Iata 7 salate vegane pe care ti le recomand atunci cand iti este foarte foame, caci sunt satioase cu adevarat:

1. Salata orientala: cartofi fierti, masline, ceapa verde sau alba sau rosie, salata verde sau pak choy, castraveti murati (total optional), seminte de susan, ulei de masline, otet si sare,
piper, mustar (total optional), tofu (total optional).

salata
orientala vegana
2. Salata de morcov, telina, radacina de patrunjel si zeama de lamaie. Chiar nu mai ai nevoie de nimic daca ai consumat un bol din aceasta salata genial de sanatoasa si satioasa.
Sunt radacinoase pe care iti recomand sa le consumi fara sa le decojesti pentru un aport de B12.
3. Salata verde cu naut, ardei copt, sare, ulei si piper. Nautul se fierbe si apoi se amesteca impreuna cu salata verde, ardeiul copt maruntit, sarea, uleiul si piperul.

salata verde cu naut, ardei copt si lamaie

4. Salata de vinete servita pe paine cu mirodenii sau ierburi provencale. Painea se gaseste la Kaufland si este naturala. Mai gasiti si paine cu prune, tot de la aceeasi marca, pe

care am uitat complet sa o retin. O cunosc dupa eticheta Salata de vinete este gustoasa, sanatoasa, plina de antioxidanti si minerale.

5. Salata de paste: paste fierte al dente amestecate cu naut fiert, 3-4 linguri de humus si busuioc proaspat daca aveti
 salata de paste

cu naut fiert si humus pentru a forma sosul

6. Salata de falafel: salata verde, chiftele falafel, zeama de lamaie, ulei, sare, piper, rosii si castraveti. Se serveste in wrap de lipie libaneza
7. Salata de pak choy cu vinegreta de mustar: pak choy maruntit, ceapa tocata marunt, cartof fiert tocat marunt, mustar, ulei de masline, un pic de otet, sare si piper. Vinegreta se
face din mustar, ulei, sare, piper, otet. Se formeaza un sos foarte bun care se pune in salata