Ministerul Educatiei Republicii Moldova

Scoala Profesionala Criuleni

PLAN DE AFACERI

SC. HOBAIA S.R.L.

Beneficiar: SC. HOBAIA S.R.L.

Fondatorul intreprinderii: Bolgari Andrei
Adresa: s. Cosnita, r-nul Dubasari
Telefon: 060008421
 Cuprins

1. SINTEZA PLANULUI DE AFACERI...................................................3

2. PREZENTAREA NTREPRINDERII....................................................4
3. PRODUSELE I SERVICIILE FIRMEI................................................4
4. PROGRAMUL DE MARKETING SI PLANUL DE VANZARI..........5
5. PROGRAMUL ACTIVITATILOR OPERATIONALE.........................8
6. MANAGEMENTUL ACTIVITATILOR...............................................9
7. PLANUL FINANCIAR..........................................................................9
1.Sinteza planului de afaceri.
Acest plan de afaceri s-a elaborate cu scopul principal de a se evalua viabilitatea
unei idei de afaceri. Ideea de afaceri se refer la o pescrie (cresctorie crap i fitofag) pe
o suprafa de 20 ha. Pescria se afl n r-nul Dubasari,satul Cosnita.
Firma HOBAIA S.R.L. va fi constituit dintr-un asociat Bolgari Andrei, care
vine cu aportul de capital n natur adic pescaria 20 ha si cu capital de 107.513 ron.
n urma previziunilor realizate pe o perioada de trei ani, rezult c ideea de afaceri
este viabil i c investiia iniial putnd fi recuperat ntr- un timp scurt. Considerm
c un important factor de success n aceast afacere l reprezint profesionalismul d-nei
Mako Zelmira inginer piscicultor care lucreaz n domeniu de 15 ani i care v-a coordona
buna desfurare a afaceri.
Rezultatele estimate n condiii pesimiste pentru aceast afacere, susin c ideea de
afacere este una viabil (realizabil),cu mari anse de reuit n viitor.

2.Afacerea.
2.1 Firma
Antreprenorul doreste nfinarea unei societi cu rspundere limitat denumit
HOBAIA care i va desfura activitatea n satul Cosnita.
Aceast firm va prelua peti (puietul) la o greutate medie de 50 grame (crap 65%,
fitofag 35%) i i va crete din martie, aprilie pn n toamn cnd vor ncepe vnzrile,
petii vor crete n medie de la 50 grame la 500 grame. Pe crap se obine un pre mai bun
dect pe fitofag dar fitofagul cur apa i nu necesit furajare, se hrnete cu alge i de
aceea 35% din puiet o s l reprezinte specia fitofag .

.Avantajele firmei sunt :

-c nu pompm apa, alimentarea i completarea apei se face gravitaional (prin
devierea unui pru printr-un an creat artificial) acest lucru contribuie la o reducere
important a costurilor, de accea ne permitem s oferim anumite faciliti clienilor
(clieni fideli reduceri 5% , vnzri la un pre mai mic dect competitorii);
-nc un avantaj l reprezint distana mic pn la clienii din capital (transportul
fiind mai ieftin).
-un alt avantaj este specialistul nostru n domeniu.
 -un alt avantaj important fa de petele din import este c noi oferim clienilor
pete viu, cel din import este congelat (acest lucru este important pentru clieni care vnd
pete proaspt mai bine dect cel congelat).
Motivele principale pentru care cei doi asociai le consider ntemeiate pentru a
avea n viitor o afacere de succes n acest domeniu sunt urmtoarele :
-distana mic a fermei noastre piscicole fa de clienii notrii din
capital;
-ne bazm pe experiena doamnei inginer piscicultor Mako Zelka care a
lucrat 15 ani n acest domeniu i are o experien vast n domeniul pescicol;
-un al treilea motiv ar fi dorina asociailor de a crea o afacere de succes n
acest domeniu;
-un alt motiv ar fi posibilitatea pescuitului pe timpul iernii.
Consider c afacerea va avea succes datorit profesionalismului i seriozitii noastre.

2.2. Domeniul de activitate

Firma urmeaz s aibe ca obiect principal de activitate creterea puietului
achiziionat de la furnizori i vnzarea acestuia la maturitate ctre clieni.
Apreciem c o afacere n acest domeniu, care s funcioneze cu personal specializat
i calificat care s utilizeze materiale de calitate i care s funcioneze ntr- un spaiu
amenajat special pentru o astfel de afacere .
2.3.Furnizorii.
Principalii notrii furnizori de puiei de crap i de fitofag sunt :

NR DENUMIREA LOCATIA
1 SC Mario Piscicola SRL Giurgiu
2 Grig Impex SRL Galati
3 ICCPG Galati
2.4. Obiective.
Ferma ,, HOBAIA . dorete s se impun pe piaa intern n domeniul pescicol
prin calitatea superioar a produselor noastre i prin rapiditatea de livrare a produselor pe
piaa int. Misiunea firmei este de a atrage ct mai muli clieni i de a-i crea un nume
n domeniul pescicol.
Obiective :
-fidelizarea unui numr de clieni;
-varietate mai mare a speciilor de pete (patru tipuri de pete);
-recunoaterea firmei pe pia datorit profesionalitii i seriozitii;
-extinderea afacerii, crearea unei bli de peti pentru amatorii de pescuit sportiv
(se va ncerca realizarea acestui obiectiv n al patrulea an de funcionare);
-deschiderea unui restaurant cu preparate doar din pete lng Bucureti pe
autostrada Bucureti-Piteti (se v-a ncerca realizarea acestui obiectiv dupa primi cinci
ani de activitate);

3.Piaa.
3.1. Clienii.
Clienii firmei pot fi considerai toate magazinele care vnd pete (de la magazine mici
pn la hipermarketuri) restaurante, fabrica de conserve, mnstiri.
O parte a produciei va fi vndut n decembrie deoarece este post i cererea
crete i ultima serie va fi vndut anul urmtor nainte de Pati cnd cererea crete din
nou (postul Patelui).
Potenialul de dezvoltare al unei astfel de afaceri, amplasat ntr-un spaiu aproape de
capital, l apreciem ridicat datorit :
-creterea nivelului de trai al locuitorilor din zona capitalei Chisinau;
-creterea continu n ultimi ani a numrului de hipermarketuri din aceast zon;
-schimbarea mentalitii oamenilor de a mnca ct mai sntos;
-deschiderea a numeroase restaurante cu preparate din pete n aceast zon.
Principalele motive care apreciem c stau la baza deciziei clienilor de a alege produsele
de la ferma nostr pescicol sunt :
-rapiditatea de livrare a produselor noastre;
-prospeimea produselor noastre;
-personalul nalt calificat care se ocup de ferma pescicol;
-profesionalismul echipei care se ocup de aceast afacere;
-preul pe care l oferim clienilor;
-condiiile natural n care sunt crescui peti.
n general, clienii fideli ai serviciilor noastre, apeleaz la acest serviciu cu urmtoarea
frecven :
-pentru livrri n cantitii mari ( Hipermarketuri ) de dou ori pe lun;
-pentru livrri n cantitii medi ( restaurante ) de patru ori pe lun;
-pentru livrri n cantitii mici ( persoane fizice ) de zece ori pe lun.

3.2. Serviciul
Oferta noastr se va diferenia de celalalte oferte de acelai tip prin:
-un pre mai mic care variaz n funcie de cantitatea achiziionat;
-livrarea mrfii ntr-un timp ct mai scurt posibil;
-suntem printre puinele pescrii care vor prinde peti i iarna pe sub ghea
(gheaa va fi spart n mai multe locuri pe unde se va introduce plasa);
-s oferim 5% reducere pentru clienii fideli;
-posibilitatea achitrii facturii dup vinderea mrfii (scaden) (doar la clienii
fideli);
-oferim pete viu spre deosebire de petele din import (congelat ).

3.3. Segmentul de pia

Prin oferta noastr o s ne adresm n primul rnd segmentului de pia
reprezentat de Hipermarketuri care cumpar peste n cantiti mari, i noi putem s
acoperim o asemenea cerere, acesta este i avantajul fa de pescriile mici care nu pot s
satisfac nevoile unui asemenea segment de pe pia.
Un alt segment de pia la care ne adresm sunt restaurantele cu specific
pescresc care doresc s achiziioneze pete ct mai proaspt n cantiti medii i la un
pre acceptabil pe care pescarii mici nu pot s satisfac nevoile unui asemenea segment
de pia la un pre aa de mic.

3.4. Concurena
n jurul Chisinaului exist opt pescrii (blti cu pesti) ase dintre ele au o
suprafa mai mic dect a noastr (2ha 16ha) din aceste bli care sunt amenajate sunt
folosite mai mult pentru pescuitul sportiv, nu sunt exploatate la capacitatea maxim
deoarece nu au nici amenajrile necesare i nu au oameni specializai n domeniu, de
aceea nici nu reprezint o concuren real pentru segmentul de pia n care dorim noi s
activm.
Celalalte dou pescrii din mprejurimea Chisinaului au o suprafa mai mare
dect a noastr (pn la 130ha) dar nu reuesc s acopere cererea din capital.
Pot fi considerate poteniali concureni ai viitoarei noastre ferme piscicole, urmtorii:
1.Ferma pescicol ,,S.C. Crapul vesel S.R.L. , care are ca principal avantaj
faptul c deine o locaie mai mare ca i a noastr. Ca i dezavantaje ale acestei ferme
enumerm :
-creterea unei singure specii de pete;
-personalul fermei este necalificat pentru o astfel de munc;
-neposibilitatea de a pescui iarna;
2. Ferma pescicol ,,S.C. tiuc S.R.L. are un prim avantaj, c are angajat un
inginer pescicol care se ocup de producia fermei. Ca i dejavantaje ale acestei ferme
enumerm urmtoarele :
-tehnologia nvechit pentru a produce o cantitate mare de pete;
-neseriozitatea echipei de management a firmei;
-pretul prea mare;
-alimentarea cu ap de la reeaua de ap a oraului.
3. Ferma pescicol ,,S.C. Roxana S.R.L. are un prin avantaj c are echipamente
moderne care au un randament bun i pot crea o cantitate mare de produse. Ca i
dezavantaje ale acestei ferme enumerm urmtoarele:
-personal insuficient i necalificat;
-lispa unui inginer pescicol care s se ocupe de ferma pescicol;
-achiziionarea de puiet din import care este mai slab calitativ ca i puietul
achiziionat din ara noastr;
-preul prea mare;
-lipsa de experien a asociailor i conflictele interne dintre asociai;

4. Organizarea i conducerea
4 .1. Personalul
Necesarul de personal al fermei pescicole este urmtorul :
2 paznici
2 pescari/mucitori
1 contabil
1 inginer piscicol
2 muncitori (sezonieri)
Fiecare paznic va fi la servici tot a doua noapte de la ora 19:00 seara pn
dimineaa la ora 07:00 (12 ore pe noapte 15 zile pe lun adic 180 ore/lun).
Cei doi pescari/muncitori vor lucra zilnic 6 ore, unul de la ora 7:00-13:00, i cellalt
de la ora 13:00-19:00 (1 pescar 180 ore/lun ) programul lor a fost mprit n acest fel
pentru a avea tot timpul un om la ferm, ei se vor ocupa cu mcinarea furajelor, hrnirea
petilor, prinderea lor i repopularea pescriei (peti vor fi hrnii doar 6 luni mai-
octombrie inclusiv).
Contabilul nu are un program stabilit el/ea va ntocmi actele contabile necesare la
domiciliu.
Inginerul piscicol va avea un program de 44 de ore/lun, adic 5 zile/sptmn, 2
ore/zi, va supraveghea i coordona activitatea fermei.
La ferma mai este nevoie de doi muncitori sezonieri (pentru 3 luni/an) cnd va ncepe
perioada pescuitului.

4.2. Conducerea
Conducerea va fi asigurat de d-na inginer pisciculor Mako Zelmira datorit experienei
sale n domeniu i este familiarizat cu problemele specifice funcionrii unei asemenea
ferme piscicole.

4.3. Personalul.
Alturi de d- na Mako Zelmira, n cadrul fermei pescicole vor fi angajai foarte
buni profesioniti i specialiti n domeniul pescicol din zonele din mprejurimi.
D-na Mako Zelmira este unul din cei mai apreciai i bine cotai ingineri pescicoli
din ar activnd n aceast meserie de peste 15 ani, iar n acest mod a reuit s cunoasc
muli specialiti din acest domeniu i a reuit s cunoasc cele mai eficiente metode de
cretere i ngrijire a petilor.
D-na Mako Zelmira a urmat mai multe cursuri de pregtire i de specializare
organizate n ar i n strintate, dintre care amintim :
 -cursul The Word of Fish, de la Londra, Marea Britanie n anul 2002
-cursul Fisch, de la Hamburg, Germania n anul 2003
Calitile de foarte bun specialist al domeniului sunt susinute de mai multe
premii pe care le-a ctigat de-a lungul anilor, dintre care amintim
-premiul II la concursul ,, Petele de aur desfurat la Galai n 2001
-premiul I la concursul ,, Crapul desfurat la Tulcea n 2004
-premiul I la concursul ,, tiuca desfurat la Sulina n 2005
Experiena pe care o are d-na Mako Zelmira n domeniul pescicol, alturi de relaiile
bune pe care le are cu persoane din acest domeniu, asigur posibilitatea formrii unei
echipe performante de buni profesioniti ce poate asigura succesul n afaceri n domeniul
pescicol.

4.4 Analiza SWOT

Puncte tari:
-pentru a atrage un inginer piscicol cu experien i a-l motiva ct mai bine i
oferim un salariu fix i prime n funcie de producia realizat.
-un lucru care ne avatajeaz este pescuitul i n timpul iernii pe sub ghea,
apelm la aceast variant fiindc dorim s oferim clienilor i n timpul iernii pete
proaspt (viu)
printre angajaii notrii se afl i un specialist n domeniu.

Puncte slabe:
-un punct slab considerm c ar fi doar dou specii de peti pe care i cretem.
-nu deinem o a doua balt pentru a crete puiet i sutem nevoii s cumprm de
la competitorii nostri.

Oportuniti:
-un avantaj fa de concuren ar fi distana mic a fermei noastre piscicole fa de
clienii din capital (trasport al mrfii ieftin);
-nu pompm apa, avem alimentare gravitaional (deviat un pru) din aceast
cauz consturile cu apa dispar i ne permitem reducerea preului i acordarea anumitor
discount-uri
datorit dimensiunii pescriei ne permitem aducerea i creterea i altor specii de pesti.

Ameninri:
-unul din primele obstacole cu care o s ne confruntm va fi lipsa unui nume n
acest domeniu;
-ameninare ar fi manevrarea petilor necorespunztor sau apariia unor boli n
asemnea situaii s-ar nregistra pierderi majore.

5. Previziuni financiare
5.1. Previziunea veniturilor
Pentru estimarea veniturilor totale la nivelul afacerii, pe perioade diferite de
prognoz, vom porni de la estimarea acestora pe surse distinct de venituri.
Astfel, apreciem c n aceast afacere putem indentifica urmtoarele surse de venit :
-venituri din vnzarea crapului;
-venituri din vnzarea fitofagului.
Pentru previzionarea tuturor veniturilor, n estimrile iniiale ne-am referit la o
activitate de vnzare dup primele 12 luni, prezentnd pentru fiecare surs distinct de
venit, servicii considerate representative. Estimrile care reflect un nivel minim posibil
al realizrilor i toate valorile sunt exprimate n Ron.
5.1.1 Estimarea veniturilor n cazul pesimist din vnzarea de crap (dup
primul an)
Primele venituri vor fi realizate din toamn (ncepnd cu luna noiembrie) i vom
avea pete la vnzare pn n luna martie inclusiv (n limita produciei).
Crapul este vndut cu preul de 40 lei.
Adic vom obine o producie de crap n primul an de 40.000 kg.
Venituri crap n primul an : 40.000kg * 40lei/kg = 1 600.000 lei
O s socotim o pierdere de 30% (dar acest lucru se ntampla rar) vom obine un venit de :
1 600.000 *30% = 480.000 lei
1 600.000 480.000 = 1 120.000 lei
Deci venitul dup primul an n caz pesimist v-a fi de 1 120.000 lei/

5.2.Previziunea cheltuielilor.
Pentru estimarea cheltuielilor totale la nivelul afacerii, pe perioade diferite de
prognoz, vom porni de la estimarea acestora pe categorii distincte aa cum le-am
identificat la nivelul acestei societi comerciale.
Principalele categoriile de costuri sunt:
Costuri directe:
Costuri cu materialele directe;
Costuri cu salariile directe;
Costuri indirecte:
Costuri cu materialele indirecte;
Costuri cu salariile indirecte;
Costuri cu amortizri
Costuri cu promovarea;
Estimarea cu cheltuielile directe cu salariile pentru primul an.
Nr. Denumire post Salariu luna/ lei Ore lucrate/ Salariu an /lei
lun lei
1. Pescar 3000 180 36.000
2. Pescar 3000 180 36.000
3. Muncitor 3000 180 9000 ( lucreaza
doar 3 luni/an )
4. Muncitor 3000 180 9000 (lucreaza
doar 3 luni p
an)
5. Inginer pescicol 3500 44 42000
Total 132000 lei

Apreciem nivelul costurilor cu salariile brute lunare i celelalte cheltuieli generate de

salariaii direci la nivelul firmei, pentru primul an astfel:
132000 * 1,276= 168432 lei
Pentru anul al II lea cheltuielile salariale cresc astfel :
168432 * 1.5 = 252648
Pentru al III lea an cheltuielile salariale cresc astfel :
252648* 1.5 = 378972