Colegiul „Prometeu-E.P.T.

Plan de afaceri
„Serviciile de prelucrare a produselor agricole„

Catedra Științe socio-economice

Elaborat: Studenta gr.414-I

Pădure Cristina

Coordonator:

Ardeleanu Sergiu

2011
II „Pădure Cristina"
(Întreprinderea Individuală

„Pădure Cristina")

2
 Sumar:

1. Data creării întreprinderii.

2. Serviciile PRESTATE

3. Caracteristicile tehnologice

4. Asortimentul și nomenelatura

5. Ciclul de viață al produsului

6. PIAȚA și strategia prestarii serviciilor

7. CONCURENȚA

8. Amplasamentul întreprinderii

9. Producerea

10. MANAGEMENTUL și personalul

11. RISCURILE

12. Cheltuieli pentru cumpararea utilajului

13. PLANUL financiar pentru 1 an

14. PLANUL financiar pentru al 2-ea an

15. Concluzie

3
 Serviciile prestate:

II „Padure Cristina", înregistrată pe 19/03/2011, adresa juridica-

Holoșnița, r.Soroca va presta servicii locuitorilor din comună și satele

vecine în următoarele genuri de activitate:

 prelucrarea semințelor de floarea-soarelui obținînd ulei nerafinat

prin metoda compresării;

 prelucrarea porumbului pentru obținerea făinii de porumb;

 procurarea porumbului pentru obținerea crupei;

Caracteristicile tehnologice

Întreprinderea va oferi servicii de prelucrare a semințelor de floarea-

soarelui obținînd ulei nerafinat prin metoda compresării și făinii de

porumb, a crupelor deservind populația din satele Cureșnița, Holoșnița,

Șeptelici, parțial Cureșnița Nouă și Șolcani.

Obiective:

 crearea clientelei stabile pentru activitatea de producție și prestări

servicii;

 realizarea cifrei de afaceri de 40000 lei/lunar venit brut

 atingerea gradului de utilizare a capacității de producție de 75 %

4
 Asortimentul și nominclatura

Firma va deține:

 o încăpere cu suprața de 250 metri pătrați;

 o moară produsă de firma „Mecagro„ (Chișinău);

 o oloiniță produsă de firma „Mecagro„ (Chișinău);

 o moară pentru crupe;

 utilaj pentru stingerea incendiilor;

 utilaj auxiliar necesar procesului de producție;

 automobil Vaz 08;

 remorcă;

 aparat de casă și control;

 motor și 30 metri furtun (stingerea incendiilor);

 cîntar;

 Compiuter Pentium IV;

 Monitor Samsung;

 Combină polifucțională MF4510;

N.B. Ultimele trei sunt pentru uz intern.

5
 Ciclul de viață al produsului

Serviciile de prelucrare a materie prime vor fi prestate de 4-6 ori pe

săptămînă, cu 2 maxime sezoniere (toamna și iarna) exceptînd

sărbătorile.

Necesitățile ce le satisface serviciul dat

 Prin deschiderea întreprinderii vor fi create 5 locuri de muncă

( manegerul, contabilul, electricianul, 2 muncitori);

 va fi asigurată popoulația cu făină și ulei de calitate;

 va asigura locuitorii din comunelele vecine cu servicii de prelucrare

a porumbului pentru crupe (hrană pentru păsări);

 va fi creată o sursă de impozitare și completare a bugetului local;

 firma va deservi populația fiind aproape de consumator (pe o rază

de 15 km sunt puține întreprindri ce funcționează la deplina lor

capacitate);

6
 Piața și strategia prestării serviciilor

 piața consumatorul

- 300 locuitori ai satului Cureșnița;

-1000 locuitori ai satului Holoșnița.

- 2500 locuitori ai altor localităților menționate mai sus

Locuitorii acestor localități dețin aproximativ 2000 hectare de terenuri

arabile dintre care în fiecare an sunt plantate cu floarea-soarelui 600

hectare de la care se obțin 1500 tone de semințe și 1000 plantate cu

porumb cu productivitatea medie de 4 tone la hectar și dintre care 20 %

sunt pentru obținerea făinii de porumb (800 tone) și circa 30 % din

cantitatea totală de porumb pentru obținerea crupelor (1200 tone).

 tendințele de dezvoltare a pieții

În ultimii ani în comună crește suprafața terenurilor plantate cu aceste

culturi, afară de aceasta multe familii dețin terenuri plantate cu porumb

pe terenurile lîngă casa. Totodată uleiul ajunge numai pe perioada

octombrie-aprilie, cînd se epuizează uleiul bținut ca urmare a prelucrării

cantității de semințe obținute ca plată darea în arendă a terenurilor

agricole, piața fiind în deficit de acest produs mai ales în lunile iunie/

iulie.

7
  mărimea pieții date și cota pe piață a întreprinderii

Firma vi amplasată în comuna Holoșnița, raionul Soroca, o comună cu

1800 locuitori, situată în partea centrală a satului Holoșnița, cu o

distanță de 19 km de centrul raional Soroca, într-o zonă propice culturii

porumbului și floarii-soarelui. Comuna benefeciază de lăgături rutiere

asfaltate și petruite cu orașul Soroca și cu satele megieșe.

Vor fi deserviți cca 4800 locuitori ai comunei și satelor menționate mai

sus.

Firma urmează să extindă activitatea prin oferirea serviciilor și

metode de promovare ocupînd o nișă de 90 % în comună și 50% în alte

localități.

 măsurile întreprinse pentru păstrarea și lărgirea poziției pe piață

Firma va întreprinde pentru păstrarea și lărgirea poziției pe piață

următoarele măsuri:

 oferirea serviciilor de înaltă calitate;

 varietatea serviciilor (moară/oloiniță);

 reduceri de cca 10 la sută în comparație cu prețurile concurenților;

 transportarea produselor la domiciliu pe o rază de 5 km;

 oferirea unui grafic flexibil de lucru (locuitorii din alte localități vor

8
 fi deserviți prin metoda înscrierii prealabile conform unui grafic

prestabilit);

 oferirea bonusurilor pentru clienții permanenți sau pentru cei cu

cantități mari de materie primă;

 comparativ cu alți concurenți firma va achiziționa utilaj modern de

productivitate înaltă care va asigura obținerea produselor de calitate

superioară;

 caracteristicile clienților (cine folosesc și ce folosesc)

Clientela se împarte în patru categorii:

- fermierii. Ei dețin cantități mari de materie primă și vin de mai multe ori

(clienții permanenți);

- arendatorii (au cantități de maximum 300 kg);

- liderii (dețin suprafețe întinse și au o cantitate mare de materie primă);

- persoanele ce dețin terenuri pe lîngă casă plantate cu porumb (în

cantități mici);

 distribuția și vînzarea serviciilor

Vor fi prestate serviciile:

- prelucrarea semințelor de floarea-soarelui (50 lei/100 kg);

- obținerea făinii de porumb (25 lei/100 kg);

9
- prelucrarea porumbului pentru crupe (12lei /100 kg);

- transportarea produselor finite la domiciliul clientului (opțional).

 strategia prețurilor

Vor fi prestate servicii de prelucrare cu 10 procente mai eftine ca la alti

concurenți.

 reclama și publicitatea întreprinderii.

- Cea mai bună publicitate o vor face clienții oferindu-le servicii de

calitate.

- Va fi plasată publicitate în ziarul „Observatorul de Nord„

 Va fi publicat un aviz pe panoul primăriei.

 Fiecărui client i se va oferi un buclet cu indicarea datelor de contact

și a graficului de activitate a firmei (confecționat din contul firmei);

 Firma își va crea un site propriu pe care îl va înregistra pe unul din

portalurile gratuite;

10
 CONCURENȚA

Întreprinderile ce prestează servicii similare

 Oloinița din satul Șeptelici;

 Oloinița din satul Zgurița;

 3 oloinițe din orașul Soroca;

 2 locuitori din satul Cureșnița ( dețin o moară mică pentru crupe);

 o firmă din satul Șeptelici (deține o oloiniță și o moară );

Caracteristica serviciilor propuse de concurnți

Oloinița din satul Șeptelici actualmente și-a suspendat activitatea,

celelalte practică schimbul sau prelucrează materia primă a clientului.

Moara din satul Șeptelici nu funcționează.

Locuitorii ce posedă moară pentru crupe prestează servicii calitative, dar

la un preț ridicat și neregulat.

Nivelul prețurilor la serviciile prestate de concurenți

Prețurile variază:

- de de la 55-60 lei/sută kg pentru semințe de floarea-soarelui, unele

firme mai iau ca plată sulimentară și 2 roți de macuh pentru fiecare sută

kg de semințe;

11
- pentru fiecare 100 kg de semințe de porumb – 20-30 lei;

- pentru prelucrarea porumbului pentru crupe ceilanți concurenți percep

10 lei per sac de prelucrare indiferent de mărimea sacului.

Părțile slabe și tari ale concurenților

 puncte slabe ale concurenților

- prețurile relativ ridicate;

- distanța mare față de consumator;

- plata suplimentară sub formă de macuh;

- graficul instabil de lucru;

- nu tuturor consumatorilor le convine modalitatea de schim;

 puncte tari ale concurenților

- existența infrastructurii;

- existența personalului experimentat;

- existența surselor de comunicare cu clienții (telefon, grafic de înscriere

prealabilă);

12
Posibila reacție de raspuns a concurenților la serviciile prestate

La început va fi o reacție de indiferență luînd în considerație distanța

relativ mare și existența clientelei permanente, ulterior este posibilă o

schimbare a prețurilor pentru a reîntoarce o parte din clientelă ce va

migra spre alți concurenți, dar pentru clienți este mai rentabil materia

primă pe loc fiind scutiți de plata sulimentară pentru transport (luând în

considetație creșterile permanente la transport si lubrefianți).

AMPLASAMENTUL ÎNTREPRINDERII
13
  Localitatea în care este situata întreprinderea

Satul Holoșnița, r. Soroca

 Cît de mare este raionul dat

Raionul Soroca are o suprafață de 987 km patrați, fiind specializat în

pomicultură, creșterea culturilor tehnice, a porumbului.

 Existența serviciilor comunale

-Există apă fiind o fîntînă la distața de 20 m de clădire,

- este posibilă conectarea la surse de energie de 380 volți;

 Existența magistralelor auto

Satulare acces la:

- magistrala natională Soroca – Holoșniță

- magistrala natională și Soroca – Holoșnița – Grigărăuca)- Otaci

- un drum local ( Șolcani- Cureșnița Nouă – Șeptelici – Cureșnița –

Holoșnița).

 Apropierea de furnizori și clienți

Furnizorii

14
- Red Nord – Vest (or.Soroca)- energie electrică;

-MecAgro (or. Chișinău)- utilaj tehnic;

- Neuron (or. Soroca)- compiuterul și perifericile lui;

- Magazinul „100 mărunțișuri„ (or. Soroca) – procurarea furtunului,

motorului și cîntarului;

Clienții

- 300 locuitori ai satului Cureșnița;

-1000 locuitori ai satului Holoșnița;

- 2500 locuitori ai altor localităților menționate mai sus.

PRODUCEREA
15
  Scurtă descriere a serviciului de deservire

Fondatorul se va ocupa personal de conducerea activității, ceea ce va

duce la promtitudine în prestarea serviciilor, evitarea risipei și a

dezordinei, aprovizionare și ritmicitate.

Ciclul de producție va consta în următoarele etape pentru fiecare serviciu

de deservire:

a) producerea uleiului:

- semințele se toarnă în coș pentru decojire;

- semimțele decojite se preseaza preventiv la presul N1;

- semințele presate se prăjesc în 2 cazane ce funcționează pe baza

semințelor de de floarea-soarelui decojite (circuit închis );

- semințele prăjite sunt presate în presul N.2 și se obține uleiul nerafinat;

b) producerea făinii de porumb:

- grăunțele se toarnă în coș și în timpul funcționării morii clientul

strîngele făina și crupele;

- morarul la necesitate reglează distanța între valțuri;

c) producerea crupei (urluială de porumb)

- morarul la necesitate reglează distanța între valțuri;

- morarul toarnă grăunțele;

16
- clientul împreună cu lucrătorul strîng crupele;

Achitarea se face după finisarea serviciilor în numerar.

 Echipamentul

- o încăpere cu suprața de 250 metri pătrați;

- o moară produsă de firma „Mecagro„ (Chișinău);

- o oloiniță produsă de firma „Mecagro„ (Chișinău);

- o moară pentru crupe;

- utilaj pentru stingerea incendiilor;

- utilaj auxiliar necesar procesului de producție;

- automobil Vaz 08;

- remorcă;

MANAGEMENTUL ȘI PERSONALUL

Firma va fi administrată de fondator și contabil.

Ei vor angaja, coordona personalul, se vor ocupa direct cu problemele

17
de producție, vor încheia contracte de aprovizionare.
Contabilul va ține evidența contabilă și va supraveghea activitatea de
achiziție.
Caracteristicile angajaților (ce trebuie să cunoască)
 Descrierea obligațiunilor
 bazele legislației fiscale (conducerea);
 bazele contabilității (contabilul);
 procesul de producție;
 normele tehnicii securității;
 existența diplomei corespunzătoare (pentru electrician și contabil);
 respectarea prevederilor contractelor de muncă;
 Experiența în conducere
- este obligatorie pentru contabil și electrician (minimum 2 ani de
activitate în domeniu);
- electricianul preferabil să cunoască și procesul de producție.
 Structura organizatorică a întreprinderii:
Firma este înregistrată cu forma juridică Întreprindere Individuală
„Pădure Cristina„.

 Formele de salarizare
- Electricianul va avea salariul fix de 1000 lei lunar;
- Contabilul va avea un salariu de 1800 lei lunar;
- Administatorul va obține 10 % din încasările zilnice (contract de

18
mandat);
- Muncitorii vor obține câte 5 % fiecare din suma încasărilor zilnice ca
urmare a prelucrării materiei prime;
- Achitarea se va face lunar, angajații puțînd solicita un avans la
solicitate.

RISCURILE
Riscurile ce pot apărea în activitate sunt legate de:
- cataclisme naturale;
- întreruperi sau perturbări în livrarea energiei elecrtice;

19
- defectarea utilajului;
- livrarea materiei prime neregulat;
- îmbolnăvirea angajaților;
- incendii;
Ele pot fi înlăturate prin:
- asigurarea anuală a utilajului și clădirii cu 0,3 % din valoarea declarată
a lor;
- pentru prevenirea întreruperilor sau perturbărilor în livrarea energiei
elecrtice firma va construi cu surse proprii un generator de energie
electrică ce va funcționa pe baza energiei vântului si/sau va asigura
prelucrarea materiei prime a clienților în zilele imediat următoare
conform unui nou grafic;
- utilajul va fi reparat din contul furnizorului în perioada de garanție,
ulterior se vor procura piese de rezervă;
- prestarea serviciilor va fi făcută în dependență de graficul dinainte
prestabilit;
- unele lucrări vor fi făcute contra unei plăți suplimentare de către electric
și celălalt angajat;
- pentru stigerea incendiului vor fi folosite 2 stingătoare și un motor
electric cu 30 metri de furtun;

Planul financiar pentru primul an:

Lunar Trim I Trim II Trim III Trim IV Total

venituri
a) prelicrarea
semințelor de
floarea-soarelui

20
b) prelucrarea
grăunțelor pentru
obținerea făinii de
porumb
c) prelucrarea
grăunțelor pentru
crupe
d) transport
Total venit
cheltuieli
a) procurarea morii 23000 - - - - 23000
pentru porumb
b) procurarea 100000 - - - - 100000
oloiniței
c) procurarea morii 2000 -- - - - 2000
pentru crupe
d) procurarea 10000 - - - - 100000
utilajului și
accesorilor;
e) asigurarea 350 - - - - 350
transportului
f) înregistrare 670 - - - - 670
firmei
g) obținerea 1000 - - - - 1000
licenților și
autorizaților
h) energie electrică 3000
i) salariu
j) repație
k) alte cheltuieli
l) impozite
Total cheltuieli
Profit (pierderi)

21
22
Planul financiar penru primul an

23