A la grec – ulei de masline

INGREDIENTE
 50 ml ulei de măsline extravirgin
 1 crenguta rozmarin
 4 căţei de usturoi
 50 ml vin alb sec
 sare
 piper

MOD DE PREPARARE
1. Căţeii de usturoi se curăţă şi se zdrobesc bine. Se adaugă peste ei un praf de sare,
piper şi se freacă bine. Se toarnă uleiul, puţin câte puţin, amestecând continuu, apoi
vinul.

2. Se adaugă rozmarinul, se acoperă vasul bine şi se dă la rece, timp de 2 ore. Simplu

şi uşor de preparat, poate fi folosit la orice tip de salată.