Idei de afaceri n agricultur.

Afinele aduc
un profit anual de 50.000 euro la hectar
Pomuoare
16 Oct, 2013
6081
Afacerea cu afine este una foarte profitabil. O demonstreaz popularitatea tot mai mare pe
care le capt aceste pomuoare n industria alimentar din rile Uniunii Europene, inclusiv
n Romnia. Specialitii romni spun c afinele pot aduce un venit la hectar de pn la 50 de
mii de euro anual.
Afacerile cu afine n Europa
n ultimii ani afinele s-au bucurat de o atenie tot mai mare din partea consumatorilor
europeni, n deosebi cei interesai de alimentaia sntoas.
Afinele deja scot din afacere alte fructe de pdure fie lundu-le din aria de cultivare, fie
devenind obiectul unor programe de cultivare pe toat durata anului.
n Scoia, o zon, care datorit reliefului su deluros, condiiile pentru cultivarea fructelor de
pdure sunt foarte bune zmeura nu mai aduce ctigurile de alt dat pe piaa local au
aprut muli competitori att locali ct i strini care au fcut ca preurile s scad, aceasta
concomitent cu scdere consumului. n schimb perspective bune au afinele i cireele ale
cror preuri i vnzri sunt n cretere.
Cei din Scoia se gndesc s schimbe alocarea suprafeelor ntre cele dou tipuri de fructe de
pdure
Cred c a venit vremea s punem afine n loc de zmeur spune, astfel, Nikki Jennings, un
cultivator scoian de fructe de pdure i pomi fructiferi. Exist o cerere n cretere pentru
afine, oamenii le apreciaz pentru c sunt catalogate super-fructe iar zmeura este mai greu de
cultivat, cu costuri mai mari iar preurile sunt acum proaste explic el.
Cum evolueaz afacerea cu afine n Romnia
n Romnia, agricultorii mai istei s-au reorientat la timp. Unii au nceput s scad suprafeele
acordate zmeurei la 5% de la 20% i s cultive pe cele 15%, eliberate, afine suprafaa
alocat cpunilor rmnnd aceeai, 80%, din ferma lor.
Mihai Ciubotaru este un fermier din Braov. Anual, el reuete s strng zeci de mii de euro
de pe cele 4 hectare plantai cu afine (cca 3 tone de producie).
Afinele reprezint Coco Chanel-ul agriculturii romneti. E unul dintre produsele agricole cu
cea mai mare valoare adugat. Un kilogram se vinde cu 15 lei (60 lei moldoveneti), ns eu
reuesc s le dau cu preuri cuprinse ntre 9 i 11 euro. Cel mai rentabil e cnd le vnd n
sistemul pick-yourself. Turitii care sunt cazai n staiunile montane din zon sunt bucuroi

s vin cu crua pn la ferma mea ntr-un fel de off-road adventure, unde i las s-i
culeag cu mna lor cte afine vor. La ieire le cntresc caserolele i ei mi pltesc. Din
pcate doar 5-7% din producie reuesc s o comercializez n acest fel. Restul afinelor le
ambalez n pungi de 1 kilogram i le conserv prin congelare ntr-un depozit frigorific la
Braov. Toamna i iarna le procesez sub form de dulcea cu 80% fruct i 20% zahr. E un
produs cu valoare adugat mare, pe care-l vnd sub marc nregistrat proprie la o patiserie
de lux din Braov i la trgurile de produse tradiionale de peste an, povestete fermierul
romn.
Sursele pe care le-am consultat arat ns c cei care se orienteaz spre export au venituri cu
mult mai mari.
Ct de valoroase sunt afinele
Specialitii din domeniu consider afinul o cultur deosebit. Asta deoarece are o perioad
mare de via (35-40 de ani) i nu este atacat de niciun duntor. Se tie ns c n condiii de
exploatare intensiv, afinii ocup primul loc n topul rentabilitii culturilor agricole.
Afinii ajung s rodeasc abia la patru ani de la nfiinarea plantaiei, iar n opt ani ajung la
maturitate deplin, recolta putnd fi de aproximativ 3 tone la hectar.
Ct cost nfiinarea unui hectar de afin
nfiinarea unei plantaii: 15.000 euro
Cheltuielile anuale de ntreinere: 2.500 euro
Plata culegtorilor: 5.000 euro.
Rentabilitatea afinului n cifre
Afinul intr pe rod n regim economic ncepnd cu anul 3
Din anul 5 investiia e amortizat n ntregime
O plantaie fert-irigat prin picurare d la maturitate 12-14 tone/hectar
Pre de productor: 4 euro/kg la afinele timpurii i 2,2 euro/kg n sezon, cnd piaa e
suprasaturat cu afine
Venitul pe hectar variaz ntre 26.400 i 56.000 euro.
La baza acestui articol stau informaii preluate din mai multe surse strine, printre care
Romanialibera.ro i Agrointel.ro.