Anexa nr.

Fia Postului: Manager Hotel

Locul desfurrii muncii: Sediul Hotelului CENTRAL

Departament: Direcie
Subordonare: Directorului general al grupului hotelier
Supervizare: Supervizeaz activitatea tuturor angajailor prin intermediul directorilor de
departamente
Relaii funcionale: cu angajaii departamentelor financiar contabil, marketing, juridic,
administrativ din centrala grupului hotelier.
Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura funcionarea optim a hotelului.
Activiti principale:
- planificarea, organizarea, coordonarea, conducerea i controlul activitilor hoteliere;
- elaborarea strategiilor de dezvoltare a serviciilor specifice;
- dezvoltarea i promovarea imaginii hotelului prin planificarea i coordonarea activitilor de
marketing i publicitate;
- asigurarea unei bune promovri i vnzri de servicii hoteliere;
- dezvoltarea relaiilor cu ageniile de turism;
- supervizarea utilizrii corespunztoare a metodelor de fidelizare a clientelei;
- mobilizarea personalului din subordine n vederea meninerii standardelor nalte ale serviciilor
hoteliere oferite;
- urmrirea soluionrii eficiente a solicitrilor clienilor.
Sarcini i ndatoriri specifice:
- stabilirea unor relaii optime cu furnizorii, pentru rezolvarea n timp util i n bune condiii a
tuturor problemelor ocazionale.
- prospectarea pieei de profil n vederea optimizrii continue a serviciilor oferite, avnd ca scop
final realizarea obiectivelor asumate.
Responsabiliti ale postului:
- rspunde pentru calitatea activitii personalului aflat n subordine i pentru fluxul operaional la
nivelul hotelului.
Autoritatea postului: - conduce i coordoneaz ntreaga activitate a hotelului.
- ntocmete statistici i rapoarte specifice pentru managementul superior al grupului hotelier.
Specificaiile postului:
- studii superioare economice, obligatoriu de specializare n domeniu;
- experien relevant de minim 3 ani n funcia de director hotel;
- experiena n coordonarea unei echipe numeroase;
- cunoaterea pieei de produse hoteliere i a particularitilor ei;
- cunotine avansate de limba englez, franceza i/sau germana;
- abiliti foarte bune de comunicare i negociere;
- capacitatea de a lua decizii rapide, eficiente i responsabile;
- foarte bune abiliti de planificare i organizare.
Condiii asigurate: diurna, cazare, transport.
Relaiile cu alte departamente: - descrise n Regulamentul de organizare i funcionare i
Regulamentul de ordine interioar.
Condiii de munc: - foarte bune, activiti preponderent manageriale;
- program normal de lucru, uneori prelungit.
Salarizare: Salariul brut lunar este de... lei noi, la care se adaug sporurile negociate.
Faciliti: telefon mobil, maina de serviciu, computer personal.
Sanciunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor prevzute n fia
de post sunt descrise pe larg n Regulamentul intern (ROI).
Anexa nr. 2

FIA DE POST: CAMERISTA

Denumirea postului: camerista

Titularul postului: numele titularului
Locul desfurrii muncii: Sediul Hotelului CENTRAL
Scopul postului, activiti principale i responsabiliti:
Munca unei cameriste este aceea de a avea grij i de a pune la dispoziie tot ceea ce este necesar
pentru camerele de hotel i n alte zone din hotel, destinate oaspeilor.
ATRIBUIILE POSTULUI:
- s curee camerele, holurile i alte ncperi, manual sau folosind echipament de curenie
- s curee i s dezinfecteze bile
- s schimbe aternuturile n camere
- s schimbe spunuri, ampoane, geluri de dus, prosoape, precum i alte produse necesare.
- s furnizeze mncare i buturi incluse n serviciile hotelului
- s fac alte eventuale servicii oferite de hotel oaspeilor. DESFURAREA ACTIVITII
- n interiorul hotelului,
RESPONSABILITILE POSTULUI DE MUNC
n raport cu aparatura i materialele utilizate:
- aspiratoare, ;
- mturi mecanice;
- tergtoare de praf;
- prosoape;
- detergeni etc.
CERINELE POSTULUI
Studii necesare: coala elementar
APTITUDINI I DEPRINDERI NECESARE:
- persoana de ncredere;
- curat;
- ordonat.
CONDIIILE POSTULUI DE MUNC
Program de lucru: n schimburi
Anexa nr. 3

FIA DE POST: CONCIERGE

Compartimentul de munc: cazare, sector recepie.

Rolul: gestionarea cheilor, promovarea i vnzarea serviciilor hoteliere.
Formarea profesional: - liceul cu bacalaureat;
- calificare n meseria de recepioner.
Experien profesional: minimum 2 ani n cadrul recepiei.
Capacitate profesional: - cunoaterea i aplicarea tehnicilor de comunicare;
- cunoaterea i aplicarea tehnicilor promoionale;
- perfect cunoatere a produsului hotelier;
- cultura general;
- cultura profesional;
- cunoaterea a cel puin dou limbi de circulaie internaional sau local;
- cunoaterea psihologiei clientului;
Caliti generale: - aspect fizic plcut;
- personalitate agreabil, extrovertita;
- naturalee, bun sim, vorbire clar;
- spirit de observaie;
- atenie distributiv;
- memorie vizual i auditiv;
- solicitudine;
- tact i politee.
Relaii ierarhice: - subordonat asistentului ef de recepie;
- are n subordine personalul n uniform (bagajist, curier, commissioner, portar, liftier).
Relaii de colaborare: cu recepionerul, casierul, lucrtorul de la biroul de rezervri, centralista,
chelnerul, barmanul, buctarul, camerista.
Relaii de reprezentare: cu clienii hotelului i cu publicul.
Atribuii, sarcini: - are contact direct i permanent cu clientele hotelului, cruia i acord asisten
nentrerupta;
- gestioneaz cheile camerelor, le preda i le preia ori de cte ori e nevoie, pe baza legitimaiei de
hotel, fiind n felul acesta mereu informat asupra circulaiei clientului n hotel;
- bun cunosctor al hotelului, al locurilor de agrement i divertisment, al instituiilor, obiectivelor
turistice, istorice i cultural artistice, furnizeaz informaii despre acestea ct i despre mijloacele
de transport, ageniile de turism, companiile i firmele specifice localitii sau regiunii n care se
afla amplasat hotelul;
- preia i transmite mesaje de la, sau ctre clieni;
- sorteaz i distribuie corespondenta clienilor;
- face rezervri de camere la alte hoteluri, rezervri de mese la restaurantul din incinta hotelului sau
la alte restaurante din localitate sau mprejurimi, rezervri de bilete pentru mijloace de transport n
comun, bilete pentru spectacole;
- efectueaz vnzri specifice recepiei;
- promoveaz alte servicii oferite de hotel, prin recomandri i informaii;
- preia i transmite personalului de hol comenzile de servicii referitoare la: transportul bagajelor,
curierat i comisionat;
- ntocmete corect bonurile de servicii-prestaii pentru serviciile cu plata efectuate, precum i
borderoul bonurilor de prestaii pe care la transmite casierului;
- preia i preda tura, menionnd n scris problemele care necesit o rezolvare urgen;
- noteaz i aduce la cunotina efului direct opiniile i sugestiile clientelei referitoare la hotel;
- elaboreaz statistici referitoare la structura clientelei.
Anexa nr. 4

Denumire post: Recepioner Hotel

Departament: Servicii
Titular: numele titularului
Locul desfurrii muncii: Recepia hotelului "..."
- Subordonare: Directorului de departament
- Supervizare: Supervizeaz activitatea personalului care se ocupa de curenie i de paz
- Relaii funcionale: cu angajaii departamentelor financiar contabil, marketing, administrativ,
servicii.
Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura serviciile de informare, rezervare i cazare
pentru clienii hotelului
Activiti principale: - preluarea i nregistrarea rezervrilor de la clieni;
- primirea i cazarea clienilor;
- ntocmirea actelor necesare cazrii clienilor (contracte de turism, urmrirea i ncasarea plilor);
- promovarea serviciilor oferite clienilor;
- soluionarea eficient a tuturor solicitrilor nregistrate;
- medierea conflictelor i rezolvarea reclamaiilor clienilor.
Sarcini i ndatoriri specifice:
- stabilirea unor relaii optime cu clienii, pentru rezolvarea n timp util i n bune condiii a tuturor
problemelor ocazionale.
Responsabiliti ale postului: - rspunde pentru calitatea serviciilor de informare, rezervare i
cazare oferite clienilor hotelului
- rspunde pentru rezolvarea eficient a problemelor aprute pe parcursul desfurrii activitii
Autoritatea postului: - este autorizat s preia rezervrile, s ofere cazare clienilor, s rezolve
formalitile administrative ale acestora..
Specificaiile postului: - studii de calificare n domeniu;
- experiena de minim 1an pe un post similar;
- cunoaterea pieei de produse hoteliere i a particularitilor ei;
- foarte bune cunotine de operare pe calculator (Windows, Word, Excel);
- cunoaterea temeinic a dou limbi de circulaie internaional;
- aspect fizic plcut, prezen agreabil, amabilitate, solicitudine;
- abiliti foarte bune de comunicare i negociere;
- capacitate de a lua decizii rapide, eficiente i responsabile;
- foarte bune abiliti de planificare i organizare.
Deplasri
Frecvena: -
Condiii asigurate: -
Relaiile cu alte departamente:
- descrise n Regulamentul de organizare i funcionare i Regulamentul de ordine interioar;
Condiii de munc: - obinuite, ntr-un mediu adecvat specificului hotelier;
- program normal de lucru, n schimburi.
Salarizare: Salariul brut lunar este de... lei noi, la care se adaug sporurile negociate.
Faciliti: computer.
Sanciunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor prevzute n fia
de post sunt descrise pe larg n Regulamentul intern (ROI).

Anexa nr. 5
FIA DE POST GUVERNANTA

Responsabiliti/beneficii:
Rezumatul postului:
- guvernanta este responsabil cu asigurarea unei supervizri ndeaproape a activitii tuturor
cameristelor din hotel, pentru a asigura servicii de cazare de cea mai nalt calitate.
Atribuii i responsabiliti:
- este responsabil cu organizarea i coordonarea programului zilnic de curenie din hotel;
- este responsabil cu inspecia camerelor pentru a asigura respectarea normelor de curenie ale
hotelului;
- este responsabil cu gestiunea produselor necesare pentru asigurarea standardelor de curenie n
hotel;
- asigur completarea kit -urilor de materiale i consumabile din camer i baie;
- asigur completarea mini-barului din camere ori de cte ori este nevoie;
- rspunde la orice cerin sau nemulumire a clienilor ntr-o manier profesionist;
- asigur rezolvarea oricror probleme ntr-un timp ct mai scurt;
- asigur training pentru cameriste;
- este responsabil de motivarea personalului din subordine;
- se implica activ n promovarea programelor, ofertelor i pachetelor turistice ale hotelului ctre
clieni.
Se ofer:
- climat de lucru plcut i motivant;
- posibilitatea dezvoltrii unei cariere n cadrul unei echipe de profesioniti;
- pachet salarial motivant;
- programe de training i formare profesional.

Anexa nr. 6
Fi de evaluare performane
Nume __________________________

Categorie Aspect Performana

1-5

ndeplinirea Promptitudine 1 2 3 4 5
sarcinilor Corectitudine 1 2 3 4 5
Implicare 1 2 3 4 5
Perfecionism 1 2 3 4 5
Organizarea sarcinilor 1 2 3 4 5
Prioritizare 1 2 3 4 5
ncadrare in timp 1 2 3 4 5
ndeplinirea sarcinilor primite 1 2 3 4 5
Volum de sarcini /zi 1 2 3 4 5

Competene Word 1 2 3 4 5
XLS 1 2 3 4 5
Internet 1 2 3 4 5
Power Point 1 2 3 4 5
Matematice (contabilitate) 1 2 3 4 5
Capacitatea de a se exprima n scris 1 2 3 4 5
Capacitatea de a se exprima oral 1 2 3 4 5

Relaionare Respectul fa de ceilali 1 2 3 4 5

Abiliti de lucru cu oamenii 1 2 3 4 5
Capacitatea de a primi feedback 1 2 3 4 5
Capacitatea de a oferi feedback 1 2 3 4 5
Abiliti de negociere 1 2 3 4 5
Abiliti de consultan i consiliere 1 2 3 4 5
Dorina de a oferi ajutor altor persoane 1 2 3 4 5

Personale ncredere n sine 1 2 3 4 5

Spirit practic 1 2 3 4 5
Capacitate de automotivare 1 2 3 4 5
ncrederea in ceilali 1 2 3 4 5
Echilibru emoional 1 2 3 4 5
Capacitate de automonitorizare 1 2 3 4 5
Capacitate de autoevaluare 1 2 3 4 5
Aptitudine general de nvare 1 2 3 4 5
Amabilitate 1 2 3 4 5
Dorina de a se informa 1 2 3 4 5

Situaionale Capacitate de a evalua 1 2 3 4 5

Capacitate de a lua decizii 1 2 3 4 5
Rezisten mare la stres 1 2 3 4 5
Exigen 1 2 3 4 5
Obiectivitate 1 2 3 4 5
Spirit critic 1 2 3 4 5
Organizare personal 1 2 3 4 5
Capacitatea de adaptare 1 2 3 4 5
Spirit inovativ 1 2 3 4 5
Comportament adecvat - limbaj 1 2 3 4 5
Comportament adecvat - vestimentaie 1 2 3 4 5

Comportament adecvat - politee 1 2 3 4 5

 Capacitate de abstractizare 1 2 3 4 5
Capacitate de sintetizare 1 2 3 4 5
Manageriale Folosirea eficienta a resurselor 1 2 3 4 5
Capacitate de conducere 1 2 3 4 5
Capacitate de control 1 2 3 4 5
Capacitate de monitorizare 1 2 3 4 5
Capacitate de evaluare 1 2 3 4 5
Capacitate de previziune 1 2 3 4 5
Luarea iniiativei 1 2 3 4 5
Specifice ....................................... 1 2 3 4 5
postului ....................................... 1 2 3 4 5
....................................... 1 2 3 4 5
....................................... 1 2 3 4 5
....................................... 1 2 3 4 5
....................................... 1 2 3 4 5
....................................... 1 2 3 4 5
....................................... 1 2 3 4 5