7. Amestecarea n mediul lichid.

Amestecarea n industria alimentar se aplic cu scopul

omogenizrii cmpului de proprietate a sistemului (impuls,
energie, substan) sau pentru intensificarea procedeului de
schimb de proprietate. Omogenizarea cmpului de proprietate se
manifest prin atingerea accelerat a aceleai valori a
potenialului de proprietate transportat n toate puncte ale
sistemului (reducerea gradientului de concentraie, de vitez sau
de temperatur), iar intensificarea - de ctre mrirea gradului de
turbulen, reducerea grosimii stratului limit pe suprafaa
interfazic, i prin urmare, creterea gradientului de potenial a
proprietii.
Indiferent de natura substanei, care se amestec cu
lichidul - gaz, lichid sau substan solid pulverulent, exist trei
metode principale de amestecare n mediul lichid: mecanic (cu
ajutorul agitatorilor de diferite construcii), pneumatic (cu
ajutorul aerului sau gazului inert comprimat) i n fluxuri ( la
amestecarea fluxurilor n amestectori tubulari sau n duze).

7.1 Amestecarea mecanic. Aceasta metod se refer la

problema extern a hidrodinamicii - corpul este imersat n lichid.
Regulariti generale de conturnare a corpurilor de ctre fluxul de
lichid, studiate n cursul hidrodinamicii, sunt aplicabile i n
condiii de amestecare. A fost deja notat, c la micarea lent a
corpului de oricare form ntr-un mediu vscos, n stratul subire,
aderat la suprafa corpului, se formeaz stratul limit laminar,
forma i grosimea cruia depinde de forma, dimensiunile, de
viteza de micare a corpului i de proprietile fizice ale lichidului.
Majornd viteza se poate atinge detaarea stratului limit de la
suprafaa corpului n punctele, n care viteza este maximal, i
formarea urmei de pup, care mrete considerabil rezistena
hidraulic a mediului fa de micare a corpului

203
 Fig. 23 Agitatori de tip turbin: a, b deschise, -
nchise cu aparatul de ghidaj

Cele mai importante caracteristicele ale amestectorilor,

puse la baza evalurii comparative ale acestor, se consider

204
eficacitatea dispozitivului de amestecare i intensitatea
amestecrii.
Eficacitatea dispozitivului de amestecare caracterizeaz
calitatea de efectuare a amestecrii din punct de vedere a scopului
de amestecare. n procese de pregtirea sistemelor eterogene
eficacitatea se exprim prin omogenitatea de distribuie a fazei
dispersate n volumul aparatului. Dac se evalueaz intensitatea
proceselor de schimb de proprietate transportabil, eficacitatea se
evalueaz prin raportul coeficienilor de transfer cu, i- fr
amestecare. Intensitatea amestecrii determin durata de obinere
a rezultatului tehnologic solicitat la turaii fixate a agitatorului, sau
turaii agitatorului la durata fixat a amestecrii. Cu ct e mai
mare intensitatea amestecrii, cu att mai mic este durata
procesului.

205
 Fig. 24. Construciile agitatorilor:
cu dou palete: a - confecionate din oel; - turnate din font;
1,2 verticale, 3 nclinate; cu patru palete: 4- verticale, 5,6 nclinate;
7,8 - de tip Ancor; 9,10 de tip elice; 11,12 de tip turbin.

Intensificarea procesului de amestecare rezult reducerea

dimensiunilor ale utilajului dinou-proiectat i la majorarea
capacitii de producere a acelui existent.
Problema de conturnare extern a corpurilor n condiii de
amestecare poate fi rezolvat cu ajutorul ecuaiilor Navier-Stokes
mpreun cu ecuaia de continuitate a curentului de lichid.
Soluionarea analitic exact a acestei probleme nu exist dect
pentru cazuri simple. De aceea aceasta problem se abordeaz cu
ajutorul teoriei de similitudine.

Energia, consumat la amestecarea mecanic. Din cursul

hidraulicii tehnice este tiut, c micarea staionar forat a

206
lichidului se poate de prezentat prin ecuaia criterial, obinut
prin generalizarea ecuaiilor difereniali de micare a lichidului
vscos
Eu f Re , Fr , G1 , G 2 ,
unde G1 ,G2 sunt simplexuri de similitudinea geometric.

Pentru descrierea procesului de amestecare se aplic

criterii de similitudine a lui Euler Eu M , Reynolds Re M ,
Froude FrM , ns modificate, adic obinute prin substituirea
vitezei lineare n aceti expresii cu turaiile arborului de agitator
d n i atunci
nd d nd 2 2 n2d 2 n2d p
Re M , FrM , Eu M .
nd
2
gd gd g
n aceti criterii modificate mrimea liniar caracteristic se
prezint prin diametrul dispozitivului de amestecare.
Criteriul lui Euler include diferena de presiune ntre
suprafa frontal i cea din dos a paletei agitatorului, care se
reprezint prin capacitatea de producere util, transferat de la
agitator spre lichid
P N 1 N 1 N
p 2 3
A nd A nd d nd
Aici A d 2 este suprafaa de aciune a forei P . Puterea N P nd , de
unde P N nd .

Substituind p prin N nd 3 , obinem expresia criteriului
modificat a lui Euler
N
Eu M ( KN ) ,
n3d 5
notat uneori prin K M i numit criteriul de capacitate de
amestecare.
Deci, ecuaia generalizat a hidrodinamicii pentru
amestecare se va prezenta prin
207
 EuM , K N f ReM , FrM , G1 , G2 ,
sau Eu M , K N C Re n Fr m G1p G 2q .
Amenajnd aparatul cu icane reflectoare sau plasnd arbore
agitatorului n mod excentric, se poate de evitat formarea plniei
i a undelor pe suprafaa lichidului i deci de exclus din ecuaie
criteriul lui Froud, care este responsabil pentru acest fenomen,
adic
Eu M Re M ,G1 ,G2 , sau Eu M C Re Mn G1p G2q
Aceti ecuaii generalizate servesc pentru obinerea pe
calea experimental corelaiilor empirice de calcul a consumului
de energie n procese de amestecare mecanic ( a valorilor
coeficientului de proporionalitate C i a exponentelor n, p, q, care
la rndul su depind de tipul agitatorului, de dimensiunile a
aparatului i de regimul de amestecare).
Pentru simplificarea procesului de calcul, rezultatele
experimentale se prezint n forma grafic Eu M f Re M cu
simplexuri geometrice i criteriul Froud n calitate de parametrii.
Pentru aparate i agitatoare constructiv asemntori (similitudinea
geometric) i n condiii similari la ntrare n, i ieire din aparat
(n absena plniei i a undelor pe suprafaa lichidului) criteriul de
putere K N Eu M nu va depinde dect de criteriul lui Reynolds.
Ecuaia generalizat de amestecare mecanic se poate de
obinut cu ajutorul analizei dimensionale: de la bun nceput cu
ajutorul -teoremei se stabilete cantitatea criteriilor de
similitudine, care determin desfurarea procesului. Cu acest
scop notm parametrii fizice, care influeneaz rezultatul
procesului. Acestea sunt: viscozitatea dinamic - , Pa s ;
densitatea lichidului - , kg m 3 ; diametrul agitatorului - d , m ;
turaiile agitatorului - n , s 1 , care influeneaz consumul de
energie, sau puterea - N , W . Deci sunt 5 parametrii fizice, din
care 3 posed uniti fizice independente: densitatea nu depinde
208
de timp; turaii nu depind de masa i mrimi liniare; diametrul
agitatorului nu depinde de mas i de timpul. Deci, conform
teoremei procesul de amestecare n astfel condiii poate fi
prezentat prin doi criterii de similitudine(5 3 = 2).
Deoarece problema examinat se refer la mecanica
fluidului, unitile fizice de baz sunt: masa M kg., lungimea L
m., timpul T s. Deci, parametrii sistemului se vor prezenta prin
unitile fizice n modul urmtor :
- viscozitatea , N s m 2 - kg m s - M L1 T 1
- densitatea , kg m 3 - M L3
- diametrul d , m - L
1
- frecvena de rotire n , s - T 1
- puterea consumat N , W kg m 2
s 3
- M L2 T 3

Prezentnd puterea, consumat la amestecarea mecanic, prin

funcia exponenial a celorlalte parametri ale sistemului
N C m k d p nq
i, substituind parametrii prin unitile fizice a acestor, obinem

M L2 T 3 C M L1 T 1 M L
m 3 k
L p T q
n aceasta ecuaie necesit de tiut exponentele ale parametrilor.
innd cont, c valoarea acestei la aceeai unitate din ambii pri
a ecuaiei este aceeai, scriem sistemul de ecuaii pentru
exponentele
M: 1 m k
L: 2 m p 3k
T: 3 m q
De oarece sunt trei ecuaii cu patru necunoscute, nu rmne dect
de ales unul pentru prezentarea celorlali. Deci, fixm m i atunci
k 1 m, p 5 2m , q3m .
n forma parametric ultima ecuaie se transform n
k 1 m, p 5 2m , q3m .

209
de unde, grupnd parametrii cu i fr exponenta m , obinem
ecuaia generalizat a procesului de amestecare, prezentat prin
parametrii fizice
m
N nd 2
C
,
n3 d 5
sau prezentat prin criteriile de similitudine
Eu M C Re M m .
Exist dou regimuri de executare a proceselor de
amestecare mecanic: laminar i turbulent. Regim laminar
Re M 30 corespunde amestecrii lente, la care lichidul
contureaz uniform marginile paletelor al agitatorului i deci, n
regimul laminar nu se amestec dect straturi de lichid, aderate
nemijlocit la paletele agitatorului.
Mrirea turaiilor agitatorului rezult creterea rezistenei
hidraulice a mediului, cauzat de apariia vrtejurilor n urma
paletelor, n care se creeaz depresiune. La valorile ReM 10 2
regimul de amestecare devine turbulent i funcia Eu M f Re M
devine mai lent. La valori ReM 10 5 se atinge regimul, numit
automodel, la care practic Eu M f Re M i consumul de energie
depinde doar de fore de inerie. Mrirea turaiilor n acest regim
deseori este inoportun, deoarece mrete pierderi de energie, cu
toate, c intensific procesul de amestecare. Este de notat, c
valorile critice ale criteriului Re depind esenial de construcia i
mrimile geometrice ale agitatorului i a aparatului, i deci, sunt
destul de aproximative.
Pentru a calcula valorile criteriilor la amestecarea
sistemelor eterogene se folosete densitatea fazei continuu, dac
diferena densitilor de faza a sistemului este mai mic de 30%.
n restul cazurilor se folosete valoarea medie a densitii,
calculat conform reguli de aditivitate
AM D C 1 ,
210
aici D ; C - densitile fazelor dispersate i celei continuu; - fracia de
volum a fazei continuu n amestec.

Valorile de viscozitate n criterii depind de condiiile de

efectuare a procesului. De exemplu, dac viscozitatea fazei
dispersate este mai mare de acea dispers i coninutul acestei n
amestec e mai mare de 30%, viscozitatea amestecului se poate de
calculat prin expresie
6 D
AM C 1 ,
1 C D
care n caz, dac D C i 0 ,3 , se transform n alt expresie
1,5 D
AM C 1 .
1 C D
La amestecarea lichidelor miscibile, viscozitatea crora se
defer n dou sau mai multe ori, viscozitatea amestecului se
calculeaz prin
1
AM C D
Dac la amestecare suspensiilor particulele solide se afl n
starea suspendat viscozitatea amestecului se poate calcula dup
expresii urmtoare:
AM C 1 2 ,5 , dac 0 ,1 10% vol ,
i - AM C 1 4 ,5 , dac 0 ,1 10% vol .
n celelalte cazuri se folosete valoarea viscozitii a fazei
continuu.
Dispozitive auxiliare (cartue a termometrelor, serpentine
etc.) i rugozitatea suprafeei interne a aparatului nu mresc
esenial consumul de energie, dect n lipsa icanelor. De
exemplu, serpentina mrete consumul de energie n 2-3 ori,
cartue i rugozitatea intens a suprafeei cu 10-20 %.
Motorul electric se alege conform puterii utile calculate,
divizate la randamentul transmisiei. Totodat necesit de inut
211
cont de mrirea considerabil a puterii consumate n momentul de
pornire, care depinde de puterea motorului. Evidena acestui
fenomen se face prin multiplicarea puterii necesare a motorului cu
coeficientul, care variaz n interval 1,1 2,0.
Valoarea turaiilor a agitatorului depinde de destinaia
operaiei i proprietile sistemului i se determin de obicei prin
ecuaii empirice, obinute pe calea experimental. De exemplu la
prepararea suspensiei necesit turaii, care ar asigura starea
suspendat a particulelor, adic componenta axial a vitezei
necesit se fie mai mare sau cel puin egal vitezei de sedimentare
a particulelor. n acest caz se recomand corelaia empiric
0 ,5 k
nd 2 d D
Re M C Ar P ,
d d
care este valabil pentru:
ReM 5 10 2 1,3 105 , Ar 2 ,4 104 4 ,1 1011 ,
d P d 2 ,33 10 4 1,2 102
Valorile coeficientului C i a exponentei k n aceasta ecuaie
depind de tipul agitatorului i de raportul D d .

Aici Ar gd P m m - criteriul a lui Archimede ;
3 2

, m - diferena densitilor de faze i densitatea mediului, kg m 3 ;

D d - raportul diametrelor ale aparatului i agitatorului; - viscozitatea
2
cinematic a mediului, m s.

Pentru emulsii se recomand o alt corelaie

0 ,185 n
nd 2 0 ,315 Re M D
Re M C E Ar ,
We M d
care este valabil pentru
Re M 5 10 2 2 10 5 , Ar 8 ,9 10 3 3,4 10 10 ,
Re M We M 6 ,15 1,18 10 7

212
n care We M n 2 d 3 - criteriul modificat a lui Weber; - tensiunea
interfazic.

Corelaiile prezentate se refer la lichizi newtoniene.

Pentru lichizi reologice, care se defer prin diferite particulariti
ale viscozitii, exist un numr limitat a ecuaiilor de calcul.

7.2 Amestecarea pneumatic.

Acest procedeu de amestecare se aplic n cazuri lichidelor
agresive, insuportabile pentru agitatorul. Amestecarea pneumatic
este un procedeu de intensitatea redus i prin urmare consumul
specific naintat a energiei. Acest procedeu este inadmisibil pentru
lichizi volatili i uor oxidabili.
Amestecarea se efectueaz n aparate, dotate cu
dispozitive speciale pentru insuflarea gazului comprimat n
volumul lichidului. Acestea sunt borbotori (un complex de evi
perforate, prin care se insufl gazul) sau tuburi de circulaie n
care gazul insuflat creeaz fluxuri ascendente ale bulelor,
antrennd lichidul, care apoi, scurgndu-se, efectueaz
amestecarea.

p
Parametrul tehnologic important pentru amestector
pneumatic este presiunea i debitul necesar a gazului, care se
calculeaz conform formulelor cunoscute din hidraulica
2 l
p L gH G 1 R .L p0 ,
2 d
213
aici H nlimea coloanei de lichid n aparat , m ; - viteza gazului n
eav, m s ; L , G - densitile lichidului i a gazului , kg m 3 ;
R .L - suma coeficienilor de rezistena local n conduct de gaz; -
coeficientul Darsy ; l , d - lungimea i diametrul evii, m ; p0 - presiunea
deasupra lichidului n aparat, Pa .

Cu scopul simplificrii pierderile de presiune n conduct

se admit n valoare de 20% din presiunea coloanei de lichid n
aparat i atunci formula devine
p p0 1,2 L gH
Debitul volum a gazului V m 3 h se poate de calculat dup
formula empiric
V kpA
n care p - presiunea gazului, bar ; A - suprafa liber a lichidului n aparat,
m ; k - coeficientul experimental.

La presiunea 10 5 Pa i la amestecarea slab

k 0 ,24 0 ,30 , slab intensiv k 0 ,35 0 ,50 i intensiv k =
0 ,45 0 ,60 .

8. Operaii mecanice.
La aceti operaii se refer transportarea materialelor
solide i frmiarea materialului solid.

8.1 Transportarea materialelor solide.

Oricare tehnologie include operaii de deplasare a
materialului solid, n forma fie a materiei prime, fie a
semifabricatului, fie a produsul finit. Aceti operaii se efectueaz
cu ajutorul dispozitivelor speciale de ridicare i transportare, care
poart denumirea transportul intern a ntreprinderii.
Conform regimului de funcionare transportul intern a
ntreprinderii se divizeaz n dou grupe:

214
 l-dispozitive de transportare continuu dac materialul se
deplaseaz ca un flux continuu;
2- dispozitive de transportare discontinuu- dac materialul
se deplaseaz prin poriuni separate.
Conform direciei de deplasare a materialului acesta se
divizeaz n:
1- dispozitive pentru deplasarea orizontal (sau puin
nclinat) a materialului (transportori cu band, transportori cu
plci, transportori cu rzuitori, transportori cu nec, transportori
vibrante, jgheaburi pneumatice);
2- dispozitive pentru deplasarea vertical (sau cu panta
abrupt) a materialului (elevatori, ascensoare);
3- dispozitive pentru deplasarea mixt sau spaial,
(transportori cu rzuitori imersate, dispozitive de transportarea
pneumatic, dispozitive de transportarea hidraulic).
Conform strii materialului dispozitive de transportare se
divizeaz n transportori pentru materiale pulverulente i n buci.

Transportori pentru deplasarea materialului n regim continuu.

Deplasarea orizontal:
- transportor cu band reprezint o band infinit, confecionat
din cteva straturi de cauciuc i de estur de diferit natur, care
se deplaseaz n continuu ntre dou tobe virtutea forei de
forfecare ntre materialul benzii i suprafaa tobei de acionare.
Toba de acionare se pune n micare de ctre motorul electric
prin intermediul oricrei transmisii i trage peste sine partea
superioar (ncrcat) a benzii. A doua tob este mobil i
servete pentru asigurarea gradului necesar de ntindere a benzii.

215
 Fig. 25. Transportor cu band
1 rul de ntindere; 2 gura de ncrcare;
3 band; 4, 9 role de razm;
5, 6 descrctor; 7 uluc de descrcare;
8 rul de antrenare; 10 contragreutate.

De obicei materialul transportat se descarc n zona tobei de

acionare, ns la nevoie descrcarea poate fi efectuat n oricare
loc al benzii prin intermediul dispozitivului de descrcare de
construcie respectiv.
Pentru a majora capacitatea benzii la transportarea
materialului pulverulent, partea ncrcat (superioar) a benzii se
formeaz n forma jgheabului prin instalarea respectiv a rolelor
de razm. Partea inferioar a benzii rmne plat.
Transportori cu band pot fi aplicate pentru transportarea
materialelor pulverulente sau n buci pn la 22o i la distane
150 -200 m. Viteza de deplasare a benzii variaz n dependena de
starea i mrimile materialului n diapazonul 0,5 2,0 m/s;

- transportor cu plci este acelai transportor cu band, ns

confecionat din plci, fixate pe un lan infinit articulat, care se
pune n micare prin intermediul transmisiei respective. Lungimea

216
acestor transportori atinge 150 m. Amenajnd plcile cu paravane
transversale, transportorul se poate de adaptat la transportarea
materialului cu pant pn la 45o i viteza 0,2 - 0,6 m/s

Transportori cu plci sunt mai costisitori i de aceea se utilizeaz

n cazuri speciale, dac transportorul cu band este inaplicabil
(dac sunt avansate temperatura, mrimile i pant de
transportare a materialului);
- transportor cu rzuitori reprezint un jgheab imobil, n care se
deplaseaz un lan infinit articulat cu rzuitori, fixate pe acesta.
Deplasndu-se, rzuitori apuc i deplaseaz pe fundul jgheabului
Fig. 26. Transportor cu plci.
material
1-lan; 2-ncrcat. ncrcarea
plci; 3-role; 4- ghidaj;i
5-descrcarea transportorului
roata de ntindere; 6- roata de poate fi
efectuat
antrenare;n oricare seciunea jgheabului. Aceti transportori se
7 bord.
aplic pentru transportarea materialelor pulverulente sau
granuloase la distana pn la 60 m cu viteza 0,25 - 0,75 m/s.;

Fig. 27.Transportor cu rzuitori.

1 jgheab; 2 lan; 3 rzuitori; 4 role; 5 roata de antrenare;
6 ghidaj; 7 roata de ntindere; 8 uluc de ncrcare; 9 gura de descrcare.

- transportor elicoidal, sau nec reprezint un jgheab cilindric

nchis, n care rotete arbor elicoidal(nec) sau arbor, amenajat cu

217

Fig. 28 Transportor elicoidal.

1 jgheab, 2 arbor cu elice; 3 gura de ncrcare; 4 gura de descrcare
palete radiale, ntoarse fa de axa arborului. Materialul ncrcat se
deplaseaz axial datorit rotirii necului.
Descrcarea materialului poate fi efectuat prin gura de
descrcare, situat n fundul jgheabului, din indiferent care
seciune a jgheabului.
Aceti transportori se aplic pentru transportarea orizontal
sau puin nclinat (pn la 20 o ) a materialului mcinat sau
microgranulos la distana pn 40 m.
Se confecioneaz n diapazonul diametrelor 0,1-0,6 m, i
pasul t ( 0 ,5 1 )D n dependena de caracteristica
materialului.
Turaii maximale a necului se calculeaz dup formula
empiric
a
n max min-1
D
n care a 30 60 (se accept n dependena de mrimile ale materialului-
mai mici pentru materiale mai macate, mai grele
i predispuse la uzur); D - diametrul necului,
m.

Viteza de deplasare a materialului

prin jgheab
tn m
, ;
60 s

- deplasarea vertical i mixt

elevator reprezint band sau lanul
infinit 2, pe care sunt fixate cue 3 i
care se deplaseaz n jurul a dou tobe
(band) sau roi de lan 1, 6 i care sunt
antrenate de ctre toba sau roata de lan
de acionare 1 , instalate la extremitate
superioar a elevatorului. La extremitate

218
inferioar a elevatorului este instalat a doua tob sau roata de
lan 6, care servete pentru ntinderea benzii sau lanului. Toba sau
roata de lan de antrenare 1 rotesc n rulmeni fixe. Toba sau roata
de lan de ntindere 6 rotesc n rulmente, care pot fi deplasate n
direcia vertical cu scopul ntinderii benzii sau lanului.
Elevatorul este acoperit cu manta 4, care formeaz spaiul pentru
deplasarea cuelor n forma canalelor cu seciunea cuului.
n partea inferioar a elevatorului din partea micrii
ascendente a benzii sau lanului, acesta este amenajat cu uluc de
ncrcare 7, iar n partea superioar-cu uluc de descrcare 8,
adic cuul se ridic umplut, iar coboar deert. Elevatori asigur
ridicarea materialelor pulverulente sau n buci la nlimea pn
la 40 m n diapazonul de viteze 0,4-1,5 m/s.

- transportor vibrant reprezint un uluc sau tub, cruia i se

comunic micarea du- te-vino cu frecvena mare i amplitudinea
mic.

Fig. 29 Transportor vibrant.

1, 2 tuburi de transportare; 3 tije balansoare; 4 arcuri;5 rzimi;
6 excentric; 7 pendul.

Pentru crearea vibraiilor servesc vibratori magnetoelectrice sau

mai des mecanice (manivel sau excentric). Exist vibratori,
bazate pe rotirea masei dezechilibrate. Construcia transportorului
vibrant necesit se exclud maxim posibil transferul vibraiilor
asupra elementelor constructive ale edificiului i de aceea acestea

219
se confecioneaz echilibrate, adic astfel ca vibraiile s se
efectueze n faze contrare.
Avantajul transportorilor vibrante este posibilitatea de a
transporta materiale toxice, prfuitoare deoarece jgheabul poate fi
ermetizat. Lungimea acestor transportori atinge 100 m la
capacitate pn la 250 t/h.
Valoarea minimal a turaiilor excentricului trebuie se
asigure ca for de inerie a particulelor se fie mai mare de cea de
frecare ntre particule i perei ale jgheabului i se calculeaz dup
formula empiric
f0
n min 30 min-1
2 1 f 0tg
Valoarea mare a turaiilor aduce la mrirea gradului de uzur a
materialului i a jgheabului i deci nu se recomand de depit
valoarea maxim a turaiilor, calculat conform formulei
30
n max min-1
r tg
Aici f 0 0 ,5 -coeficientul de frecare ntre material i jgheab;
r 0 ,01 0 ,02 m -raza de excentricitate; - unghiul ntre arc i
verticala.

Viteza medie de deplasare a materialului prin jgheab se

calculeaz dup formula
0 ,23nrf tg m/s;

8. 2 Calculul transportorilor cu funcionarea continuu.

(Capacitatea de transportare se calculeaz dup ecuaia de
continuitate QV S , m3 /s ).
1. Materialul se transport n forma fluxului continuu (deplasarea
materialului n transportori cu band, cu plci, cu rzuitori,
elicoidali)
Capacitatea orar de transportare de mas n acest caz va fi

220
 QM 3600 S V , t / h
unde: S seciunea transversal a fluxului de material, m2, - viteza de
deplasare a materialului, m/s, V - densitate n vrac a materialului, t/m3,
- coeficientul de umplere a organului de transportare (benzii, jgheabului
etc.) cu material,
Seciunea transversal a stratului de material pe band plat
S
0 ,9 B 0 ,05 2 , m2
18
aici B limea benzii, m.

Seciunea materialului pe band n forma jgheabului se

dubleaz. Substituind acest parametru, transformm formula
capacitii de mas pn la
QM c 0 ,9 B 0 ,05 V , t h ,
2

unde c 200 - pentru benzi plate i c 400 -pentru band n forma de

jgheab.

Pentru transportori cu plci cu borduri, cu rzuitori i

vibrante
S Bh,
unde B - limea benzii, m, i h nlimea bordurilor de plci sau a jgheabului
(pentru transportori vibrante h este nlimea materialului n jgheab, m.)

Coeficientul de umplere depinde de mrimile bucilor

transportate i construcia transportorului, i variaz n limitele
0 ,5 1 .
Pentru transportor elicoidal S 0 ,785 D 2 ( D-diametrul necului,
m ) i deci
QM 60 0 ,785 D 2 tn V 47 ,1D 2 t n V , t h
aici t pasul necului, m.; n turaiile necului, min 1

2. Pentru elevatori cu cue

221
 QM 3600 VC V t , t h ,
unde: VC -capacitatea cuului, m ; - viteza de deplasare a cuului, m/s; t
3

pasul cuelor, m.
3. Materialul se transport cu bucata
Dac masa fiecrei buci M kg i distana ntre acestea
(pasul) t, m, capacitatea de transportare la viteza de deplasare
, m s , va fi
QM 3 ,6 M / t , t h

Puterea, necesar transportorilor cu funcionarea continuu.

n caz general puterea de acionare, necesar transmisiei,
poate fi compus prin irul urmtor de termeni constitueni
N 0 N 1 N 2 N 3 K 3 N 4 , kW .
Aici: N 0 - puterea, necesar arborului de acionare, N 1 - puterea pentru
ridicarea materialului, N 2 - puterea pentru nvingerea rezistenelor de frecare
i
altor nedorite de genul mecanic, N 3 puterea n gol a transmisiei,
K 3 1 - coeficientul de rezerv a pierderilor neevideniate, N 4 - puterea
dispozitivului de descrcare.

QM gH Q M 9 ,81H QM H
Deci N1 , kW
3600 3600 367
K Q L K L
N 2 1 M , kW , N 3 2 , kW
367 367
unde: Q M - capacitate de transportare de mas a transportorului, t h ; H -
nlimea de ridicare a materialului, m; L - lungimea transportorului, m;
- viteza de deplasare, m s ; K 1 , K 2 - coeficieni empirici de rezistene
mecanice.

i de aici se calculeaz puterea motorului electric dup formula

222
 N0 K
N ME

n care: K 1,1 1,4 coeficientul, dependent de condiiile de
lucru ale transportorului; 0 ,6 0 ,85 - randamentul transmisii.

Pentru transportori cu band K 1 0 ,054 i K 2 f B B -

depinde de limea benzii i la variaia limii 400 B 1400
variaz n intervalul 5 ,2 K 2 20 ,2 . n funcie de lungime
15 L 45 variaz coeficientul 1,2 K 3 1,0 .
Pentru transportori cu plci K 1 0 ,11 , K 3 1,1 i
K 2 48 B A , unde: B - limea benzii, m ,
A 52 80 n dependen de condiiile de lucru ale
transportorului.
Pentru transportori cu rzuitori K 2 0 , K 3 1 i
coeficientul K 1 depinde de capacitatea de transportare i
construcia transportorului n intervalul de variaie a capacitii
4 ,5 t h Q M 45 t h : transportor lan cu role 2 ,25 K 1 0 ,7 , i
lan fr role - 4 ,2 K 1 1,6 .
Pentru transportori elicoidali K 2 0 , K 3 1, K 1 1,2 4
- n funcie de caracteristica materialului (valori mai mari, dac
materialul este abraziv sau lipicios).
Pentru transportori vibrante K 1 6 10 , K 2 0 , K 3 0 .
Pentru elevator K 1 0 , K 3 1,15 , K 2 kQM , precum n formula
puterii n gol lungimea transportrii se substituie prin nlimea de
ridicare i valoarea coeficientului k se alege din

8.3Frmiarea materialului solid.

Frmiare materialului solid se efectueaz prin concasare
sau mcinare, ceea ce rezult majorarea considerabil a suprafeii
materialului tratat i prin urmare, accelerarea procedeelor de
schimb de mas i de energie, interaciunilor chimice, adic
223
procedeelor, intensitatea cror este proporional suprafeei de
contact.
Actualmente exist multe construcii de maini, care
asigur gradul de frmiare ( raportul mrimii iniiale a particulei
la acea final)
di
i
df
ntr-un diapazon foarte vast.

frmiare d i , mm df , mm
grosier 1500 -150 250 -40
medie concasare 250 -40 40 -6
mrunt 25 -3 6 -1
fin mcinare 10 -1 1 -75 . 10-3
extrafin 12 -0,1 75. 10-3-1. 10-4

De obicei particulele ale materialului frmiat posed

forma arbitrar i de aceea n practica mrimile acestor se
determin dup mrimea orificiilor sitei, prin care ele trec n
procesul de cernere.
Oricare main de frmiare este adoptat la anumit
mrimea particulelor frmiate, care variaz de la i 3 6
224
pentru concasor cu flci pn la i 100 pentru mori. De aceea
gradul avansat de frmiare de obicei se atinge prin efectuarea
procedeului n mai multe stadii succesive. n dependena de
mrimea iniial a bucilor i mrimea final a particulelor
frmiate, frmiare convenional se divizeaz dup cum
urmeaz:
Ca regul concasarea grosier i cea medie se efectueaz
pe uscat, iar cea mrunt i mcinare se nsoesc cu umectarea.
Exercitarea asupra materialului se face prin strivire, oc,
despicare i mcinare. Modul de exercitare se determin n funcie
de mrimile, soliditate i structura materialului.
Frmiare poate fi efectuat n ciclul deschis dac
materialul se trece prin main o singur dat i n ciclul nchis
dac majoritatea materialului se trece prin main de mai multe
ori, asigurnd astfel obinerea nivelului maxim posibil de
omogenitate dimensional a particulelor frmiate. n cazul
ciclului nchis maina de frmiare necesit s fie amenajat cu
dispozitivele de separare a particulelor frmiate n funcie de
mrime ciur sau clasificator.

Legile de baz ale operaiei de frmiare.

Frmiare este o operaiune tehnologic foarte complicat,
dependent de aa factori ca forma, dimensiunile i componena
granulometric materialului pn la i dup frmiare,
proprietile fizico-mecanice ale acestuia omogenitate, trie,
soliditate, viscozitate, umiditate etc., particulariti constructive a
mainii, care determin cinematica de frmiare a particulei,
ceea ce practic exclude crearea a unei teorii universale de
frmiare.
Frmiare se efectueaz sub aciunea forelor externe,
care nving forele de coeziune reciproc ale particulelor
materialului, efectund astfel deformarea volumetric a
materialului, adic dezmembrarea materialului n buci, care apoi
225
se distrug n seciunile slbite cu formarea noilor suprafee. De
aceea procedeu de frmiare se bazeaz pe dou ipoteze: de
volum i cea de suprafa, care n oricare msur evalueaz lucrul
de frmiare.
Deci, lucrul util de frmiare se cheltuie pentru
zdrobirea volumetric a materialului
WV kV V
i formarea suprafeelor noi
W A k A A
Aici: k V - coeficientul de proporionalitate, egal lucrului de deformare a
unitii de volum a corpului; k A - coeficientul de proporionalitate, egal
lucrului, necesar pentru formarea unitii de suprafa; V - variaia
volumului bucatei (volum deformat); A - suprafa din nou format.
P. Rittengher n 1867 a naintat ipoteza, conform crei lucrul de
frmiare, este direct proporional suprafeei, din nou formate
n procedeu, adic
D2 ,
W k R A k R
unde: W - energia consumat ; k R - coeficientul de proporionalitate a lui
Rittengher; A - suprafa din nou format.

Notnd mrimile iniiale ale bucilor materialului d 1 i

celor frmiate - d 2 , gradul de frmiare i d 1 d 2 i innd
cont, c variaia suprafeii a unitii de volum este poate fi
prezentat prin A 1 d 2 1 d 1 , obinem ecuaia lui Rittengher,
transformat pn la
d d2 i 1
W k R 1 k R
d1d 2 d1
Pentru dou stadii succesive de frmiare de la d 1 pn la d 2 i
de la d 2 pn la d 3 cu gradul de frmiare i1 i respectiv i 2 ,
raportul lucrului consumat va fi

226
 W1 k R i1 1 d 2 1 i1 1
,
W2 k R i2 1 d 1 i1 i2 1
adic raportul lucrului, efectuat pentru dou stadii consecutive de
frmiare nu se determin dect prin gradul de frmiare la
fiecare etap. Buci frmiate sunt mai rezistente la distrugere i
de aceea majorarea gradului de frmiare majoreaz lucrul de
frmiare. Ipoteza lui Rittengher este aplicabil doar pentru
gradul avansat de frmiare (fin i extrafin), deoarece lucrul de
concasare n comparaie cu lucrul de formare a noilor suprafee
poate fi neglijat.

V.A.Kirpiciov n 1874 i apoi F.Kick n 1885 au naintat ipoteza

volumetric, conform crei lucrul de frmiare este proporional
volumului iniial a bucii materialului, adic
W k k V k k D 3 ,
unde: k k i k k - coeficientul de proporionalitate; D - mrimea
caracteristic

Aceasta ipotez este aplicabil doar pentru evaluarea procedeului

cu gradul redus de frmiare, deoarece caracterizeaz lucrul de
deformare a volumului.
Pentru cazul gradului moderat de frmiare, cnd necesit
de inut cont de ambii termeni ale ecuaiei, F.Bond a propus
ecuaia
W k B V A k B D 3 D 2 k B D 2 ,5 ,
care presupune, c de la nceput energia, transferat corpului prin
comprimare, se distribuie prin volumul materialului i deci este
proporional acestuia- D 3 , ns ncepnd cu prim fisur
aprut, toat energia se concentreaz pe marginile acestei,
contribuind la formarea noilor suprafee. Anume aceasta energie i
este energia util de frmiare. Restul energiei se consum n

227
general pentru deformarea elastic de comprimare i disipeaz n
forma energiei termice.
Aceeai ideea a naintat-o i P.Rebinder, ns n forma
sumei energiilor consumate
W k K V k R A ,
care teoretic poate fi adaptat pentru oricare gradul de frmiare:
gradul redus ipoteza volumetric a lui Kick-Kirpiciov; gradul
mediu ambele ipoteze, i mcinare ipoteza Rittengher. ns
deoarece actualmente nu exist baza ntemeiat pentru stabilirea
coeficienilor de proporionalitate n formula lui Rebinder, aceasta
nu s-a bucurat de larg folosire.
Ipotezele suscitate nu sunt suficiente pentru evaluarea
complet a fenomenelor, care au loc n procedeu de frmiare,
ns permit de a face unele concluzii calitative importante, care se
coreleaz destul de bine cu rezultatele practice. Referitor la
rezultate cantitative, obinute de ctre Hukki, consumul real de
energie este de n jur de dou ori mai mare de acel, calculat
conform ipotezelor.

Clasificarea mainilor de frmiare.

Conform destinaiei mainile de frmiare se separ n
concasori de frmiare grosier, medie i mrunt i mori de
frmiare fin i extrafin. Constructiv mainile de frmiare se
divizeaz n concasori cu flci, conice, cu ciocane, cu valuri i
mori cu bile, dezintegratori.

Concasor cu flci.
n concasor cu flci materialul se ncarc prin partea
superioar i se frm prin strivirea periodic ntre flci, una din
care este fix, iar alta-mobil.

228
Distrugerea materialului este cauzat de ctre strivire acestuia n
urma balansrii a flcii mobile 5. Materialul frmiat se
evacueaz din concasor n urma cderii libere prin fant de
evacuare .
Mai larg rspndite sunt concasori cu ax superioar de
suspendare . Balansarea flcii mobile se efectueaz prin
intermediul bielei 8, antrenate de ctre volant masiv 13. Biela este
unit cu falc mobil prin intermediul plcilor de respingere
combinate 9, care n cazul de suprancrcare se rup i uor se
substituie cu altele. Flcile sunt acoperite cu plci blindate din oel
cu coninutul 12-14% de Mn., rezistente la uzur 2,4.

Calculul concasorului.
1. Unghiul de apucare este
P1unghiul, care exclude lunecarea
ascendent a bucilor materialului, ceea ce asigur gradul necesar
P inutile de energie.
de frmiare i reduce cheltuieli
Valoarea acestui unghi se poate de obinut prin examinarea
forelor de acionare a flcilor asupra bucii de material.
P1 P
h
e s 229

Asupra materialului acioneaz fore de presiune i cele de
frecare(v. schema concasorului). Conform legilor mecanicii
echilibrul dinamic are loc, dac suma proieciilor de fore, care
acioneaz asupra corpului fizic, este nul, adic dac
X 0; Y 0; Z 0
Deci asupra materialului acioneaz fore de presiune din
partea flcilor P1 i P , i fore de frecare P1 P1 f i
P P f Aici f tg - tangenta unghiului de frecare i -
unghiul de frecare - pant minimal a suprafeei plane, la care
ncepe lunecarea materialului.

Proieciile forelor pe planul orizontal i cel vertical vor fi

P1 P cos Pf sin 0
,
P sin Pf cos P1 f 0
de unde, rezolvnd prima ecuaie fa de P1 , obinem
P1 P 1 f tg i substituim acest parametru n a doua ecuaie
P tg f P 1 f tg f 0
i deci
Ptg Pf Pf Pf 2
tg 0
230
sau
2f
tg
1 f 2

innd cont, c f tg definitiv obinem

2tg
tg tg 2 ,
1 tg 2
adic 2 . De obicei se accept 15 22 o

2. Turaii optimale ale volantului corespund situaiei , cnd pe

parcursul fazei n gol a flcii mobile bucata frmiat reuete se
s
abandoneze concasor, adic se parcurg distana h tg . Faza
1 60 30
n gol a flcii conform schemei este s. i conform
2 n n
legii de cdere liber materialul frmiat prin cdere va parcurge
2
gt 2 g 30 450 g s
distana h i deci, aceasta lege de
2 2 n n 2
tg
evacuare a materialului din concasor se va respecta la turaii
450 g tg tg 665
n 665 min-1
s s h

3. Capacitatea de frmiare.
Admind 22 o tg 0 ,4 , capacitatea teoretic G a
concasorului se poate de calculat dup formula
G 0 ,15 k a d m sbn , t h ,
unde: k a 0 ,2 0 ,65 - coeficientul de afnare a materialului frmiat;
d m - diametrul mediu a bucilor frmiate; m , s - lungimea pasului flcii,
m; b - lungimea fantei de evacuare, m ; n - turaia manivelei, min 1 ;
- densitatea materialului, kg m 3 .

231
 e s e 2e s
Din schema este vzut, c d m
2 2

Concasor cu valuri.
Acest tip de concasor const din dou valuri cilindrici 1,
2, netezi sau dinate, care, rotindu-se n paralel i contrar unul
altuia, frm materialul n general prin strivire.

d P
R R
2e

P
Calculul.
1. Unghiul de apucare. Asupra bucii de material, aflat ntre
valuri, apas fora de presiune P din partea valului, care poate fi
prezentat prin constituenta vertical P sin i cea orizontal
P cos . Fora P condiioneaz apariia forei de frecare

232
P P f , care, la rndul su, se prezint prin constituenta
vertical P f cos i cea orizontal P f sin . Pentru ca bucata
materialului se nu lunece n sensul ascendent (se fie atras ntre
valuri) necesit se fie respectat superioritatea forei de atragere,
adic
2 Pf cos 2 P sin
de unde tg f , sau tg tg , adic unghiul de apucare
necesit se fie inferior unghiului de frecare.
innd cont c unghiul de strivire constituie 2 , condiie
de zdrobire a materialului n concasor cu valuri se va prezenta
prin 2 2 , ceea ce corespunde 18 o .

2. Mrimile maximal admisibile ale bucilor se poate de evaluat

din schema prezentat, conform crei
R e R r cos ,
unde: R - raza valului i e - o doime din distana ntre valuri.
nmulirea ambelor pri ale acestei ecuaii cu 2 i
rezolvarea acestei fa de 2 r rezult
2 R 1 cos 2e
2r .
cos
Acceptnd 18 o cos 0 ,951 , obinem d 2r 0 ,1R 2e .
n practica diametrul maxim a bucilor constituie
0 ,04 0 ,05 D , adic n 20 25 ori este mai mic dect
diametrul valului.

3. Turaia valului se calculeaz dup formula

f
n 616 min-1,
d1 D
n care f 0 ,2 - coeficientul de frecare ntre material i valul; , kg m 3 -
densitatea materialului; d 1 , m - diametrul iniial a bucii de material;
D , m - diametrul valului.

233
 De obicei viteza circular a valului variaz n interval
3 6 m s , ns nu mai mult de 8 m s .

4. Capacitatea teoretic a mainii se calculeaz dup formula

G 0 ,235 k a LDd f n , t h ,
n care k a 0 ,2 0 ,3 - coeficientul de afnare a materialului frmiat;
L , m - lungimea valului; , kg m 3 - densitatea materialului; D , m -
diametrul valului; d f , m - mrimea final a materialului; n , min 1 -
turaia valului.

234