Chiftelute la Cuptor

Ingrediente:

-2 cartof

-2-3 morcovi

-4-5 catei usturoi, zdrobit

-1 ceapa, tocata marunt

-500 g carne tocata

-2 oua

-1 lingura pesmet

-1 legatura patrunjel verde, tocat marunt

-sare

-piper, proaspat macinat

Preparare:

Curatat cartofi si morcovii. Trecet-i separat, cartofi prin razatoarea mica, iar morcovii prin razatoarea
mare. Stoarcet bine cartofi. Amestecat-i impreuna cu usturoiul, ceapa, carnea tocata, ouale, pesmetul,
patrunjelul verde si condimentat cu sare si piper, dupa gust.

Luat cate 1 lingura din compozita obtnuta si format bilute cu mana uda, pe care le aplatzat putn.

Asezat-le intr-o tava tapetata cu harte de copt. Dat la cuptorul incins, pentru circa 30 min, la 180 grade
sau pana ce chiftelutele sunt coapte si frumos rumenite.

Servit cat sunt calde, simple, sau ca fel principal, alaturand garnitura si / sau salata ori muratura
preferata. Sunt la fel de bune si reci.

Complexitate: redusa