IGIENA SI SANATATE PUBLICA

CONDITII DE POTABILITATE A APEI

Pentru a fi potabila trebuie sa indeplineasca mai multe conditii:

1. Conditii organoleptice – se refera la gust si la miros.
Gustul – este rezultatul procesului in apa a elementelor minerale si a
gazelor dizolvate (O2) care afera prospetimea apei. Excesul de dioxid
de carbon in apa ii confera un gust intepator, fierul – gust metalic,
calciu – gust salciu, magneziu – gust amar, clorurile – gut sarat.
Mirosul – apei potabile este inodor, iar materialele organice, care se
descompun produc mirosuri neplacute ca si prezenta in apa a unor
substante chimice (calciu, produse petroliere).
2. Conditii fizice – aceste conditii fizice sunt determinate cu ajutorul
aparatelor si cuprinde pH-ul, conductivitatea electrica, temperatura,
culoare si turbiditate.
pH-ul – este determinat de de concentratia ionilor de hidrogen din apa.
Valoarea normala a pH-ului este de 6.5 – 7.4. Scaderea sau cresterea
concentratiei ionilor de hidrogen din apa exercita efecte nocive asupra
mucoasei gastrice.
Conductibilitatea electrica – exprima cantitatea de saruri dizolvate in
apa.
Temperatura apei – trebuie sa fie cuprinsa intre 6 – 15 0 C. In ceea ce
priveste temperatura apei, apele subterane au o temperatura a apei cu
atat mai constantacu cat se afla la o adancime mai mare. O
temperatura mai mare de 170 C determina un gust neplacut din cauza
gazelor pierdute, iar otemperatura mai mica de 7 0 C are efecte nocive
asupra organismului (laringite, faringite).
Culoarea – este data de substantele organice dizolvate in apa.
Turbiditatea – ete produsa de materia insolubila care este prezenta in
apa sub forma de particule in suspensie.
3. Conditii chimice – se refera la substantele chimice care se gasesc
sub forma de compusi naturali ai apei sau care provin din poluare. Au
efecte negative asupra organismului.
4. Conditiile bacteriene – apa potabila nu trebuie sa contina bacterii
patogene insa indentificarea lor nu este intotdeauna posibila fie din
cauza concentratiei reduse, fie din cauza unor echipamente sau
metode de determinareadecvate.
5. Conditii biologice – organismele din apa atat cele animale cat si cele
vegetale se grupeaza in asociatii care se numesc bio – cianoze.
Compunerea acestor asociatii depinde de conditiile fizice, chimice si
biologice ale apei in care traiesc. Astfel exista microorganisme care
traiesc in apa bine oxigenata, altele traiesc in apa lipsite de hidrogen,
iar alte microorganisme sunt adaptate la diferiti poluanti din apa (fero –
bacteriile sau bacterii sulfo – oxidante). Prezenta lor in mediu releva
mediul in care se dezvolta. Analiza lor este rapida si nu necesita
tehnici deosebite.
1
 6. Conditiile de radio – activitate a apei – apa potabila are un grad
scazut de radio – activitate datorita substantelor radio – active care se
gasesc in solul ce delimiteaza sursele de apa. Aceasta este radio –
activitatea naturala a apei. Pe langa aceasta se poate adauga si radio
– activitatea artificiala provenita din reversarea apelor uzate cu
conditiile radio – activitatilor.
Aprovizionarea cu apa a populatiei – se face cu ajutorul diferitelor tipuri
de instalatii:
1. Instalatii centrale – reprezinta ansamblul constructiilor si instalatiilor
folosite pentru colectarea, transportul, corectarea calitativa a apelor,
inmagazinarea si distribuirea apei potabile.
Avantajele acestor instalatii:
- Este aleasa cea mai buna sursa de apa, apoi se face corectarea
calitativa a apelor.
- Permite realizarea unei protectii sanitare organizate.
- In ultimul rand se poate face un control permanent asupra
calitatii apelor.
Exista 2 tipuri de instalatii centrale:
a. Instalatii centrale cu apa de suprafata – care au mai multe
sectoare:
 Sectorul de captare – reprezinta totalitatea dispozitivelor
plasate in axul central al apei.
 Sectoare de transport ala apei.
 Sectoare de tratare:
- Sedimentarea.
- Filtrarea.
- Dezinfectia.
 Sectoare de inmagazinare – apa este inmagazinata in
bazine de beton, aerate permanent.
 Sectoare de distributie – reprezinta toatalitatea
conductelor situate substeran in care apa circula cu
presiune.
Conditiile retelei de distributie sunt urmatoarele:
 Conductele trebuie sa aiba o panta de inclinare prin
care sa se asigure o buna circulatie a apei.
 Sub zona d inghet se evita incrucisarea cu conductele
de apa uzata si sa se asigure dezinfectia acestor
conducte.
b. Instalatii centrale cu apa de profunzime – contin un sector de
tratare, unul de transport si un sector de inmagazinare a apei.
Important: Dedurizarea apei – reprezinta indepartarea sarurilor
de calciu si magneziu aflate in exces prin adaugarea
unor substante chimice (carbonat de sodiu) care
reactiveaza cu aceste saruri formand compusi
insolubili. Acestia sunt indepartati prin procesul de
filtrare sau sedimentare. Se face deasemenea

2
 deferizarea apei, demanganizarea apei (indepartarea
ferului si mangneziului in exces).
2. Instalatii de microcentrale – sunt constructii in colectivitatea scolilor,
spitalelor, acestea asigura apei curente la consumatori in cantitati mai
mari decat sistemele locale. Aceste instalatii permit si un anumit grad
de prelucrare a apei, iar calitatea apei poate fi supravegheata.
3. Instalatii locale – se gasesc in mediul rural si sunt reprezentate de
fantani. Sursa este apa freatica (cu cat panza freatica este mai
profunda cu atat apa este mai buna).
Controlul fantanilor:
Depistarea si eliminarea surselor de poluare cum ar fi depozitele de
gunoi, depozite de substante chimice, reconditionarea fantinilor trebuie
cercetate deficientele de constructie. Dezinfectia fantanilor trebuie realizata prin
metode chimice, adica adaugarea de substante clorigene cum ar fi cloramina,
clorura de var, hipocloritul de sodiu in lipsa substantelor clorigene se adauga
iod sau brom determinand gust neplacut.
Metode fizice – fierberea se face timp de 20 minute, metoda care se
foloseste foarte rar, doar in cazul epidemiilor sau a contaminarii apelor de
adancime.