PANADA CU FAINA

MATERII PRIME. CANTITATI PENTRU 500 GR:

- APA- 300 ML
- SARE – 3 GR
- UNT -50 GR
- FAINA- 150 GR
USTENSILE NECESARE: SE FOLOSESC VASE , LINGURI,
SPATULA DE LEMN, CASTROANE.
OPERATII PREGATITOARE: SE PUNE APA LA FIERT CU
SAREA SI UNTUL.
TEHNICA PREPARARRII: IN APA CLOCOTITA SE
ADAUGA FAINA TOATAO DATA SI SE RETRAGE
VASUL DE PE FOC. SE AMESTECA BINE PANA SE
OMOGENIZEAZA SI SE DESPRINDE COMPOZITIA DE
PE LINGURA. SE RASTOARNA INTR-UN CASTRON SI
SE LASA SA SE RACEASCA. SE UTILIZEAZA LA TOATE
UMPLUTURILE GRASE SAU SLABE.