Ministerul Educaiei, Cercetrii i Inovrii

Centrul Naional pentru Curriculum i Evaluare n nvmntul Preuniversitar

Subiectul III (30 puncte) Varianta 014

Subiectul F
Peptidele sunt substane formate prin condensarea moleculelor de aminoacizi.
1.Scriei formulele plane pentru dipeptidele rezultate din glicin i -alanin. 4 puncte
2.Scriei ecuaiile reaciilor prin care pornind de glicin se obin:
a. glicil- serin; b. glicil- -alanin. 4 puncte
3. Justificai punctele de topire ridicate ale aminoacizilor. 2 puncte
4. Indicai cte dou surse de obinere pentru fiecare dintre zaharidele:
a. amidon b. zaharoz . 4 puncte
5. Precizai o metod de identificare a amidonului. 1 punct

Subiectul G1 (obligatoriu numai pentru NIVELUL I)

Hidrocarbura aromatic polinuclear (A) conine, n procente masice, 93,75 %C. Prin
mononitrare formeaz un singur mononitroderivat.
1. Determinai formula molecular a substanei (A). 2 puncte
2. Scriei formula structural i denumirea substanei (A). 2 puncte
3. Scriei ecuaia reaciei de mononitrare a substanei (A). 2 puncte
4. Prin nitrarea a 256 kg din substana (A) se obin 276,8 kg mononitroderivat, restul compus
(A) nereacionat.
a. Calculai randamentul reaciei. 4 puncte
b. Calculai masa soluiei de HNO3 63% (procent masic), utilizat la obinerea amestecului
nitrant folosit n proces. 3 puncte
5. Precizai numrul atomilor de carbon teriari i cuaternari din molecula naftalinei.
2 puncte

Subiectul G2 (obligatoriu numai pentru NIVELUL II)

Arenele se pot alchila cu derivai halogenai sau cu alchene.
1. Indicai structura unui derivat monobromurat al butanului ce conine un atom de carbon
asimetric. 1 punct
2. a. Scriei ecuaia reaciei de alchilare a benzenului cu propena pentru a forma
izopropilbenzen (cumen). 2 puncte
b. Determinai numrul de moli de cumen ce se obine din 117 g benzen, dac randamentul
reaciei este 70%. 4 puncte
3. Se introduc 2 g fenol n 200 mL soluie NaOH 0,1M.
a. Scriei ecuaia reaciei fenolului cu hidroxidul de sodiu. 2 puncte
b. Calculai puritatea fenolului, dac NaOH reacioneaz cu o cantitate stoechiometric de
fenol. 2 puncte
4. Justificai caracterul bazic al etilaminei prin scrierea ecuaiei unei reacii chimice.
2 puncte
5. Scriei formulele structurale ale enantiomerilor pentru cea mai simpl monoamin primar
saturat care conine un atom de carbon asimetric. 2 puncte

Mase atomice: H-1; C-12; N-14; O-16; Na-23.

Prob scris la CHIMIE ORGANIC I (Nivel I/ Nivel II)