Produse Turistice

1.
Metodologie cadru de descriere a ofertei

turistice din mediul rural
Scopul principal al acestei lucrri este construirea unor metodologii
cadru de descriere a ofertei agroturistice pentru a oferi proprietarilor de
pensiuni posibilitatea evalurii individuale a potenialului turistic, innd
cont de oferta, cerere, concurenta si tendinele pieei. Aceasta ii va ajuta sa
stabileasca un anumit teritoriu in care se va face implementarea proiectului
de dezvoltare a turismului prin produse agroturistice adecvate.
Acest teritoriu poate acoperi intreaga suprafata a unui jude, sau chiar
suprafata limitrofa. Aceasta nu inseamna ca evaluarea poate fi facuta fara o
expertiza externa: care poate fi necesara cand este efectuat un studiu al
pietei la o scara mare. Astfel, diagnosticarea, ultima etapa a stadiului de
evaluare ar trebui realizata colectiv, de catre actorii locali si experti
autorizai. Ceea ce conteaz este strategia ulterior aleasa prin colaborare si
dialog, intre populaie, actorii locali, si consultanii externi.
Acest ndrumar este un "vade-meacum" al evalurii potenialului
turistic local care descriu: analiza forei turistice la nivel local; analiza
cererii turistice; analiza tendinelor pieei; analiza concurentei;
diagnosticarea potenialului turistic (analiza punctelor forte si a punctelor
slabe); un anumit numr de metode mprumutate in principal din domeniul
marketingului cum ar fi metoda TECDEV (o adevrata sursa de instrumente
pentru procesul de evaluare); etc
Numai printr-o evaluare completa, innd seama de oferta, cerere,
concurenta si tendinele pieei, se poate confirma daca intr-un teritoriu
exista intr-adevr un potenial de dezvoltare a turismului care sa atrag si sa
justifice investiiile.
Pe langa faptul ca poate scoate in evidenta potentialul turistic al unui
teritoriu, evaluarea face posibila depasirea unor neajunsuri si evitarea unor
erori, ca de exemplu:
- evaluarea greita a potenialului turistic poate duce la o
supradimensionare a proiectului, cu efecte negative asupra
proiectului, asupra mediului (poluare, deteriorarea habitaturilor
naturale, etc.) si asupra activitii economice a respectivei zone
(dependenta, creterea costurilor (cheltuielilor, ndatoriri fata de
autoritatile orasenesti)
- intelegerea greita a caracteristicilor si trasaturilor specifice ale
teritoriului pune piedici in dezvoltarea originalitatii ofertei turistice
aflate in competitie cu alte regiuni turistice
1
- absenta unei aprecieri a caracteristicilor clientilor si a tendinelor

pieei compromite dezvoltarea produselor turistice in functie de
cerere.
Deoarece nu poate furniza informatii in intregime exacte asupra
prospectelor actuale de dezvoltare, evaluarea corecta a potenialului turistic
al unui teritoriu, constituie o baza foarte buna in luarea deciziilor de catre
comisiile de dezvoltare, permitandu-le acestora sa minimalizeze riscurile
unor investitii nerentabile.
1.1. Caracteristicile ofertei de produse turistice n spaiul rural
n crearea unui produs turistic i agroturistic trebuiesc stabilite
dinainte obiectivele, precum i activitile i serviciile ce vor compune
produsul turistic i agroturistic oferit funcie de potenialul zonei. Pentru
aceasta prezentm n continuare o structurare teoretic a activitilor n
funcie de obiectivul urmrit (tabel nr. 1):
Tabel nr. 1 Activiti i servicii turistice i agroturistice
ACTIVITI TURISTICE I
AGROTURISTICE
ACTIVITI
1. Centre de interpretare
2. Vizite educative destinate grupurilor
colare
3. Vizite organizate
4. Vizite libere nsoite de informaii
5.O zi la ferm
6. Vntoare i pescuit la o cresctorie
7. Ferm de echitaie
GZDUIRE
1. Cas rneasc
2. Reziden turistic
3. Cas de vacan
4. Ferm pedagogic
5. Camping
6. Bungalouri
7. Cabane turistice de vntoare, de
pescuit
8. Sate de vacan
9. Hoteluri
10. Vile
11. Spaii de campare n gospodriile
populaiei
12. Popasuri turistice
MASA
1.Gustare
Turism rural
Agroturism
Pensiuni turistice
1
Pensiuni agroturistice
2
ACTIVITI TURISTICE I
AGROTURISTICE
2.Desert
3.Degustare i gustare de dup-amiaz
VNZARE
DE
PRODUSE
AGRICOLE
I
AGROALIMENTARE PROVENIND
N PRINCIPAL DIN FERM
1. Produse lactate (brnz, unt)
2. Semipreparate din carne
3. Cules de fructe
4. Buturi alcoolice
5. Transformare
6. Punct de vnzare
Turism rural
Agroturism
Pensiuni turistice
1
Pensiuni agroturistice
2
1.2 Evaluarea potenialului turistic al unui teritoriu

Evaluarea potentialului turistic local cuprinde doua etape:
analiza situatiei turistice curente, asupra ofertei, cererii,
concurentei si tendintelor pietei;
diagnosticarea, care prin compararea rezultatele situatiei analizate,
va facilita identificarea puntelor forte dar si a celor slabe,
identificarea atat a riscurilor cat si a potentialului, si in cele din
urma stabilirea utilitatii dezvoltarii turismului in aria respectiva.
Aceste doua etape implica culegerea, procesarea, si folosirea
informatiilor interne si externe.
Primul pas in procesul de evaluare il constituie intocmirea
inventarului potentialului turistic: cerere, oferta, concurenta si tendinta
pietei. Analiza ofertei trebuie sa tina cont de: organizarea activitatii turistice;
marketing-ul turistic; activitatile de instruire in derulare din domeniul
turismului; colaborari si potentiali colaboratori; materiale suport
disponibile. Este de asemenea foarte utila identificarea anumitor indicatori
economici pe teritoriul in cauza cum ar fi cifra anuala de afaceri in sectorul
turismului local, valoarea adaugata realizata prin activitati si anumite job-uri
in turism. Aceeasi parametri actualizati in fiecare an, pun la dispozitia
responsabililor locali, elemente cheie care sa-i indrume in strategia de
dezvoltare turistica. Desi aceste informatii interne sunt deja suficiente
pentru identificarea punctelor forte si slabe a unui teritoriu, operatorii
turistici locali pot sa aib avea acces i la informatiile asupra situatiei
globale a pietei, in special informatii asupra cererii concurentei. Asftel, se
pot determina oportunitatile si riscurile legate de fiecare activitate de
dezvoltare a turismului.
3
A doua etapa a diagnosticarii - comaparatia punctelor slabe si forte cu

oportunitatile si riscurile sectorului turistic pe piata, ofera posibilitatea
intocmirii unei strategii de succes. Acest concept cuprinde principalele
incercari care sa duca la o depasire a concurentei pe termen lung. O
problema la fel de importanta este stabilirea daca teritoriul evaluat are
functia de ofertant unic, un punct de desfacere deosebit ( ex: o locatie unica)
care sa furnizeze teritoriului un avantaj comparativ absolut recunoscut de
client.
Analiza ofertei
Analiza ofertei turistice locale trebuie sa cuprinda inainte de toate
iventarierea urmatoarelor elemente:
Factori naturali:
- coordonarea grafica si suprafata teritoriului
- conditiile climatice si de sol
- apele (mare, rauri, lacuri)
- peisaje, flora ,fauna
Factori socio-economici:
- structura economica ( importanta diferitelor sectoare de
activitate, etc)
- structura
socio-demografica
(populatie,
migrare,
distributie socio -profesionala)
- structura politica si administrativa
Servicii si infrastructura:
- utilitati (apa , gaze, electricitate, transformara rezidurilor)
- transport (drumuri si cai ferate, transport in comun, etc)
- servicii ( comerciale, de sanatate)
Factori culturali:
- istorie
- traditii/ mestesuguri/ obiecte de artizanat, specific locale
- obiective turistice
- monumene si locuri de interes cu conotatii istorice,
geografice deosebite
- obiective de realizat
- activitati distractive, evenimente culturale etc.
Sport si timp liber
- sporturi nautice, innot
- aviatie
- hipism
- promenade si ciclism
- sporturi de iarna
- golf, bowling
4
alte sporturi, activitati de de petecere a timpului liber
Tratamente medicale
- balneologie, tratamente, revitalizare, masaj, sauna,
gimnastica, intretinere
- diverse terapii
Cazare:
- capacitati de cazare
- impartirea ofertelor pe tipuri de cazare
- distributia locurilor de cazare
- calitatea si taxe de cazare
- posibilitatea de cazare la ferma
- locuri de campare, calatorii in caravana
Servicii prestate:
- capacitate totala
- distributia locala a restaurantelor
- calitate si preturi aferente
Posibilitatea de organizare a unor conferinte si seminarii:
- centre de conferinta si sali de expozitie
- hoteluri care sa ofere camere adecvate pentru desfasurarea
unor seminarii inclusiv facilitati multimedia, locatii de
gestiune
Totusi din punct de vedere al dezvoltarii locale bazate pe turism,
analiza ofertei nu trebuie sa cuprinda numai aceste elemente ci sa se ia in
considerare si urmatorii factori:
Populatia locala:
- Este aceasta constienta de notiunea de turism,
posibilitatea desfasurarii unor activitati turistice
- Care sunt asteptarile?
- Cum poate contribui la dezvoltarea turismului?
- Exista deja un plan de dezvoltare?
- Cum poate demara aceste proiecte de dezvoltare?
- Care este parerea populatiei locale?
Organizatii turistice locale:
- Ce organizatii turistice sunt deja active la nivel local?
- Care sunt domeniile lor de activitate, competenta si
profesionalismul acestora?
- Ce calificare are personalul care lucreaza in aceste
organizatii? Care este rolul acestora?
- Care este bugetul?
Ce posibilitati de colaborare exista intre aceste

organizatii?
- Activitatile planificate de aceste organizatii.
Marketingul turistic:
- politica pietei si preturile practicate
- filialele de distributie folosite
- ce cai de comunicare sunt folosite ? ( publicitate, relatii
publice, vanzari);
- calitati si neajunsuri
Activitati de instruire in turism
- Care este nivelul de pregatire al angajatilor din domeniul
turismului?
- Deficiente in pregatire, instruire.
- Posibilitatile de pregatire profesionala, initiala si continua
la nivel local si regional.
- Programe de instruire necesare dar inexistente la nivel
local
Colaborarea intre operatorii turistici locali:
- Care este nivelul de colaborare la nivel local (intalniri
regulate ale proprietarilor de hoteluri, adaptarea orelor de
deschidere a restaurantelor)
- Care sunt potentialii parteneri dornici sa coopereze in
regiunea respectiva
- Proiecte deja existente in zona de interes
Facilitati de finantare, sprijin, concurenta:
- Ce fel de sprijin, facilitati, este oferit actorilor din turism
- Competitii in domeniul turismului la care se poate lua
parte si care sunt posibil de castigat
Dupa stabilirea teritoriului ce urmeaza a fi studiat, informatia poate fi
stransa pentru fiecare comuna, localitate, pana cand informatii despre intreg
teritoriul vor fi disponibile. Rezultatele vor fi prezentate nu numai sub
forma de texte si tabele, dar si sub forma de grafice pentru a fi mai usor de
vizualizat, monitorizat, inteles si interpretat. O harta cu simbolurile
obiectivelor, posibilitatea de cazare, si facilitati disponibile pentru turisti, va
furniza o imagine clara asupra ofertei turistice din teritoriul respectiv.
Un alt factor al ofertei care trebuie luat in considerare este imaginea
teritoriului. In acest scop sunt suficiente unele metode foarte simple:
informarea regulata prin intermediul presei, analiza articolelor de
specialitate, ce furnizeaza informatii cu privire la opinia publica, si fac
posibila o anticipare a tendintelor, precum si folosirea informatiilor astfel
obtinute in relatiile cu publicul.
6
Analiza cererii
Analiza cererii trebuie sa furnizeze raspunsuri la anumite intrebari
legate de cantitate, de situatia actuala. Cati clienti sunt? Care sunt seviciile
turistice prestate? Unde sunt cazati? Durata sederii lor, in ce sezon vor veni?
Cati bani sunt dispusi sa cheltuie pentrut pachetele de servicii oferite? Etc.
De asemenea, este foarte importanta culegerea informatiilor
calitative: ce tipuri de clienti vor veni? (grupuri tinta), de unde vin acestia?
Care sunt asteptarile lor? Ce prefera in mod deosebit?
Trebuie retinut faptul ca desi este relativ usor de obtinut date
cantitative, datorita statisticilor turistice locale disponibile, informatiile
calitative pot fi culese numai prin efectuare studiilor de teren (nefiind
suficienta opinia clientilor).
De asemenea, trebuie facuta o distinctie intre turisti care stau cel
putin o noapte, si turisti aflati in transit, sau ocazionali ce nu petrec mai
mult de 24 h la un hotel, pensiune turistica, motel. Pentru prima categorie se
inregistreaza atat numarul de sosiri cat si numarul de nopti de cazare.Prin
impartirea acestor date se calculeaza perioada medie de sedere.
Distributia numarului de nopti si sosiri pe perioada unui an ajuta la
determinarea sezoanelor cu afluenta mare si mica de turisti.
Astfel se stabileste pachetul de servicii optim ce trebuie oferit in
functie de nevoile pietei, care pachet de servicii trebuie imbunatatit sau
suplimentat, si ce servicii trebuie eliminate de-a lungul intregului an turistic.
Statisticile trebuie comparate pe o perioada mai mare de timp pentru
o monitorizare eficienta a modului de dezvoltare al turismului local.
Stabilirea modului in care este distribuita oferta din punct de vedere
geografic reprezinta un real sprijin suplimentar furnizand informatii despre
cele mai vizitate obiective, si cel mai putin vizitate.
Impartirea numarului de nopti si sosiri pe tipurile de cazare (hoteluri,
pensiuni, moteluri, locuri de campare) trebuie realizata concomitent.
Informatiile asupra calitatii pot fi obtinute numai prin chestionarea
directa a clientilor. Acest lucru permite strangerea de date si despre turistii
aflati in transit.
Pe baza informatiilor cerute se intocmeste un chestionar, care poate
contine intrebari despre:
- perioada anului in care se planifica excursia;
- durata sederii
- mijlocul de transport
- activitati planificate de turisti in vacantele respective
- motivatii, asteptari, gradul de satisfactie
- alegerea locului de vacanta
- frecventa vacantelor planificate de aceiasi turisti in viitor
7
cheltuieli planificate in timpul vacantelor

statistici demografice ale turistilor (varsta, sex, nivel de
educatie, ocupatie, venit, resedinta)
Chestionarele trebuie stucturate, iar metodele alese cu ajutorul unor
experti. Prelucrarea acestor date faciliteaza dezvoltarea si adaptarea
pachetelor de servicii turistice in functie de cerere. In cazul unor rapoarte
scrise , chestionarul nu trebuie sa fie prea lung pentru a nu plictisi persoana
intervievata; astfel se evita completarea gresita sau eronata a chestionarului.
Pentru a obtine un numar cat mai mare de raspunsuri, aceasta trecere in
revista poate sa se axeze pe anumite concursuri cu premii.
Mai exista si alte posibilitati la scara mica, dar care nu dau totdeauna
rezultate suficient de representative. Prin prelucrarea acestor date cu
ajutorul calculatorului, se obtin informatii despre caracteristicile clientilor,
despre locul de unde vin, mijloacele de transport folosite. Aceste informatii
pot fi obtinute de exemplu de la restaurant sau din parcarea centrelor de
petrecere a timpului liber, sau din apropierea locurilor celor mai frecventate.
De asemenea intrebarile pot fi adresate si ocupantilor unui autovehicul
(varsta, sex, nr. de copii). Totusi aceasta metoda trebuie luata ca o
completare a altor studii pentru evitarea unor interpretari subiective.
Analiza concurenei
Analiza concurentei implica strangerea si analiza cat mai multor
informatii despre existenta si potentialele teritorii concurente. Acest pas care
presupune o cunoastere amanuntita a serviciilor/ preduselor turisticeoferite
in teritoriu, are ca scop gasirea unor raspunsuri la intrebarile:
Care sunt principalele teritorii concurente
Ce fel de produse ofera acestea?
Care sunt punctele forte si care sunt punctele slabe ale acestora?
Cum pot fi folosite cat mai efficient informatiile stranse?
Este dificil de definit competitorii, fiind data diversitatea si
complexitatea pachetelor de servicii si produse turistice, dar teoretic, orice
destinastie de vacanta poate fi privita ca un potential competitor.
Studiul se va axa pe regiunile ale caror oferte turistice sunt
asemanatoare cu cele din teritoriul studiat, cat si a regiunior vecine.
Analiza concurentei se poate face pe baza strategiilor urmatoare:
Strategia 1: Copierea concurentei - cand un produs turistic este
reprodus in intregime.
Strategia 2: Cu influente din produsul concurrent. Cand un produs,
concept sau o idee este preluata dar reprodusa diferit.
Strategia 3: Cand un produs, concept sau o idee sunt unice, nefiind
folosite si de competitori.
Fiecare din aceste strategii prezinta avantaje si dezavantaje:
8
prima strategie face posibila evitarea unor costuri pentru

inovatie (creatie si reducerea riscurilor unui esec, dar in
comparatie cu alte teritorii, cu aceasta strategie nu se va
face fata, deoarece intervine elementul traditie in
oferirea acestui tip de serviciu turistic. Astfel nu exista un
real avantaj fata de competitori.
- strategia 2 reprezinta un compromis cu anumite avantaje
si dezavantaje
- pe de alta parte, strategia 3 are avantaje reale pe piata.
Creeaza exclusivitatea care semnaleaza aparitia de noi
produse pe piata. Insa aceasta abordare implica riscuri
mari si costuri ridicate.
Prin scoaterea in evidenta a punctelor forte si a celor slabe si a
teritoriilor concurente este posibila o mai buna evaluare a riscurilor si a
oportunitatilor unui teritoriu. Acest pas poate duce la o colaborare intre
competitori, astfel incat unii dintre acestia sa aiba o pozitie mai proeminenta
pe piata. Cercetarea teoretica este suficienta, in general, pentru obtinerea
informatiilor necesare unei astfel de analize.
Sursele de informare principale pot fi publicatiile concurentilor
(rapoarte turistice, brosuri). Spoturile publicitare din ziare, reviste de
specialitate, dezvaluie strategia promovata de concurenta cum ar fi de
exemplu: concept, mesaj, slogan, suporturile folosite pentru publicitate.
Contactul cu expertii si asociatii din acest sector, vizitarea targurilor
turistice sau chiar interactiunea directa cu turistii reprezinta alte metode
necostisitoare de culegere a datelor.
Analiza pieei
In evaluarea potentialului turistic al unui teritoriu trebuie sa se tina
sema de dezvoltarea conditiilor externe, in special acele trasaturi legate de
comportamentul clientului. Acest lucru implica si o anticipare a
oportunitatilor si riscurilor legate de asteptarile diferitilor clienti cu scopul
de a crea noi produse turistice care sa satisfaca aceste asteptari.
Pentru identificarea noilor orientari trebuie puse urmatoarele
intrebari:
- care este efectul noii tendinte in teritoriu ?
- cum ii afecteaza pe competitori?
- cum pot oamenii sa scoata profit din acest nou mod de dezvoltare?
Este cu siguranta foarte dificila o anticipare exacta a tendintelor
viitoare, mai ales in contextul globalizarii pietei si a interculturizarii. In ceea
ce priveste turismul, fiecare tara europeana experimenteaza tendinte ale
pietei specifice contextului ei. Acestea pot fi identificate prin analizarea
studiilor de piata efectuate la nivel national. Exista totusi un context comun

tuturor tarilor ca de exeplu:
liberalizarea transportului aerian, a dus la scaderea
considerabila a pretului unui bilet si respectiv
cresterea numarului de calatorii facute, dar insa nu
face posibila identificarea destinatiilor preferate.
efectele modei sau ale evenimentelor geopoliticece
au un impact semnificativ asupra numarului de turisti
care viziteaza un anumit teritoriu
crearea unei competitii la nivel international si
extinderea acestui sector (cu aparitia unor noi
operatori pe piata) duc la o crestere evidenta a
numarului de produse turistice oferite
renuntarea la controlul asupra granitelor interne in
cadrul U.E si introducerea monedei unice reprezinta
ceilalti factori care influenteaza pozitiv calatoriile.
In ceea ce priveste orientarea politicilor de dezvoltare ale turismului,
acestea pot avea ca scop urmatoarele:
- protectia mediului
- mai buna pregatire a operatorilor turistici
- desezonalizare a fluxului de turisti
- imbunatatirea infrastructurii
- promovarea unor noi pachete de servicii
- imbunatatirea cercetarii pietii si a metodelor de marketing turistic
- imbunatatirea sistemului de protectie a consumatorilor de servicii
turistice
Operatorii turistici, locali trebuie sa creeze noi produse turistice prin
compararea avantajelor oferite de teritoriul respectiv cu tendintele prevazute
ulterior, din punct de vedere al cererii: in urmatorii 30 de ani numarul
persoanelor cu varsta de peste 60 ani va creste cu 50% in timp ce numarul
persoanelor sub 40 ani va scadea cu pana 11 %. In Europa imbatranirea
populatiei duce la cresterea numarului de turisti in varsta, creste interesul
fata de problemele legate de mediu si sanatate, clientii din mediul urban
pleaca in vacanta pe perioade mai scurte de timp. De aici avantajul alegerii
unor destinatii usor de gasit si accesibile financiar. Cresterea timpului liber
si a mobilitatii care rezulta astfel, pot duce la o intensificare a traficului
rutier, care vine in contradictie cu asteptarile turistului. Creste astfel
numarul celor care doresc o zona turistica linistita, intr-un mediu nepoluat.
Pentru analiza pieei se recomanda folosirea studiilor deja existente,
din moment ce este putin probabila o disponibilitate financiara sau de
resurse umane care sa efectueze studii la scara mare asupra tendintelor
10
pietei. Grupurile turistice locale pot efectua propriile lor studii care sunt mai
folositoare si mai putin ambitioase. De exemplu, intre organizatorii de
vacante si localnicii care lucreaza in sectorul turistic precum si personalitati
reprezentative din teritoriu.
La prima intalnire se cere intocmirea unei liste a punctelor relevante
cu privire la:
tendintele societatii
tendinte legate de sectorul turistic
schimbarile vizibile in tara ( ca de exemplu o crestere a
consumului de produse locale)
Urmatoarea etapa cuprinde intelegerea si structurarea comentariilor
din timpul dezbaterii si compararea acestora cu alte surse de informare.
Apoi se clasifica tendintele identificate si se evalueaza impactul general
importanta pentru mediul local.
1.3 Diagnosticarea potenialului turistic local
Diagnosticarea, rezultatul evaluarii potentialului turistic, implica
initial o comparatie intre oferta, cerere, concurenta, si tendinte in scopul
descoperirii punctelor forte si slabe ale teritoriului precum si a
oportunitatilor si riscurilor pietei respective. Compararea finala a acestor
doua elemente din urma va face astfel posibila stabilirea unei strategii de
succes pentru teritoriu.
Determinarea punctelor forte si a celor slabe implica in primul rand
intocmirea unui profil riguros si obligatoriu al punctelor forte si a celor
slabe a sectorului de turism local. Informatiile obtinute astfel din analiza
ofertei poate fi evaluata cumparand cu rezultatele obtinute din analiza
concurentei.
Punctele slabe si cele forte sunt studiate si analizate din punct de
vedere al importantei lor. In acest context punctele slabe ale unei oferte
turistice locale nu trebuie omise ; pentru dezvoltarea turismului local, sunt
tot atat de importante ca punctele forte, pt o buna dezvoltare a zonei
turistice analizate.
Identificarea acestora se face in diferite moduri si din mai multe
puncte de vedere:
din punctul de vedere al consumatorului:
- modul in care clientii percep oferta turistica locala este esential
pentru obtinerea acestor informatii. Pentru a afla acest lucru se
poate intocmi un studiu prin intermdiul caruia, utilizatorii sa se
exprime cat mai liber fata de oferta turistica;
11
- cutii pentru diverse sugestii pot fi amplasate in diferite locuri de

cazare, oficii turistice sau sau orice alte locuri pot fi un ajutor de
nepretuit. Datorita anonimitatii, clientii isi pot exprima in scris si
fara retineri criticile si sugestiile;
- mesele rotunde cu clientii, conduse de persoane cu experienta,
reprezinta alte mijloace prin care prin care se poate face o
comparatie intre diferitele moduri de de percepere a ofertei, cererii,
concurentei in turism.
din punctul de vedere al populatiei locale:
- forurile deschise asupra turismului ofera asociatiilor locale si
cetatenilor interesati, oportunitatea evaluarii punctelor forte si a
celor slabe legate de regiunea respectiva. Cand sunt implicate mai
multe persoane, aceasta abordare permite o inregistrare imediata a
asteptarilor populatiei.
- ntocmirea de liste obiective cu punctele forte si cele slabe ale
unui teritoriu, faciliteaza aportul populatiei pentru aceste proiecte
sugerand solutii favorabile imbunatatirii situatiei sectorului turistic.
- excursii de studii si calatorii profesionale in regiuni unde
strategiile de dezvoltare a turismului au avut succes, sunt mijloace
de autoevaluare extrem de utile: studii de teren si intalniri cu
participantii fac posibila o percepere mai buna a calitatilor si
neajunsurilor in timpul cautarii unor solutii de imbunatatire a
serviciilor turistice.
din punctul de vedere al expertilor:
- atat expertii locali cat si cei externi trebuie sa ia parte la aceasta
identificare/ diagnosticatre: cei dintai cunosc terenul si pot sa faca
o comparatie intre indicatorii de la un an la altul (numar de
vizitatori, rata ocuparii, etc)
- consultantii externi au avantajul de a putea evalua un teritoriu cat
mai obiectiv. Mai mult, acestia au o credibilitate mai mare in fata
autoritatilor publice si a potentialilor investitori, chiar si in fata
celor locali, care tin cont de evaluarile intocmite de acesti experti.
Comparand punctele forte si slabe ale unui teritoriu cu oportunitatile
si riscurile din sectorul turistic poate defini aceasta strategie de succes prin
scoaterea in evidenta a principalilor factori si calitaticare pot depasi
concurenta.
In ceea ce priveste turismul, o pozitie strategica de succes se
datoreaza conditiilor naturale existente. Acestea corespund adeseori
ofertelor turistice existente caracterizata prin factorul ce nu poate fi inlocuit.
Pentru a realiza o astfel de strategie, atentia trebuie sa se indrepte catre noi
deschideri (si anume segmente cum ar fi calatoriile de agrement), iar oferta
12
turistica sa ia forma unui produs asamblat, creat si comercializat. Pentru

aceasta noua abordare nu mai este suficienta folosirea unor slogane de tipul:
locuri ideale pentru plimbare... acestea trebuie sa se materializeze
printr-un set de servicii suplimentare:
rute de drumetie cu ghid, sau fara ghid
informatii ajutatoare
informatii suplimentare cu privire la locuri de cazare si restaurante
organizarea de vizite in locuri de interes turistic
sport si activitati de relaxare
Dezvoltarea unor astfel de servicii poate constitui un atu in
cresterea semnificativa a vanzarilor de pachete de servicii turistice, precum
si un avantaj, in fata concurentei, pentru o anumita clasa de clienti .
Metode de marketing turistic
Turismul, sectorul care la baza este format din mici intreprinderi,
foloseste inca metode insuficient dezvoltate ale procesului de marketing.
Conditiile competitionale devin din ce in ce mai dificile.
Piata turistica s-a transformat dintr-o piata a vanzatorilor in una a
cumparatorilor. In ceea ce priveste cererea se inregistreaza io schimbare
rapida si continua in atitudinea clientilor fata de oferta turistica.
Aceste schimbari ii obliga pe cei ce lucreaza in sectorul turistic sa-si
adapteze constant si intr-un timp cat mai scurt ofertele la asteptarile
clientilor .De aceea e foarte importanta existenta unei informatii cat mai
relevante despre acest sector al pietei. Studiul pietei trebuie efectuat inainte
de lansarea produsului pe piata si nu ulterior. Studiul necesita astfel doua
etape:
studiu teoretic
studiu de teren
Termenul de cercetare teoretica se foloseste cand studiul se face pe
baza unor date statistice deja existente, dar care au fost culese anterior,
pentru alte scopuri.
Sursele de informare pot fi :
interne
externe
Termenul studiu de teren se foloseste atunci cand datele studiate
provin din anchete noi (telefonice, sau scrise) reaizate cu sau fara ajutorul
unor companii specializate in cercetarea a pietei.
Studiul teoretic :
Avantajele acestuia, prin folosirea datelor deja existente, sunt
evidente:
13
aceasta metoda este in general mai putin costisitoare decat un studiu

de teren;
informatiile se obtin intr-un timp mult mai scurt;
studierea documentelor deja existente ofera o imagine de ansamblu
asupra problemei in cauza;
se poate realiza de cele mai mukte ori fara a apela la experti.
Aceasta metode are insa si unele dezavantaje:
datele folosite pot sa nu mai fie de actualitate, de o relevanta scazuta
pentru studiul in cauza
indicatorii folositi in strangerea datelor respective nu sunt totdeauna
suficient detaliati pentru a realiza studiul teritoriului ales.
Pe langa sursele de informare interne (piblicatii locale, rapoarte
anuale etc.) puse la dispozitia grupurilor de actiune local, informatiile
externe sunt o sursa importanta de indicatori.
Daca exista, aceste informatii sunt esentiale pentru evitarea unei
munci zadarnice si costisitoare.
Principalele surse de informare ar fi:
ministerele turismului si agriculturii
oficiile nationale si regionale de statistica
presa de specialitate
departamentele de marketing din cadrul marilor agentii de presa
asociatiile si organizatiile turistice
camerele de comert si industrie
agentii de publicitate
asociatiile europene, nationale si regionale implicate in turismul
rural.
Facultatile si universitatile cu profile turistice.
Studiul de teren
Alegerea esantioanelor pentru studiul de teren este unica: aceasta
implica selectarea unui numar limitat de persoane care locuiesc in zona ce
urmeaza a fi studiata si a caror asteptari reprezinta asteptarile clientilor.
Tehnicile alegerii la intamplare, sau alternative pe bucati, dau in
general rezultate sigure. Dupa alegerea esantioanelor se purcede la alegerea
metodei de analiza a informatiilor culese.
In turism, una din metodele cele mai des folosite este sondajul cu
avantajele si dezavantajele acestuia.
sondajul realizat telefonic este cea mai rapida metode; nu este o
metoda costisitoare si se poate face dintr-o locatie fixa.
14
Aceasta tehnica are si anumite dezavantaje deoarece pot fi puse

numai intrebari scurte si simple. In ciuda acestui inconvenient aceasta
metoda este preferata de cele mai importante companii europene
specializate in studiul pietei.
sondajul scris care nu necesita un studiu de teren; se garanteaza astfel
anonimitatea intervievatilor; acestia neputand fi influentati de cei care
efectueaza studiul.
Insa rata raspunsurilor este mai mica (intre 5 si 8%), fie datorita
faptului ca unele intrebari nu sunt clar intelese, fie sunt intrebari la care cei
in cauza nu pot raspunde.
(aceasta metoda nu asigura alegerea unor esantioane reprezentative).
sondajul directe garanteaza alegerea unor esantioane reprezentative
Contactul direct cu persoana chestionata ofera posibilitatea folosirii
mai multor tehnici de intervievare. O gama larga de intrebari, bazate si pe
informatii suplimentare poate fi adresata persoanelor alese pentru sondaj.
In cadrul acestui tip de sondaj pot fi formulate si intrebari de ordin
psihologic, iar persoanele chestionate pot fi mai bine observate, obtinanduse astfel informatii suplimentare despre asteptarile acestora. Este o tehnica
mai costisitoare decat sondajul prin telefon sau scris, iar analiza rezultatelor
obtinute necesitand mai mult timp.
De multe ori doar un singur sondaj nu este suficient. Informatiile
relevante unui studiu pot fi obtinute numai prin sondaje repetate asupra unor
grupuri specifice de consumatori.
In efectuarea unui astfel de studiu sunt necesare metode putin
costisitoare, dar care sa fie usor de pus in practica.
Desigur, aceste tehnici nu necesita o inlocuire a cercetarii sistematice
a pietei, mai ales ca nu sunt suficient de reprezetative, dar furnizeaza cu
siguranta informatii relevante in ceea ce priveste nivelul calitativ al
serviciilor.
Discutiile de grup reprezinta cu siguranta o metode interesanta de
culegere a datelor necesare unui studiu. Este o metoda putin costisitoare si
usor de pus in parctica: un coordonator al acestor dicutii stabileste temele de
discutie si formuleaza intrebarile pentru un grup de persoane.
Opiniile spontane ofera o imagine clara a ideilor, nevoiolor,
motivatiilor si conduitei grupului tinta.
Totusi trebuie remarcat ca grupul ales nu este reprezentativ, existand
si riscul ca participantii pot sa se influenteze unii pe altii, iar folosirea si
interpretarea rezultatelor obtinute sunt destul de dificile.
trebuie luata in considerare si colaborarea cu universitati si institutii
de invatamant superior,
15
De exemplu, Asociatia campusurilor turistice europene sprijinite

financiar de Uniunea Europeana ofera studentilor posibilitatea sa presteze
munca voluntara in derularea proiectelor turistice si de protectie a mediului.
intervievarea unor experti ai organizatiilor si asociatilor publice,
cercetatori sau persoane implicatein acest domeniu pot furniza de asemenea
informatii foarte utile despre situatia locala a sectorului turistic precum si
despre tendintele pietei in general.
1.4 Evaluarea gradului de atractivitate a ofertei turistice
Pentru a determina gradul de atractivitate a arealului turistic care ne
intereseaz vom folosi metoda TECDEV (fr. - technique et dveloppement),
metod ce const, n esen, n atribuirea unui anumit punctaj n raport de o
serie de caracteristici proprii obiectivului studiat.
Aceast metod presupune parcurgerea a dou etape: construirea
variantei etalon i, n funcie de aceasta, construirea ofertei turistice propriuzise.
Un obiectiv turistic are o existen obiectiv, determinat de
elementele care l compun, i una subiectiv, atribuit de consumatori.
Aceasta din urm poate fi apreciat din punct de vedere al calitii printr-un
punctaj acordat de consumatorii de servicii turistice - care formeaz clasele
de atractivitate. (Cristina Cristureanu i colab., 2000). Fiecrei componente
a ofertei i se acord o anumit importan (stabilit prin ponderi) i o not
(un nivel calitativ); n final, se face produsul ntre nota acordat i
ponderea componentei respective, obinndu-se un coeficient de
atractivitate parial. nsumarea acestora ilustreaz dimensiunea atractivitii
totale a resurselor turistice.
Pentru construirea ofertei turistice vom pstra aceeai descompunere
i aceleai ponderi ale componentelor stabilite pentru varianta etalon (baza
de comparaie ntre cele dou obiective). Nivelul calitativ atribuit (nota
acordat) ia n calcul situaia real (din teren) a resurselor turistice (naturale
i antropice) existente. n continuare, se calculeaz indicele de atractivitate
parial i total, iar n final vom determina abaterile pozitive i negative
(diferena ntre indicele de atractivitate al obiectivului real i cel al variantei
etalon) pentru fiecare component n parte.
Rezult dou situaii:
indicele de atractivitate al obiectivului real este inferior indicelui de
atractivitate al variantei etalon: n acest caz, obiectivul real nu este suficient
de atractiv din punct de vedere turistic - ceea ce nu nseamn, neaprat, c
selectarea sa este inoportun;
16
indicele de atractivitate al obiectivului real este superior indicelui de

atractivitate al obiectivului etalon: rezult c oferta real este atractiv din
punct de vedere turistic i justific alegerea efectuat
n ncheiere vor fi prezentate argumentele care susin notele acordate,
comentariile asupra abaterilor rezultate i propunerile de mbuntire a
punctajului obinut.
Determinarea gradului de atractivitate al ofertei turistice
(pe baza metodei TECDEV)
Tabel 2.1.
ELEMENTELE
OFERTEI
TURISTICE
1
I. Mediul natural
relief
- diversitate
- accesibilitate
- originalitate
clim
- temperatur medie
- precipitaii
- curenii de aer
- nr. de zile nsorite
hidrografie
- ruri
- lacuri
- cascade
flor
- diversitate
- estetic
faun
- diversitate
- grad de periculozitate
puritate
- aer
- ap
- sol
II. Structuri materiale
de cazare
cantitativ
- diversitate
- capacitate
- amplasare
- estetic
calitativ
de alimentaie
cantitativ
- diversitate
- capacitate
- amplasare
- specific
calitativ
de transport
- pe roi
- pe ap
- pe cablu
de agrement
de zi
- sportiv
- de divertisment
de noapte
III. Infrastructura
IMPORTANA
(PONDEREA) ELEMENTELOR
OFERTEI
TURISTICE (%)
2
40
10
3
3
4
8
3
2
1
2
5
2
2
1
6
3
3
6
4
2
5
2
2
1
25
10
7
1,5
2
2
1,5
3
4
3
1
1
0,5
0,5
1
3
1
1
1
8
5
3
2
3
15
NIVELUL CALITATIV AL OFERTEI

TURISTICE
ZONA DE
CMPIE
ZONA
COLINAR
3
2,3
5,3
3
4
4
3
6
4
2
0
4,3
3
3,25
1
3,5
4
3
2
3
3,5
2,7
3,3
4
4
3
3
3
2
3
1
5,7
3
4
-
4
2,7
5
3,5
3,3
4,5
4
4
5
2
1
5
3
3,5
1
5
4,5
3
2
3
3,5
2,7
3,3
3
4
3
3
3
2
2
4
5,3
3
3,3
-
INDICII DE ATRACTIVITATE - VARIANTA

ETALON
ZONA
MONTAN
ZONA DE
CMPIE
5
3
4,7
4,25
3
5
4
3
6
2
1
5,7
4
4
1
5
5
4
2
3
3
2,7
3,3
3
3
3
3
3
2
1
8
5
3
3
-
ZONA
COLINAR
6
137
35
7
16
12
35
12
8
3
12
12
8
4
0
22
13
9
15
13
2
18
7
8
3
85
30
20
3
6
7
4
10
14
11
4
4
1,5
1,5
3
6
2
3
1
35
23
17
6
12
68
ZONA
MONTAN
7
145
37
8
15
14
31
10
9
4
8
15
10
4
1
24
15
9
16
14
2
22
10
9
3
84
30
20
3
6
7
4
10
13
10
3
4
1,5
1,5
3
8
2
2
4
32
22
16
6
10
68
8
157
40
9
14
17
29
9
10
4
6
17
12
4
1
29
17
12
18
16
2
24
10
10
4
82
29
19
3
6
6
4
10
12
9
3
3
1,5
1,5
3
11
2
1
8
30
21
15
6
9
68
17
de acces
- feroviar
- rutier
- aerian
- naval
de alimentare
- ap
- energie electric
- combustibil
IV. Suprastructura
general
- de organizare
- de paz
turistic
- de organizare
- de paz
V. Mediul economicosocial
sectorul primar
sectorul secundar
sectorul teriar
- de consum
- de producie
VI. Mediul cultural
spectacole i
festivaluri
muzee i
monumente
folclor (specific
local)
TO TAL
7
3
3
0,5
0,5
8
3
3
2
10
4
2
2
6
3
3
4
5
6
0
5
5
4
3
3
4
4
4
5
6
0
5
5
4
3
3
4
4
4
5
6
0
5
5
4
3
3
4
4
30
12
15
3
0
38
15
15
8
36
12
6
6
24
12
12
30
12
15
3
0
38
15
15
8
36
12
6
6
24
12
12
30
12
15
3
0
38
15
15
8
36
12
6
6
24
12
12
14
14
14
1
1
3
2
1
5
2
1
4
3
-
2
1
4
3
-
2
1
4
3
-
2
1
11
8
3
15
2
1
11
8
3
15
2
1
11
8
3
15
2,5
2,5
2,5
2,5
100
355
362
372
La baza calculului se afl coeficientul de atractivitate (I):

I = qi x ci , unde:
q = ponderea fiecrui element (resurs) n total;
c = nivelul calitativ al acestor elemente;
i = 1,2,..; n = numrul componentelor;
qi = 100
Nivelul calitativ al elementelor (c) este reprezentat de o not care
variaz ntre urmtoarele limite:
0 - 2 - insuficient
2 - 5 - suficient
5 - 8 - bine
8 - 10 - foarte bine
18
1.4.1 Studiu de evaluare a potenialului agroturistic al zonelor

montane
.1. Scurt prezentare a judeului Neam
Suprafaa 5890 kmp (2,5% din suprafaa rii)
Populaia 587140 locuitori
Economia industrial-agrar
Reedina: municipiul Piatra Neam 123739 locuitori (fr
comunele suburbane).
Categorii de localiti: 2 municipii, 2 orae, 4 comune suburbane,
66 comune rurale.
Cadrul natural
Judeul Neam este situat n partea central-estic a rii ntre 46 040
0
i 47 20 latitudine nordic i 25043 i 27015 longitudine estic. Ocup o
poziie care se suprapune n parte, Carpailor Orientali, Subcarpailor
Moldoveneti i Podiului Moldovenesc, limitndu-se: la nord cu judeul
Suceava, la vest cu judeul Harghita, la sud cu judeul Bacu iar la est cu
judeul Vaslui i Iai.
Principalele uniti de relief ale judeului Neam sunt dispuse n
trepte, cu nlimi ce descresc de la vest spre est 1904 m n vrful Toaca
din muntele Ceahlu i 180 m n lunca Siretului.
Relieful judeului Neam aparine urmtoarelor uniti:
unitatea muntoas;
unitatea subcarpatic;
unitatea de dealuri ale Podiului Central Moldovenesc.
Munii constituie o unitate de relief mrginit de Subcarpai la est pe
o linie ce unete localitile: Tazlu, Piatra Neam, Crcoani, Stnca
(Pipirig). Ei domin cu 200-400 m relieful deluros al subcarpailor
Moldoveneti i se caracterizeaz printr-o intens fragmentare (n medie 1-2
km/km2) i o energie cuprins ntre 250-600 m.
Se disting urmtoarele uniti muntoase:
Munii Hma sunt situai n bazinul superior al rului Bicaz, la
vest de vile Dnuc i Capea, au nlimea maxim de 1792 m n vrful
Hmaul Mare, situat la grania cu judeul Harghita.
Munii Bistriei se desfoar numai n parte pe teritoriul judeului
Neam, fiind reprezentai prin masivul Grinie i o parte a masivului
19
Budacu, ambele cu aspect de domuri largi, fragmentate de vi adnci cu

profil n V.
Masivul Ceahlu este cel mai impuntor de pe cuprinsul judeului
i datorit poziiei sale dominante, din ntregul lan al Carpailor Orientali.
Munii Tarcu sunt situai la sud de valea Bicazului i la est de
valea Dnucului, unde se extind pn la limita zonei subcarpatice pe care o
domin cu peste 300 m. Au o nlime maxim de 1664 m n vrful
Gruidun.
Munii Stnioarei ocup ntreaga arie de la nord la valea Bistriei
i ating nlimea maxim de 1529 m n vrful Bivol.
Unitatea subcarpatic, situat la est de aria montan, cuprinde pe
teritoriul judeului depresiunile Neam, Cracu, Bistria i o parte din
depresiunea Tazlu.
Reeaua hidrografic
Este alohton n proporie de peste 90%, rurile care i au izvoarele
pe acest teritoriu deinnd o pondere mic n volumul general al scurgerii n
raport cu debitul principalelor ruri (Siretul, Moldova, Bistria).
Dintre rurile alohtone mai importante menionm: Ozana, Cracul,
Tarcul, Cuiejdiul, Nechitul i Valea Neagr.
Precipitaiile relativ bogate i morfologia reliefului au facilitat
dezvoltarea unei reele hidrografice cu o densitate medie de cca. 0,34
km/kmp, superioar mediei pe ar care este de 0,27 km/kmp, lungimea
total a rurilor ce traverseaz teritoriul judeului fiind de peste 2000 km.
Unitile industriale utilizeaz annual 200 milioane mc din apa
rurilor Siret, Moldova, Bistria, Ozana, Bicaz, Cracu. Annual 50 mil. Mc
din apele subterane sunt folosite pentru alimentarea cu ap potabil, iar
peste 20 mil. Mc pentru irigaii.
Solurile
n proporie de 50% fac parte din seria tipic provinciei montane, iar
celelalte aparin aa numitei provincii carpato-moldovene. n zona montan
sunt soluri silvestre (brune acide, brune podzolice ,etc.) care au, n general
grosimi mici i sunt acoperite cu pduri i pajiti naturale.
Bogiile naturale ale subsolului
Teritoriul judeului Neam dispune de nsemnate rezerve minerale i
substane utile:
zcminte metalifere
combustibili minerali n structurile de fli i n cele de platform
setrin bituminoase n zona fleului
sare gem i sruri de potani
20
roci de construcie, etc.

Flora i fauna
Vegetaia judeului Neam aparine n cea mai mare parte etajului
forestier i ntr-o mic msur silvostepei, care ptrunde pe valea Siretului.
n vest, regiunea utrocarpatic este ocupat de pduri i de terenuri agricole.
Fauna este srccioas, majoritatea speciilor venind din etajul
inferior, cele mai caracteristice aparinnd avifaunei (cinteza alpin,
brumria, fsa de munte, cocoul de munte, corbul).
Etajul molidului are o ntindere maxim n masivele Hma,
Ceahlu, Brudan i Grinie, precum i n Munii Tarcu.
Ct privete fauna atrag atenia mamiferele mari (ursul, cerbul,
porcul mistre, jderul, rsul) la care se adaug o bogat avifaun (cocoul de
munte, negroaica, ciocnitoarea de munte, acvila de munte).
Etajul pdurilor amestecate, limita sa superioar ajungnd pn la
1500 m n munii Tarcu, de unde coboar n regiunea subcarpatic sub 500
m. Aici se ntlnesc frecvent specii de arbori cum sunt: ulmul de munte,
paltinul, frasinul, plopul, alunul i clinul. Fauna este reprezentat de unele
mamifere (vulpea, veveria, prul de alun i de ghind, cprioara), precum
i unele psri caracteristice: diferite specii de piigoi, ciocnitoarea,
sticletele, privighetoarea, oimul etc.
Clima
n ansamblu, judeul Neam prezint o clim temperat continental.
Temperatura medie anual crete progresiv de la vest spre est, din zona
montan spre regiunea dealurilor subcarpatice i de podi.
Precipitaiile au valori medii cele mai mari n regiunea montan,
scznd cu ct ne deplasm spre est (Ceahlu Toaia peste 700 mm, Piatra
Neam 649 mm, Roman 529 mm).
Vnturile ating o vitez medie de 6-7 m/s (vest i nord-vest) cu
intensiti maxime n perioada de iarn, cnd pe culmile nalte de peste
1800 m, depesc 40 m/s.
Fondul funciar
Total suprafa agricol (ha) 283590
Din care:
arabil 170375
vii 1084
livezi 2703
puni i fnee 109428
Potenial agricol
21

Total populaie 587140
3.2. Studiu de caz: Evaluarea potenialului agroturistic al localitii
Vntori - Neam
3.2.1. Prezentarea general a localitii Vntori-Neam
Aezare geografic
Comuna Vntori-Neam, cu satele componente, este aezat n partea
de nord a judeului Neam, ocupnd partea nord-vestic a depresiunii
Neamului, de-a lungul celor dou ruri: Neamul (Ozana) i Nemiorul,
care strbat aceast parte a depresiunii.
Coordonatele geografice ale comunei sunt:
47012 latitudine nordic;
26021 longitudine estic.
Aezrile umane care alctuiesc comuna sunt legate toate la reeaua
hidrografic artat.
Vntori-Neam, centrul civic al comunei este aezat pe partea
dreapt a Neamului (Ozanei), pe cursul mijlociu al acestuia, pe terasa
inferioar constituit din prundiuri, nisipuri, argil de natur aluvional.
Lunca sat aezat pe partea stng a Nemului de o parte i de alta
a Nemiorului la punctul de confluen a celor dou ruri.
Nemior sat aezat n continuarea satului Lunca spre vest, o
parte redus pe partea dreapt a albiei majore a Nemiorului, n timp ce
majoritatea satului se afl pe partea stng, pe terasa nalt cu caracter
premontan dinspre culmea Pleului.
Mnstirea Neam aezare monastic tot pe partea dreapt a
Nemiorului. Mai sus cu 1 km de de Mnsirea Nem se afl Fabrica de
cherestea care poart acelai nume. n continuare tot pe firul Nemiorului
spre vest se afl schitul Icoana, mic aezare monahal.
Mnstirea Secu i Mnsirea Sihstria sunt aezri monastice pe
valea Secului, afluent al Nemiorului (Ozanei). Tot pe partea dreapt a
Secului se afl Schitul Sihla, mic aezare monahal lng vrful cu acelai
nume.
Situaia administrativ a comunei
Comuna Vntori-Neam a aparinut dintotdeauna la judeul Neam.
Pn n 1926, la comuna Vntori-Neam a aparinut i Condrenii
(actualmente cartier n partea de vest a oraului Trgu Neam).
Centrul civic al comunei este la o distan de 10 km de Tg. Neam i
50 km de Piatra Neam, reedina judeului.
22
La mprirea teritorial din 1968, comuna Vntori-Neam a fost

atestat ca avnd o suprafa de 16.469 ha i 7613 locuitori.
Poziia economico-geografic
Raportul aezrilor umane din comuna Vntori-Neam este orientat
spre Tg. Neam, centrul urban cel mai apropiat (10 km de centrul civic i 4
km de la Mnstirea Neam) al crui nceput de dezvoltare economic i
edilitar a atras spre instituiile i ntreprinderile sale un numr de oameni,
n special din generaia tnr.
Cile rutiere modernizate, apropierea, transporturile care asigur
legtura, populaia din Vntori-Neam, care lucreaz n Tg. Neam sau cea
din Tg. Neam care i desfoar activitatea n Vntori-Neam, au creat
anumite raporturi pe plan social-economic ntre cele dou localiti.
Pe teritoriul comunei Vntori-Neam se afl unele uniti
economice: S.C. de consum orenesc, S.C. de producie meteugreti
Unirea i Arta Decorativ, fabricile de cherestea Vntori-Neam,
Silnex, Sf. Troi, A.F. Luculescu i A.F. Lupului, staie de captare
i pompare a apei potabile pentru Tg. Neam i Blteti, etc.
Comuna Vntori-Neam este o localitate rural, tipic
preorenesc, care graviteaz n jurul oraului Tg. Neam fiind intim legat
de acesta. Ambele localiti au avut un trecut istoric comun.
Principala for de munc este ocupat n industrie, n fabricile de
cherestea, n atelierele de industrie mic, n ntreprinderile industriale din
Tg. Neam i n exploataiile forestiere. O alt parte este ocupat n
agricultur, transporturi, circulaia mrfurilor i n alte sectoare.
Dat fiind faptul c fondul forestier poate fi considerat principala
bogie a comunei, principalele uniti economice sunt profilate pe
exploatarea i prelucrarea lemnului.
Activitatea tradiional pe teritoriul comunei, lucrul la pdure i n
fabricile de cherestea constituie o ocupaie important a locuitorilor.
Privire istoric
Ca vatr de locuri umane, teritoriul comunei a fost populat cel puin
din epoca fierului. Afost sigur o arie de locuire daco-carpatic atestat de
unii tumuli pe malul stng al Neamului, n jos de confluena sa cu Secu
n care s-au gsit obiecte i ceramic.
La construirea cetii Neamului care a fost fcut dup unele date
istorice ntre 1362-1387 n timpul lui Petru (1375-1391), satul exista i
slujea drept garnizoan acestei ceti. Garnizoana era alctuit din steni,
care slujeau cetatea dar i ca pliei vntori, nume generic, cu care a fost
numit i satul.
23
n 1407 se construiete prima biseric la Mnstirea Neam de

Alexandru cel Bun, distrus n timpul unui cutremur n 1472. Pe acelai loc
tefan cel Mare va construi n 1497 actuala biseric cu chiliile din incint.
Prima consemnare documentar pare s fie actul prin care Ilie
Vod la 12 martie 1432, trunchiaz moia cetii i a satului Vntori i o d
Mnstirii Neam.
Soarta locuitorilor i satului a fost legat de soarta cetii pn la
1607 cnd Simion Movil l druie Mnstirii Secu construit n anul 15641602. n timpul lui Dabija Vod n 1965, este trecut la Mnstirea Secu i
Cetatea Neamului care apoi n 1717 va fi drmat din porunca lui Mihail
Racovi.
Asupra acestor locuri s-au abtut numeroase incursiuni de jaf i
distrugeri ale unor armate ntregi sau cete numeroase (turceti, ttrti,
ungureti, polone, etc) de pe urma crora au avut de suferit Cetatea,
Mnstirile, dar n primul rnd satul i locuitorii si. Aa s-a ntmplat la 12
august 1574 dup uciderea lui Ioan Vod cnd turcii i ttarii au pustiit
aceste locuri. n 1961 leii au jefuit averile Mnstirii Neam, odat cu
obiecte, scrieri istorice de mare importan etc. La 1821 turcii au ucis
mulime de oameni, au prdat i distrus aceste locuri, cel mai mult avnd de
suferit Mnstirea Secu, mai puin Mnstirea Neam. Toate acestea au dus
la decderea social-economic a localitii.
La 1779 odat cu unirea celor 2 mnstiri Neamul i Secu
stareul Paisie a struit la Moruz Vod i a strmutat aezrile rsfirate n
vatra Mnstirii Neam, inclusiv slaurile de robi-igani (se pare c acetia
au fost aezai i au format ctune n Nemior i Fagi), de fapt ce a
modificat vetrele de sat dar i situaia social-economic a locuitorilor.
n satul Vntori, partea de sud-est poart numele de ungureni,
se pare dup aezarea unor romni din Ardeal.
Dup nchinarea satului Vntori mnstirilor artate, obligaiile i
starea stenilor erau cele tipic feudale, determinnd n acelai timp
degenerarea meteugurilor i gospodriilor satelor.
La 1844 a avut loc dezrobirea iganilor mnstireti i la 1863
secularizarea averilor Mnstirii Neam, care au nsemnat anumite
modificri n viaa satelor. Satele i moiile lor au trecut n domenii ale
statului fapt ce a modificat ntr-o msur important viaa locuitorilor.
Perioadele urmtoare pn la sfritul sec. Al XIX-lea, urmat de
cea pn la primul rzboi mondial i apoi cea interbelic a sperat anumite
schimbri calitative mai ales de ordin administrativ i foarte puin din punct
de vedere social-economic. Interesele i ocupaiile locuitorilor converg n
aceste perioade tot spre Mnstirea Neam, spre o agricultur mai puin
productiv, munca n pdure i foarte puin spre Tg. Neam.
24
Situaia social-economic a locuitorilor s-a modificat radical n

perioada 1944-1978, evident n toate domeniile, inclusiv al structurii
sociale i veniturilor.
Cadrul natural al acestor locuri, condiiile politice i socialeconomice n evoluia lor de-a lungul a 6 secole au determinat construirea i
existena unor lcauri bisericeti i aezri monastice al cror numr,
densitate, mrime au exercitat mult timp influene importante pe teritoriul
comunei.
Rolul acestor aezri din punct de vedere social-economic politic i
cultural a fost diferit de la una la alta i de la o perioad la alta. Ele au
constituit o realitate social-istoric a acestor meleaguri, a cror prezen
constituie i astzi o realitate a cadrului geografic din comuna Vntori. Din
ele prezint importan mai mare Mnstirea Neam, Secu i Sihstria.
Caracterizarea fizico-geografic a teritoriului comunei VntoriNeam
Depresiunea Neamului (Ozana Topolia) este una din cele mai bine
delimitate depresiuni subcarpatice, cu o individualitate fizico-geografic,
clasic reprezentativ.
Teritoriul comunei Vntori-Neam ocup partea nord-vestic a
acetei depresiuni n care sunt evideniate poate cel mai bine trsturile
acestuia.
Aspectul dominant n relief este dat de culmea Pleului cu
altitudine maxim de 915 m, asemntoare cu o culme muntoas. Versantul
dinspre apa Neamului este priporos i fragmentat de vile toreniale ce vin
de pe culme. n partea sa estic abruptul msoar 300-400 m n timp ce n
partea vestic acesta este nlocuit de pante relativ mai puin fragmentate cu
carcter premontan.
Alt trstur distinct o constituie luncile largi ale Neamului i
Nemiorului cu terase i interfluvii. Spre sud de apa Neamului se ridic
Dealul Mare, Dealul Osoi, Dealul Brdiel care ntregesc aspectul
depresionar al teritoriului.
Relieful
Caracterele principale ale reliefului sunt determinate de tipurile
genetice ale acestuia:
un relief structural reprezentat prin succesiunea de anticlinale i
sinclinale, cu o morfologie conform cu structura acesteia;
un relief sculptural care ocup o mare parte a teritoriului, relif care
nglobeaz versanii, interfluviile care au suferit procese de versant prin
eroziune torenial, superficial ct i prin alunecri sau alte deplasri;
25
Relieful sculptural mai este considerat i din punct de vedere al

suprafeelor (nivelelor) de eroziune
primul nivel, n jurul a 600 m altitudine care a i primit numele de
platforma Brdiel deal de pe teritoriul comunei;
al doilea nivel de denudaie, cu altitudinea de 400-450 m care
corespunde cu suprafeele interfluviilor i teraselor Neamului.
un relief de acumulare la contactul dintre diferite forme de relief i n
lungul vilor principale (glosuri de contact, conuri de dejecie, terasele din
lungul Neamului);
principalele forme de relief de pe teritoriul comunei Vntori-Neam
cuprind tipurile artate mai sus din care se disting:
culmea Pleului, un pinten de munte acoperit cu stejar i brad, care se
desprinde din nlimile Stnioarei ajungnd pn la Tg. Neam, culmea
este impresionant prin nlimea fa de nivelul celorlalte pri ale
depresiunii (nlimea maxim 915 m n vrful Pleul-Cerdarul cobornd la
630 m altitudine la Tg. Neam, dominnd mprejurimile cu 300-350 m). n
adncul imediat al Pleului sunt prezente izvoare srate care confirm
existena lagunar a acesteia.
Culmea Pleului este fragmentat de mici praie cu caracter torenial
i vi care au individualitate, un numr de coline cu topice locale unele mai
vechi, altele mai noi.
Principalele dealuri cu topicele lor ale culmii Pleului sunt (pe partea
stng a Nemiorului din amonte spre aval):
dealul Chiigala 1173 m (izvorte Nemiorul); dealul Coarnele
Caprei; dealul Schitul Icoana; dealul Rusu Mare i Rusu Mic; dealul
Bourului; dealul Alunului; dealul Chilici; dealul Rece; dealul Humei; dealul
Ginriei; dealul Iftimin; dealul Crbunei; dealul Chiriacul; dealul Crpini;
dealul Ruini; dealul lui Bodai; dealul lui Tulan; dealul Cojocarului; dealul
(Btca) Stii; dealul Sltinei.
Pe partea dreapt a Nemiorului de la izvor spre Vntori dealurile
se succed dup cum urmeaz:
dealul Jacotei, Icoana Veche, Afini I i II, Nilului, Mlinului,
Piciorului, Cerdacului, Procov, Brileanca, Trpzori, pdurea Dumbrava
care reprezint interfluviul aluvionar terasat dinspre Neamul (Ozana) i
Nemiorul.
nlimile din partea sud-vestic a teritoriului comunei sunt tot
ramificaii ale culmei Stnioarei, cu spinri a cror nlime se menine n
jurul a 1000 m, n descretere treptat spre est. Aceste nlimi au pduri
viguroase pe pante, puine puni i vi prin care praiele toreniale se
dirijeaz spre prul Secului care le colecteaz vrsndu-se apoi n Neamul
(Ozana).
26
Pe partea stng a Secului (din amonte spre aval) sunt urmtoarele

culmi:
dealul Solomndrei (izvorte Secul); Chita Mare i Chita Mic,
Tcuinele, Vacilor i Schitul lui Nifon.
Pe partea dreapt a Secului (din amonte spre aval) dealurile: Rchiti,
Sihla (1150 m), Aria Mare, Trpezoaia, Piciorul Ru, Rusaga).
Dup confluena Secului cu Neamul nlimile din partea sudic a
acestuia sunt:
dealul Mare; dealul Osoi; dealul Brdiel; dealul Olarului.
Elementele de relief artate sunt completate cu cele mai joase,
constituite din terasele Neamului i Nemiorului
Bronitea terasa spre Valea Neamului
Podiria interfluviu care se continu pn aproape de confluena
Neamului cu Nemiorul
Valea Chiriacului teras i pant a culmii Pleului pn la albia
Nemiorului
Luni nume generic dat mai multor terenuri din albia Neamului, a
Nemiorului, inclusiv a satului Lunca
Cmpiile sunt reduse ca suprafa i plasate pe terasele depresiunii:
Poiana lui Ureche (terasa I)
Bronitea pe partea stng a Neamului
Podirii terasa II
Rediu cmpia mai ntins pe terasa a II-a a depresiunii
Prin 1930 pe aceste terenuri pteau vitele pe punile nengrijite
pline de tufiuri de arini i mesteacn.
Clima
Aspectele climatice din Depresiunea Neamului se caracterizeaz
prin elemente comparabile cu ale zonelor din afara deptesiunii dar avnd
caractere tranzitorii ntre provincia climatului de munte n vest i
provincia de climat continental n est.
Aezarea geografic n latitudine, poziia de adpost, seciunea
modificatoare a factorilor geografici locali determin ca din punct de vedere
climatic. Depresiunea Neamului s fie o unitate bine individualizat fa de
regiunile fizico-geografice din jur.
Culmea Stnioarei la vest, a Pleului n nord, nlimile de pe
dreapta Neamului care ajung pn n dealul Boitea, vile strbtute de
Ozana i Nemior introduce o anumit zonalitate de la vest la est i o
circulaie atmosferic predominant pe aceeai direcie. Zonalitatea
climatic este evident ntre nlimile Chiigrile, Sihla, ale Pleului, cu
cele din partea estic i de jos, situaiile care contribuie i fragmentarea
27
reliefului, orientarea vilor i interfluviilor, gradul de nclinare a versanilor

i expunerea lor fa de soare, micarea aerului, acoperirea cu vegetaie etc.
Comuna Vntori, fiind aezat n faa culmii Pleului beneficieaz
de o nclzire mai mare dect partea vestic a depresiunii. Forma
depresionar n care se afl majoritatea teritoriului, favorizeaz iarna
procesul de acumulare a aerului rece i dens, deci o rcire a timpului n
cazul acestor situaii. n zilele senine de var solul i aerul se nclzesc
puternic, proces favorizat i de slaba circulaie a aerului datorit
adpostului. Rcirea din timpul nopii face s existe amplitudini diurne i n
acelai timp anuale mai accentuate.
Depresiunea Neamului este strbtut de paralelele 47 014 ceea ce
determin unghiuri de inciden diferite ale rozelor solare la solstiiul de
var (66012) i la solstiiul de iarn (19018).
Durata de strlucire a soarelui este n medie de 2042 ore pe an,
adic 46,7% din durata posibil de 4367 ore pe an. Numrul de zile cu soare
este mai mare n august, 63,4% din durata posibil de strlucire de 279,9
ore, n aceast lun nebulozitatea fiind cea mai redus. Strlucirea soarelui
are valoarea cea mai mic n luna decembrie cnd ajunge la 69,5 ore (26,1%
din durata posibil) datorit nebulozitii mai ridicate i micorrii duratei
zilelor.
Temperatura aerului
temperatura medie anual 80C (pt. 1998-2001)
temperatura medie a lunii ianuarie 40C
temperatura medie a lunii iulie 190C
Amplitudinea medie ntre ianuarie-iulie 230C
iarna cea mai clduroas 100C
iarna cea mai friguroas 80C
vara cea mai clduroas 200C
vara cea mai friguroas 90C
Temperaturi peste 00C se nregistreaz n medie n 272 zile/an
Temperaturi peste 150C se nregistreaz n medie n 115 zile/an
Numrul zilelor de iarn 63
Numrul zilelor de nghe 17
Numrul zilelor de var 50
Numrul zilelor tropicale (peste 300) 8
Umezeala atmosferei influeneaz temperatura de la suprafaa solului
i ptura de aer din apropiere, cantitatea vaporilor din atmosfer absorbind
parial din intensitatea radiaiei solare.
Umezeala relativ este mai ridicat n aceast zon ca urmare a
contactului cu lanul carpatic, luncile i rurile.
Umezeala medie lunar
28
I 81
II 82
III 77
VII 69
VIII 73
IX 74
76
% din an
IV 70
X 77
V 70
XI 82
VI 70
XII 83
Media umezelii relative se menine n timpul anului n jur de 70%,
iarna avnd procentul cel mai mare.
Iarna 83%
Primvara 71%
Vara 87%
Toamna 77%
Nebulozitatea (proporia n care cerul este acoperit cu nori)
zile senine 74 (lunile de var-toamn)
zile noroase 171
zile acoperite 120
Precipitaiile
Sunt din punct de vedere cantitativ i al repartizrii lor n timp n
limitele specifice zonei subcarpatice a Moldovei. Media multianual se
situeaz la circa 650 mm anual.
Iarna cad puine precipitaii, abia 10,7% (69,4 mm) primvara
cantitatea de precipitaii este de peste 25%, iar n luna mai cantitatea de 95
mm reprezint mai mult dect toate precipotaiile ntregii ierni (69,4 mm).
Precipitaiile din mai, iunie i iulie nsumeaz peste 288 mm adic 44,5%
din totatul annual. ncepnd cu august scad datorit regimului anticiclonic.
Precipitaii solide
Cele mai multe zile cu strat continuu de zpad se ntlnesc n
ianuarie (n medie 24 zile). Grosimea medie a stratului de zpad se
menine la cca 14-17 cm n ianuarie-gebruarie i 2-8 cm n noiembriedecembrie.
Media intervalului posibil cu ninsoare este de 133 zile i cu strat de
zpad 126 zile.
Perioadele de acoperire a solului cu zpad este mai lung n 10-15
zile pe culmea Pleului i cu 20-25 zile pe culmea Stnioarei.
Regimul vnturilor
Principalele vnturi
vnturi de N-V (21%)
vnturi de S-V (13%)
vnturi de N-E (5%)
29
vnturi de E (2%)
Zilele de calm sunt n medie de 24,2%/an.
Hidrografia
Ape subterane
ape subterane de adncime cu orizonturi mineralizate
izvorul Puturosul
izvorul Slatina
staturi acvifere freatice (au un debit bogat, o mineralizare sczut,
foarte bune ca ape potabile)
Ape de suprafa
Reeaua hidrografic de suprafa este format n principal din
Neamul (Ozana) i Nemiorul care colecteaz toate praiele de pe
versantul sudic al culmii Pleului, de pe versantul estic al Stnioarei pn
la vrful Sihla.
Neamul (Ozana) izvorul sub vrful Bivolul (1531 m) din culmea
Stnioarei. Altitudinea izvorului 1100 m. Se vars n Moldova lng
Timiseti. Lungimea 57,8 km; suprafaa bazinului 427 km2; altitudinea
medie a bazinului 691 m.
Nemiorul cu izvorul sub vrful Chiigaia la o altitudine de 1000 m.
Se vars n Ozana n dreptul satului Lunca. Lungimea 24 km; suprafaa
bazinului 78 km2; altitudinea medie 649 m.
Aspecte de valorificare a apelor curgtoare
Apele Neamului (Ozanei) i Nemiorului avnd o calitate bun i
fiind staionate n cantiti mari n conurile de dejecie cu prundiuri i
nisipuri a permis o bun valorificare a acetora ca ape potabile i industriale:
la Vntori N (n dreptul satului Lunca, se afl staia de captare i
pompare a apei pentru aprovizionarea oraului Tg. Neam i localitii
Bltleti)
la Timieti se afl staia de captare care aprovizioneaz cu ap
municipiul Iai.
n prezent se fac lucrri hidrotehnice pentru amenajarea i ndiguirea
Neamului (Ozanei) cu scopul evitrii inundaiilor i al valorificrii
terenurilor din albiile majore.
Vegetaia
Condiiile naturale: relieful, clima, hidrografia, solurile precum i
activitatea omului au determinat o vegetaie complex care a suferit
modificri permanente din punct de vedere cantitativ i calitativ.
30
n trecutul istoric, cea mai mare parte a teritoriului comunei

Vntori-Neam era acoperit cu pduri seculare de brad, fag, stejar,
zvoaie, suprafee care au fost reduse n unele perioade n mod neraional.
Aceast reducere s-a fcut n timpuri istorice mai ales n zonele de contact a
teraselor, dealurilor pentru a extinde suprafeele de puni, fnee, pentru
cultura plantelor etc., dar i n masivele forestiere printr-o exploatare prea
intens care nu a fost urmat de noi mpduriri, n acelai ritm. Din cauza
rririi pdurii n ultimii 15-20 ani a nceput s se manifeste un fenomen
negativ al doborturilor de vnt vnt care atunci cnd sufl n rafale
doboar pdurea pe zeci de ha cu sute i mii de metrii cubi mas lemnoas a
crei valorificare necesit msuri speciale i la fel probleme dificile pentru
plantarea acestor suprafee.
n prezent ocuparea teritoriului cu vegetaie spontan este
urmtoarea: pduri i vegetaie forestier 11.650 ha; puni 1.426 ha; fnee
780 ha.
Pdurea i vegetaia forestier ocup 70% din teritoriul comunei i
prezint o importan deosebit din punct de vedere social-economic i al
protejrii cadrului natural, al bvalorificrii lui n modul cel mai raional.
Speciile de arbori formeaz complexe vegetale naturale pdurile de
stejar: gonen ocup o suprafa mai mare pe unele poriuni ale versantului
su7dic al Pleului.
Rezervaia tiinific pdurea de stejar Dumbrava are o suprafa
de 55 ha situat pe promontoriul de natur aluvional dintre Neam i
Nemior. Altitudinea codrului 460-550 m.
Dumbrava i teritoriul alturat Branitea sunt legate de o legend
istoric cu larg circulaie pe aceste meleaguri, legend pstrat n unele
scrieri la Mnstirea Neam, dup care vestita victorie a lui tefan cel Mare
mpotriva lui Ioan Albert n 1497 ar fi avut loc aici la Dumbrava unde s-a
arat i semnat ghind, din care a crescut frumoasa pdure de stejar de
astzi.
Pdurea de fag este localizat pe poriuni mai ntinse pe versantul
sudic dar mai ales cel de nord al culmii Pleului.
Pdurea de conofere: ocup cele mai ntinse suprafee pe teritoriul
comunei, pe culmea Pleului spre Stnioara n vest i pe partea dreapt a
Neamului pe valea Secului.
Din suprafaa mpdurit:
13% reprezint pduri amestecate (stejar, carpen, fregastru, fag,
molid, etc)
11% pdure de gorun
45% pdure de fag
31 pdure de conofere
31
Pajitile i fneele sunt situate n lunci, n zona marginal de contact,

n majoritate pe locul unde foste pduri care au fost defriate. Din cauza
unui punat foarte intens, plantele nu-i pot ncheia ciclul de dezvoltare.
Vegetaia de lunc. Zvoaiele mai ocup foarte mici suprafee n
care se afl arinul negru, slcii, plopi etc.
Vrsta arborilor
fag 112 ani
brad 118 ani
molid 122 ani
gorun 108 ani
carpen 89 ani
stejar 85 ani
Suprafetele ocupate efectiv de pduri sunt de 11.060 ha din care
parcela Secu cu 4.515 ha, parcela Dumbrava cu 878 ha i parcela
Mnstirea Neam cu 5.667 ha.
Punerea n valoare pentru exploatare i industrializare se face ntr-un
raport de 40.000-50.000 m3/an, ca s nu se afecteze posibilitile de cretere
natural a pdurii.
Punile i fneele ocup suprafee reduse ns importante pentru
fauna cinegetic. Punile i fneele ocup o suprafa de 152 ha din care la
Secu 44 ha, Dumbrava 47 ha i Mnstirea Neam 61 ha. Cervideele,
misterii, iepurii gsesc pe puni condiii foarte bune de hran pe toat
perioada primvar-toamn.
Fructele de pdure reprezint produse accesorii care prin calitatea
i valoarea lor prezint importan. n medie se recolteaz cte 150-165 t
zmeur, 30-40 t mure, 5-10 t mcese, cantiti importante de ciuperci
comestibile (hribi, ghebe, glbiori etc).
Terenurile neproductive i degradate
se gsesc cca 8 ha cu terenuri neproductive, degradate
printre cele mai afectate sunt terenurile de la crmidrie, dealul Osoi
i coasta din dreptul satului Lunca cu toreni adnci, a cror suprafa este
de 53 ha.
Rezervaia de zimbri i faun carpatin Drago Vod este situat pe
partea stng a oselei Tg. Neam are o suprafa de 15 ha i o faun
reprezentativ format din zimbri 9 capete, cerbi comuni-carpatini 7
capete, cerbi loptari 3 capete, cprioare 2 perechi, mistrei 2 perechi, uri 2
capete, lupi 1 pereche, vulpi 1 pereche, fazani 30 bucai (diferite specii).
3.2.2. Infrastructura localitii
32
Strada principal are urmtoarea seciune transversal: limea

carosabilului este de 10 m, trotoarele sunt pietruite cu o lime de 1,75 m.
ntre trotoar i carosabil exist spaii verzi care au o lime cuprins ntre 35 m.
Raportul aezrilor umane din comuna Vntori Neam este
orientat spre Tg. Neam, centrul urban cel mai apropiat (10 km de centrul
civic i 14 km de la Mnstirea Neam) a crei dezvoltare economic i
edilitar a atras spre instituiile i ntreprinderile sale un numr de oameni,
n special din generaia tnr.
Centrul civic al comunei este la o distan de 5 km de Tg. Neam i
50 km de Piatra Neam, reedina judeului.
Accesibilitatea la cile de transport rutier
Total reea (km) 46
Drum naional
denumire 15 B
km 10 (22%)
Drum judeean
denumire 157 F
km 16 (35%)
Drum comunal amenajat
denumire 169
km 20 (43%)
Accesibilitatea la cile de transport feroviar
Acces indirect
denumirea staiei Tg. Neam
drum naional DN 15 B
km 4
Electrificare
Sub aspectul alimentrii cu energie electric se poate afirma c
aproape toate locuinele beneficieaz de alimentarea cu energie electric.
Alimentarea cu energie electric
Total locuine 2664
Total locuine racordate la reea 2631 (98,8%)
Neracordate 33
Comunicaiile
Racordarea la reelele telefonice
Total locuine 2664
Total locuine cu telefon 866
Fr telefon 1798
Gradul de racordare la reeaua telefonic 32,5%
33
Numr de abonamente TV/1000 locuitori

Total populaie 8998
Numr abonamente 470
Din care abonamente TV/1000 locuitori 52
Numr de abonamente radio/1000 locuitori
Total populaie 8998
Numr abonamente 2104
Din care abonamente radio/1000 locuitori 233,8
Alimentarea cu gaze naturale
Total locuine 2664
Distribuia de gaze naturale % 100 (inexistent)
Alimentarea cu ap i canalizarea
Dotarea locuinelor cu instalaii de ap i canalizare
Total locuine 2664
Total locuine racordate la reea 0
Fr alimentare cu ap 0
Apele Neamului (Ozanei) i Nemiorului avnd o calitate bun i
fiind staionate n cantiti mari n conurile de dejecie cu prundiuri i
nisipuri, a permis o bun valorificare a acestora ca ape potabile i
industriale.
Calitatea apelor curgtoare (%) categoria I de calitate
Cursul de ap (Neam-Ozana, Secu, Nemior) 100
Calitatea pdurilor (afectate de poluare) vegetaie
Total suprafa agricol 4204
Calitatea pdurilor ha (%)
Nepoluate 11641 (100%)
Calitatea aerului
Calitatea aerului
Zone moderat poluate 126,12 3%
Nepoluate 4077,88 97%
Calitatea solului (afectate de poluare)
Nedegradate 3026,88 (72%)
Degradate moderat 840,80 (20%)
Degradate puternic 252,24 (6%)
Degradate foarte puternic 84,08 (2%)
Modul de folosin a fondului funciar
Arabil 1495
Vii 1
34
Livezi 63
Puni i fnee 2645
Pduri 11600
Potenial agricol
Total populaie 8998
Din care teren agricol (locuitor/ha) 0,47
Evoluia populaiei
Total 2000 numr locuitori 8679
Total 2001 numr locuitori 8998
POPULAIA
Satul
- Vntori Neam
- Lunca
- Nemior
- Mnstirea Neam
TOTAL
2001
4952
1369
1721
956
8998
n satul Mnstirea Neam sunt cuprini locuitorii stabili din

colonia Fabricii de cherestea ca i clugrii din Mnstirile Neam, Secu,
Sihstria i schiturile din mprejurimi.
Structura populaiei pe vrste
Specificare
0-14
15-29
30-44
4554
Vntori Neam
902
1085
972
109
7
Lunca
249
300
268
166
Nemior
313
377
337
209
Mnstirea Neam
174
209
187
117
Densitatea populaiei
Total populaie (nr. locuitori) 8998
Total suprafa n administraie km2 167,1
Din care nr. locuitori/km2 53,8
Rata medie a mortalitii
Media populaiei n intervalul 1996-2000 8621
Media decedailor n intervalul 1996-2000 94
35
Rata medie a mortalitii 1996-2000 (%) 10,9

Rata medie a migraiei
Sosiri n perioada 1996-2000 83
Plecri n perioada 1996-2000 66
Rata medie a migraiei 1996-2000 (%) 1,9
mbtrnirea demografic
Total grup de vrst 0-14 ani (2000) 1640
Total grup de vrst >60 ani (1996-2000) 1765
Indice de mbtrnire a populaiei (60+70 14 ani) 1,08
noirea forei de munc
Indicele de noire a forei de munc (15-29 / 30-44 ani) 1,12
Ocupaii populaie activ (salariai)
Total populaie activ salariai 435
Prestri servicii
comer 168
prelucrarea lemnului 62
construcii 40
croitorie 30
nvmnt 63
sntate 55
dispensar veterinar 3
primrie 14
Structura de vrst a populaiei active
Total populaie activ 3924
n gospodrie proprie
Brbai
Femei
Din care:
Din care:
<
3
4
>
<
3
TO < 30
0-40
0-50
> 50
TO
<30
0-40
TAL
TAL
4
3
6
4
4
3
192 10
90
92
30
156 22
96
2
7
Structura bazei tehnico-materiale
Suprafaa agricol (ha) 4204
Suprafaa agricol proprietate privat 4154
Tractoare
comun 19 (221 ha/tr)
36
0-50
15
privai 19 (218 ha/tr)

pluguri
semntori
pritoare
Combine de recoltat cereale
Maini de prelucrat solul
comun 6 700 (ha/D)
privai 6 692 (ha/D)
Principalele culturi cultivate n zon 2000-2001
Total teren arabil (ha) 1495
Legume 26 (1,7%)
Furaje 896 (59,9%)
Porumb 203
Cartofi 170
Lcauri de cult
Total populaie 8998
Ortodoci
numr credincioi 8590
numr lcauri 24
Catolici
nr. credincioi 2
nr. lcauri 0
Adventiti 3
Penticostali 23
Uniti de cultur (agrement)
Cmine culturale 2
Biblioteci (Kireac Nicolau 1896) 1
Se organizeaz seri de poezie cu scriitori din toat ara, premieri)
Faciliti de agrement
Rezervaii ale biosferei
suprafaa (ha) 5
fauna specific - zimbri
monumente ale naturii - zimbri
37
drumeii
vntoare
pescuit
ape curgtoare - Ozana
specific - ape repezi
muni - Filioara
dealuri - Bujorului; Curmtura
case memoriale - Mihail Sadoveanu
schituri, mnstiri, biserici - Mnstirea Neam, Secu, Sihstria, o
biseric
datini, obiceiuri - capra, ursul
artizanat - esturi, prelucrarea lemnului
Venituri realizate pe cap de locuitor
Total gospodrii 2830
Total populaie 8998
Gospodrii individuale
nr. persoane 7800
nr. gospodrii 2838
venituri mii lei/loc. 3200
Salariai + venituri n gospodrie individual
nr. gospodrii 1299
nr. persoane 3769
Salariai n exclusivitate
nr. gospodrii 230
nr. persoane 720
Suprafaa locuibil
Total suprafa locuibil 101434
Total populaie 8998
Din care suprafaa locuibil pe o persoan (mp) 11,3
Sntate numr de locuitori/medic
5 dispensare
total populaie 8998
total medici 6
din care nr. locuitor/medic 1500
Gradul de ocupare al populaiei
Total suprafaagricol 4204
Total populaie activ n agricultur 1050
Populaie activ n agricultur/100 ha teren agricol 25
Societi de industrializare a laptelui
38
Numr uniti de producie

privat 1
Capaciti de producie
hl/zi 0-0,03
Numr personal angajat 3
Brutrii
privat 2
Capaciti de producie (pine to/244) 1,5
Produse tradiionale 2 (pine specific local, pomene)
Produse lactate (brnzeturi, unt, lapte)
privat 1
Capaciti de producie to/an 10
Produse tradiionale 1 (cacaval Nemior)
Rase de animale rspndite n gospodriile populaiei
Total suprafa agricol a exploataiei individuale 3592
Numr total de exploataii individuale 2647
Total efective 11000
Numr de animale/ha 3
Numr de animale/exploataie agricol individual 4,1
Total psri 11000
gini 10050
rae 300
bibilici 50
gte 300
curci 300
Taurine
Total suprafa agricol a exploataiei individuale 3592
Numr total de exploataii individuale 2647
Total efective 1373
Din care matc 1126
Numr de animale pe ha 0,3
Numr de animale pe exploataie individual 0,5
Blata romneasc 0
Blata cu negru 96
Brun 1126
Metii 151
Porcine
39
Total efective 875

Din care matc 105
Numr de animale/ha 0,2
Numr de animale pe exploataie agricol individual 0,3
metii 875
Ovine
Total efective 3916
Numr de animale/ha 1
Din care matc 950
Numr de animale pe exploataie agricol individual 1,4
urcan 3759
igaie 27
karakul 130
Cabaline
Total efective 220
Iepe 93
Numr de animale/ha 0,06
Numr de animale/exploataie individual 0,08
metii 220
Fabrici de cherestea
Vntori Neam
Silvex Vntori Neam
Sfnta Troi Munii Neamului
A.F. Luculescu
A.F. Lupului
nvmnt
5 coli
seminarul teologic 300
primar
gimnaziu
numr elevi 1350
Potenialul natural
Parcul forestier Vntori (Agapia, Vntori, Bloleti, Crcoani
proiect cu Banca Mondial)
Mnstirea Neamului 7 km
Rezervaia natural de stejari Branite 4 km
Cetatea Neamului 10 km
Humuleti Casa lui Ion Creang 4 km
Pdurea de Argint - Vratec 25 km
Codrii de Aram - Vratec 25 km
40
Starea general a gospodriilor:

Pn n anul 1960 casele au fost construite din lemn i acoperite cu
dorni
Dup 1960 casele s-au construit din crmid i au fost acoperite cu
tabl
Numrul de nivele pentru majoritatea locuinelor din comun este de
1-2
Agroturismul
Vntori
numrul gospodriilor identificate 10
atestate 3
clasificare margarete 2
numrul de locuri cazare 28
agenii cu profil agroturistic 3
3.3. Determinarea gradului de atractivitate a ofertei turistice a
comunei Vntori - judeul Neam
Tabel 3.1.
Importan
Indicel
Indicele
a (ponderea)
Nivelul
e
de
de atractivitate
Elementele ofertei turistice elementelor
calitativ
al
atractivitate re
al
ofertei
ofertei turistice ofertei turistice
al variantei
turistice
(%)
etalon
1
2
3
4
5
I. Mediul natural
40
214
157
relief
10
61
40
- diversitate
3
5
15
9
- accesibilitate
3
6
18
14
- originalitate
4
7
28
17
clim
8
24
29
- temperatur medie
3
3
9
9
- precipitaii
2
3
6
10
- curenii de aer
1
5
5
4
2
2
4
6
hidrografie
5
26
17
- ruri
2
9
18
12
- lacuri
2
4
8
4
- cascade
1
1
1
1
flor
6
39
29
- diversitate
3
6
18
17
41
6
+
+
+
+
+
0
+
+
+
+
+
0
+
+
- estetic
faun
- diversitate
puritate
- aer
- ap
- sol
de cazare
cantitativ
- diversitate
- capacitate
- amplasare
- estetic
calitativ
de alimentaie
cantitativ
- diversitate
- capacitate
- amplasare
- specific
calitativ
de transport
- pe roi
- pe ap
- pe cablu
de agrement
de zi
- sportiv
- de divertisment
de noapte
III. Infrastructura
de acces
- feroviar
- rutier
- aerian
- naval
3
6
4
2
5
2
2
1
25
10
7
1,5
2
2
1,5
3
4
3
1
1
0,5
0,5
1
3
1
1
1
8
5
3
2
3
15
7
3
3
0,5
0,5
7
5
4
8
6
8
4
3
4
5
4
4
5
4
3
3
1
0
4
4
1
3
6
0
0
21
28
20
8
36
16
12
8
77
34,5
27,5
6
6
8
7,5
7
15,5
12,5
4
4
2,5
2
3
4
3
1
0
23
20
12
8
3
57
27
9
18
0
0
12
18
16
2
24
10
10
4
82
29
19
3
6
6
4
10
12
9
3
3
1,5
1,5
3
11
2
1
8
30
21
15
6
9
68
30
12
15
3
0
42
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
0
+
+
+
+
+
+
+
+
0
+
0
+
+
0
de alimentare
- ap
- energie electric
- combustibil
IV. Suprastructura
general
- de organizare
- de paz
turistic
- de organizare
- de paz
V. Mediul economico-
8
3
3
2
10
4
2
2
6
3
3
2
8
3
3
1
4
1
30
6
24
6
23
8
6
2
15
12
3
38
15
15
8
36
12
6
6
24
12
12
+
+
0
0
-
16
14
sectorul primar
sectorul secundar
sectorul teriar
- de consum
- de producie
VI. Mediul cultural
spectacole i festivaluri
muzee i monumente
folclor (specific local)
T O TAL
1
1
3
2
1
5
2
1
2
100
3
2
3
5
5
3
5
-
3
2
11
6
5
23
10
3
10
410
2
1
11
8
3
15
6
4
5
372
+
+
0
+
+
+
+
+
3.4. Concluzii
Asezata in partea de nord a judetului Neamt, comuna Vanatori ocupa
partea de N.-V a Depresiunii Neamtului, cea mai nordica subunitate
depresionara si cea mai tipica din sirul marilor depresiuni ale subcarpatilor
Moldovei. Comuna Vanatori are o suprafata agricola de 4180 ha, din care
arabila 1420 ha. Padurile ocupa o suprafata de 11641 ha. Populatia este de
8707 locuitori, cu un numar de gospodarii de 2645. Dat fiind faptul ca
fondul forestier poate fi considerat principala bogatie a comunei,
principalele unitati economice sunt profilate pe exploatarea si prelucrarea
lemnului. Mestesugaritul si artizanatul in aceasta zona este o mare bogatie a
acestei comune.Covoarele de la Manastirea Agapia sunt adevarate opera de
arta. Aici se gasesc cele mai autentice covoare moldovenesti.
De o rara frumusete sunt datinile si sarbatorile de Craciun
(mascatii: capra cu mascatii, incontrarea ursilor s.a.).
43
Astfel, potentialul natural al comunei, reprezentat de diversitatea

formelor de relief, de structura geomorfologica de resursele de apa ,de clima
dar si de flora si vegetatia specifice zonei muntoase au reprezentat
premisele initierii de activitati specifice agroturismului si serviciilor
aferente. Desi comuna are acest potential turistic deosebit, gradul de
atractivitate al comunei nu este pe deplin valorificat.
Desi, oferta punctelor de interes este in masura sa satisfaca si o
cerere mai mare , aceasta nu este sprijinita de o piata de dotari si amenajari
specifice(canalizare, racordarea la reteaua de gaz metan etc.)
Avand in vedere cele expuse, este necesara elaborarea unei
strategii de punere in valoare a potentialului turistic al comunei care sa puna
accent pe initierea unor proiecte de lansare a agroturismului prin
intensificarea activitatii promotionale si a unor programe de valorificare a
potentialului turistic al comunei Vanatori-Neamt.
Reteaua agroturistica a comunei
cuprinde 10 gospodarii
identificate , din care sunt atestate un numar de trei gospodarii cu 28 de
locuri de cazare. In localitate exista 3 agentii cu profil agroturistic.
In urma analizei principalelor elemente ale ofertei turistice, comuna
Vanatori- Neamt releva urmatoarele dimensiuni de apreciere:
un punctaj foarte bun acordat reliefului pentru diversitate,
accesibilitate si originalitate;
reteaua hidrografica cu numeroase rauri si lacuri;
punctaj foarte bun acordat florei si faunei specifice care permit
conditii de recreere si odihna;
calitatea aerului si a apei constitue alte elemente definitorii ale
mediului natural;
structurile de cazare cu amplasare si estetica buna specifice comunei;
structurile de alimentatie sunt notate cu calificativ satisfacator, in
acest sens consideram necesara promovarea marfurilor specifice
(Cascavalul de Nemtisor) cu marca locala, bunuri alimentare ne poluate
preparate traditional specifice zonei;
mijloacele de transport rutier si feroviar au calificative
nesatisfacatoare, aceasta presupune o reprezentare mai buna a acestora in
special pentru transportul de agreement;
mediu cultural cu spectacole si sarbatori traditionale, folclor specific,
monumente istorice maresc potentialul atractiv al comunei.
In urma evaluarii se poate aprecia ca localitatea Vanatori-Neamt are
un coefficient de atractivitate de 410 puncte cu 38 de puncte peste varianta
etalon (372 puncte). Comparand punctajele obtinute rezulta atat abateri
positive (mediul natural cu + 57 puncte) cit si abateri negative.
44
Abaterile negative sunt legate de structurile materiale, de agreement

ne modernizate.
Se manifesta interes pentru practicarea agroturismului in comuna,
pentru modernizarea gospodariilor (racordarea la reteaua de gaz, canalizare
etc.).
In privinta locuintelor:
numarul de camere este cuprins intre 2-4 camere (camere cu
suprafata locuibila cuprinsa intre 40-50 m2)
anul construirii: pana in 1960 casele au fost construite din lemn
siacoperite cu dranita; dupa 1960 casele s-au construit din caramida si au
fost acoperite cu tabla; numarul de nivele pentru majoritatea locuintelor din
comuna este de 1-2
toate locuintele dispun de baie, apa curenta, telefon, WC, TV etc.
In comuna s-au identificat doua familii (Anghelina Petru si
Humulescu Ion) care doresc sa practice agroturismul dispunand de
conditiile mai sus amintite.
Traseele turistice sunt foarte bine cunoscute atractia fiind foarte
diversificata recomandandu-se:
o fauna specifica (Rezervatia de zimbri declarata monument al naturii
care se desfasoara pe o suprafata de 5 ha);
unrau de renume Ozana cea frumos curgatoare si limpede ca
cristalul intilnita atat de des in Amintirile lui Ion Creanga
casa memoriala Mihail Sadoveanu situate chiar in comuna
schituri, manastiri, biserici (Manastirea Neamt, Manastirea Secu,
Manastirea Sihastria, Manastirea Agapia)
rezervatia stiintifica Padurea de stejar Dumbrava cu o suprafata
de 55 ha si teritoriul alaturat Branistea sunt legate de o legenda istorica cu
larga circulatie pe aceste meleaguri, legenda pastrata in unele scrieri la
Manastirea Neamt, dupa care vestita victorie a lui Stefan cel Mare impotriva
lui Ioan Albert in 1947 ar fi avut loc la Dumbrava unde s-a arat si semanat
ghinda din care a crescut frumoasa padure de stejar de astazi.
colinare
4.1. Prezentarea general a judeului Buzu
Judeul Buzu este situat n partea de sud-est a rii, ntre paralele
de 44o50 i 45o40 i meridianele 26o15 i 27o15, nvecinndu-se cu
judeele Braov i Covasna la nord-vest, Vrancea la nord-est, Brila la est,
Ialomia la sud, Prahova la vest.
45
Suprafaa judeului este de 6103 km2 i reprezint 2,6% din

suprafaa rii, iar populaia este de peste 510000 locuitori i reprezint
2,3% din populaia rii.
Buzul ocup cea mai mare parte a bazinului hidrografic al rului
cu acelai nume, cuprinznd muni n partea de nord, cmpie la sud i ntre
acestea zona colinar.
Ca naionaliti prezente : romni (peste 97%), romi,
maghiari, germani, bulgari, srbi, altele.
Dup reziden n judeul Buzu avem : 41% n mediu
urban i 59% n mediul rural
Judeul Buzu are 85 localiti, din care 2 municipii
(Buzu i Rmnicu Srat), 2 orae (Nehoiu i Pogoanele), 83 comune i 485
sate.
Populaia municipiului Buzu reprezint din total jude:
29% din populaie i peste 50% din populaia urban.
A. Relief
1. Munii judeului
situai la 40 km de Braov i 80 km de Buzu, pe o suprafa de 1900
km2
sunt strbtui de o arter de comunicaie important care faciliteaz
accesul pentru practicarea turismului
gresii, marne, argile, isturi, conglomerate cunoscute sub numele de
fli
Masivul Penteleu zon de creast gola i impuntoare
lacuri - Lacul Negru; cheile rurilor Bsca Mare i Bsca Mic
Masivul Podu Calului fragmentat de cursuri de ap; ideal pentru
drumeii
Masivul Siriu Pduri, pajiti, plaiuri largi, lacuri (Lacul Vulturilor)
Masivul Monteoru
Masivul Ivneu marginile nordice i sudice sunt brzdate de
rulee ce i-au creat bazinete i chei
Gruparea montan Vlcea de aici izvorsc Bsca Mare, Bsca Mic
i Rmnicu Srat
Diferena la contactul cu regiunile limitrofe sunt de 200-300 m
crend versani abrupi, eroziunea punndu-se n eviden n special n zona
Pltineni-Coli-Loptari.
2. Zona colinar
Diferenierile litologice introduc variaii importante n densitatea i
adncimea fragmentrii reliefului i n conformaia i nclinarea versanilor,
46
care influeneaz direct modul de utilizare a terenului. Arealele cu cea mai

sczut densitate a fragmentrii corespund teraselor joase i conurilor de
dejecie utilizate ca terenuri arabile i pentru amplasarea aezrilor. Culmile
largi, cu versani compleci, conveci-concavi, alctuite din alternante de
roci, cu permeabilitate diferit, avnd densitatea fragmentrii de3,0-4,0
km/km sunt utilizate predominant ca fnee, puni i livezi. Cele mai mari
valori ale densitii fragmentrii reliefului corespund dealurilor nalte,
sculptate n pietriuri de Cndeti i n depozite de fli paleogen, afectate de
procese intense de ravenare i mpdurite n cea mai mare parte.
Dealurile nalte sunt sculptate pe depozitele de fli paleogen, pe
gresii i calcare sarmaiene i pe pietriuri romaniene. Dealurile mijlocii i
scunde cuprind numeroase intercalaii argiloase i marnoase. Depresiunile
corespund n cea mai mare parte sinclinalelor fiind sculptate n marne si
argile, dar se ntlnesc i unele inversiuni de relief, cum este Depresiunea
Berca. Aceste uniti de relief se nscriu pe fii morfostructurale relativ
bine conturate, ncepnd cu fia de fli paleogen puternic cutat i faliat din
latura intern i terminnd cu fia moi-pliocena cu cute largi de la exterior.
Substanele minerale utile sunt reprezentate prin materiale de construcie,
iei i crbuni.
Se identific ca unitate natural cu Subcarpaii Buzului, fiind
format din dealuri ce variaz ntre 400 i 800 m altitudine, avnd o
orientare foarte variat. Contactul cu zona de cmpie se face printr-o fie
cu caracter colinar aproximativ paralel la nord de D.N. 2, la o distan de
cca. 6 km fa de acesta.
grupare sudic la sud de sectorul latitudinal al vii Buzului,
venind n contact cu cmpia la cca. 4 km nord de axa feroviaro-rutier spre
Moldova. Dominante sunt dealurile Ciolanu (795 m) i Istria (754).
grupare estic dominat de dealurile Clnului, Bisocii, Bljanilor,
Budei i Cpnei
grupare vestic ntre valea buzului i limita de jude i este
cunoscut sub denumirea generic de Dealurile Priporului. Aici se afl
importante depresiunea Rteti, Scoroasa, Vintil Vod, Nicov,
Ptrlagele, Cislu, Prscov, Berca, .a.
Culoarul depresionar Rteti-Scoroasa-Vintil Vod se axeaz pe
un sinclinal larg, faliat din loc n loc i urmrit ndeaproape de valea
Bligoasa i de parte inferioar a Srelului. Depresiunea pornete din
valea Buzului, din dreptul satului Rteti i se termin pe teritoriul
comunei Vintil Vod (n lungul vii Peceneaga, afluent pe stnga al
Slnicului). Reprezint una din depresiunile de sinclinal cu net caracter
subcarpatic. Culoarul poate fi subdivizat n dou pri inegale, i anume:
partea sudic drenat de Buzu i partea nordic, drenat de prul
47
transversal Coca, afluent al Slnicului. Fundul depresiunii este constituit, n

cea mai mare parte a sa din formaiuni levantine, dominnd pietriurile de
Cndeti; pe margini se extind fruni de cuest 1 , axate pe formaiuni mai
vechi (daciene i poniene). Din loc n loc, cuestele sunt strpunse de vi,
care fac legtura cu alte uniti depresionare; astfel, cteva ramificaii se
extind spre est, ctre anticlinalul Pclelor, iar altele spre vest (prul
Plopeti, prul Srel).
Dealurile Pclelor sunt delimitate de Slnic i praiele Srel Bligoasa. Au o direcie aproape nord- sud i prezint dou culmi paralele,
ce se unesc la nord, n dealul Tocilei (598 m). Altitudinile lor oscileaz ntre
300 i 550 m. Sunt axate pe un anticlinal, ceea ce a fcut ca n centrul lor s
se dezvolte un culoar depresionar, cu aspect de butonier. n realitate este
vorba de dou butoniere, una principal, ce se desfoar de la Berca i
pn la Pclele Mari (drenat de valea Murtoarea Pclei), i alta secundar,
n care se afl aezat satul Beciu, drenat de un afluent al vii Bligoasa.
Butoniera este excavat n formaiuni poniene, pe margini fiind delimitat
de dou aliniamente puternice de cuest, formate din depozite daciene i
levantine.
Degradrile de teren din cadrul butonierei sunt att de avansate, nct
zona a primit denumirea de ,,pmnturi rele buzoiene. Vulcanii noroioi de
aici, unici n ara noastr, completeaz acest peisaj, dar l i nfrumuseeaz
n acelai timp; cei mai de seam vulcani sunt grupai n dou platouri:
Pclele Mici (care sunt i cei mai atractivi) i Pclele Mari.
Dealul Ciolanu se dezvolt paralel cu dealul Istria. Ctre sud-est
se desfoar un anticlinal Albnai-Berca ce se pierde n dealul Cerbului.
Acest deal cuprins ntre Mgura i Cndeti i este constituit din formaiuni
de argile, nisipuri i pietriuri, peste care se dispun stratele de Cndeti. Din
cauza construciei topografice aici exist alunecri de teren, toreni noroioi,
ogae toreniale i vaste conuri de dejecie).
ngustarea de la Ciuta este zona cea mai strmt pe care o prezint
valea Buzului, fiind impus de masivitatea dealului Ciolanu. Chiar
oseaua, n aceast parte, prsete valea propriu-zis i urc n serpentine
prin cunoscuta pdure de la Ciuta. Depresiunea Prscov ncepe aproximativ
de la localitatea cu acelai nume i continu pn la Berca, unde valea
creeaz o ngustare impus de traversarea anticlinalului Berca-Arbnai. n
depresiune, Buzul taie anticlinalul ce merge de la Mgura la Robeti i
sinclinalul ce vine de pe valea Srelului i se pierde n dealul Cerbului. n
1
Cuest form de relief dintr-o regiune unde stratele cu roci dure

alterneaz cu cele moi aprut din cauza eroziunii apelor curgtoare i
retragerii treptate a versanilor, avnd forma unui povrni.
48
cadrul acestei depresiuni, Buzul are cele mai frumoase terase ce sunt mai
coborte la trecerea peste sinclinale i mai ridicate n dreptul anticlinalelor.
Dup Berca, i mai ales n dreptul localitilor Spoca i Nicov,
valea se deschide larg, ca o plnie, terasele pierd n altitudine i, cu excepia
celei inferioare, se neac n cmpie formnd conul Buzului
Zona de cmpie
altitudine ntre 40-100 m
trecerea spre zona dealurilor subcarpatice se face lent la este i brusc
la vest printr-o fie colinar de 5-10 km. Aici s-au individualizat
renumitele podgorii Dealu Mare
sub colinele sud-estice ale Dealului Istria se afl staiunea Srata
Monteoru ale crei izvoare sunt apreciate n tratamente balneare
B. Clima
temperat continental
climatul de munte temperatur medie anual de 4-6 oC, precipitaii
800-1200 mm anual
climatul de deal temperaturi medii anuale de 8-10oC , iar n luna
iulie ajung la 19-20oC, precipitaii medii de 600-800 mm anual
climatul de cmpie temperaturi medii anuale de 12-14 oC, vara
ajungnd la valori de cca. 38oC, iar iarna de 21oC. Precipitaii de 400-500
mm
Procesele de eroziune sunt intensificate de precipitaiile cu caracter
torenial din timpul verii i de cantitile mari de ap rezultate n urma
topirii zpezilor. Suma medie a precipitaiilor atinge valori anuale de 600650 mm. Cele mai mari cantiti medii lunare se nregistreaz n luna iunie,
iar cele mai reduse corespund lunii octombrie.
n peste 80% din numrul de zile cu precipitai cantitile de ap nu
depesc 15 mm ; cantitilor cuprinse ntre 15 si 30 mm le corespund 9%
din cazuri. Cantitile de precipitaii de peste 30 mm in 24 de ore au o
frecven mai redus, dar au un rol nsemnat n modelarea reliefului.
Numrul mediu anual al zilelor cu strat de zpad este cuprins ntre
30 i 45, iar grosimea medie este de10-12 cm. Lunile august , septembrie i
octombrie sunt caracterizate printr-o tendin de ariditate, iar lunile mai i
iunie sunt cele mai umede.
Temperatura medie anual este de 10C, iar radiaia global este
apreciat la circa115 kcal/cm min., durata de strlucire a Soarelui fiind de
2100-2200 de ore anual.
Climatul de deal
Prezint temperaturi medii anuale de 8-10oC . n luna iulie
temperatura medie oscileaz ntre 10-20oC.
49
Precipitaiile medii anuale sunt de 600-800 mm. Minimul de

precipitaii n zona de deal este ntre 27,9-29,4 mm. n luna octombrie n
zon se nregistreaz cteodat precipitaii mai ridicate (47 mm)
Prezena numeroaselor depresiuni i bazinete creeaz condiii
favorabile inversiunilor de temperatur, mai accentuate n sezonul rece al
anului.
Circulaia general atmosferic, dar mai ales configuraia
geomorfologic a zonei de curbur impun dezvoltarea vnturilor fhnale.
Durata medie a apariiei primei zi de nghe este n zona dealurilor 20
octombrie innd pn pe 20 aprilie. Iarna se instaleaz n zona de deal n
jurul datei de 20 noiembrie, depinznd de masele de aer i altitudine.
Umiditatea relativ valoare ridicat n luna ianuarie (80% la deal),
iar cea mai sczut n iulie (64% la deal).
Nebulozitatea n jude este mai crescut iarna i primvara. Vara i
toamna se caracterizeaz prin timp senin nsoit n zona de deal de efectele
fhnale.
C. Vegetaia
Durata perioadei de vegetaie cu temperaturi mai mari de 5 C
variaz ntre 220 i 230 de zile pe terenurile orizontale i la baza versanilor
i ntre 190 i 200 de zile pe dealurile nalte. Subcarpaii Buzului se
ncadreaz n etajul gorunului i n cel al pdurilor de gorun i de fag, n
amestec. Activitile antropice au determinat o diminuare a suprafeelor
mpdurite care se menin pe suprafee mai mari pe dealurile nalte i pe
versanii cu nclinare mare.
Pdurile de gorun sunt dezvoltate pe soluri brune eu-mezobazice i
pe soluri brune slab acide i ocup suprafee mai ntinse n culmile Salcia,
Botanul i n Dealurile Bljenilor. Pe versanii cu expoziie nordic i nordvestic gorunul este amestecat cu fag.
n pajitile naturale nedegradate apar ca specii edificatoare Festuca
rubra, Agrostis tenuis, la care se adaug n locuri bine nsorite Festuca
valesiaca, Crysopogon gryllus, iar n fneele umede, Festuca pratensis. In
pajitile din dealurile scunde i pe versanii cu expunere sudic, cu efecte de
fhn, apar i unele elemente stepice.
Pe terenurile despdurite cu degradare medie sunt caracteristice
pajitile cu Botrichloa ischaenum, asociate adesea cu Festuca valesiaca. Pe
terenurile puternic degradate prin ravenare, eroziune n suprafa i
alunecri, pe soluri neevoluate sau erodate sunt caracteristice tufriurile de
ctin. Unele sectoare puternic degradate au fost plantate cu pin i salcm.
50
Pe reeaua de vi din Subcarpaii Buzului, vile Buzului, Bascii

Chiojdului, Blnesei sunt concentrate majoritatea aezrilor, arterele de
circulaie i, n cazul vilor principale, terenurile arabile.
Vegetaia flora i fauna de deal
n lungul anticlinalului Berca- Arbnai, pe solurile saturate, se
dezvolt asociaii de plante halofile i tufiuri de Nitria Schberi specie
relict. Aceast zon se nscrie n arealul gorunului.
Sunt frecvente animale: veverie, cprioare, ri, lupi, iepuri,
oareci gulerai. Psri: mierla, sturzul, potrnichea, ciocrlia, piigoiul.
Reptile: arpele orb, oprla, etc.
Rezervaia mixt geologic i botanic de la Pclele Mari i
Pclele Mici Vulcanii noroioi au creat aici platouri largi argiloase, cu
eflorescene saline, dominate de conuri cu nlimi de civa metri. Cele mai
impuntoare conuri se afl la pclele mici.
Vulcanii noroioi mai apar n apropiere de Berca, la Arbnai.
n zon a persistat grduraria (Nitraria Schberi) ntlnit doar n
aceast regiune i pe cale de dispariie. Dealul cu liliac o suprafa de 10
ha cu tufiuri de liliac, scumpie, mojdrean
Rariti biologice - scorpionul, termita, liliacul slbatic,
mojdreanul, crpia, scumpia.
Rariti geologice: chihlimbar, focul viu (Arbna, Loptari).
Rezervaia sarea lui Buzu mai multe blocuri de calcare de la
1m3 la cteva sute de m 3 care apar sub forma unor stnci n albia i terasa de
lunc, precum i la un deal cu numeroase izvoare i eflorescene saline.
D. Reeaua hidrografic
Reeaua hidrografic i, implicit, depresiunile i culmile principale
converg spre valea Buzului care reprezint i o puternic axa de polarizare
a tuturor activitilor social-economice. Spre vest, ns, Depresiunea
Drajna-Chiojd si Dealurile Priporului graviteaz spre Valea Teleajenului
Ape curgtoare
- Buzu suprafaa bazinului este de 5505 km 2 , lungimea este de
325 km, iar debitul mediu de 25,2 mc-sec. Izvorte din Munii Ciuca i se
vars n Siret
- Rmnicul se vars n Siret, suprafaa bazinului su fiind de 943
km2, iar lungimea de 139,5 km; are un debit mediu de 17,7 mc/sec
- Clmui izvorte n apropierea Buzului, se vars n Buzu,
lungimea sa msoar 145 km, iar bazinul hidrografic este de 820 km2
Ape freatice subterane
51
zona montan roci dure cu fisuri care faciliteaz circulaia apei

rezult izvoare numeroase cu debit mare; sunt izvoare minerale bogate n
H2S la Siriu, Loptari, Nehoi, Fiici
zona subcarpatic
- la vest de Slnic unde apele sunt cu circulaie rapid dar la
adncime, bogat mineralizate izvoare clorosodice la Meledic, Gvanele i
Valea Murtoarei
- la est de Slnic cu ape de mic i de mare adncime, lipsite de
minerale
zona de cmpie deine cantiti mari de ape subterane mineralizate
Lacuri
periglaciare Lacul Vulturilor din Masivul Siriu
formate ca urmare a alunecrilor de teren Joseni, Policiori,
Grebicina
de baraj natural Lacul Tlharilor, Lacul Caoca
carstosaline Meledic, Odile
artificiale lacul de acumulare de la Siriu, Luciu, Boldu, Amaru,
Costeiu, Glodeanu Srat
limane fluviatile Balta Alb, Amara
Reeaua hidrografic de deal
n zona de deal, rul Buzu culege o serie de aflueni: Bsca
Chiojdului, Sibiciul, Blneasa i Slnic, precum i aflueni autohtoni:
Pntu, Srel, Murtoarea Pclelor i Nicov. Forma bazinului este
asimetric. Caracterul torenial al precipitaiilor, despduririle masive
influeneaz regimul hidrologic al Buzului i afluenilor si mai ales n
zonele depresionare de felul Prscov-Berca.
n zona Berca debitul Buzului ajunge la aproximativ 21 m 2/s.
Datorit topirilor timpurii a zpezilor, n aprilie se contopesc nivelele medii
din zona de deal, realizndu-se o scurgere medie lunar de circa 67,8 mm.
Rurile semipermanente ca Blneasa, Pntu, Pclele, Valea
Vilei seac o dat la 3-5 ani.
Ploile abundente de la sfritul primverii i nceputul verii, topirea
ntrziat a zpezilor duc la inundaii frecvente pe Buzu, Slnic, Srel,
Blneasa. Zonele cele mai afectate de inundaii aparin bazinetelor
depresionare i sectoarelor de confluen: Nehoiu, Ptrlagele, Cislu,
Prscov, Berca, regiunea din avale de Cndeti.
De asemenea pe Murtoarea Pclelor se manifest fenomenul de
und mare prin care nivelul apelor crete simitor i rapid.
n perioadele de secet se nregistreaz o cretere a mineralizrii
apelor, iar n cele ploioase precipitaiile produc o eroziune puternic a
52
solurilor, fapt ce influeneaz negativ calitatea apelor. n zonele de deal

mineralizarea crete de la 350-650 mg/l din care majoritatea sulfai i
cloruri
Lacurile de deal
Lacuri formate ntre valuri de alunecare sunt frecvente pe valea
Srelului, dar i n locuri unde predomin marno-argilele i despduririle.
Printre acestea amintim grupul lacurilor de la Joseni, lacurile de la Policiori,
lacurile de pe valea Grabicina, lacul Odile-Bdila i lacul de la Mljet.
Ochiurile formate n craterele vulcanilor noroioi au dimensiuni
mici de form circular i caracter efemer a pclele i Beciu.
Rezervaii si monumente ale naturii
"Vulcanii noroioi" - de la Pclele Mari si Pclele Mici (la 12 km de
Berca), una dintre cele mai interesante rezervaii mixte (geologic i
botanic) din Romnia (30 ha). Acest fenomen natural spectaculos este rar
ntlnit n lume. Turitii sunt impresionai de peisajul ciudat pe care l
formeaz numeroii vulcani n miniatur, prin craterele crora gazele din
adncuri aduc noroi sub forma unei paste fluide de culoare alb-gri sau bruncenuie. Aceasta "lav" vscoas provine din dizolvarea marnelor i
argilelor ntlnite n cale de ap antrenat spre suprafa de presiunea
gazelor. n jurul "vulcanilor" se dezvolt o vegetaie care s-a adaptat la
salinitatea ridicat de aici. Cile de acces sunt: oseaua naionala BuzuBraov sau cu trenul de la Buzu la Berca;
Rezervaiile Academiei-Mnzleti (34 de peteri, 25-200 m n sare,
Petera 6 fiind cea mai lunga din lume-1.337 m);
"Sarea lui Buzu" - Bdila, rezervaie geologica si paleontologica
(ntre localitile Prscov i Bdila, pe valea Buzului), se refer la mai
multe blocuri de calcare, precum i la un deal cu numeroase izvoare i
eflorescene saline. Blocurile conin faun jurasic, iar prezena lor izolata
n aceasta zon a strnit interesul specialitilor din domeniu;
"Focul Viu"-Slnic, monument al naturii nu departe de comuna
Loptari, unde se poate vedea o flacra de pn la 0,5 m nlndu-se n
btaia vntului, un fenomen natural datorat emanenei continue de gaze din
pmnt;
Rezervaia natural Pdurea Gvana
Mnzleti (cu mesteacn alb i faun divers: scrumbie, broasc
estoas de uscat, cameleon);
Apele minerale
Bustea (1892-1939);
Malul cu sare-Bisoca;
Rezervaiile naturale de pin negru-Bisoca;
53
Rezervaia Malul Rou

Loptari;
Grunjul (Tuful vulcanic atacitic)-Mnzleti;
Platoul Carstic Izvorul Srat-Meledic;
Pdurea Frasinu-(la 7 km sud de Buzu, lng oseaua BucuretiBuzu-Focani), rezervaie forestier alctuit din frasin pufos;
Pdurea Sptaru-(la 7 km de Buzu si la 2 km de Pdurea Frasinu),
rezervaie forestier care face trecerea de la pdurea de frasin la cea de
stejar;
Rezervaia forestier-Bisoca.
E. Arheologie
ceramica liniar cu capete de note muzicale descoperit de Victor
Teodorescu la Sudii-Gherseni
Cultura Boian neoliticul mijlociu
Cultura Gumelnia ceramic pictat
Aldeni II piatr lefuit
Cultura Monteoru epoca bronzului identificate n 1895 pe Dealul
Cetuia de la Srata Monteoru
Statueta zeiei Anaithis gsit la Fntnelele Nieni n 1893- epoca
fierului Tot aici vase de ceramic lucrate cu roata olarului din sec V .e.n.
Cetatea de la Gruiul Drii Pietroasele este singura dav din zon
aprat de un val de piatr de dimensiuni impresionante
Simbioza daco-roman este probat de descoperirile de la Luciu,
Balta Alb, Buzu-Est, Sreanca, Nicov, Shteni, etc.
Pietroasele castrul i terinele unde s-au descoperit Cloca cu puii
de aur
Uneltele i armele din piatr cioplit i din oase lefuite de animale,
elementele ceramice variate constituie dovezi care evideniaz specificul
activitii omului din aceast regiune n neolitic (agricultori, pstori). Ele
aparin tipurilor de cultur din Boian (Aldeni i Balaurul) i Monteoru.
Epoca bronzului prin piesele de la Aldeni, Spoca, Smeeni,
Monteoru, precum i urmele aezrii geto-dacice de la Crlomneti indic
olritul drept ocupaie n zon (ceaca dacic).
Din perioada roman, s-au pstrat urme ale castrului de la
Pietroasele (Comidava), iar din secolele II-IV numeroase mrturii ale
trecerii sau staionrii temporare a popoarelor migratoare. Celebru este
tezaurul de la Pietroasele, descoperit n 1837, din care astzi se pstreaz
doar 12 piese (iniial au fost 22). Este alctuit din vase, fibule n form de
vultur ncrustate cu pietre preioase i colane de aur. Are o greutate de 19 kg
54
i a aparinut lui Athanarich unul din conductorii vizigoilor care l-a

ngropat n timpul invaziei hunilor
Buzu a fost atestat ca trg n anul 1431, iar Rmnicu Srat n
1594. ncepnd cu secolul al VI- lea multe localiti din zon au nceput s
se afirme. n multe din acestea domnii rii Romneti au ridicat mnstiri,
puncte de ntlnire i aprare, ceti (pe Nicov, Slnic, Buzu). De valea
Buzului sunt legate momente din lupta lui Mihai Viteazul mpotriva
turcilor. Tot pe aici a trecut spre Transilvania o parte a armatei sale, condus
de fraii Buzeti.
F. Etnografie i folclor
gospodrii complexe cu cas, poli, buctrie de var, grajduri,
magazii, pivnie i beciuri, aezate de obicei sub cas, toate nconjurate de
grdini cu straturi de flori
casele sunt aezate dup teren, soare, vale, direcia vntului i ploii
punctul central al satului l reprezint biserica de lemn cu arhitectur
tradiional. Caracteristic este faptul c picturile interioare cuprind pe lng
scenele religioase i imagini din viaa sfinilor ocrotitori.
Locuinele steti perei albi, perdele, tergare i cearceafuri de
perete. Un element caracteristic dar mai rar ntlnit n prezent era tergarul
legat n form de fluture i pus deasupra icoanei pe peretele de rsrit;
tergarele se termin cu margine ajurat obinut prin nnodare i ncheiat
cu ciucuri. Pereii din camera de oaspei erau acoperii cu covoare de ln
avnd ca ornament predominant roata simbolul soarelui, al cerului, al
divinitii.
Cunoscute sunt i esturile din pr de capr (n dou ie n rzboi
orizontal) folosite ca preuri i paretare din Loptari i Mnzleti
Portul popular specific zonei poate fi admirat n coleciile muzeale
printre care colecia de etnografie i art popular Casa Vergu Mnil i
colecia etnografic a Muzeului Rmnicu Srat
- femeia ie cu decor n broci sau mute, fot de ln cu fond
negru i decor n vergi roii i albe purtat peste un fustar alb, maram
(tulpan sau batie), opinci sau pantofi trai peste ciorapi albi din ln sau
bumbac ; fust crea din ln de culoare brun sau verde.
- brbatul cma (din croiuri drepte sau nemeasc cu platc),
pantaloni din pnz (maro) i pantaloni din dimie (iarna), ciorapi albi, bru
lat, vest din dimie brun sau neagr, opinci, plrii maro i cciul iarna
caracteristic este lucrul n piatr Bdeni, Breaza, Neni, Pietroasele,
Ciuta adevrate dantelrii n piatr, care au ajuns pn n inima
Brganului
55
cimitirul de la Cotroca (comuna Glodeanu Silitea) rezervaie de

patrimoniu
4.2. Economia judeului
Judeul Buzu se nscrie n cadrul naional n grupa celor cu un
potenial economic mediu. El se caracterizeaz printr-o gam restrns de
resurse ale subsolului, parial valorificate i printr-o utilizare mai larg a
bogiilor de sol.
Economia judeului are un caracter mixt, industrial-agrar, n care
ramura conductoare o constituie industria. n cadrul acesteia predomin
industria prelucrtoare (prelucrarea metalelor, mase plastice, alimentar,
etc.), pe plan secundar ntlnindu-se ramurile industriei extractive (extracia
ieiului i gazele naturale, extracia materialelor de construcie).
Sub raportul repartiiei geografice, industria este concentrat n
dou centre principale, respectiv Buzu i Rmnicu Srat. Aici predomin
industria prelucrtoare pe cnd industria extractiv se afl dispersat n
numeroase centre mici.
Alturi de industrie, agricultura a jucat i prezint un rol nsemnat
n cadrul economiei. Ea asimileaz un mare procent din fora de munc i
asigur materia prim pentru industria alimentar, textil, etc. Se remarc o
difereniere zonal legat de ponderea diferitelor sale ramuri. n nordul
judeului domin creterea animalelor, legat de extinderea mare a
suprafeelor cu puni i fnee, iar partea central (subcarpai) se remarc o
mbinare a pomiculturii, viticulturii, cu creterea animalelor, n partea
sudic (zona de cmpie) se evideniaz producia cerealier i a altor plante,
secundat de cea animalier.
Cile de comunicaie, prin repartiie, densitate i grad de
modernizare, reflect din plin etapele i gradul de dezvoltare economic a
judeului, precum i unele influene impuse de desfurarea reliefului.
Arterele de comunicaie cele mai importante sunt concentrate n subcarpai
i la contactul acestora cu cmpia. Multe dintre ele se dirijeaz pe traiectele
vechilor drumuri comerciale de care este legat dezvoltarea multor
localiti-trguri, ntre care apariia i dezvoltarea multor localiti-trguri,
ntre care Buzu i Rmnicu Srat. Exploatarea forestier a impus crearea
unei reele de ci ferate i osele forestiere.
A. Industria
Industria energetic se axeaz pe producerea petrolului i gaze
naturale.
Industria petrolului reprezint ramura de baz n cadrul industriei
energetice. Zcmintele de hidrocarburi se afl localizate n zona
56
subcarpatic, n special n anticlinalul Berca-Arbnai. Ele se gsesc

amplasate n depozite meoiene, sarmaiene i chiar mai vechi. Principalele
centre de exploatare se afl la Berca, Pclele, Beciu, Arbnai, Monteoru,
Grjdana, Tisu, etc. Zona Berca-Arbnai prezint zcminte importante la
medie i maxim adncime. Prelucrarea ieiului se face n rafinriile din
judeul Prahova (Ploieti).
Industria gazelor naturale prezint depozite la Roioru i
Gheorgheasa.
Industria construciilor de maini i de prelucrare a metalelor este
reprezentat prin Uzina mecanic (specializat n material rulant feroviar,
vagoane) i ntreprinderea Metalurgica.(profilat n producie de bunuri
de larg consum)
Industria chimic este reprezentat prin uzina de prelucrare a masei
plastice din oraul Buzu.
Industria materialelor de construcii:
a) Calcarele se regsesc n sud-vestul judeului, ndeosebi n Masivul
Istria, de la sud de valea Nicovului, i n Masivul Mgura, de la nord de
ea. Cariere mari se gsesc la Ciuta, Vipereti, Nifon.
b) Nisipul cuaros exploatat n carierele de la Crivieni este folosit n
ntreprinderi de geamuri (Buzu) sau similare.
c) Diatomita extras din carierele de le Burduoaia, este folosit ca
material izolant i filtrant la fabricile din industria alimentar i la fabricarea
anumitor materiale de construcie.
d) Argila are depozite la Buzu, Berca-Stuc, Rmnicu Srat, fiind
utilizat n industria ceramicii brute.
e) Pietriurile i nisipurile din albia rurilor Buzu, Rmnic i altele
sunt folosite n construcii.
f) Gresiile sunt utilizate pentru terasamente de cale ferat, pietruire
de drumuri, dar exploatrile au caracter temporar.
Industria textil i a confeciilor este reprezentat de o topitorie de
cnep din oraul Buzu i de o fabric de confecii n Rmnicu Srat.
Industria alimentar este reprezentat de uniti de morrit,
panificaie, vinuri i buturi alcoolice, zahr, etc.
B. Agricultura
Agricultura constituie a doua ramur de baz a judeului. Ea se
caracterizeaz prin varietate i complexitate structural, repartiie geografic
zonal n raport cu marile uniti ale reliefului i continuitate tradiional de
activiti.
Caracteristicile agriculturii se difereniaz pe forme de relief.
Astfel, n zona de cmpie este caracteristic terenul arabil; n zona
57
subcarpatic terenul arabil este n proporie aproximativ egal cu punile i

regiunile pomi-viticole; n zona montan sunt caracteristice punile i
fneele.
Caracteristic acestui jude este zona sudic subcarpatic unde se
distinge n structur ponderea ridicat a terenurilor cultivate cu vi de vie.
Producia vegetal datorit condiiilor ecologice favorabile deine o
pondere important, fiind reprezentat de:
a) Culturi cerealiere porumb, gru, orz, ovz i secar n zona
de cmpie, depresiuni joase i terasele rurilor, versani mai puin nclinai.
b) Culturi de plante textile in, cnep, floarea soarelui, sfecl de
zahr, tutun, etc. cmpie, zona subcarpatic pe valea Buzului.
c) Cultura cartofilor, legumelor i pepenilor cmpie, zonele
preoreneti, zona de lunc a rului buzu, bazinetele rurilor Sibiciu,
Ptrlagele, Cislu i Prscov.
d) Cultura viei de vie centre viticole la Pietroasele, Greceanca,
arnga, Zoteti, Cndeti i Verneti. Alte centre dispersate sunt la
Cochirleanca, Sgeata, Pogoanele, Padina, etc. Staiunea viticol de la
Pietroasele s-a nfiinat nc din 1892 i prezint o serie de soiuri proprii,
precum Tmioasa romneasc.
e) Pomicultura cultura prunului este dispus n teritoriu n mod
dispersat sau n livezi compacte n lungul Buzului din sectorul subcarpatic,
n lungul vilor Bsca Chiojdului i Slnicului; mrul i prul au arii de
repartiie mai limitate, fiind ntlnite frecvent n zona dealurilor
subcarpatice.
Creterea animalelor prezint de asemenea o pondere important n
economia judeului.
Creterea ovinelor este practicat n tot cuprinsul judeului,
numrul cel mai mare fiind nregistrat n zona de munte i cmpie (n zonele
cu terenuri de punat).
Porcinele se afl pe locul doi ca numr de efective.
Creterea bovinelor prezint o larg distribuie n profil teritorial.
Numrul cel mai mare de bovine se ntlnete n subcarpai i n lungul vii
Buzului. Aria cu densitatea cea mai mare se suprapune zonelor cu puni i
fnee extinse.
Sericicultura este reprezentat n zona Cislului printr-un centru
experimental.
Apicultura se regsete drept ocupaie tot n zona Cislului.
Pdurile au suferit un proces de defriare ce a cuprins principalele
vi, bazinetele i depresiunile din zona montan, i aproape n ntregime
subcarpaii i cmpia.
58
n funcie de repartizarea pe zone, agricultura se structureaz astfel

:
a) zona montan creterea animalelor pe baza punilor i
fneelor naturale; culturile pomicole predomin n bazinetele depresionare.
b) zona subcarpatic culturi viticole i culturi mixte, pomicultura
i zootehnia n sectorul subcarpatic nordic i viti-pomicultura n cel sudic.
c) zona de cmpie cultura cerealelor, cultura plantelor tehnice,
creterea animalelor; pe arii restrnse pomicultura, via de vie i
legumicultura.
C. Cile de comunicaie i transporturile
Arterele principale de comunicaie leag direct centrele cu funcii
industriale i de schimb i asigur o circulaie rapid a populaiei ntre
localitile judeului. Se remarc desfurarea a dou mari artere care se
intersecteaz n oraul Buzu i care, n mare, urmresc traseele unor vechi
drumuri comerciale.
Prima arter urmrete n mod fidel albia rului Buzu i prezint
un profil de transport dublu: cale ferat (Buzu - Nehoia) i osea
naional, fcnd legtura cu Transilvania.
n partea sudic a judeului, urmrind ndeaproape linia de contact
a dealurilor cu cmpia, se desfoar dou artere principale de comunicaie
ce leag oraele Bucureti i Ploieti de sudul moldovei, trecnd prin Buzu
i Rmnicu Srat. n afar de acestea din Buzu se desprinde un al traseu
dublu (osea i cale ferat) care se orienteaz ctre Urziceni.
O frecven mare o au ns drumurile judeene i comunale.
Acestea urmresc, de regul, vile rurilor fiind racordate la sistemul de
baz al cilor de comunicaie.
Reeaua rutier prezint ramificaii n tot judeul, ns o mai
accentuat densitate se face remarcat n zona subcarpatic, intens populat.
Aezrile rurale, cu o poziie periferic fa de cile ferate sau osele
principale sunt legate de centrele comunale sau reedina de jude.
4.3. Studiu ce caz: Evaluarea potenialului agroturistic al localitii:

Berca - Buzu
59
A. Potenialul natural
1. Aezarea geografic
Comuna cu satele :
Berca
Bceni
Cojanu
Joseni
Mnstirea Rteti
Plecoi
Pleeti
Pclele
Rteti
Stuc
Valea Nucului
Viforta
rligu
Aezat n partea central a judeului Buzu, n zona subcarpatic,
la limita sudic a acesteia, comuna Berca se nvecineaz n partea estic cu
localitile Cernteti i Spoca, desprit de acestea de dealul Gvanul i
dealul Balaurului i Pclelor, ce constituie cumpna de ape dinspre Slnic,
Srel i Buzu la sud, rul Buzu ce desparte de satele comunelor vecine
Verneti i Mgura, exceptnd satul Stuc aflat pe malul rului Buzu vecin
cu Berca. n partea vestic valea Prscovului o desparte de comuna vecin
Prscov. n partea de nord-vest se nvecineaz cu teritoriul comunei Cozieni
i comuna Odile, de care o desparte culmea Dlma, iar n partea de nord se
nvecineaz cu teritoriul comunelor Scoroasa i Beceni (Berca este
cunoscut ca aezare nc din epoca bronzului).
2. Relieful:
Teritoriul administrativ al comunei Berca este aezat n zona
subcarpatic. Aceast zon reprezint o mbinare de culmi deluroase cu
depresiuni, bazinete i neuri. Subcarpaii sunt alctuii din formaiuni
geologice mai tinere cutate larg.
Apele curgtoare au impus direcii de fragmentare alturi de
structura geologic. Subdiviziunile subcarpailor de pe teritoriul Comunei
Berca aparin celor dou grupe: Grupa Central i Lunca Buzului.
n Grupa Central structura geologic, compoziia petrografic,
precum i direcia de dezvoltare a rurilor au dus la fragmentarea i
dualizarea acestei grupe ntr-o serie de subuniti. Subunitile ce aparin i
60
comunei Berca sunt: Dealul Dlma, culoarul depresionar Rteti-ScoroasaVintil Vod i dealurile Pclelor i depresiunea Prscov-Berca.
Dealurile Dlma sunt alctuite din conglomerate i gresii
marmaiene.
Culoarul depresionar Rteti-Scoroasa-Vintil Vod se aeaz pe
un sinclinal larg faliat din loc n loc.
Dealurile Pclelor sunt delimitate de Slnic i prurile SrelBligoasa. Au o direcie aproape N-S. Degradrile de teren sunt foarte
avansate nct zona a primit denumirea de Pmnturile Rele Buzoiene (sa nceput aciunea de mpdurire). Vulcanii Noroioi de aici completeaz
acest peisaj, i l nfrumuseeaz n acelai timp.
Depresiunea Prscov-Berca se ntinde ntre cele dou localiti
nefiind bine individualizat.
Lunca Buzului i terasele ei constituie uniti morfologice foarte
importante pentru procesul de populare i activiti economice. Valea
Buzului este asimetric datorit reliefului nalt. Terasele se succed mai
repede pe partea stng vii; pe partea dreapt a rului Buzu, terasele au o
suprafa mult mai mare.
3. Clima
Circulaia general a atmosferei este influenat de situarea n zon
de curburi i a altitudinii reduse caracteristic acestei zone. Se face simit
prezena unui topoclimat de adpost pe vi. n timpul iernii o influen
important este exercitat de masele de aer continental din est, ce se
manifest prin creterea gradului de continentalism i fenomene de iarn
timpurie.
Radiaia solar este mai puternic pe partea sudic, S-E, S-V i n
mod deosebit pe terenurile lipsite de vegetaie forestier. Radiaia solar
global este de circa 125 Kal/cm 3/min corespunznd unei durate de
strlucire a soarelui de 2335 ore/mp. Durata de strlucire a soarelui variaz
ntre 99,9 ore/lun, n lina decembrie si 302,6 ore/lun n mai.
Din analiza temperaturii medii anuale n perioada 1965-1980
rezult c la Berca are o valoare medie de 10,6 oC. Temperatura medie
lunar variaz ntre 2 oC n luna ianuarie i 21,8 oC n luna iulie.
Se constat c trecerea de la iarn la primvar se face n mod
brusc, ca de altfel i de la toamn la iarn.
n timpul verii, media termic este de 20,9 oC ceea ce favorizeaz
dezvoltarea i coacerea fructelor n bune condiii. n lunile de iarn t o medie
este de 0,3 oC. Numrul zilelor fr nghe (119 zile) permit efectuarea
lucrrilor agricole n bune condiii.
61
Secetele sunt frecvente. Cnd acestea se prelungesc cu toamne

lipsite de ploi au influen negativ asupra dezvoltrii plantelor agricole.
Vnturile predominante sunt cele de N i N-E.
Viteza medie cea mai mare o are vntul de N-E cu 6,6 m/s.
Condiiile climatice mai blnde pe pantele sudice i de adpost au
determinat vegetaiei termofile, iar pomicultura i viticultura ocup un loc
important.
4. Reeaua hidrografic
Relieful, condiiile climatice, structura geologic, litologic i n
ultimul timp omul, influeneaz regimul hidrologic. Varietatea litologic,
tectonic i structural specific comunei Berca influeneaz n mod direct
distribuia i caracterul apelor subterane.
Aceast zon se ncadreaz n zona de vest a Slnicului. Acest
sector are o litologie i tectonic variat ce permit circulaia i acumularea
apelor subterane la mari adncimi. n depozitele cuaternare, mai principale
sunt stratele acvifere de la 3, 4, 5 i 7 m. Prezena masivelor de sare
influeneaz chimia apelor subterane, dndu-le un grad ridicat de
mineralizare. Astfel se explic prezena izvoarelor clorosodice. Principala
ap curgtoare ce strbate comuna Berca i care dirijeaz aproape ntreg
regimul hidrologic este rul Buzu cu afluenii si Srel i Murtoarea
Pclei. Rul Buzu trece prin sudul comunei Berca. n acest sector afluenii
pe care i primete Buzul sunt autohtoni dealurilor subcarpatice.
Debitul mediu multianual al rului Buzu n perioada 1960-1988 a
fost de 25,3 m3/secund. Valoarea medie multianual minim a fost de 15,4
m3/secund n 1970. Debitul maxim nregistrat a fost de 2100 m 3/secund n
iulie 1975 cnd s-au produs i inundaii.
Inundaiile afecteaz n mod deosebit terasa inferioar.
Eroziunea lateral pe rul Buzu n punctul Valea Nucului a
determinat retragerea treptat n special spre est a satului. Aceste eroziuni au
fcut necesar realizarea a dou lucrri de ntrire a malului n acest loc una
n lungime de 432m, iar cealalt de 300m. Lucrrile sunt realizate din
gabioane, adic plci de srm, fier beton i piatr de ru.
Calitile hidroclimatice ale rului Buzu permit utilizarea apei
pentru irigaii i consum industrial att pe raza comunei Berca ct i a celor
din aval de localitate.
A doua ap curgtoare ca mrime dup Buzu este un afluent al
su Srelul. i la Srelul apare eroziunea lateral dar este de o
intensitate mai mic. Este necesar i aici o lucrare de ntrire a malului n
lungime de 40m. Lucrarea este realizat n gabioane.
62
Srelul are un debit mic n timpul verii i un coninut n sruri

ridicat ce fac imposibil folosirea apei n timpul verii pentru agricultur.
Alt ap important este Murtoarea Pclei. Ea are aceleai caliti
hidrochimice ca ale Srelului, ceea ce face folosirea apei pentru
agricultur imposibil.
5. Solul
Pe teritoriul comunei se ntlnesc soluri variate sub aspect
pedologic. Marea intervenie antropic n ultimele secole, a dus la puternice
schimbri ale caracterelor morfologice i climatice ale solurilor i, uneori,
chiar la completa lor nlturare prin eroziune.
Solurile sunt impuse de altitudine i climat, de pant i de
umezeal de microformele de relief. Sunt prezente i ptrunderi ale solurilor
de cmpie (pe pantele sudice) cauzate de un topoclimat favorabil.
Solurile predominante sunt: Brune, Brune-glbui, Argilo-iluviale,
Podzolite.
Alturi de acestea apar i cernoziomuri levigate slab sau moderat
n diferite stadii de degradare, uneori chiar roca la zi.
Prezena marnelor i argilelor mai ales n depresiuni, determin
formarea, pe locurile mai puin umezite, a pseudorendzimelor, iar n acelea
puternic umectate, a solurilor negre de fnea. (cartarea agrochimicC.A.P. Berca)
Prezena rocilor cu un bogat coninut n sruri determin
dezvoltarea solurilor srturoase (pe suprafa redus n zonele vulcanilor
noroioi de la Berca, pe valea Srelului i a Murtoarei Pclei).
Rezult c reacia solurilor este neuniform, de la slab acid la slab
alcalin.
Astfel, 32% din suprafa, reprezint o reacie a solurilor slab acide
i neutre. Aceast reacie ofer condiii optime desfurrii proceselor
chimice din sol, dezvoltrii normale a plantelor de cultur. O suprafa de
481 ha, prezint o reacie slab spre mediu alcalin. Aceast reacie
influeneaz negativ n procesele chimice din sol i n special n asimilarea
fosforului nobil de ctre plante. Aceste soluri sunt alcaline n profunzime.
Ele sunt ocupate cu pune i sunt puternic erodate.
Studiind alte caracteristici agrochimice putem deduce
aprovizionarea solului cu potasiu nobil.
Gradul de aprovizionare al solurilor n N este un alt caracter
agrochimic al solurilor. Astfel 70,7% din suprafaa solurilor sunt slab
aprovizionate n N, 20% sunt soluri mijlociu aprovizionate n N, iar restul
de 9,3% sunt foarte slab aprovizionate n N.
63
6. Resursele subsolului
Resursele subsolului sunt minereuri, roci utile i resurse
terapeutice. Minereurile i rocile ce se gsesc n exploatare la Berca i
Pclele sunt: petrolul i gazele de sond. La Stuc se gsete argil. n
comuna Berca cercetrile au identificat noi surse de petrol la Pclele i
Berca, argil la Berca; balast la Berca i crbune la Joseni.
Resursele terapeutice sunt formate din izvoare cianurate, iodate:
sodice de 122g/l gsite la Berca i izvoare cu mineralizare ridicat la
Pclele.
7. Vegetaia
Poziia geografic i relieful, alturi de factorii ecologici, au fcut
ca n aceast zon s existe urmtoarele specii: Conifere (plantaii); Foioase;
Plante termofile; Vegetaie caracteristic vulcanilor noroioi; Vegetaie
ierboas; Ciuperci; Licheni.
n pduri vegetaia este format din arbori, arbuti, vegetaie
ierboas, ciuperci, muchi i licheni.
Arborii i arbutii caracteristici pdurilor deluroase din aceast
zon sunt: mrul pdure, alunul, teiul, stejarul, pducelul, ararul, carpenul,
molidul se gsete n plantaii, zmeurul, fragul, ctina.
Vegetaia ierboas format din: violeta de pdure, ghiocelul,
vioreaua, brndua galben, brebenelul, toporaul, glbenele, pecetea lui
Solomon, colior, muma pdurii, degetarul, mierea ursului, laptele cucului,
feriga, spinarea lupului, ferigua.
Alturi de vegetaia ierboas n partenerul pdurilor se gsesc i
ciuperci: buretele erpesc, bureii galbeni, plria arpelui,
hribul,
urechiua, ciuperca de blegar, ghebe, pinioara.
n pduri se gsesc i licheni cum sunt: lichenii Parmoliaesi,
lichenii Lecanorei, lichenii Grafidei.
Muchii de pdure ce se gsesc n zona Berca sunt: Nypnum
rutabulum, Polytrichum, Sphagnum.
Unele condiii termoclimatice au permis pstrarea unor elemente
termofile ca: liliacul, scumpia, crpinia, platanul.
Vegetaia din jurul vulcanilor noroioi (pe solurile srturate) este
specific, alctuit din plante de srtur ce cresc numai aici, cum sunt:
grdurari - Nitraria Schberi (care este un arbust mic foarte ramificat, cu
ramuri albe, argintate terminate cu spin, avnd flori albe i fructe tip bare) i
Obiene varaeflora.
Dealurile din jur sunt acoperite cu Stipa joamis, rucu, acestea
contribuind la aspectul deosebit al acestei zone.
64
O parte din dealuri sunt acoperite de pajiti. Pajitile au o vegetaie

format din: albstrele, anghinare, cicoare, cimbrior de cmp, coada
oricelului, ism brun, macul de cmp, mueelul, nalba, ptlagina, pelinul,
podbalul, trei frai ptai, urzica moart, brusturul, snziene galbene, nu-muita.
De-a lungul cursurilor de ap, zvoaiele se in lan, mpodobind
malurile i luncile umede ale acestora cu verdele lor ntotdeauna proaspt.
Speciile ce se gsesc aici sunt: salciile, mceul, salcmul, anin alb, plop.
Vegetaia ierboas de lunc este constituit din elemente furajere
ca: Agrostis alba, Alopecuris pratensis, Lolium perene, Agrostis stolonifera.
Condiiile ecologice cu umiditate ridicat determin dezvoltarea unui numr
mare de specii mezofile, mezobigrofile i chiar bigrofile.
n regiunile inundate (bli) predomin speciile de: P. communis i
Thypha angustifelia. Trestia i papura mai sunt folosite, cteodat, de
localnici pentru confecionarea diferitelor obiecte de uz casnic.
Punile de lunc sunt de bun calitate, dar au o suprafa mai
restrns.
n unele microdepresiuni n care au existat lacuri, dezvoltarea
abundent a dus la transformarea acestora n mlatini oligotrofe cu: roua
cerului, bumbcria, rogoz, stelria.
Buruienile rpesc plantelor de cultur o proporie nsemnat din
factorii de vegetaie: brum, ap, cldur, lumin, spaiu alocat oscilaii
ruderale. n culturi predomin rapia, volbura, mohorul, tirul slbatec,
pirul, turia mare etc.
n concluzie, vegetaia prezint o diversitate destul de mare, acest
lucru datorndu-se condiiilor pedoclimatice.
8. Fauna
Aezarea geografic a comunei Berca n zona subcarpatic, prin
condiiile ecologice, a impus formarea unei faune caracteristice.
Printre mamiferele acestei regiuni amintim: roztoare, carnivore,
insectivore.
Cele mai importante roztoare sunt: iepurele de cmp, veveria,
oarecele de cmp, popndul.
Pe acest teritoriu se nregistreaz mamifere insectivore ca: ariciul,
crtia i liliacul.
Mamifere erbivore ntlnim cprioara.
Pdurile din aceast zona adpostesc i mamiferul omnivor ursul
brun i mistreul.
65
Fauna acestui teritoriu, avnd n compoziie roztoare, ofer hran

suficient unor mamifere rpitoare de tipul carnivor ca: lupul, vulpea,
dihorul.
Alt component al faunei pe acest teritoriu sunt psrile. Aici
ntlnim: cioara neagr, uliul, ciocnitoarea, gugutiucul, rndunica, cucul,
privighetoarea, vrabia.
n regiune se ntlnesc trtoare ca: oprla, arpele de cas,
vipera.
n regiunea apelor stttoare se gsesc numeroi batracieni:
broasca de lac, broasca de mlatin.
n apele curgtoare se gsesc diferii peti.
Dintre nevertebrate, n numr foarte mare se ntlnesc insectele,
reprezentate de: coropinia, nasicornul, buburuza, gndacul din Colorado,
crbuul, lcusta, rdaca, libelula, scorpionul, rma i numeroase
lepidoptere ca: fluturele alb, coada rndunicii.
n vederea pstrrii i nmulirii faunei s-au luat msuri pentru
ocrotirea unor specii mai puin numeroase, prin introducerea unui vnat
raional sau prin interzicerea complet pe o anumit perioad.
B. Potenialul social
Populaia
Element important al complexului geografic este populaia, care
constituie i pe acest teritoriu, factorul activ n modificarea peisajului
geografic.
Cunoaterea procesului de evoluie numeric i repartiia
geografic a populaiei pe o perioad mai ndelungat ne d posibilitatea
evalurii tendinei de mobilitate a acesteia.
Evoluia populaiei din comuna Berca pe perioada 1968-1992
poate fi urmrit n tabelul urmtor:
Anul
Populaia
1968
8435 locuitori
1973
8482 locuitori
1977
8940 locuitori
1980
9257 locuitori
1982
10036 locuitori
1986
10450 locuitori
1992
9726 locuitori
n anul 2000, populaia comunei Berca era de 10.400 de locuitori. Cu
un ritm de cretere de +41/an i perspectiva de a deveni ora, aceast zon a
66
devenit un punct de stabilire a populaiei tinere cu activiti specifice

profilului economic al zonei industrial, agrar.
Copii nscui vii n 1995: 104 copii.
Decese: 119 persoane.
Spor natural: 15%.
Rata mortalitii infantile: este redus, deoarece n Berca exist
spital i dispensar.
Urmrind numrul gospodriilor se observ o cretere a acestora n
general numrul gospodriilor la trei sate rmne constant, la unul apare o
scdere i la trei sate apare o cretere. Dintre cele trei sate al cror numr de
gospodrii crete, la dou (Plecoi i Pclele) are loc o puternic cretere a
numrului de gospodrii. Aceast cretere fiind foarte mare se datoreaz
deplasrilor de populaie din satele vecine i alte localiti.
Numrul populaiei ntre anii 1973-1982 a crescut foarte rapid,
acestea datorndu-se n primul rnd, apariiei pe teritoriul comunei a unui
nou obiectiv industrial: ntreprinderea de Sticlrie Menaj Berca a dus la
migrarea populaiei din alte localiti spre comuna Berca.
n aceast perioad populaia a crescut cu 1554 de persoane
reprezentnd 15,4%.
2. Clasificarea satelor
O clasificare fcut n 1980 a mprit satele astfel:
a) sate foarte mici (Cojanu, Mnstirea Rteti, rligu, Viforta)
b) sate mici (Bceni i Pclele)
c) sate mijlocii (Rteti, Stuc, Valea Nucului)
d) sate mari (Joseni, Plecoi, Pleeti)
e) sat foarte mare (Berca)
Urmrind repartiia geografic a aezrilor n funcie de relief,
constatm sate situate:
-pe terase (Berca, Valea nucului, o parte din Plecoi, Rteti)
-pe vi pentru terase (Cojanu, Pclele)
-pe versani (o parte din satele Bceni i Viforta)
-pe culmi (Mnstirea Rteti, rligu i pri din satele Beceni i
Viforta)
Formele de relief au impus i tipul de structur al satelor. Astfel, dup
structur avem:
-sate adunate (Berca, Joseni, Mnstirea Rteti, Pclele, Plecoi,
Pleeti, Stuc i Valea Nucului)
-sate rspndite (Bceni, Cojanu, rligu, Viforta)
3. Caracteristicile aezrilor umane
67
Locuina din zon era i continu a fi vatra satului.

Structura locuinelor permanente este legat de ocupaiile
locuitorilor, mediul geografic, starea social-economic, tradiia local,
materialele de construcie i cunotinele tehnice ale meterilor populari.
Ponderea pietrei i a lemnului n construcie crete pe msura
avansrii spre nordul zonei.
n ansamblu gospodriilor, casele sunt aezate mai ntotdeauna la
drum, alctuite din locuine nalte, pivnia i construcii anexe (n
continuarea casei) pentru preparatul fructelor i a borhoturilor, reflectnd
una din ocupaiile tradiionale- pomicultura.
Fondul locuibil evoluia istoric a localitilor a imprimat o
arhitectur deosebit a locuinelor- amplasarea n mijlocul moiei. Astfel,
satele din zonele nalte ale dealurilor Boteanu-Bceni, Viforta, rligu
sunt construite din lemn cu o arhitectur rneasc ntr-un fond locuibil
mediu. Satele aezate n culoarul rului Buzu dein un fond de locuine mai
nou cu unele nucele Pleeti, Cojanu -, vechi din materiale locale:
pmnt i grdele.
gospodrii complexe cu cas, poli, buctrie de var, grajduri,
magazii, pivnie i beciuri, aezate de obicei sub cas, toate nconjurate de
grdini cu straturi de flori
casele sunt aezate dup teren, soare, vale, direcia vntului i ploii
punctul central al satului l reprezint biserica de lemn cu arhitectur
tradiional. Caracteristic este faptul c picturile interioare cuprind pe lng
scenele religioase i imagini din viaa sfinilor ocrotitori.
Locuinele steti perei albi, perdele, tergare i cearceafuri de
perete. Un element caracteristic, dar mai rar ntlnit n prezent, era tergarul
legat n form de fluture i pus deasupra icoanei pe peretele de rsrit;
tergarele se termin cu margine ajurat obinut prin nnodare i ncheiat
cu ciucuri. Pereii din camera de oaspei erau acoperii cu covoare de ln
avnd ca ornament predominant roata simbolul soarelui, al cerului, al
divinitii.
Numr total de locuine n comun: 3509 cu un numr de 9861
camere de locuit.
Suprafaa total locuibil este de 118751 mp, revenind o suprafa
locuibil medie de 33,84 mm-locuin i 12,21 mp suprafa locuibil medie
pe persoan.
Numrul de persoane ce revin pe locuin este de 2,77.
Numrul de persoane ce revin pe o camer este de 0,98.
Numrul total de gospodrii pe comun 3856 revenind pe o
gospodrie 2,12 persoane.
68
n teritoriul de deal unde este amplasat comuna este caracteristic

ca n afar de casa de locuit s existe numeroase alte anexe i accesorii
pentru animale i pentru prepararea fructelor.
Limba : romn.
Religia : Ortodox.
nvmnt:
Localitile componente dein
importan local coli, grdini, liceu cu 24 de clase.
Sntate: dispensar n localitatea de reedin.
dotrile
de
4. Istoricul aezrilor
Cercetrile efectuate n zona comunei Berca, au scos n eviden
faptul c regiunea subcarpailor de curbur a fost locuit nc din cele mai
vechi timpuri. Astfel n localitatea Cndeti, Aldeni, Cernteti care
mrginesc aceast localitate au fost descoperite relicve din perioada
neoliticului. i n Berca s-au fcut astfel de descoperiri: un topor de piatr n
albia prului Srel, necropola neolitic din dealul Gvanul.
Aezrile umane erau amplasate pe forme de relief mai nalte din
motive de aprare n caz de pericol, ca n cazul satului Valea Nucului, sau n
apropierea unor cursuri de ap sau izvoare, n cazul satelor Berca i
Cndeti.
n perioada trecerii de la neolitic la epoca bronzului au fost
descoperite relicve care pun n eviden aezri necropole pe suprafaa
actualelor sate: Valea Nucului, Plecoi i Berca. Urmele materiale
descoperite n aceste localiti aparin culturii Monteoru i este reprezentat
prin 6 straturi.
Uneltele i armele din piatr cioplit i din oase lefuite de animale,
elementele ceramice variate constituie dovezi care evideniaz specificul
activitii omului din aceast regiune n neolitic (agricultori, pstori)
Documentele nescrise indic existena populaiei n aceast zon i
n perioada sec. II-V. Acestea sunt indicate de numeroase fragmente
ceramice ntlnite la Berca, Valea Nucului i Rteti.
Perioada sec. V-XIV este bogat n mrturii nescrise care indic
continuitatea de via a populaiei daco-romane n zon. Spturile de la
Cndeti (lng Berca) au pus n eviden continuitatea populaiei dacoromane n aceste inuturi.
ncepnd din sec. XV i fac apariia i numeroase documente
scrise care atest existena acestor aezri i a populaiei din sec. XV, ct i
n secolele XIII-XIV .
69
Prima atestare documentare despre aezrile din aceast zon se

refer la statul Rteti. Prin actul de la Trgovite din 1 august 1437 Vlad
Dracul Voievod ntrete lui Nan, satul Rteti scutindu-l de dri i slujbe.
n secolul XVI prin actul de la Bucureti, 25 februarie 1594,
Mihai Viteazul Voievod ntrete lui Stanciu din Rteti i frailor lui o
moar i ocin n urma unei judeci.
n secolul XVII prin actul din 1634 monahul Sofronie din
Gomoeti doneaz 210 stnjeni i 12 pogoane de vie de la Muscel
Mnstirii Rteti.
Satul Plecoi apare atestat documentar n secolul XV n mai multe
documente. La 22 mai 1489 Vlad Clugrul emite un act de druire lui
Badea Ion i altui Ion cu fiii lor, iar n anul 1499 la Trgovite Radu cel
Mare Voievod ntrete lui Cluco, fiilor i ficelor sale pri din satele
Fntnele, Verneti, Gugeti, precum i dou slae de igani.
n anul 1552 cnd domnitorul Mircea Ciobanul ntrete titlul
printr-un hrisov, un oarecare s stpneasc Plecoiul.
Despre existena satului Berca aflm la 24 martie 1672 cnd Baba
Alba cu fiii, ginerii i cumnaii vindeau Stolnicului Mihalcea Drghici
Sptarul i mnstirii Berca partea lor de avere din Plecoi.
Dezvoltarea satelor Plecoi, Urltori, Pclele se datoreaz n
primul rnd drumului de intens circulaie din lungul Buzului, pe care se
fceau schimburile dintre Transilvania i ara Romneasc, iar n al doilea
rnd, adpostului natural i economiei variate.
5. Tradiii i obiceiuri
Satul Plecoi crnaii de Plecoi; blciul.
Port popular specific zonei Muntenia.
Portul popular specific zonei poate fi admirat n coleciile muzeale
printre care colecia de etnografie i art popular Casa Vergu Mnil i
colecia etnografic a Muzeului Rmnicu Srat.
femeia ie cu decor n broci sau mute, fot de ln cu fond
negru i dcor n vergi roii i albe purtat peste un fustar alb, maram
(tulpan sau batie), opinci sau pantofi trai peste ciorapi albi din ln sau
bumbac ; fust crea din ln de culoare brun sau verde.
brbatul cma (din croiuri drepte sau nemeasc cu platc),
pantaloni din pnz (maro) i pantaloni din dimie (iarna), ciorapi albi, bru
lat, vest din dimie brun sau neagr, opinci, plrii maro i cciul iarna
Serbare cmpeneasc de Sf. Petru i Pavel la mnstirea Rteti.
Trguri la Rteti n august trgul de flori.
C. Infrastructura
70
1. Transporturi
Comuna Berca este strbtut de drumuri importante DN 10 (spre
Braov) care traverseaz satul Stuc; DJ 203 L i DJ 102 F, precum i
drumul comunal DC 108 i DC 95.
Circulaia n teritoriu cuprinde c de comunicaie rutiere, ct i
feroviare. n zona de exploatare a ieiului se desfoar drumurile petroliere
care leag zona turistic Pclele-Arbnai.
Cile de comunicaie rutiere sunt n parte modernizate (cele mai
importante) dar drumurile comunale sunt n timpul ploios impracticabile:
Bceni-Viforta. n zon se ntlnesc drumuri de legtur petroliere care
sunt n parte pietruite.
Drumul judeean Rteti-Cojanu-Prscov este impracticabil
datorit podului peste torentul Valea oimului. Alte drumuri comunale din
zona nemodernizat DC 95: Rteti-Viforta; DC 108: Berca-Arbnai.
Teritoriul este strbtut de calea ferat simpl Buzu - Nehoiau
avnd staie n Stuc i totodat linie de triaj pentru produsele petroliere,
ceramice, balastiere.
2. Obiective de utilitate public
Dotrile sunt concentrate n satul Berca care deservesc toate
localitile: primria, poliia, dispensar uman, central telefonic, dotri
turistice.
Transportul auto este deservit de ntreprinderea Transport Auto
Buzu.
3. Telecomunicaiile
Instalaii de telefon se afl n toate satele comunei Berca. Sunt de
tip aerian i deserveau n 1994 un numr de circa 60 de abonai ageni
economici i cca. 1600 abonai casnici.
Instalaia de telefonie este poziionat aerian pe stlpii de lemn i
de beton ai reelei electrice de joas tensiune.
n comuna Berca, numai n localitatea de reedin exist sistem
local de distribuie al programelor de televiziune prin cablu, ce dispune de
central, relee.
4. Gospodrirea public
Pe teritoriul comunei Berca n albia rului Buzu se afl rul de
acumulare a CHE Cndeti ncadrat pe ambele maluri de diguri de protecie
cu dale de beton. Scopul amenajrii este cel al regularizrii cursului rului
Buzu i gospodrirea apelor n scop energetic i irigaii. Volumul nominal
al acumulrii este de 4,5 mil mc colmatat n proporie de 60% din cauza
71
neexecutrii lucrrilor colaterale de corecie pe rul Srel. Sura de ap n

prezent pentru alimentarea cu ap a unor localiti din comuna Berca este
apa din subteran pompat din sursa Verneti. Sursa de ap din lacul
acumulrii Cndeti nu este utilizat mai ales c n prezent mai exist
gospodria de ap pentru tratarea apei de suprafa care a fost utilizat de
SP Berca. n prezent apa de subteran este utilizat n scop industrial n
parcurile Schelei n loc s se foloseasc apa de suprafa i debitul apei din
subteran s fie disponibilizat pentru consumul populaiei.
5. Alimentarea cu ap
O parte din satele comunei Berca: Berca, Stuc, Pleeti, Plecoi
sunt alimentate din sursa subteran Verneti prin pompare ntr-un rezervor
de 400 mc. Din rezervorul tampon apa este pompat direct n reeaua de
distribuie de lungime de 23 km. Consumul de energie pentru pompare este
ridicat i apar ntreruperi n furnizarea apei reci., precum i avarii. Apa este
tratat n vasul tampon cu clorur de var i nu cu clor gazos.
6. Canalizare
n comuna Berca sistemul de canalizare n lungime de 7,5 km este
separativ, iar apele pluviale i menajere sunt deversate direct n lacul
acumulrii Cndeti. Nu exist staie de epurare. n celelalte sate apele uzate
sunt vrsate la suprafaa solului neexistnd canalizare care s preia aceste
ape.
n fiecare gospodrie exist un closet uscat de tip rural de la care
apa se infiltreaz n sol i din cnd n cnd depunerile sunt vidanjate.
Colectoarele pluviale subdimensionate i colmatate determin ca la
ploi abundente s apar inundaii n satul Berca.
7. Alimentarea cu gaze naturale
Comuna Berca cu satele aparintoare beneficiaz de consum de
gaze naturale prin staia de reglare-msurare din Stuc (din incinta Fabricii
de crmid), staia de reglare-msurare din Berca (Schela Petrolier), staia
de reglare-msurare de lng Pleeti i reelele de distribuie de medie
presiune n toate satele.
Alimentarea cu gaze a consumatorilor de gaze din comuna Berca,
Joseni i Rteti se realizeaz prin racordarea la reelele de gaze de la
Schela Petrolier Berca.
Pentru alimentarea cu gaze a localitii Pcle s-a executat o reea
de gaze medie presiune, staie de reglare-msurare de sector i reele de
gaze redus presiune.
72
8. Alimentare cu cldur
n prezent n comuna Berca alimentarea cu energie termic n
vederea nclzirii spaiilor pe perioada rece se realizeaz n trei moduri i
anume:
-pentru locuinele colective exist 3 centrale termice montate n
canalele termice i n subsolul blocurilor vechi de peste 25 de ani cu
consumuri mari de gaze care implic costuri mari;
-pentru locuine individuale comuna Berca cu satele Plecoi, Valea
Nucului, Pleeti, Stuc i Pclele sobe de teracot i microcentrale
termice cu gaze 1997 gospodrii;
-pentru locuine individuale sobe cu lemne sau crbune
9. Alimentarea cu energie electric
Localitatea Berca este racordat la sistemul energetic naional.
Sistemul de energie electric este reprezentat prin cabluri aeriene
de mare i mic tensiune, staie de transformare, posturi de transformare
aeriene i cabine pentru ntreaga comun Berca.
D. Potenialul economic
Cadrul natural n care sunt aezate localitile ce aparin comunei
Berca a permis locuitorilor s se ocupe cu agricultura din cele mai vechi
timpuri. n prezent datorit exploatrii petrolului, locul agriculturii ca
ramur predominant a fost luat de industrie.
Aezarea geografic a comunei Berca cuprinde forme de relief
diversificate deal i cmpie desprite de un piemont, ce a condus la o
diversitate de folosine a terenului extravilan pdurile 20,98% ocup
versanii, punile, fneele i livezile; pantele domoale ale dealului
51,5% din teritoriu; viile nobile din zona piemontului 1,1%; zona cmpiei
este ocupat de terenul arabil 11,47% cultivat cu cereale, legume, plante
furajere.
Importana economic a localitilor a dus la dezvoltarea i
organizarea zonelor funcionale n toate localitile importante : zona
central a reedinei de comun dispune de dotri de importan public,
local i teritorial (spital, cas de cultur), zon de locuine parter i regim
nalt (p+4), zon industrial specializat.
Localitile componente dein dotrile de importan local coli,
grdini, magazin.
ZONE FUNCIONALE
COMUNA BERCA
HA
%
73
ZONA
CENTRAL
I
ALTE
FUNCIUNI
COMPLEXE DE INTERES PUBLIC
ZONA
DE
LOCUINE
I
FUNCIUNI
COMPLEMENTARE
ZONA DE UNITI ECONOMICE
UNITI INDUSTRIALE
UNITI AGRICOLE
ZONA DE PARCURI, RECREERE,
TURISM
ZONA GOSPODRIE COMUNAL
ZONA CU DESTINAII SPECIALE
CI DE COMUNICAIE RUTIERE
ZONA DE CI FERATE
CONSTR. AFERENTE REELELOR
TH. EDILITARE
ALTE
ZONE
8TERENURI
NECONSTRUITE, APE)
TOTAL TERITORIU INTRAVILAN
2,9
13,5
322,9
68,6
67,0
63,7
3,3
14,2
13,5
0,7
3,9
0,8
10,7
2,3
48,1
2,7
2,1
10,2
0,6
0,4
470,9
100,0
Comuna Berca deine o major importan n zona nconjurtoare

ncepnd cu dezvoltarea exploatrii i prelucrrii ieiului la sfritul
secolului trecut.
Zona industrial Berca-Stuc deservit de calea ferat i de
drumuri importante a atras i a specializat fora de munc din zona
nconjurtoare: Scoroasa, Mgura, Verneti, Tisu, Vipereti i chiar Buzu.
Aceasta se caracterizeaz prin numrul mare de navetiti care
sosesc spre zona industrial. Comuna Berca are dezvoltate urmtoarele
tipuri de activiti ce atrag for de munc: industrie, agricultur, prestaii,
dotri de interes public.
Sectorul petrolier i gaze deine i muncitori necalificai, zilieri din
zona limitrof care sunt utilizai mai ales n perioada de var la reparaii,
construcii. Locuinele de munc sunt cele mai numeroase, peste 1750 de
persoane. Acest sector alturi de industria prelucrtoare dispune de cele mai
multe locuri de munc.
Dar dezvoltarea economic poate s cuprind o mrire a locurilor
de munc n sectoarele construcii, uniti de prelucrare a produselor
agricole vegetale i animale, alte prestri servicii.
Numrul total de salariai pe comun este de 36,12% din total
populaie.
74
Resursele de munc locale cuprind aproximativ 6500 de locuitori

66,68% din care populaia activ numr total de salariai sunt 5500
locuitori 56,54% din total populaie.
Structura salariailor pe ramurile economice:
-sectorul primar industrie i construcii 4500 salariai 82,9%
-sectorul secundar agricultura 646 locuitori 11,74%
-sectorul teriar prestri servicii 354 salariai 5,32 %
Reprezentativ este industria extractiv i prelucrtoare 4189
salariai, n sectorul gaze 63 persoane, construcii 248 salariai.
1. Industrie
Industria pe teritoriul comunei Berca s-a dezvoltat nc din primele
decenii ale sec. XX.
Industria petrolului reprezint o ramur de baz a industriei locale.
Zcmintele de petrol se afl n depozite sarmaiene, chiar mai vechi.
Centrele de exploatare a petrolului sunt localizate la Berca i Pclele.
Primele exploatri de petrol sunt menionate n 1895 la Berca.
Depozitele de argil cu caliti superioare existente n jurul
localitii Berca-Stuc au permis construirea n aceast zon a fabricii de
produse ceramice industriale Berca-Stuc. Produsele au fost variate:
prefabricate, granulit, crmizi, etc.
n 1976, a luat fiin ntreprinderea de sticlrie menaj Berca care a
realizat produse pentru export.
Datorit obiectivelor industriale n 1982 numrul personalului n
industrie a fost de 2372 de oameni.
Zona industrial Berca-Stuc are un profil complex : industrie de
materiale de construcie, sticlrie, turntorie, legume fructe, zon de
depozitare pentru produse petroliere, materiale de construcie balast,
uniti de reparaii utilaje grele, societi de construcii.
Carmangerii de tradiie (prelucrare legume, fructe, ca, lactate) la
Plecoi, Joseni,
2. Agricultur, Silvicultur
Economia agricol a comunei Berca este caracterizat prin
dezvoltarea tuturor sectoarelor vegetal, animal i prelucrarea produselor
pomicole i animaliere.
Cultura principal este porumbul urmat de gru i floarea soarelui.
Aceast comun este
n zona de deal se regsesc ntinderi mari de pomi fructiferi, n cea
mai mare parte pruni i meri (n depresiune).
75
Dezvoltarea creterii animalelor pe baza fneelor i punilor

naturale se face compensat din produsele terenului arabil lucern,
deoarece aceste locuri de punat sunt distruse n suprafee foarte mari.
Pe dealuri i n preajma apelor crete o vegetaie forestier
specific : stejar, tei, arin, salcie, plop, frasin.
ncepnd de la Verneti i continund pn la Siriu, se ntlnesc
numeroase plantaii intensive sau clasice de meri, pruni, viini, etc.,
aparinnd att renumitei Staiuni de cercetare i producie pomicol
Cndeti, ct i productorilor privai. Un mare numr de pomi fructiferi de
diverse specii sunt plantai pe marginea cilor de acces rutier, n curi sau
limitrof parcelelor rslee de fnee sau teren arabil din extravilanul
localitilor.
Cultura viei de vie constituie o veche ramur a economiei
agricole. Condiiile prielnice, relief colinar i dealurile, umiditatea, solurile
ce se preteaz la existena biologic a viei de vie permite desfurarea
culturii n zon. Ea ocupa n 1994, 810 ha. Centre de producie a acestei
culturi: Berca. Rteti, Joseni, valea Nucului, etc.
3. Comer
Comerul este dezvoltat n fiecare localitate i este reprezentat prin
complex comercial alimentar, nealimentar din Berca i Joseni. Alte nuclee
importante, dar n cldiri neadecvate se gsesc n Pleeti, Plecoi, Valea
Nucului. De asemenea, se mai gsesc boiangerie, rame-geamuri, darac,
moar, cismrie, foto, sifonrie, banc i serviciu finane.
4.4. Determinarea gradului de atractivitate a ofertei turistice

a comunei Berca - judeul Buzu
Tabel 4.1.
Importa
Indicele
Indicele
A
na (ponderea)
Nivelul
Elementele
ofertei
de atractivitate de atractivitate atere
elementelor
calitativ
al
ristice
al
ofertei al
variantei
+
turistice
etalon
(%)
1
2
3
4
5
6
+
I. Mediul natural
40
176
145
1
+
relief
10
53
37
6
- diversitate
3
4
12
8
+
- accesibilitate
3
7
21
15
+
76
- originalitate
20
14
clim
45
31
- temperatur medie
- precipitaii
- curenii de aer
hidrografie
- ruri
- lacuri
- cascade
flor
- diversitate
- estetic
faun
- diversitate
puritate
- aer
- ap
- sol
de cazare
cantitativ
3
2
1
2
5
2
2
1
6
3
3
6
4
2
5
2
2
1
25
10
7
5
7
4
6
6
1
0
5
4
3
3
5
3
3
-
15
14
4
12
14
12
2
0
27
15
12
18
12
6
19
10
6
3
71
27
21
10
9
4
8
15
10
4
1
24
15
9
16
14
2
22
10
9
3
84
30
20
- diversitate
1,5
4,5
- capacitate
- amplasare
2
2
3
3
6
6
6
7
- estetic
1,5
4,5
calitativ
de alimentaie
cantitativ
- diversitate
- capacitate
3
4
3
1
1
2
3
5
6
13
10
3
5
10
13
10
3
4
- amplasare
0,5
1,5
- specific
0,5
1,5
+
+
4
+
+
0
+
-1
+
-2
-1
+
0
+
+
-2
+
-3
0
-3
0
-1
-3
+
+
5
0
-1
+
5
77
-4
0
0
0
+
0,5
-
0,5
calitativ
de transport
- pe roi
- pe ap
- pe cablu
de agrement
de zi
- sportiv
- de divertisment
de noapte
1
3
1
1
1
8
5
3
2
3
3
0
0
4
5
2
3
3
3
0
0
28
22
12
10
6
3
8
2
2
4
32
22
16
6
10
III. Infrastructura
15
81
68
de acces
- feroviar
- rutier
- aerian
- naval
de alimentare
- ap
- energie electric
- combustibil
IV. Suprastructura
general
- de organizare
- de paz
turistic
- de organizare
- de paz
V. Mediul economico-
7
3
3
0,5
0,5
8
3
3
2
10
4
2
2
6
3
3
6
7
0
0
2
8
6
1
2
1
1
39
18
21
0
0
42
6
24
12
12
6
2
4
6
3
3
30
12
15
2
1
38
15
15
8
36
12
6
6
24
12
12
+
+
+
-2
-1
+
-9
+
+
-2
-6
-4
-2
-1
-9
-9
12
14
-2
sectorul primar
sectorul secundar
sectorul teriar
- de consum
- de producie
VI. Mediul cultural
spectacole
i
1
1
3
2
1
5
2
4
2
2
2
2
4
2
6
4
2
14
4
2
1
11
8
3
15
6
+
+
-5
-4
-1
-1
-2
cial
78
0
-5
1
-2
-4
-4
0
-4
+
-4
+
3
stivaluri
muzee
i
onumente
folclor (specific
cal)
T O TAL
100
366
362
-1
4.5. Concluzii
n cadrul prezentei faze a proiectului AGRAL s-au identificat
principalele caracteristici ale ofertei agroturistice din zona colinar a
Romniei. Pentru aceasta s-a stabilit efectuarea analizei la nivelul judeului
Buzu i delimitarea rezultatelor cercetrii asupra comunei Berca i zonele
limitrofe acesteia.
Evaluarea potenialului turistic a presupus o cercetare teoretic, ct
i practic. Partea teoretic este reprezentat de un studiu detaliat i
multilateral al judeului Buzu ce cuprinde date despre cadrul natural (relief,
clim, flor, faun, reea hidrografic, rezervaii naturale, resurse ale
subsolului, etc.), istorie, arheologie, etnografie i folclor, cadrul economic i
social, precum i principalele puncte de atracie turistic ale zonei.
n urma deplasrii n teritoriu, n comuna Berca i zonele limitrofe,
s-au inventariat o serie de elemente specifice ofertei agroturistice (factori
naturali, socio-economici, servicii i infrastructur, culturali, servicii de
cazare, etc.) care au permis identificarea potenialului turistic al zonei.
Alegerea localitii Berca ca reper pentru practicarea
agroturismului n zona colinar este justificat avnd n vedere urmtoarele:
1. Mediul natural, cu un indice de atractivitate de 176 i o abatere
pozitiv fa de etalon de (+31), reprezint principalul element al ofertei
agroturistice colinare. Acesta se caracterizeaz prin :
un punctaj bun acordat reliefului pentru originalitate, accesibilitate i
diversitate,
- existena unui fenomen natural unicat n Europa i foarte rar
ntlnit n lume Vulcanii noroioi (peisaje de o frumusee stranie, selenar);
Focul viu realizat prin emanena de gaze din pmnt; peisaje deosebite
create datorit teraselor, pdurilor; diferite rezervaii naturale; peteri;
- resurse de subsol: chihlimbar, sare, argil, iei (mina de la
Monteoru cu sistem de colectare unic n lume);
punctajul pozitiv acordat pentru clim reliefeaz o zon cu
topoclimat blnd, cu temperaturi medii i zile nsorite n marea parte a
anului;
79
reeaua hidrografic este evideniat de rul Buzu cu afluenii si

Srel i Murtoarea Pclei i lacului de acumulare de la Cndeti;
punctajul pozitiv acordat faunei este reprezentat de speciile care
alctuiesc fondul de vntoare ce permit meninerea i dezvoltarea
activitilor de profil, precum i diferite specii mediteraneene (scorpionul);
punctajul mai ridicat acordat florei se datoreaz existenei unor plante
mediteraneene rare precum mojdreanul, scumpia, liliacul slbatic, dar i
existenei unor specii protejate, precum grduraria;
2. Structurile materiale, cu o abatere fa de etalon de (-13)
evideniaz un grad redus de atractivitate a elementelor componente
(cazare, alimentaie, transport i agrement). Aceasta se datoreaz n special
capacitilor mai reduse de cazare, amplasrii deficitare a structurilor de
alimentaie, neamenajrii drumurilor ctre principalele obiective turistice,
precum i insuficienei structurilor de agrement de noapte i sportiv.
Menionm c se manifest interes pentru practicarea agroturismului,
pentru modernizarea gospodriilor i a adposturilor pentru creterea
animalelor (vaci, porci, oi, cai, psri, familii de albine). n ceea ce privete
locuinele n zon avem:
case cu un numr de camere cuprins ntre 2 i 6;
anul construirii: 1960-2002, mbuntirile aduse la o parte din
locuine ncepnd s se realizeze abia n anul 1999, doar o mic parte din
locuitori avnd posibilitatea de a renova complet vechile locuine;
toate locuinele au ca materiale de construcie argil, piatr, lemn
(pentru mansarde), majoritatea fiind construite cu 1 nivel; majoritatea
locuitorilor, n special cei aflai la osea, i-au amenajat locuinele pentru a
putea dezvolta o mic afacere (bar, magazin mixt, chiar i cazare)
toate locuinele dispun de baie, WC, ap curent, telefon, avnd ca
alte dotri: maini de splat, aspiratoare i autoturisme.
3. n ceea ce privete infrastructura zonei indicele de atractivitate este
mai ridicat dect indicele etalon datorit n special punctajului pozitiv
obinut de structurile de acces feroviar i rutier. Infrastructura de alimentare
este, de asemenea, bine evideniat datorit racordrii la reeaua naional
de energie electric i gaze. Pe de alt parte punctajul negativ obinut de
sistemul de alimentare cu ap i canalizare diminueaz indicele de
atractivitate al zonei.
4. Suprastructura turistic a zonei este slab reprezentat n cadrul
ofertei agroturistice, reliefnd prin abaterea puternic negativ de la etalon
gradul redus de dezvoltare a activitilor de profil din zon.
5.Analiza mediului economico-social a zonei reliefeaz o influen
redus a acestuia asupra ofertei agroturistice, abaterea negativ obinut de
sectorul teriar indicnd un grad redus de dezvoltare a activitilor turistice.
80
6.Mediul cultural este reliefat n zon, n principal prin monumente i

muzee de interes naional, specificul teno-folcloric al zonei nefiind suficient
pus n valoare.
n urma calculelor rezult c localitatea Berca are un indice de
atractivitate de 366 puncte, cu 4 puncte peste varianta etalon (362 puncte).
Comparnd punctajele obinute, rezult att abateri negative, ct i pozitive.
Abaterile negative sunt legate de structurile materiale i de agrement,
nemodernizate sau insuficiente, de suprastructura deficitar i dezvoltarea
slab a sectorului teriar. Abaterile pozitive se refer la potenialul natural
deosebit, dar totui, insuficient pus n valoare.
Frumuseea natural a peisajului din zona comunei Berca,
monumentele naturale, rezervaiile, vestigiile istorice, mnstirile ortodoxe,
ncadrate ntr-un habitat pitoresc n care s-au pstrat aproape intacte
rdcinile culturale i tradiionale, diferitele obiective turistice (tabra de
sculptur de la Mgura), aezrile rupestre (Nucu, Aluni), izvoarele de ap
plat; izvoarele de ap sodice i sulfuroase (din cadrul Staiunii Balneoclimaterice Monteoru); brandurile specifice zonei crnaii de Plecoi,
podgoriile de la Dealul Mare cu centrul viticol Pietroasele sunt doar cteva
din argumentele ce justific alegerea comunei drept zon atractiv din punct
de vedere turistic.
mbuntirea punctajului obinut se poate realiza prin msuri
privind:
sprijinirea locuitorilor n scopul dezvoltrii activitilor turistice i de
agrement;
mijloacele de transport rutier, navale i feroviare, necesar a fi mai
bine reprezentate, inclusiv pentru transportul de agrement;
sistemul de alimentare cu ap i canalizare, deficitare n prezent;
mediul cultural cu spectacole i srbtori tradiionale, folclor
specific, necesar a fi puse n valoare pentru a mri potenialul turistic al
zonei;
promovarea, stimularea i recunoaterea specialitilor i preparatelor
tradiionale;
promovarea activitilor existente de agrement, respectiv echitaia,
pescuitul i vntoare.
81

de cmpie
5.1. Prezentarea general a judeului Clrai
A. Potenialul natural
Aezarea
Judeul Clrai este situat n partea de sud-est a Romniei i a
Cmpiei Romne, pe malul stng al Dunrii (km 452-300), la grania cu
Bulgaria, avnd o suprafa de 5088 km 2 (2,13% din suprafaa Romniei).
Se nvecineaz cu judeul Ialomia la nord, Constana la sud-est - Dunrea
formnd hotarul, Giurgiu i Sectorul Agricol Ilfov la vest i nord-vest.
Este situat ntr-o zon de cmpie ce se nclin uor nord-vest sud est, cuprinznd mai multe subuniti ale grnarului Romniei (Brganul
Sudic, Cmpia Mostitei, Cmpia Bumaului, Cmpia Vlsiei) la care se
adaug Lunca Dunrii (Lunca Greaca, Lunca Clrai, Balta Borcei).
Relieful
Judeul Clrai este amplasat n cmpie, iar relieful acesteia este
reprezentat de interfluvii netede numite cmpuri (Hagieni, Jeglia, Ciulnia,
Andolina, Cucuveanu, Milotina, Argovei, Ciomuleasa, Sohatu), acoperite n
mare parte de depozite loessoide, ntrerupte de mici depresiuni numite
"crovuri" i de vi nguste de tip "mostite".
3. Clima
Clima aparine n totalitate sectorului temperat continental. Sudul
judeului se individualizeaz prin veri calde i ierni mai blnde.
Temperatura medie anual este cuprins ntre 10,3C la Fundulea i 11,3C
la Clrai. Maximele absolute nregistrate pn n prezent au atins la 10
august 1957, + 44C la Valea Argovei i +41,4C la Clrai (la nivel de
ar + 44,5C, n judeul Brila, la aceeai dat. Minima absolut a fost
nregistrat la Clrai, de -30,0C la 9 ianuarie 1938, fa de -38,5C
valoarea naional nregistrat la Bod (judeul Braov) la 25 ianuarie 1942.
Precipitaiile nregistreaz valori medii la fel de omogene ca i
temperaturile, ntre 500-540 mm, dar n anii secetoi scad sub 400 mm. Prin
foraje au fost depistate ape potabile de foarte bun calitate, cum sunt cele
din perimetrul municipiului Clrai (cu un debit de aproximativ 43 1/s).
4. Reeaua hidrografic
82
Apele de suprafa sunt reprezentate de fluviul Dunrea - "regina

apelor" - care delimiteaz la sud i sud-est teritoriul judeului. In afara rului
Arge i a afluentului su Dmbovia, care prin sectoarele lor inferioare
dreneaz partea de vest a judeului, celelalte ruri aparin reelei autohtone
(Rasa, Barza, Argova, Vnata, Belciugatele, Luica etc.).
Lacurile naturale sunt: Iezerul Clrai (656 ha) i Lacul Mitreni
(lacuri de lunc). De-a lungul Vii Mostitei i afluenilor ei s-au realizat
lacuri de baraj artificial n scop de retenie (irigaii i piscicultur); Lacul
Fundulea (440 ha), Gurbneti (680 ha), Lacul Frsinet (1460 ha), Iezerul
Mostitei (2600 ha) la care se adaug i Lacul Glui (375 ha), fost liman
fluviatil.
5. Vegetaia
Vegetaia natural aparine zonei de step i lunc, puternic
modificat prin intervenia omului. Se remarc cteva plcuri de pdure
(Bazarghideanu, Mitreni, Frumuani, Baba-Ana, Gostilele. Zvoaiele de
lunc sunt formate din plop, salcie, ulm, frasin i plantaii de plop
euroamerican.
6. Fauna
Fauna adaptat condiiilor de mediu, este bine reprezentat de
roztoare, psri, insecte. Fac obiectul vntorii: iepurele, cpriorul,
mistreul, vulpea, dihorul, bizonul, nevstuica, iar dintre psri fazanul,
prepelia, potrnichea, raa i gsca slbatic, liia, ginua de balt i
altele.
Studiile geologice efectuate de-a lungul timpului au evideniat
existena unor resurse minerale (petrol i gaze naturale la Ileana i
Postvari), materiale de construcie (argile la Budeti, nisipuri i pietriuri n
albia Dunrii).
B. Potenialul social
1. Populaia
Populaia judeului era, la 1 ianuarie 2001, de 332.048 locuitori
(1,4% din populaia rii), din care 50,4% femei. Dintre acetia un numr de
140.641 reprezint populaia activ. Reedina judeului este municipiul
Clrai, situat pe malul stng al Borcei, cu peste 78.000 locuitori. Celelalte
orae au sub 50.000 locuitori: Oltenia, Budeti, Fundulea, Lehliu-Gar.
Exist 48 de comune i 157 sate (din care 7 aparin oraelor).
83
Populaia ocupat este de 122.000 persoane, din care 71.000 n

agricultur. Numrul mediu de salariai n jude este de 64.000, din care, n
agricultur 16.600.
Numr de locuitori pe km2
> 40 ani
40-49,9 ani
22
8
50-79,9 ani
10
80-99,9 ani
10
Municipiul Clrai are o populaie de 78.000 locuitori, cu o

densitate de 5.728,2 locuitori / m2.
2. Religia, limba
Lcauri de cult:
ortodox : 6 lcauri de cult cu 76.952 credincioi;
catolic: 1 lca de cult cu 171 credincioi;
grecocatolic: 1 lca de cult cu 26 credincioi;
baptist: 1 lca de cult cu 26 credincioi;
adventist: 1 lca de cult cu 102 credincioi;
penticostal: 1 lca de cult cu 47 credincioi;
alte culte: 555 de adepi.
Sntate, nvmnt
nceputurile nvmntului n judeul Clrai sunt legate de numele
Vornicului tirbei care cerea imperios, n anul 1833, s se nfiineze coli n
toate judeele i al polcovnicului Grigore Poenaru - arenda al Mnstirii
Colea - care, n anul 1837 o materializeaz la Clrai.
Actualmente, n jude, funcioneaz 387 uniti de nvmnt, din
care 14 licee i o universitate cu profil agricol. n aceste aezminte nva
aproape 60.000 de elevi asistai de 3.524 profesori i nvtori. Unui cadru
didactic i revin 17 elevi, iar la aproximativ 6 locuitori - un elev.
Referitor la sntate, n reeaua de profil funcioneaz 7 spitale, cu un
total de 1953 paturi. La acestea se adaug 7 policlinici, 83 dispensare, 39
farmacii, un centru de sntate, 36 de cabinete medicale private etc. Acestea
sunt deservite de 323 de medici.
4. Istorie
Teritoriul judeului Clrai constituie unul din segmentele cele mai
importante ale zonei Dunrii de Jos, pentru anumite epoci, un nucleu-centru
84
de formare i rspndire a mai multor civilizaii. Condiiile extraordinare de

habitat (apa, pdurea, sursele de materii prime, hrana) au favorizat
popularea acestor teritorii nc din paleoliticul superior - perioada
aurignacianului.
Ultimele cercetri arheologice de pe terasa nalt sudic a lacului
Glui, sat Nicolae Blcescu (com. Alexandru Odobescu) au furnizat date
deosebit de preioase despre diferitele aspecte ale vieii comunitilor umane
care au ocupat aceast zon n perioada 20000-15000 .H.
Consacrarea definitiv a acestui inut, drept o matc de istorie i
civilizaie, s-a produs n perioada neoliticului dezvoltat i a eneoliticului. n
acele vremuri, Clraii au fost o arie de interferen a mai multor
civilizaii, printre cele mai evoluate din lume pentru mileniile V i IV .H.
Culturi materiale precum Hamangia, Bolintineanu, Boian sau Gumelnia au
cunoscut o dezvoltare excepional pe aceste meleaguri. Bogia i
unicitatea vieii spirituale a acestor populaii exprimat mai ales prin
statuetele antropomorfe, zoomorfe sau prin machetele de sanctuare i altare
- adevrate capodopere ale artei preistorice universale au determinat
studierea lor n marile universiti din lume.
Civilizaii preistorice ca Boian, Gumelnia (neo-eneolitic),
Cernavod-Renie, Coslogeni (epoca bronzului) poart toponime clrene.
Urmele tracilor timpurii, n fapt purttorii culturii Coslogeni, au fost
descoperite pn pe rmurile Mrii Egee, coasta Atlanticului i chiar
centrul Europei. Cercetrile din celebra rezervaie arheologic de la
Grditea - Coslogeni demonstreaz cunotinele foarte avansate de
metalurgie ale populaiei Coslogeni, care, foarte probabil, au avut un rol
important la cucerirea celebrei Troia, aa cum ne-o arat spturile
arheologice ntreprinse.
Vestigiile getice i romane descoperite n numeroase aezri antice
(Durostomm, Pietroiu, Unirea, Chimogi, Radovanu) au continuat tradiia de
cultur i civilizaie a acestor teritorii dunrene, mrturii pstrate cu
sfinenie la Muzeul de arheologie din Oltenia i Muzeul Dunrii de Jos din
Clrai. Primul conductor get de pe aceste meleaguri, al crui nume
istoria 1-a reinut este Dromichete. El a realizat o mare uniune tribal, n
cmpia muntean, pe malurile rului Arge, cu capitala la Helis, nelocalizat
nc. Istoria consemneaz luptele i victoriile lui Dromichete cu Lisimach
(292 .e.n.), un fost general al lui Alexandru Macedon - cu fiul acestuia
Agatocle (300 .e.n.) ca i relaiile de bun vecintate stabilite ulterior ntre
cei doi vecini prin cstoria nvingtorului cu fiica i respectiv sora
nvinilor. nainte de Agatocle probabil c pe aceste meleaguri va fi naintat
nsui Alexandru Macedon n expediia sa getic de o zi. Imperiul
85
macedonian i ia locul Imperiului Roman. Primii care iau contacte cu

romanii sunt geii riverani Dunrii.
Valurile de popoare migratoare n-au ocolit aceste inuturi. Spturile
arheologice de la Clrai, Independena, Mnstirea, Radovanu etc., atest
continuitatea existenei vieii pe aceste meleaguri, locuitorii retrgndu-se
din faa nvlitorilor, n marile pduri seculare. In perioada de nceput a
feudalismului se constat o concentrare demografic. Preocuprile de baz
ale locuitorilor rmn m continuare agricultura, pstoritul i pescuitul.
Epoca prefeudal i feudalismul timpuriu poart amprenta culturii
romano-bizantine i bizantine iradiate de cetile construite pe Dunre,
dintre care subliniem aici aportul extraordinar al cetii bizantine Vicina,
construit pe insula Pcuiul lui Soare. Capital a unei regiuni de la nordul
Dunrii (tema Paradunavon), Vicina va deveni i un foarte puternic centru
politic, comercial i spiritual m sec. X-XIII, o adevrat plac turnant a
ntregii Europe. n secolul al XII-lea, Vicina a fost centrul unei formaiuni
prestatale dunrene ce ocupa, n linii generale, i teritoriul actualului jude
Clrai. Primul mitropolit al rii Romneti a fost Iachint de Vicina.
Ruinele acestei faimoase ceti-metropol se afl la mai puin de 20 de km
sud-est de Clrai.
Primul document scris de atestare a vieii pe aceste meleaguri dateaz
din 23 martie 1482 prin care domnitorul Basarab cel Tnr trece n
proprietatea Mnstirii Spanov satul cu acelai nume.
Dintre municipii primul atestat documentat este Oltenia. La 13
aprilie 1515 o porunc scris a. domnitorului Neagoe Basarab ntrete
dreptul de proprietate al lui Tatu Vtafu asupra localitii Oltenia.
Un alt document scris care s-a pstrat i care poate fi considerat
documentul de atestare al actualului municipiu Clrai este datat la 1 iunie
1541, prin care domnitorul Radu Paisie declin proprietatea setrarului
Borcea asupra satului Crceani - actualul cartier Mgureni. De atunci au
trecut 457 ani de istorie scris. Documentele devin din ce n ce mai dese i
vin s ateste c frmntrile generale ale romnilor sunt i frmntrile
oamenilor de pe aceste meleaguri. Fiind inut de grani, pe axa Moscova lai - Silistra - Istambul, aceste inuturi au fost des martore rzboaielor
antiotomane, duse att de romni ct i de rui. Mircea cel Btrn (stpn i
al Drstorului), Vlad epe, Radu de la Afumai, Mihai Viteazul sunt doar
civa stegari ai luptelor antiotomane care s-au perindat cu otile lor
clocotitoare i pe aceste meleaguri. Desele rzboaie ruso-turce: 1769-1774,
1787, 1806-1812, 1828-1836, 1848-1849, 1853-1854 i 1877-1878 au lsat
urme adnci n istoria acestor locuri. Victoriile alternative ruseti sau
otomane se repercutau negativ asupra populaiei autohtone.
86
Localiti ca Ulmu (1791, 1806), Obileti (1807), Clrai (1807) au

fost chiar arena luptelor ruso-otomane. Vremea i urmeaz cursul. Oamenii
fac n continuare agricultur, pescuiesc, cresc animale. Apar micii meseriai
care se ocup de tbcit, morrit, esut postavuri, rotrit i altele. Comerul
cunoate o oarecare amploare o dat cu dezvoltarea cilor de comunicaii.
Localitile nu numai c devin mai numeroase dar capt i o alt
importan.
Lichiretiul, localitate care a luat natere din vremuri imemorabile, pe
locul actualului centru civic al Clraului, este atestat documentar, pentru
prima oar n 1630 de domnitorul Leon Toma Vod. Din 1699 devine
cpitnie de margine a rii Romneti odat cu nfiinarea unui steag de
Clrai - tafetari, de ctre domnitorul Constantin Brncoveanu. n harta
austriac din 1791 este pomenit pentru prima oar n lume numele de
Clrai, n locul aceluia de Lichireti.
Din aprilie 1833 (cnd avea doar 866 locuitori) pn n aprilie 1952,
Clraul este capitala judeului Ialomia, fiind ridicat la rangul de ora. Din
septembrie 1852, oraul capt numele domnitorului slobozitor "tirbei",
nume sub care l regsim pn prin 1881. Evenimentele importante pentru
poporul romn marcheaz profund i locuitorii acestor meleaguri: Revoluia
burghezo-democratic din 1848, Unirea principatelor din 1859, obinerea
Independenei din 1877, Unirea cea mare din 1918, cele dou conflagraii
mondiale etc.
Sunt ns i evenimente locale reinute meticulos de filele de istorie:
1837 - se construiete prima coal m Clrai, 1875 - apare prima
publicaie n acest col de ar, 1880 - se ncepe construcia cii ferate
Bucureti - Feteti i Ciulnia - Clrai, 1888 - rscoala ranilor care
cuprinde localitile: Ciocneti, Rasa, Ulmu, Oltenia, Budeti etc., 1895 primul ziar "Gazeta Ialomiei", 1887 - se construiete actualul sediu al
primriei, 1895 - se construiete actualul sediu al Prefecturii etc.
Biserica Domneasc este ctitorie a lui Matei Basarab i a Doamnei
Elena ridicat la 1648. Biserica este masiv, cu ziduri groase de 1,40 m n
interior aflndu-se o scar care duce la turla central de unde se deschide o
privelite atotcuprinztoare pn la Silistra i Turtucia.
Crucea de leac se afl pe teritoriul comunei Dichiseni aici de ziua
Izvorul Tmduirii are loc slujba la care particip oameni din toat ara n
vederea lecuirii bolilor de care sufer. Crucea poate fi vizitat n tot cursul
sptmnii.
Trguri semnificativ este cel din municipiul Clrai care are loc
pe data de 8 august n fiecare an. Specificul lui este de agrement i comer.
Particip meteugari din multe judee precum i productori particulari din
diferite domenii.
87
5. Tradiii, port popular

Structura interiorului locuinei din zona Ialomia Clrai este
asemntoare cu cea a judeelor vecine: Ilfov, Brila, Giurgiu.
Din punct de vedere decorativ apare ca not particular aranjamentul
numeroaselor tergare aezate mprejurul pereilor i al scoarelor de ln cu
motive geometrice, romboidale sau figurative.
n aceast zon apare estura din ln realizat n cadrul tehnicii n
chiline. Decorul esturilor realizate n aceast tehnic se compune din
simplul joc al alternrii culorilor sau din motive alese cu speteaza sau cu
mna. Motivele geometrice sunt preponderente, dar nu exclud pe cele
vegetale sau antropomorfe bine stilizate.
Alt categorie de esturi din aceast zon o constituie aternuturile
denumite n unele sate i foie. Acestea sunt decorate cu dungi multicolore
de limi egale. Culorile cele mai frecvente sunt rou, negru, galben, cafeniu
i alb. Aternutul se aeaz chitit pe lada de zestre la captul patului
contribuind prin cromatic la aspectul decorativ al colului respectiv. n
zestre fetei intr n mod obligatoriu 2 3 aternuturi.
Velina este o alt pies important a interiorului rnesc. Ea este
considerat superioar aternutului fiind esut cu urzeal i btaia din ln
sau urztor de bumbac. Culorile folosite sunt portocaliu, verde albastru.
Alturi de aceasta se folosete o form evoluat de velin.
Scoara este una din esturile cele mai vechi din aceast zon la care
se folosesc culori pastelate specifice vopselelor vegetale. O categorie tipic
pentru scoarele de aici o reprezint cea care are ca model roata n forma
unui ornament central ncadrat de unul sau dou chenare laterale de culoare
definit pe care sunt dispuse mai multe motive decorative. La unele scoare
apar i motive zoomorfe fr ca acestea s constituie o caracteristic a
acestora.
Una din podoabele cele mai de seam ale locuinelor rneti din
zona studiat o reprezint cptiele de ln aezate pe pat, mprejurul
pereilor sau pe lad. Acestea sunt perne lungi esute din ln n 4 ie. n
Ialomia se ntlnete i un tip de cpti cu un singur model ornamental i
anume ghiveciul cu flori dispus n centrul esturii pe un fond galben. Dosul
este numai cu dungi.
Macaturile lucrate cu vergeaua sunt foarte rspndite n toat zona
Ialomia Clrai. Borangicul este un fir folosit din sec XIX pe acestea
meleaguri, odat cu dezvoltarea plantaiilor de duzi i creterea viermilor de
mtase. Borangicul s-a folosit pe esturilor de interior i pe cele cu caracter
ceremonial. esturile din bumbac i borangic sunt executate n dou ie, iar
decorul este ales cu speteaza.
88
O estur caracteristic pentru zona Oltenia - Clrai este masa de

perete, ramul. Ea se aeaz pe perete opus intrrii, acoperindu-l de la plafon
pn la nlimea patului.
tergarele reprezint cea mai rspndit i variat categorie de
esturi din locuin ca: form. decor, mod de aranjare. Acestea sunt agate
sau aezate pe ****. n zona Clrai Ialomia acestea au dimensiuni mari
i decor predominant floral. tergarele de nunt se folosesc de obicei n
culori rou sau alb cu model de culoare negru, alb, rou, viiniu i verde.
esturile de cas sunt completate de perdele esute n rzboi
decorate n stilul tergarelor.
6. Obiceiuri i srbtori folclorice:

Urlalia - care are loc n seara de Lsatul Secului cnd n case se
petrece, pe strzi copii i tinerii aprind focuri mari n jurul crora se strng
cete cete, ntre care se stabilete un dialog satiric, ironizndu-se fetele
btrne i flcii nensurai care nu au avut curajul s-i ntemeieze o
familie;
Jujan-ul obicei curios se petrece a II-a zi dup Lsatul Secului. Este
vorba de realizarea, la marginea satului a unui dispozitiv format din ramuri
de copac aezate n forma literei X de care atrn o sfoar sub form de la.
Stenii aduc cinii i pisicile nevrednice care fac stricciuni n
gospodrie. Animalele sunt prinse n la dup care funia se rsucete la
maxim. Apoi stenii trag cele dou ramuri de copac i frnghia se
desfoar rapid aruncnd la mare distan animalele. Unele mor pe loc, iar
altele fug care ncotro.
Cucii nc din noaptea de Lsatul Secului, pe strzile satului apar
cete de tineri mascai care vor bntui satul pn a doua zi dup amiaza,
atingnd pe toi cei pe care i ntlnesc cu o vipuc sau un bici. Obiceiul
este rspndit n toate satele judeului.
Paparudele n verile cu secet prelungit, fetele tinere n picioare
goale i fuste confecionate din crengi de brad colind satul. Se aude c n
acest fel norii, cel mult ateptai, i vor face prezena i vor satisface
cerinele de ap a lanurilor de porumb i gru.
Dragobetele (24 februarie) ziua n care se mperecheaz toate
psrile i animalele.
Focul sfinilor n ziua de patruzeci de sfini se aprinde o crp cu
care se afum casa, curtea i grajdurile pentru alungarea rului. Tot acum se
mtur curtea, se strng gunoaiele n zori de zi. Cu toate gunoaiele se face
89
un foc mare n mijlocul curii. Tinerii sar peste el pentru ca fumul s intre n
haine pentru a le merge bine i la toamn s se nsoare.
Actualmente, n plin perioad de trecere spre economia de pia, de
consolidare a unui nou mod de via n domeniul culturii se prefigureaz
schimbri importante. Dispar formele de exprimare prin cmine culturale,
cinematografele steti au disprut, crile vehiculate prin biblioteci sufer o
puternic uzur (nu numai material) etc. Se accentueaz ns forme noi de
manifestare, materializate prin mese rotunde, expoziii, tabere etc. - bazate
pe mult, foarte mult lejeritate n exprimare.
Locul formelor impuse este luat de iniiativ personal a artistului,
ancorat ns ntr-o realitatea cultural tradiional. Astfel, la Clrai s-au
organizat m 1998 Tabra - simpozion de sculptur "lon Vlad", Congresul
naional de arheologie, Concursul de video - film "7 Arte", Festivalul de
muzic coral - religioas, Srbtoarea jocului popular "Hora mare" i alte
aciuni de rezonan naional.
Actele de cultur se desfoar n general n patrimonii cum ar fi:
216 biblioteci, un cinematograf, un teatru, 4 muzee. Se afl n construcie un
important edificiu cultural n municipiul Clrai.
Uniti de cultur i agrement:
2 case de cultur, din care una n municipiul Clrai;
572 biblioteci, din care 2 n municipiul Clrai;
26 parcuri i grdini publice, din care 2 n municipiul Clrai;
61 cmine culturale.
C. Infrastructura
Transporturile
Reeaua cilor de transport cuprinde 243 km de cale ferat, din
care 151 km electrificai i 1102 km de drumuri publice. Este n curs,
construcia unui tronson nou de autostrad, care va uni Bucuretiul de
Litoral, trecnd prin judeul nostru ntre localitile Fundulea i Feteti.
2. Telecomunicaiile
Concomitent cu introducerea telefoniei celulare (GSM) a avut loc i
modernizarea sistemului de transmisie prin cablu, prin fibr optic, a
centralelor telefonice i a spatiilor aferente acestor dotri. Clraul are
peste 37.027 abonai telefonici i 34.705 abonai radio. Porturile Clrai i
Oltenia deservesc transportul fluvial de mrfuri i cltori.
3. Administraia
Administraia judeului este constituit din Consiliul Judeean
Clrai, format din 37 consilieri judeeni, dou consilii locale municipale
90
(Clrai i Oltenia) cu 23, respectiv, 21 consilieri, trei consilii locale

oreneti (Budeti, Fundulea i Lehliu Gar) i 48 consilii locale comunale.
Toate consiliile locale sunt alese prin vot direct, o dat la patru ani.
Administraia central este reprezentat, n jude, de ctre Prefect care conduce Comisia administrativ a judeului, constituit din efii
organismelor descentralizate m teritoriu ale ministerelor i altor organizaii
centrale.
n anul 1992, prin colaborarea dintre judeul Clrai i
Departamentul francez Charente Maritime, a luat fiin Institutul Fordoc,
care, ncepnd din 1995, a fost recunoscut ca centru zonal de perfecionare a
personalului din domeniul administraiei publice locale.
D. Potenialul economic
Agricultura
Agricultura reprezint 3,6% din producia naional agricol. Din
totalul suprafeei de 509.000 hectare, 428.154 sunt cultivabile, ceea ce
revine 1,2 hectare de teren agricol pentru fiecare locuitor. Dou cifre in s
dea dimensiunea specificului agricol clran: 2/3 din locuitori triesc n
mediul rural, deinnd 60% din suprafaa agricol a inutului. Aici i
regsim, mai nou, i pe locuitorii de ieri ai oraelor, mproprietrii din 1989
i pn azi.
Fondul funciar
Judeul Clrai are o suprafa total agricol de 428.154 ha, din
care 414.025 ha reprezint terenul arabil, 7.991 ha sunt acoperite cu
plantaii de vi de vie, 526 ha cu plantaii de pomi fructiferi i 5.612 ha cu
puni i fnee.
Potenialul agricol este de tip:
proprietate privat cu 292.154 ha din care: 284.025 ha sunt teren
arabil, 7.870 ha sunt plantate cu vi de vie, 56 ha cu livezi iar 230 ha cu
puni i fnee. Aceasta este de tip:
exploataii individuale cu o suprafa de 85.650 din care: arabil
77.646, livezi 56 ha, plantaii de vi de vie 7.750 i puni i fnee 198 ha.
exploataii de tip asociaii (SA, SC, AF) cu o suprafa total de
112.895 ha din care: arabil 112.777 i vii 118 ha.
arend SC cu o suprafa total de 93.609 ha din care arabil 63.602
ha, vii 2 ha, puni i fnee 5 ha.
concesiune nimic.
proprietate de stat cu o suprafa total de 136.000 ha din care: arabil
130.000 ha, vii 121 ha, livezi 470 ha i puni, fnee 5.409 ha.
91
Potenialul agricol al judeului n cadrul exploataiilor de tip asociativ

juridic: total suprafa agricol 182.806 ha, din care arabil 182.681 ha i vii
125 ha. Numrul total de exploataii de tip asociativ juridic 359.
Potenialul agricol al judeului n cadrul exploataiilor de tip asociativ
familial: 23.698 ha suprafa arabil. Numrul total de exploataii familiale
este 266.
Structura culturilor:
gru: 125.431 ha cu 90.349 ha sector privat;
porumb: 96.222 ha cu 74.629 ha sector privat;
floarea soarelui: 71.658 ha cu 49.969 ha sector privat;
sfecl de zahr: 32 ha cu 32 ha sector privat;
leguminoase: 8.462 ha, din care 1.805 ha n sectorul privat.
2. Industria
Activitatea de producie industrial este divers i ea se bazeaz att
pe activiti tradiionale - de prelucrarea produselor agricole din zon ct i
pe activiti asimilate n ultimii ani: metalurgie, construcii de nave,
celuloz i hrtie, materiale de construcii, confecii textile etc.
Ponderea industriei n producia naional era de 1,1% n 1997.
Principalele produse industriale sunt: oel, iei, cocs, prefabricate din beton,
mobil, celuloz, hrtie, confecii, came i preparate din came, lapte i
produse din lapte, zahr, conserve etc. Populaia ocupat m sfera produciei
industriale este de cca. 20.000 salariai.
3. Comerul
Uniti comerciale i prestatoare de servicii
Uniti comerciale:
254 magazine universale;
476 magazine alimentare;
97 bcnii;
24 cofetrii;
57 restaurante;
252 bodegi;
38 magazine metalo-chimice.
Uniti prestatoare de servicii:
71 croitorii;
35 cismrii;
36 depanare radio-TV;
56 prelucrarea lemnului;
124 alte servicii.
E. Potenialul turistic
92
Riveranitatea judeului Clrai la Dunre creeaz o atractivitate

turistic deosebit, dar insuficient exploatat. Numrul mare de ostroave cu
un pitoresc nemaintlnit, ramificarea cursurilor principale prin brae unice,
creeaz att un cadru natural ce predispune la relaxare, ct i condiii unice
pentru practicarea vntorii i a pescuitului sportiv. Punerea n valoare a
Dunrii, cu ostroavele ei slbatice, cu flor i faun deltaice, a lacurilor i
blilor pline cu pete, la care se adaug cele 40 de fonduri de vntoare n
pdurile de foioase, toate ar echivala cu dezvoltarea unui sector de turism
sportiv, ntr-un cadru natural i ecologic, inedit. Sunt, pentru toi turitii
posibiliti excelente de cazare n hotelurile din municipiile Clrai i
Oltenia, care nsumeaz o capacitate de cazare de 116.000 locuri anual.
O atracie deosebit o reprezint obiectivele cultural istorice i
arhitectonice cum sunt: Pcuiul lui Soare, Muzeul Dunrii de Jos Clrai,
Muzeul de Arheologie Oltenia, Ruinele Mnstirii i Mnstirea Ctlui
(1540) din Cscioarele, Bisericii Domneti din Mnstirea i Negoieti,
Domeniile Regale din Mnstirea, Palatul Prefecturii - Clrai, Cazarma
Pompierilor, actualul sediu al Arhivelor Naionale, coala general nr. 1 fost Liceul tirbei-vod.
F. Potenialul ecologic
Calitatea aerului: nu sunt zone poluante la nivel de jude.
Calitatea solurilor: din totalul de 428.154 ha, 5.461 ha sunt degradate
moderat, 8 ha sunt degradate puternic i 9 ha sunt degradate foarte puternic.
Calitatea pdurilor: din totalul de 428.154 ha, 20.733 ha sunt
acoperite de pduri nepoluate.
5.2. Studiu de caz: Evaluarea potenialului agroturistic al
localitii: Cuza-Vod - Clrai
5.2.1. Prezentarea general a localitii Cuza Vod
Comuna Cuza Vod este amplasat n sudul judeului Clrai (la
grania cu Bulgaria) la 10 km vest de municipiul reedin de jude, la zona
de contact a Brganului Sudic cu Terasa Clrai. Orientate de la est spre
vest, satele s-au dezvoltat pe fruntea Brganului Sudic i pe podul Terasei
Clrai, n bazinul superior al vilor toreniale: Valea Mo lorgu, Valea
Hotarului i Valea Plopului. Aceasta explic n bun msur existena unui
topoclimat aparte - expunerea spre sud i adpost mpotriva Crivului. Are
n componena sa trei localiti (sate): Cuza Vod, Ceacu i Clrai Vechi.
Satele au aprut aici pentru c pnza de ap freatic se gsete la 4-5
m adncime i pentru c locuitorii i puteau gsi cu mai mult uurin cele
necesare traiului - terasa i cmpul Brganului le oferea terenuri bune
93
pentru agricultur, Balta Clrai oferea pete din belug precum i stuf i
papur.
Prin comuna trece paralela de 44o15 latitudine nordic i meridianul
o
de 27 15 longitudine estic.
1. Potenialul natural
Prin adresa CJ54 din 16 octombrie 2000 de la Academia Romn,
Comisia pentru Ocrotirea Monumentelor naturii avizeaz favorabil punerea
sub protecie a Iezerului Clrai i acord statutul de Rezervaie Natural
Avifaunistic a acestei zone. Aflat n trecut n regim natural de inundaii
zona Iezer Clrai reprezint un biotop care susine toate necesitile de
existen a psrilor.
Localizat n lunca Dunrii, Rezervaia Avifaunistic Iezer Clrai
se afl pe teritoriul administrativ al comunei Cuza Vod i municipiului
Clrai. Suprafaa total este de 3.200 ha din care un bazin de ap de 400
ha cu stuf, papur, aproximativ 4 ha, pajiti i teren agricol 2.790 ha,
drumuri de acces, diguri, cldiri pe cca. 6 ha. Procentual 80% din luciu de
ap aparine administrativ comunei Cuza Vod, iar 20% municipiului
Clrai. Cile de acces n aceasta zon sunt pe uscat.
Originea acestei zone a fost natural; n urma interveniei omului
zona a suferit modificri majore: ndiguiri incinte (Boianu-Sticleanu).
Biodiversitatea zonei este foarte bogat piscicultura ocupnd locul
principal. Aici se ntlnesc specii ocrotite cum ar fi: gsca cu gt rou; raa
cu cap alb; pelicanul comun; lebda de iarn; egreta mic; cormoranul mic;
corcodelul mare; pescruul roztor; ignuul. Mamiferele sunt
reprezentate de vidr, lutr, viezurele, iepurele de cmp, vulpea, veveria,
bizamul sau obolanul de ap. Speciile de reptile sunt reprezentate de
oprla de iarb, oprla de ru, estoasa de balt, iar amfibienii de 2 specii
i anume: broasca de balt i brotcelul. Plantele n acest areal sunt
reprezentate de: rogoz, papur, pir, pipirig, linti i broscari.
Astfel, datorit condiiilor de via existente i a speciilor care se afl
aici, Academia Romn, respectiv Comisia pentru Ocrotirea Monumentelor
Naturii acord statutul
2. Potenialul social
Populaia comunei Cuza Vod este format, conform ultimului
recensmnt (din anul 2002), dintr-un numr de 4354 locuitori, din care
2139 de sex masculin i 2215 de sex feminin, densitatea fiind de 31,0
locuitori / km2. Pe raza comunei Cuza Vod funcioneaz un numr de 1706
gospodrii agricole individuale, agricultura fiind ramura economic de baz,
populaia ocupnd un numr de 1.724 locuine care conin un total de 4.771
94
camere de locuit n suprafa total de 52.452 m 2. Suprafaa locuibil pe

persoan este de 12,04 m2.
Conform datelor statistice culese n cadrul aciunii RPL 2003, din
totalul populaiei comunei Cuza Vod de 4354 locuitori, s-au declarat de
religie ortodox 4320 locuitori - restul de 34 locuitori declarnd c sunt de
alt religie. Limba folosit n aceast localitate este, datorit lipsei aproape
cu desvrire a minoritilor naionale, limba romn.
n localitate funcioneaz un Dispensar Uman cu program permanent
i toate utilitile necesare desfurrii activitii i un Dispensar Veterinar
dotat cu aparatura necesar, cu personal calificat, instruit i informat.
Cercetrile arheologice ntreprinse de colectivul muzeului de istorie
din Clrai au scos la iveal urme de cultur material care atest c
teritoriul comunei a fost populat din cele mai vechi timpuri. S-au gsit pe
teritoriul actual al satului Ceacu, resturi materiale din epoca l-a i a ll-a a
fierului (civilizaia daco-getic) i obiecte de factur roman.
Viaa a continuat i n perioadele care au urmat, ns documente care
s ntreasc aceasta nu se gsesc dect n feudalismul dezvoltat. Pe
teritoriul comunei a existat nainte de satele actuale, aezrile Ciorani i
Comoaica.
nvmntul este reprezentat de:
3 grdinie (144 copii);
2 coli generale I-IV (124 copii);
1 coal general I-VIII (358 copii);
Sntate asigurat de un personal calificat reprezentat de 2 medici
generaliti.
3. Infrastructura
Satele componente sunt situate in cuprinsul unor terenuri agricole
fertile (sol clasa I. cernoziom ciocolatiu bogat n humus). n apropierea unor
ci de comunicaie importante - DN.3 Bucureti -Clrai, DJ.31 Clrai Oltenia, drumuri care se intersecteaz la Canton" la aprox. 500 m sud de
centrul administrativ al comunei. Prin comun trece DJ.17 care face
legtura cu DN.21 Clrai - Slobozia n partea de Est a comunei i drumul
interjudeean Clrai - Drago Vod, drum care face legtura cu satele i
comunele vecine. Drumul comunal cu 9 km suprafa amenajat i 30 km
suprafa neamenajat.
Lund n considerare cile de comunicaie rutiere principale, fa de
municipiul Clrai, comuna se gsete la 10 km spre Vest iar fa de
capitala rii, municipiul Bucureti, comuna se gsete la o distan de 120
km spre Est. Calea ferat trece i ea prin apropierea comunei Cuza Vod,
cea mai apropiat staie fiind Clrai Nord, la 3 km spre Est.
95
n viitorul apropiat va fi accesibil un nou mijloc de transport feribotul - care va transporta persoane i maini peste Dunre, ntre Clrai
(Romnia) i Silistra (Bulgaria). Acest proiect este iniiat de Consiliul
Judeean Clrai, este nc n derulare, punctul de trecere fiind amplasat pe
raza comunei Cuza Vod, n sudul extrem al comunei.
Comuna Cuza Vod beneficiaz de o reea telefonic modern de
telefonie digital, peste 50% din gospodriile localitii fiind racordai la
reeaua de telefonie fix digital. Pe raza localitii exist i faxuri (n cadrul
Primriei localitii i n sediile mai multor societi comerciale i agricole)
i chiar pota electronic (e-mail) i acces la internet (dial-up).
Materiale de construcii: din totalul de 1.724 locuine 134 sunt
construite din materiale durabile; fa de total jude cu 112.552 locuine din
care 43.208 sunt construite din materiale durabile.
Alimentarea cu energie electric: este prezent n toat comuna.
Racordarea locuinelor la instalaii de ap: 130 locuine.
Racordarea la instalaii de canalizare: 16 locuine.
Perioada de construcie a locuinelor din Cuza Vod:
nainte de 1960 1.115 locuine;
ntre 1961-1970 366 locuine;
ntre 1971-1990 90 locuine;
ntre 1991-2000 150 locuine.
4. Potenialul economic:
Fond funciar: total suprafa agricol de 12.433 ha din care 10.217 ha
reprezint exploataii de tip asociativ, cu 9.005 ha suprafa agricol
privat. Suprafaa total agricol de 12.433 ha reprezint: arabil 12.107 ha,
vii 323 ha i livezi 3 ha.
Structura culturilor:
gru: 4.183 ha din care sector privat 4.002 ha;
porumb: 2.381 ha din care sector privat 2.283 ha;
floarea soarelui: 2.189 ha din care sector privat 2.080 ha.
Uniti de prelucrare a produselor agricole:
2 ferme Avicola (pui i ou);
3 abatoare (porci, taurine);
1 fabric de mezeluri;
moar;
10 societi agricole (producie mixt);
1 ferm piscicol;
10 stne (n apropierea comunei);
96
prestri de servicii n cadrul proiectului cu PNUD ambalare

produse agroalimentare;
Uniti comerciale i prestatoare de servicii:
Activitate meteugreasc:
croitorii - 5;
cismrii 1;
Agromec 1;
sector confecii txtile (40 muncitaore);
depanare radio TV 1;
frizerie-coafura 1.
Uniti de alimentaie public:
magazin universal 1;
magazine alimentare 7;
bcnii 3;
restaurante 1;
bodegi 7.
5. Potenialul turistic
Baza material pentru practicarea agroturismului este reprezentat de
un numr de 10 gospodrii neomologate dar care intenioneaz s practice
agroturismul, interes manifestat fiind major, locuinele fiind n cea mai mare
msur modernizate i avnd toate utilitile necesare unui trai civilizat. n
zon exist un fond de pescuit de 300 ha, un fond de vntoare de 10.000
ha. Ca obiectiv turistic al comunei menionm Mnstirea de clugri Radu
Negru, care se afl pe DN Clrai Slobozia.
Locuinele interesate pentru practicarea agroturismului sunt
prezentate n tabelul urmtor:
N
r
c
Numele i prenumele
Suprafa
locuibil (m2)
Numr
camere
Dinc Ecaterina
Mitea Valentina
Anton Emil
Dimcea George
Florea Paul
Toma Gheorghe
Ciobnescu Dumitru
Ignat Tudorel
65
60
50
60
45
60
60
40
5
5
3
4
3
4
4
3
rt
1
2
3
4
5
6
7
8
97
9
1
0
Botea Gabriel
60
Peanci Hristu2
Caracteristici ale locuinelor prezentate:

materiale de construcie: crmid ars;
toate locuinele dispun ap curent, de baie, WC, telefon, main de
splat, autoturisme.
6. Criterii ecologice:
Considernd biotopul ca pe un teritoriu ocupat de anumite asociaii
de plante i populaii de animale legate ntre ele, regiunea luat n studiu se
poate mpri n 4 biotopuri, i anume:
ape stagnante;
ape lin curgtoare;
teren inundabil;
teren neinundabil.
Calitatea aerului: nu exist zone poluante.
Calitatea apei: nu exist surse de poluare a apelor.
Calitatea solului: 12.433 ha sunt nedegradate.
Calitatea pdurilor: din suprafaa total a comunei 125 ha sunt
acoperite cu pduri nepoluate.
5.3. Determinarea gradului de atractivitate a ofertei turistice a

comunei Cuza Vod - judeul Clrai
Pentru a determina gradul de atractivitate a arealului studiat vom
utiliza metoda TECDEV. Aceasta const n atribuirea unui punctaj, n raport
de o serie de caracteristici proprii obiectivului studiat.
Fiecrei componente a ofertei i s-a acordat o anumit importan
(stabilit prin ponderi) i o not (un nivel calitativ); facnd produsul ntre
nota acordat i ponderea componentei respective obinem un coeficient de
atractivitate parial care, n urma nsumrii, va ilustra dimensiunea
atractivitii totale a obiectivului analizat.
Rezult dou situaii:
2
Proprietar Restaurant INTIM; cas de vacan pe DN Bucureti Clrai la

1 km distan; dispune de 13 camere are contracte cu nemi, polonezi;
dispune de tot confortul pentru a primi n vacan cca. 30 persoane pentru
activiti de pescuit i vntoare.
98
indicele de atractivitate al obiectivului real este inferior indicelui de

atractivitate al variantei etalon: n acest caz, obiectivul real nu este suficient
de atractiv din punct de vedere turistic - ceea ce nu nseamn, neaprat, c
selectarea sa este inoportun;
indicele de atractivitate al obiectivului real este superior indicelui de
atractivitate al obiectivului etalon: rezult c oferta real este atractiv din
punct de vedere turistic i justific alegerea efectuat
n final vom determina abaterile pozitive i negative - diferena ntre
indicele de atractivitate al obiectivului real i cel al variantei etalon - pentru
fiecare component n parte.
Determinarea gradului de atractivitate a ofertei turistice

a localitii Cuza Vod - judeul Clrai
Tabel 5.1.
Importa
Indicele
Indicele
A
na (ponderea)
Nivelul
Elementele
ofertei
de atractivitate de atractivitate batere
elementelor
calitativ
al
uristice
a
ofertei al
variantei
+
turistice
etalon
(%)
1
2
3
4
5
6
+4
I. Mediul natural
40
182
137
5
+1
relief
10
49
35
4
- diversitate
3
3
9
7
+2
- accesibilitate
3
8
24
16
+8
- originalitate
4
4
16
12
+4
+1
clim
8
47
35
2
- temperatur medie
3
5
15
12
+3
- precipitaii
2
7
14
8
+6
99
- curenii de aer
1
2
4
7
4
14
3
12
hidrografie
22
12
2
2
1
6
3
3
6
4
6
5
0
5
4
4
12
10
0
22
10
12
24
16
8
4
0
22
13
9
15
13
5
2
2
1
4
3
4
18
8
6
4
18
7
8
3
25
73,5
85
de cazare
10
30,5
30
cantitativ
24,5
20
- diversitate
1,5
4,5
- capacitate
- amplasare
- estetic
calitativ
de alimentaie
cantitativ
- diversitate
- capacitate
- amplasare
- specific
calitativ
de transport
- pe roi
2
2
1,5
3
4
3
1
1
0,5
0,5
1
3
1
3
4
4
2
3
3
3
3
4
2
6
8
6
6
12
10
3
3
1,5
1,5
2
7
2
6
7
4
10
14
11
4
4
1,5
1,5
3
6
2
- ruri
- lacuri
- cascade
flor
- diversitate
- estetic
faun
- diversitate
grad
ericulozitate
puritate
- aer
- ap
- sol
de
100
+1
+2
+1
0
+4
+2
0
0
-3
+3
+9
+3
+6
0
+1
-2
+1
11,5
+0
,5
+4
,5
+1
,5
0
+1
+2
-4
-2
-1
-1
-1
0
0
-1
+1
0
- pe ap
- pe cablu
1
1
5
0
5
0
3
1
de agrement
24
35
de zi
- sportiv
- de divertisment
de noapte
5
3
2
3
5
3
1
21
15
6
3
23
17
6
12
III. Infrastructura
15
66,5
68
de acces
32,5
30
- feroviar
- rutier
- aerian
3
3
0,5
4
6
0
12
18
0
12
15
3
- naval
0,5
2,5
de alimentare
- ap
- energie electric
- combustibil
8
3
3
2
2
8
2
34
6
24
4
38
15
15
8
IV. Suprastructura
10
14
36
general
- de organizare
- de paz
4
2
2
3
1
8
6
2
12
6
6
turistic
24
3
3
1
1
3
3
12
12
-9
-9
11
14
-3
1
1
3
2
1
5
2
2
1
3
2
3
2
1
8
6
2
14
6
2
1
11
8
3
15
6
0
0
-3
-2
-1
-1
0
- de organizare
- de paz
V.
Mediul
conomico-social
sectorul primar
sectorul secundar
sectorul teriar
- de consum
- de producie
VI. Mediul cultural
spectacole i
101
+2
-1
11
-2
-2
0
-9
1,5
+2
,5
0
+3
-3
+2
,5
-4
-9
+9
-4
22
-4
0
-4
18
estivaluri
muzee
i
monumente
folclor (specific
ocal)
T O TAL
100
361
355
5.4. Concluzii
n urma calculelor rezult c localitatea Cuza Vod are un coeficient
de atractivitate de 361 de puncte, cu 6 puncte peste varianta etalon (355
puncte). Comparnd punctajele obinute rezult att abateri negative ct i
pozitive.
Abaterile negative se refer la:
structurile materiale de alimentaie (-2) i de agrement (-11). n acest
sens considerm necesar promovarea, recunoaterea i stimularea
specialitilor i preparatelor tradiionale, ct i dezvoltarea unei baze de
agrement, care n prezent este insuficient modernizat;
infrastructura alimentarea cu ap (-9) i combustibil (-4);
suprastructura general cu abateri negative la serviciul de paz (-4),
iar cea turistic la organizare (-9) i paz (-9);
mediul economico social la sectorul teriar de consum (-2) i la cel
teriar de producie (-1);
mediul cultural cu muzee i monumente (-2).
Aceste abateri negative vor fi eliminate prin extinderea i
modernizarea structurilor materiale i de agrement existente, prin
reprezentarea mai bun a suprastructurii i dezvoltarea sectorului teriar.
Abaterile pozitive se refer la: relief (+14), clim (+12), hidrografie
(+10) i faun (+9).
Acestea scot n eviden potenialul natural existent, dar nu suficient
pus n valoare.
Menionm c se manifest interes pentru practicarea agroturismului,
pentru modernizarea gospodriilor i a adposturilor pentru creterea
animalelor (vaci, porci, oi, cai, psri, familii de albine).
n ceea ce privete locuinele:
numrul de camere este cuprins ntre 3 i 5 (camere cu suprafaa
locuibil cuprins ntre 40-65 mp);
anul construirii: 1960-2002 (4 locuine au fost construite dup anul
2000);
102
-2
+1
+6
toate locuinele au ca materiale de construcie crmid ars i sunt

fr etaj;
toate locuinele dispun de baie, WC, ap curent, telefon, avnd ca
alte dotri: maini de splat, aspiratoare i autoturisme.
Am identificat o familie (Ciobanu Dumitru) n a crui gospodrie se
prepar specialiti locale recunoscute (mezeluri, brnzeturi).
Traseele turistice nu sunt cunoscute, dar se pot face vizite n
mprejurimi i la Mnstirea Radu Negru, care se afl pe drumul naional
Clrai Slobozia.
Exist un fond de vntoare a crui suprafa este de 10.000 ha i
unul piscicol de 300 ha.
n mijlocul Iezerului se afl o proprietate privat cas de vacan pe
DN Bucureti Clrai la km 1 care dispune de tot confortul pentru a primi
n vacan n cele 13 camere (parter + 1 etaj) aproximativ 30 persoane
pentru activitatea de pescuit i vntoare. Exist deja contracte ncheiate cu
firme de turism din strintate care aduc n special nemi i polonezi s
practice vntoarea i pescuitul.
103
2. Analiza principalelor elemente componente ale

produsului turistic rural i agroturistic
Delimitarea conceptual a celor dou forme de turism: turismul
rural, n general, i agroturism, n special, este necesar deoarece cele dou
categorii se identific pn la un anumit nivel avnd un numitor comun, dar
i elemente care le difereniaz.
a. turismul rural n accepiunea O.M.T. reprezint o form de
turism care se desfoar n mediul rural, ce valorific
resursele turistice locale (naturale, economice, culturale i
umane) i echipamentele turistice, inclusiv pensiunile i
fermele agroturistice.
b. n ceea ce privete agroturismul, acesta a nceput s se
manifeste ca form de turism nc dinainte de a fi identificat
ca oportunitate i definit ca form distinct de turism.
Menionm c n prezent exist o confuzie datorit diferitelor
concepte ce sunt acceptate simultan n diferite ri referitoare
la agroturism, agriturism i turism agricol, ca rezultat al
apropierii de noiunea general de turism rural.
c. agroturismul reprezint o activitate economic ce apare n
urma introducerii unor produse i servicii agricole pe pia. La
baz se afl oferta de produse i servicii turistice ce prind via
n cadrul unei ferme operaionale sau care implic i
beneficiaz de ferme agricole prin evenimente, festivaluri i
serbri. Echipamentele ce fac obiectul promovrii industriei
agricole i turistice precum grdinile, muzeele agricole i
locurile de procesare primar alimentar sunt considerate a
face parte din sectorul agroturistic (D.W. Knight Associates
Study, 1999).
d. agriturismul se refer la aciunea de vizitare a unei ferme
operaionale de natur, agricol, horticol sau agroalimentar
n scop educativ, de divertisment sau pentru a participa n mod
activ la activitile fermei (Small Farm Ceter, Universitatea
California, 2001; Agritourism Legislation HB 654/2002).
e. trecnd n revist n mod succint legislaia romneasc privind
reglementarea celor dou forme de turism pe care le analizm
(Ordonana nr. 62/1994, HG 323/1996, HG 1007/1996, Legea
nr. 187/1998, Ordonana nr. 58/1998, HG Nr. 1328/2001,
OMT nr. 188/2003, Legea nr. 347/14.07.2004), se observ o
real confuzie de termeni, sau mai bine spus o delimitare
104
deficitar a conceptelor. Literatura de specialitate ncearc o

clarificare a acestei confuzii, dar fr a putea depi limitrile
impuse prin lege, care nu delimiteaz clar produsele i
serviciile turismului rural de cele ale agroturismului.
Necesitatea rectificrii i prin lege a tuturor acestor noiuni
este necesar pentru clarificarea structurilor turistice din
mediul rural care n opinia noastr ar trebui mprite n:
pensiuni turistice (hoteluri rurale, hanuri, etc.), pensiuni
agroturistice (gospodrii rneti ce ofer produse
alimentare din gospodria local sau de pe plan local) i
pensiuni agrituristice (ferme nregistrate cu producie
agricol care ofer structuri de cazare i alimentaie din
producia proprie). Aceast clarificare este necesar n
contextul actualelor i viitoarelor programe de sprijin a
dezvoltrii turismului rural i agroturismului n contextul
necesitii dezvoltrii economice a localitilor cu specific
predominant agricol i silvic, cu consecine favorabile asupra
atragerii i meninerii populaiei n mediul rural, impulsionrii
activitii agricole n regiunile defavorizate din punctul de
vedere al resurselor naturale i dezvoltrii sociale i culturale.
n ceea ce privete formele de promovare i de sprijinire a
turismului rural i agroturismului se pot observa urmtoarele:
a. la nivelul U.E., exist o reea de promovare a produselor
agroturistice numit EUROTER sub egida creia s-a nfiinat n 1990
asociaia EUROGITES (Federaia European pentru Cazarea Turistic
Rural la Ceteni, Ferm i n Sat). EUROGITE reunete 22 de organizaii
naionale din 14 ri europene, inclusiv Romnia care au ca scop
valorificarea i protejarea spaiului rural i a turismului rural la ferm i la
sat. La nivel european s-a nfiinat i alte asociaii de sprijin cum sunt:
Asociaia pentru Dezvoltarea Turismului Rural (ATRAC); Asociaia
ECOVAST Strategia pentru o Europ Rural; Federaia Naional de
Habitat Rural i de Amenajare Rural (Frana).
b. la nivelul rii noastre fuincioneaz o serie ntreag d eforme
organizatorice de promovare i de sprijinire dup cum urmeaz:
b.1. la nivel naional - Federaia Patronatelor din
Turismul Romanesc - F.P.T.R. Romanian Convention
Bureau - R.C.B.;Asociaia Naional a Organizatorilor de
Conferine i Expoziii din Romnia; Asociaia Naional a
Ageniilor de Turism - A.N.A.T., Asociaia Romn pentru
Cazare i Turism Ecologic BED&BREAKFAST (30
membrii n mediul rural), Asociaia Touroperatorilor din
105
Romnia - A.T.O.R., Asociaia Naional pentru Turism

Rural, Ecologic si Cultural (A.N.T.R.E.C.); Federaia
Romn pentru Dezvoltare Montan (F.R.D.M.)
b.2. organizaii la nivel regional - Asociaia de Promovare a
Deltei Dunrii - "Prom-Tour Delta"; Asociaia de
Promovare i Dezvoltare Turistic a Bucovinei - APDTD
b.3. organizaii locale - Asociaia de Turism Montan
Prahova; Asociaii locale care promoveaz turismul rural;
Asociaii i Fundaii care promoveaz agroturismul;
Organizaii care promoveaz zonele montane.
c. ncepnd cu anul 2000 U.E. a iniiat un program special de
asisten financiar pentru sprijinirea agriculturii i dezvoltrii rurale,
inclusiv de sprijinire a turismului rural i a agroturismului. Acest program
cunoscut sub denumirea de SAPARD, este proiectat sub forma programelor
multianuale, care acoper o perioad de apte ani. SAPARD sprijin
turismul n spaiul rural prin construirea i modernizarea de pensiuni
turistice rurale i creterea investiiilor i a dezvoltrii serviciilor n
domeniul agrementului n aer liber (zone de campare, baze sportive i de
recreere, echitaie, ciclism montan etc.) n cadrul msurii 3.4 - Dezvoltarea
i diversificarea activitilor economice pentru generarea de activiti
multiple i venituri alternative.
Oferta turistic din spaiul rural este format dintr-o complexitate
de elemente interdependente ce prin nglobarea diferitelor resurse (naturale,
umane, economice, etc.) se concretizeaz prin produsele i serviciile
turistice. Este destul de dificil s separm produsele de serviciile turistice,
deoarece, de obicei, oferta unui produs nglobeaz i o serie de servicii
conexe. Din acest motiv, analiza noastr cuprinde produsele specifice
turismului rural i agroturismului din perspectiva elementelor componente
ale produsului turistic, lund n considerare diferitele structuri de primire
turistic, formele de alimentaie, produsele agricole incluse n alimentaie,
formele de agrement, tipul de program oferit i categoria de turism n care
se ncadreaz.
n turismul rural i agroturism pot fi integrate cinci tipuri de
produse turistice: produse turistice ale unei entiti geografice; produse
turistice forfetare; produse turistice tip staiune; produse turistice de tip
eveniment; produse turistice particulare. Principalele categorii de produse
i servicii turistice din spaiul rural sunt: turism rural (cazare n pensiune
turistic; mas; diverse activiti (sportive, culturale, educative, artizanale,
drumeii)) i agroturismul (cazare la ferm; mas la ferm; vizite la ferm;
vnzarea de produse agricole i agroalimentare).
106
n crearea unui produs turistic i agroturistic trebuiesc stabilite

dinainte obiectivele, precum i activitile i serviciile ce vor compune
produsul turistic i agroturistic oferit; s se dezvolte strategii de marketing
care s satisfac clientela i care s completeze produsele turistice prin
diferite combinaii ale componentelor ofertei; s se creeze strategii de
promovare care s adapteze produsul la o pia int n scopul dezvoltrii
unui produs turistic atractiv i original.
2.1. Elementele de baz al produsului turistic rural
Analiza produselor turistice i agroturistice trebuie s ia n
considerare 7 elemente eseniale pentru aprecierea acestora: obiectul
vnzrii, profilul clientelei, faciliti, asisten i ospitalitate, unicitatea,
imaginea produsului, aspecte economic al ofertei.
obiectul produsului turistic rural
Specificul rural este subliniat, n primul rnd, prin dorina turitilor
de a cunoate tradiiile rurale, cultura i natura, de a-i petrece vacanele
ntr-un mediu rural, autentic, unde ei caut linitea, aerul curat i vor s
practice sportul, drumeiile sau alte activiti.
Obiectul produsului cuprinde mai multe elemente:
a) specificul tipului de turism oferit (aceste tipuri pot fi integrate i
n produsele agroturistice)
Turism cultural - implic integrarea n produse a unor vizite la
schituri, monumente istorice, case memoriale, muzee sau a
participrii la desfurarea unor srbtori sau datini tradiionale
(pelerinaje religioase, practici legate de calendarul agricol sau
evenimente sociale).
Turismul de agrement const n petrecerea parial sau integral a
concediului individual sau cu familia ntr-un spaiu de cazare.
Turistul este tentat s observe natura, s o cunoasc i chiar s se
integreze n ea prin diferite activiti: observarea pasrilor,
identificarea speciilor de plante, culesul plantelor medicinale, a
fructelor de pdure, a ciupercilor, plimbri. El poate beneficia de
cldura i atenia acordat de ctre comunitatea local.
Turismul curativ (tipul comunelor SPA, Germania) ce presupune
profitarea de anumite condiii climatice favorabile precum:
absena
polurii,
predominarea
calmului
atmosferic,
aeroionizarea negativ, prezena izvoarelor de ape minerale cu
proprieti terapeutice.
107
Turismul sportiv presupune integrarea n produsele turistice din

mediul rural a unor activiti sportive precum cicloturism, pescuit
sportiv, alpinism, sporturi nautice, speleoturism, sporturi de iarna.
Turismul religios presupune crearea unor produse de turism rural
tematic
b) Profilul arealului geografic
Teritoriul Romniei este alctuit din cele 3 zone geografice: es,
deal i munte, fiecare reprezentnd circa 1/3 din suprafaa total. Fiecare
zon se prezint ca un sistem teritorial de activiti socio-economice care
definesc un spaiu culturalizat i se difereniaz corespunztor fizionomiei i
funcionalitii specifice, fiecare zon reprezentnd cadrul optim de
valorificare a condiiilor naturale prin activitile omeneti desfurate n
cadrul acesteia.
Zona de cmpie sau de es cuprinde terenurile din sudul, vestul i
estul rii, luncile largi ale rurilor principale, situate la o nlime de pn la
300 m i care se caracterizeaz prin energie de relief i fragmentare reduse
i un nalt grad de uniformitate. Aceast ultima caracteristica se traduce n
termeni turistici printr-un grad ridicat de monotonie. Ca regiuni geografice,
zona de es cuprinde: Cmpia Romn, Podiul Dobrogean, Lunca i Delta
Dunrii, Cmpia de Vest, Cmpia Jijiei. Ea constituie zona de cea mai mare
importan agricol beneficiaz de circa 3 milioane hectare amenajate
pentru irigaii i de majoritatea lucrrilor de desecare i drenaj.
Structura reelei de localiti este de tipul adunat, cu vetre bine
conturate i sistematizate, cu o densitate de 2-6.8 localiti la 100kmp.
Caracterul agricol al zonei este dat de produciile culturilor
cerealiere, tehnice, furajere, legumicole, cartofi, precum i de creterea
animalelor.
Aceast zon reprezint zona forte a agriculturii romneti n care
se poate dezvolta o agricultur specializat, super-intensiv, de mare
performan productiv.
Din punctul de vedere al turismului rural i al agroturismului, zona
de es poate spera cel puin n urmtorii 5-10 ani, la dezvoltarea unei
asemenea activiti numai n locurile cu o vocaie turistic particular
determinat de existenta n zon a unor obiective de interes turistic cum ar
fi: lacuri, locuri istorice de mare faim, litoral, pduri, mnstiri renumite ca
valoare cultural-istorica i religioas, condiii balneologice deosebite.
Localitile din vecintatea oraelor pot avea o dezvoltare turistic mai ales
pentru turismul la sfrit de sptmn, sub forma gzduirii n gospodriile
amenajate i atestate agroturistic, a campingului sau a reedinei secundare.
Turismul rural i agroturismul n zona de es mai poate cuprinde forma
tradiional de petrecere a timpului liber la prini sau n locuri natale.
108
Zona de deal din punct de vedere geografic este zona ce cuprinde

teritoriul n care este dominant relieful deluros cu altitudini cuprinse ntre
300-600 m, puternic fragmentat i cu o mare energie de relief, cu un climat
caracterizat prin veri clduroase i toamne lungi, cu precipitaii de 600-800
mm, anual, solurile predominante fiind argiloaluvionale. Zona integreaz
Podiul Transilvaniei, Piemonturile Vestice, Podiul Somean, Podiul
Trnavelor cu un relief ondulat, fragmentat, erodat, Podiul Moldovenesc i
Dealurile Subcarpailor orientali, de curbura i meridionali, Podiul
Sucevei, Piemontul Getic.
Reeaua de localiti este dominat de localitile de tip rsfirat,
rezultat al condiiilor naturale. Aceste aezri rurale au o densitate de 0.4
sate la 100 kmp.
Caracterul agricol este mai complex, fiind prezente creterea
animalelor, pomicultura, viticultura, culturile de cmp, iar tipul agricol este
mai difereniat: pastoral, pastoral-pomicol, pastoral-viticol, cerealier,
pomicol-zootehnie i complex. Zona se preteaz la o agricultur polivalent,
cu ramuri complementare i anexe, mbinarea lor putnd contribui la
valorificarea eficient a condiiilor de clim i sol i pot asigura un volum
de venituri satisfctor. Structurile agrare n aceast zon se vor baza pe
exploataii agricole familiale, de dimensiuni mai mici dect cele din es.
de deal are o vocaie general mai mare dect zona de es din cauza
reliefului mai variat, a climei deosebite foarte favorabile chiar tratrii unor
maladii nervoase i cardio-vasculare, a peisajului mai atractiv; marea
majoritate a staiunilor balneoclimaterice se afla n aceast zon.
Zona montan cuprinde terenurile situate n mod obinuit la peste
600 m altitudine, subcarpaii i dealurile nalte, fiind cuprinse n principal
dealurile subcarpatice transilvane, subcarpaii Orientalii i Meridionali, cu
dealuri puternic fragmentate, cu pante mijlocii i puternic nclinate; mai
sunt cuprinse depresiunile intra i extra-montane, cu esuri aluvioproluviale,
piemonturi slab i moderat fragmentate. Terenurile agricole sunt
caracterizate de energia mare de relief, clima mai rece i mai umed, cu
predominarea pajitilor.
Suprafaa agricola redus i cu soluri slabe calitativ nu asigura
cantitativ i calitativ sortimentul de produse alimentare necesare consumului
populaiei, dar este o zon favorabil dezvoltrii produciei animale n
special pentru creterea bovinelor i ovinelor.
Satele sunt dup forma aezrii de 3 tipuri: sate de tipul adunat la
picioarele muntelui, sate de tipul alungit pe vai, sate de tipul rsfirat,
dispersate pe umerii de deal i munte n zonele mai nalte.
109
Dezvoltarea economico-sociala a zonei montane trebuie s se

bazeze pe conceptul de pluriactivitate, care s asigure locuri de munc n
cadrul exploataiilor agricole i n afara acestora, dar n apropierea locuinei.
montan are, poate, cel mai mare potenial i grad de atractivitate: muntele
este asemuit cu natura nepoluat, cu natur plin de farmec i frumusee.
n strategiile de dezvoltare a ruralului celor trei zone geografice i
economice din ara noastr trebuie inclus turismul rural i agroturismul ca o
dimensiune important de dezvoltare a acestuia, ca o soluie de creare a
veniturilor suplimentare pentru populaia rural prin valorificarea turistica a
condiiilor locale, naturale i cultural-istorice.
Profilul clientelei
n contextul evoluiei formelor de turism, este necesar ca spaiul
rural s beneficieze ct mai bine de evoluia pieei turistice i s rspund
nevoilor clientelei:
- cutarea autenticitii tendina grupurilor de turiti ai marilor
areale etnofolclorice i a diferitelor forme de relief, a iubitorilor de locuri
deosebite i de monumente vestite este de a descoperi locuri nvluite n
misterul autenticitii, a rusticului conservat n locuri unde activitatea
turistic i urbanul nu au ptruns
- cutarea unui contact cu oameni deosebii, n mediul lor natural i
participarea mpreun cu acetia la srbtori, trguri, etc.
Pe de o parte, produsul turistic trebuie s in seama de motivaiile
clientelei n vizitarea anumitor zone: plcere, afaceri, ocazii speciale i
evenimente, vizitarea unor prieteni sau familii, piee speciale profesori,
strini, o anumit zi sau la sfrit de sptmn.
Cererea turistic, pe de alt parte, se caracterizeaz prin
dimensiunea de agrement: turistul nu vine pur i simplu s cumpere produse
necesare de la productor, el vine n zon s descopere produsele
pmntului i produsele specifice regiunii, s gseasc un mod plcut de
petrecere a timpului liber, s interacioneze cu ranul, s acumuleze
cunotine privind obiceiurile (caracteristicile) regiunii, s se relaxeze ntr-o
atmosfer pastoral (cmpeneasc). Activitile de agrement cuprind n
aceste condiii nu numai activiti de agrement, dar i activiti educative
care sunt realizate ntr-o manier neutilitar.
n evaluarea serviciilor oferite turistul se utilizeaz i alte
elemente: atmosfera din mediul rural, peisajul, identitatea pmntului,
comunicarea cu localnicii, cu productorii agricoli (privind aspectele legate
110
de modul de primire, distracie sau activitatea educativ) care completeaz

serviciile oferite. Aceste elemente creeaz o alt perspectiv pentru turist.
Evaluarea clientelei pentru cele dou tipuri de turism este destul de
dificil innd cont de varietatea clienilor (unicitatea persoanelor) i a
perspectivei fiecruia asupra calitii unui produs sau serviciu.
Clienii poteniali pentru turismul rural sunt iubitorii de natur
i de specificul romnesc. Acetia doresc s cunoasc: satul romnesc,
oamenii, obiceiuri, tradiii, gastronomia local, etc. n general n scop de
relaxare sau cunoatere.
Clienii poteniali de agroturism sunt amatorii de produse
agricole naturale sau produse artizanale de transformare. Acetia doresc s
cunoasc : modul de realizare a activitilor agricole, meserii i ateliere
artizanale, potcovrii, tmplrii, cariere de piatr, baraje (cu uzan
arhitectonic i turistic), folclor, gastronomie popular variat, etc.
innd cont de cele menionate mai sus putem construi profilul
clientelei specifice turismului rural i agroturismului.
Profilul clientelei pe categorii de vrst, motivaie i ateptri
Tabel nr. 8
POPULAIA INT
TURISM RURAL
CATEGORII
DE VRST
I STATUT
MOTIVAIE
Elevi
vacan
Studeni
vacan
Recreere
Scop
pedagogic
dac
vizita
este organizat
de coal
Recreere
Acumulare de
cunotine
Aer curat
Persoane
salariate
concediu
Recreere
Relaxare
i
odihn n aer
curat
Trirea unor
experiene noi
POPULAIA INT
AGROTURISM
ATEPTRI
- n funcie de
profilul
unitii
turistice Clrie
Pescuit
CATEGORII
DE VRST
I STATUT
MOTIVAIE
ATEPTRI
- n funcie de
profilul unitii
agroturistice -
Elevi
vacan
Condiii
acceptabile de
gzduire
Timp pentru
alte tipuri de
activiti
(ciclism,
plimbri)
Studeni
vacan
Recreere
Scop
pedagogic
dac
vizita
este organizat
de coal
Recreere
Acumulare de
cunotine
Aer curat
Condiii
de
gzduire
de
calitate
Atragerea n
efectuarea de
diverse
activiti
Persoane
salariate
concediu
Distracie
Interaciunea
cu
animale
Culegere fructe
Clrie
Pescuit
Condiii
acceptabile
de
gzduire
Acces n cadrul
activitilor
agricole
Timp pentru alte
tipuri de activiti
(ciclism, plimbri)
Condiii
de
gzduire de calitate
Vizite i informaii
legate
de
activitatea fermei
Atragerea
n
efectuarea
de
Recreere
Relaxare
i
odihn n aer
curat
Trirea unor
experiene noi
111
POPULAIA INT
TURISM RURAL
CATEGORII
DE VRST
I STATUT
MOTIVAIE
Persoane
salariate sau
studeni
la
sfrit
de
sptmn
Recreere
Odihn
Pensionari
Recreere
Odihn
Tratamente
Persoane cu
posibiliti
financiare
deosebite
Cercettori
tiinifici
Persoane
handicap
cu
POPULAIA INT
AGROTURISM
ATEPTRI
- n funcie de
profilul
unitii
turistice -
CATEGORII
DE VRST
I STATUT
MOTIVAIE
Plimbri ntrun mediu curat

Efectuarea
unor activiti
pe care nu le
poate practica
n
mediu
urban
(plimbri,
vizite, clrie,
pescuit,
vntoare, etc)
Condiii
de
gzduire
de
calitate
Atragerea n
efectuarea de
diverse
activiti
Persoane
salariate sau
studeni
la
sfrit
de
sptmn
Recreere
Odihn
Pensionari
Recreere
Odihn
Trirea unor
experiene noi
Aer curat
Odihn
Recreere
Trirea unor
experiene noi
Dorina de a
cunoate
tradiiile
rurale, cultura,
natura
Consumatori
de
produse
ecologice
Vizite
i
informaii
legate
de
modul n care
se obin aceste
produse
Explorarea
anumitor zone
naturale
(peteri,
rezervaii
naturale)
Recreere
Odihn
Relaxare
Descoperirea
de nou
Cercetare
Condiii
gzduire
adecvate
acestor
categorii
persoane
ATEPTRI
- n funcie de
profilul unitii
agroturistice diverse activiti
Degustarea
i
gustarea produselor
finale ale fermei
Plimbri
ntr-un
mediu curat
Efectuarea
unor
activiti pe care nu
le poate practica n
mediu
urban
(plimbri, vizite,
clrie,
pescuit,
vntoare, etc)
Condiii
de
gzduire de calitate
Vizite i informaii
legate
de
activitatea fermei
Atragerea
n
efectuarea
de
diverse activiti
Degustarea
i
gustarea produselor
finale ale fermei
Gustarea
acestor
produse ecologice
Cura cu aceste
produse
de
de
Structurile de cazare, utiliti, faciliti

112
Produsele turistice oferite spre consum trebuie s asigure un minim

de confort i calitate. n general, n ofert trebuie inut cont de urmtoarele
aspecte ce trebuie corelate cu tipul de turism oferit, unicitatea (specificitatea
produsului), regiune, form de relief, etc :
- Trsturile cantitative/calitative ale exteriorului: arhitectur,
renovri, tem, decor, culori, trsturi predominante, mobila de
exterior, precum mese de picnic sau grtare, privelite, peluze,
pajiti, peisaje, suprafee de recreere, grdini suspendate, eleteu,
iaz, bazin/ape curgtoare, ru, curs de ap, pdure, etc.
- Trsturile cantitative/calitative ale interiorului: spaiu comun,
stilul mobilei, mrime, trsturi speciale ale dormitoarelor,
trsturile bilor numr (la cte camere), du, prosoape, etc.,
zona de mas, meniu, metoda de servire i timpul servirii, alte
trsturi, precum: foaier, teras, camer de ntlnire, echipament
modern control temperatur, frigider, curenie, menaj, siguran,
etc.
Asisten i ospitalitate
Un loc aparte ntr-un produs turistic l ocup atitudinea gazdei i a
oamenilor din jur, maniera de servire i personalizare a serviciilor care s
fac clientul s se simt ca acas, costumaia oamenilor i hainele de lucru,
etc.
De asemenea, anumite mici aspecte legate de produsul oferit cu
caracter de surpriz pot avea un real efect asupra clientelei, cum ar fi
comoditi sau articole speciale druite oaspeilor ca amintire - prosoape
speciale, tvi sau coulee, flori, cadouri de desprire, etc..
La acestea se adaug o serie de servicii i obiecte ce se constituie
ca elemente ale ospitalitii precum: turul casei i mprejurimilor, ceai de
dup-amiaz cu gazda, aranjamente pentru tururi, un pat n plus pentru copii
sau n caz de nevoie, splare lucruri, transmitere mesaje, asisten privind
activitile locale, meniurile, hrile turistice, etc.
Valoarea calitativ a ofertei poate fi ntregit prin diferite activiti
ce pot fi oferite n cadrul distraciilor n interior: jocuri, TV, cri sau hobbyuri ale gazdei; activiti n mediu liber precum gtire n aer liber, expoziii
de cai, atracii n apropiere precum restaurante locale, magazine sau
posibiliti de recreere n centre de distracie (disco).
Un alt element important al produsului turistic l
reprezint unicitatea
Unicitatea este reprezentat de modul original de combinare a
structurii de cazare i alimentaie oferite cu mediul nconjurtor ca surs
113
generatoare de atracii originale. Practic este aproape imposibil s se

produc dou produse de turism rural identice.
Imaginea produsului reprezint un element major n
ochii turistului i este format din informaiile pe care le are turistul despre
produs ca i de experiena interactiv legat de comunicarea vacanelor sale
n mediul rural.
Aspectul economic al ofertei
Oferta turistic sub forma produselor turistice reprezint o afacere
care trebuie tratat ca atare pentru a putea estima corect preul produsului
(pe persoan, pe camer), acoperirea cheltuielilor , profitul estimat a fi
obinut, etc.
Pentru aprecierea corect a preului produsului, acesta trebuie creat
funcie de mai multe elemente: obiectul produsului, perioada de ofert,
sezonalitatea obiectivelor turistice, ore de plecare/venire, ora meselor, tipul
de camere oferite, serviciile suplimentare, condiii speciale fumatul, alcool,
copii, animale, preul concurenei, etc.
Printre factorii ce pot influena preul produsului turistic
enumerm:
- Sensibilitatea preurilor diferenierea n funcie de
concuren, zon
- Calitatea o calitate ridicat implic i un pre ridicat; preul
trebuie s reflecte nivelul de calitate
- Unicitatea o experien inedit implic pre mai ridicat
- Serviciile cu ct sunt furnizate mai multe servicii cu att
preul crete
- Locaia o zon turistic cutat, atracii apropiate, duce la un
cost al vieii mai ridicat i implicit la preuri mai ridicate
- Populaia int un pre mai redus se adreseaz unei pturi
mai largi a clientelei, precum familii sau sindicate
- Mrimea godpodriei/exploataiei agricole cu ct afacerea
este mai extins (numr mai mare de locuri, etc.) costurile
cresc, preurile cresc, dar cu o strategie adecvat afacerea
poate fi i mai profitabila n aceste condiii
- Obiectivele urmrite dac se urmrete creterea gradului
ocupaional pentru a acoperi costurile operaionale n perioada
de mic ocupare, reducerea tarifelor poate crea noi segmente
de pia i eficien a afacerii (se pot promova sfriturile de
sptmn, etc.)
Printre factorii care pot influena preul produselor, menionm:
114
Factorii care pot crete tariful camerelor :

bi proprii (cu 15% - 40% funcie de calitate)
valoare istoric, arhitectural, etc. ( cu 15% - 30%)
comoditi ( cu 0,8% - 10%) - pe tipuri de calitate modest
(0,8% - 1,5%), mediu, peste medie, lux 10%)
un alt adult n camer (cu 12% - 17%)
copii sub 12 ( cu 8% - 17%)
animale (cu 5% - 8%)
mic dejun bazat pe costul mncrii i munca pregtirii (ce
necesit alimente i pregtire diferite de cele oferite) cu 0,810 %
factori speciali precum privelitea, bi termale, acces la un lac
sau ru, loc de foc, antichiti, grdin, magazin cu obiecte de
artizanat
echipament de aer condiionat, televizor n camer, fax, etc.
Factori care pot scade tariful camerelor:

mai mult de 2 camere sau mai mult de patru persoane la o baie
( cu 8% - 30%)
- camere de o singur persoan (cu 10-20% mai ieftine dect
cele duble)
- lungimea mai mare a circuitului
- tarife speciale pentru familii care ocup de la 2 camere n sus
- tarife speciale pentru pensionari (cu 10-15% mai puin)
- tarife mai mici pentru a doua noapte dac nu se schimb
aternuturile sau prosoapele (cu 3-7%)
- tarife extra-sezon (cu 20-25% mai puin)
- locaie srccioas (cu 3-7 %)
- pachet de ofert
- zgomot creat n camere (scriituri, bocneli la mers) (cu 810%)
- camere mici (cu 8-40%)
- lumin puin, closet de sat (cu 3-8%), etc.
Toate cele 7 componente menionate mai sus trebuie s fie
interdependente i s se potriveasc cu imaginea ntregului produs i cu
cererea de pe pia.
-
2.2. Prezentarea tipologiei produselor turistice din spaiul rural

n turismul rural i agroturism pot fi integrate cinci tipuri de
produse turistice:
115
Produse turistice ale unei entiti geografice, organizate n

jurul unor repere geografice de interes naional sau
internaional (rezervaii, parcuri naionale etc., n general
zone atractive din punct de vedere al mediului
nconjurtor, al naturii)
Produse turistice forfetare, complet integrate, care cuprind
cazarea, masa, activiti de agrement, transport (ferme
agroturistice, pensiuni); iniiatorii acestor produse sunt
touroperatorii sau companiile de transport.
Produse turistice tip staiune, care se circumscriu
turismului rural i se prezint sub forma unor centre de
sejur, integrate sau nu, de tipul staiunilor montane.
Produse turistice de tip eveniment, determinate de
evenimente sportive, culturale, recreative sau de alt
natur din mediul rural (festivaluri festivalul sarmalelor;
concursuri sportive de oin, excursii cu caracter special
etc.).
Produse turistice particulare, concepute i eliberate pe
pia n legtur cu activiti precum: echitaie, cursuri de
artizanat, muzic popular, gastronomie etc., desfurarea
unor seminarii, jocuri etc. legate de viaa la ferm,
prelucrarea tradiional a unor produse etc.
Principalele categorii de produse i servicii turistice din spaiul
rural:
- turism rural - cazare n pensiune turistic; mas; diverse activiti
(sportive, culturale, educative, artizanale, drumeii);
- agroturism - cazare la ferm; mas la ferm; vizite la ferm;
vnzarea de produse agricole i agroalimentare.
Datorit potenialului enorm al rii noastre, gama de produse
turistice oferite n mediul rural ar trebui s fie larg, structurat i autonom.
Din pcate n ara noastr nu exist clar i bine difereniat produsul
agroturistic de cel al turismului rural, motiv pentru care vom ncerca s
clarificm anumite aspecte..
Produsul turistic rural i agroturistic este cel ce definete obiectivul
principal de activitate al pensiunilor turistice i agroturistice, astfel (tabelele
nr. 9 i 10):
Produsul turistic rural
Tabel nr. 9
Obiectiv
1
Scop pedagogic
Clientela
int
Pentru
Detalii i comentarii
Activiti bazate pe cunoaterea
Activiti agroturistice
pe care le implic
realizarea obiectivului
Vizite la case memoriale,
116
Pensiune pedagocic
elevii n
vacan
Acumulare de noi
cunotine
Pensiunea
de
descoperire
Sejur
Pensiune de sejur
Pentru
toate
vrstele
Pentru
toate
vrstele
obiveiurilor i tradiiilor zonei

respective. Se pot nscrie n
circuitul
taberelor
colare
sezoniere
Descoperirea mediului rural,
excursii n mprejurimi,explorri
n locuri slbatice, observarea
naturii, fotografiere
Permit turitilor s se relaxeze i
s
viziteze
mprejurimile
pensiunii
muzee, grdini botanice
Drumeii, escalade, trasee

turistice
Cazare, mas, antren,
fotografii,
pescuit,
vntoare
Produsul agroturistic
Tabel nr. 10
Obiectiv
1
Scop pedagogic
Ferma pedagocic
**ex.:
cursuri
de
echitaie,
plimbri
pedestre, dresaj
Acumulare de noi
cunotine
Ferma
de
descoperire
Clientela
int
Detalii i comentarii
Pentru
copii
i
adolesceni
activiti
pedagogice
ce
urmresc explicarea acestora a
diferitelor aspecte ale vieii
agricole. Se pot nscrie n
circuitul
taberelor
colare
sezoniere.
Descoperirea mediului rural, a
activitilor agricole, a modului
de obinere a produciei agricole
prin oferirea de vizite n
compania
unei
persoane
specializate de pe exploataie
Permit turitilor s locuiasc o
perioad la ferm, s viziteze
i/sau s efectueze activiti
specifice propuse de gazd.
Productorii
agricoli
au
amenajat o sal de mese unde
se servesc produse i preparate
din produsele obinute la ferm ,
serviciu nsoit i de cazare la
ferm.
Au punct de vnzare ce ofer
consumatorilor
posibilitatea
procurrii
produselor
din
exploataie chiar din interiorul
acesteia.
Pentru
toate
vrstele
Sejur
Ferma de sejur
Pentru
toate
vrstele
Degustare produse
Ferm cu sal de
mese i degustare
Pentru
toate
vrstele
Prezentare, degustare
i vnzare produse
Ferm cu vnzare
direct de produse
Pentru
toate
vrstele
Activiti agroturistice
pe care le implic
realizarea obiectivului
Vizite
cu
caracter
educativ i cazare la
ferm
Vizite
i
antren
(degustri
de
vin,
produse
primare
realizate n ferm lapte
proaspt, fructe abia
culese, etc.).
Cazare, mas, implicare
n activitile productive
ale fermei
Mas, antren, vizitarea
fermei
Activitatea de primire,
vizitarea
fermei,
informaii
privind
activitatea de producie
De menionat:
- Pensiunile turistice i agroturistice trebuie s aib produse de
calitate care s respecte normele
- normele trebuie s asigure autenticitatea experienei agricole
n condiiile de exigen ale activitii turistice (primire,
staionare, toalet, etc.). Nu este vorba de standardizarea
ofertei agroturistice , dar prin originalitate, inovaie i
creativitate trebuie creat un cadru de calitate pe care s se
structureze activitile ofertei agroturistice.
117
activitatea agroturistic coexist cu celelalte ramuri ale

agriculturii precum activitile de prelucrare agroalimentar .
Cnd n circuit este introdus vizitarea unei firme/ferme
agroalimentare (de realizat brnz, fabric de bere artizanal,
etc) vom putea atunci defini circuitul agroturistic i
alimentar.
2.3. Clasificarea produselor turistice specifice spaiului rural

romnesc
Sintetiznd informaiile din ghidul de elaborare i lund n
considerare toate elementele de fundamentare tehnico-economic, am creat
n continuare, pentru fiecare tipologie de produs turistic propus, o clasificare
a produselor turistice specifice spaiului rural romnesc.
PRODUS AGROTURISTIC 1
Produse create n jurul unui element specific local (trasee, locuri
naturale, culturale, religioase, istorice, arheologice
religioase, istorice, arheologice
1. Stabilirea elementelor specifice
Trasee
Locuri naturale
Cultural
Religios
Istoric
Altele
2. Alegerea unui nume concludent i
edificator :
--------------------------------------------
Elemente cheie
- trasee: pe crri de munte, deal, plimbri pe
malul mrii
- locuri naturale: muni, ape, rezervaii
- culturale: vizitarea siturilor rurale, case
memoriale, muzee
- religioase: produs orientat spre zone vestite n
aezminte religioase, participri n programe de
pelerinaj i la slujbele cu caracter religios, la
hramurile bisericeti.
- istorice: monumente istorice.
Adnotri:
118
Evidenierea acestui produs se bazeaz pe posibilitatea realizrii unei activiti

recreative i de documentare (religios, istoric, cultural). Este, n general, adaptat n
produse pedestre, de cunoatere, de recreere i odihn, sau chiar de tipul B&B. Nu
este un produs specializat pe un domeniu ci un produs focalizat pe tot ceea ce zona
prezint mai bine. n general se vor promova: zona, un element reliefant
(munte,etc)
OBIECTUL VNZRII
1. Fia monografic a zonei:
Elemente cheie:
Localizarea
- fia monografic a zonei; produsul trebuie s
geografic
i fie clar localizat din punct de vedere geografic.
- acces trebuie s fie clar prezentate cile de
etnografic
acces (rutiere, maritime, feroviare), distanele,
Acces
etc.
Descriere
- descriere zona sau traseul trebuie prezentat
2. Faciliti
ntr-o form simpl i sugestiv.
Exterior
---------------------------------------Interior
---------------------------------------PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
Elemente cheie:
- 25
- Profil estimat: toate categoriile de turiti care
doresc s se relaxeze ntr-un mediu rural
25-35
autentic, unde caut linitea, aerul curat.
35-45
- activiti urmrite: drumeii, vizitarea
45 muzeelor, caselor memoriale, monumente
2. Status
istorice.
cstorit
- produse pe care le achiziioneaz acetia de
cu copii
obicei: obiecte de artizanat, icoane, pliante sau
fr copii
felicitri.
necstorit
3. Sex
feminin
masculin
4. Motivaie:
------------------------------------------Adnotri:
un profil al clientelei real i adecvat fiecrei forme de produs oferite, necesit
urmrirea atent de ctre ofertant a: vrstei, statusului, locaiei, tabieturilor clientelei
pentru a putea adapta produsul la necesitile acestora.
ASISTEN I OSPITALITATE
1. Atitudine
Gazdele pun la dispoziia clientului anumite
2. Cadouri
servicii i obiecte spre beneficiul acestuia.
3. Servicii ospitaliere
4. Servicii de agrement
UNICITATEA
Elemente cheie
-------------------------------------------- trebuie subliniat foarte clar i atractiv
elementele aparte oferite prin produs: activiti
recreative de vizitare a muzeelor de cult i
caselor memoriale.
119
ASPECTE LEGATE DE AFACERE

1. Perioada de ofert
2. Programul zilnic
3. Preurile pachetului turistic
Elemente cheie:
- perioada de ofert depinde de anotimp,
evenimente culturale specifice zonei respective.
- programul zilnic trebuie adaptat preferinei
clientelei sau atragerii la participarea n cadrul
activitilor gospodreti. pe baza metodologiei
prezentate n cadrul prezentului studiu
- preurile estimate se stabilesc pe baza
metodologiei prezentate n cadrul prezentului
studiu.
ANALIZA DESFACERII PRODUSULUI PE PIA
1. Fia de marketing
Elemente cheie:
Elemente oferite de produs i de comunitate:
Pelerinaje la mnstirile din zon, vizitarea
coleciilor i muzeelor aezmintelor de cult,
vizitarea caselor memoriale, drumeii, etc.
Comunitate
Elemente ce se regsesc n afara produsului
turistic (discotec, magazine, cinematograf).
Elemente
Domeniul
Luni
Nr de
Estimare
integrate
promovat de
deschise
clieni
Locaie
nopi (total
direct n
respectivul
-disponibileEstimat
camere)
produs
element
2. Estimarea veniturilor din vnzri
Elemente cheie:
Indicatori necesari a fi estimai:
Costuri operaionale (Cheltuieli variabile; Cheltuieli fixe)
Cheltuieli de regie (Amortismente; Cheltuieli din primul an)
Tarif pe camer pe noapte
Vnzri adiionale sau servicii conexe
Stabilirea preului produsului turistic:
Programul
Oferta de Ofert la alegerea Pre baz
baz
clienilor
Preul pentru ofert

extins
120
Produse turistice create n
scopul punerii n eviden a
tradiiilor locale (tradiii,
meteuguri, stil de via
rnesc, etc.)
121
1. Stabilirea tradiiilor locale
meteuguri
tradiii populare
stil de via rural
altele
edificator :
--------------------------------------------
Elemente cheie
- meteuguri: artizanat, mti, jucrii de lemn,
mobilier tradiional, sculpturi n piatr, mobilier
de grdin, picturi, etc.
- tradiii populare un produs orientat ctre
acest element, presupune o zon vestit din
punct de vedere etnofolcloric, cu un bogat
calendar popular. Cu toate acestea, fiecare
regiune dispune de anumite specificiti ce pot fi
exploatate sub diferite forme cu ocazia anumitor
srbtori speciale, precum Crciunul, Patele
sau zile cu rezonan folcloric (boboteaza, etc.)
- stil de via rural un alt element importat n
mediul rural este viaa la ar cu tot ceea ce ea
reprezint: obiceiuri zilnice, festivaluri,
ansambluri locale.
- altele n funcie de aria de funcionalitate a
produsului, exist posibilitatea gsirii unor
elemente de tradiie etno-folcloric unice.
Adnotri:
punerea n eviden a acestui tip de produs se poate axa fie pe experiena deja
existent a concurenei, fie pe o cercetare riguroas privind: meteugarii locali i
disponibilitatea acestora de a face demonstraii, reele locale tradiionale,
evenimentele folclorice din timpul anului i posibilitatea asistrii la acestea.
Numele ales trebuie s conin, de regul, dou elemente: locaia i elementul
promovat (tradiia)
OBIECTUL VNZRII
Elemente cheie:
Localizarea
- localizarea geografic i etnografic trebuie
geografic
i clar definit localizarea produsului fie c este
vorba de un traseu sau o singur localitate.
etnografic
Trimiterile trebuiesc fcute la forme geografice,
Acces
localiti sau zone etnografice cunoscute
Descriere
acces la capacitile de cazare (rutiere, maritime,
feroviare), distanele, etc. Este de preferat
crearea unei hri n aceste elemente s fie bine
evideniate.
2. Faciliti
Exterior
----------------------------------------- ntr-o form simpl i sugestiv.
- faciliti exterioare i interioare pentru
Interior
----------------------------------------- prezentul produs, o foarte mare importan o are
arhitectura i anexele gospodreti. Promovarea
tradiiilor locale este n strns legtur cu
decorul casei, anexele (foior, grajd, etc.), cu
mobila, etc., fr ns a priva turistul de confort
i condiii civilizate de cazare.
Adnotri:
punerea n eviden a acestui tip de produs se poate axa pe caracterul etnografic, pe
tradiia ntr-un anume meteug, dar dac aceste elemente nu exist, dei se pot
consulta cercetri fcute n domeniu (de la aspect al casei, costum popular, etc.)
122
investiia ar fi foarte mare.

PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
- 25
25-35
35-45
45 2. Status
cstorit
cu copii
fr copii
necstorit
3. Sex
feminin
masculin
4. Motivaie:
-------------------------------------------
Elemente cheie:
- profil estimat: persoane de peste 35 de ani,
cstorii sau nu, cu copii sau nu care sunt
pasionai de etnografie, artizant i stilul de via
rural, orientndu-se spre acestea n scop
educaional, pentru dezvoltarea personal a
cunotinelor sau pentru relaxare departe de
viaa agitat a oreelor. Este vorba de
experimentarea autenticitii satului romnesc i
a modului de via de la ar.
- activiti urmrite: vizitarea comunitilor cu
ofert etno-folcloric bogat, participarea la
festivaluri locale, vizitarea unor muzee rneti
sau ateliere meteugreti, participarea la
spectacole populare, interaciunea cu ranii, etc.
obicei: obiecte de artizanat, produse alimentare
locale, pliante sau felicitri privind zona vizitat,
etc. Produse nu au neaprat o utilitate practic,
ele reprezentnd obiecte muzicale (ex.:fluiere de
lemn), obiecte artizanale specifice (ex: mti),
obiecte sculptate sau lucrate cu modele
tradiionale romneti, etc.; sau au utilitate
practic, precum: articole de mbrcminte,
bijuterii, bibelouri, etc.
Adnotri:
un profil al clientelei real i adecvat fiecrei forme de produs oferite, necesit
urmrirea atent de ctre ofertant a: vrstei, statusului, locaiei, tabieturilor clientelei
pentru a putea adapta produsul la necesitile acestora.
1. Atitudine
Atitudine n tot ceea ce face, gazda trebuie s
2. Cadouri
pstreze elementul de autenticitate, de la
3. Servicii ospitaliere
primirea turitilor cu pine i sare, pn la
mbrcmintea de zi cu zi.
Cadouri se pot face anumite cadouri
personalizate cum ar fi vase de lut tradiionale cu
numele clienilor pe ele, etc.
Servicii ospitaliere punerea la dispoziia
clienilor a oricrei informaii privind tradiiile,
istoricul tradiiei, eventual stabilirea de ntruniri
cu btrnii satului pentru povestiri de odinioar,
etc.
Servicii de agrement implicarea turitilor n
viaa satului, etc.
UNICITATEA
Elemente cheie
-------------------------------------------- trebuiesc subliniat foarte clar i atractiv
elementele aparte oferite prin produs: activitile
123
meteugreti prezentate, obiceiurile, viaa de zi

cu zi, etc.
2. Programul zilnic
Elemente cheie:
- perioada de ofert va depinde de urmtoarele
elemente: calendarul popular, anotimp (accesul
poate fi ngreunat iarna), etc.
clientelei sau se poate sugera dac se dorete de
exemplu atragerea acestora la participarea n
cadrul activitilor gospodreti
studiu
1. Fia de marketing
Elemente cheie:
Elemente integrate direct n produs (ex: vizitare
atelier, participare la festival, etc.)
Comunitate
Elemente ce se regsesc n afara produsului la
care turitii pot avea acces n timpul liber
Elemente
Domeniul
Luni
Nr de
Estimare
integrate
promovat de
deschise
clieni
Locaie
nopi (total
direct n
respectivul
-disponibileEstimat
camere)
produs
element
Elemente cheie:
Programul
Preul pentru ofert
baz
clienilor
extins
Produse create pe baza unor activiti agricole (produse locale agricole
sau prelucrate)
124
1. Stabilirea tradiiilor locale

- produsul agricol
- alte produse
edificator :
----------------------------------
Elemente cheie
- produsul agricol: produs specific gospodriei
rneti, care dispune de: produse proprii,
specialiti regionale, animale mici i pentru
traciune, etc.
- alte produse: procesate (preparate din carne,
lapte; vin; miere; ap plat, etc.
Adnotri:
punerea n eviden a acestui tip de produs se poate axa pe reete locale tradiionale
(ciorba de babic, ciorba de salat, covrigii de Buzu, crnaii de Plecoi)
Numele ales trebuie s conin, de regul, dou elemente: locaia i elementul
promovat (tradiia)
OBIECTUL VNZRII
Elemente cheie:
Localizarea
- localizarea geografic pensiunea trebuie
geografic
i localizat n proximitatea unui agent economic
furnizor de produse agricole i/sau alimentare.
etnografic
- acces auto, feroviar. Condiii civilizate de
Acces
cazare i transport.
Descriere
2. Faciliti
ntr-o form simpl i sugestiv. S promoveze
Exterior
activitatea agricol ca produs turistic
--------------------------------------Interior
--------------------------------------Adnotri:
punerea n eviden a acestui tip de produs se poate axa pe aspectul deosebit al casei
i anexelor gospodreti.
PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
Elemente cheie:
- 25
- motivaie: recreere, cunoaterea obiceiurilor i
tradiiilor alimentare locale
25-35
- activiti urmrite: participarea la ntreaga
35-45
tehnologie a culturilor agricole (arat, semnat,
45 erbicidat, prit, recoltat), ntreinerea i hrnirea
2. Status
animalelor (adpat, muls, evacuarea dejeciilor);
cstorit
urmrirea tehnologiei obinerii produselor
cu copii
lactate (brnz, unt, smntn); urmrirea
fr copii
mediului local i natural i minimalizarea
necstorit
efectelor negative asupra populaiei locale.
3. Sex
obicei: produse alimentare locale (crnai, babic,
125
feminin
masculin
4. Motivaie:
------------------------------------------5. Activiti care influeneaz profilul
clientelei (alte motive dect cele
menionate)
-------------------------------------------ASISTEN I OSPITALITATE
1. Atitudine
2. Cadouri
3. Servicii ospitalire
brnzeturi,
covrigi,
miere,
gemuri,
uic),produse de sezon (fructe, legume
gemuri, dulceuri, compoturi), struguri (must,
vin), miere (fagure, polen, propolis etc.),
plcinte tradiionale (reete mncruri i dulciuri
specifice zonei: 9 martie mucenicii la cuptor,
specifici zonei Moldovei)
- alte motive: ascultarea de balade populare
locale, cntece populare, culegere folclor,
picnicuri cu produse proaspete din gospodria
gazdei
- atitudine: viaa simpl de la ar cu toate
aspectele ei, atmosfera familial, cordialitatea.
- cadouri: aranjamente florale, brouri cu reete
culinare specifice zonei, vinul zonei, uic sau
rachiuri.
- servicii ospitaliere: aezarea mesei, ntr-o
atmosfer cald, n foior, cu produse
tradiionale.
- plimbri cu crua, cu tractorul acolo unde
terenul nu permite accesul altor vehicule,
plimbri cu barca (pescuit), plimbri n poienie,
unde se pot aduna flori, se fac coronie, se face
plaj; brbaii pot nva s coseasc; plimbri n
crua cu fn pn la ur.
UNICITATEA
Elemente cheie
varietatea culinar
Turistul particip zi de zi la toate
activitile gospodreti.
Elemente cheie:
2. Programul zilnic
- perioada de ofert toate anotimpurile (iarna
n fiecare gospodrie se poate participa la
prepararea specialitilor din carne de porc
tradiionale de Crciun Ignat).
- programul zilnic n afar de treburile
gospodreti, turitii pot vizita crama (degustare
vinuri), promenade, vizitarea brutriilor (cum se
fac covrigii i lipia), vizitarea carmangeriilor
(modul de obinere a crnailor, babicului).
studiu
1. Fia de marketing
Elemente cheie:
--------------------------------------------
126

Produsul agrituristic
Elemente integrate direct n produs (ex: vizitare
exploataie, ferm, participare la festivaluri, etc.)
Comunitate
care turitii pot avea acces n timpul liber
Luni
Elemente
deschise
Nr de
Estimare
Domeniul
integrate
-disponibileclieni
nopi (total
promovat de
Locaie
direct n
Estimat
camere)
respectivul
produs
martie10
3-4
element
decembrie
Elemente cheie:
Programul
baz
clienilor
Preul pentru ofert

extins
Produse orientate ctre nevoile specifice ale consumatorului (ciclism,
alpinism, concursuri, camping, etc.)
127
1. Stabilirea nevoilor specifice
ciclism
alpinism
concursuri
edificator :
-----------------------------------------
Elemente cheie
ciclism aventur pe dou roi pe
trasee cu diferite grade de dificultate;
alpinism escalade alpine;
concursuri anumite competiii
sportive i culturale
Adnotri:
punerea n eviden a acestui tip de produs se bazeaz pe posibilitatea desfurrii
anumitor tipuri de activiti recreative, sportive etc.
OBIECTUL VNZRII
Elemente cheie:
Localizarea
- localizarea geografic - produsul trebuie s fie
clar definit i localizat din punct de vedere
geografic
geografic.
Acces
- acces trebuie prezentate toate mijloacele de
Descriere
acces, capacitile de cazare, precum i crearea
2. Faciliti
unei hri, unde sunt reprezentate toate aceste
Exterior
----------------------------------------- mijloace de acces.
- descriere zona i traseul trebuie s fie
Interior
----------------------------------------- prezentate ntr-o form ct mai sugestiv.
- faciliti exterioare i interioare au o
importan deosebit pentru desfurarea tuturor
activitilor descrise mai sus.
Adnotri:
Existena acestui produs se poate desfura n zone specifice dotate cu toate
elementele necesare practicrii unor anumite tipuri de activiti.
PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
Elemente cheie:
- 25
- Profil estimat: elevi i studeni, nsoii de
profesori pentru susinerea de lecii practice n
25-35
mijlocul naturii i desfurarea de concursuri;
128
35-45
45 -
2. Status
cstorit
cu copii
fr copii
necstorit
3. Sex
feminin
masculin
persoane de pn n 45 de ani, cstorii sau

necstorii, cu sau fr copii, care sunt pasionai
de practicarea unor sporturi specifice zonei i
escaladarea muntelui.
- activiti urmrite: plimbri n aer liber cu
bicicleta, practicarea unor sporturi extreme i a
unor concursuri, precum i vizitarea unor
obiective din zona respectiv.
obicei: obiecte de artizanat, pliante, icoane,
obiecte de ceramic sau lemn
4. Motivaie:
---------------------------------------5. Activiti care influeneaz profilul
menionate)
----------------------------------------Adnotri:
profilul clientelei este adecvat tipului de produs
1. Atitudine
- clienii primesc din partea gazdei anumite
2. Cadouri
servicii agroturistice, care sunt diversificate n
funcie de caracteristicile zonei, anotimp.
Serviciile se concretizeaz n: servirea mesei, de
nsoire, de posibilitatea practicrii anumitor
sporturi.
UNICITATEA
Elemente cheie
-------------------------------------------- crearea de posibiliti privind: introducerea
mediului rural n circuitul taberelor colare,
practicarea ciclismului i a alpinismului precum
i desfurarea anumitor concursuri.
Elemente cheie:
2. Programul zilnic
- perioada de ofert va depinde de: vacanele
elevilor i studenilor, anotimp
- programul zilnic adaptat profilului clientelei
pentru elevi i studeni programul este stabilit
mpreun cu instructorii care i nsoesc.
studiu
1. Fia de marketing
Elemente cheie:
129

Plimbri cu bicicleta, escaladri montane,
desfurri de concursuri
Comunitate
Cumprturi, cinematograf, discoteci etc.
Elemente
Domeniul
Luni
Nr de
Estimare
integrate
promovat de
deschise
clieni
Locaie
nopi (total
direct n
respectivul
-disponibileEstimat
camere)
produs
element
Elemente cheie:
Programul
baz
clienilor
Preul pentru ofert

extins
130
Produse orientate ctre o clientel specializat (pe

diferite domenii: arhitectural, speologie,
arheolologie, vnat, pescuit, etc.)
1. Stabilirea domeniilor
Arhitectural
Speologie
Arheologie
Vntoare
Pescuit
Altele
edificator :
-------------------------------------------
Elemente cheie
- arhitectural: presupune nsuirea unor elemente
arhitecturale cu valoare de unicat, unele de
notorietate
mondial
(biserici, mnstiri,
monumente de diferite stiluri i case specifice
zonei respective
- speologie: presupune cunoaterea i cercetare
peterilor.
- arheologie: vizitarea i cunoaterea vestigiilor
arheologice care atest condiia i continuitatea
de via i de munc existente i specifice
neamului romnesc.
- vntoarea i pescuitul introducerea n
produse turistice a acestor activiti n funcie de
sezon
Adnotri:
Sunt produse adresate unei clientele specializate ntr-o anumit activitate, a crei
studiere sau practicare nu permite introducerea n produs i a altor elemente
OBIECTUL VNZRII
Elemente cheie:
Localizarea
- localizarea geografic pensiunea trebuie s fie
situat lng un obiectiv de interes pentru
geografic
clientela specializat (monumente istorice, siteuri
Acces
arheologice, peteri, fond de vntoare, lacuri,
Descriere
etc.)
2. Faciliti
- acces accesul trebuie s fie ct mai direct,
Exterior
distanele s fie scurte (pn ntr-o or)
------------------------------------- descriere trebuie promovat unicitatea
Interior
experienei respective, satisfacia posibil a fi
------------------------------------obinut
- faciliti exterioare i interioare nu au o prea
mare importan, dar se poate crea un decor
adecvat
Adnotri:
punerea n eviden a acestui tip de produs se bazeaz pe stilul arhitectural,
speologic, geologic etc.
PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
Elemente cheie:
- 25
- Profil estimat: toate categoriile de vrst,
pasionai de arhitectur, speologie, geologie etc.
25-35
131
35-45
45 -
2. Status
cstorit
cu copii
fr copii
necstorit
- activiti urmrite: vizitarea, peterilor i

vestigiilor arheologice; cercetarea; activiti
sportive (vntoare, pescuit) n scopul obinerii
unui premiu
obicei: produse alimentare locale, obiecte
tradiionale cu specific local, animale capturate,
amintiri cu specific local
3. Sex
feminin
masculin
4. Motivaie:
---------------------------------------5.
Activiti care influeneaz profilul
menionate)
---------------------------------------Adnotri:
profilul clientelei s fie adecvat tipului de produs oferit.
1. Atitudine
- Punerea la dispoziie de ghizi specializai.
2. Cadouri
- Amintiri legate de obiectivele vizitate.
- asigurarea transportului i a echipamentului
necesar (cnd este necesar)
UNICITATEA
Elemente cheie
-------------------------------------------const n iniierea turitilor n
cunoaterea monumentelor de art i
arhitectur medieval i asupra
potenialul speologic de recunoatere
tiinific i estetic.
Iniiere n tainele vntorii i
pescuitului sportiv cu respectarea
normelor, fiecare zon i fond de
vntoare avnd specificul su.
Elemente cheie:
2. Programul zilnic
- perioada de ofert depinde de anotimp i
vacane.
- programul zilnic trebuie adaptat profilului
clientelei.i tipului de produs oferit
studiu
132

1. Fia de marketing
Elemente cheie:
Elemente integrate direct n produs (vizitare
monumente arhitecturale, peteri, prelucrarea
tofeelor de vntoare pentru a se participa cu ele la
expoziii, etc.)
Comunitate
Alte elemente n oferta produsului la care turitii
pot avea acces n timpul liber.
Elemente
Luni
Domeniul
Nr de
Estimare
integrate
deschise
promovat de
clieni
Locaie
nopi (total
direct n
respectivul
Estimat
camere)
produs
disponibileelement
Elemente cheie:
Programul
Preul pentru ofert
baz
clienilor
extins
133
Produse create n zone cu condiii naturale deosebite
(Delta Dunrii, rezervaii etc.)
1. Stabilirea zonelor cu condiii naturale

deosebite
Delta Dunrii
Rezervaii
naturale
Altele
edificator :
----------------------------------------
Elemente cheie
- Delta Dunrii: diversitate biologic, un
adevrat muzeu al biodiversitii, o valoare
inestimabil pentru patrimoniul universal.
- rezervaii naturale: un produs orientat ctre
aceste elemente presupune o zon unde se
impune protejarea i conservarea faunei i florei
existente n rezervaii naturale.
- altele: posibilitatea gsirii altor elemente
specifice rezervaiilor naturale.
Adnotri:
Punerea n eviden a acestui produs se bazeaz pe cunoaterea florei i faunei din
rezervaiile naturale.
In general aceste tipuri de produse turistice pot fi asociate cu notiunea de ecoturism,
turism pedestru (drumetii...) sau bird-watching, etc.
OBIECTUL VNZRII
Elemente cheie:
Localizarea
- localizarea geografic pensiunea trebuie s
geografic
i aib un acces clar la rezervaia promovat
- acces trebuiesc luate toate autorizaiie
etnografic
necesare pentru practicarea turismului n zonele
Acces
rezervate, pentru a nu exista nici o posibilitate
Descriere
de limitare a accesului turitilor
134
2. Faciliti
- descriere trebuie s se surprind unicitatea

experienei
Exterior
-----------------------------------Interior
---------------------------------Adnotri:
Punerea n eviden a acestui produs se bazeaz pe caracterul unic al rezervaiilor cu
valene economice i turistice excepionale.
PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
Elemente cheie:
- 25
- Profil estimat: se adreseaz tuturor categoriilor
de vrst, cstorii sau nu, cu sau fr copii.
25-35
- activiti urmrite: vizitarea adevratului
35-45
laborator viu, cu braele, grlele, locuinele,
45 , precum i a faunei i florei existente.;
posibilitatea de a vedea animale i psri n
2. Status
mediul lor natural; drumeii ntr-un mediu
cstorit
natural nealterat de om, etc.
cu copii
fr copii
obicei: pete, pliante, felicitri, vederi, unelte i
necstorit
echipamente pentru cei mptimii de pescuit.
3. Sex
feminin
masculin
4. Motivaie:
---------------------------------------5. Activiti care influeneaz profilul
menionate)
----------------------------------------Adnotri:
adaptarea produsului la necesitile clientelei, putndu-se practica: turism sportiv,
turism pedestru, bird-watching, camping, turism gastronomic, etc.
1. Atitudine
Asistena i ospitabilitatea sunt asigurate de
2. Cadouri
gazd care primete clientul, chiar din ziua din
care vine, oferindu-i mncarea tradiional
(produse caracteristice rezervaiei: pete, vnat,
ape minerale, etc.). Tot gazda i ofer toate
relaiile referitoare la zon (rezervaie).
Cadouri-pliante cu rezervaia, cu speciile vzute,
etc.
Servicii de agrement: concursuri de recunoetere
a plantelor i psrilor, etc
UNICITATEA
Elemente cheie
-------------------------------------------- trebuie subliniate elementele oferite de produs:
135
admirarea peisajului ce reprezint unicat n

Europa prin cele trei brae, prin faun i flor;
elementele specifice fiecrei rezervaii
Elemente cheie:
2. Programul zilnic
- perioada de ofert va depinde de anotimp.
clientelei.
studiu
1. Fia de marketing
Elemente cheie:
Elemente integrate n produs (plimbri cu barca
sau vaporaul pe braele i canalele Deltei
Dunrii, cunoaterea florei i faunei specifice
zonei
Comunitate
care turitii pot avea acces n timpul liber.
Elemente
Domeniul
Luni
Nr de
Estimare
integrate
promovat de
deschise
clieni
Locaie
nopi (total
direct n
respectivul
-disponibileEstimat
camere)
produs
element
Programul
Preul pentru ofert
baz
clienilor
extins
136
Produse turistice n scop educaional (ecologic, ecvestru, biologic,
zoologic, alte domenii)
1. Stabilirea domeniilor
Ecologic
Ecvestru
Biologic
Zoologic
Alte domenii
edificator :
---------------------------------------
Elemente cheie
ecologic: un produs orientat n
ocrotirea i conservarea naturii
ecvestru, biologic, zoologic
domenii ce pot fi intregrate n
produse
turistice
sub
aspect
pedagocic
alte domenii- funcie de anumite
elemente particulare i elelemte de
interes
Adnotri:
acest tip de produs se dorete a fi o legtur ntre ofertani i clientela dornic de
afla mereu ceva nou. Se adreseaz persoanelor ce doresc s nvee s clreasc, s
cunoasc specii animale i vegetale din natura nconjurtoare, s nvee direct din
mijlocul naturii. Poate fi uor anexat produsului anterior dac n produs sunt
integrate vizite n rezervaii naturale. Nu trebuie confundat cu produsul turistic birdwatching care nu are n mod special pe primul plan aspectul educaional.
n acest scop, produsul trebuie s conin n denumire elementul promovat i s fie
clar explicitat caracterul educativ (ex: coala Naturii)
OBIECTUL VNZRII
Elemente cheie:
Localizarea
- localizarea geografic baza educaional
trebuie s fie la ndemna turistului, n/lng
geografic
formele de cazare
Acces
Descriere
acces i distanele de la capacitile de cazare la
baza educaional. De preferat ca aceste
elemente s duc la crearea unei hri bine
evideniate.
2. Faciliti
- descriere forma de prezentare s fie ct mai
Exterior
simpl i sugestiv, dar s ncerce s surprind
------------------------------------
137
Interior
------------------------------------
unicitatea locului sau activitii pe care o

promovai.
- faciliti exterioare i interioare pentru
fiecare activitate eduxaional, facilitile trebuie
s fie adaptate.
Pentru turism ecvestru este necesar existena
unei astfel de faciliti, fie n acelai loc cu
cazarea, fie n apropiere. De asemenea, este de
preferat existena n zon a unor trasee cu
indicatoare care s permit plimbrile clare n
mijlocul naturii.
Pentru celelate scopuri educaionale, este
necesar punerea la dispoziia turitilor de
anumite obiecte care s creeze aspectul educativ
(ex: ierbar), inclusiv organizarea de concursuri
i decernarea de diplome.
Adnotri:
Un aspect nc nedezvoltat la noi dect de diverse asociaii ecologice este protecia
mediului nconjurtor. Implicarea turitilor, sub diferite forme n aceast aciune ar
nsemna nsi o schimbare de mentalitate. Implicarea se poate organiza prin
organizarea de tabere colare cu acest scop, crearea unor zile speciale, introducerea
turitilor ntr-ul club de cercetai, etc.
PROFILUL CLIENTELEI
1. Vrsta
Elemente cheie:
- 25
- profil estimat: elevi i studeni implicai prin
activitatea colar n produs
25-35
- activiti urmrite: persoane de diferite vrste
35-45
ce doresc s practice turism ecvestru; persoane
45 ce prin natura lor sau profesie sunt implicai n
2. Status
activiti ecologice; persoane de diferite vrste
cstorit
ce doresc s vad i s nvee despre plante i
cu copii
animale n mediul lor natural
fr copii
necstorit
3. Sex
feminin
masculin
4. Motivaie:
--------------------------------------Adnotri:
Trebuie inut cont c acest tip de produs se adreseaz numai unui anumit tip de
clientel: copii care sunt implicai prin coal n aceste activiti, persoane de peste
40 de ani ce doresc de exemplu s afle despre plante medicinale, ce doresc s vad
animalele n mediul lor natural, persoane pasionate de natur, persoane pasionate de
clrie, etc.
1. Atitudine
Atitudine trebuie permanent meninut
2. Cadouri
contactul cu turitii, pentru a putea rspunde
tuturor ntrebrilor ce se nasc pe parcursul
desfurrii procesului educaional; trebuie
creat o atmosfer de implicare a acestora, n
138
scopul de a nate sentimentul de satisfacie, de

realizare (diplome, etc)
Cadouri se pot crea pachete de cadouri cu
produse culese n timpul produsului, cu reete,
etc.
Servicii ospitaliere trebuiesc create condiii
pentru ca turistul s poat experimenta ceea ce
nva (s prepare, s participe la concursuri de
recunoatere a celor nvate, etc.)
Servicii de agrement nu trebuie uitat c cea
mai bun procedur de nvare este metoda
interactiv. Trebuie permanent creat impresia c
turitii sunt n concuren, c particip la un joc
sau concurs, etc.
UNICITATEA
--------------------------------------------
Elemente cheie
- nu este de ajuns s vindei o disciplin,
trebuiesc create servicii conexe care s ofere
produsului acele elemente pe care turistul nu le
poate regsi n alt parte (in uon cresc plante ce
nu sunt altundeva, se pot realiza plimbri cu caii
n aer liber, ceea ce nu se poate realiza n
hipodrom,etc.)

2. Programul zilnic
Elemente cheie:
- perioada de ofert va depinde de: vacana
elevilor i studenilor, de perioada de concediu i
anotimp
- programul zilnic este adaptat dup indicaiile
instructorilor din taberele educaionale
studiu
1. Fia de marketing
Elemente cheie:
Elemente integrate direct n produs (baza
educaional, instructor, interaciunea cu mediul,
etc.)
Comunitate
care turitii pot avea acces n timpul liber (tot ceea
ce se regsete n comunitatea respectiv)
Elemente
Domeniul
Luni
Nr de
Estimare
integrate
promovat de
deschise
clieni
Locaie
nopi (total
direct n
respectivul
-disponibileEstimat
camere)
produs
element
Elemente cheie:
139

Programul
Oferta de Ofert la
baz
clienilor
alegerea
Pre baz
Preul pentru ofert

extins
3. Crearea, implementarea i promovarea

produselor turistice n mediul rural
3.1. Etapa de creare a produsului turistic
Pornind de la resursele agroturistice i produsele existente pe pia
se poate crea urmtoarea clasificare:
Produse agroturistice
Elemente
specifice
turismului
Cult
ural
Reli
gios
Baln
ear
Ac
tiv
Produse
PRODUSE TURISTICE ZONA MONTAN
Romania *
*
*
intre mit si
adevar
Prin ara
*
*
Ar
dea
lul
ui exc
urs
ie
pe
ntr
u
tin
ere
t
La castelul
*
*
din
P
dur
ea
Cr
aiu
lui
PADI
Cetile
Etnog
rafic
Educa
ional
Gas
tro
no
mic
De
odihn i
recreere
(natura,
drumeii)
Speciali
zat
(arheol
ogie,,
etc.)
Agrot
urism
*
*
140
Elemente
specifice
turismului
Produse
Ponorului
La Petera
Urilor
La Salina
Turda sau
aurul din
adncurile
srate
La Ghetarul
Scrioara
Cascada
Bohodei
Boga
ncursiune
n ara
brnzeturilor
Emoie de
Cult
ural
Reli
gios
Baln
ear
Ac
tiv
Etnog
rafic
Educa
ional
Gas
tro
no
mic
*
*
De
odihn i
recreere
(natura,
drumeii)
Speciali
zat
(arheol
ogie,,
etc.)
Agrot
urism
*
*
*
*
coala
*
*
n ara
*
*
Dorn
elor
la
cules
de
fructe
de
pdur
e,
ciupe
rci i
plant
e
medi
cinale
Ceti
Medievale n
Mrginimea
Sibiului
Rinari
*
*
trm
pitoresc
Sibiel art
*
*
i tradiii
PRODUSE TURISTICE ZONA COLINAR
Comoara de
*
*
la Cucuteni
Vntoarea
*
o plcere
141
Elemente
specifice
turismului
Cult
ural
Reli
gios
Baln
ear
Ac
tiv
Etnog
rafic
Educa
ional
Gas
tro
no
mic
De
odihn i
recreere
(natura,
drumeii)
Speciali
zat
(arheol
ogie,,
etc.)
Agrot
urism
Produse
Pescuii cu
*
*
noi!
Drumul
*
*
*
vinului
Triete
*
natural
PRODUSE TURISTICE DIN ZONA CDE CMPIE, INCLUSIV LITORALUL I DELTA DUNRII
Pescuit
*
Week-end n
*
Delta
Dunrii
Vntoare
*
" Sntate i
*
*
rsf "
n lumina celor de mai sus, considerm c se poate crea o tipologie

a produselor specifice turismului rural i agroturismului ce poate fi
sintetizat astfel:
1. Produse create n jurul unui element specific local (trasee,
locuri naturale, culturale, religioase, istorice, arheologice
etc. existente n zon)
2. Produse create n scopul punerii n eviden a tradiiilor
locale (tradiii, meteuguri, stil de via, etc.)
3. Produse create pe baza unei activiti agricole (produse
locale agricole sau prelucrate)(ex: crnaii de Plecoi;
Turism viticol)
4. Produse orientate ctre nevoile specifice ale
consumatorului (ciclism, alpinism, tabere, concursuri,
camping, pelerinaj, etc.)
5. Produse orientate ctre o clientel specializat (pe diferite
domenii, agricol, arhitectural, speologic, geologic, etc.)
6. Produse create n zone cu condiii naturale deosebite
(Delta Dunrii, rezervaii naturale, etc.)
7. Produse n scop educaional (agricol, ecologic, etc.)
Pentru cele 7 tipuri de produse specifice turismului rural i
agroturismului identificate vom proiecta o strategie de dezvoltare turistic
adaptat oportunitilor i nevoilor specifice.
Proiectarea unei astfel de strategii de creare, implementare i
promovare a produselor turistice ine cont de : aspectele tehnice i
economice; resurse, pia, condiii economice i sociale, mediu; nevoile
populaiei int; relaionarea cu elemente de ofert turistic deja existente,
etc.
142
Primul pas n alegerea tipului de produs turistic (disponibil) l

reprezint fia de evaluare. Se au n vedere aici: proprietatea (casa,
pensiunea), arhitectura acesteia, decorul, posibile alternative ale produsului
propus n zon ca produse deja realizate, gata pentru vnzare. Turitii
reprezint n acest context consumatori cu diferite preferine, venituri i
puncte de interes. Trebuie evaluat (examinat) piaa, stabilii clienii i apoi
direcionat marketingul pentru a-i atrage pe acetia.
Analiza elementelor evaluate pe baza Fiei nr. 1, duce, pe baza
metodologiei SWOT, la ncadrarea ofertei n variantele de produs propuse
mai sus:
Fia nr. 1
Alegerea tipologiei produsului
1
ntrebri de evaluare
Ce se vinde?
Care este profilul clientelei?
Deii infrastructura necesar

asigurrii
funcionalitii
produsului?
Ce elemente de asisten i
ospitalitate se vor integra n
produs?
Care sunt principalele aspecte
legate de produs?
4
5
Variante
Viaa la ar
Tradiii locale
Activiti agricole
Element specifice locale
Nevoi specifice
Nevoi specializate
Condiii
naturale
deosebite
Activiti educaionale
Altceva
Vrsta
Status
Sex
Activiti
care
influeneaz
profilul
clientelei
Exterior
Interior
Rspuns
Tip produs
1
2
3
4
5
6
7
8
neanalizat
1.
Ce se vinde?
n funcie de rspunsul la aceast ntrebare se realizeaz
clasificarea primar a tipologiei produsului ntr-una din variantele propuse.
2. Care este profilul clientelei?
Vrsta
Adolescenii reprezint un segment important pentru turism i
turism n mediul rural deoarece sunt n permanen n cutarea aventurii i
examinrii propriului potenial. Acest lucru i transform ntr-un grup int
143
pentru produsele turistice care ofer att provocare ct i educaie.

Adolescenii fac parte din categoria persoanelor active, pentru care ineditul
reprezint o experien unic.
Persoanele apropiate de vrsta pensionrii (55-65 ani) reprezint
un grup important deoarece au resurse financiare stabile. Pentru a avea
succes n atragerea acestui grup, ofertanii de produse turistice din mediul
rural trebuie s ia n considerare cele mai importante lucruri pentru acest
grup i principalele sale domenii de interes: independena i autosuficiena,
modul de a lega viaa social de cea spiritual, altruismul, creterea
personal (dorina de a vedea i de a nva lucruri noi), i revitalizarea.
Seniorii sunt de obicei mai educai i interesai n vizitarea muzeelor,
locurilor istorice, participarea la expoziii i activiti artistice i culturale.
Pentru ei au mare valoare sigurana, curenia, valoarea lucrurilor i
confortul.
Trebuie avut n vedere aici faptul c participarea la activiti n aer
liber i n mod special la cele care solicit forma fizic scade odat cu
avansarea n vrst, lucru care nu se poate spune participarea la activiti
pasive , care rmn constante (plimbri, vizitarea muzeelor, observarea
vieii slbatice etc.).
Cltoriile intergeneraii (de exemplu bunici mpreun cu nepoi)
trebuie luate n considerare deoarece au o tendin cresctoare (experiena
comun devine amintire i motenire pentru amndoi).
Status
Familiile: Copiii iubesc animalele i aerul liber. Activitile care
implic aceste atribute vor atrage astfel atenia prinilor. Un produs turistic
care se adreseaz familiilor trebuie s fie accesibil ca pre, s prezinte
siguran i s dispun de condiii de cazare adecvate.
Persoanele singure: Un procent semnificativ al populaiei l
reprezint persoanele peste 18 ani, fr copii. Aceste persoane cheltuiesc
mai muli bani pentru concedii dect familiile cu copii deoarece au mai
multe venituri disponibile i durata concediilor este mai lung.
Sex
Femeile sunt cele care influeneaz de obicei deciziile pentru
vacanele scurte, acest lucru reprezentnd un element cheie n strategia de
marketing pentru produsele destinate familiei. Femeile singure reprezint de
asemenea un segment important de pia. n planificarea concediului
femeile sunt influenate de obicei de: elementele geografice extreme (cum
ar fi clima, temperaturile sczute n timpul iernii etc.), timpul liber, banii
disponibili, persoana care va avea grij de copii n timpul concediului,
apartenena social i aprobarea soului (dac este vorba de familie),
posibilitatea de a lega prietenii noi, i descoperirea rdcinilor genealogice.
144
Activiti care influeneaz profilul clientelei:

- Ciclismul n locuri neamenajate prezint o cretere
semnificativ n cadrul activitilor preferate de turiti. Majoritatea
ciclitilor sunt brbai tineri, necstorii sau fr copii, cu vrsta cuprins
ntre 22-33 de ani. Deoarece nu exist multe piste amenajate, cererea pentru
amenajarea acestora este n cretere.
- Activiti de recreere, altele dect vntoarea exemple de
astfel de activiti se regsesc din plin n mediul rural, contribuind la
mbogirea produselor turistice oferite de pensiuni sau gospodrii rneti
(observarea psrilor, fotografierea, hrnirea animalelor domestice sau
slbatice ) deoarece aceste activiti i regsesc cel mai indicat cadru de
desfurare n zonele forestiere, lacuri, cascade, gospodrii rneti. Se
estimeaz c cererea pentru acest tip de produs turistic va crete substanial
n urmtorii ani, datorit noului curent de apropiere fa de natur.
- Hiking reprezint activitile n aer liber cu cea mai mare rat
de cretere. Este corelat cu venitul i vrsta, fiind practicat n mod special
de persoanele tinere i cu venituri mari. Hikeri sunt n mod obinuit
conservatori ca tipologie i consider c astfel de activiti le d
posibilitatea de a-i mbunti condiia fizic n timp ce se bucur de
natur.
- Camping este practicat mai ales de populaia tnr. Grupa de
vrst 25-34 ani este cea mai dispus s practice astfel de activiti de mai
multe ori pe an. Campingul este o activitate atractiv i pentru familii
deoarece le d posibilitatea de a petrece momente minunate mpreun cu
copiii.
- Vnatul i pescuitul vntorii i pescarii sunt motivai n
alegerile pe care le fac de dragostea petrecerii timpului departe de zonele
urbane. Persoanele care prefer astfel de activiti sunt de obicei din mediul
rural sau din orae mici, cu vrsta cuprins ntre 16-34 ani. Un element
important pentru aceti sportivi l reprezint accesul, n timpul sezonului
pentru practicarea acestor activiti fiind percepute taxe. Este n cretere n
mod special numrul pescarilor.
- Sporturi de iarn muli romni iubesc activitile specifice
iernii. Datul cu sania, patinajul, schiatul i alte activiti legate de acestea
reprezint activiti sezoniere care pot crete veniturile pensiunilor i
gospodriilor pe baza unor produse turistice specifice recreaionale.
Populaia cu vrsta cuprins ntre 25-35 de ani domin aceste sporturi.
- Echitaia cea mai mare parte a persoanelor care practic
aceast activitate au vrsta cuprins ntre 15-19 ani i aparin n mod special
familiilor cu venituri mari.
145
- Sporturi extreme i de aventur cltoriile pentru aventur

reprezint un sector n cretere pe piaa turismului. Turismul de aventur se
bazeaz pe natur i ofer practicanilor sentimentul de nfiorare, adrenalin
i provocare care i determin s l practice. Exemplele includ alpinismul,
ciclismul n afara pistelor amenajate, canotajul i alte sporturi care implic
provocri fizice sau mentale. Turitii aventurieri au o via social intens i
tendina de a cltori n grupuri mari. Deoarece aventura implic adeseori
un nivel ridicat de activiti fizice, aventurierii fac parte de obicei din grupa
de vrst tnr i dispun n general de venituri mai mari dect media.
- Activiti educaionale aceast categorie include mai multe
tipuri de activiti cu scop educativ:
Grdinritul reprezint un hobby practicat de foarte multe
persoane. Alturi de pasiunea pentru plimbri (pedestre),
grdinritul poate deveni o activitate foarte cutat deoarece
implic prin natura sa o gam larg de activiti n aer liber cum
sunt plimbrile, observarea mprejurimilor, studiul naturii i
fotografierea, turitii satisfcndu-i astfel nevoile de relaxare,
cunoatere, construire, deconectare i evadare.
Turism cultural muli dintre locuitorii Romniei i planific
excursii de plcere cu scopul de a vizita locuri istorice. Majoritatea
iubitorilor istoriei este constituit din femei, cu vrsta cuprins
ntre 26-44 de ani i cu venituri mai mari dect media.
Turism n natur atrage persoanele care doresc o vacan activ,
plin de aventur, i o ntlnire cu natura. Aceste persoane caut
experiene palpabile mai degrab dect observarea pasiv a vieii
slbatice i a plantelor, fiind capabil s cheltuiasc bani, timp i
experien pentru restaurarea locurilor naturale. Ei prefer
slbticia, observarea acesteia sau activitile de hiking. Concediile
acestora dureaz de obicei 8-14 zile, n funcie de preferinele
turitilor.
Turism gastronomic concediile pentru coala de gtit i
adevrate tururi ale alimentelor pot reprezenta un sector n
cretere pentru produsele turistice rurale. Tururile culinare au
tendina de a atrage turitii fr copii, majoritatea n vrst de 50
de ani sau peste, care iubesc mncarea, vinul bun i gtitul din
plcere. Educaia reprezint elementul principal al concediilor
planificate de aceast categorie de turiti. Ei doresc s i cunoasc
pe localnici, s observe procesele tehnologice ale unor produse
(brnz, vin etc.) i specialiti locale. Multe dintre cursurile
organizate n cadrul acestui produs coincid cu evenimente agricole
sau culturale, sau sunt asociate cu muzee sau alte puncte de atracie
146
turistic locale. Agricultura ecologic, culturile specializate,

mncrurile noi i diversitatea produselor agricole i atrag n mod
deosebit pe aceti turiti.
3. Deii infrastructura necesar asigurrii funcionalitii produsului?
Tipologia produsului ales necesit asigurarea de ctre structurile de
cazare a unor elemente specifice care s asigure suportul necesar realizrii
tuturor obiectivelor propuse:
Mediul exterior: aspecte arhitecturale precum obiecte tematice sau
decorative; mobilier adecvat precum mese de picnic sau grtar; desingn n
stil rural al gospodriei precum grdini, grajduri, lemne, etc.
Mediul interior: mobil, vesel n stil tradiional, etc. conform
caracteristicilor fiecrei regiuni.
4. Ce elemente de asisten i ospitalitate se vor integra n produs?
n ceea ce privesc serviciile de asisten i ospitalitate trebuiesc
luate n considerare o serie de elemente, precum:
- atitudine
- servicii de servire
- cadouri n amintirea sejurului
- servicii ospitaliere: turul casei i mprejurimilor,
informare, etc.
- servicii de agrement precum jocuri, cri, TV, mas n aer
liber, etc.
5. Care sunt principalele aspecte legate de produs?
Dup stabilirea obiectului vnzrii i a populaiei nt este
necesar stabilirea:
- perioadei de ofert a produsului i gradul de sezonalitate
-
orele de cazare i mas

integrarea n produs a elementelor comune concurenei
stabilirea politicii interne de produs privind copii,
fumatul, animalele domestice, etc.
- urmrirea permanent a imaginii produsului i a
relaionrii acesteia cu numele, programul, comunitatea,
etc.
n concluzie, toate elementele menionate mai sus (arhitectur,
decor, obiecte; servicii i ospitalitate; alimentaia; condiiile de cazare)
trebuie s fie compatibile cu tipologia produsului ales i cu segmentul de
pia ctre care se ndreapt.
147
3.2. Documentaia tehnico-economic de fundamentare a

produselor agroturistice
Planul de afaceri, prin structura
sa, reprezint o analiz
comprehensiv a detaliilor privind crearea produsului turistic. Prin el ideile
i conceptele devin operaionale.
n acest context ne-am oprit numai asupra anumitor elemente
eseniale necesare n crearea, implementarea i promovarea unui produs
turistic viabil, respectiv etapele de planificare financiar i strategie de
marketing (mixul).
3.2.1. Estimarea veniturilor din vnzri
Primul pas n lansarea produsului l reprezint estimarea veniturilor
din vnzri n primul an de activitate. O planificare realist a veniturilor
presupune chiar o analiz mai detaliat pentru 3 ani de activitate, astfel:
pentru primul an estimri sptmnale, pentru al doilea an estimri lunare i
pentru al treilea an estimri trimestriale.
Indicatori de estimare
A. Indicatori privind cazarea
- Capacitatea se exprim n general n numrul locurilor de
cazare i de alimentaie public sau n mp suprafee destinate altor funcii
(magazine, sli polivalente, piscine, agenii, prestaii turistice, birouri, alte
destinaii).
- Gradul de ocupare sau coeficientul de utilizare a capacitii de
cazare este un indicator important i ntr-o oarecare msur specific, de
apreciere a eficienei prestaiilor de cazare; dei indicatorul se ntlnete i
n alte domenii, este considerat reprezentativ pentru activitatea de cazare. El
se calculeaz ca raport uneori procentual ntre capacitatea ocupat sau
efectiv folosit ntr-o perioad dat (lun, an), exprimat prin numrul de
nnoptri sau zile-turist (Nzt) (estimate pentru produs) i capacitatea
teoretic sau maxim posibil, determinat de produsul dintre capacitatea
nominal
(Cn) i numrul de zile de funcionare (nz):
Cucc=
Nzt
Cn x nz
Pentru calcularea acestui indicator se poate opera, n exprimarea

capacitilor, att cu numrul de locuri, ct i cu cel de camere. n practica
economic, din ara noastr , ca i din multe alte ri cu tradiie turistic
(Spania, Italia, Elveia, Austria, Germania, Grecia) se utilizeaz exprimarea
n numr de locuri, dei unele uniti hoteliere integrate lanurilor
internaionale folosesc n calcule numrul de camere.
148
Gradul de ocupare msoar procentul de camere disponibile pentru

nchiriat la un anumit moment. Aceasta este afectat de : sezonalitatea
turistic a zonei; perioada din sptmn; vreme; locaia; numrul de clieni
din zon; calitatea serviciilor oferite; promovarea efectuat.
n zona rural rata de ocupaie poate trece de 25% n primul an de
funcionare deoarece nu exist destule moteluri i hoteluri n zon. De
asemenea promovarea favorabil prin recomandare de la clieni poate duce
la o cretere de 10-15% a ratei.
Coeficientul de utilizare (ocupare) a capacitii msoar, prin
nivelul su, modul de exploatare a dotrilor materiale. Totodat, el
sugereaz i posibilitile pe care le are turistul de a gsi un loc de cazare n
concordan cu exigenele sale (de confort, pre), din acest punct de vedere
permind caracterizarea eficienei sociale a serviciilor hoteliere.
- Ratele ocuprii multiple
Ocuparea multipl poate fi calculat prin determinarea gradului de
ocupare multipl sau prin determinarea numrului mediu de clieni pe
camer ocupat.
Gradul
de
ocupare
multiplu
=
numarul camerelor ocupate de mai mult de un client
x100
numarul de camere ocupate
Exemplu de calcul:
I
30 %
61 zile
60 nopi
60 nopi x 4 camere = 240
30 % x 240 =72 nopi camer
72 nopi camer x 2 locuri/cam =
144 locuri
II
Grad de ocupare
80%
61 zile
60 nopi
Numr de nopi estimate 324
80 % x 240 = 192 nopi camer
Clientel estimat 648
192 nopi camer x 2 locuri/cam
= 384 locuri
III
25%
61 zile
60 nopi
25 % x 240 = 60 nopi camer
60 nopi camer x 2 locuri/cam
= 120 locuri
B. Estimarea veniturilor din vnzri

- Veniturile/camer este un indicator important n procesul de
planificare financiar. Corelat cu gradul de ocupare estimat al camerelor
ofer o viziune important asupra ncasrilor i cheltuielilor.
Vnzrile/camere sunt calculate prin multiplicarea numrului de camere
nchiriate pe o perioad (zile de operare) cu tariful mediu pe camer.
Estimarea acestui indicator trebuie s fie proiectat pe elemente
reale deoarece n funcie de acesta se estimeaz toi ceilali indicatori
financiari. Calculul veniturilor estimate a fi obinute se bazeaz pe tariful
camerei, grad de ocupare i numr de zile de deschidere. Acestea reprezint
149
elementele cheie deoarece toate celelalte estimri se bazeaz pe acestea.

Este vital deci ca gradul de ocupare i venitul s fie previzionate n mod
realist i nu pur i simplu formulate.
3.2.2. Planificarea financiar
n pornirea unei planificri financiare pe baza creia s se estimeze
i s se verifice profitabilitatea unui produs turistic trebuie delimitate dou
categorii de cheltuieli: cheltuieli de investiie necesare lansrii produsului i
cheltuieli de exploatare. Aceste tipuri de cheltuieli trebuie calculate cu
atenie, astfel nct s avem sigurana c s-au luat n considerare toate
costurile legate de implementarea i promovarea produsului.
Etapa 1 - Stabilirea cheltuielilor de start-up a produsului
Este recomandabil analiza acestor cheltuieli prin raportarea la
numrul de camere pentru a putea asigura o recuperare a investiiei prin
tariful/camer.
n investiia iniial trebuie incluse urmtoarele categorii de
cheltuieli:
- mijloace fixe, obiecte de inventar i materii prime
achiziionate pentru a asigura funcionalitatea produsului
(ex: rucsac, aparatur, ustensile de artizanat etc.);
- lucrri de restaurare sau decorare a casei conform
descrierii produsului;
- promovarea iniial a produsului;
- automobile (dac este cazul);
- altele.
Toate aceste cheltuieli se realizeaz nainte de lansarea pe pia a
produsului i mai pot include: servicii de contabilitate, cercetri de pia,
licene i permise, materiale promoionale (publicitate, brouri, logo,
indicatoare, cri de vizit etc.), cheltuieli de transport etc. Toate aceste
cheltuieli pot prea ridicate, dar dac stabilim dinainte c ncercm
recuperarea investiiei n maxim 3-5 ani i raportm la numrul de camere,
o analiz financiar pertinent, dup estimarea costurilor, ne poate arta din
ce moment se trece de pragul de rentabilitate i se obine profit.
De exemplu, dac considerm o rat de recuperare a investiiei de
25%/an, distribuirea acesteia n costuri se face astfel:
Costul investiiei inclus n tarif=[valoarea investiiei/durata
de funcionare a produsului pe an (zile)]*25%
Etapa 2 - Stabilirea costurilor operaionale
Cheltuielile reprezint n expresie valoric totalitatea resurselor
consumate la nivelul unei uniti economice ntr-o anumit perioad de timp
150
n vederea obinerii i livrrii pe pia a diverselor produse sau prestrii unor

servicii. Totodat, cheltuielile exprim i mrimea eforturilor depuse de
unitate, ntr-o perioad determinat, pentru realizarea produciei i a
veniturilor prevzute.
Costul global sau costul total caracterizeaz efortul depus din
punct de vedere al cheltuielilor totale necesare pentru obinerea unui anumit
efect. Costul astfel obinut reprezint un indicator calitativ economic ce
ocup o poziie central n sistemul indicatorilor la nivel de firm i al celor
folosii pentru msurarea i aprecierea creterii economice.
Indiferent de tipul costului acesta este format din:
- cheltuieli de achiziie a resurselor materiale (CA)
- cheltuieli de producie (CP)
- cheltuieli de desfacere (CD).
Costul unitar se obine prin raportarea costului total la volumul de
activitate.
Costul mediu caracterizeaz cheltuielile medii ce revin pentru un
anumit produs sau unitate de activitate.
Costul marginal caracterizeaz cheltuielile suplimentare necesare
pentru obinerea unei uniti suplimentare de produs. Costul marginal este
foarte important n fundamentarea deciziilor de eficien economic: cum ar
fi maximizarea profitului sau a vnzrilor.
Cheltuielile totale privind efectuarea produsului, indicator ce poate
fi analizat pe an, pe perioade, pe zile etc., se obin prin adunarea costurilor
fixe i variabile.
Clasificarea costurilor fixe i variabile este foarte important n
fixarea volumului de activitate eficient pentru o ntreprindere.
Costurile fixe sunt formate din acele categorii de cheltuieli care
rmn nemodificate, indiferent de evoluia volumului de activitate n cadrul
unui interval de producie. n aceast categorie de cheltuieli intr de regul
urmtoarele: taxe de publicitate periodice, comisioane ctre agenii de
turism, cheltuieli administrativ-gospodreti care se consum la nivelul
pensiunii indiferent de volumul vnzrilor (ex: abonament radio - tv, gaze,
energie electric etc.), cheltuieli de ntreinere (ex: toate cheltuielile
materiale i reparaiile efectuate pentru ntreinerea camerelor), impozite i
taxe aferente desfurrii activitii pensiunii n condiii normale, dobnzi,
salarii, onorariul patronului, alte cheltuieli, cheltuieli administrative
(telefon, materiale consumabile etc.).
Costurile variabile sunt formate din acele cheltuieli care evolueaz
o dat cu volumul de activitate. Sunt formate din cheltuielile cu materiile
prime i cu salariile directe, respectiv alte cheltuieli strns dependente de
acestea. n aceast categorie de cheltuieli sunt cuprinse urmtoarele
151
categorii de cheltuieli: materii prime i materiale ce depind de clientel (ex:

materiale de ntreinere/camer, obiecte de utilitate personal precum
prosop, spun/turist, lenjerie i prosoape pentru rennoirea periodic),
utiliti (ex: consum de energie, ap, gaze/persoan), produse alimentare
necesare asigurrii serviciului de alimentaie (alimente i buturi), personal
sezonier (part-time sau full-time) necesar servirii turitilor (salariile brute i
contribuiile aferente).
Cea mai important cheltuial variabil ce se poate include n cost
este costul meniului. n funcie de oferta inclus n produs putem avea
urmtoarele situaii: fr mas, cu mic dejun inclus, cu mic dejun i prnz
inclus, cu mic dejun, prnz i cin incluse, cu mic dejun i cin. Aceast
clasificare este cuprins n tipologia cazrii, respectiv pensiune, demipensiune i pensiune complet.
Pentru a determina costul mesei pe client trebuie luai n calcul
urmtorii factori:
- calitatea meniului
- estimarea cantitii dintr-un aliment pe care un client l va
consuma
- estimarea costului echivalent ( pe porie) cantitii consumate
de un client pe categorii de alimente
- munca pentru obinerea elementelor ce intr n meniu
Meniul constituie una dintre metodele promoionale cele mai
folosite. Dac meniul este compus din feluri de mncare cuprinse n lista de
bucate, acestea trebuie s fie feluri de mncare din mijlocul gamei.
Dac meniul este compus din feluri de mncare care nu figureaz
n lista de bucate, ele trebuie s aib preul mediu al felurilor de mncare
din list.
Principiul pentru toi se aplic la fel de bine i n cazul listei de
vinuri al cror numr trebuie s fie egal sau inferior sumei de gustri +
antreuri + feluri principale de mncare. Ansamblul acestor principii permite
construirea unei oferte omogene
Exemplu de calcul :
Modul de calcul al preului unui preparat culinar
Denumirea preparatului:
Muchi tartar - 10 porii
Ingredientele necesare pentru realizarea preparatului muchi tartar
Materii prime i auxiliare
Muchi de vac
Ou
Ceap
Sare
U.M.
Kg
Buc.
Kg
Kg
Cantiti
1.500
10
0,500
0,050
152
Piper
Boia
Kg
Kg
0,005
0,002
Metodologia de stabilire a preului la muchiul tartar

Materii prime i auxiliare
Muchi de vac
Ou
Ceap
Sare
Piper
Boia
Pre
90.000
5000
13.000
10000
160.000
60.000
Preuri
1.500 x 90.000 =135.000
10 x 5000 = 50.000
0,500 x 13.000 = 6.500
0,050 x 7.000 = 350
0,005 x160.000 = 800
0,002 x 60.000 =120
TOTAL 192.770 lei
*Materiile prime au pre de furnizor

Preul de producie al unei porii =192.770/10=19.277 lei/porie
Pentru calcularea preului de vnzare mai trebuie luat n calcul:
- transportul materiilor prime;
- personalul implicat n procesul de producie i deservire (1 buctar, 1
ajutor buctar, 1 chelner);
- ap, gaze salubritate, electricitate;
- amortizarea mijloacelor fixe;
- TVA etc.
Toate cheltuielile suplimentare fa de costul efectiv al alimentelor
se pot introduce n costuri prin utilizarea unei cote de adaos comercial.
Presupunem o cot de adaos de 250%. Preul de vnzare va fi: 67.469 lei
Etapa 3 - Amortizarea
Amortizarea este un mijloc prin care costurile asociate achiziiilor
i instalrii de echipamente se recupereaz n timp, prin diferite metode de
calcul (liniar, progresiv etc.). Amortizarea se calculeaz n funcie de durata
de funcionare i poate fi calculat i introdus n costul zilnic al ofertei.
Etapa 4 - Estimarea pragului de rentabilitate
Punctul critic sau pragul de rentabilitate indic cum volumul
vnzrilor, preul de vnzare i cheltuielile operaionale afecteaz profitul i,
n general, reliefeaz cte camere sunt necesare a fi nchiriate nainte de a
face profit. Punctul critic reprezint momentul n care veniturile sunt egale
cu costurile. Pentru aceasta trebuiesc stabilite veniturile, cheltuielile fixe i
variabile.
Dup estimarea veniturilor i cheltuielilor, urmtorul pas l
reprezint proiectarea profitului.
Profitul nainte de impozitare reprezint excesul veniturilor
(vnzrilor) fa de cheltuielile totale nregistrate n perioada de operare.
153
Profitul dup impozitare trebuie s asigure o compensare adecvat a

timpului i efortului depus n realizarea produsului turistic.
Pragul de rentabilitate n funcie de costurile totale se determin
astfel:
Pr=
CF
p cv
unde: CF = cheltuieli fixe

P = pre de vnzare
Cv = cheltuieli variabile pe produs
Concretiznd etapele prezentate mai sus, am creat pentru o
pensiune turistic ce ofer un anumit tip de produs, o fi simplificat de
venituri i cheltuieli prin care s se urmreasc profitabilitatea la nivelul
produsului (fia nr. 2) i o centralizare a indicatorilor anuali de eficien
economic (fia nr. 3).
Fia nr. 2
Fia de venituri i cheltuieli
Cheltuieli variabile 3
A
Materiale consumabile
B
Alimente
C
Utiliti
D
Servicii
Total cheltuieli variabile (directe) = A + B + C + D
Cheltuieli fixe4
A
Utiliti pentru gospodrie
B
Publicitate
C
Materiale de curenie
D
Reparaii
3
Cheltuieli variabile: materiale pentru camere i curenie (prosoape, hrtie de toalet, becuri, spun de rufe, mprosptoare
de toalet, etc.); Salarii pentru angajaii din activitatea turistic (cei ce servesc masa, ghizi); Utiliti (gaz, energie, ap,
deprecieri, etc.) aferente activitii turistice; Lenjeria (prosoape, cearceafuri, pturi, pilote, halate, etc)
Cheltuieli fixe: publicitate (brouri, ziare, imprimate, etc.); servicii pentru birou hrtie, pixuri, licuri, etc; telefon
convorbiri i cheltuieli legate de acesta; cheltuieli cu plimbrile i distraciile; taxe ctre asociaii, etc; cheltuieli cu mainile
benzina, reparaii i ntreinere, rate la maini; ntreinere, reparaii materiale pentru ntreinere i reparaii, mbuntire
mobil, etc.; Servicii externe ridicarea gunoiului, spltorie; Tace juridice i contabile; Taxe legate de afacere impozit pe
cldiri, etc.; Salariai permaneni fr proprietar; Salariul proprietarului;Alte cheltuieli care nu aparin cheltuielilor fixe i
variabile
154
E
Impozite i taxe locale (cot)
Total cheltuieli fixe(indirecte) = A + B + C + D+E
Amortizare
Recuperarea investiiei
Total cheltuieli = Total cheltuieli variabile + total cheltuieli fixe + amortizare +
recuperarea investiiei
Profit
(Total cheltuieli x 1,2) Total cheltuieli 5
Impozit pe profit
Profit x 0,16
Tarif pe camer
(Total cheltuieli + profit + impozit pe profit)/nr de nopi
camer
Tarif pe persoan
Tarif pe camer/nr locuri
Veniturile din vnzarea produsului
Numrul estimativ de clieni x tariful
Venituri
adiionale(produse
agricole,
Venituri din vnzri sau cifr de afaceri
agroalimentare, produse artizanale, etc.)
Profit net
CA- CV- CF- Amortizri i recup. inv- impozit pe profit
Fia nr. 3
Analiza indicatorilor de eficien
Nr.
crt.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Specificare
Venituri totale-mii lei
Cifra de afaceri
Cheltuieli totale-mii lei
Profit brut-mii lei
Profit net-mii lei
Capital propriu-mii lei
Active total mii lei
Rata rentabilitii veniturilor
Formula de calcul
2003
2004
Vt
CA
Cht
Pb
Pn
Cpr
At
Rv=
Pr ofit net
* 100
Venituri totale
Rv=
Pr ofit net
* 100
Venituri totale
9.
10.
Rata rentabilitii resurselor

consumate
Rc=
Rentabilitatea comercial
Re
profit total
* 100
Cheltuieli totale
=
Pr ofit brut
* 100
Cifra de afaceri
11.
Rentabilitatea economic
Re =
12.
Rentabilitatea financiar
Pr ofit brut
* 100
Active totale
Rf
Presupune un profit ateptat care s mreasc totalul cheltuielilor cu 20%.
155
Pr ofit net
* 100
Capital propriu
13.
Marja de profit
Mp=
14.
profit net
cifra de afaceri
Rotaia activului
Rot.a=
15.
Prghia financiar
Pf =
cifra de afaceri
active totale
active totale
capital propriu
3.2.3. Strategia de marketing

Planul de afaceri trebuie s conin i s fie corelat cu strategia
(mixul) de marketing.
Strategia de marketing include o descriere detaliat a activitilor
planificate, factorii care pot afecta eforturile de marketing, resursele
disponibile, grupuri distincte de poteniali oaspei interesai n produsul
turistic propus i strategiile pentru a-i atrage pe acetia, obiectivele pentru
fiecare segment de pia, un plan de implementare, un buget i o metod de
evaluare i adaptare. Trebuie avut n vedere faptul c marketingul este un
proces n continu micare i c activitile de promovare trebuie efectuate
n permanen (n mod continuu).
Pe msura construirii strategiei de marketing, sunt identificate cele
mai tari 2-3 puncte pentru vnzarea produsului turistic; acestea pot fi
reprezentate de faciliti, locaia i accesul la punctele de atracie, preul sau
alte servicii oferite.
Elemente importante n stabilirea strategiei de marketing:
Caracteristicile produsului turistic oferit care l difereniaz de
celelalte produse i prin care se ofer servicii i puncte de atracie
competitive (de exemplu: un loc pentru servirea mesei ntr-o
gospodrie ecologic, obiceiuri i tradiii mai puin cunoscute,
curioziti naturale etc.)
Perioada de timp de cnd pensiunea i desfoar activitatea
Oameni de specialitate implicai n activitatea de turism
Locaia pensiunii
Mrimea afacerii
Beneficiile produsului sau serviciului oferit
Activitile pe care le include produsul turistic oferit
Reputaia pensiunii
156
Caracteristicile stilului de via propus de produsul turistic

Mai concret, scopul mixului de marketing este acela de a identifica
combinaia ideal a celor 4 P (tipuri de factori) care fac produsul turistic
oferit unic, i d o identitate care atrage i reine clienii.
Politica de produs
Strategia de marketing (sau mixul de marketing) trebuie stabilit
(realizat) astfel nct piaa int s remarce produsul turistic propus. Mixul
de marketing trebuie vzut ca un pachet de oferte realizat pentru a atrage i
a servi clienii.
Att mixul de marketing intern ct i cel extern trebuie dezvoltate
spre un grup int al pieei prin metode de cretere a calitii excursiei sau
concediului propus. Aceste metode includ: planificarea i anticiparea
excursiei/concediului, drumul pn la destinaie (transportul), experiena la
pensiunea respectiv, drumul de ntoarcere i amintirile turitilor. Trebuie
acordat atenie experienelor dorite de ctre turiti, legtura acestora cu alte
produse, serviciilor oferite i evenimentelor care vor produce aceste
experiene clienilor.
Principalele aspecte ce caracterizeaz un produs turistic sunt:
nevoia la care rspunde produsul turistic necesitate care

conduce la decizia de cumprare. Turistul sosit n mediul rural
urmrete satisfacerea unei necesiti (linite, odihn, recreere
etc.), a unei dorine (practicarea unor sporturi, hobby-uri, nevoia
de linite etc.) sau gsirea unor soluii pentru problemele sale
(inspiraie, meditaie, relaxare etc.);
produsul turistic propriu-zis: reliefeaz caracteristicile proprii

produsului turistic: asigurarea serviciilor de baz (cazare, mas),
sejur de scurt sau de lung durat, odihn, relaxare, tratament
etc. Esenial este construirea unei imagini de pia favorabile,
format din informaiile pe care turitii le au despre produsul
turistic rural, ca i din experiena interactiv legat de consumul
vacanelor n mediul rural;
produsul turistic total: include oferta complet, menit s

sporeasc valoarea produsului turistic; pe lng produsul de baz,
sunt oferite diverse servicii suplimentare (nchirieri de material
sportiv, crue trase de cai, snii etc. cu sau fr plat),
organizarea de vizite, drumeii, agape, acordarea de reduceri,
oferirea de materiale promoionale personalizate (hri, pliante,
brelocuri) .a..
Produsul turistic selectat n vederea comercializrii pe piaa turistic
intern i internaional va include o serie de elemente ce definesc oferta
turistic a zonei:
157
1. Aezarea geografic: aezarea comunei, numr de sate, numr de

locuitori
2. Cile de acces: osea (naional), cale ferat, aerian
3. Relieful: arii muntoase, pduri, puni
4. Clima: climat pentru recreere, aer ozonat - pentru ntrirea
organismului i efectuarea de excursii i drumeii (peisajul pitoresc
ofer posibilitatea iniierii n probleme de geografie, geologie,
biologie); temperaturi; precipitaii; stratul de zpad; pericol de
avalane
5. Hidrografia: ape curgtoare, lacuri, izvoare, posibiliti de pescuit
sportiv
6. Flora: specii caracteristice esene lemnoase, plante cu flori (spre
exemplu, n zona montan: floarea de col, garofia de munte,
campanula, orhideele, primula etc.); fructe de pdure (afine,
zmeur, fragi, alune); pstoritul i ritualuri legate de ciobnit
(exemplu: Ruptul Sterpelor, n Gurghiu i Climani); serbri
cmpeneti; parada preparatelor culinare ciobneti; cntece din
fluier, frunz i vioar; tradiii populare - festivaluri ale cntecului,
jocului i portului popular.
7. Fauna: mamifere (cerb carpatin, cprioar, mistre, urs carpatin,
vulpe, rs, mistre, lup etc.); psri (vulturul pleuv, oimul,
cocoul de munte, coofana, mierla, cinteza, privighetoarea etc.);
pstrv, lipanul, lostria, mreana .a.
8. Rezervaii: flor i faun de interes tiinific (cu caracter de
unicat), peisaje naturale de mare frumusee (cu fenomene
geologice, forme de relief carstic pe roci vulcanice - grote cu
stalactite i stalagmite, ace i turnuri etc.-, cldri glaciare etc.).
9. Obiective turistice i de agrement:
- exemplu, n zona montan: poieni, popasuri, refugii turistice,
cabane forestiere, case de vntoare, stni, cantoanele silvice;
piscuri, stnci, poteci turistice; panorame atrgtoare; defilee, albii
de ru;
- costume i port popular; art popular din lemn (pori), custuri,
covoare, cergi, tergare, carpete de ln cu ornamente florale .a.,
mpletituri, cioplitul lemnului, mobilier (lzi de zestre, cuiere de
lemn, blidare, colare, scaune, paturi .a.);
- unelte legate de practicarea pstoritului, creterea vitelor,
agricultura (bta ciobneasc, fluierul - trica, donia, fedeleul,
budaca, brbna, polonicul, lingura de lemn).
- locuinele tradiionale etc.
158
Pentru a putea atrage i mai ales pentru a putea vinde cu succes un

produs turistic rural, acesta trebuie cunoscut i solicitat de clienii poteniali.
Comunicarea particularitilor i calitii pe care le prezint produsul turistic
rural fa de produsele turistice concurente implic rspunsul la urmtoarele
ntrebri:
Prestaiile turistice oferite sunt de cea mai bun calitate
i rspunde ele necesitilor turitilor ?
Preurile practicate reflect un raport just al calitii ?
Pentru a rspunde la aceste ntrebri se iau n considerare
urmtoarele:
Calcularea costurilor: pentru unele dintre cheltuieli (cum ar fi cele
legate de activiti educaionale) se poate cuta finanare la
Ministerul Educaiei i Cercetrii sau alte asociaii i organizaii
guvernamentale i neguvernamentale
Dezvoltarea unui traseu pentru excursii/drumeii: descrierea
fiecrei opriri sau locaii, activitilor ce se vor desfura acolo,
cine va oferi explicaii, timpul petrecut la fiecare locaie,
materialele de care este nevoie, ct va dura ntreaga
excursie/drumeie
Organizarea activitilor zilnice: trebuie pregtite i planificate
dinainte activitile pentru produsul turistic oferit. Trebuie
analizate, de asemenea, riscurile i dimensiunea grupurilor de
turiti. Flexibilitatea este o calitate important a proprietarilor de
pensiuni din mediul rural care vor oferi pachetele turistice
Evaluarea produsului i serviciilor oferite: cea mai simpl i
eficient modalitate de a face acest lucru este cererea de feed-back
chiar de la turiti prin comentarii sau completarea unui chestionar
care include i sugestii i comentarii din partea turitilor
Alte consideraii: organizatorul pachetului turistic poate primi
diverse ntrebri din partea turitilor, n funcie de vrsta i cultura
acestora, ntrebri la care va trebui s rspund fr rezerve i n
cunotin de cauz
Politica de pre
Strategia de pre trebuie s reflecte valoarea perceput a
experienei (produsului) vndute, cheltuielile pentru aceasta i profitul
dorit:
PREUL=Experiena turistic+Imaginea+Serviciile
(Activitile)+ Produsul n sine + Cheltuielile
administrative + Profitul
Experiena turistului reprezint valoarea psihologic a activitilor
vndute oaspeilor, i anume: caracterul ospitalier, farmecul (aspectul)
159
pensiunii sau gospodriei, linitea, luxul, peisajul, locaia, punctele de

atracie locale etc.
Imaginea implic imaginea personal a produsului propus i
reputaia pensiunii. Scopul realizrii imaginii este acela de a crea o impresie
bun i de lung durat.
Serviciile (activitile) se refer la filosofia produsului, la valorile
i atitudinile care l difereniaz de alte produse ale concurenei.
Locaia produsului, designul acestuia i facilitile, calitatea
alimentelor, activitile propuse fac parte i ele din experiena turistului n
ansamblu.
Cheltuielile administrative in de managementul afacerii i sunt
reprezentate de costuri variabile (publicitate i promovare, nclzire, energie
electric, reparaii i ntreinere), i costuri fixe (chirie, taxe i impozite,
asigurri, dobnzi i amortizare).
Profitul reprezint diferena dintre veniturile totale i cheltuielile
totale. Proprietarii pensiunilor trebuie s ia n considerare suma din venituri
care s le acopere investiia plus venitul pentru investiia fcut.
Pensiunile, de regul, stabilesc mai multe categorii de tarife de
camer, diferenele bazndu-se pe criterii cum ar fi: mrimea camerei,
localizare, vedere, mobilier, grad de confort, etc.
Fiecrei categorii de tarif de camer i se atribuie, pe baza
numrului de persoane care ocup camera un tarif standard. I se mai spune
i tarif de suport sau de recepie, deoarece este afiat la recepie. De regul,
camerele sunt nchiriate la aceste tarife standard, excepie fac anumii clieni
care se ncadreaz n categoria tarifelor speciale de camer.
Ele includ:
-tarifele comerciale sau de companie - oferite companiilor cu care
se ncheie frecvent contracte, de care beneficiaz societile de
turism, pensiunile agroturistice;
-tarife promoionale
-tarife stimulative: pentru promovarea unei afaceri, viitoare, adesea
acordate conductorilor de grupuri, planificatorilor de conferine,
ntlniri de afaceri, i altor asemenea persoane capabile s
furnizeze pensiunii venituri substaniale;
-tarife de familie -oferite familiilor cu copii;
-tarife de prestaii complexe care includ preul unei camere i al
unei combinaii de evenimente i activiti;
-tarife de sezon;
-tarife de week-end;
-tarife de extrasezon;
-tarife pentru pensionari;
160
-tarife pentru studeni;

-tarife pentru copii sub o anumit vrst care nu solicit pat
separat;
-tarife gratuite oferite unor clieni importani;
-alte tipuri de tarife.
Stabilirea tarifelor pentru categoriile de camere i determinarea
reducerilor aplicate fiecrei categorii sunt decizii majore ale managerului.
Tarifele de camer servesc adesea ca instrumente de marketing, care
contribuie la formarea imaginii pensiunilor agroturistice.
n funcie de caracteristicile unitii de turism, de conducerea
acesteia, de strategia de dezvoltare, de localizarea i mrimea sezonului,
fiecare i alctuiete propria strategie de preuri, utiliznd o parte din
tipurile de tarife amintite.
De regul, cei mai muli manageri calculeaz un tarif mediu zilnic
chiar dac tarifele camerelor pensiunii variaz semnificativ de la o categorie
la alta i de la clieni la grupuri sau convenii, de la sptmn la week-end
i de la sezon la extrasezon.
incasarile din camere
TMZ =
numarul camerelor ocupate
Tariful mediu pe client-acest tarif se bazeaz pe fiecare client din pensiune,
incluznd i copiii.
Tariful mediu pe client =
incasarile din camere

numarul de clienti
n cazul pensiunilor agroturistice, pentru acelai tip de camer se

utilizeaz mai multe tarife, n funcie de anumite caracteristici, cum ar fi
gradul de confort, gradul echiprii cu diverse aparate, mobilierul dar i n
funcie de client (client pe cont propriu, grupri, clieni ai casei).
Cel mai important lucru care trebuie urmrit este maximizarea
obinerii de profit, astfel nct s se acopere cheltuielile totale i s se
recompenseze timpul i efortul introdus n afaceri. Dac nu se reuete acest
lucru strategia de pre trebuie reevaluat astfel nct s creasc veniturile i
s se reduc cheltuielile.
Conceptul de politic de pre definete acele strategii i tehnici de
preuri sau tarife, stabilite n urma analizei structurii costurilor i a
conjuncturii pieei cu scopul de a se realiza obiectivul major al pensiunii,
respectiv maximizarea profitului. Prin urmare, se remarc faptul c politica
de pre reflect dou criterii principale, ce stau la baza construirii preului i
anume costurile i piaa.
Acetia se constituie n factori de influen controlabili i respectiv
independeni. Costurile sunt factori controlabili n sensul c la acest nivel se
161
poate controla valoarea i structura costurilor, prin deciziile care se iau.

Piaa, pe de alt parte, este un factor de influen al preurilor independent,
ea reliefnd n principal cererea, oferta, nivelul preurilor existent i
concurena. Strategia cererii i a ofertei de pia este influenat de sezon i
secundar de introducerea de noi produse superioare.
Printre ali factori care influeneaz preul, menionm:
Sensibilitatea preului industria turismului (fie ea i n mediul
rural) este considerat a fi sensibil n privina preurilor.
Calitatea asigurarea calitii la pensiunea respectiv determin
creterea i meninerea credibilitii fa de clieni. n cazul n care
serviciile oferite se ncadreaz la categoria lux, preul trebuie s
reflecte obligatoriu acest lucru.
Unicitatea unicitatea produsului dezvolt preferina clienilor
fa de acesta.
Concurena o competitivitate ridicat stimuleaz stabilirea unor
preuri reduse.
Serviciile satisfacerea nevoilor clientelei presupune adaptarea
permanent a serviciilor oferite, permind de asemenea i
stabilirea unor preuri mai ridicate.
Populaia int cu ct preul este mai convenabil, cu att
segmentul de pia se lrgete, produsul fiind disponibil i pentru
persoanele cu venituri reduse.
Dimensiunea pensiunii capacitatea de cazare poate afecta
profitabilitatea ntregii afaceri. Cu ct oferta este mai larg (un
numr mai mare de locui, i implicit un numr mai mare de turiti)
cu att, economiile de scar permit obinerea unor profituri
superioare.
n politica de pre orientat spre costuri i profit, rezultatul
economic este fundamental. Opiunea cost total + profit prevede ca
pensiunea s practice un anumit nivel al preului de vnzare, astfel nct
prin ncasrile obinute, s-i acopere toate costurile i n plus s realizeze
profit, exprimat pe unitate sau procentual din totalul vnzrilor.
n politica de pre orientat spre pia, factorii externi conteaz
ntr-o msur destul de mare. Cnd o pensiune dorete s atrag ct mai
mult posibil cererea potenial existent pe o pia, practic preuri de
penetrare pe pia: fie preuri de lansare mici, fie preuri iniiale mari sau o
combinaie a lor. Preurile difereniate presupun acordarea de reduceri de
pre, pentru a atrage un anumit segment de clientel.
n cadrul acestei orientri, managerii au n vedere stabilirea
preurilor, att n funcie de cerere, ct i de concuren. Stabilirea preurilor
162
n funcie de concuren necesit o anumit flexibilitate n schimbarea

preurilor, pentru adoptarea lor realist la variaia preurilor concurenei. n
determinarea profitului mediu al unei societi de turism, pensiuni turistice,
intervine tariful mediu al unei camere i gradul de ocupare.
Practicarea unor tarife ridicate limiteaz accesul la serviciile
turistice i se reflect, n principal, n reducerea numrului de turiti, dar i a
duratei sejururilor, a distanelor de cltorie, a frecvenei plecrilor n
vacan, n acelai timp, tarifele sczute stimuleaz manifestarea cererii.
Relaia dintre preuri i dezvoltarea turistic este mult mai complex,
nefiind excluse reaciile adverse; de pild, tarife foarte sczute sau
reducerea drastic a acestora pot genera nencrederea turitilor n calitatea
serviciilor i ca urmare o reducere a intensitii cltoriilor. Raportul
calitate-pre joac un rol deosebit n formarea i afirmarea cererii
turistice.Tarifele chiar ridicate, trebuie s aib o temeinic fundamentare s
reflecte cu fidelitate calitatea prestaiilor, s realizeze diferenieri pe
sezoane, zone turistice.
n concluzie, n stabilirea politicii de pre trebuie respectate nie
principii de baz:
- cercetarea concurenei cu oferte, calitate i servicii similare;
- stabilirea de contacte cu agenii de turism i diverse ONG-uri de
promovare turistic;
- stabilirea de legturi cu agenii ce utilizeaz un sistem de
rezervri;
- stabilirea preului prin fundamentri economice i nu pe metode
eronate precum copierea concurenei, intuiie, etc;
- stabilirea tarifului pe camer astfel nct: s fie realist, s fie
competitiv cu cel al concurenei, s acopere cheltuielile, s se poat
supravieui n perioada de la lansare i pn la atingerea pragului
de rentabilitate.
Politica de distribuie
Principalii ageni economici n filierele de turism sunt cunoscui sub
numele de turoperatori. Acetia inventariaz toate componentele ofertei:
condiii de cazare i servire a mesei, posibiliti de petrecere a timpului
liber, programe culturale, vizite etc., selectnd acele produse turistice din
spaiul rural care se ncadreaz n anumite norme de calitate, sunt certificate
i care fac parte dintr-un sistem de rezervare informatizat, vnzarea fiind
direct sau indirect. Turoperatorii desfoar activiti de difuzare a
informaiilor turistice, editarea de documente, aciuni de promovare i de
comercializare a produselor turistice.
Un rol important n distribuia i promovarea produsului agroturistic
revine identificrii relaiilor parteneriale, rezultat al cooperrilor n
163
agroturism ntre gospodriile agricole familiale, asociaiile profesionale,

agenii economici din zon i instituiile interesate (figura, nr. 1).
Cunoaterea specificitii structurilor parteneriale agroturistice n
activitile de distribuie i de promovare agroturistic este indispensabil, i
are n vedere: diversificarea activitilor n spaiul rural, n scopul sporirii
gradului de stabilitate social n localitile rurale; surprinderea
complexitii legturilor ntre agroturism i sectoarele din amonte, n scopul
diminurii costului tranziiei n spaiul rural; integrarea dimensiunilor
ecologice ale habitatului rural n activitile de turism rural.
Prin organizarea i funcionarea parteneriatului n reelele de
promovare i distribuie agroturistic i implementarea lor n spaiul rural
este necesar: fixarea clar a obiectivelor de agroturism la nivel de zon,
bazin turistic sau localitate rural; crearea unei situaii avantajoase pentru
toi partenerii din cadrul reelei de distribuie n arealul respectiv;
responsabilitatea participrii prilor implicate n activitile de agroturism.
Propunerea de introducere n practic a "Crii pensiunii turistice"
reprezint un mijloc important n programele reelelor de distribuie
agroturistic. Prin aceasta se presupune instituirea unui sistem de colaborare
ntre mai multe instituii i organisme interesate; respectiv proprietarii
pensiunilor turistice, primriile locale, institutele de cercetare, Centrele de
consultan etc. Existena Crii pensiunii turistice este astfel util pentru
toi agenii economici din reeaua de promovare i distribuie agroturistic,
mai ales n cunoaterea i analizarea unor date reale i operative.
Politica de promovare
n ceea ce privete politica de promovare turistic la nivelul pensiunii
vom prezenta n continuare o serie de ndrumri :
Promovarea se face numai pe segmentele de pia care
gsesc produsul oferit drept atrgtor i satisfctor ;
Ofertanii trebuie s ia legtura i s se nscrie n diverse
organizaii de promovare turistic ;
Realizarea de abonamente la diverse reviste de specialitate
pentru aflarea tuturor informaiilor din domeniu (ex. ;
trguri, expoziii care se organizeaz, concuren, etc.) ;
Realizarea de brouri atractive ce reprezint un instrument
de marketing eficient. Borurile sau pliantele care nu cost
foarte mult trebuie realizate pentru a oferi informaii despre
caracteristicile produsului turistic (tipul de experien,
trsturi unice, locaie, faciliti, peisaj, mprejurimi, etc.);
Numele produsului, pensiunii s fie inscripionate pe
pliante, cri de vizit, etc , alturi de un logo special ales ;
164
O gam larg de materiale publicitare: n reviste de

specialitate, n jurnale de larg consum, etc.
Utilizarea unor metode precum: satisfacerea tuturor
serviciilor cerute de clientel, oferirea de reduceri pentru
clienii care aduc ali clieni, sunt ideale pentru promovarea
produsului;
Utilizarea unor alte forme de promovare, precum:
cooperarea cu concurena i alte persoane din domeniu,
reclamele personalizate (e-mail scrisori) ctre posibili
clieni, crearea unor oferte promoionale speciale, listarea n
Pagini Aurii, radio, tv, lansarea unui serviciu de rezervri,
etc.
3.3. Etapa de implementare i promovare a produsului turistic

Etapa de implementare a produsului turistic creat presupune o
planificare atent a tuturor elementelor tehnico-financiare pe care le
presupune procesul de implementare. Pe de alt parte, etapa de promovare
turistic necesit trecerea n revist a principalelor forme de publicitate i
distribuie.
3.3.1 Planificarea tehnico-financiar a procesului de
implementare a produsului turistic
Pentru realizarea unei planificri eficiente este necesar luarea n
considerare a tuturor activitilor operaionale implicate de funcionalitatea
produsului turistic, respectiv elementele lips din cadrul activitii curente,
etapele de realizare a fiecrei activiti precum i procedurile de realizare a
acestora.
Activitatea turistic desfurat n spaiul rural presupune pentru
ofertant dezvoltarea a dou valene principale: de manager i de angajat. El
este pe de o parte persoana care planific, organizeaz, controleaz i
evalueaz eficiena activitilor i pe de alt parte persoana care le aplic.
Pentru stabilirea activitilor operaionale de implementare
produsului turistic oferit este necesar s se rspund la o serie de ntrebri.
1.
Cum se asigur eficiena activitii financiare?

n etapa de implementare a produsului turistic trebuie luate n
considerare toate cheltuielile implicate pentru a putea fi recuperate prin
165
ncasri. Trebuie luate n considerare costurile materiilor prime (alimente,

materiale de ntreinere), costurile alimentelor obinute n cas, costurile
utilitilor etc.
Pentru aceasta exist nite elemente ce trebuie urmrite pentru a se
asigura profitabilitatea produsului turistic:
- Estimarea veniturilor din vnzri pe baza gradului de ocupare
estimat, sezonalitii, circulaiei turistice din zon;
- Estimarea i urmrirea cheltuielilor i ncasrilor lunare,
respectnd urmtoarele:
- eliminarea cheltuielilor sau a prilor din acestea care nu
au contribuit la realizarea veniturilor din luna respectiv
(achiziii rmase n stoc);
- includerea cheltuielilor efectuate anterior (achiziii
materiale), dar utilizate n cadrul lunii (consumuri din stoc);
- eliminarea ncasrilor aferente unor perioade trecute, dar
realizate n cadrul lunii; includerea veniturilor nencasate
nc, dar aferente activitii din luna curent;
- eliminarea din calcul a oricror cheltuieli sau ncasri
accidentale (excepionale) care nu au legtur direct cu
activitatea (amenzi, penaliti etc.);
- Determinarea volumului cheltuielilor efective printr-o eviden
clar a cantitilor de materii prime i cheltuieli administrativgospodreti generate de produsul turistic, pornind de la costurile
de achiziie i costurile de producie, la care se adaug cheltuielile
auxiliare (transport, perisabiliti, taxe, manoper etc.)
2. Ce presupune activitatea de organizare a produsului turistic?
n amenajarea sau decorarea casei conform tipologiei produsului
turistic oferit trebuie pstrat permanent specificul rural local n ceea ce
privete arhitectura, mobilierul, esturile, portul, mncrurile etc. de
asemenea. Fiecare zon i localitate are propriile tradiii i obiceiuri care nu
numai c determin specificul i personalitatea locului,dar nu sunt mai
prejos de serviciile oferite astzi de tehnica modern.
Indiferent de tipul produsului oferit, un aspect important care
trebuie urmrit este integrarea casei i gospodriei n mediul natural
nconjurtor, amenajri de tipul grdinilor, morilor, fntnilor i altele
(vatr, cuptor de pine, pridvor, obiecte lucrate din fier forjat, pivni,
rzboi de esut etc.) fiind foarte apreciate de clientela venit n mediul rural.
Alturi de toate acestea, anumite obiecte speciale lsate n camerele
oaspeilor pot crea o ambian rustic, cald i familial (exemplu: pturi de
ln sau covoare tradiionale). De asemenea, casa trebuie s asigure tot
166
confortul utilitar att n ceea ce privete grupul sanitar, ct i buctria

conform cu normele legislative n vigoare, astfel nct s se creeze toate
condiiile unei cazri civilizate.
n concluzie, organizarea capacitilor de cazare trebuie fcut n
corelare cu tipul de produs oferit, dar trebuie orientat ctre specificul local
i ctre punerea n eviden a stilului arhitectural i a obiectelor tradiionale
specifice regiunii.
Odat cu cazarea, este recomandabil includerea micului dejun n
oferta de cazare, prnzul i cina fiind opionale i putnd fi asigurate n mai
multe moduri: de ctre gazd, de ctre turiti, de alte structuri de
alimentaie.
Oferta gastronomic trebuie adaptat specificului regional i local,
ea putnd deveni un adevrat atuu n cadrul produsului turistic oferit.
Exist ns anumite reguli nescrise privind organizarea meselor n
cadrul pensiunilor turistice:
- Micul dejun, inclus sau nu n tariful de cazare, trebuie s
cuprind produse locale, proaspete, fiind oferit de regul
sub forma unui bufet deschis;
- Prnzul sau cina trebuie s conin trei sau patru feluri de
mncare (gustare rece, sup sau bor, fel principal i
desert de cas). n ceea ce privete butura inclus n pre,
se estimeaz costurile ca fiind un litru de vin/trei
persoane;
- Stabilirea felurilor de mncare trebuie fcut prin
consultarea turitilor pentru a putea stabili numrul de
porii i preferinele acestora (meniu vegetarian, de post
etc.).
n ceea ce privete servirea mesei, ofertantul trebuie s urmreasc:
- Specificul produsului turistic oferit (fiecare form de
turism presupune o corelare ntre programul turistic i
serviciile de asigurare a alimentaiei, ca de exemplu:
vntoare meniuri pe baz de vnat; pescuit meniuri
pe baz de pete; tradiii locale gastronomie local etc.);
- Asigurarea elementelor de baz ale igienei sanitare;
- Utilizarea n special a produselor din gospodria proprie;
- Satisfacerea turitilor.
De asemenea, un alt aspect organizaional al activitii turistice l
reprezint serviciile de mentenan i curenie oferite:
- Asigurarea funcionalitii n cele mai bune condiii a
principalelor utiliti precum energia electric, instalaiile
sanitare, aparatura
electro-casnic;
167
Stabilirea unui program clar privind regimul de curenie

a camerelor (se consider de regul pentru turismul rural
urmtoarele consumuri medii zilnice: 1 hrtie
igienic/persoan, 1 spun/2 persoane, 1 prosop/2
persoane, 1 lenjerie pat/sejur sau la 2-3 zile etc.), la
acestea adugndu-se n cadrul costurilor fixe materialele
de curenie necesare ntreinerii camerelor.
3. Ce presupune activitatea de asigurare a funcionalitii produsului

turistic?
a) Cum i ntmpinm pe turiti
Aspectele privind aceast activitate sunt relaionate de elementele
de asisten i ospitalitate menionate anterior.
Dintre activitile ce asigur ospitalitatea menionm:
- nsoirea turitilor n vizitarea gospodriei i a
mprejurimilor;
- Invitarea turitilor la o mas festiv de primire, fie c
este vorba doar de un pahar de vin sau de o mas mai
laborioas;
- Oferirea unor prime informaii despre evenimentele
locale, despre mncruri tradiionale, despre vreme,
despre eventuale pericole din zon, despre ali turiti
aflai n gazd, toate n cadrul unor discuii amicale;
- n unele cazuri se pot oferi pliante care s conin
informaii privind cartografia zonei, ofertele
comerciale,
activitile
locale
tradiionale,
infrastructura sportiv, cultural;
- Dac turitii manifest interes privind activitile
gospodreti trebuie create condiiile integrrii
acestora n cadrul obiceiurilor cotidiene, dar sub
supravegherea gazdei;
- Acordarea unor mici atenii prin care s se trezeasc,
astfel, interesul pentru respectivele produse locale;
Pentru a reui fidelizarea clientelei se pot realiza oferte adiionale
n alte perioade, se pot trimite oferte scrise cu preuri atractive, se pot
particulariza anumite comportamente (oferirea unui vin de o mai bun
calitate, respectarea preferinelor culinare, respectarea tabieturilor etc.).
b) Ce servicii suplimentare se asigur
n turismul rural exist o palet bogat de servicii, fiecare adaptat
caracteristicilor locale i caracteristicilor tipului de produs oferit.
168
Diversitatea acestora ine de peisaj, arhitectur, folclor, gastronomie,

ocupaii locale etc.
n funcie de tipul de turist, oferta de servicii variaz astfel:
- Servicii casnice;
- Servicii de supraveghere/ngrijire;
- Servicii la cerere (cumprturi, reparaii, curierat);
- Artizanat la cerere (confecionare de produse tradiionale
conform solicitrilor fee de mas, icoane etc.);
- Servicii de agrement (jocuri sportive, drumeii, nchiriere
de echipament, participri la evenimente religioase sau
diferite srbtori tradiionale etc.).
3.3.2 Planificarea activitilor de promovare turistic
Pregtirea camerelor i a altor spaii incluse n produsul turistic
oferit nu este suficient. Printre metodele de promovare turistic
menionm:
- Panouri de reclam;
- Materiale publicitare;
- Comunicare verbal;
- Scrisori de reclam ctre agenii turistice sau ageni economici;
- Publicitatea n presa central sau local;
- Reclame n reviste specializate (ghiduri turistice)
Indiferent de tipul produsului, reclama trebuie s surprind elemente
eseniale ale acestuia, precum:
prezentarea ct mai amnunit a gospodriei agroturistice
(numr de camere, amenajri etc.);
prezentarea modului cum se poate ajunge n satul/zona respectiv
(distana fa de cele mai apropiate orae, mijlocul de transport,
etc.);
prezentarea condiiilor de cazare i confort, preul cazrii, al
servirii mesei, serviciilor suplimentare etc.;
informaii privind buctria (produse i mncruri specifice etc.),
produse ce pot fi achiziionate i consumate n zon;
terenurile de sport i agrement din apropiere sau din zon
(terenuri de tenis, de golf, piscin, teren de echitaie);
alte elemente specifice privind oferta zonei (artizanat,
meteuguri, vnzri directe etc.).
prezentarea celor mai interesante elemente ale programului
agroturistic.
169
Publicitatea produsului turistic trebuie s fie obiectiv i trebuie s

respecte regulile concurenei; pe de alt parte, din considerente de eficien
pe termen lung, trebuie s exprime realitatea, nu s flateze produsul peste
msur. Mesajele, ilustraiile trebuie s exprime realitatea, s nu fie
neltoare sau mincinoase (intrnd astfel sub incidena legii).
Aciunile de promovare a produsului turistic sunt condiionate de
calitatea i volumul ofertei, precum i de marja comercial necesar
acoperirii cheltuielilor de comercializare i obinerii de profit de ctre toi
partenerii din circuit etc.
Complexitatea activitilor de agroturism necesit un program
susinut de promovare la toate nivelurile:
La nivelul gospodriilor rurale, activitile

promoionale sunt limitate de posibilitile financiare. n situaia
n care se dispune de posibiliti financiare, se pot prezenta
materiale publicitare privind situaia gospodriei, condiiile de
cazare i transport, informaii despre buctria familiei,
meteuguri etc. Pentru situaia n care gospodria nu dispune de
resurse financiare suficiente pentru ntocmirea unui astfel de
material, datele informative se vor limita la ntocmirea unei fie,
care nsoit de o prezentare grafic va fi inclus ntr-un material
mai amplu la nivel teritorial (zon, jude etc.).
La nivel de zon turistic, sat: promovarea se poate

face prin intermediul materialelor publicitare scrise i pe suport
audio-vizual sau electronic: pliante de prezentare, brouri, ghid
turistic, caset video, CD, site web etc. Acest material trebuie s
inventarieze oferta agroturistic din cadrul gospodriilor zonei,
posibilitile de agrement, fiind incluse i informaii referitoare la
ansamblul teritoriului, elemente inedite etc.
La nivel regional, se va avea n vedere elaborarea

unui material mai amplu, care s surprind mai multe elemente
caracteristice (de exemplu, ara Oaului).
La nivel naional, se poate concepe un ghid, un

ndrumar agroturistic ce poate orienta asupra unei arii cu un
anumit potenial turistic. Informaiile oferite vor fi de ordin
general, urmnd ca amnuntele s fie oferite de ageniile
teritoriale specializate (ghidul respectiv va cuprinde lista acelor
agenii, adresele i numerele de telefon, e-mail etc.).
Alte modaliti specifice de promovare a produsului agroturistic
vizeaz:
organizarea de expoziii tematice;
publicitatea fcut cu prilejul unor trguri, srbtori tradiionale,

170
manifestri prilejuite de anumite obiceiuri (agricole ndeosebi);

organizarea unor mese pe trasee turistice, cu mncruri
tradiionale, degustri de vinuri, fructe, ceaiuri etc. Cu acest prilej
pot fi distribuite materiale promoionale ilustrnd particularitile
zonei i posibilitile de practicare a agroturismului;
alte metode de promovare: radio, casete video, reviste speciale

(de pescuit, de vntoare), e-mail, Centre de Informare Turistic,
agenii de turism.
n general, o promovare agresiv a unui produs turistic implic o
cretere a cheltuielilor de promovare i distribuie. Se apreciaz c n primul
an de existen acestea reprezint circa 10-25% din costurile operaionale.
n funcie de canalul de distribuie, articolele promoionale sunt suportate
sau nu de distribuitor (agenia de turism).
3.3.2 Fi de prezentare a produselor agroturistice

Fia de prezentare a unui produs agroturistic se transpune n practic
sub forma brourilor de prezentare. Mai multe astfel de brouri formeaz un
CATALOG DE PRODUSE AGROTURISTICE. Acestea trebuie s conin
o serie de elemente obligatorii i, de regul, fotografii ale pensiunii.
Produsele pot fi specializate i nscrise n cadrul unui circuit cultural,
liber sau complet (transport, cazare, buctrii locale, etc.)
Elemente
DENUMIRE
PRODUS
AGROTURISTIC
PREZENTAREA
TERITORIULUI DE
ACTIVITATE
PREZENTAREA
PROPRIU-ZIS
PRODUSULUI
IMPLEMENTAREA
Descriere
Nume clar, referitor la activitate i destinaie
Prezentare sintetic dar exact a locului, a localizrii, a climatului, a
originalitii geografice, istorice, etnologice. fia monografic
Elemente complementare hart, schi, machet
Un text de abordare ce descrie sejurul n termeni literari. Evitarea
clieurilor, a superlativelor ncorporate textul este centralizat pe
activitatea prezent i prezint scenariul rezumat al sejurului
O descriere a programului zilnic precis, sobr, ce trebuie s
asigure clientului un maxim de elemente.
Este partea principal a unei fie de produs.
O descriere exact a locului de gzduire nume stabiliment, nivel
confort, aspect gastronomic, situare geografic, adres, telefon,
descrierea modului de ajungere, etc.
Datele sejurului loc, ora de ntlnire
Alte servicii conexe informaii diverse acordate la cererea
clienilor zonele atractive ale zonei, legturi rutiere i feroviare
utile, bibliografia zonei, hri
Preul produsului turistic pe fiecare element n parte i pe total
produs
Descris cu rigoare i fr utilizarea generalitilor
171
PRODUSULUI
PREZENTAREA
PERSONALULUI
Unde?
Cnd?
Pentru a face ce?
Animatorul (acompaniatorul, ghidul) competene, cunoaterea
teritoriului, rolul n cadrul sejurului, etc. preferabil i numele i
poza acestuia
172

Produse Turistice

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Produse Turistice

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

1.

Metodologie cadru de descriere a ofertei

- absenta unei aprecieri a caracteristicilor clientilor si a tendinelor

1.2 Evaluarea potenialului turistic al unui teritoriu

A doua etapa a diagnosticarii - comaparatia punctelor slabe si forte cu

alte sporturi, activitati de de petecere a timpului liber

Ce posibilitati de colaborare exista intre aceste

cheltuieli planificate in timpul vacantelor

prima strategie face posibila evitarea unor costuri pentru

studiilor de piata efectuate la nivel national. Exista totusi un context comun

- cutii pentru diverse sugestii pot fi amplasate in diferite locuri de

turistica sa ia forma unui produs asamblat, creat si comercializat. Pentru

aceasta metoda este in general mai putin costisitoare decat un studiu

Aceasta tehnica are si anumite dezavantaje deoarece pot fi puse

De exemplu, Asociatia campusurilor turistice europene sprijinite

indicele de atractivitate al obiectivului real este superior indicelui de

NIVELUL CALITATIV AL OFERTEI

INDICII DE ATRACTIVITATE - VARIANTA

La baza calculului se afl coeficientul de atractivitate (I):

1.4.1 Studiu de evaluare a potenialului agroturistic al zonelor

Budacu, ambele cu aspect de domuri largi, fragmentate de vi adnci cu

roci de construcie, etc.

Total suprafa agricol (ha) 283590

La mprirea teritorial din 1968, comuna Vntori-Neam a fost

n 1407 se construiete prima biseric la Mnstirea Neam de

Situaia social-economic a locuitorilor s-a modificat radical n

Relieful sculptural mai este considerat i din punct de vedere al

Pe partea stng a Secului (din amonte spre aval) sunt urmtoarele

reliefului, orientarea vilor i interfluviilor, gradul de nclinare a versanilor

n trecutul istoric, cea mai mare parte a teritoriului comunei

Pajitile i fneele sunt situate n lunci, n zona marginal de contact,

Strada principal are urmtoarea seciune transversal: limea

Numr de abonamente TV/1000 locuitori

n satul Mnstirea Neam sunt cuprini locuitorii stabili din

Rata medie a mortalitii 1996-2000 (%) 10,9

privai 19 (218 ha/tr)

Numr uniti de producie

Total efective 875

Starea general a gospodriilor:

Astfel, potentialul natural al comunei, reprezentat de diversitatea

Abaterile negative sunt legate de structurile materiale, de agreement

Suprafaa judeului este de 6103 km2 i reprezint 2,6% din

care influeneaz direct modul de utilizare a terenului. Arealele cu cea mai

transversal Coca, afluent al Slnicului. Fundul depresiunii este constituit, n

Cuest form de relief dintr-o regiune unde stratele cu roci dure

Precipitaiile medii anuale sunt de 600-800 mm. Minimul de

Pe reeaua de vi din Subcarpaii Buzului, vile Buzului, Bascii

zona montan roci dure cu fisuri care faciliteaz circulaia apei

solurilor, fapt ce influeneaz negativ calitatea apelor. n zonele de deal

Rezervaia Malul Rou

i a aparinut lui Athanarich unul din conductorii vizigoilor care l-a

cimitirul de la Cotroca (comuna Glodeanu Silitea) rezervaie de

subcarpatic, n special n anticlinalul Berca-Arbnai. Ele se gsesc

subcarpatic terenul arabil este n proporie aproximativ egal cu punile i

n funcie de repartizarea pe zone, agricultura se structureaz astfel

4.3. Studiu ce caz: Evaluarea potenialului agroturistic al localitii:

Secetele sunt frecvente. Cnd acestea se prelungesc cu toamne

Srelul are un debit mic n timpul verii i un coninut n sruri

O parte din dealuri sunt acoperite de pajiti. Pajitile au o vegetaie

Fauna acestui teritoriu, avnd n compoziie roztoare, ofer hran

devenit un punct de stabilire a populaiei tinere cu activiti specifice

Locuina din zon era i continu a fi vatra satului.

n teritoriul de deal unde este amplasat comuna este caracteristic