Trufe raw cu canepa si merisoare

Poftind la ceva dulce am vrut sa aleg un desert sanatos pentru bebelusa, asa ca am pregatit niste trufe
senzationale, numai din super alimente :) Trufe raw cu canepa si merisoare. Sanatate curata intr-o
bomboana, da, exista asa ceva! :D
Ingrediente:
 1, 1/2 cana seminte de canepa
 3 lg cacao + 2 lg carob
 2 lg ulei de cocos
 2 lg miere (sau ce indulcitor natural preferati)
 3 lg seminte de susan
 o mana de migdale crude
 3-4 lg lapte vegetal
 1/2 cana merisoare deshidratate
Introducem in robotul de bucatarie toate ingredientele, mai putin merisoarele si 1/2 cana de seminte
de canepa. Procesam bine de tot, gustam sa vedem daca vrem sa fie mai dulce. Cand suntem
multumiti de consistenta (care trebuie sa fie ca de Nutella :), incorporam merisoarele cu o lingura si
introducem compozitia in congelator jumatate de ora, pana se intareste putin. Cu o lingura de
inghetata modelam bombonele pe care le tavalim prin semintele de canepa ramase. Eu am lasat
cateva si fara topping :) Se pastreaza in congelator sau in frigider la 0 C.