Fructe cu miere

nucile uscate in cuptor erau combinate cu felii subtiri de gutuie proaspata si mere acrisoare. La
un strat de circa 2 cm de fructe maruntite presara scortisoara pudra si mieji de nuca.

Umplea apoi cu miere. Acelasi mod de conservare poate fi aplicat si pentru fructele de padure cu
rezultate minunate, atat datorita aromelor acestor fructe, cat si proprietatilor vindecatoare
binecunoscute: conservati deci catina, zmeura, mure, capsune, afine si rasfatati-va peste iarna.

Acum se gasesc citrice din belsug. Va indemn sa faceti suc din citricele care va plac, sa
amestecati in proportie de 1/1 cu mierea preferata, sa turnati lichidul in pungute de plastic
(pentru cuburi de gheata) si sa puneti pungile in congelator. Cand vi se face pofta de o bautura
racoritoare "cu pai", puneti 3-4 cuburi intr-un pahar inalt si adaugati apa carbogazoasa sau apa
plata. Este o bautura fina, aromata si extrem de sanatoasa.