Negres de post cea mai simpl reet

Timpi de preparare

Timp de preparare: 5 min

Timp de gatire: 30 min

Gata in: 35 min

Ingrediente

280 g fin

240 ml ap

250-280 g zahr

100 g cacao pudr

80-100 ml ulei

1 linguri de sare

2 fiole esen de vanilie

1/2 linguri bicarbonat/praf de copt

 OPIONAL: zahr pudr pentru decorat

Preparare

Asta este reeta pentru cea mai simpl, gustoas, pufoas, ieftin i rapid negres de post. Doar
respect paii de mai jos i obii desertul perfect pentru zilele n care ii post dar vrei s te rsfei cu un
dulce de cas.

Prenclzete cuptorul la treapt mare. Tapeteaz o tav care nu lipete cu hrtie de copt.

1. ntr-un bol mare, adaug fina. Adaug peste restul de ingrediente uscate: cacao, sare,
bicarbonat i zahr. Omogenizeaz-le, amestecndu-le foarte bine cu un tel.

2. Toarn peste apa, uleiul i esena de vanilie. Amestec totul bine cu ajutorul unui tel, pn obii
un aluat destul de lichid dar omogen.

3. Toarn aluatul n tav. Uniformizeaz aluatul cu o spatul sau micnd uor tava.

4. D la cuptor micornd focul la mediu spre mic timp de 30 de minute. Scoate-o din cuptor,
las-o s se rceasc. Pudreaz-o cu zahr i taie-o n porii egale.