CAPITOLUL 1

CONSIDERAII GENERALE PRIVIND ROLUL I

IMPORTANA APICULTURII I PRODUCIILOR SALE

Importana economic a creterii albinelor rezult din considerentul

c nectarul i polenul florilor reprezint resurse gratuite, de foarte mare
importan, care fr valorificarea de ctre albine s-ar pierde, neexistnd nici
o alt posibilitate de preluare a acestora. La aceasta se adaug valoarea
produselor agricole precum i contribuia albinelor la creterea produciilor
apicole prin polenizare.
Mierea reprezint cel mai important produs apicol, fiind considerat un
aliment excelent cu mare valoare nutritiv, biologic i energetic, uor
asimilabil, cu reale proprieti biostimulatoare datorit coninutului n
substane antibiotice naturale, fermeni, vitamine i elemente minerale.
Ceara de albine servete la confecionarea fagurilor artificiali, dar i
ca materie prim n industriile electrotehnic, electronic, optic, cosmetic,
farmaceutic, lacurilor i vopselelor, art etc.
Celelalte produse: polenul, propolisul, lptiorul de matc, apilarnilul
i veninul sunt extrem de apreciate pentru proprietile lor terapeutice i
biostimulatoare.
Datorit polenizrii plantelor entomofile, contribuia albinelor la
creterea produciilor de fructe, semine i legume este excepional. Valoarea
sporurilor de recolt ca urmare a polenizrii plantelor cu ajutorul albinelor
este de 10-15 ori mai mare dect valoarea produselor apicole obinute.
Din punct de vedere ecologic, albinele sunt considerate resurse
biologice de importan vital. Ca urmare a polenizrii, albinele au un rol
esenial n perpetuarea i supravieuirea a numeroase specii de plante de pe
suprafaa Terrei. Exist aprecieri c circa 20 000 specii de plante depind de
albine pentru polenizare. Pierderea din ecosistem a attor specii, fr
polenizare, ar constitui o pierdere uria pentru mediul nconjurtor. Datorit
efectului n cascad dat de polenizarea plantelor, aproximativ 10% din
produciile de lapte i carne obinute n lume depind de activitatea albinelor

1
ca agent polenizator. Albert Einstein spunea: Dac ar dispare albina de pe
suprafaa globului, omul ar mai avea doar patru ani de via. Cu ct exist
mai mult polenizare, cu att iarba este mai mult, sunt mai multe animale,
mai muli oameni.
Din aceste motive, albina este considerat a fi unul din cei mai
importani senzori ai polurii mediului, fiind considerat un adevrat
barometru al gradului de stabilitate ecologic.
Albinele au i un important rol social reprezentat de valoarea
alimentar, energizant i terapeutic a produselor apicole, precum i de
asigurarea de locuri de munc direct sau indirect, n amonte i n aval de
apicultur. Multe ramuri ale agriculturii nu pot exista fr albine, motiv
pentru care creterea albinelor ca ndeletnicire nu trebuie privit numai prin
avantajele directe ale apicultorului ci i prin avantajele socializate pe care
albinele le pot aduce oricrei economii naionale.

1.1. Evoluia produciei apicole pe plan mondial i n ara

noastr
Producia apicol de miere la nivel mondial se situeaz la aproximativ
1,2 milioane tone, din care circa o treime (420 mii tone) este comercializat
pe piaa internaional.
Principalii productori de miere la nivelul anului 2010 au fost: China
398 000 tone, Turcia 81 115 tone, Argentina 79 789 tone, Ucraina
70 800 tone, SUA 59 000 tone, Mexic 55 684 tone, Federaia Rus
54 000 tone i India 39 500 tone (fig. 1.1).
n ceea ce privete exportul de miere, primele 12 ri au fost: China -
78 222 tone, Argentina 57 969 tone, Mexic 26 984 tone, Brazilia
25 587 tone, Germania 22 021 tone, Vietnam 18 176 tone, Spania
16 267 tone, India 13 311 tone, Belgia 13 303 tone, Canada
12 162 tone, Romnia 10 654 tone (FAOSTAT, 2012).
Principalele ri importatoare n 2009 au fost: SUA 95 473 tone,
Germania 82 575 tone, Japonia 39 950 tone, Marea Britanie
30 411 tone, Frana 23 413 tone, Belgia 18 583 tone, Spania
15 263 tone, Italia 15 171 tone, Olanda 10 578 tone, Indonezia
8 265 tone (FAOSTAT, 2012)

2
 Fig. 1.1. Principalii productori de miere n anul 2010
(sursa: FAOSTAT, 2012)

Ponderea importurilor Romniei n 2009 a fost neglijabil de doar 500

tone.
n Europa, fa de anul 2000, s-a nregistrat o cretere general a
cantitii de miere produs, cu o uoar scdere n anul 2007 datorit
pierderilor de albine, cnd piaa european a mierii a nregistrat un deficit de
ofert determinat de obinerea unor producii foarte sczute n unele regiuni
productoare. Germania, Frana, Regatul Unit, Spania, Italia, Romnia,
Grecia i Polonia sunt cele mai mari piee de desfacere a mierii n UE.
Romnia se situeaz printre rile cu o apicultur bine dezvoltat
datorit aezrii geografice i condiiilor naturale i de clim optime pentru
dezvoltarea speciilor nectaro-polenifere. Aceast situaie a condus la creterea
efectivelor de colonii de albine, a cantitii de miere obinut i diversificarea
produciei apicole, nivelului nalt de pregtire a specialitilor i rezultatelor
cercetrii tiinifice.
n anul 2011, Romnia s-a situat pe locul V n topul productorilor de
miere din Europa.
Efectivul de colonii de albine a crescut de la 614 mii n anul 2000 la
1 200 mii familii n 2011, iar producia de miere a crescut de la 11 746 tone
n anul 2000 la 21 000 tone n 2011, adic o cretere cu peste 78%.
3
 Tabelul 1.1
Evoluia efectivelor de familii de albine din Romnia n perioada 2000-2011
( MADR, 2012)
Familii de albine Ritm de cretere Ritm anual de
Anii
(mii familii) (2000=100%) cretere
2000 614 - -
2001 745 121,33 121,33
2002 781 127,19 104,83
2003 839 136,64 107,42
2004 888 144,62 105,84
2005 920 149,83 103,60
2006 975 158,79 105,97
2007 1.086 176,87 111,38
2008 1.109 180,61 102,11
2009 1.110 180,78 100,00
2010 1.280 208,46 115,31
2011 1.205 195,43 93,75

Fig. 1.2. Evoluia produciei de miere obinut n Romnia n perioada 2000-2011

(sursa: Asociaia Cresctorilor de Albine din Romnia, 2012)

Alturi de miere, valorificarea celorlalte produse apicole: polenul,

lptiorul de matc, propolisul, pstura, veninul, apilarnilul, genereaz o
eficientizare a activitii n apicultur.
Creterea cantitii de miere s-a datorat dezvoltrii sectorului apicol
prin Programul Naional Apicol (2007-2011, 2011-2013) care vizeaz
sprijinirea financiar a activitilor de profilaxie i combatere a varroozei, a
4
efecturii analizelor fizico-chimice ale mierii, achiziionrii materialului
biologic pentru refacerea efectivului de colonii, achiziionarea stupilor etc.
Din mierea obinut n ar, pe piaa intern se valorific cantiti
reduse, consumul de miere pe cap de locuitor este de doar 500 g fa de 2 kg
n Germania i 1,5 kg n Olanda i Belgia.
n perioada 2008-2011 comerul cu miere al Romniei a cunoscut un
trend ascendent. n ultimii 5 ani cererea mondial a nregistrat o rat medie
de cretere anual de 16%, iar exporturile romneti de miere s-au majorat n
medie cu 30%.
Valoarea exporturilor romneti n 2009 s-a triplat fa de 2005, de la
10 miloane Euro n 2005 la 30 milioane Euro n 2009.
Cele mai mari piee de desfacere a mierii romneti se regsesc n
Europa, Germania absorbind circa 60% din exporturile de miere ale
Romniei.
n ce privete evoluia preului mierii n Romnia n perioada 2005-
2011 s-a constatat o evoluie cresctoare (fig. 1.3). Preul a fost influenat de
o serie de factori precum: evoluia general a preului mierii pe plan mondial,
evoluia cursului de schimb valutar, nivelul de trai, contientizarea unei
alimentaii sntoase etc.

Fig. 1.3. Preuri medii de achiziiie pentru miere n Romnia n perioada 2001-2011
(sursa: Institul Naional de Statistic, 2012)

Apicultura ecologic reprezint astzi un sector dinamic i are ca scop

obinerea unor produse apicole de cea mai bun calitate, fr utilizarea de
substane chimice de sintez pe tot lanul procesului de producie. Mierea
5
ecologic se obine n conformitate cu regulile i principiile apiculturii
ecologice stabilite de legislaia comunitar i naional n domeniu, care sunt
verificate de un organism de inspecie i certificare. Dac n anul 2000
Romnia producea 610 tone, n 2006 producea 1 242 tone, pentru ca n 2011,
cantitatea de miere ecologic s ajung la 3 800 tone, din care o cantitate de
2 160 tone a fost exportat ctre pieele Uniunii Europene.
Cele mai rspndite sortimente de miere ecologic sunt mierile de
salcm, zmeur i tei surse melifere mai puin expuse efectelor nocive ale
tratamentelor efectuate pentru combatrea bolilor i duntorilor la culturile
agricole.
n afara produsului principal al apiculturii mierea, celelalte produse
apicole: ceara, polenul, propolisul, lptiorul de matc, apilarnilul i veninul
sunt extrem de utile i apreciate pentru proprietile lor terapeutice i
biostimulatoare sau ca materii prime sau auxiliare ntr-o serie de industrii:
farmaceutic, cosmetic, optic, electronic, lacurilor i vopselelor, arte
plastice etc.
***
n contextul celor prezentate anterior, specialistul n domeniul
controlului i expertizei produselor apicole trebuie s cunoasc tehnicile,
tehnologiile i biotehnologiile de estimare a loturilor produselor apicole,
tehnologiile privind prelucrarea, condiionarea i conservarea produselor
apicole, precum i utilizarea metodelor i tehnicilor de lucru cu aparatura i
instrumentarul specific activitii n domeniu.
Pe baza bagajului de cunotine de specialitate, el trebuie s se
implice n obinerea produselor de calitate, s tie s deosebeasc un produs
de calitate de unul de calitate ndoielnic i s certifice calitatea acestora pe
baza unor metode de investigaie moderne, mai aes c produsele apicole au o
larg utilizare n nenumrate domenii, fiind expuse unor riscuri facile,
nedorite de falsificare.

6
 CAPITOLUL 2

BIOECOLOGIA ALBINEI

2.1. NCADRAREA SISTEMATIC A ALBINELOR

Marea clas a insectelor cuprinde 32 de ordine, printre care ordinul
Himenoptera din care fac parte i albinele.
n cadrul acestui ordin se disting trei suprafamilii: Apoidea,
Formicoideea (furnicile) i Vespoidea (viespile). Apoideea cuprinde circa 20
000 de specii cuprinse n 6 familii, printre care Apidae care la rndu-i este
alctuit din genurile Apis, Melipona, Trigona i Bombus.
Genul Apis cuprinde albine sociale care triesc n colonii permanente
i se multiplic prin roire. Acest gen cuprinde patru specii: Apis dorsata, Apis
florea, Apis cerana, rspndite doar n Asia i cea mai important Apis
mellifera care este rspndit pe toate continentele care asigur condiii de
dezvoltare, fiind ntreinut n stupi i exploatat n mod organizat de ctre
apicultori.
n cadrul speciei Apis mellifera n decursul timpului, sub influena
climei i a mediului nconjurtor s-au format rase i varieti cu nsuiri mai
mult sau mai puin valoroase, capabile de a fi mbuntite n continuare
datorit variabilitii foarte mari. Astfel, n regiunile climatice din Europa,
Orientul Apropiat, Caucaz i Africa unde este rspndit predominant acest
specie, dup aclimatizarea la condiiile arealului geografic, dup numeroase
generaii, n timp, s-au format rase naturale sau geografice, cunoscute n
taxonomie sub denumirea de subspecii, ca rezultat al seleciei naturale. Cele
mai importante, conform opiniilor lui Ruttner, se dovedesc: A.m. iberica,
A.m. mellifera, A.m. ligustica, A.m. carnica i A.m. caucasica.
n cadrul raselor sau subspeciilor au fost posibile diferenieri ale unor
ecotipuri cu caracteristici specifice. Albina carpatin (Apis mellifera
carpatica), n opinia noastr, poate fi o varietate a lui A. m. carnica adaptat
la condiiile climatului continental temperat, reliefului i florei specifice.
Aceasta are un comportament linitit pe faguri, putndu-se lucra chiar fr
masc apicol, are o slab predispoziie pentru furtiag i roire natural,

7
rezist la condiii de iernare, recolteaz hrana la intervale scurte de timp
favorabil, fiind o excelent culegtoare. i la albina carpatin, pe teritoriul
Romniei s-au difereniat mai multe ecotipuri adaptate specificului de relief,
clim i cules n zonele n care s-au format: Cmpia Dunrii i Dobrogea,
Podiul Moldovei,Cmpia de Vest, Podiul Transilvaniei i zona versanilor
munilor Carpai.

2.2. INDIVIDUL I COLONIA DE ALBINE

Individul are o anumit morfologie, fiind nzestrat cu organe i funcii
fiziologice specifice, fiind integrat ntr-un anumit mediu, n interrelaii cu
ceilali membrii ai coloniei.
Modul de organizare a vieii n colonia de albine decurge din
caracterul de insecte sociale al acestora, legat de diviziunea muncii, existena
castelor i stabilirea unor relaii ntre membrii grupului. Medierea acestor
relaii se face prin mecanisme complexe care confer coloniei atributele unui
"supraorganism" n interiorul cruia principalele funcii sunt coordonate att
la nivel individual ct i social.
La rndul ei colonia este integrat n condiiile de mediu n care i
desfoar existena.
Colonia de albine este format din trei tipuri de indivizi (caste):
matca, albinele lucrtoare i trntorii (fig. 2.1)

Fig. 2.1. Indivizii coloniei de albine

1 - matca; 2 - albina lucrtoare; 3 - trntorul (dup J. Louveaux)

8
 Albinele lucrtoare dein un rol important n cadrul familiei, fiind cele
mai numeroase, executnd o serie de activiti, existnd o adevrat diviziune
a muncii n funcie de vrsta lor, dar i n funcie de nevoile momentului
reevaluate de sistemul de comunicare ntre indivizi.
Numrul de albine lucrtoare n stup variaz n funcie de anotimp i
intensitatea culesului: 15 00020 000 primvara, 40 00060 000 i chiar pn
la 80 000 vara, iar toamna, odat cu reducerea activitii numrul lor scade la
20 00030 000 indivizi.
Matca este singura femel cu organe de reproducere complet
dezvoltate care asigur perpetuarea speciei. mperecherea mtcii se produce
n primele 5 10 zile de via, iar dup mperechere, la 25 zile ncepe s
depun ponta. n timpul sezonului activ matca poate depune 2 000 de ou n
24 de ore. Ea este hrnit cu lptior de matc secretat de glandele
hipofaringiene ale albinelor doici constituite n suita mtcii, alctuit din 10-
12 albine.
Matca joac un rol extrem de important n viaa coloniei, deoarece n
afar de depunerea pontei, prin feromonii secretai asigur desfurarea n
condiii adecvate a activitii n colonia de albine.
Trntorii se dezvolt din oule nefecundate depuse de ctre matc n
celule special construite de dimensiuni mai mari. Ei apar n lunile ma-iunie,
triesc 68 sptmni i mor n iulieaugust, cnd sunt lsai fr hran i
alungai din stup de ctre albinele lucrtoare. n afar de fecundarea mtcilor,
ei particip n stup i la o serie de alte activiti (climatizare etc.). Existena
unui numr mare de trntori n stup arat o capacitate redus a mtcii de a
depune ou fecundate, atrgnd atenia asupra necesitii nlocuirii acesteia.
Numrul de trntori din stup variaz de la cteva sute pn la 2 0003 000 de
indivizi.

2.3. STRUCTURA ANATOMIC A ALBINEI

O albin este constituit din trei segmente: cap, torace i abdomen.
Corpul acesteia este protejat la exterior de un tegument de natur
chitinoas cu rol de protecie i suport scheletic. Pe suprafaa cuticulei de la
exteriorul tegumentului se gsesc numeroi peri care ndeplinesc roluri
diferite (tactil, colectarea polenului, de protecie etc.).

9
 2.3.1. Capul albinei
Capul apare difereniat n funcie de cast, cu un diametru de 3,5 mm
la albina lucrtoare, 3 mm la matc i 4 mm la trntor. Privit din fa capul la
albina lucrtoare are o form triunghiular, ceva mai rotunjit la matc i
aproape rotunjit la trntor.
Din profil capul apare turtit antero-posterior, n partea anterioar
convex, iar cea posterioar concav unde se gsete o deschidere
pentagonal numit foramen prin care se realizeaz comunicarea organelor
din cap cu celelalte segmente. n cutia cranian se gsesc creierul, muchii
motori ai aparatului bucal i antenelor i glandele salivare.
La partea ventral a capului se gsete orificiul bucal, n partea
dorsal se gsesc trei ochi simpli numii oceli, iar pe prile laterale doi ochi
compui. La partea posterioar, sub foramen se gsete o excavaie
membranoas n care se inser trompa. Frontal sunt dispuse cele dou antene.

2.3.1.1. Antenele se prezint sub forma a dou structuri filamentoase

alctuite din cte trei segmente: scapus, pedicel (peduncul) i flagel. Flagelul
este alctuit din 11 articole la matc i lucrtoare i 12 articole la trntori. Pe
antene se gsesc organe (plci sau sensile) care au funcii pentru miros, gust,
pipit, perceperea vibraiilor, a modificrilor de temperatur, a concentraiei
de acid carbonic etc.
Plcile poroase sunt sensibile la mirosuri. Pe antena unei lucrtoare se
gsesc 3 600 6 000 plci, fa de 3 000 la matc i 30 000 la trntori.
Sensilele trichoide sunt n numr de circa 8 500 pe o anten, au rol
tactil i par sensibile la vibraii.
Sensilele baziconice se gsesc pe al treilea i al zecilea segment al
flagelului n numr de 150 pe fiecare anten i se pare c ar fi organ de miros
ca i plcile poroase.

2.3.1.2. Ochii simpli (ocelii) sunt situai n partea superioar a capului

n vrfurile unui triunghi. Ei dau n timpul zborului senzaia poziiei verticale
i au rolul de msurare a intensitii luminii, semnaliznd nceputul i
sfritul zilei, nnorrile i nseninrile.

2.3.1.3. Ochii compui ocup o mare parte din suprafaa capului

albinei, fiind alctuii din numeroase uniti de baz numite omatidii.
10
Numrul omatidiilor la fiecare ochi este diferit n funcie de cast: 3 000 4
000 la matc, 4 000 5 000 la albine lucrtoare i peste 7 000 8 000 la
trntori.
Suprafaa unui ochi compus apare ca un ansamblu de hexagoane,
fiecare alctuind corneea unei omatidii. Fiecare omatidie percepe o anumit
poriune a obiectului vizat, nct imaginea apare mozaicat. Spre deosebire de
om, albina nu percepe culoarea roie, dar percepe ultravioletul care este
inaccesibil vederii umane. Albul este sesizat n funcie de modul n care
petalele florilor absorb sau reflect razele ultraviolete.

2.3.1.4. Aparatul bucal al albinei este adaptat pentru supt i lins, fiind
alctuit din: buza superioar (labrum), dou mandibule i trompa
(proboscisul).
Labrumul este o prelungire chitinoas a cutiei craniene care se
continu cu o poriune membranoas. Sub labrum se gsete faringele.
Mandibulele sunt reprezentate de dou piese chitinoase de form
concav care funcioneaz precum un clete pivotnd ntr-o articulaie. Cnd
se nchid sunt apucate obiectele, servind la ndeprtarea impuritilor din
stup, ajut la recoltarea polenului, la modelarea cerii n timpul construirii
fagurilor. Pe mandibule se gsesc numeroi periori cu rol senzitiv.
Trompa se compune din dou maxile i labium (buza inferioar) care
se continu cu glosa (fig. 2.2).

Fig. 2.2. Trompa albinei (dup Snodgrass)

1 - maxil;
2 - cardo;
3 - lorum;
4 - postmentum;
5 - prementum;
6 - stipes;
7 - lacinia;
8 - galeea;
9 - paraglos;
10 - palp labial;
11 - glosa;
12 - flabelum.

11
 Maxila se compune dintr-o poriune bazal numit cardo i una distal
alctuit din stipes, lacinia, galeea i palpul maxilar.
Labium (buza inferioar) se compune din submentum (postmentum),
un mentum alungit (prementum), doi palpi labiali, dou paraglose i glosa
(limba) care se termin cu flabelum (linguria). Maxilele i labiumul se inser
n fosa trompei prin intermediul unei piese n form de "V" numit lorum.
Glosa prezint pe lungimea ei un canal care pornete de la nivelul
flabelumului, fiind acoperit la exterior cu periori cu rol senzitiv.
n situaia n care nectarul din floare este n cantitate redus, acesta
este aspirat prin canalul glosei, flabelumul jucnd rolul unei pompe aspiro-
refulante. Dac nectarul este n cantitate mare, se produce alturarea galeelor
maxilare cu palpii labiali realizndu-se un tub n jurul glosei prin care se
aspir nectarul. Cnd n hrana albinelor se folosete zahrul uscat, acesta este
umectat cu saliv pentru al putea prelua. Exist dou glande salivare toracice
care i vars secreiile la nivelul mentumului.
Tot la nivelul capului se mai gsesc glandele hipofaringiene i
mandibulare. Primele sunt prezente numai la lucrtoare i secret lptiorul
destinat hrnirii larvelor, ct i enzimele necesare prelucrrii nectarului i
polenului. La albinele lucrtoare secreia glandelor mandibulare permite
nmuierea i frmntarea cerii i dizolvarea nveliului uleios al polenului, n
timp ce la matc secreia st la baza producerii feromonului substana de
matc.

2.3.2. Toracele albinei

Toracele albinei este format din trei segmente: protorace, mezotorace
i metatorace, la care se adaug propodeum care este de fapt primul segemnt
abdominal.
Pe torace sunt fixate trei perechi de picioare i dou perechi de aripi.
Protoracele poart prima pereche de picioare. Mezotoracele poart a doua
pereche de picioare i prima pereche de aripi i prezint dou orificii pentru
respiraie numite stigme. Metatoracele poart a treia pereche de picioare i a
doua pereche de aripi i prezint dou stigme.
Pe torace se gsesc numeroi peri mari i dei, iar n interior se gsesc
organele respiratorii, nervii i o musculatur foarte puternic pentru aripi i
picioare.

12
 2.3.2.1. Picioarele
Piciorul unei albine este alctuit din cinci segmente: coxa,
trochanterul, femurul, tibia i tarsul. n afar de funcia de locomoie,
picioarele prezint adaptri morfologice pentru recoltarea polenului. Astfel, la
albinele lucrtoare, pe faa lateral a tibiei piciorului posterior se gsete
corbicula sau couleul ale crei margini sunt garnisite cu peri lungi curbai
cu rolul de a reine ncrctura de polen la nivelul corbiculei. Tarsul este
alctuit din 5 articole numite tarsomere din care primul este mai dezvoltat i
poart denumirea de bazitars. Tarsul este acoperit de peri dei care servesc la
recoltarea polenului de pe suprafaa corpului. Pe faa medial a bazitarsului
piciorului posterior se gsete peria bazitarsal format din 910 rnduri de
peri lungi cu care albina recolteaz de pe corp i reine polenul. Tot la
piciorul posterior ntre tibie i bazitars se gsete o adncitur care formeaz
presa de polen, cu ajutorul creia transport polenul de pe peria bazitarsal a
unui picior pe corbicula celuilalt picior (fig. 2.3).

Fig. 2.3. Membrele albinei (Snodgrass, 1910)

A - membrul anterior; B - membrul median; C - membrul posterior; D - peria bazitarsal

Pe a doua pereche de picioare, la extremitatea dorsal a tibiei, se

gsete o escrescen chitinoas numit pinten, care servete la extragerea
ghemotocului de polen din corbicul cnd albina se debaraseaz de
ncrctur. La piciorul anterior, la captul proximal al bazitarsului se gsete
o scobitur semicircular care este acoperit de o pies mobil numit fibul,
situat la extremitatea distal a tibiei. Prin flexarea bazitarsului pe tibie
scobitura se nchide cu piesa mobil realizndu-se strigilul, care servete la
curirea antenelor i trompei de polen prin trecerea repetat a acestora prin
strigil.
Ultimul articol tarsial are dou crlige duble ntre care o ventuz

13
empodiul sau pulvilul care servesc pentru deplasarea insectei pe suprafee
rugoase, respectiv pe suprafee netede.

2.3.2.2. Aripile
Pe toracele albinei sunt prinse dou perechi de aripi membranoase cu
numeroase nervuri. Aripa anterioar are aproape 10 mm lungime i 3 mm
lime, iar cea poasterioar 7 mm lungime i 2 mm lime.
n repaus, aripile sunt aezate n spate, cele anterioare deasupra celor
posterioare. Marginea inferioar a aripei posterioare prezint o cut de care se
prind 16 26 crlige numite hamuli care sunt situai pe marginea anterioar a
aripei posterioare. Aripile prinse astfel asigur o mai bun stabilitate a albinei
n timpul zborului, iar n timp ce albina face ventilaie n faa stupului aripile
se mic independent. Micarea aripilor se realizeaz cu ajutorul muchilor
bine dezvoltai ai toracelui printr-un mecanism ingenios care permite albinei
s zboare n toate direciile.

2.3.3. Abdomenul albinei

Abdomenul este format din ase segmente la lucrtoare i matc i
apte segmente la trntor, legate ntre ele printr-o membran care-i asigur
mobilitatea. Fiecare segment este alctuit din tergite superior i sternite
inferior (ventral).
Tergitele acoper parial i marginile laterale ale sternitelor. Pe fiecare
tergit, pe prile laterale, se gsete cte un orificiu respirator numit stigm.
Ultimul tergit i sternit formeaz rectul i deschiderea acului, iar la matc i
trntor se deschid organele genitale.
Pe sternitele 36 se gsesc oglinzile cerifere la nivelul crora se
deschid glandele cerifere. Ele pot fi observate numai cnd este intens forat
abdomenul, deoarece sunt acoperite de sternitele precedente.

2.3.4. Morfologia intern a albinei

2.3.4.1. Sistemul muscular este foarte dezvoltat, ceea ce permite albinei
lucrtoare s poat transporta ncrcturi care reprezint 1/3 din masa ei
corporal.
Cei mai dezvoltai muchi se gsesc n cavitatea toracic i deservesc
activitatea de zbor a albinei i picioarele.

14
 2.3.4.2. Aparatul digestiv este alctuit din trei regiuni: anterioar care
cuprinde faringele, esofagul i gua; mijlocie reprezentat de proventricol i
ventricol (stomac); posterioar care este alctuit din intestinul subire, rect i
orificiul anal.
Faringele se prezint sub forma unui tub scurt i gros, cu o
musculatur dezvoltat care asigur trecerea nectarului n esofag
Esofagul are forma unui tub subire care pleac n continuarea
faringelui, trece prin torace n abdomen, unde prin dilatare formeaz gua.
Gua are rolul de a acumula i transporta nectarul. Aici are loc prima
etap de transportare a nectarului n miere sub aciunea unor enzime aflate n
nectar sau secretate de glandele hipofaringiene, toracice i postcerebrale.
Hrana trece din gu n stomac numai cnd albina este n activitate, nu i n
starea de repaus. Prin contractarea musculaturii guii, mierea poate reveni n
cavitatea bucal, sau s nainteze pe tractusul digestiv. La matc i la trntor
gua este atrofiat, cu perei subiri i fr elasticitate.
Proventricolul este nvaginat n gu i are rol de reglare a ptrunderii
hranei din gu n stomac i de a menine n gu nectarul pe timpul
transportului la stup.
Ventricolul este cel mai ntins segement al tractusului digestiv i este
ndoit n form de U. La interior este cptuit cu un epiteliu cu rol secretor
al unor enzime cu rol n digestie, alturi de secreiile glandelor toracice i
postcerebrale.
Intestinul subire face legtura ntre captul posterior al ventricolului
i rect, aici definitivndu-se absorbia substanelor nutritive. La partea
proximal, n vecintatea ventricolului se gsete pilorul sub forma unei
formaiuni puin lrgite la nivelul crora se vars coninutul tubilor lui
Malpighi.
Rectul se prezint ca o pung voluminoas, elastic, la nivelul crora
se gsesc ase papile rectale, cu rolul de dezhidratare a materiilor fecale. n
felul acesta albinele pot s acumuleze materiile fecale produse n timpul iernii
pn la efectuarea zborului de curire.

2.3.4.3. Aparatul excretor

Funcia de excreie este ndeplinit de tubii lui Malpighi i corpul
adipos. Tubii lui Malpighi, n numr de 100150 ocup cavitatea abdominal,
n jurul diferitelor organe i extrag din hemolimf acidul uric i diferite sruri
15
(oxalai, carbonai, uree) pe care le vars la nivelul pilorului. Corpul adipos
se prezint ca un esut n care se acumuleaz diverse sruri ale acidului uric,
sub form de cristale care sunt trecute apoi n tubii lui Malpighi, precum i
substane de rezerv care vor fi consumate n perioada de iarn sau n alte
perioade deficitare.

2.3.4.4. Sistemul glandular

Glandele hipofaringiene sunt situate n cavitatea cranian pe prile
laterale ale creierului albinelor lucrtoare. Se prezint sub forma a dou
tuburi sinuoase de circa 2 cm lungime, secreia lor intrnd n componena
lptiorului, hran destinat larvelor ct i fermenii necesari procesrii
nectarului i polenului. Aceste glande ating dezvoltarea maxim la 5 10 zile
i regreseaz ctre vrsta de 28 de zile.
Glandele mandibulare sunt glande salivare prezente la albinile
lucrtoare i matc i rudimentare la trntor. Secreiile acestei glande au rol n
colectarea i prelucrarea polenului, prelucrarea cerii, lustruirea pereilor
celulelor, dizolvarea cpcelelor de cear n momentul ecloziunii, iar n cazul
albinelor vrstnice conine un feromon de incitare i prevenire heptanon 2.
La matc aceste glande secret substana de matc, un feromon complex care
joac un rol important n desfurarea activitii n colonia de albine.
Glandele postcerebrale (occipitale) sunt situate n partea posterioar a
cavitii craniene. Ele au rolul n prelucrarea cerii, iar enzimele produse la
acest nivel au rol n digestia lipidelor i glucidelor.
Glandele toracice sunt dispuse n partea anterioar i ventral a
toracelui i se deschid n rezervorul de saliv pe buza inferioar mpreun cu
secreiile glandelor mandibulare. Pe lng rolul n digestia lipidelor i
glucidelor, secreia acestor glande servete la diluarea mierii i hranei larvare
i nlesnete depunerea polenului n celule.
Glanda lui Nasonov este situat ntre tergitele abdominale 5 i 6.
Elimin la exterior o secreie hormonal volatil perceput de albine ca pe un
miros specific fiecrei familii, servind la recunoaterea indivizilor propriei
familii, n orientare, adunarea n ciorchine a roiului, orientarea mtcii la
ntoarcerea din zborurile de mperechere i nsemnarea surselor de ap i
probabil a florilor.
Glandele cerifere sunt dispuse pereche pe faa ventral a ultimelor
patru segmente abdominale sub oglinzile cerifere i secret ceara necesar
16
construciei fagurilor. Dup vrsta de 2 3 sptmni funcia glandelor se
diminueaz.

2.3.4.5. Sistemul circulator este alctuit din vasul dorsal (inima i

aorta), hemolimfa i organele accesorii de pulsaie (fig. 2.4). Partea
posterioar a vasului dorsal inima este alctuit din cinci componente
desprite ntre ele prin valvule cu deschiderea spre interior i cu o orientare
posteroanterioar. n continuarea inimii se gsete aorta care strbate
peiolul (poriunea care delimiteaz toracele de abdomen), formeaz o serie
de spirale, traverseaz toracele, ptrunde n cap i se termin prin deschiderea
liber n apropierea creierului. Captul posterior al vasului dorsal este nchis.
Pereii cmruelor inimii prezint o musculatur circular puternic care
dispare complet la nivelul aortei.

Fig. 2.4. Schema circulaiei hemolimfei n corpul albinei (dup Dade)

1 - inima; 2 - diafragma dorsal; 3 - aorta; 4 - creierul; 5 - vezicul antenal;
6 - diafragma ventral.

Diafragmele n numr de dou, mpart cavitatea abdominal n trei

sinusuri: dorsal, central i ventral. Ele au micri de pulsaie independente de
ale inimii.
Organele accesorii de pulsaie completeaz activitatea inimii i a
celor dou diafragme, fiind situate n cap (n spaiul dintre bazele antenelor)
i torace (la baza aripilor).
Circulaia hemolimfei se realizeaz datorit dilatrii i contraciei
cmruelor inimii prin care hemolimfa este mpins n aort i se vars prin
deschiderea liber anterioar, n cavitatea cranian, scald creierul, trece mai
departe n cavitatea abdominal unde preia de la nivelul ventricolului i
17
intestinului subire substanele rezultate n urma digestiei, n timp ce organele
de excreie preiau din hemolimf produsele de excreie. Prin micrile ritmice
ale diafragmelor, hemolimfa purificat de ctre organele de excreie i
saturat de substane nutritive, trece din cavitatea general n sinusul dorsal,
de unde prin osteole trece n inim, completndu-se circuitul.

2.3.4.6. Sistemul respirator este alctuit din stigme, trahei, saci

aeriferi i traheole.
Stigmele sunt orificii respiratorii, n numr de 10 perechi, situate n
prile laterale ale segmentelor toracale i abdominale. Stigmele toracice se
deschid dorsal la exterior, iar cele abdominale se deschid ntr-o camer
numit atrium (fig. 2.5).

Fig. 2.5. Aparatul respirator al albinei

lucrtoare (dup Snodgrass)
1, 3, 4, - saci aerieni ai capului, toracelui i
abdomenului; 2 - trunchi traheal; 5 - stigme;
6 - traheea cu tenidii; 7 - atrium; 8 - muchi
care comand nchiderea sau deschiderea
stigmei.

Traheile sunt nite tuburi care se ramific n alte tuburi din ce n ce

mai mici numite traheole prin care se asigur oxigenarea tuturor esuturilor.
Structura traheilor i traheolelor are origine epidermic cu nite ngrori
spiralate numite tenidii care asigur rigiditatea dar i supleea acestora.
Sacii de aer provin din dezvoltarea unor trunchiuri traheale sau a
ramificaiilor acestora i datorit faptului c nu au tenidii se permite dilatarea
lor. Rolul lor este de nmagazinare i folosire a aerului n special n timpul

18
zborului. Sacii de aer ajut albina s dispun de oxigen n perioada repausului
de iarn cnd micrile respiratorii sunt reduse. Ei comunic printre ei prin
conuri transversale i se gsesc n toate segmentele corpului.
Respiraia se realizeaz cu ajutorul musculaturii abdominale. Prin
relaxarea acesteia, abdomenul se ntinde, producndu-se dilatarea sacilor de
aer i ptrunderea aerului prin stigme (inspiraia). Prin contractarea
musculaturii se reduce volumul cavitii abdominale, sacii de aer sunt
comprimai, iar aerul este mpins n sacii aerieni din torace i cap (expiraia).
n funcie de temperatura i umiditatea aerului, de activitatea desfurat
numrul micrilor respiratorii variaz ntre 12 i 100 pe minut.

2.3.4.7. Aparatul reproductor

Aparatul genital mascul este format din testicule, canale deferente,
vezicule seminale, glande mucoase, canal ejaculator i penis (endofallus) i
produce spermatozoizi elemente sexuale mascule (fig. 2.6).

Fig. 2.6. Aparatul reproductor mascul

1 - testicole;
2 - canal deferent;
3 - vezicule seminale;
4 - glande mucoase;
5 canal ejaculator;
6 - penis.

Aparatul genital al mtcii este alctuit din ovare, oviducte pare,

oviduct impar, spermatec, pung copulatoare (fig. 2.7). La albinele
lucrtoare aparatul genital este atrofiat.
Aparatul genital al mtcii produce gameii femeli ovule care se
maturizeaz treptat n tuburile ovariene, iar cnd traverseaz cile genitale
ntlnesc spermatozoizii eliberai din spermatec, asigurndu-se fecundaia.

19
 Fig. 2.7. Abdomenul unei mtci nemperecheate (dup Ruttner, 1976)
1 ovar; 2 rect; 3 spermateca; 4 oviduct par; 5 camera vaginal; 6 oviductul
impar; 7 pliul valvar; 8 pasajul vaginal; 9 orificiul vaginal; 10 deschiderea unuia
din buzunarele laterale; 11 buzunar lateral; 12 bursa copulatorie; 13 acul;

n cazul n care ovulele nu ntlnesc spermatozoizii, matca va depune

ou nefecundate din care se vor dezvolta trntorii.

2.3.4.8. Sistemul nervos este alctuit dintr-un sistem nervos central i

unul periferic. Sistemul nervos central este alctuit din creier i un lan de
ganglioni unii ntre ei prin cordoane de fibre nervoase. Creierul apare foarte
dezvoltat datorit n primul rnd lobilor optici i antenali care dau natere mai
multor trasee nervoase cum ar fi ganglionii subesofagieni de la care pornesc
nervii aparatului bucal. Dinspre partea posterioar acetia se leag cu prima
pereche de ganglioni toracici i deci cu ntreg lanul ganglionar care
inerveaz prima pereche de picioare.
Cordonul ganglionar este format din apte perechi de ganglioni, din
care dou toracice i cinci abdominale. Unirea ganglionilor pereche se face
printr-un cordon dublu, de unde denumirea de sistem ganglionar scalariform.
Perechea a doua de ganglioni toracici inerveaz a doua i a treia pereche de
picioare, precum i primul segment abdominal.
De la sistemul nervos central pornesc nervii motori ctre extremiti,
unde transmit impulsurile nervoase, i nervi senzitivi care culeg excitaiile
din mediul exterior i le transmit sistemului nervos central.
Sistemul nervos periferic este alctuit dintr-o reea de filete nervoase

20
senzitive i motorii i o serie de celule senzitive situate la nivelul
tegumentului.

2.3.4.9. Sistemul neuroendocrin este alctuit din celule

neurosecretoare localizate n creier care elibereaz hormoni i din glande
endocrine care sunt activate de secreiile celulelor neurosecretoare.
Glandele endocrine sunt reprezentate de glandele protoracice i dou
perechi de glande retrocerebrale.
Glandele protoracice sunt prezente la larve fiind situate difuz n
apropierea tubului digestiv n torace i secret ecdisonul sau hormonul
nprlirii.
Glandele retrocerebrale sunt corpora cardiaca i corpora allata.
Corpora cardiaca sunt dou formaiuni egale situate pe stomodeum
i au o funcie dubl. Pe de o parte primesc i stocheaz secreiile cerebrale
pe care ulterior le elibereaz n hemolimf, iar pe de alt parte au i o secreie
proprie cu rol nc neprecizat.
Corpora allata se prezint sub forma a dou formaiuni globuloase
plasate pe laturile esofagului care secret mai muli hormoni cu funcii
diverse: juvenilizant, gonadotrop i metabolic.
Funcia juvenilizant este ndeplinit de hormonii secretai de corpora
allata mpreun cu cea a hormonului nprlirii secretat de glandele
protoracice care menin insecta n stare de larv. Aciunea celor doi hormoni
poate fi sinergic sau antagonic n funcie de stadiul de dezvoltare atins.
Funcia gonadotrop const n faptul c hormonii secretai
controleaz dezvoltarea organelor sexuale i a comportamentului sexual. n
cantitate mare inhib dezvoltarea ovarian la larve ducnd la diferenierea
castei lucrtoare. Acelai hormon declaneaz dezvoltarea ovarian la
lucrtoarele rmase fr matc (n absena oulor sau a puietului necpcit).
Funcia metabolic controleaz mecanismul respirator, nutriia i
vitelogeneza. Produsul corporei allata este cunoscut sub denumirea de
hormonul juvenil, iar mai recent s-a propus denumirea de hormon
morfogenetic.

2.3.4.10. Organul de aprare

Acul albinei este adpostit la nivelul ultimului segment abdominal i
se compune din aparatul vulnerant (de atac), aparatul motor i glanda de
venin (fig. 2.8).

21
 Aparatul vulnerant este alctuit dintr-o pereche de valve unite care
formeaz stiletul, o a doua pereche de valve independente - lanete i o a
treia pereche de valve sub forma unui jgheab cu rol protector pentru celelalte
i rol tactil. Stiletul prezint proximal un bulb, care se continu cu un canal
delimitat de stilet i cele dou lanete, prin care se scurge veninul.
Lanetele prezint la captul dorsal nite zimi orientai postero-
anterior, iar la captul proximal o formaiune chitinoas care face legtura
ntre partea vulnerant i cea motorie.
Aparatul motor se compune din dou perechi de muchi i trei
perechi de plci chitinoase: ptrate, triunghiulare i oblonge.
Partea secretorie este reprezentat de glanda acid i de glanda
alcalin.

Fig. 2.8. Organul de aprare al albinei

1 - glanda acid de venin; 2 - glanda alcalin de venin;3 - vezica cu venin; 4 - bulbul
acului; 5 - placa triunghiular;6 - placa oblong; 7 placa ptrat; 8 - muchii acului; 9 -
stiletul;
10 - lanetele; 11 - teaca

Albina i folosete acul atunci cnd se apr sau atunci cnd atac. n
cazul n care neparea se produce ntr-un tegument elastic, din cauza
orientrii zimilor lanetelor acul rmne fixat n tegument i se detaeaz
prin smulgere de corpul albinei mpreun cu tot aparatul motor, glandele de
venin i ganglionul care-l enerveaz. Veninul continu s fie pompat pn la

22
golirea total a rezervorului, iar albina va muri. Dac neparea se face ntr-un
esut chitinos acul poate fi extras cu uurin. Dei matca este prevzut cu
ac, acesta este utilizat numai mpotriva mtcilor rivale din stup. Trntorii nu
au organ de aprare.
n cazul interveniei n stup se va lucra cu echipament de protecie
(halat, masc apicol, afumtor). n caz de nepare se va scoate ct mai rapid
acul prin rzuire sau cu dalta apicol i nu prin apucare cu degetele deoarece
am introduce un surplus de venin n organism.
Pentru ncetinirea absorbiei veninului n organism, atenuarea durerii i
inflamaiei locale, regiunea lezat se va tampona cu o substan cu efect
vasoconstrictor i uor anestezic (apa rece, oetul, amoniacul, mentolul n eter
soluie 2-3%). Locul nepat mai poate fi fricionat cu o soluie de sare de
buctrie, ceap sau ptrunjel verde. Tamponarea cu ap a locului unde s-a
produs neptura mai are i rolul de a ndeprta mirosul de venin care
persist i care poate atrage noi nepturi.
n cazul n care o persoan a primit un numr mare de nepturi se
recomand administrarea pe cale bucal a unui comprimat de Feniramin,
Romergan sau Nilfan. Aceeai medicaie se va aplica i n cazul unei singure
nepturi, la persoanele care manifest alergie la veninul de albine. n lipsa
unor histaminice, se poate administra o jumtate de pahar de ap n care s-au
adugat 8-10 picturi de amoniac pentru aduli i 3-6 picturi pentru copii.
Alergia se manifest nu prin inflamaie local (care este reacia
normal a organismului) ci prin fenomene multiple ca: urticarie generalizat,
prurit intens, dureri de cap, vomismente, senzaii de sufocare, palpitaii etc.
Ca regul general, persoanele care manifest reactivitate alergic medie sau
intens, vor evita contactul direct cu albinele.

2.4. COLONIA DE ALBINE

Elementele de biologie ale albinei ca organism individual, pot
prezenta o importan oarecare din punctul de vedere al tehnologului n
apicultur. Pentru biolog i tehnolog, deopotriv, intereseaz relaiile dintre
indivizii coloniei de albine, mediate prin mecanisme complexe care definesc
viaa social a albinelor melifere.
Activitatea unei colonii de albine se desfoar ntr-un cuib pe care
i-l construiesc n mod natural sau pe care-l ocup n stupul construit de om.

23
 Cu ajutorul cerii produse de glandele cerifere ale lucrtoarelor sunt
cldii un numr variabil de faguri n funcie de puterea familiei. Pe fagurii
din mijlocul cuibului se gsesc ou, larve sau puiet cpcit, aici fiind locul
preferat de ctre matc. Aspectul cuibului este n ansamblu de form
elipsoidal. n partea de sus i n colurile superioare ale ramelor se gsesc
rezervele de miere, n timp ce rezervele de polen sunt aezate la marginea
puietului sau pot ocupa o ram ntreag cnd sunt abundente. Temperatura n
cuib trebuie s fie de 33-35C, iar umiditatea de 75-80%.

2.4.1. Construirea fagurilor

Fagurii sunt construii de ctre albine cu ajutorul cerii produse de
glandele cerifere. Secreia cerii sub forma solziorilor de cear nu rezist la
temperaturi mai mari de 36C, ns prin frmntarea cerii cu ajutorul
mandibulelor i amestecarea cu secreiile glandelor mandibulare, rezistena
cerii crete pn la 63C.
n timpul cldirii fagurilor, albinele se grupeaz n formaiuni conice
cu baza n sus prinse ntre ele cu ajutorul picioarelor sub spetezele superioare
ale 3-4 rame luate n lucru. n interiorul ciorchinelui format, temperatura este
ridicat la 33-34C, iar circulaia n interiorul aglomerrii se realizeaz
printr-o deschidere la partea inferioar. Albinele, pe rnd, depun solziorii pe
fagurele n construcie, relundu-i locul iniial n formaie, urmnd ca
albinele constructoare s frmnte solziorii i s-i amestece cu secreiile
glandelor mandibulare, formnd mici plcue care sunt fixate de fagure. Alte
albine modeleaz i dau forma hexagonal celulelor fagurelui.
Cnd este cldit un fagure artificial, albinele constructoare se aeaz
pe fagure, ridicnd temperatura la 30C, iar ceara devenind maleabil, ncepe
definitivarea fundurilor celulelor i nlarea celulelor cu 3-6 mm cu surplusul
de cear din fagurele artificial, construcia continund cu secreia de cear a
albinelor clditoare.
n final, la partea superioar a celulei se las un inel de cear i
propolis care asigur rezistena fagurelui iar interiorul celulei este spoit i
lustruit cu un balsam de propolis.
Pe faguri se pot distinge trei tipuri de celule:
- celule de albine lucrtoare, cu diametrul de 5,35,5 mm i adncimea
de 1012 mm, care servesc la creterea puietului de albin lucrtoare i la
depozitarea mierii i a psturii;
24
 - celule de trntori, cu diametrul de 6,257 mm i adncimea de
1316 mm, care servesc la creterea puietului de trntor i la depozitarea
mierii;
- celule de matc sau botci, de forma unei ghinde, cu adncimea de
2025 mm i diametrul de 1012 mm n care albinele cresc numai mtci.
Botcile sunt de mai multe feluri:
- botci de schimbare linitit, n numr de 23 pe un fagure;
- botci de roire, n numr de 2030 pe un fagure, sunt construite cnd
familia urmeaz s roiasc, de regul pe marginile fagurelui;
- botci de salvare, cldite n mijlocul fagurelui prin modificarea
celulelor de lucrtoare cu ou sau larve tinere n interior, n situaia cnd
familia a pierdut matca.
Dup fiecare generaie de puiet, n interiorul celulelor fagurilor rmn
aderente pe pereii celulelor, cmile nimfelor i resturi de excremente ale
larvelor care nu pot fi curate de ctre albine. Aceste acumulri duc la
modificarea dimensiunilor celulelor i nchiderea la culoare a fagurilor,
ajungndu-se la reducerea dimensiunilor celulelor, ngroarea fundurilor
celulelor i chiar la dublarea greutii fagurilor dup circa 6 generaii de
puiet, situaie n care fagurii trebuie reformai.

2.4.2. Climatizarea cuibului

Ca organism poichiloterm, albina izolat nu are posibilitatea
meninerii constante a temperaturii corpului, sub 8C ea devine imobil i
moare de frig. Pentru a putea suprevieui, prin gruparea mai multor albine se
realizeaz un ghem care poate climatiza cuibul. Punctul cel mai sensibil l
reprezint cuibul cu puiet al crei temperatur, indiferent de sezon se menine
la 34-35C n partea sa central, ceva mai mic ctre marginile acestuia, iar n
afara cuibului temperatura este de circa 25C.
n timpul iernii cnd lipsete puietul n totalitate sau doar parial,
albinele se grupeaz foarte strns pentru a putea lupta mpotriva frigului,
putndu-se asigura n mijlocul cuibului 20C cnd este foarte frig, i ceva mai
mult dac mai exist puiet.
Albinele aflate la exteriorul ghemului formeaz un strat protector i
periodic intr n interiorul ghemului pentru a se nclzi, locul lor fiind preluat
de alte albine. Zona interioar sau miezul ghemului este ocupat de albine
tinere mpreun cu matca i este mai afnat, aici fiind produs cldura
25
necesar ntregii familii i tot aici este hrnit matca. Pe timpul iernii cldura
este produs pe seama consumului de miere, iar vara pierderea cldurii se
realizeaz prin evaporarea apei datorit ventilaiei energice fcute la urdini
de mai multe albine, prin care aerul umed i nclzit este aspirat. Acelai
procedeu este folosit pentru concentrarea i transformarea nectarului n
miere.

2.4.3. Curarea celulelor i a cuibului

Albinele cur cuibul, scond n afara stupului resturile de cear,
cristale de miere, puiet sau albine moarte, pstur i alte resturi. Resturile
menionate sunt apucate cu mandibulele, iar n cazul corpurilor mai mari
coopereaz doutrei albine, pentru scoaterea acestora din cuib. Corpurile
uoare sunt duse n zbor ct mai departe de stup. Albinele cur, netezesc i
lustruiesc marginile i interiorul celulelor n vederea creterii unei alte
generaii de puiet.

2.4.4. Hrnirea puietului i a mtcilor

Puietul de albin lucrtoare i de trntor n vrst de 1-3 zile i larvele
de matc pn la cpcirea botcilor sunt hrnite cu lptior, iar larvele mai
vrstnice, pn la cpcirea celulelor cu amestec de miere i polen.
Albina doic i apropie mandibulele de capul larvei, iar prin
deschiderea i vibrarea uoar a mandibulelor, ntre maxile apare o pictur
de hran care este eliberat pe pereii sau pe fundul celulei i nu direct n gura
larvei. Hrnirea dureaz 0,53 minute. Tot albinele doici hrnesc matca n
permanen cu lptior pe baza relaiilor de nutriie dintre cele dou caste.

2.4.5. Primirea nectarului i transformarea acestuia n miere

n condiiile unui cules de ntreinere, albinele culegtoare depun
singure nectarul n partea de jos a fagurilor, de unde albinele primitoare l
mut n partea superioar n apropierea puietului. n timpul culesurilor de
mare intensitate, albinele culegtoare predau nectarul albinelor primitoare
chiar la urdini, care la rndul lor l transport i-l depoziteaz n fagure sau l
predau altor albine care execut acest lucru.

2.4.6. ndesarea polenului n celule

26
 ncrctura de polen adus cu ajutorul corbiculelor este depus de
albina culegtoare direct n celula din apropierea elipsei cu puiet, dup care
primete hran de la albinele nconjurtoare i pleac din nou la cules.
Albinele din cuib, n mod obinuit din grupa primitoarelor, ndeas cu capul,
compactnd polenul depozitat.

2.4.7. Zborurile de orientare

Cu ocazia primului zbor, albinele tinere zboar n imediata vecintate
a stupului, cu capul orientat spre urdini pentru fixarea poziiei stupului fa
de reperele din ambian. n acest timp, ele se elibereaz de excrementele
acumulate n rect n perioada scurs de la ecloziunea lor. La zborurile
urmtoare crete raza de zbor ct i durata zborurilor, fiind fixate obiectele de
orientare aflate pe parcurs. Zborurile sunt efectuate pe timp clduros i nsorit
i asigur trecerea de la activitile din interiorul stupului la activitatea de
culegtoare, n afara stupului.

2.4.8. Aprarea cuibului

Activitatea de aprare a coloniei este asigurat de un grup de albine
care se posteaz la urdini i pe scndura de zbor i mpiedic albinele hoae
sau strine de stup s ptrund n stup, lsndu-le numai pe cele care aparin
coloniei respective, dar i pe cele rtcite ncrcate cu recolt. Simul
mirosului joac un rol important n acest sens. Numrul albinelor de paz este
mai mare n timpul perioadelor lipsite de cules i mai redus n timpul
culesurilor mari.
Agresivitatea albinelor este strns legat de dezvoltarea instinctului de
aprare i depinde de ras, vrst, abundena hranei, dezvoltarea lor ovarian,
culorile i dimensiunile agresorilor, mirosurile, condiiile atmosferice etc.

2.4.9. Aprovizionarea cuibului cu ap

Cantitile mai mari de ap sunt aduse la stup de ctre albinele
sacagie, mai ales n perioada creterii puietului, primvara cnd apa este
folosit la diluarea rezervelor de hran i pentru climatizarea cuibului.
O albin aduce la un transport n medie 25 mg ap i tot n medie face
5070 zboruri pe zi.

2.4.10. Culesul de nectar i polen

27
 Activitatea de cules a albinelor depinde n mare msur de condiiile
de mediu (temperatura, vntul, luminozitatea, precipitaiile etc) factori care
acioneaz i asupra plantei, influennd secreia de nectar. Activitatea de
cules este influenat de puterea familiilor, abundena surselor de nectar i
polen din flori i distana fa de sursa de cules. Albinele trec la activitatea de
culegtoare dup a 21-a zi de via, avnd sarcini precise inpuse de
organizarea lor social pentru aprovizionarea cuibului cu nectar, polen,
propolis i ap. Ele pot fi culegtoare fie de nectar, fie de polen i numai ntr-
o anumit proporie de ambele. O culegtoare de polen poate deveni
culegtoare de nectar, dar nu i invers. Greutatea transportat la un zbor
reprezint 20 mg pentru polen i 40 mg pentru nectar. Raza de aciune
eficient n timpul culesului este considerat 2 000 m, eficiena reducndu-se
pe msur ce albina se deprteaz de stup.

2.5. DIVIZIUNEA MUNCII LA ALBINE

n cursul vieii lor, albinele desfoar activitile precizate anterior,
activiti care n general sunt legate de vrsta pe care o au:
- albinele tinere de 1-2 zile se ocup de curirea celulelor i nclzirea
puietului, totui scoaterea afar i transportul n zbor a resturilor se face de
ctre albine vrstnice, cu activitate de zbor;
- albinele ntre 3 i 11 sau 12 zile constituie grupa albinelor doici care
se ocup cu hrnirea puietului. La acestea, glandele hipofaringiene sunt bine
dezvoltate. Un grup de 1012 albine nsoesc matca pe care o hrnesc cu
lptior. Suita mtcii se constituie pe fiecare parte a fagurelui sau alt fagure
unde a trecut matca;
- albinele de la 11 la 16 sau 18 zile constituiesc fagurii, avnd bine
dezvoltate glandele cerifere;
- albinele de la 21 de zile la 30 sau 35 de zile sunt albine culegtoare
care activeaz cu predilecie n afara stupului.
Aceast diviziune a muncii nu este strict, deoarece cnd necesitile
familiei se modific, succesiunea i repartiia muncii se schimb n funcie de
nevoile momentului.

2.6. HRANA I RELAIILE DE NUTRIIE NTRE

ALBINE
n hrana albinelor intr trei elemente de baz: apa, nectarul i polenul.
28
 2.6.1. Apa este necesar n buna desfurare a tuturor funciilor
metabolice ale albinelor ct i la prepararea hranei pentru larve i pentru
climatizarea cuibului. Dac n perioada de cules necesarul de ap este
asigurat de cantitatea de ap existent n nectar, n perioadele lipsite de cules,
albinele au nevoie de apa asigurat prin intermediul adptorului. Pentru
creterea puietului sunt necesare 4060 g ap n 24 de ore, iar n perioadele
caniculare, cnd apa este folosit pentru reglarea temperaturii n stup, sunt
necesare peste 200 g de ap n 24 de ore.

2.6.2. Nectarul este un produs secretat de glandele nectarifere ale

plantelor. Componenii principali ai nectarului sunt: zaharoza, glucoza,
fructoza, iar n cantiti mai mici maltoza, rafinoza, melibioza. n afar de
zaharuri particip i alte substane n cantiti infime care asigur aroma i
unele proprieti specifice ale mierii: acizi grai, rini, dextrine, substane
minerale, vitamine, fermeni etc. Reacia nectarului poate fi acid, neutr i
foarte rar alcalin.
Concentraia nectarului variaz n limite foarte largi de 5-70%, fiind
preferat de albine nectarul cu o concentraie n zaharuri de circa 50%.
Albinele mai recolteaz mana care reprezint produsul de excreie cu
gust dulce ale unor insecte care se hrnesc cu sucurile plantelor.
Transformarea nectarului n miere are loc n urma eliminrii excesului
de ap i a unor procese biochimice de invertire a zaharurilor sub influena
invertazei din nectar, ct i sub influena invertazei i amilazei coninute n
secreiile glandelor hipofaringiene ale albinelor lucrtoare dup a 21-a zi de
via.
Prelucrarea const n regurgitarea repetat a unor picturi de nectar
din gu sub ndoitura trompei i nghiirea repetat a acesteia timp de circa
20 de minute, n care nectarul pierde o cantitate apreciabil de ap i se
satureaz cu enzimele produse de glandele hipofaringiene care determin
invertirea zaharozei n glucoz i fructoz. Dup regurgitri i reingerri
repetate coninutul de ap ajunge la circa 40%. Urmeaz o a doua etap unde
evaporarea apei se continu dup depunerea picturii de miere n celula
fagurelui, sub efectul cldurii i curenilor de aer din stup. Mai multe picturi
sunt depuse n celul pn se ocup aproximativ 25% din volumul acesteia.
Numai dup scderea umiditii n celul se mai adaug alt miere care
29
eventual a fost concentrat n alte celule. La un coninut de cel mult 20% ap,
celulele cu miere sunt cpcite de ctre albine i mierea poate fi pstrat un
timp ndelungat. Mierea asigur organismului albinelor energia necesar.
Glucidele care reprezint peste 80% din S.U. joac un rol structural,
participnd la constituirea membranelor celulare, esutului conjunctiv,
hormonilor i anticorpilor.
Cea mai mare parte a glucidelor din miere este reprezentat de
glucoz i fructoz.
Glucoza este mai puin dulce dect fructoza i de dou ori mai dulce
dect zaharoza, dar prezint inconvenientul cristalizrii rapide.
Fructoza cristalizeaz foarte greu i prezint un grad mare de
solubilitate ceea ce favorizeaz valorificarea n hrnirea albinelor. Zaharoza
cristalizeaz uor, dar nu reprezint dect pn la 5% din coninutul n
glucide. Un coninut mai mare de 5% poate constitui un indice de falsificare a
mierii. n miere se mai gsesc i alte glucide de mai mic importan. Alturi
de glucide, n S.U. a mierii se gsesc n cantiti reduse: enzime, vitamine,
substane minerale, proteine i acizi organici.
Enzimele sunt reprezentate de invertaz (zaharaz), amilaz
(diastaz), maltaz, fosfataz, glucozidaz, lipaz, catalaz, care accelereaz
reaciile metabolice, avnd funcii att de scindare ct i de sintez.
Vitaminele joac rol de biocatalizatori n procesele metabolice,
existnd interrelaii ntre acestea cu enzimele i substanele hormonale.
Proteinele din miere, n cantiti foarte mici (0,15-0,70%), i au
originea, n cea mai mare parte, n polenul care se gsete n masa mierii.
Substanele minerale variaz ntre 0,1-0,5% n mierea floral i ntre
0,5-1% n cea de man. Ele joac roluri de ordin structural i de reglator al
presiunii osmotice i al echilibrului acido-bazic n organismul albinelor.
Acizii organici sunt reprezentai de acizii: glutamic, oxalic, tartric,
butiric, lactic, formic i acetic i joac un rol important n metabolismul
albinelor.

2.6.3. Polenul
Polenul reprezint singura surs de proteine din hrana albinelor.
Acesta este recoltat de ctre albine de pe staminele florilor i transportat n
cuib cu ajutorul corbiculelor de pe picioarele posterioare.

30
 n cuib, polenul este depozitat n celulele de albine lucrtoare n jurul
puietului, fiind umplute pn la 2/34/5 din volumul lor, ceea ce nseamn o
cantitate 0,1-0,17 g polen ntr-o celul, cantitate care se dovedete suficient
pentru hrnirea a dou larve. Transformarea polenului, lsat de ctre albine n
celule, n pstur are loc ca urmare a interveniilor succesive ale unor bacterii
din genurile Pseudomonas, Lactobacillus i ciuperca microscopic
Saccharomyces care sunt n mod specific prezente n polen. Constituirea
psturii cuprinde trei etape, corespunztor dezvoltrii microorganismelor
menionate.
Prima etap a transformrii ncepe n prima sptmn de depozitare
n fagure, o dat cu nmulirea n masa polenului a bacteriei Pseudomonas i
folosirea de ctre aceasta ca substrat nutritiv a unor cantiti infime de polen.
Asupra celulei de polen activeaz metabolii ai bacteriei care determin
permeabilitatea sporodermei. Secreiile enzimatice ale bacteriei ptrund prin
sporoderm i vin n contact cu componentele coninutului celular care sunt
parial metabolizate n procesul de digestie.
Pseudomonas sp. fiind aerob, pe msura dezvoltrii ei consum
oxigenul pn l epuizeaz i se ajunge la autoasfixia bacteriei, eliminndu-se
posibilitatea de germinare i dezvoltare a oricrui microorganism aerob.
n etapa a doua intervine bacilul lactic (Lactobacillus sp.) care
folosete glucidele ca surs de oxigen, provenite din adaosul de nectar n
timpul formrii glomerulului de polen. La nceputul dezvoltrii coloniei de
Lactobacillus sp., cantitile mici de acid lactic protejeaz colonia, acidul
acionnd ca factor inhibitor pentru alte microorganisme anaerobe cu care
bacilul lactic este n concuren n exploatarea substratului nutritiv. Prin
acumularea de acid lactic pn la 3% n pstura n formare se ajunge la
intoxicarea bacilului lactic.
n etapa a treia, levurile din genul Saccharomyces preiau n circuitul
lor metabolic resturile glucidice rezultate din pariala oxidare a glucozei n
condiii de anaerobioz. n aceast faz se desvrete procesul de
transformare a polenului n pstur.
Prin polen, n afar de necesarul de protein, se asigur i o parte din
necesarul de energie al albinelor datorit coninutului acestuia n lipide. O
familie de albine consum 1725 kg polen pe an. Deosebit de important se
dovedete valoarea biologic a polenului. O valoare biologic foarte mare o
au polenurile obinute de la mesteacn, castan slbatic, pomi fructiferi, trifoi,
31
salcm, iar valoare biologic bun o au polenurile de la arar, frag, ppdie,
porumb. n afar de coninutul n toi aminoacizii necesari, polenul conine
vitamine, enzime, substane minerale i hormonale care asigur o bun
dezvolare a albinelor i puietului, mrind viabilitatea i rezistena la boli.
Dac albinele nu dispun de cantiti suficiente de polen, ele folosesc
rezervele proteice proprii (de structur).

2.6.4. Relaiile de nutriie ntre indivizii coloniei de albine

n interiorul coloniei ntre albinele lucrtoare se stabilesc relaii de
nutriie prin care hrana trece de la o albin la alta de mai multe ori. n
perioada creterii puietului numrul contactelor ntre doici i culegtoare este
mai mare dect toamna cnd nceteaz creterea puietului. Durata contactului
de hrnire ntre doi indivizi este mai mare cu ct rezervele de hran din cuib
sunt mai mari. De regul albinele vrstnice mai mult cedeaz dect primesc
hran.
Trntorii pn la vrsta de patru zile, care nc se gsesc pe fagurii cu
puiet, cer hran i sunt hrnii de ctre albine. Mai trziu, dup ce se retrag pe
fagurii cu miere, se hrnesc singuri lundu-i mierea din celule. La 15-18
zile, cnd ncep zborurile pentru nperechere, nainte de plecare i ncarc
guile cu miere. Ctre sfritul verii, albinele lucrtoare i las flmnzi i i
alung afar din stup, unde mor.
Dup cum s-a precizat mai nainte, matca este hrnit tot timpul
anului de ctre albinele doici cu lptior la intervale de 10-15 minute. Matca
se hrnete singur, lundu-i miere din celule numai n perioada dintre
ecloziune i mperechere sau n situaiile n care aceasta este izolat n
colivie, pn cnd este acceptat n familie.
Relaiile de nutriie ntre indivizii coloniei de albine i intensitatea
schimbului de hran ndeplinesc funcii sociale contribuind la coeziunea
familiei i comunicarea ntre membrii ei. Repartiia uniform a fiecrei
picturi de hran face ca toi membrii familiei s aib acelai miros, care
ajut la cunoaterea reciproc a acestora. Deoarece n paralel cu desfurarea
relaiilor de nutriie are loc i un intens schimb de informaii (aciunea unor
feromoni, contacte antenale, folosirea organelor de sim), se stabilete n
ansamblu un regulator social care asigur supravieuirea i perpetuarea
speciei.

32
 2.6.5. Hrnirea artificial a albinelor
n comparaie cu animalele mari, albinele i strng hrana necesar
pentru colonie, o prelucreaz i o conserv n vederea consumului, sub form
de miere i pstur, pstrndu-i n mare msur independena fa de om.
Rolul apicultorului este acela de factor de reglare, el aprnd albinele cnd
factorii naturali impun acest lucru i cnd urmrete obinerea unui excedent
de producie pe care s-l valorifice.
Hrana albinelor este alctuit din dou componente: energetic i
proteic. Componenta energetic este asigurat de nectar, miere, zahr i
lipidele din polen, iar componenta proteic din polenul care sub influena
unor microorganisme este transformat n pstur.
n practica apicol se folosesc produse preparate n scopul asigurrii
necesarului de hran. Hrnirea cu zahr apare ca o necesitate pentru
completarea hranei familiilor de albine, n perioadele lipsite de cules. Pentru
prelucrarea zahrului albinele trebuie s produc o cantitate important de
enzime pentru descompunerea zaharozei n glucoz i fructoz, aspect care
reclam asigurarea pentru albine a proteinei necesare (polenul) i o
temperatur n cuib de 35C.
Dintre biostimulatorii folosii n hrana albinelor se folosesc apifortul,
apistinul, erbetul de zahr i zahrul candi. n cazul apifortului i apistinului
n afar de zahr pudr care reprezint 9697%, mai intr lapte praf degresat,
fin de soia, premix vitamino-mineral, drojdie de bere. Aceste produse se
folosesc att n hrnirile de stimulare ct i n cele de completare sub form
de sirop sau de past conform protocolului de utilizare pentru fiecare produs.
n situaiile n care rezervele de polen se dovedesc insuficiente se pot
folosi nlocuitori de polen. Cei mai utilizai nlocuitori sunt: drojdia de bere,
laptele praf, fina de soia, fina de carne, glbenuul de ou etc.
Drojdia de bere are un coninut ridicat de proteine (44,6%) i n
vitamine (B1, B2, B6, PP, acid pantotenic etc). Se poate administra att n
hrana lichid ct i n cea consistent. n hrana lichid procentul trebuie s fie
maxim de 5%, iar dozele zilnice trebuie calculate ca hrana s fie consumat
efectiv fr a fi depozitat n celule.
Cantitatea de drojdie calculat se amestec cu o cantitate mic de
zahr pn se obine o past de consistena smntnei, se adaug sirop i se
fierbe pentru omorrea drojdiei, dup care se nglobeaz n masa de sirop. n

33
hrana administrat sub form de past, cantitatea de drojdie poate fi mrit n
funcie de reeta de hrnire utilizat, respectnd regulile menionate.
Fina de soia degresat este foarte bogat n proteine i se poate
aduga n procente de 5-50% n diferite reete pentru perioadele deficitare.
Laptele praf este bogat i el n proteine i poate participa pn la 25%.
Rezultate bune se obin cnd se utilizeaz combinaii de nlocuitori:
zahr+drojdie+lapte praf+soia n procente diferite. Adaosul de polen la aceste
reete are o puternic aciune stimulatoare datorit existenei n masa acesteia
a unor substane care prezint atractivitate pentru albine.

2.6.6. Clasificarea hrnirilor

Hrnirea albinelor de ctre apicultor se poate face sub forma hrnirilor
de completare, hrnirilor de stimulare (energetic, proteic, energo-proteic),
hrnirilor de dresaj i hrnirilor medicamentoase.
Hrnirea de completare se face n situaia n care cantitatea de hran
n stup se dovedete insuficient.
De regul hrnirea de completare se face imediat dup ultimul cules
pentru ca procesarea zahrului s fie fcut de ctre albinele btrne pentru
prevenirea uzurii albinelor tinere.
Cantitile de sirop care se administreaz pentru completarea hranei
vor fi corelate cu puterea familiilor, deoarece cantitile mari duc la depirea
capacitii activitii glandulare a albinelor, adaosul de enzime va fi deci
insuficient, nerealizndu-se corespunztor invertirea zahrului, cu consecine
nefaste asupra strii de sntate a albinelor, urmrindu-se n acelai timp ca
hrana administrat s fie concentrat pe un numr redus de faguri (pe care va
ierna familia) ceea ce presupune ca n prealabil cuibul s fie redus n funcie
de puterea familiei.
Siropul se administreaz n hrnitori cnd acesta are temperatura de
40C n cantiti de 2-5 kg (n funcie de puterea familiei) la intervale de
2-3 zile. Dac hrnirea se face timpuriu dup terminarea culesului de var
concentraia siropului poate fi de 2:1 (dou pri zahr la o parte ap).
Hrnirile de stimulare se execut n scopul meninerii culesului la un
nivel ridicat pentru asigurarea continuitii activitii familiilor de albine, prin
meninerea unui nivel ridicat de ouat al mtcii.
Hrnirea de stimulare energic se poate face:

34
 - prin descpcirea fagurilor cu cantiti mici de miere pe poriuni de
1-2 dm2, care se aeaz dup diafragm sau la marginea cuibului, cnd
temperatura este mai sczut. Albinele ncep s transporte mierea n cuib,
declannd o puternic aciune de stimulare a familiei cu efect asupra
intensitii de cretere a puietului;
- prin administrarea n doze de 300-500 g sirop de zahr de
concentraie 1:1 la intervale de 2-3 zile;
- prin administrarea siropului n faguri amplasai dup diafragm sau
chiar n mijlocul cuibului. Procedura se repet dup 5-7 zile. Metoda reclam
un volum ridicat de munc;
- prin administrarea zahrului tos, un kg de zahr fiind suficient
pentru o perioad de dou sptmni. Metoda prezint neajunsul c are un
efect stimulator mai redus dect n cazul utilizrii siropului, existnd i riscul
ca zahrul s fie crat afar din hrnitori dac acesta nu este umectat sau s se
pun deasupra zahrului cteva picturi de miere.
Hrnirea de stimulare proteic se ncepe n situaia insuficienei
hranei proteice n stup i datorit faptului c un cules de polen mrete efectul
hrnirilor stimulative. n lipsa culesului natural de polen se ncepe
administrarea de polen recoltat din anul precedent sau de nlocuitori de polen.
Hrnirea de stimulare energo-proteic i gsete utilitatea mai ales
primvara timpuriu, cnd albinele nu pot zbura din cauza timpului
nefavorabil. Aceast hrnire se face sub forma turtelor administrate deasupra
ramelor.
Procentul de proteine din hran la nceputul sezonului va fi mai redus
(5-10%) dup care poate s creasc la 15%. Sursa de proteine se asigur prin
polen sau nlocuitori ai acestuia. Cnd se face o asemenea hrnire cu
proteine, albinele trebuie s aib efectuat zborul de curire.
Hrnirea de dresaj se execut n scopul creterii atractivitii pentru
albine a unor culturi nflorite care necesit polenizare. n acest scop se
introduce n hrana albinelor sirop de zahr n care s-au introdus flori ale
culturii care necesit polenizare. n felul acesta se formeaz un reflex
condiionat care se pstreaz o perioad de timp, crescnd frecvena de
vizitare a florilor din cultura respectiv de ctre albine.
Hrnirea medicamentoas se face n scop preventiv ct i curativ.
Medicamentele se administreaz n ap, n hran sau prin pulverizare.
Administrarea de produse medicamentoase nu este compatibil cu obinerea
35
de produse apicole ecologice, n schimb folosirea plantelor medicinale se
dovedete foarte benefic.
Ctina, mceul, suntoarea, ppdia, talpa gtei, murul, zmeurul, au
aciune trofic i stimulent. Datorit antibioticelor i uleiurilor pe care le
conin, usturoiul, ceapa, coada oricelului, mueelul, suntoarea, patlagina,
pelinul, roinia, izma, cimbriorul i alte plante au aciune antibacterian.
Aciune astringent, dezinfectant i stimulativ asupra tractusului
digestiv prin coninutul de tanani i principii amare prezint pelinul, roinia,
coada oricelului, izma, cimbriorul, mceul, ppdia, stejarul, nucul, salvia
etc.
Rezultate mai bune se obin cnd se fac combinaii ntre plante.
Extragerea substanelor medicamentoase din plantele menionate se
realizeaz prin procedee ca infuzia, decoctul i macerarea cu ajutorul unor
lichide dizolvante: ap, alcool etc.

2.7. ROLUL FEROMONILOR N VIAA COLONIEI DE

ALBINE
n interiorul coloniei de albine, feromonii sunt reprezentai de
mirosurile de alarm, atractanii sexuali, substanele rspndite prin
trofalaxie, substanele stimulatoare ale comportamentelor de aprare i de
identificare a indivizilor aceleiai colectiviti etc (fig. 2.9).
Substana de matc este un feromon complex, secretat de glandele
mandibulare ale acesteia. Butler i colab a izolat n substana de matc acidul
9-oxodec-trans-2-enoic (9-ODA) sau acidul geranic care este responsabil de:
recunoaterea mtcii de ctre albine, blocarea construciei botcilor, atracia
lucrtoarelor de ctre matc, stimulndu-le s o hrneasc, construirea de
celule normale pe fagure.
Un al doilea feromon n substana de matc este acidul trans-9-
hidroxidec-2-enoic (9-HDA), responsabil de: blocarea dezvoltrii ovarelor
lucrtoarelor i a instinctului de cldire a botcilor, meninerea roiului
compact, ambele fiind responsabile de asigurarea coeziunii familiei.
Alte substane feromonale sunt produse de glandele subepidermice ale
mtcii care ar fi responsabile de copulaie. Un trntor atras ctre matc de 9-
ODA va proceda la copulaie dac va detecta aceste substane pe abdomenul
mtcii, doar pe o raz de 30 cm. Acest feromon stimuleaz activitatea de

36
copulaie a trntorilor, iar n amestec cu 9-ODA i 9-HDA favorizeaz
organizarea i meninerea suitei mtcii.
O alt substan odorant este secretat de glandele Kozhevnicov
situate n camera acului mtcii, cu rol de atracie a lucrtoarelor.

Fig. 2.9. Relaii mediate de feromoni la albine (Lazr, 2007)

Feromonii produi de ctre matc reprezint factori majori de

organizare a vieii n colonie, att n interiorul stupului, ct i n exterior,

37
matca fiind centrul de emitere a semnalelor i deci principala responsabil de
organizarea coloniei de albine.
Feromonii secretai, datorit mirosului lor puternic, sunt lini de ctre
lucrtoare de pe corpul mtcii i rspndii ctre celelalte albine.
Prin relaiile de nutriie substana de matc este rspndit, la fel ca i
hrana, ntre albinele lucrtoare.
Dac este perceput substana de matc, comportamentul lucrtoarelor
este normal i din toate larvele ngrijite eclozioneaz lucrtoare. Cnd
cantitatea de feromoni scade sau dispare, fr a fi ntrerupt activitatea de
ngrijire a puietului de ctre doici, se declaneaz instinctul de cldire a
botcilor, ca apoi, datorit dimensiunilor, formelor i orientrii acestor celule
s conduc la modificri ale comportamentului specific de hrnire, n sensul
c larvele din care vor iei viitoarele mtci sunt vizitate de zece ori mai
frecvent, iar calitatea hranei este net superioar datorit hrnirii numai cu
lptior.
Trntorii emit un feromon cu rolul de a asigura coeziunea lor n aa
numitele zone de adunare a trntorilor sau zone de congregaie i de a
atrage mtcile nemperecheate n culoarele lor de zbor. Ajunse aici datorit
emisiei de 9-ODA, mtcile sunt imediat urmate de trntori.
Albinele lucrtoare emit i ele feromoni care intervin n activitile de
grupare, orientare i aprare.
Gruparea albinelor se realizeaz cu ajutorul secreiei glandei lui
Nasonov. Tot cu ajutorul ei, albinele cercetae indic sursa de nectar i las
urma de miros pentru a orienta culegtoarele la sursa de cules, uureaz
orientarea albinelor cnd se ntorc la stup sau cnd un roi populez un stup.
Albinele lucrtoare elibereaz un feromon de alarm n momentul n
care se gsesc n situaii periculoase. Albina i scoate acul, emite feromonul,
neap pe duman pe care n felul acesta l marcheaz, continund s elimine
feromonul timp de cinci minute. Acest feromon are efect antagonist celui
eliberat de glanda lui Nasonov, blocnd eliberarea acestuia din urm.
n glandele mandibulare ale lucrtoarelor s-a descoperit 2-heptanonul
care provoac o reacie de alarm. La fel, secreiile glandelor mandibulare
ale mtcii, cnd aceasta este mnuit brutal sau este nghemuit de
lucrtoarele ntre care a fost introdus, induc acestora o atitudine agresiv.
Puietul, la rndul su, elimin un feromon care inhib dezvoltarea
ovarelor la lucrtoare prin hormonul juvenil, secretat de corpora allata.
38
Acelai hormon inhib dezvoltarea ovarian la larve, conducnd la
diferenierea castei lucrtoare, ca urmare a diferenelor cantitative i calitative
dintre hrana larvar pentru puietul de lucrtoare i a viitoarelor mtci.
Lipsa mtcii i a puietului tnr din care familia orfan s-i creasc o
nou matc, favorizeaz dezvoltarea ovarelor la lucrtoare care pot depune
ou nefecundate din care vor rezulta trntorii. n aceast situaie se spune c
familia este bezmetic i va ajunge la autodesfiinare.
n stup mai circul numeroase informaii, mediate de alte substane,
nc neidentificate, la care albinele reacioneaz uneori n grup sau
individual. Aceste substane sunt cunoscute sub numele generic de epagine.
Cu ajutorul unei epagine este marcat spaiul (stupul, scorbura, cuca)
n care albinele au petrecut un timp pentru familiarizare, grbind astfel
nsuirea spaiului respectiv de ctre colonie, existnd opinia c aceast
epagin s-ar confunda cu propolisul.
Dac botcile artificiale goale sunt inute n stup, ele sunt acceptate
dup transvazare ntr-un procent mai mare fa de situaia n care
transvazarea se face direct. Acest fapt se datoreaz tot unei epagine i
prezint importan n tehnologia creterii mtcilor.
S-a constatat c un hrnitor utilizat de ctre albine este preferat unuia
nou, dar nu utilizat n alt familie. Epagina responsabil de aceast situaie
are rolul de respingere (repulsin) pentru albinele strine i de recunoatere
(de familiarizare) pentru albinele propriei colonii.
Dac un stup este rotit n jurul propriei axe cu 180, albinele vor
ateriza iniial la vechiul loc al urdiniului, dup care se deplaseaz n mers
pn la noua poziie a urdiniului, marcnd n felul acesta pista, nct dup
10-15 minute, aterizrile au loc pe scndura de zbor, n noua poziie. Aceast
situaie este pus pe seama unei alte epagine cu care este trasat itinerarul.
Alectinele sau substanele de cules reprezint feromoni de natur
necunoscut, cu rolul de a permanentiza pe durata culesului legtura dintre
albin i floare, nefiind exclus legtura acestora cu indicatorii de
recunoatere.
Feromonii joac un rol foarte important n sistemul de comunicare,
deosebit de complex al albinei.

39
 2.8. ROLUL ORGANELOR DE SIM N RELAIILE
ALBINELOR CU MEDIUL NCONJURTOR
Orice organism i duce existena numai n relaie cu mediul exterior.
Factorii de mediu reprezint stimuli externi de care organismul albinei ia
cunotin prin intermediul organelor sale de sim, care reprezint porile de
intrare pentru informaiile stimulatorii externe.
Sistemul nervos al albinelor este relativ evoluat n scara zoologic,
simurile acestora fiind deservite de organe specializate pentru miros, pipit,
gust, vz, auz, dar i altele venite s ajute la orientare i explorarea mediului:
simul timpului, perceperea temperaturii, perceperea cmpului magnetic,
organe cordotonale pentru emiterea de semnale sonore, organe de echilibru
etc.
Utilizarea simurilor n rezolvarea problemelor impuse de condiiile
din interiorul stupului i a celor din mediul exterior, odat cu trecerea la
activitatea de culegtoare, este extrem de variat i complex.
Spre exemplu, pentru a gsi o surs de cules, albinele se orienteaz la
nceput dup semnalele odorante (mirosul unui masiv melifer nflorit), apoi
ajunse n apropiere, se orienteaz dup semnalele vizuale (culoarea i forma
florilor), dar nu numai att, deoarece n rezolvarea problemelor impuse de
viaa social i de condiiile de mediu toate simurile sunt activate.

2.8.1. Simul mirosului

Simul mirosului este ndeplinit de numeroasele sensile situate pe
antene i palpii labiali i ntr-un numr mai redus pe picioare i restul
corpului. Cu ajutorul lor, albinele sunt capabile s perceap mirosuri n
diluie de 1:500 sau chiar de 1:1 000 000, chiar atunci cnd se afl n
amestec. Datorit dispunerii pe antene a sensilelor specializate pentru alte
simuri, albina obine informaii mult mai complexe despre obiectul mirosit.
Buna dezvoltare a acestui sim servete la descoperirea surselor de
hran i la orientarea albinelor n gsirea acestora. n acelai timp, cu ajutorul
sensilelor specializate, albinele recepioneaz mesajele induse de feromonii
secretai de indivizii coloniei i sunt declanate activiti comportamentale
specifice.
Activitatea de recoltare a nectarului i polenului favorizeaz
mpregnarea albinelor cu mirosul florilor. Dup ce sunt vizitate mai multe

40
flori de la aceeai specie, parfumul devine att de intens nct albinele nu mai
sunt interesate dect de acest miros. Aceast preferin a albinelor poate fi
exploatat prin folosirea hrnirilor de dresaj n vederea polenizrii unor
culturi, care n condiii normale sunt mai puin cercetate de ctre albine
(trifoiul rou, lucerna etc).
Nu este suficient ca albinele s descopere floarea cu ajutorul
mirosului, fiind necesar ca albina s gseasc acea parte a florii unde se
gsete nectarul. De regul, prile de floare unde se afl nectarul eman un
parfum diferit de restul florilor sau acelai parfum, dar mult mai intens.
Florile cu o structur mai complex degaj miresme care orienteaz albinele
s ajung la nectar, mirosul fiind din ce n ce mai accentuat spre mijlocul
florii. De exemplu, mirosul glandelor nectarifere este diferit de cel al
petalelor, cum de altfel polenul are un miros diferit i mai puternic dect al
petalelor la plantele entomofile, fiind vorba de adaptri i modificri de ordin
structural, biochimic etc, cu rolul de a atrage insectele pentru realizarea
polenizrii i fecundrii florilor.
Adaptri specifice au survenit i la albine, ntruct n cutarea hranei,
ele au nvat s recunoasc mirosuri foarte diferite i s-i aminteasc
anumite mirosuri cu care au fost nvate, chiar dup un timp mai ndelungat.
Albinele din stup simt mirosul florilor cu care culegtoarele au fost
impregnate i pornind n zbor sunt capabile s gseasc sursa de hran. n
mod similar se ntmpl i cu florile vizitate care rmn impregnate cu
secreiile albinelor culegtoare emanate de glanda lui Nasonov, lsndu-se
aa numita "urm de miros" sau "semnal de oprire", care uureaz culesul
culegtoarelor urmtoare. Cnd sursa de cules este epuizat, "urma de miros"
nu mai este depus i numrul culegtoarelor care vin dup hran devine din
ce n ce mai mic.
Un rol asemntor se pare c l au glandele Arnhart ale cror secreii
se vars la nivelul empodiului de la ultimul tarsomer al picioarelor
lucrtoarelor i sunt depuse la intrarea n stup sau pe flori, ajutnd la
orientarea culegtoarelor (Butler, 1969).
Simul mirosului se dovedete important pentru regsirea stupului
propiu de ctre culegtoare sau de ctre matc cnd aceasta se ntoarce din
zborul de mperechere. Un rol esenial n transmiterea informaiilor olfactive
l are glanda lui Nasonov ale crei secreii combinate cu mirosul propriu al
stupului se constituie n indicatori de recunoatere olfactiv i nu numai,
41
deoarece intr n aciune mecanismele celorlalte simuri i rolul feromonilor.
Cu ajutorul mirosului, albinele resping pe cele strine, deosebesc mirosul
mtcii mperecheate de cel al mtcii nemperecheate, trntorii sunt atrai de
mirosul mtcii n timpul zborului de mperechere, mirosul veninului este
perceput foarte rapid i are un puternic efect iritant asupra albinelor.
2.8.2. Simul vzului
Acest sim este deservit de cei trei oceli i cei doi ochi compui. Rolul
ocelilor este de percepie a luminii i de orientare a albinelor n direcia
acesteia, de a sesiza intensitatea luminii i de a menine poziia corpului fa
de vertical, ct i de orientare n interiorul stupului. Ochii compui sunt
alctuii din omatidii al cror numr variaz n funcie de cast. Faptul c
fiecare omatidie reprezint un sistem optic complet, cmpul vizual al albinei
apare mozaicat ca rezultat al alturrii imaginilor percepute de fiecare
omatidie.
Pe baza principiilor prezentate anterior, pentru o nelegere mai bun,
se poate afirma c albina cuprinde un cmp vizual mai mare dect al omului,
datorit suprafeei bombate a ochilor compui. Albinele se dovedesc
superioare omului n privina vzului n continu micare deoarece sunt
capabile s perceap micri cu o frecven de 300 de oscilaii pe secund,
comparativ cu 20-30 oscilaii pe secund la om. Din acest motiv, albinele
observ mai fidel traseul parcurs n timpul zborului, dar percep mai greu
conturul obiectelor. La o iluminare adecvat, acuitatea vizual a albinelor este
mai redus de 80-100 de ori dect cea ntlnit la om. Experimental s-a
dovedit c albina recunoate forma unei flori numai de la 60 cm distan, iar
n cazul unei flori mari, cum este cea de ciuboica cucului (Primula
officinalis), ea va deveni vizibil pentru albine de la distana de 1,8 m, n
condiiile existenei unei contrast suficient ntre petalele florii i culoarea
verde din jur.
n privina capacitii de distingere a culorilor, albina poate distinge bine
doar patru culori ale spectrului: glbui-verde (650-500 milimicroni), verde-
albastru (500-480 milimicroni), violet-albastru (480 - 400 milimicroni), ultraviolet
(400-310 milimicroni), n timp ce omul are capacitatea de a distinge circa 60 de
culori. Albina nu este capabil s disting culoarea roie pe care o confund cu
negrul, ns recunoate ultravioletul care este inaccesibil vederii umane. Ceea
ce omul apreciaz a fi de o anumit culoare n cazul albinelor situaia se
prezint diferit. Dac florile de micunele slbatice (Cheiranthus cheiri),
42
mutar (Sinapis arvensis) i nap (Brassica rapa) apar galbene, pentru albine
numai micunelele sunt galbene, n timp ce florile de nap care rspndesc
puin ultraviolet au o uoar tent purpurie, iar florile de mutar care reflect
multe raze ultraviolete apar de un rou aprins. Dac macul (Papaver rhoeas)
pentru om este rou, faptul c acesta reflect ultravioletul, albina l percepe
ultraviolet. Culoarea roie a florilor de coacz (Erica i Bruckenthalia),
trifoiul rou (Trifolium pratense) i smrdar (Rhododendron kotschyi) nu este
pur, fiind dat de un rou purpuriu amestecat cu albastru i ca atare albinele
vd aceste flori ca fiind albastre. Florile roii care nu reflect ultravioletul
apar negre i sunt ignorate de albine, n schimb, pentru polenizare aceste
plante se adreseaz altor ageni (fluturi, psri Colibri).
Plantele cu flori, n urma unor variate i ndelungi adaptri, dispun de
un perfecionat cod cromatic de atracie irezistibil a insectelor polenizatoare.
Albinele prefer specii din familiile Leguminoase, Scrophulariaceae,
Labiate, Papilionaceae, la care se ntlnesc frecvent culorile galben, albastru
i alb. Viespile prefer culorile mate, iar mutele culorile verde i purpuriu
nchis, de obicei combinate.
Alturi de stimulii olfactivi, pentru descoperirea nectarului, albina se
folosete i de stimulii vizuali reprezentai de nuanele diferite de culoare care
arat drumul spre poriunea secretorie de nectar. Astfel, nectariile colorate de
pe petale formeaz adesea un contrast uor de perceput de vzul albinei.
Exist aprecieri c din 94 de specii din flora european la 35 de specii
nectariile prezint un contrast galben-albastru, iar la 29 de specii un contrast
alb-albastru. Exist ns i pete invizibile perceperii umane, puse n eviden
de Thompson, la unele specii de plante. La o varietate a speciei Rubdeckia
hirta (mrit-m mam) exist dou tipuri de pigmeni galbeni: carotenoizii
i flavonolii care au roluri oarecum distincte. Primii asigur culoarea galben
a florilor i atrag albinele de la distan, iar secunzii orienteaz albinele
aterizate pe floare ctre centrul acesteia unde se gsete nectarul. Fenomenul
de "dublare" a mesajului vizual prin prezena simultan a mai multor
pigmeni n textura petalelor mrete ansa receptrii mesajului i de realizare
a polenizrii.
Culoarea florilor poate fi un indicator preios pentru albinele
culegtoare cu privire la vrsta florilor i bogia acestora n nectar i polen.
Astfel, florile tinere de castan (Aesculus hippocastanum) prezint cte o pat
galben pe fiecare din cele dou petale inferioare care-i modific culoarea pe
43
msur ce floarea mbtrnete, trecnd n culoarea portocalie i apoi n roz.
Floarea de nu m uita (Miosotis sp.) are un inel carenal galben pe petalele
albastre care odat cu mbtrnirea florii se decoloreaz n alb.
Cunoaterea modului n care albinele recepioneaz culorile prezint
importan pentru practica apicol. Pentru a preveni fenomenul de rtcire a
albinelor cu ocazia ntoarcerii lucrtoarelor la stup n afara unor repere
(arbori, alte obiecte din peisaj), n stupinele mari, fie c stupii sunt aezai la
anumite distane, fie c sunt grupai, cu att mai mult aezai n pavilioane
apicole, se recomand vopsirea stupilor n culori diferite, dar bine percepute
de albine: albastru, galben, alb, negru. ntre doi stupi de aceeai culoare de pe
un rnd se vor intercala doi stupi de culori diferite, iar n cazul repetrii
culorilor se alege o nou ordine deoarece albinele se orienteaz att dup
culoarea stupului propriu ct i a celor nvecinai. Nu este indicat ca doi stupi
alturai s fie vopsii unul n rou iar cellalt n negru deoarece albinele
confund cele dou culori. La alegerea culorilor albe trebuie s se tie c
albul de zinc absoarbe razele ultraviolete i pentru albine apare albastru-
verde, iar albul de plumb reflect razele ultraviolete i apare alb-strlucitor.
Cu ajutorul simului vzului albinele se orienteaz i dup forma
obiectelor sau florilor pe care le viziteaz. Experienele ntreprinse de K. von
Frisch (fig. 2.10) au artat c albinele au capacitatea s deosebeasc formele
din rndul A, ns nu difereniaz formele din cadrul rndului B i nici pe cele
din rndul C, ns deosebesc bine orice form din rndul B de orice form din
rndul C.

Fig. 2.10. Perceperea formelor obiectelor de ctre albine (dup K. von Frisch)

Datorit particularitilor anatomice ale ochilor, albina percepe mai

44
bine dac figurile au conturul tiat sau compact i are o mare putere de
difereniere pentru formele cu marginile puternic tiate.
De asemenea, s-a observat c albinele se aeaz mai repede pe florile
cltinate de vnt sau pe florile care au conturul mai bogat. Pentru
recunoaterea florilor unei anumite specii, albinele utilizeaz mai nti simul
mirosului, apoi simul vzului, n primul rnd dup culoare i abia apoi dup
forma florii.

2.8.3. Simul gustului

Receptorii gustativi sunt situai la nivelul aparatului bucal n faringe,
pe maxile, labium i palpi, dar i pe antene i tarsul picioarelor anterioare.
Albinele pot percepe gusturile dulce, srat, acru i n mai mic msur
gustul amar. O soluie dulce este recunoscut de albin numai dup ce a venit
n contact cu ea, ndeosebi prin sensilele situate la baza glosei. Fa de 34 de
zaharuri sau compui chimici dulci pentru om, numai 9 sunt dulci pentru
albine, ntre acestea fiind glucoza, zaharoza, fructoza, rafinoza care se gsesc
n mod frecvent n nectar. Celelalte zaharuri sunt neatractive pentru albine.
Albinele manifest o preferin mai mare pentru soluiile care conin
un amestec de zaharuri fa de soluiile care conin numai un tip de zahr.
Cercetrile au evideniat preferina albinelor pentru soluiile formate din
zaharoz, glucoz i fructoz n raportul 2:1:1. De asemenea, experimental, s-
a stabilit c cea mai mic concentraie a soluiilor cu gust dulce percepute de
albinele flmnzite este de 1-2%. Acest prag depinde de modul de hrnire a
albinelor cu zahr n perioada anterioar i de vrsta albinelor - cele tinere
fiind mai puin sensibile la dulciuri.
n mod normal, albinele recolteaz nectarul a crei concentraie
depete 2,8%, dovedindu-se mai exigente comparativ cu fluturii, petii i
omul (K. von Frich). Se pare c diluiile mai mari de zahr sunt detectate mai
degrab de sensilele situate pe tars dect de cele situate la nivelul aparatului
bucal.
Exigena albinelor fa de zaharurile de o anumit concentraie
depinde de anotimp i deci de condiiile de via favorabile. Dac primvara
i vara, cnd exist numeroase plante nflorite, limita de acceptare este de
40%, toamna, cnd exist mai puine flori, limita de acceptare este de circa
5%. Primvara simul gustului este foarte sensibil, albinele dovedindu-se
capabile s deosebeasc cu precizie soluiile cu concentraii de 50, 40, 30 i
45
20% zahr, pe care toamna nu mai reuesc s le deosebeasc.
Studiile de comportament alimentar n timpul hrnirilor de toamn cu
sirop de zahr au artat c preluarea acestuia de ctre albine nu depinde
numai de concentraia siropului ci i de temperatura mediului. Crnu i
Roman raporteaz c soluia cu 30% zahr este preluat uor la temperatura
de 8C, cu ezitare la 3-5C i refuzat la 1C de ctre albine.
n privina concentraiei soluiei, s-a observat c cea cu 20% este
preluat, cea cu 10% este preluat facultativ, existnd albine care o accept,
unele care ezit i altele care o refuz. Dac soluia conine numai 5% zahr,
albinele o gust, dar refuz s o prelueze.
Constatrile privind acest tip de comportament prezint importan
practic deoarece albinele nu absorb pentru depozitare soluiile de zahr cu
concentraie mic, avnd n schimb posibilitatea s utilizeze asemenea soluii
pentru hrnirea proprie imediat. n plus, un asemenea sirop de zahr nu
poate fi prelucrat i depozitat ca rezerv de hran pentru iernare din cauza
efortului prea mare necesar concentrrii acestuia. Cu ct siropul sau nectarul
este mai concentrat (mai dulce) cu att albinele absorb o cantitate mai mare
de hran n gu. Astfel, s-a constatat c volumul mediu absorbit la o vizitare
este de 42 mm3 cnd concentraia este de 17% i de 61 mm3 cnd concentraia
soluiei crete la 68%. Soluia de zaharin nu provoac la albine senzaia de
dulce, iar soluia de chinin senzaia de amar. Adaosurile de acizi i sruri n
sirop sunt descoperite de albine n concentraii apropiate de cele percepute de
om. Totui s-a constatat c albinele sunt mai puin sensibile la acidul
clorhidric i foarte sensibile la acidul acetic.

2.8.5. Simul tactil

Funcia tactil este ndeplinit de organe specializate sub form de
periori i conuri senzitive (sensile) n care ptrund terminaii ale celulelor
nervoase dispuse pe antene, la nivelul aparatului bucal, picioarelor, dar i pe
alte pri ale tegumentului. Exist o strns asociere ntre simul mirosului i
cel tactil deoarece cele mai multe organe cu rol tactil se gsesc pe antene,
alturi de cele specializate pentru miros.
Acest sinergism asigur desfurarea activitii albinelor n stup n
condiii de ntuneric, iar n cutarea hranei se realizeaz un contact ntre
antene i floare, nct albina percepe detaliile cele mai fine ale suportului pe
care se gsete (inclusiv floarea) i percepe cele mai fine mirosuri, fiind
46
ndrumat spre zona secretorie a nectarului i spre polenul florii.

2.8.6. Perceperea i emiterea sunetelor

Percepia sunetelor (auzul) este deservit de receptori specializai
dispui pe antene, de tipul sensilelor trichoide care sunt sensibile la vibraii i
au rol tactil n acelai timp. Capacitatea de "audiie" a albinelor este situat n
jurul frecvenei de 500 Hz.
Producerea sunetelor se realizeaz prin intermediul unor organe
speciale situate pe tibia picioarelor anterioare numite organe cordotonale i
pe cel de-al doilea segment al antenelor. Semnalele sonore percepute de
albine din mediu, sau emise de alte albine devin stimuli declanatori de
comportamente. Albina care se pregtete s nepe emite un sunet specific
care recepionat, excit pe celelalte. Sunete deosebite emit albinele n timpul
pregtirii pentru roire sau cnd familia rmne orfan. Albinele care au
descoperit o surs de hran emit sunete speciale n timpul "dansului" fr de
care acesta nu devine mobilizator. Exist diferene ntre sunetele produse de
albine ntr-o colonie nelinitit fa de cele produse ntr-o colonie panic.
Albinele cnd se ntorc la cuib ncrcate cu hran emit sunete diferite ca
intensitate ceea ce face ca paznicele s nu mai execute verificarea obinuit.

2.8.7. Perceperea timpului

Albinele sunt nzestrate cu o asemenea percepie care permite
vizitarea florilor cnd producia de nectar este maxim i ntr-o concentraie
convenabil. Nu exist o explicaie tiinific care s demonstreze nzestrarea
albinelor cu un sim al timpului. Se poate doar presupune c ar exista repere
exterioare cum ar fi poziia soarelui pe cer, sau interioare de tipul unui "ceas
intern sau "ceas biologic" care ar fi un fel de pstrtor de timp ncorporat
albinei al crui mecanism nu a fost identificat.

2.8.8. Perceperea temperaturii i umiditii

Perceperea temperaturii mediului nconjurtor se face cu o precizie de
0,25C. Sediul receptorilor de temperatur se gsesc n segmentele de la
extremitatea antenelor. Albinele n vrst de pn la 7 zile prefer
temperatura de 37-38C, iar cele n vrst temperaturi cuprinse ntre
31,5-36,4C. Receptorii pentru umiditate sunt localizai pe antene i pe palpii
maxilari.
47
 2.8.9. Perceperea cmpului magnetic terestru
Perceperea cmpului magnetic de ctre albine a fost semnalat de
J. Gould i J. Kirschvink (1978), iar puin mai trziu aceiai autori au descoperit
c albinele conin n corpul lor circa 200 milioane particule de magnetit cu
dimensiuni minuscule de 300-350 . Aceste particule sub influena cmpului
magnetic terestru au rol de orientare i de declanatori comportamentali.
Cunoscndu-se observaiile lui K.von Frisch referitoare la "dansul
albinelor", M. Lindauer i H. Martin au observat perturbri i erori ale
dansului n funcie de poziia albinelor fa de direcia cmpului magnetic
terestru. Albinele supuse influenei unui cmp magnetic de 10 ori mai mare
dect cel terestru construiau celulele cu o orientare neobinuit i i pierdeau
noiunea timpului.

2.9. COMUNICAREA NTRE ALBINE

Mijloacele i mecanismele prin care albinele comunic celorlalte
congenere informaiile au preocupat foarte muli cercettori. Datorit
organizrii sociale, trofalaxia (schimbul de substane nutritive de la gur la
gur) reprezint un important factor al vieii sociale. Aciunea unor feromoni,
contactele antenale, perceperea unor alte informaii datorit organelor de sim
reprezint tot attea ci de comunicare prin care circul informaiile la nivelul
coloniei, att n interiorul stupului ct i n afara acestuia - legate de
posibilitile de explorare a mediului nconjurtor. Multiplele activiti din
interiorul unei colonii de albine nu se desfoar la iniiativa individual a
membrilor acesteia, ci sunt coordonate de mecanisme perfect adaptate la viaa
social.
K. von Frisch a demonstrat c albinele pot comunica prin coduri
tactile, acustice, olfactive i gestuale, iar ulterior au aprut opinii cu privire la
existena i a altor ci de comunicare.

2.9.1. Comunicarea tactil

Codul tactil se realizeaz cu ajutorul antenelor, prin palpare.
Unele albine asigur paza stupului, gsindu-se la urdini unde
controleaz identitatea fiecrui individ pentru a-i da seama dac aparin sau
nu stupului respectiv.

48
 2.9.2. Comunicarea olfactiv
Codul olfactiv funcioneaz datorit secreiei glandei lui Nasonov.
Mirosul acestei glande vaporizat n stup va constitui un fel de parol pentru
coeziunea i recunoaterea albinelor. Descoperindu-se sursa de hran i
mirosul ei caracteristic, albinele aceluiai stup vor fi atrase i se vor
recunoate ntre ele pentru a putea zbura mpreun la explorarea sursei
respective. Albina culegtoare i umple gua cu nectarul pe care-l
regurgiteaz n stup, celelalte fiind ntiinate asupra parfumului speciei
florale descoperite. De asemenea, glanda cu venin i glandele mandibulare
conin o substan de alarm care avertizeaz lucrtoarele, fcndu-le s
nepe n caz de nevoie. Feromonii, despre care s-a vorbit anterior, au un rol
asemntor.

2.9.3. Comunicarea gestual sau dansul albinelor

Codul gestual sau dansul albinelor reprezint descoperirea
principal a lui K. von Frisch - pentru care a fost ncununat cu premiul Nobel.

2.9.3.1. Dansul mobilizator circular

Dac distana ntre sursa de hran i stup este mai mic de 100 m
albina exploratoare care intr n cuib se elibereaz de ncrctura adus, apoi
execut nite cercuri mici pe fagure, la nceput ntr-un sens apoi, fr pauz,
n sens invers. Aceste deplasri alternative dureaz aproximativ 30 de
secunde. n acest timp, celelalte albine caut cu antenele s in contactul cu
abdomenul dansatoarei. n scurt timp, aceasta se oprete brusc, apoi prsete
stupul urmat de albinele care au cptat informaiile, ndreptndu-se spre
sursa de hran. La rndul lor, dup rentoarcerea la stup, aceste albine, prin
acelai dans transmit informaiile mai departe.
Acest dans, ntr-un sens i altul, pe mai multe locuri de pe fagure, a
fost denumit dans mobilizator circular (fig. 2.11).

49
 Fig. 2.11. Dansul albinelor
1 - dans mobilizator circular; 2 - dans mobilizator balansat

Mesajul transmis prin acest dans se refer la:

- existena unei surse ndestultoare de hran deoarece cnd sursa este
srac albina nu execut dansul;
- la distana mic fa de stup deoarece cnd distana este mare dansul
este de alt fel;
- la concentraia hranei n zahr, deoarece cnd concentraia este mare
dansul este mai amplu i vioi, iar cnd este redus dansul este strns i lent.

2.9.3.2. Dansul mobilizator balansat

Dac distana ntre sursa de hran i stup este mai mare de 100 m,
albina care a descoperit sursa execut micri pe un contur imaginar
asemntor cifrei opt turtite. Prin acest dans se comunic distana i direcia
spre locul n care se gsete hrana.
Presupunnd c albina pleac din punctul A spre dreapta, execut un
semicerc pn n B, apoi se ntoarce n linie dreapt pn la locul iniial de
plecare. Parcurge un nou semicerc spre stnga i iar revine n A completnd
astfel cifra opt. Cnd albina se deplaseaz n linie dreapt execut micri de
balansare a abdomenului spre stnga i dreapta, motiv pentru care dansul a
fost numit dans mobilizator balansat (fig. 2.11).
Mesajul transmis de albinele care execut un astfel de dans are
urmtoarele semnificaii:
- cu ct distana pn la sursa de hran este mai mic cu att numrul
parcursurilor este mai mare. Pentru hrana descoperit la 100 m albina va
executa 11 parcursuri, la 200 m - 8 parcursuri, la 1000 m - 4,5 parcursuri, la
1500 m - 4 parcursuri, la 6000 m - 2 parcursuri;
50
 - cu ct distana pn la sursa de hran este mai mare cu att numrul
balansrilor abdominale pe poriunea dreapt a parcursului n timpul dansului
este mai mare. La 100 m vor fi 2-3 balansri, la 200 m - 4 balansri, la 300 m
- 5-6 balansri, la 700 m 10-11 balansri;
- direcia ctre sursa de hran este indicat prin unghiul format de
dou drepte imaginare care pornesc de la urdini spre soare i spre sursa de
hran. Direcia soarelui este reprezentat de partea de sus a ramei, iar direcia
sursei de hran de sensul n care este parcurs linia dreapt a semicercurilor.
Dac sursa de hran se afl n faa urdiniului pe aceeai linie cu a soarelui,
drumul drept al semicercurilor, va fi parcurs perpendicular pe partea
superioar a ramei. Cnd se afl opus urdiniului, albina se va ndrepta
perpendicular pe partea inferioar a ramei. n situaia c hrana se afl n
partea stng a liniei soarelui, unghiul va fi spre stnga de la perpendiculara
pe ram i n mod analog n partea invers cnd se gsete spre dreapta
(fig. 2.12).

Fig. 2.12. Poziia conturului dansului mobilizator pe fagure

indicnd unghiul solar(dup K. von Frisch.)
1 stup; 2 sursa de hran; 3 soare

Nu ntotdeauna direcia dansului este respectat de albin n timpul

zborului, ntre direcia comunicat i zbor putndu-se nregistra abateri de
912 grade.
51
 Aceste abateri scad pe msur ce distana se reduce, iar albinele mai n
vrst se dovedesc mai experimentate i deci mai precise dect cele tinere n
comunicarea unghiului. Acestea din urm, nainte de a prsi stupul, asist la 6-7
dansuri executate de alte albine pentru a nelege mai bine unghiul comunicat
(Esch citat de Winston, 1987).
n situaia descoperirii unei surse de hran la care se poate ajunge
ocolind un obstacol, albina care comunic prin dans aceast descoperire va
indica direcia ignornd obstacolul (linia dreapt), iar distana indicat este
cea care trebuie parcurs n mod real, ocolind obstacolul (K. von Frisch).
Descoperirea lui K. von Frisch a fost completat de cea a elevului su A.
Wenner care arta c numrul de impulsuri ale aripilor informeaz cu exactitate
asupra concentraiei de zahr. O soluie de zahr 0,3 M este comunicat prin
20-26 pulsaii pe secund, iar una de 1,5 M prin 32-48 pulsaii pe secund. n
timpul dansului albinele emit o serie de sunete proporionale cu distana de la
stup la sursa de hran.

2.9.3.3. Dansul de desprindere

Albinele utilizeaz dansurile nu numai n cazul descoperirii unei surse
de hran ci i n ajunul roirii. Asemenea dansuri nsoite i de semnale
acustice particulare poart denumirea de dansuri de desprindere care
indic poziia unor posibile suporturi de fixare a roiului. Dup plecarea
albinelor din stup, ghidate de cercetae, pn la primul loc de aterizare, unde
roiul se prezint sub forma unei mase de albine bine organizate. La suprafa,
roiul formeaz o coaj mai dens cu o deschidere ctre interiorul mai degajat.
Din forma aceasta, cercetaele continu s caute eventuale adposturi
posibile, descriind pe suprafaa roiului dansuri asemntoare celor de
desprindere i unele asemntoare celor care indic surse de cules. Cele care
gsesc locuri mai bune au un dans mai viguros i mai ndelungat. Unele din
aceste albine care execut un asemenea dans se ntorc la locul respectiv
pentru al marca cu emanaiile glandei Nasonov pentru atragerea albinelor.

2.9.4. Biocmpul i telepatia

Tot n legtur cu sistemul de comunicare la albine i n general n
lumea vie, cercetrile au demonstrat c toate vieuitoarele emit radiaii
electromagnetice care determin existena n jurul fiecrui individ a unui
cmp energetic propiu, denumit de Gurvici - biocmp. Biocmpul exprim
52
potenialul energetic constant al unui organism precum i modificrile
acestuia sub influena unor factori interni (ex: strile patologice) ct i a
variaiilor favorabile sau nefavorabile ale mediului nconjurtor.
Bioenergia degajat de un organism are n general un caracter
disipativ, dar n anumite condiii poate avea o tendin de orientare (efectul
Kirlian). Cmpurile oscilatorii determinate de organismele biologice se
propag la mari distane, producnd intrarea n rezonan a unor organisme
perceptoare similare, susceptibile de a reaciona la praguri de excitaie
energetic deosebit de sczute, dar din pcate nu se cunosc nici semnalele i
nici canalele de transmitere a acestor informaii la distan (Celan, 1985).
Existena biocmpului n jurul albinelor aflate n zbor a fost
descoperit de Gromov i Vasiliuc nc din 1970. n timpul zborului, datorit
frecrii aripilor i picioarelor de torace i abdomen, albinele se ncarc cu
electricitate static, iar vibraiile abdomenului n timpul dansului mobilizator
balansat dau natere unui curent alternativ cu o frecven de cteva sute de
heri. Constatarea a fost confirmat prin nregistrarea oscilaiilor
electromagnetice pe band, care erau mult mai intense la albinele n activitate
i diminuate la albinele aflate n repaos relativ.
n asemenea condiii se poate afirma c pe lng codurile tactile,
olfactive i gestuale albinele mai dispun de un cod de informaii transmise
prin intermediul biocmpurilor. Alte cercetri au pus n eviden c albinele
sunt capabile s recepioneze informaii prin nregistrarea vibraiilor unui
cmp electric. Albinele nu au reacionat cnd ntr-un stup a fost instalat i pus
n micare un cilindru de material plastic de mrimea abdomenului unei
albine neelectrizat, dar au reacionat prin micri n acelai ritm ale antenelor
cnd cilindrul respectiv a fost electrizat. O situaie similar a fost ntlnit
cnd stupii au fost plasai ntr-un cmp electric de curent alternativ.
Acest mod de comunicare la distan prin intermediul biocmpului a
fost denumit nc din anul 1882 de ctre W. Mayers - telepatie - fenomen
frecvent ntlnit n lumea animalelor. A. Hardy susinea c fenomenele
telepatice la animalele situate pe treptele zoologice inferioare omului joac
un rol important n viaa i comportamentul de grup al animalelor sociale,
categorie n care se ncadreaz i albinele. Mai mult, unele studii de
comportament la alte specii (lupi, cini, porci, gini etc) apreciaz c
stabilirea raportului de dominan-supunere n cadrul colectivitilor
respective, prin aa- numitul peck-order, nu se poate explica dect prin
53
comunicarea telepatic a calitii de lider, ceea ce explic de ce unii indivizi,
fr a fi uneori cei mai puternici, sau mai n vrst se impun n faa semenilor
doar adoptnd anumite posturi. Plecnd de la aceste considerente, este posibil
ca chiar n colonia de albine nsi matca s fie nzestrat cu asemenea caliti
dac se ine seama de dezorganizarea familiei cnd aceasta dispare i de
calitatea hranei primite de ctre matc care ar justifica influena biocmpului
generat de aceasta.
Raliindu-se altor cercettori, T. Opri pune la ndoial declanarea
comportamentelor animale numai de anumite semnale chimice, tactile,
sonore etc. intrate n zestrea ereditar a unei anumite specii. Complexitatea
existenei sociale (ntr-o colonie de albine), l-au determinat pe Hardy s
afirme c nu ar fi posibil asigurarea extraordinarei coeziuni de grup fr
intervenia telepatiei ca expresie a unui model energetic al speciei. Transferul
telepatic al informaiilor i comenzilor la nivelul grupului are imensul avantaj
al transmiterii rapide pe o raz larg de aciune, economisindu-se energia
cheltuit prin folosirea codurilor de comunicare tactile, olfactive i gestuale.
Acestea fiind folosite s contureze, s precizeze informaia transmis
telepatic, mrindu-se astfel fiabilitatea comunicrii intraspecifice. n lumea
vie exist numeroase relaii de comunicare intraspecifice i interspecifice
extrem de complexe care s-au perfecionat de-a lungul dezvoltrii
filogenetice a diferitelor specii. Exist relaii de comunicare ntre plantele cu
polenizare entomofil i albine, cum exist activiti comportamentale
individuale i de grup n interiorul coloniei de albine, conduse de mecanisme
extrem de complexe ale cror explicaii ridic numeroase semne de ntrebare.
Unii apicultori afirm c sunt n stare s perceap aa numitul spirit al
stupului, c simt albinele i pot comunica cu ele, dar se ridic ntrebarea
dac aa ceva este posibil. Este demonstrat c n lumea vie exist relaii
interspecifice i c unii oameni sunt nzestrai cu proprieti telepatice i
percepii extrasenzoriale doar n mod excepional, deoarece aceste proprieti
s-au pierdut n timpul dezvoltrii filogenetice i civilizaiei speciei umane.
Din acest punct de vedere animalele se dovedesc superioare omului, iar
tiina va trebui s clarifice aceste aspecte.

2.10. REPRODUCIA LA ALBINE

La albine intervin dou forme de nmulire:
- nmulirea familiilor de albine prin roire, proces prin care matca i o
54
parte din albine se separ de familia iniial i formeaz o familie nou;
- nmulirea numrului de indivizi n cadrul familiei prin dezvoltarea
lor din oule depuse de matc. Aceast nmulire poate fi sexuat, cnd
albinele lucrtoare i matca provin din ou fecundate prin contopirea ovulei
cu spermatozoidul i partenogenetic n cazul trntorilor care provin din ou
nefecundate. Sunt citate ns i devieri de la aceast regul cnd din ou
nefecundate provin femele partenogenetice i chiar mtci, n special la rasele
africane, cum de altfel sunt cazuri cnd din ou fecundate pot rezulta trntori
care nu sunt lsai de albine s se dezvolte.

2.10.1. Gametogeneza
2.10.1.1. Spermatogeneza
Formarea spermatozoizilor ncepe nc din stadiul de larv la vrsta
de 6 zile i sunt complet dezvoltai cu 4 zile nainte de ieirea trntorilor din
celule. Spermatozoizii iau natere n tubii seminiferi (testiole). n seciune
tubul seminifer este format dintr-un perete subire de esut conjunctiv n
interiorul cruia se gsesc celule de susinere i celule seminale propriu-zise.
Celulele seminale sunt aezate etajat unele peste altele. ncepnd de la
peretele tubului seminifer ctre interiorul lui se ntlnesc spermatogonii,
spermatocite, spermatide i spermatozoizi.
Sperma este format din spermatozoizi i lichidul spermatic produs de
veziculele seminale i glandele mucoase. Cantitatea de sperm a unui trntor
ajunge la 1,7 mm3 cu un coninut de 7,5-9,4 milioane spermatozoizi ntr-un
mm3.

2.10.1.2. Ovogeneza
La captul mai subire, ovariolele conin o mas protoplasmatic,
multinucleat, dup care urmeaz o poriune cptuit cu un epiteliu
germinativ din care se vor forma ovogoniile primare. Alturat lor, dar
periferic, se gsesc celulele foliculare. Ovogoniile primare nainteaz n
lumenul ovariolei, se hrnesc i devin ovocite. ntre ovocite se gsesc
trofocitele cu rol nutritiv. Grupul format din ovocit i trofocit este nconjurat
de un strat de celule mici foliculare. n acest nveli ovocitul se dezvolt pe
seama trofocitelor i se formeaz camera ovulei i a trofocitelor. Pe msur ce
ovula se dezvolt, trofocitele se micoreaz i n final dispar, iar celulele
foliculare care formau nveliul se transform n corionul ovulei.

55
 2.10.2. mperecherea mtcii
Din punct de vedere sexual, mtcile sunt dezvoltate la 6-10 zile de la
ecloziune, iar trntorii la 9-14 zile.
n preajma mperecherii crete agitaia ntregii familii. Matca este
hrnit, curit prin lingere i uneori chiar ngrmdit de albine. nainte de
zborul de mperechere, trntorii se hrnesc cu miere. Zborurile de orientare
ale mtcii sunt de scurt durat (5-10 secunde) i se fac la distan mic de
stup.
n timpul zborului de mperechere matca este urmrit de 100-300
trntori, care formeaz un roi n urma ei n form de vrf de sgeat, n frunte
cu matca, care se deplaseaz n zig-zag cu vitez foarte mare.
Imperecherea se face n zile senine i clduroase ntre orele 13 i 16,
temperatura optim fiind de 20-250C, fr cureni puternici de aer, la nlimi
de 10-30 m i la distana de pn la 2 km de stup.
Atracia principal a trntorilor ctre matc o constituie mirosul
caracteristic al substanei de matc care se rspndete pe o raz de 100 m n
jurul ei.
Zborul de mperechere dureaz 15-30 de minute, timp n care matca
se mperecheaz cu 7-8 trntori. Sperma este depus n punga copulatoare de
unde migreaz i se depoziteaz temporar n oviductul impar i oviductele
pare. Cnd s-a acumulat o cantitate suficient de sperm, la ultima
mperechere, matca contract camera acului i se produce detaarea bulbului
penisului de organismul trntorului. Bulbul rmne n camera acului,
blocheaz tractusul genital al mtcii, mpiedicnd expulzarea spermei. La
ndeprtarea bulbului penisului, care constituie semnul mperecherii, matca
este ajutat de albinele lucrtoare. Sperma migreaz i va fi depozitat n
timp de 12-18 ore la nivelul spermatecii. Dup mperechere, ovarele se
dezvolt intens, ncepe ovulaia i n 2-3 zile matca ncepe s depun ou
fecundate.

nsmnarea artificial a mtcilor

n vederea obinerii unor familii valoroase de nalt productivitate, s-a
trecut la nsmnarea artificial a mtcilor. Aceast operaiune se execut cu
ajutorul unei aparaturi speciale care comport operaiuni de maxim finee i
const n inocularea spermei recoltate de la trntori n tractusul genital femel.

56
 Trntorul se anesteziaz cu cloroform, se recolteaz sperma cu o
sering special de pe penisul rsfrnt al acestuia (fig. 2.13) i se inoculeaz
n organele genitale ale mtcii (fig. 2.14).
Matca se nsmneaz la 4-10 zile de la eclozionare de dou ori cu
3
4 mm de sperm la interval de 24 de ore. Pentru nsmnare, matca este
anesteziat ntr-un tub de sticl sub influena CO 2, cu vrful abdomenului n
afara tubului, avnd deschis camera acului i ndeprtat valvula vaginal.

Fig. 2.13. Recoltarea spermei la trntor

Fig. 2.14. nsmnarea artificial a mtcii

2.10.3. Fecundaia
Dup ce ovula matur trece prin oviductul par n cel impar are loc
ntlnirea cu spermatozoizii eliminai din spermatec. Prin micropil ptrund
5-10 spermatozoizi, din care numai unul ajunge n protoplasm n care are loc
procesul de asimilaie reciproc. Ovula matur ca i spermatozoidul prezint
16 cromozomi i din contopirea celor dou celule va rezulta zigotul cu 32 de
cromozomi. n general, actul fecundrii este terminat dup circa 4 ore de la
depunerea ovulei n celule.
57
 Oule i mai trziu, dup ecloziune, larvele emit un semnal
(feromon), care blocheaz scoaterea acestora din celulele fagurelui i
canibalismul. Canibalismul se manifest pentru trntorii diploizi care sunt
devorai de lucrtoare n stadiul de larv.
Matca, n timpul depunerii pontei, este nzestrat cu capacitatea de a
depune cte un ou n fiecare celul, n prealabil pregtit de ctre albinele
lucrtoare. Numai n condiii patologice se ntmpl s apar dou ou ntr-o
celul sau cnd sunt depuse de albinele lucrtoare outoare din familiile
bezmetice.

2.10.4. Metamorfoza
Totalitatea stadiilor de dezvoltare prin care trece albina (ou, larv,
nimf, adult) constituie metamorfoza (fig. 2.15).
Dezvoltarea embrionar dureaz trei zile. ntr-o prim faz nucleul se
divide n mai muli nuclei care se nconjoar cu citoplasm i migreaz spre
periferie. Nucleii formai se turtesc puin i formeaz la suprafaa oului o
foi subire numit blastoderm.

Fig. 2.15. Metamorfoza albinei (dup Dade)

58
 2.10.4.1. Dezvoltarea embrionar
Pe prile laterale i dorsale, migrarea nucleilor se face mai lent,
celulele blastodermice fiind mai puine i mai plate. Dup formarea
blastodermului are loc formarea nveliurilor i straturilor embrionare, apoi se
produc modificri externe i interne. Dup formare, embrionul se elibereaz
prin ruperea membranei viteline i a corionului, producndu-se ecloziunea.
nainte de ecloziune, albinele doici depoziteaz lptiorul de matc pe fundul
celulelor, pentru ca larvele eclozionate s aib la dispoziie hrana necesar.

2.10.4.2. Dezvoltarea postembrionar

La ecloziune larva ia forma caracteristic ndoit cu partea dorsal
ndreptat spre pereii celulei, notnd n hrana depozitat de doici. n primele
trei zile, larvele sunt hrnite cu lptior, iar ncepnd din ziua a 4-a, larvele de
albine lucrtoare i trntorii sunt hrnite cu amestec de miere i polen.
Dezvoltarea larvelor este foarte accelerat nct pn la sfritul
perioadei, greutatea acestora crete de circa 1 400 de ori la albina lucrtoare, de
2 700 de ori la matc i de 3 500 de ori la trntor.
Nprlirea larvelor. n timpul dezvoltrii larva nprlete de 4 ori: la
2-18 ore, la 36 ore, la 60 ore i la 80-90 ore. nainte de nprlire, larva
nceteaz s se mai hrneasc. Durata unei nprliri este de circa 8 minute, iar
nveliul chitinos vechi prsit de larv rmne n celul.
La 6 zile dup ieirea larvei din ou, albinele doici administreaz
larvelor ultima hran, dup care cpcesc celulele cu un cpcel poros de
cear i pstur. Dup cpcire, larva i ntinde corpul n lungimea celulei.
ngogoarea. Dup cpcire, larva ncepe eserea gogoii pe seama
glandei sericigene. ngogoarea se face la un interval de 24 - 36 ore la matc,
48 de ore la albinele lucrtoare i 72 - 84 de ore la trntor, dup care rmne
n repaus circa 4 ore, apoi nprlete a 5-a oar i trece n stadiul de prenimf.
n perioada prenimfal care dureaz 1 zi la matc, 2 zile la albinele
lucrtoare i 4 zile la trntor se produc o serie de modificri anatomice dup
care se transform n nimf (tab. 2.1).
Nimfa este ultimul stadiu de dezvoltare a albinei n celula fagurelui.
Dei ncepe s semene cu adultul, n corp se mai produc o serie de modificri.
Ea consum rezervele din corpul gras precum i o parte din organele larvare -
fenomen cunoscut sub denumirea de histoliz. n acelai timp are loc
formarea de noi esuturi i organe (histogeneza). n procesul de histoliz nu
59
sunt cuprinse organele de reproducere, sistemul nervos i discurile
primordiale ale aripilor i picioarelor. Organele i cele trei pri principale
ale corpului se difereniaz i scheletul chitinos se ntrete. Culoarea nimfei
este alb i corpul ncepe s se acopere cu periori care cu timpul devin
cenuii. Cu dou zile nainte de ieirea din celul, nimfa ia culoarea albinei
adulte.
Tabelul 2.1
Durata stadiilor de dezvoltare de la ou la insecta adult
Matca Albina lucrtoare Trntor
Stadiul de dezvoltare
(zile) (zile) (zile)
Ou 3 3 3
Larv n celul necpcit 5,5 6 6,5
Larv i nimf n celul cpcit 7,5 12 14,5
Total (zile) 16 21 24

Oule par s suporte o larg gam de temperatur, n timp ce puietul

cpcit i n special nimfele au nevoie de temperatur ridicat i foarte
exact. Pentru dezvoltarea normal a puietului, temperatura n cuib trebuie s
fie n limitele de 3436C. Prin ridicarea temperaturii cu 12C, durata
dezvoltrii se reduce cu 12 zile i dimpotriv, se lungete cnd temperatura
scade sub limitele menionate.

2.11. DINAMICA SEZONIER A FAMILIEI DE ALBINE

Condiiile variabile ale mediului exterior i cele din interiorul familiei
pe parcursul anului sunt corelate cu o serie de modificri cantitative i
calitative n dezvoltarea familiei de albine. Lipsa sau insuficiena hranei n
cuib determin reducerea pontei mtcii, a creterii de puiet i ulterior de
albine. n paralel se schimb raportul ntre albinele de anumite vrste, ntre
cele doici i culegtoare. De aceea este necesar ca prin msurile tehnice
ntreprinse, s se asigure corelarea puterii familiilor de albine cu perioadele
de cules abundent i necesitarea creterii n general a unor familii puternice.
Anul apicol ncepe cu perioada de cretere a albinelor de iernare care
urmeaz s asigure perpetuarea familiei n cursul iernii i de starea creia
depinde producia anului viitor.

60
 2.11.1. Perioada de cretere a albinelor de iernare
Perioada de cretere a albinelor de iernare n ara noastr corespunde
lunilor august i septembrie. n aceast perioad, comparativ cu lunile
anterioare, se reduce intensitatea creterii puietului, iar ponta mtcii se
micoreaz la 600-800 ou pe zi, ca urmare a reducerii cantitii de hran din
natur. n aceste condiii se impune crearea unor condiii optime pentru
intensificarea la maximum a creterii de puiet pentru a asigura un numr ct
mai mare de albine tinere, care vor avea o longevitate de 7-8 luni fa de
albinele din generaiile din var care triesc numai 35-45 de zile.
Longevitatea se explic prin aceea c particip n msur mai mic la cules i
creterea puietului, iar prin consumul de pstur i acumuleaz n corpul
adipos rezervele necesare pentru a rezista n timpul iernii i pot produce
lptior pentru hrnirea larvelor la sfritul iernii.

2.11.2. Perioada repausului de iarn

Odat cu rcirea timpului, zborul albinelor se reduce, iar ponta mtcii
i creterea de puiet nceteaz. Familia de albine trece n perioada repausului
de iarn care dureaz de la sfritul lunii octombrie pn la sfritul lunii
ianuarie, cnd apare primul puiet n cuib.
La temperaturi sub 8C se formez ghemul de iernare de form
sferic sau elipsoidal mai mult sau mai puin regulat.
Partea exterioar a ghemului este alctuit dintr-un strat foarte dens
de albine vrstnice, n grosime de 2,5-7 cm, care face ca pierderile de cldur
din interiorul ghemului s fie ct mai reduse.
Zona interioar (miezul ghemului) cuprinde matca i albinele tinere.
Zona aceasta este mai afnat i aici albinele produc cldura necesar ntregii
familii i hrnesc matca. Cldura este produs prin micri caracteristice din
aripi, picioare i abdomen, care determin un zumzet specific al albinelor n
timpul iernrii.
n funcie de nivelul temperaturii nconjurtoare, ghemul se strnge
sau se afneaz dup caz. Temperatura din interiorul ghemului se modific n
aa fel nct albinele dispuse n "coaja ghemului" s primeasc suficient
cldur pentru meninerea vieii.
Temperatura cojii ghemului n timpul iernii se menine ntre 6-8C, iar
ridicarea temperaturii n cuprinsul acesteia se produce numai cnd ghemul s-a
rcit pn la limita inferioar.
61
 Temperatura ghemului depinde de stadiul de iernare i de temperatura
mediului exterior.
n prima faz a iernrii, care dureaz de la eclozionarea ultimului
puiet i pn la nceperea ouatului mtcii, temperatura n interiorul ghemului
este numai cu cteva grade peste temperatura critic de 14C. Limita
superioar a temperaturii n interiorul ghemului depinde de temperatura
mediului. La temperatura aerului de 0C, limita superioar n ghem nu
depete 20C, iar cnd gerurile sunt mai mari se atinge i se depete
25C.
n faza a doua a iernrii, datorit creterii activitilor albinelor i
creterii de puiet, temperatura n interiorul ghemului se ridic la 34-35C.
n timpul iernii sunt necesare msuri pentru asigurarea linitei depline
a albinelor n stup. Nelinitea acestora contribuie la creterea temperaturii n
interiorul ghemului peste limitele normale, la sporirea consumului de hran,
iar matca i poate ncepe ouatul mai devreme, ducnd la uzura albinelor i
creterea mortalitii primvara.
n cazul n care temperatura ghemului crete cu cteva grade, pentru
linitire, albinelor le este necesar un timp de 20-30 de ore.

2.11.3. Perioada nlocuirii albinelor de iarn

Perioada nlocuirii albinelor de iarn ncepe cu apariia primului puiet n
cuib. n interiorul ghemului temperatura s-a ridicat la 34-35C, iar matca, pn la
primul zbor de curire, depune zilnic 20-100 de ou n poriunile fagurilor din
centrul ghemului. Dup primul zbor de curire i apariia culesului, ponta mtcii
se intensific, ajungnd de la circa 1 000 ou zilnic n luna aprilie, la
1 000-2 000 de ou n luna iunie. Odat cu intensificarea ouatului apar i primii
trntori n stup.
Datorit activitii de cretere a puietului i de culegere, albinele care
au iernat pier treptat i locul lor este luat de albinele tinere, nct la mijlocul
lunii aprilie se produce nlocuirea lor total. Apariia albinelor tinere ridic
potenialul de cretere a puietului.

2.11.4. Creterea familiilor

Intensitatea de cretere sporete zilnic cu 3-4% la familiile slabe i
cu 10-12% la cele puternice. Dup ce albinele ating greutatea de 2-2,5 kg
albine, apar i se acumuleaz albine tinere care nu sunt ocupate cu
62
creterea puietului, ajungndu-se la sfritul lunii iunie la dezvoltarea
maxim a familiei (30 00050 000 de albine).
Creterea puterii familiei prin sporirea numrului de albine lucrtoare
ct i existena culesurilor moderate de ntreinere, reducerea spaiului
(strmtorrii) i ridicrii temperaturii n cuib, conduc la manifestarea
instinctului de roire (nmulirea natural a familiilor de albine).

2.11.5. Perioada nmulirii naturale

Instinctul de roire se manifest prin diminuarea ouatului mtcii,
diminuarea activitii albinelor, cldirea botcilor de roire i creterea de mtci
tinere.
nainte de diminuarea ouatului mtcii ncepe cldirea botcilor, iar
dup cteva zile matca ncepe s depun ou ealonat n botci.
Activitatea albinelor se reduce, culegtoarele rmn n majoritate n
cuib care se aglomereaz, ventilaia se nrutete i o parte din albine ies
din stup i se strng ciorchine pe scndura de zbor.
n primele trei zile de la cpcirea primei botci, jumtate i chiar mai
mult din albine i matca btrn prsesc stupul, rezultnd roiul primar.
nainte de prsirea stupului albinele i ncarc guile cu mierea necesar
pn la organizarea noului cuib. Populaia de albine care a prsit stupul
zboar ctva timp n jurul stupului i stupinei i apoi se fixeaz ciorchine pe
ramura unui copac sau tufe din apropiere. Matca prsete stupul dup
plecarea majoritii albinelor i dac aceasta cade din cauza infirmitii sau
este nchis n colivie nainte de plecare, o parte din albine se rentorc la stup
sau se mprtie la alte familii. Fixarea roiului prins pe copac sau alte obiecte
poate avea loc numai dac printre albine se afl matca.
Dup ieirea roiului primar, familia roit rmne orfan pn la
eclozionarea primei mtci. Dup ieirea din botc, aceasta va ncerca s
nepe botcile din care n-au ieit celelalte mtci.
Dac familia este suficient de puternic i este nclinat a roi din nou,
albinele nu vor lsa matca s distrug mtcile neeclozionate. n familiile de
albine cu tendin de roire, mtcile ajunse la maturitate n botci emit un sunet
caracteristic la care rspunde matca ieit anterior. Acest "cntec al mtcilor"
este caracteristic familiilor din care a ieit roiul primar i indic faptul c
familia va da, poate n ziua urmtoare, un al doilea roi - roiul secundar.
Obinuit, roiul secundar iese cu una sau mai multe mtci tinere, mai ales cnd
63
ieirea lui a fost ntrziat de timpul nefavorabil. Prezena mai multor mtci
se poate datora i unirii unor roiuri ieite n acelai timp n stupin. n ziua
urmtoare ieirii roiului secundar poate iei roiul teriar i chiar i roiul al
patrulea. Cnd sunt condiii foarte prielnice, roiul primar la rndu-i, poate s
roiasc, dnd paroiul.
Roitul natural n timpul culesurilor principale micoreaz producia,
trebuind luate msuri speciale de prevenire.
2.11.6. Perioada culesului
Perioada culesului are loc dup sau chiar n perioada roirii naturale. n
cazul n care culesurile principale coincid numai cu pregtirea familiei de
albine pentru roire, se frneaz dezvoltarea instinctului de nmulire. n
timpul abundenei de nectar, activitatea familiei este orientat n principal
pentru acumularea unor rezerve ct mai mari de miere n detrimentul
celorlalte activiti. Rezervele de miere cele mai mari sunt acumulate de
familiile foarte puternice cu numr mare de albine culegtoare.
Dup ncetarea ultimului cules principal, n familia de albine apar din
nou modificri caracteristice pregtirii pentru iernat, relundu-se ciclul
prezentat anterior.

64