11/1/2017 Tort KINDER – fără gluten

Tort KINDER – fără gluten

Like 0 Tweet Partajare

Tort KINDER – fără gluten

Ingrediente:
4 ouă
2 linguri de făină pentru pișcot fără gluten
8 dkg unt
10 dkg Glazură de ciocolată Dia-Wellness
10 dkg alune măcinate

Cremă:

3 dl smântână de frișcă
25 dkg mascarpone
1 pachet gelatină instant fix
5 dkg Glazură de ciocolată Dia-Wellness

Preparare:

Realizarea a 2 buc pișcot cu ciocolată: topim ciocolata deasupra

aburului, adăugam 4 dkg unt, lăsăm să se răcească. Batem spumă din
albușul de ouă și adăugăm ciocolata topită, adaugăm gălbenușurile, 1
lingură de făină și 4 dkg alune măcinate. Așezăm pe fundul unei forme de
tort hârtie de copt și turnăm aluatul. În 15 minute se coace, și prin același procedeu mai facem încă un pișcot.

Prepararea cremei: batem spumă tare din 3 dl smântână de frișcă, după aceea se adaugă gelatina instant fix și cu ajutorul
unui tel adăugăm crema mascarpone. Întindem crema peste pișcot, în așa fel ca la mijlocul cremei să intindem și ciocolată
topită. După racire se așează al 2-lea pișcot și se întinde ciocolata topită.

Poftă bună!

http://www.adiograsime.ro/retete/retete-fara-gluten/83-retete/rete-fara-gluten-cat/130-tort-kinder-fara-gluten.html?tmpl=component&print=1&page= 1/1