Batoane cu unt de arahide si fulgi de ovaz

(fara coacere)
Ingrediente

- 1 cana si 1/2 lapte (cana normala de 220)

- 1/2 pachet unt (100 gr)

- 1 cana zahar brun

- 5 ml esenta vanilie

- 1 plic zahar vanilat

- 1 borcan de 200 gr unt de arahide

- 20-30 buc. alune de padure

- 4 cani fulgi de ovaz

Mod de preparare
Prima data punem la foc mic intr-o cratita zaharul, laptele si untul. Amestecam pana cand
se topesc zaharul si untul dupa care, din momentul in care incepe sa fiarba, mai lasam 1
minut pe foc.
Dupa ce a fiert un minut luam de pe foc, adaugam plicul de zahar vanilat, vanilia si untul
de arahide si amestecam bine pana cand se incorporeaza untul de arahide.
Dupa ce am obtinut o compozitie omogena lasam sa se mai raceasca putin (3-5 min) timp
in care cu dosul unei linguri de lemn zdrobim alunele de padure. Daca nu doriti sa folositi
alune puteti inlocui cu stafide.
Amestecam energic dupa care adaugam fulgii de ovaz. Punem cate o cana pe rand si
amestecam bine.
Dupa ce am pus si fulgii de ovaz putem incorpora bucatele de ciocolata, in functie de
preferinte.
Compozitia se intinde intr-un strat de 2-2.5 cm grosime pe hartie alimentara cerata sau
hartie de copt.

Se orneaza dupa preferinte, eu am folosit fulgi decorativi de ciocolata.

Se lasa la rece cateva ore pana cand va fi suficient de tare pentru a fi taiata in batoane. Eu
am lasat-o peste noapte.
Va recomand sa incercati reteta macar o data, va asigur ca merita si va veti indragosti de
ea.