de datorii pe ter,en sc$rt (ntreprinderea tre0$ie sa disp$na de -45 0ani (n n$,erar. 5e reg$la
sit$atia este favora0ila c(nd rata aceasta creste (n evol$tie de la ,ari,i ,$lt ,ai ,ici p(na la
cea opti,a.
In $r,a calc$lelor efect$ate confor, datelor din rapoartele financiare se o0serva ca datorita
fapt$l$i ca n$ a$ fost fac$te investitii pe ter,en sc$rt rata lic)iditatii n$ se (ncadrea*a (n li,itele
sta0ilite doar (n --! deci (n (ntreprindere (n an$l respectiv n$ a$ fost ,i6loace 0ane%ti
s$ficiente pentr$ fiecare le$ de datorii pe ter,en sc$rt? (n --. se (ncadrea*a (n li,itele
nor,ale (nregistrand o rata a lic)iditatii a0sol$te de -3' lei3 apoi $r,ea*a o scadere (n --! c$
4-3- lei3 %i din --2 sit$atia se (,0$natate%te deoarece se (nregistrea*a o rata a lic)iditatii de
-31 lei 3 a cresc$t c$ -31! lei3 iar (n --& s4a ridicat la -3"5 lei 3 crescand fata de --2 c$ -31'
lei. 5eci "I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery S.A." poate sa4%i transfor,e rapid ,i6loacele
0ane%ti disponi0ile (n lic)iditati pentr$ plata diferitor necesitati a (ntreprinderii.
.ia+rama
==
Evdutia raelcr Idftatii
5
S$rsa: ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5in grafic$l de ,ai s$s o0serva, ca toate tip$rile de lic)iditate (nregistre*a valori po*itive c$
fiece an 3(n --& cele ,ai ,ari valori. Acest factor se 0a*ea*a pe fapt$l ca (ntreprinderea este
(n contin$a de*voltare3 activele cresc3 la fel %i ,i6loacele 0ane%ti3 ca re*$ltat create %i
capacitatea disponi0ilitatilor (ntreprinderii de a se transfor,a rapid (n ,i6loacele necesare.
>. E%6ili(rulfinan%iar poate fi caracteri*at prin indicatori a0sol$ti si rate. =a indicatorii a0sol$ti
se refera +ond$l de r$l,ent <+1>3 Aevoia de fond de r$l,ent <A+1> si (re*oreria neta <(A>.
32Fon!ul !e rulment e9pri,a ec)ili0rarea de investiti din finantar sta0ilite sa$ prin rec$rgerea
la (,pr$,$t$ri pe ter,en sc$rt incl$se la res$rsele de e9ploatare. +ond$l de r$l,ent se
deter,ina c$ a6$tor$l relatiei: .+ ) C'r * A48
Fon!ul !e rulment
Ta"el =8
Nr ! .enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 Capital
permanent
CPr 23525434= 93282748; 32:278=98 493294:;;
= Acti&e pe T- AT- 9=22=8774 987:9:=;: ;52274842 :;3:42294
5 Fon!ul !e
rulment
FR -=5488225: -3;599;8 239772=43 248:4;928
9 Mo!i%icarea
a"soluta a FR
A2FA7 9=2=8:85 ==85:;;;; 28=;5:494 -99=93:8
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
Confor, datelor din ta0el se o0serva ca pana (n --2 (n fiecare an capital$l per,anent
creste3 datorita datoriilor pe ter,en l$ng pe care le are (ntreprinderea3 iar (n --& scade. (n
5"
--2 fata de --! capital$l per,anent a cresc$t c$ """1&2'5" lei3 iar (n --& scade. =a fel se
(nta,pla si c$ activele pe ter,en l$ng care a$ cresc$t pana (n --& cand (ncep sa scada 0r$sc.
Ceea ce tine de fond$l de r$l,ent3 sit$atia (n --. si --! n$ este 0$na3 fond$l de r$l,ent a
sca*$t3 ceea ce afectea*a si solva0ilitatea (ntreprinderii3 (nsa --2 si --& este po*itiv si aceasta
sit$atie se,nifica fapt$l ca activele c$rente per,it sa spere (ncasari 0anesti pe ter,en sc$rt care
vor per,ite n$ n$,ai ra,0$rsarea integrala a datoriilor scadente pe ter,en sc$rt3 dar si sa o0tina
lic)iditati e9cedentare. Aceasta sit$atie apare ca $na favora0ila3 (n ceea ce priveSte solva0ilitatea
(ntreprinderii.
3=Ne&oia !e %on! !e rulment ENFRI repre*inta re*$ltat$l co,pensarii operatiilor de
e9ploatare
nefinali*ate (nca din p$nct de vedere financiar s$0 for,a (ncasarilor3 respectiv a platilor. Aevoia
de
fond de r$l,ent se,nifica (n esenta activele circ$lante de nat$ra stoc$rilor Si a creantelor
nefinantate pe sea,a o0ligatiilor pe ter,en sc$rt <s$rselor atrase>.
+or,$la de calc$l : /.+ ) (Sto%uri - Creante) * <atorii %o7er%iale!e ter7en s%urt
Ne&oia !e %on! !e rulment
Ta"elul =27
Nr ! .enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 Stocuri !e
mar%uri si
materiale
SMM 25==2=589 2825:=;4= ====29:9; 293=89;53
= Creante CR :43978:7 2=;48;53= 222797538 455752=;
5 .atorii
comerciale pe
TS
.TS
Com
::4;9;4: ;5584=4= 9293222: 57;72793
9 Ne&oia !e %on!
!e rulment
NFR 259=33;;8 =:94:243= =824453=7 28788;42;
: Mo!i%icarea
a"soluta a NFR
A2FA7 97577223 2=79;5225 547==753 -277444279
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5in calc$lele ta0el$l$i reiese ca necesar$l de fond de r$l,ent a fost po*itiv (n fiecare an %i
5'
se,nifica fapt$l ca activele circ$lante de e9ploatare a$ fost ,ai ,ari dec(t datoriile de e9ploatare
datorita fapt$l$i ca perioada de rec$perare a creantelor a fost ,ai ,are dec(t perioada de
ra,0$rsare a datoriilor. Aecesar$l de fond de r$l,ent apare (n sit$atia (n care s$rsele te,porare
s$nt ,ai ,ici decat alocarile te,porare. Aecesar$l de fond de r$l,ent s4a ,a6orat c$ fiecare an3
din --. pana (n --& at$nci cand a sca*$t fata de --2 c$ 1--!!!1-' lei.
35Tre#oreria neta repre*inta $n sold re*$ltat (n $r,a co,pararii fond$l$i de r$l,ent sa$ a
tre*oreriei active c$ cea pasiva.
(re*oreria activa repre*inta $n s$rpl$s 0anesc datorat fapt$l$i ca fond$l de r$l,ent este ,ai
,are dec(t nevoia de fond de r$l,ent3 iar tre*oreria pasiva se,nifica $n deficit ,onetar3 datorat
fapt$l$i ca fond$l de r$l,ent este ,ai ,ic dec(t nevoia de fond de r$l,ent3 deficit ce tre0$ie
acoperit prin rec$rgerea la (,pr$,$t$ri pe ter,en sc$rt. (re*oreria neta se deter,ina c$ a6$tor$l
relatiei:
4re&oreria neta ) .ond de rul7ent 3 /e%esarul de fond de rul7ent
Confor, calc$lelor efect$ate se o0serva ca (n I.M.Efes Vitanta Moldova Brewery S.A."
(n perioada --.4--& s4a (nregistrat o tre*orerie pasiva ceea ce se,nifica ca e9ista $n deficit
,onetar datorita fapt$l$i ca fond$l de r$l,ent (n toti ace%ti ' ani a fost ,ai ,ic decat nevoia de
fond de r$l,ent3 deficit ce ar tre0$i sa fie acoperit prin (,pr$,$t$ri pe ter,en sc$rt pentr$ a
ec)ili0ra sit$atia (n care se afla.
5eci creditele de tre*orerie a$ depaSit disponi0ilitatile 0aneSti3 d(nd dovada de $n aspect
negativ (n activitatea fir,ei reflect(nd $n deficit ,onetar la sf(rSit de an care tre0$ie acoperit
pe sea,a datoriilor pe ter,en sc$rt3 pentr$ ca sa disp$na de $n capital l$crativ pentr$
desfas$rarea activitatii de 0a*a (n ,od nor,al.
8 Rata !e auto%inantare <1a> reflecta ponderea o0ligatiilor totale ale fir,ei (n total$l
capital$l$i propri$ al fir,ei <capital social3 fond$ri proprii3 profit>. Aceasta rata arata (n ce
,as$ra
creditorii fir,ei s$nt prote6ati de risc3 aceasta ,as$ra fiind data de capital$l propri$ al fir,ei.
+or,$la de calc$l: T.-GT.S
RaJ----------------
CPr
55
Rata !e auto%inantare Ta"elul
= 2=
5
Nr
!
.enum In!icator Not =77; =774 =773 =778
2 Capital propriu CPr 59733;4:7 993933=2: :2453=94; 9;98499=2
= Total !atorii pe T- T.- 29;53:9;3 559==:32 =844=;445 =3524529:
5 Total !atorii pe TS T.S 2;987;787 597249397 2383=:437 ;;983472
9 Rata !e
auto%inantar
e
Ra 7682 7635 7689 764:
: Mo!i%icarea
a"soluta a Ra
A2FA7 G7624 -7673 G7627 -7628
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5in datele din ta0el se o0serva ca fir,a are -3&1 lei datorii totale la 1 le$ res$rse proprii s$0
for,a de capital propri$ (n --.3 respectiv -32" lei datorii totale la 1 le$ res$rse proprii s$0
for,a de capital propri$ (n --!3 (n --2 fir,a are -3&' lei datorii totale la 1 le$ res$rse proprii
s$0 for,a de capital propri$3 %i respectiv -3!5 in --&. Aceasta rata n$ este constanta (n toti anii3
datorand$4se fapt$l$i ca capital$l propri$ al fir,ei este (n crestere ca %i datoriile. 5e reg$la acest
raport <datorii totale fata de res$rse proprii> poate fi de :13 ceea ce (nsea,na ca (n ca*$l (n care
fir,a ar avea nevoie de ,ai ,$lte credite ar p$tea fi o0tin$te3 (ncrederea creditorilor nefiind
afectata de event$ala i,posi0ilitate de ra,0$rsare a lor. Se o0serva ca (n --. %i --2
(ntreprinderea a av$t res$rse proprii pentr$ a4s6 plati necesitatile pentr$ a4s6 contin$a activitatea
nor,al3 (nsa (n --! %i --& se o0serva ca datoriile depaseste capital$l propri$ c$ -3-2 lei3
respectiv -31& lei3 ceea ce de,onstrea*a ca (ntreprinderea ,ai are nevoie de res$rse s$pli,entare
(n $lti,a perioada.
27 Rata !atoriilor +lo"ale < 15g> reflecta ponderea datoriilor totale ale (ntreprinderii pe
ter,en l$ng si sc$rt (n s$,a totala a patri,oni$l$i ei.
+or,$la de calc$l: 4<8*4<S
+<)***************** 9?#,2 ;
4A
Rata !atoriilor +lo"ale Ta"elul
=25
Nr! .enum Not =77; =774 =773 =778
5.
In!icator
2 Total acti&e TA ;:=243573 3==73:;5; 277985:7=8 329;9;=;4
= Total !atorii pe
T-
T.- 29;53:9;3 559==:32 =844=;445 =3524529:
5 Total !atorii pe
TS
T.S 2;987;787 597249397 2383=:437 ;;983472
9 Rata !atoriilor
+lo"ale
R.+ -7675 -7654 7627 76=4
: Mo!i%icarea
a"soluta a R.+
A2FA7 G76== -7659 G7693 G762;
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
1ata datoriilor glo0ale ne indica grad$l de sec$ritate financiara a fir,ei3 de reg$la aceasta
rata tre0$ie sa fie s$0$nitara. C$ cat aceasta este ,ai ,ica3 c$ atat sec$ritatea financiara a
(ntreprinderii este ,ai sta0ila. In cadr$l fir,ei anali*ate aceasta rata indica $n nivel (nalt de
sec$ritate financiara3 (n --. rata datoriilor glo0ale este de 4-3-" lei3 (n --! constit$ie 4-3"! lei3
(n --2 a fost -31- lei3 iar (n --& a constit$it -3! lei. Se o0serva ca aceasta rata a av$t o
tendinta de crestere (n --2 fata de --! c$ -3'2 iar (n --& fata de --2 la fel a cresc$t3 dar
,ai p$tin fata de --2 c$ -31..In concl$*ie ponderea datoriilor totale ale (ntreprinderii (n s$,a
totala a patri,oni$l$i este nese,nificativa.
22Rata sol&a"ilitatii patrimonialeERspI 4arata capacitatea (ntreprinderii de a4si onora
o0ligatiile de plata la scadenta din s$rsele proprii.
C/4
+or,$la de calc$l: +s!)*********************
92,$ 3 2,";
C'r-4<
Rata sol&a"ilitatii patrimoniale Ta"el
=29
N ! .enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 Capital
propriu
CPr 59733;4:7 993933=2: :2453=94; 9;98499=2
= Total !atorii T. 522=82::3 545:849=2 934::=::5 598;4239;
5 Rata
sol&a"ilitatii
Patrimoniale
Rsp 76:= 76:: 76:2 76:4
9 Mo!i%icarea
a"soluta a
Rsp
A2FA7 G7627 G7675 -7675 G767:
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5!
=i,ita nor,ala este:<-3"4-35>. In $r,a calc$lelor efect$ate se o0serva ca (ntreprinderea are
capacitatea de a4si onora o0ligatiile de plata la scadenta din s$rsele proprii. In an$l --. rata
solva0ilitatii patri,oniale constit$ia -35 3 (n an$l --! a fost de -355 3(n an$l --2 a fost de
-3513 iar (n an$l --& a fost de -35! ceea ce denota fapt$l ca (ntreprinderea (nregistrea*a valori
c)iar s$pra li,itei nor,ale pe care tre0$ie sa o atinga (n activitatea lor (ntreprinderile. Se
o0serva ca (n --2 fata de --! capital$l propri$ si4a pierd$t p$tin din solva0ilitate c$ doar -3-"
si n$ a av$t efecte se,nificative3 iar (n --& se o0serva ca aceasta rata a solva0ilitatii
patri,oniale creste c$ -3-5 ceea ce se,nifica fapt$l ca (ntreprinderea (si desfasoara activitatea
foarte 0ine. 2=Rata sol&a"ilitatii +eneraleERs+>4arata capacitatea (ntreptinderii de a4si ac)ita
datoriileN o0ligatiile de plata la scadenta din cont$l activelor totale.
4A
+s )***********9 ?#,2 ;
4<
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
Acest indicator e9pri,a grad$l (n care fir,a face fata datoriilor totale si li,ita nor,ala
tre0$ie sa fie ,ai ,are ca $nitatea. In ca*$l nostr$ acest indicator (nregistrea*a valori
s$pra$nitare3 ceea ce (nsea,na ca (ntreprinderea disp$ne de capacitatea de a4si onora o0ligatiile
de plata la scadenta din cont$l activelor totale. 1ata solva0ilitatii generale (n --. fiind de 3-&3
(n --! este de 3- 3 (n --2 (nregistrea*a o valoare de 3-.3 iar (n --& constit$ie 3"". Se
o0serva ca (n --2 a sca*$t rata solva0ilitatii generale c$ -31' 3 (nsa (n --& sit$atia se
a,eliorea*a (nregistrtnd $n s$rpl$s de -3! ceea se de,onstrea*a ca (ntreprinderea are
posi0ilitatea de a4si onora o0ligati$nile fara a (nt(,pina dific$ltati.
Indi%atorii renta(ilitatii
Acesti indicatori se calc$lea*a (n scop$l de a sti care s$nt posi0ilitatile de de*voltare a
activitatilor fir,ei. 5in aceasta gr$pa fac parte:
25 Renta"ilitatea &an#arilor6 7 <1v> reflecta (n ce ,as$ra (ntreprinderea este capa0ila sa
o0tina profit din activitatea de desfacere sa$ profita0ilitatea acesteia.
'(
52
+or,$la de calc$l: +v )**************@l22A 9 ? 22A ;
VVn
Renta"ilitatea &an#arilor
Ta"elul =2;
Nr .enum In!icator Not =77; =774 =773 =778
2 Pro%it "rut P' =5=259894 =8937:385 28::99:== 23:4:2457
= Venit !in &an#ari VVn ::8888234 4775::2=3 ;:3=3:5=7 :9:=528:3
5 Renta"ilitatea
&an#arilor
R& 9269: 9=678 =8642 59674
9 Mo!i%icarea
a"soluta a R&
A2FA7 G768; G76;9 -2=658 G965;
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
In conditii nor,ale de activitate3 ,ari,ea acest$i indicator tre0$ie sa fie n$ ,ai ,ica de
-@. 5in datele din ta0el p$te, concl$*iona ca (ntreprinderea este capa0ila sa o0tina $n profit
(nalt din activitatea de desfacere3 deci activitatea de desfacere a fir,ei este profita0ila. 5e
ase,enea se o0serva o ,a6orare a acest$i indicator (n --! fata de --. c$ -3.' @ 3 ceea ce
denota $n feno,en po*itiv3 (nsa (n --2 a sca*$t c$ 13"&@ fata de --!3 find egala c$ &3!1 @
ceea ce n$ repre*inta $n re*$ltat rail3 iar (n --& Is6 revine %i (nregistrea*a "'3-! @. In --.3
--! renta0ilitatea van*arilor a fost p$te, sp$ne ca d$0la fata de ,ari,ea nor,ala pe care
tre0$ie sa o (nregistre*e '13'5@3 respectiv '3-& @3 (n --2 a sca*$t pana la &3!1 @ care
oric$, este $n re*$ltat foarte 0$n3 iar (n --& a constit$it "'3-! @ la fel (nregistrand $n re*$ltat
e9celent.
29 Renta"ilitatea economica a acti&elor @ <1a> reflecta eficienta $tili*arii activelor antrenate
(n activitatea (ntreprinderii3 indiferent de s$rsele provenientei lor.
''I
+or,$la de calc$l: +a)******************1#22A 9?#2 A;
4A
Renta"ilitatea acti&elor Ta"elul
=24
Nr
!o
.enum
In!icator
Not =77; =774 =773 =778
2 Pro%it pana la
impo#itare
PPI 4589:94; 245858392 ;98235=8 -9:75534;
= Total acti& TA
;:=24357 3
3==73:;5; 277985:7=8 329;9;=;4
5 Renta"ilitatea Ra 22655 =262; ;69; -:6:5
5&
acti&elor
9 Mo!i%icarea
a"soluta a Ra
A2FA7 -5684 G863= -296;8 -22683
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
/entr$ a asig$ra o activitate de prod$ctie favora0ila3 acest indicator tre0$ie sa atinga $n
nivel n$ ,ai 6os de 1-@. In cadr$l co,paniei anali*ate acest indicator este s$0 li,ita (n an$l
--2 fiind de .3'. @ iar (n --& (nregistrea*a o valoare s$0 - fiind de 4 535"@ 3 ceea ce
(nsea,na ca activele antrenate (n activitatea fir,ei n$ s$nt eficient $tili*ate3 (nsa cel ,ai
eficient a$ fost gestionate (n --. cand renta0ilitatea activelor este de 113""@ si --! cand a
(nregistrat o rata de ori ,ai ,are decat li,ita nor,ala 131.@. C0serva, ca renta0ilitatea
activelor (nregistrea*a $n trend (n crestere doar (n --! fata de --. de &323 apoi a sca*$t c$
1'3.& @ (n --2 fata de --! si (n --& la fel a sca*$t c$ 113&2@ fata de --2 ceea ce denota ca
(ntreprinderea (n $lti,a perioada n$4si gestionea*a 0ine activele detin$te.
2:Renta"ilitatea %inanciara6 @ <1fin> reflecta capacitatea (ntreprinderii de a $tili*a capital$l
propri$.
'/
+or,$la de calc$l: +fin )****************1#22A 9?#"A;
C'r
Renta"ilitatea %inanciara Ta"elul
=23
/entr$ a desfas$ra o activitate de prod$ctie prospera3 nivel$l acest$i indicator tre0$ie sa
atinga cel p$tin 15@. In cadr$l fir,ei acest indicator este atins3 0a c)iar plasand$4se c$ ,$lt ,ai
s$s nivel$l$i pe care ar tre0$i sa4l atinga o (ntreprindere pentr$ a desfas$ra o activitate prospera
(nregistrand (n --. o renta0ilitate financiara de 123!.@3 (n --! o renta0ilitate financiara de
"3!. @3<se oserva o crestere (n --! fata de --. c$ 1'@>3 (n --2 a sca*$t c$ 1!3" @ (nsa
(ncadrand$4se (n li,ite atingand nivel$l de 153'' @.C$ parere de ra$ n$ p$te, sp$ne acelasi
l$cr$ si despre an$l --& cand s4a sit$at s$0 li,ita nor,ala sca*and c$ 531 @ fata de --2
constit$ind 4 &3.& @ date care ne de,onstrea*a ca (ntreprinderea n$ are o capacitate perfecta (n
gestionarea capital$l$i propri$.
.-
.i
a+
ra
m
a
=
5
Ev!luba i"cfcat!ril!r de "e"tabilitabe
.1
50 #0 30 20
10 0 -10
2006
2007 2008 $iii 2009
% &e"tablit'tea va"(arilcr
) F&"tablitatea active !r
% F&"tablitatea fi"a"ciara
S$rsa:ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
5in grafic$l de ,ai s$s se o0serva ca renta0ilitatea van*arilor (nregistrea*a (n toti cei ' ani
valori po*itive3 c)iar si depasesc li,ita nor,ala3 renta0ilitatea activelor si renta0ilitatea financiara
(nregistrea*a valori po*itive %i (ncadrand$4se c)iar (n li,itele nor,ale a acestor indicatori
n$,ai In --.3 --! %i --23 (nsa (n --& se o0serva ca se sit$ea*a s$0 li,ita nor,ala
(nregistrand valori negative din ca$*a infl$entei as$pra "I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery
S.A." a diferitor factori interni3 cat %i a factorilor e9terni <conc$renta3 fl$ct$atia personal$l$i3
fidelitatea clientilor3 aparitia noilor prod$se pe piata3 calitatea ,ateriei pri,e pri,ite de la
f$rni*ori3 %i n$ (n $lti,$l rand cri*a econo,oca ce a av$t i,pact negativ %i as$pra (ntreprinderii
st$diate3 etc.>.
2; Anali#a rotatiei capitalurilor
Indicatorii gesti$nii activelor caracteri*ea*a rotatia activelor3 eficienta $tili*arii acestora. =a
indicatorii gesti$nii activelor se refera n$,ar$l$i de rotatii %i d$rata $nei rotatii (n *ile <vite*a de
rotatie (n *ile>.
Ace%ti doi indicatori pot e9pri,a starea patri,oniala pe total active c$rente3 pe gr$pe de
active c$rente3 prec$, %i pe gr$pe de pasive c$rente.
A$,ar$l de rotatii a activelor caracteri*ea*a de cate ori van*arile (nnoiesc activele (ntr4o
perioada data de ti,p3 sa$ c(ta prod$ctie vinde (ntreprinderea reie%ind din activele sale
disponi0ile. VVn
/r A%tiv ) ****************************************
4A
A$,ar$l de rotatii a activelor ,ateriale pe ter,en l$ng reflecta eficienta $tili*arii ,i6loacelor
fi9e din p$nct$l de vedere al capacitatii (ntreprinderii de a asig$ra van*area prod$selor reie%ind
din ,i6loacele fi9e disponi0ile.
VVn
/r A48 ) *******************************************
."
A48
A$,ar$l de rotatii a activelor c$rente arata de cate ori ti,p de o an$,ita perioada de gesti$ne
<an3 se,estr$3 tri,estr$> are loc (nnoirea activelor c$rente din cont$l venit$l$i din van*ari. Se
aprecia*a po*itiv cresterea (n dina,ica a acest$i indicator:
VVn
/r. AC )
AC
A$,ar$l de rotatii a stoc$rilor de ,arf$ri %i ,ateriale arata de cate ori ti,p de o an$,ita
perioada de gesti$ne are loc (nnoirea stoc$rilor de ,arf$ri %i ,ateriale.
CV
/r
B Sto%urilor
SMM
A$,ar$l de rotatie a creantelor arata de cate ori ti,p de o an$,ita perioada de gesti$ne are
loc transfor,area creantelor (n ,i6loace 0anesti.
VVn
/r. Creante ) ***************************************
Creante !e 4S
A$,ar$l de rotatii a datoriilor co,erciale pe (S reflecta de cate ori ti,p de o an$,ita
perioada de gesti$ne are loc ac)itarea integrala a datoriilor co,erciale pe (S.
Anali#a numarului !e rotatii a acti&elor Ta"elul
=28
5
Ar
d
5en$,irea
Indicator$l$i
Aot --. --! --2 --&
A0aterea
--!N--.
A0aterea
--2N--!
A0aterea
--&N--2
1 A$,ar$l de
rotatii a
activ$l$i
Ar
Activ
-32! -325 -3.. -3.! 4-3- 4-3 b-3-1
A$,ar$l de
rotatii activ.
,ater. pe (=
Ar A(= 13"- 13'5 13-. -3&! b-315 4-3"& 4-3-&
" A$,ar$l de
rotatii a
activelor
Ar AC 3.5 311 13!. 31 4-35' 4-3"5 b-3'5
.'
c$rente
' A$,ar$l de
rotatii a
stoc$rilor
Ar
SMM
3" 31 3-2 3' 4-311 4-3-" b-3"'
5 A$,ar$l de
rotatii a
creantelor
Ar
Creante
1131
1
535 53&" !3'' 4535& b-3'- b1351
. A$,ar$l de
rotatii a
datoriilor
co,4le
Ar
5(S
Co,
.3" 113-
5
1532
!
1!32

b'3!" b'32 b13&5


S$rsa : ela0orat (n 0a*a rapoartelor financiare
Anali*and datele din ta0el$l .1& se o0serva o (ncetinire a n$,ar$l$i de rotatii a activelor <de
la -32! (n --. la -325 (n --!3 apoi de la -325 ori (n --! la -3.. ori (n --2 si o $soara
crestere c$ -3-1 (n --&>3 deci c$ o di,in$are a vite*ei de rotatie a acestora (n --23 (nsa se
o0serva ca sit$atia se a,eliorea*a treptat pana (n --&. Efect$l direct al acestei di,in$ari
repre*inta i,o0ili*area de capital3 care la rand$l ei se reflecta (n c)elt$ieli s$pli,entare si
respectiv are loc di,in$area profit$l$i 0r$t si profit$l$i net al (ntreprinderii.
In ceea ce prive%te n$,ar$l de rotatii al Activelor ,ateriale pe ter,en l$ng o0serva, o
crestere (n --! fata de --. c$ -3153 $r,ata de o (ncetinire (n an$l --2 co,parativ c$ --!
de la 13'5 la 13-. ori si respectiv de la 13-. la -3&! ori (n an$l de gesti$ne.
A$,ar$l de rotatii a Activelor c$rente a sca*$t (n --! fata de --. c$ -35'3 la fel si (n --2
fata de --! de la 311 la 13!. ori c$ -3"53 (nsa sit$atia se a,eliorea*a (n --& crescand de -3'5
ori : de la 13!. s4a ridicat la 31. =a fel si n$,ar$l de rotatii a stoc$ri a$ s$ferit o di,in$are (n
--! fata de --. c$ -3113 si --2 fata de --! c$ -3-": de la 31 la 3-2 ori3 iar (n $r,ator$l an
se o0serva o crestere a n$,ar$l$i de rotatii a stoc$rilor c$ -3"' ori.
A$,ar$l de rotatii ale creantelor (nregistrea*a $n trend descendent (n --! fata de --. de
535&ori3 apoi sit$atia (ncepe sa se a,eliore*e de la 535 ori (n --! la 53&" ori (n an$l --23 si
(n --& a cresc$t (nca de 1351 ori fata de --2 cand a (nregistrat valoarea de 53&". Aceasta
sit$atie se considera a fi $n aspect favora0il pentr$ (ntreprindere.Anali*and sit$atia si la n$,ar$l
de rotatii a datoriilor co,erciale pe ter,en sc$rt3 se o0serva ca din an (n an cresc3 de la .3" din
--. la 113-5 (n --!? (n --2 a$ cresc$t de la 113-5 ori valoare (nregistrata (n --! la 1532!
ori3 si respectiv (n --& a$ cresc$t c$ 13&5 fata de --2 (nregistrand o valoare de 1!32.
.5
5$rata de rotate a activelor c$rente arata cate *ile d$rea*a (n ,edi$ o rotatie co,pleta a
acestora:
".-
5$rata activelor c$rente
Ar AC
5$rata de rotatie a stoc$rilor de ,arf$ri si ,ateriale arata cate *ile d$rea*a (n ,edi$ o
rotatie co,pleta a acestora: ".-
5$rata stoc$rilor
Ar
SM
M
5$rata de (ncasare a creantelor arata perioada de ti,p din ,o,ent$l livrarii prod$s$l$i finit
si ,o,ent$l (ncasarii efective a valorii acest$ia:
".-
5$rataC(eantelor
c
Ar
Cr
ea
nte
5$rata de rotatie a datoriilor co,erciale pe ter,en sc$rt arata perioada de ti,p din ,o,ent$l
contractarii (,pr$,$t$l$i si ,o,ent$l ac)itarii definitive a acest$ia.
5$rata datoriilor co,erciale
Ar
5(S
Co,
In!icatorii rotatiei capitalurilor
Ta"elul ==7
Ard 5en$,irea
Indicatorilor
--. --! --2 --& A0aterea
a0sol$ta
--!N--.
A0aterea
a0sol$ta
--2N--!
A0aterea
a0sol$ta
--&N--2
1 5$rata rotatiei
activ$l$i total
'1"3!& '"35" 5'53'5 5"!3"1 &3!" 113&" 4231'
..
5$rata rotatiei
activ.,ater.pe (=
!.3& '232 ""&3. "!131" 423.' &13"5 "1351
" 5$rata rotatiei
activelor c$rente
1"532' 1!-3. -'355 1.32& "'3!! ""3&" 4'13.5
' 5$rata rotatiei
stoc$rilor
1.13'" 1.&321 1!"3-! 1'23!. 23"! "3! 4'3"1
5 5$rata (ncasarii
creantelor
"3'- .53 .-3!1 '23"& "321 4'35- 413"
. 5$rata datoriilor
co,erciale pe (S
5.3&. "352 3.2 -3- 4'3"2 4&32& 43'2
S$rsa: ela0orat de a$tor (n 0a*a raport$l$i financiar
Anali*(nd datele din ta0el$l .-3 pe parc$rs$l celor ' ani anali*ati se o0serva o crestere a
d$ratei rotatiei activelor ca $r,are a ,icsorarii n$,ar$l$i de rotatii a acestora <de la '1"3!& *ile
(n --! la '"35" *ile3 si respectiv de la '"35" *ile (n --! la 5'53'5 *ile (n --2>3 aceasta
sit$a tie s4a creat datorita creSterii sold$l$i ,edi$ al activelor circ$lante (ntr4$n rit, s$perior
cel$i cifrei de afaceri3 apoi este $r,at de o scadere a d$ratei rotatiei activelor (n --& c$ 231'
*ile 3 fiind de 5"!3"1 lei.
5aca este sa vor0i, de d$rata rotatiei activelor ,ateriale pe ter,en l$ng se o0serva ca ea ,ai
(ntai scade (n --! fata de --. c$ 23.' *ile3 apoi accelerea*a (n fiecare an: (n --2 a
crescc$t fata de --! c$ &13"5 *ile constit$ind ""&3. *ile3 iar (n --! a$ fost doar '232 *ile.
In --& d$rata de rotatie a fost de "!13"1 *ile3 deci a cresc$t fata de --2 c$ "1351 *ile. Aceasa
sit$atie se considera a fi $na favora0ila pentr$ (ntreprindere.
5$rata de rotatie a activelor c$rente se o0serva ca a constit$it (n --. 1"532' crescand (n
--! pana la 1!-3. *ile3 iar fata de --2 la fel a cresc$t c$ ""3&" *ile3 si o0seva, ca (n --& a
sca*$t c$ '13.5 *ile fata de --2 constit$ind doar 1.32& *ile.
C$ toate acestea3 d$rata rotatiei stoc$rilor a c$nosc$t o accelerare de 23"! *ile (n --! fata de
--.3 la fel de "3! *ile <de la 1.&321 *ile (n --! la 1!"3-! *ile (n --2> iar (n --& sit$atia se
sc)i,0a deoarece d$rata rotatiei stoc$rilor se di,in$ea*a c$ '3"1 *ile constit$ind doar 1'23!.
*ile.
In ceea ce priveste d$rata (ncasarii creantelor se o0serva ca (n --! fata de --. a cresc$t c$
"321 *ile3 apoi (n $r,atorii ani perioada de ti,p din ,o,ent$l livrarii prod$s$l$i finit si
,o,ent$l (ncasarii efective a valorii acest$ia se di,in$ea*a de la .53 *ile (n --! la .-3!1
*ile (n --2 <c$
.!
'35- *ile>3 si (n --& d$rata de (ncasare a creantelor a fost de '23"& *ile <,ai p$tin fata de --2
c$
13" *ile>.
Iar d$rata de rotatie a datoriilor co,erciale pe ter,en sc$rt3 (nregistre*a o (ncetinire (n toti
cei ' ani anali*ati de '3"2 *ile <de la 5.3&. *ile (n --. la "352 *ile (n --! >3 iar apoi de &32&
*ile <de la "352 *ile (n --! la 3.2 *ile (n --2> si respectiv o (ncetinire de 3'2 *ile (n --&
fata de --2 de la 3.2 *ile pana la -3- *ile.Aceasta repre*inta o ,a6orare a perioadei de ti,p
din ,o,ent$l (nregistrarii (,pr$,$t$l$i si ,o,ent$l (n care se ac)ita acesta.
Capitolul IV
Masuri !e e%icienti#are a acti&itatii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)*SA
92 E%icienta acti&itatii intreprin!erii IM $E%es Vitanta Mol!o&a 're(er)* SA
Crice agent econo,ic tre0$ie sa4si eval$e*e la diferite ,o,ente de ti,p activitatea. In acest
scop el $tili*ea*a diferite infor,atii pe care le prel$crea*a c$ a6$tor$l $nor algorit,i. A sti $nde te
afli la $n ,o,ent dat co,parativ c$ activitatea ta din trec$t3 dar si (n co,paratie c$ alti agenti
econo,ici c$ care te (ntalnesti sa$ te poti (ntalni pe piata3 (ti da posi0ilitatea de a4ti for,$la o
strategie3 $n plan de acti$ne pentr$ viitor.
Anali*a econo,ico4financiara a (ntreprinderii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.
contri0$ie la c$noasterea contin$a a eficientei $tili*arii res$rselor $,ane3 ,ateriale si financiare.
.2
Indicatorii eficientei $tili*arii potential$l$i te)nic3 econo,ic si financiar ne per,it de a
aprecia re*$ltatele o0tin$te (n raport c$ activitatea (ntreprinderii si c$ ,i6loacele econo,ice si
financiare $tili*ate.
In $r,a calc$lelor efect$ate (n 0a*a raport$l$i financiar se poate concl$*iona ca : d =a rata
renta0ilitatii van*arilor se o0serva ca (n $lti,a perioada acest indicator este e9celent3 adica
van*arile s$nt efect$ate eficient. LCapitol$l "3 ta0el..1.M.
/entr$ a creste rit,$l van*arilor (n $r,atorii ani3 sa$ sa se ,entina vol$,$l de van*ari la fel
ca (n an$l de gesti$ne3 (ntreprinderea tre0$ie sa:
a> (nc)eie contracte de van*are a prod$ctiei c$ cantitati3 c$ calitati3 c$ ter,ene precise?
0> ,ecani*area transport$l$i prod$selor finite catre depo*ite?
c> $r,arirea ,od$l$i de e9ec$tare a prestarilor de servicii de catre fir,ele de transport
(nc)iriate pentr$ livrarea la ter,en a prod$ctiei finite.
; C0serva, ca renta0ilitatea econo,ica a activelor (nregistrea*a $n trend (n crestere (n
pri,ii ani anali*ati3 apoi acest trend ,erge (n descrestere ceea ce denota ca
(ntreprinderea (n $lti,a perioada n$4si gestionea*a eficient activele detin$te. LCapitol$l
"3 ta0el..1!M
; 5in anali*a econo,ico 4 financiara reali*ata la capitol$l " se o0serva ca renta0ilitatea
financiara (nregistrea*a atat re*$ltate s$0 li,ita nor,ala pe care tre0$ie sa o
(nregistre*e orice (ntreprindere pentr$ a desfas$ra o activitate nor,ala3 cat si re*$ltate
care depasesc li,ita nor,ala3 ceea ce de,onstrea*a ca (ntreprinderea n$ (n fiecare an
are o capacitate perfecta (n gestionarea eficienta a capital$l$i propri$. LCapitol$l "3
ta0el..12M
In concl$*ie (ntreprinderea n$ are capacitatea de a4si gestiona activele si capital$l propri$.
Anali*and co,parativ cei ' ani de activitate3 a, constatat ca rata renta0ilitatii financiare si rata
renta0ilitatii econo,ice a activelor (nregistrea*a fl$ct$atii datorita infl$entei a trei factori:
; Modificarea vite0ei (e rotatie a activelor totale a cond$s la scaderea ratei renta0ilitatii
financiare si ratei renta0ilitatii econo,ice a activelor3 ceea ce arata ineficienta (n $tili*area
activelor care se poate datora incapacitatii ,anage,ent$l$i de a4si valorifica activele totale.
.&
; +actorul (e multiplicare al capitalului propriu a d$s si el la red$cerea ratei renta0ilitatii
financiare3 ceea ce (nsea,na ca se ,areste ponderea s$rselor (,pr$,$tate al car$i cost
afectea*a profit$l net. C valoare ,are a acest$i indicator d$ce la o rata a renta0ilitatii ,ai ,are3
dar arata si $n grad de (ndatorare ,ai ridicat.
; 9rofitului net si profitul pana la impo0itare a d$s la di,in$area ratei renta0ilitatii financiare3
aspect ce evidentia*a ineficienta e9ploatarii activitatii.
9ropuneri (e masuri care pot (etermina cresterea ratei renta'ilitatii financiare si a ratei
renta'ilitatii economice a activelor:
; C atentie sporita c$ privire la grad$l de (ndatorare (n vederea sta0ilirii $nei str$ct$ri
financiare care sa per,ita desfas$rarea (n 0$ne conditii a activitatii.
; Eficienti*area $tili*arii activelor totale care sa d$ca la cresterea vite*ei de
rotatie a activelor.
; Manage,ent$l tre0$ie sa fie per,anent preoc$pat de asig$rarea contin$itatii activitatii si de
defas$rarea activitatii (ntreprinderii (n conditii de eficienta econo,ica.
F Cresterea eficientei activitatii de e9ploatare prin control$l cost$rilor si i,ple,entarea $nei
politici de pret$ri adecvate.
C alta categorie de indicatori care s$nt orientati spre st$di$l perfor,antelor si eval$area lor
(n perioade viitoare si care reflecta re*$ltatele activitatii desfas$rate de I.M. EVMB" S.A. s$nt:
d Vol$,$l van*arilor care scade (n fiecare an s$0 infl$enta diferitor factori e9terni3 c$, ar
fi de e9e,pl$ aparitia de noi conc$renti pe piata de desfacere3 adaptarea la cerintele
pietei3 etc.
C pri,a cale de sporire a eficientei o constit$ie cresterea vol$,$l$i van*arilor care cond$ce
direct la ,arirea profit$l$i. /entr$ a o0tine (nsa o rata a renta0ilitatii s$perioara tre0$ie ca rit,$l
de sporire a profit$l$i sa devanse*e pe cel al van*arilor. /entr$ a creste van*arile (ntreprinderea
tre0$ie sa:
1. ofere prod$se de calitate s$perioara?
. largeasca ga,a de prod$se si servicii?
". investeasca (n te)nologii a$to,ati*ate?
!-
'. instr$iasca personal$l$i (ntregii (ntreprinderi pentr$ prod$cerea calitativa si cantitativa a
prod$selor.
d /rofit$l 0r$t a cresc$t (n --!3 apoi (ncepe sa scada din ca$*a depasirii
vol$,$l$i de van*ari de catre cost$rile de prod$ctie. 5eci tre0$ie de ,ini,i*at cons$,$rile
de res$rse. /rincipalele cai de rationali*are a c)elt$ielilor s$nt $r,atoarele:
2 accelerarea vite*ei de circ$latie a ,arf$rilor cond$ce la ,icsorarea ti,p$l$i (n care
,arf$rile parc$rg sfera circ$latiei3 c$ consecinte as$pra cons$,$l$i de res$rse (n acest spati$ si
ti,p. C$ cat se largeste teritorial piata si sporeste n$,ar$l de participanti la actele de sc)i,03
distri0$tia se a,plifica3 rationali*area ei fiind (nsa posi0ila prin ,oderni*area proceselor de
transport3 depo*itare3 pastrare si van*are a ,arf$rilor. /rin accelerarea vite*ei de circ$latie3 ca
efect al lor se ,areste n$,ar$l de circ$ite ale capital$l$i (ntr4o perioada data si3 ca $r,are3 are
loc cresterea ,asei profit$l$i.
Caile de accelerare a vite*ei de rotatie a ,arf$rilor s$nt:
; 1ed$cerea d$ratei cicl$l$i de prod$ctie
; 5i,in$area cons$,$rilor specifice la ,aterii pri,e si
,ateriale Aceste cai pres$p$n :
; 1eproiectarea prod$selor si asi,ilarea altora noi care a$ cons$,$ri red$se si perfor,ante
sporite?
; Crgani*area coresp$n*atoare a ,$ncii?
; Crgani*area rationala a transport$l$i (n interior$l (ntreprinderii?
; Aprovi*ionarea loc$rilor de ,$nca c$ res$rse $,ane calificate.
. cresterea prod$ctivitatii factorilor de prod$ctie <n$,ar de personal3 s$prafete co,erciale3
capital 0anesc> are drept consecinta3 prin randa,ent$l cresc$t al factorilor respectivi3 ,icsorarea
cons$,$l$i acestora pe $nitate de re*$ltate.
". sporirea randa,ent$l$i factorilor de prod$ctie este conditionata de ,oderni*area 0a*ei
te)nico4,ateriale3 (ntelegand prin aceasta3 sporirea f$nctionalitatii sale3 de la proiectarea
depo*itelor pana la $tila6ele de e9p$nere a ,arf$rilor (n $nitatile de van*are.
!1
'. di,in$area investitiilor de capital poate fi reali*ata prin folosirea intensiva a 0a*ei
te)nico4,ateriale e9istente3 (nsotita de procedee ,oderne de a,ena6are interioara si de
desfas$rare a activitatii $nitatilor operative.
d Mari,ea profit$l$i perioadei de gesti$ne pana la i,po*itare este infl$entat de re*$ltatele
din activitatea operationala3 investitionala3 financiara3 e9ceptionala. 5in anali*a econo,ico4
financiara se o0serva ca aceste re*$ltate (n --! cresc fata de --.3 apoi scad (n fiecare an3
a6$ngand (n --& valori negative a re*$ltatelor din activitatea operationala si re*$ltatelor din
activitatea financiara 3 deci se o0serva deci o ineficienta a gestionarii res$rselor disponi0ile din
cadr$l (ntreprinderii. Intrepriderea tre0$ie sa faca an$,ite sc)i,0ari3 si an$,e:
1. (,0$natatirea control$l$i intern al calitatii ,ateriei pri,e3 se,ifa0ricatelor3
prod$selor si s$0prod$selor o0tin$te (n cadr$l departa,ent$l$i de prod$cere?
. red$cerea cost$rilor de prod$ctie?
". cresterea eficientei $tili*arii res$rselor de prod$ctie.
d 5$pa calc$larea profit$l$i net p$te, concl$*iona ca activitatea
(ntreprinderii n$ se afla (ntr4o sit$atie c)iar asa de perfecta 3 si de aici re*$lta ca
posi0ilitatile reale ale I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery S.A." pentr$ asig$rarea
activitatii d$ra0ile s$nt foarte ,ici. /rofit$l net al (ntreprinderii a (nregistrat valori
negative pe parc$rs$l an$l$i --&3 ceea ce indica ca fir,a activea*a (n pierdere3 deci
activitatea fir,ei n$ este prea profita0ila. (re0$ie sa (ntreprinda cateva ,as$ri:
1. de red$cere a cost$rilor de f$nctionare a $tila6elor3 ce se reali*ea*a pe sea,a
investitiilor de (nloc$ire a ,asinilor3 $tila6elor si instalatiilor?
. de di,in$are a c)elt$ielilor c$ ,$nca pre*enta <forta de ,$nca>3 ca $r,are a
pro,ovarii noilor te)nologii prin l$crari de rete)nologi*are3 re$tilare sa$ ,oderni*are?
3* de o0tinere a $nor efecte pe perioade (ndepartate3 de nat$ra investitiilor
strategice
sa$ cele de interes general3 c$, ar fi spre e9e,pl$ c)elt$ieli fac$te pentr$ (,0$natatirea
,icrocli,at$l$i (n sectia de prod$ctie. Este c$nosc$t fapt$l ca prin reali*area $n$i o0iectiv
de investitii se $r,areste o0tinerea $n$i efect sa$ alt$l3 dar efectele a$ $n caracter
co,ple,entar3 infl$entand$4se $nele pe altele3 iar deter,inarea eficientei se face prin
!
c$,$larea t$t$ror efectelor. 5eci3 o eficienta econo,ica ridicata se o0tine (n conditiile
aplicarii (n proces$l de prod$ctie a
$nor te)nologii ,oderne si care valorifica la cote s$perioare ,ateriile pri,e si energia3 asig$rand
prod$se de calitate s$perioara la $n cost red$s.
Intreprinderea tre0$ie sa p$na accent (n an$l c$rent pe cresterea vol$,$l$i van*arilor3
,ini,i*area cost$rilor de prod$ctie3 pe investirea (n te)nologii pentr$ (,0$natatirea calitatii
prod$selor3 ca ,ai apoi sa (nregistre*e o eficienta econo,ica favora0ila.
Eficienta econo,ica devine astfel3 prin sfera larga a aspectelor care o definesc si a ,as$rilor
care deter,ina cresterea ei3 e9presia calitativa a (ntregii circ$latii a prod$selor si $n o0iectiv
f$nda,ental al (ntreprinderii I.M. Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A.
9= Pro"leme si solutii i!enti%icate in sistemul !e mana+ement al IM $E%es Vitanta
Mol!o&a 're(er)* SA
9=2 In $r,a practicii de prod$ctie a, o0servat ca siste,$l infor,ational n$ f$nctionea*a
nor,al3 adica s$nt nevoie de fac$t ceva sc)i,0ari3 de e9e,pl$ c$, ar fi de i,pli,entat $n
intranet care va veni (n (nta,pinarea nevoilor pentr$ o platfor,a de l$cr$ cola0orativ3 $sor de
$tili*at si de ,entin$t3 (,0ogatita c$ f$nctionalitate diversa.
I,ple,entarea sol$tiei Intranet tre0$ie sa ai0a ca scop declarat3 transfor,area anga6atilor din
$tili*atori pasivi ai res$rselor si contin$t$l$i intranet4$l$i (n $tili*atori activi3 creatori de
contin$t3 si apoi (n $tili*atori proactivi3 creatori de idei.
5eci3 pana la $r,a c$, va infl$enta intranet4$l (ntreaga organi*atiee lata cateva rasp$ns$ri:
; Crgani*ati si ,entineti act$ali*ate infor,atii de interes general3 an$nt$ri oficiale si no$tati
din organi*atie si le faceti p$0lice pentr$ vi*$ali*are de catre toti anga6atii?
; Anga6atii pot fi la c$rent c$ eveni,entele din organi*atie citind articolele de stiri si
vi*$ali*and galeriile ,$lti,edia3 iar ad,inistrarea contin$t$l$i poate fi seg,entata si
delegata ,ai ,$ltor ad,inistratori de contin$t?
; Infor,atiile despre $n anga6at se gasesc rapid si precis3 iar fiecare anga6at are $n profil
personal (n care poate ada$ga si ,odifica infor,atii confor, politicilor organi*atiei?
!"
; Anga6atii devin cons$,atori ai contin$t$l$i p$0licat si (,0ogatesc din proprie initiativa acest
contin$t prin p$0licarea de doc$,ente3 ,$lti,edia3 articole de 0log sa$ ,esa6e (n for$,?
; 5isp$neti de ,odalitati facile de regasire a infor,atiei indiferent de tip$l acesteia3 iar
ca$tarea (n Intranet este si,ilara c$ ca$tarea pe we0?
; 5oc$,entele ada$gate (n Intranet pot fi prod$se (n platfor,a de prod$ctivitate Cffice sa$
pot fi de orice alt tip specific organi*atiei?
; Intranet$l ad$ce (n organi*atie $nelte noi de co,$nicare pe langa telefon si e4,ail: 0log4$ri3
for$,$ri3 calendare personale si de gr$p3 ,esa6e instant?
; Anga6atii pot fi cons$ltati (n legat$ra c$ an$,ite s$0iecte prin sonda6e de opinie si pot fi
infor,ati a$to,at prin e4,ail despre no$tati sa$ prin p$0licarea periodica de newsletter4$ri?
; Anga6atii pot st$dia c$rs$ri de training intern si pot fi eval$ati prin teste online?
; 1ecla,ati incidentele te)nice pentr$ a fi re*olvate de catre )elpdesD si co,pletati for,$lare
de co,anda pentr$ cons$,a0ile si servicii.
9== C alta pro0le,a c$ care s4a confr$ntat (ntreprinderea (n sectia prod$cere a fost !urata
totala a ciclului !e pro!uctie6 care este for,ata din do$a parti:
; /erioada de l$cr$ care c$prinde d$rata cicl$l$i operativ3 d$rata proceselor
nat$rale si d$rata activitatilor de servire.
; /erioada de (ntrer$peri care c$prinde (ntrer$perile care a$ loc (n proces$l de
prod$ctie si n$,ai acelea care se nor,ea*a.
In f$nctie de cau#a care le4a g$vernat intreruperile se pot clasifica :
; din ca$*a d$,inicilor si sar0atorilor legale?
; datorita sc)i,0$rilor nel$cratoare?
; datorita pa$*ei de ,asa?
; datorita lot$l$i?
; de asteptare3 pentr$ eli0erarea lot$l$i de ,$nca oc$pat c$ prel$crarea altor piese?
; de co,pletarea provocate de fapt$l ca $nele piese care for,ea*a $n an$,it co,plet
tre0$ie sa astepte pana c(nd vor fi gata toate piesele din co,plet.
/entr$ lic1i!area acestor intreruperi pot fi folosite $n ansa,0l$ de ,etode:
!'
; introd$cerea te)nicii noi si perfectionarea te)nologiilor e9istente?
; (nloc$irea proceselor nat$rale c$ procesele artificiale?
; ,ecani*area si a$to,ati*area proceselor de transport si control si organi*area e9ec$tarii
lor (ncat sa se desfasoare (n paralel c$ procesele de 0a*a?
; ridicarea nivel$l$i de organi*are a prod$ctiei si a ,$ncii3 ridicarea calificarii ,$ncitorilor
3(ntarirea disciplinei.
9=5 (ot (n sectia de prod$cere s4a ,ai depistat o pro0le,a care infl$entea*a proces$l de
prod$cere3 si care are consecinte atat as$pra prod$selor3 cat si as$pra (ntregii (ntreprinderi
4capacitatea !e pro!uctie care repre*inta prod$ctia ,a9i,a ce poate fi o0tin$ta (ntr4o perioada
data3 pentr$ o an$,ita str$ct$ra si calitate a prod$ctiei (n conditiile folosirii depline3 intensive si
e9tensive a fond$rilor fi9e prod$ctive3 potrivit cel$i ,ai eficient regi, de l$cr$ si de organi*are a
prod$ctiei si a ,$ncii.
Aceasta pro0le,a poate avea consecinte as$pra stoc$rilor de prod$se disponi0ile (ntr4o
an$,ita perioada de ti,p3 care din ca$*a ca este $n stoc ,ini, se pot pierde clientii fideli3
f$rni*orii3 relatiile de l$nga d$rata c$ alti agenti econo,ici3 etc. si datorita (ntar*ierii livrarii
prod$selor solicitate sa$ datorita calitatii prod$selor.
Caile !e im"unatatire a $tili*arii capacitatii !e pro!uctie pot fi reparti*ate d$pa ,od$l de
$tili*are (n trei gr$pe:
d E9tensive 4din aceasta categorie fac parte acele cai care a$ ca o0iect introd$cerea
progres$l$i te)nic legate de ,ecani*are3 a$to,ati*are3 c)i,i*are si
electrificare proceselor de prod$ctie:
; trecerea la n$,ar$l opti, de sc)i,0$ri?
; prosperarea pietei interne si acelei e9terne?
; ,oderni*area ,asinilor (n f$ncti$ne?
; ridicarea c$nostintelor profesionale ale ,$ncitorilor de 0a*a?
; (ntarirea disciplinei de ,$nca?
; e9ec$tarea siste,$l$i de reparatie la $n nivel (nalt.
d Intensive asig$ra sporirea vol$,$l$i de prod$ctie (n conditiile folosirii acelorasi
!5
$tila6e si s$prafete de prod$ctie:
; ,oderni*area $tila6elor (n f$ncti$ne?
; respectarea te)nologiilor sta0ilite si lic)idarea re0$t$rilor?
; aplicarea de procese si procedee te)nologice3 perfectionate de ,are
preci*ie?
d Mi9te 4 a$ $n caracter co,ple9 asig$rand o folosire ,ai
0$na atat din p$nct de vedere e9tensiv c(t si intensiv:
; perfectionarea activitatii de servire a loc$rilor de ,$nca?
; aplicarea $nor lot$ri opti,e de prod$ctie?
; aplicarea $nor te)nici si ,etode ,oderne de ,anage,ent?
; eli,inarea loc$rilor (ng$ste.
9=9 C alta pro0le,a identificata tot (n s$0siste,$l organi*atoric (n sectia de personal este
moti&area personalului /reoc$parea ,anagerilor de a o0tine ,a9i,$l de la anga6atii lor tre0$ie
sa tina cont atat de ,otivatiile fiecar$i individ (n parte3 cat si de ,otivatiile specifice care apar la
nivel$l gr$p$l$i. A$,ai (,pre$na aceste do$a nivel$ri de a0ordare per,it c$noasterea sit$atiei
reale si l$area3 (n consecinta3 a ,as$rilor care se i,p$n.
O lista cu astfel de +a'uri, Tn fapt pai cu caracter practic, care pot crea
si sustine un mediu de lucru motivant poate fi urmatoarea:
1. stailirea unor oiective incitante, Tnsa, Tn acelasi timp, realiste si
reali!aile"
. mana#erul treuie sa implice an#a$atii Tn determinarea
propriilor lor oiective"
". oamenii au nevoie sa simta ca detin controlul %total sau cel putin partial&"
'. informarea an#a$atilor cu privire la deci!iile care le vor influenta
activitatea si, de fapt, cu privire la orice aspect important le#at de
or#ani!atie"
5. cresterea responsailitatilor individuale prin mai multa dele#are"
.. activitatea treuie reparti!ata astfel Tncat fiecare sa aia sansa de a-si
asuma mai multa responsailitate si de a doandi mai multa e'perienta"
!.
!. Tntele#erea clara, din partea an#a$atilor, a faptului ca reali!arile si
esecurile depind de definirea clara a relatiei Tntre efort si recompensa %cu
asi#urarea ca an#a$atii au Tnteles corect aceasta relatie&"
2. recunoasterea reali!arilor an#a$atilor, fara a anali!a Tnsa
recompensele prin distriuirea lor cu prea mare usurinta.
(ceste masuri repre!inta, de fapt, a!a unui un mana#ement al
an#a$atilor si fac ca motivatia sa nu mai para un concept atat de neulos
pe cat suna pentru multi.
)n conclu!ie , ).*. +,fes -itanta *oldova .re/er0+ S.(. Tn anul curent
treuie sa implimente!e niste metode, te1nici de functionare Tn toate
departamentele, Tn special Tn sectia de productie unde se Tntalnesc cele
mai multe proleme.
!!
2entru a fi lider pe piata de desfacere si a fi Tnnaintea concurentilor treuie sa fie
inovativa si sa ofere produse calitative pentru a atra#e si a mentine clientii fideli.
Conclu#ii:
+acand practica de prod$ctie la (ntreprinderea I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. (n perioada
.-".-1- 4 -2.-5.-1-3 si ac$, anali*and Manage,ent$l 1es$rselor 7,ane (n cadr$l ei3 pot sp$ne ca
aceasta (ntreprindere se 0$c$ra de $n s$cces deose0it atat din partea anga6atilor3 cat si din partea re*$ltatelor
financiare. /ot sp$ne ca aceasta (ntreprindere este co,petitiva3 deoarece cond$cerea (ntreprinderii are $n
scop 0ine deter,inat (n activitatea sa? l$cratorii s$nt cointeresati (n re*$ltatele o0tin$te atat ,aterial cat si
,oral? se acorda o atentie 0$na Manage,ent$l$i 1es$rse 7,ane? (ntreprinderea se dotea*a c$ te)nologii
perfor,ante? colectiv$l de ,$nca este $nit (n activitatea sa? se (,prospatea*a per,anent c$nostintele
anga6atilor datorita progres$l$i te)nico 4stiintific prin instr$irea lor.
Ceea ce tine de activitatea econo,ico4financiara a I.M"Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. p$te, face
$r,atoarea concl$*ie:
Intreprinderea I.M. "Efes Vitanta Moldova Brewery" S.A. are o sit$atie econo,ico4financiara 0$na3 ea si
,ai contin$a sa fie lider pe piata a$to)tona a 0erii3 este cel ,ai ,are prod$cator de 0ere din 1ep$0lica
Moldova.
Anali*and indicatorii econo,ici de 0a*a3 se poate face o concl$*ie ca I.M " Efes Vitanta Moldova
Brewery" S.A. are o strategie de gesti$ne renta0ila si 0ine deter,inata3 care le per,ite o0tinerea o0iectivelor
sta0ilite.
!2
$"e-a 3
ASI#71A1EA (EJAICA A /1C57C(IEI
<(oate sectiile>
<enu7irea utilaCului D&ina !rodu%atoare +anda7entul
%a!a%itatea
/r. de
unitati
Elevator pentru receptie si pastrare (e malt
Cantar electronic f. A.S.E. gr$p Moldova 1- t N ) 1
Masina de poli*area ,alt$l$i CS1 Ce)ia 1 t N ) 1
ectia (e fier'ere a mustului
Ciclon f. SEE#E13 #er,ania 5 t
B$ncar$l ta,pon pentr$ ,alt 0lond 4 " 4 5 t
B$ncar$l ta,pon pentr$ ,alt cara,el 4 " 4 2 t
B$ncar$l ta,pon pentr$ ore* 4 " 4 1. tN)
Masina pentr$ c$ratirea ,alt$l$i 4 " 4 1. tN)
Masina pentr$ separarea pietrelor 4 " 4 1. tN)
Cantar electronic f. CJ1CACS 1ic)ardson 1. tN)
!&
Moara de conditionare si ,acinare $,eda a
,alt$l$i
f. SteinecDer3
#er,ania
1. tN)
Ca*an pentr$ pla,adire4*a)arificare 4 " 4 "1. )l
Ca*an pentr$ decoct 4 " 4 15 )l
Ca*an de filtrare 4 " 4 '. )l
Vas inter,ediar 4 " 4 '- )l
Ca*an de fier0ere ME1=IA 4 " 4 - .--- ,,
BJI1=/CC= 4 " 4 '&- )l
5o*ator pentr$ )a,ei 4 " 4 13"5 )l
(anc pentr$ sirop$l de *a)ar 4 " 4 - )l
1acitor pentr$ ,$st 4 " 4 ".- )lN)
Siste, de aerare a ,$st$l$i 4 " 4 ".- )lN)
(anc pentr$ colectarea tr$0$l$i 4 " 4 ". )l
(anc pentr$ apa rece 4 " 4 21! )l
(anc pentr$ apa fier0inte 4 " 4 21! )l
Sc)i,0ator de cald$ra pentr$ (ncal*ire apei 4 " 4 "&2 KB
(anc pentr$ apa glaciala 4 " 4 55' )l
1acitor pentr$ apa f. SteinecDer3 -- )lN)
Instalatie de spalare si de*infectare CI/ 4 " 4 " de .- )l
B$ncar$l ta,pon pentr$ 0or)ot$l ep$i*at 4 " 4 52 ,"
Siste, a$to,ati*at pentr$ diri6area
proces$l$i te)nologic
4 " 4 BC(EC 1
ectia (e ; fermentare primara si; fermentare secun(are
+iltr$l pentr$ ep$rarea aer$l$i A 5-74 1$sia 1
+iltr$ co,0inat Crion A 1-- f. KJS3 #er,ania -- )lN) 1
+oto,etr$ de t$r0iditate SC=I(AG4B 1
Car0onator$l de 0ere SC VK/41 -- )lN) 1
Sc)i,0ator de cald$ra c$ placi f] .54' #EA Ecofle9 "-- )lN)
(anc$ri pentr$ fer,entarea pri,ara si
sec$ndara a 0erii <(CC>
Iie,enn3 #er,an* "-)l -
(anc$ri pentr$ pastrarea dro6diei Jraninvest3 B$lgaria 1-," '
1e*ervor pentr$ apa +a0riino93 Moldova 1-,"
1e*ervor pentr$ acid +a0riino93 Moldova 1-,"
1e*ervor pentr$ de*infectant +a0riino93 Moldova 1-,"
1e*ervor pentr$ sol$tie de soda ca$stica +a0riino93 Moldova 1-,"
1e*ervor pentr$ sol$tiile CI/ +a0riino93 Moldova 1-,"
Sc)i,0ator de cald$ra c$ placi #EA Ecofle9 1-- )lN)
Col0e Karls0erg Aocado 1' l
/ropagator pentr$ prod$cerea dro6diei Aocado - )l
/ropagator pentr$ reprod$cerea dro6diei Aocado 2- )l
ectia (e Im'uteliere
=inia de (,0$teliere (n Deg$ri Keg0oy C #EA (I==3 #er,ania ". Deg$riNora
=inia de tragere a 0erii (n Deg$ri (ranso,at
"N1
#EA (I==3 #er,ania 1-Deg$riNora
Cantar electronic BG 15-51" Ale9 S g E3 Moldova
=inia de (,0$teliere a 0erii la /E( 1 f. KCSME3 A$stria 3! ,ii stN)
Siste, de for,are prin s$flare KSB "--- "3" ,ii stN)
2-
1acitor$l de aer pentr$ ,asina de s$flat
hiT4--
2 ,ii. 9calN)
Masina de clatire a 0$teliilor c$ filtr$ SK
1.N'
"-- \X"
apaN10$t.
Bloc de t$rnare tip S. ISC.(V/ 'N'N. Sy,paD3 Italia 3! ,ii 0$tN)
Masina de etic)etare tip
KA//A =IAE "S1E1
Kos,e3 Italia
5ispo*itiv printarea datei V=( 2-- f. 1o0atec)3 Italia
Masina pentr$ a,0alarea 0$teliilor tip /E(
(n folie CA( 1-1 =5
f. KCSME3 A$stria
=inia de (,0$teliere a 0erii la /E( f."Krones"3 #er,ania .3- ,ii 0$tN)
Siste, de for,are prin s$flare KS/ '-- f."Krones"3 #er,ania .3- ,ii 0$tN)
Masina de clatire sticle Vario6et 5."M f."Krones"3 #er,ania .3- ,ii 0$tN)
Masina de t$rnare si capsare K4114!5. f."Krones"3 #er,ania .3- ,ii 0$tN)
/aste$ri*ator$l (n fl$9. +isc)er A#!'"' f."+isc)er"3 A$stria 13- ,"N)
Masina de etic)etare Contiroll !'54E5. f."Krones"3 #er,ania .3- ,ii 0$tN)
Masina de a,0alat =SK "-+ f. SMI3 S./.A. Italia .3- ,ii 0$tN)
Masina de for,are a paletilor f. 1o0opac S.A. Italia .3- ,ii 0$tN)
21