Sunteți pe pagina 1din 2

Acesta este motivul pentru care li se dau gelatină persoanelor bolnave

în spitale: când veti afla motivul, veți ramane surprins!

Ce este gelatina?

Este făcută din prolină și glicină, care sunt aminoacizi pe care mulți oameni nu reușesc să ii
consumă în cantitate suficientă deoarece se găsesc în țesuturile, oasele și organele fibroase pe
care oamenii nu le consumă în zilele noastre.

Acești aminoacizi sunt foarte importanți pentru o stare bună a pielii, pentru creșterea părului și
a unghiilor și pentru o funcționare optimă a funcției imune și reglarea greutății.

Glicina face 1/3 din aminoacizi în gelatină și are proprietăți antiinflamatorii care accelerează
vindecarea rănilor și îmbunătățesc calitatea somnului.

De ce le este dat oamenilor din spitale?

Este considerat lichid limpede și este, de asemenea, unul dintre cele mai ușoare alimente pe
care organismul le poate digera. În spitale, gelatina este administrată unor pacienți, deoarece
stomacul lor nu poate suporta nici un alt aliment. Când o persoană se recuperează, corpul are
nevoie de ceva care poate fi ușor digerat, ceea ce face ca jeleuil de gelatina să fie o soluție
perfectă.

Jeleul este o gelatină cu o anumită culoare și poate îmbunătăți rezistența digestivă și


integritatea intestinului prin îmbunătățirea secreției de acid gastric și prin restaurarea mucoasei
sănătoase a stomacului. Gelatina absoarbe apa și ajută la menținerea lichidului din tractul
digestiv. Promovează mișcările intestinale sănătoase și tranzitul intestinal bun.

Beneficiile sale pentru sănătate:

 Gelatina este bogata in proteine si doar 1 lingurita conține șase grame de proteine;
 Îmbunătățește de asemenea digestia, deoarece se leagă în mod natural de apă și ajută
hrana să se miște ușor prin tractul digestiv;
 Îmbunătățește de asemenea sănătatea articulațiilor și a oaselor, deoarece conține
aminoacizi care întăresc cartilajul articulației;
 Ajută la intoleranță la alimente și la alergii. Vindecă tractul digestiv și mucoasa
stomacului;
 De asemenea, elimină toxinele. Aminoacidul glicina ajută ficatul să elimine toxinele
sistemului;
 Conține cheratină excelentă pentru piele, dinți, unghii și păr. Prin urmare, promovează
sănătatea dinților, a unghiilor și a părului.
 Îmbunătățește elasticitatea pielii deoarece este alcătuită din colagen și consumul
regulat al acesteia vă va face să vă simțiți mai tineri și mai sănătoși;
 Vindecă rănile mai repede, deoarece conține glicină care are proprietăți vindecătoare și
antiinflamatoare;
 De asemenea, vă ajută să dormi mai bine și conform unui studiu îmbunătățește calitatea
somnului și consumul regulat poate elimina somnolența și îmbunătăți funcția cognitivă;
 De asemenea, ajută la scăderea în greutate și, conform experților, stimulează producția
de hormoni umani de creștere și stimulează metabolismul.

Reteta pentru un jeleu delicios

Ingrediente necesare:

 Trei linguri. de gelatină neindulcita;


 ceașcă de ceai verde;
 ceașcă de căpșuni proaspete sau suc de struguri;
 ceașcă de suc de portocale (proaspăt stoarsă);
 Stevia sau miere

Mod de preparare:

La început, gătiți ceaiul verde și adăugați niște miere și stevia. Apoi, adăugați gelatina, se
amestecă până când gelatina este dizolvată. Puneți-l deoparte și lăsați-l să se răcească. După
aceasta adăugați strugurii și sucul de portocale și amestecați-le bine. La sfârșit, se toarnă într-un
recipient și se răcește timp de trei ore. Gelul este gata pentru consum. Bucură de el!

S-ar putea să vă placă și