Paste cu avocado, busuioc si sos iute

Deci, aveti nevoie de 200 de grame de paste, 1 avocado copt, busuioc, sare, ulei de masline,
usturoi, cimbru, oregano, busuioc uscat, sos iute.
Fierbeti pastele. Lasati-le la scurs, neclatite. Sosul adera mai bine la ele daca sunt neclatite.

Decojiti avocado-ul si puneti-l in blender. Adaugati busuioc uscat, cimbru uscat, oregano
uscat, 3 linguri de ulei de masline, 1 catel de usturoi, 2 frunze de busuioc proaspat, 5-6

linguri din apa in care au fiert pastele. Blenduiti sa iasa o crema- spuma Nu o mancati.
Puneti-o deoparte.
O vom pune peste paste si le incingem impreuna intr-o tigaie, la foc mic. Maxim 2 minute e
nevoie ca toate aromele sa se intalneasca, sa se combine, sa se accepte, sa treaca si ele
printr-un soi de casnicie :)) Ideea e ca e treaba buna insa casnicia nu rezista. Veti termina
portia foarte repede. Faza buna e ca a fost o casnicie scurta dar delicioasa :)) Asta conteaza.

https://vegantini.wordpress.com/2017/11/02/paste-cu-avocado-busuioc-si-sos-iute-mancaruri-
vegetariene-care-iti-taie-rasuflarea/