Determinarea viabilitatii mugurilor de rod la speciile semintoase in perioada de repaus vegetativ

Obtinerea de recolte performante este conditionata in buna parte de conducerea corecta a proceselor de
crestere si fructificare a pomilor, in urma carora se instaleaza acel “echilibru fiziologic” ce sta la baza diferentierii
unui numar optim de muguri de rod.
Speciile semintoase, la care diferentierea mugurilor de rod se suprapune cu cresterea si maturitatea fructelor,
sunt supuse fenomenului de alternanta a rodirii, ceea ce duce la oscilatii mari de productie, de la un an la altul si,
implicit la greutati in organizarea muncii.
Diferentierea mugurilor de rod are trei etape principale: diferentierea fiziologica (prin care se decide care
anume muguri se vor transforma in muguri de rod), diferentierea morfologica (cand se diferentiaza diferitele
organe ale florilor) si diferentierea sexuala (cand apar gametii masculi si femeli). Diferentierea morfologica incepe
in iulie si se termina in octombrie-noiembrie, prin formarea androceului si gineceului. Aceasta inseamna ca, in
noiembrie sau, cel tarziu, la inceputul lunii decembrie, toate organele florii sunt diferentiate.
La speciile samburoase mugurii de rod formeaza numai flori, si nu frunze, ceea ce face ca recunoasterea
vizuala a mugurilor sa fie usoara, pe cand la speciile semintoase mugurii sunt micsti, de aceea , nu in toate
cazurile, se poate aprecia vizual masura diferentierii.
Exemplu: cand la o diferentiere slaba (sub 20% din totalul mugurilor), se executa taieri amanuntite, se elimina
un numar insemnat de muguri de rod, fapt ce duce la diminuarea recoltei si cresterea excesiva a pomilor. La o
diferentiere de peste 60% de muguri de rod, daca se efectueaza taieri de o intensitate redusa se produce o
recolta excesiva, fructe mici, preturi de valorificare scazute, care, toate la un loc, cauzeaza o slaba eficienta
economica.
Tocmai din aceste motive eset necesar ca inainte de campania de taieri sa fie stabilit (cu exactitate de 10%)
procentul de muguri de rod din totalul celor aflati pe lemn de 2-3 ani si pe nuieluse.
In executarea analizei mugurilor trebuie sa se tina cont de:
- epoca de executare a analizelor – intre lunile noiembrie-ianuarie, inainte de declansarea campaniei de taieri;
- se analizeaza toate soiurile, dar cu precadere acelea care prezinta o alternanta pregnanta, determinata genetic,
sau cele care, in anul curent, au avu o productie foarte mare sau foarte mica;
- luarea probelor se face prin recoltarea a 80-100 ramuri de rod (cu mai multi muguri) de pe un hectar (acele
ramuri care, cu ocazia taierilor, sunt mentinute in pom), deplasandu-ne in diagonala. Jumatate din probe se iau
din partea stanga, cealalta jumatate de pe partea dreapta a randului de pomi. In plan vertical, pomul se imparte in
trei zone egale: superioara (de unde recolteaza 30% din ramuri), mijlocie (40%) si inferioara (30%);
- probele aduse in laborator se prelucreaza astfel: se indeparteaza lemnul din anul curent, exceptand nuielusele
sub cca. 25 cm lungime; fiecare mugure se sectioneaza in asa fel ca printr-o taietura oblica, longitudinala, facuta
cu o lama de ras sau briceag sa fie indepartata 1/3 sau 2/5 (= 30-40%) din mugure; mugurii sectionati se
cerceteaza sub o lupa binoculara la marimea de 24-40x. In cazul mugurilor diferentiati, in acest plan oblic vertical
de taiere, apar 2-3 primordii florale, de forma rotund-ovala, in interiorul caruia se vad bine sacii polinici, asezati
circular sau semicircular, de culoare verde (mar) sau roz (par); la mugurii ce nu s-au diferentiat se observa numai
primordiile foliare si solzii.
-Se noteaza numarul total de muguri examinati si se numara cati muguriau diferentiat organe florale si se exprima
in procente.
Pentru stabilirea intensitatii de taiere la pomii de rod trebuie sa avem in vedere ca, pe baza a numeroase
cercetari, a reiesit ca, in functie de soi, pentru o productie optima din punct de vedere calitativ si cantitativ, este
necesar ca 30-55% din totalul mugurilor sa fie diferentiati. In cazul in care datele depasesc 50-55%, trebuie sa
eliminam o parte a mugurilor de rod, iar, cand nu ating valoarea minima, sa menajam pe cat posibil orice mugure
de rod, chiar si pe cei aflati pe lemn mai in varsta de 4 ani, in vederea asigurarii recoltei.
Analiza ne ajuta in luarea unor decizii importante,ca: asigurarea cu forta de munca, modul de fertilizare si
dozele de ingrasaminte chimice si organice, asigurarea cu regulatori de crestere, de ambalaje.