Bratislava – o destinaţie interesantă

Slovacia nu este departe de România. Este de ajuns să traversam doar o ţară, Ungaria, şi am ajuns.
Cândva în decursul istoriei, la un moment dat în perioada interbelică, ne-am învecinat cu Slovacia,
care atunci făcea parte din Cehoslovacia. Apropierea se vede şi prin faptul că la noi în ţară, în
partea de vest, nord-vest, există populaţie de etnie slovacă, ce îşi păstrează limba şi obiceiurile. În
afara barierei lingvistice nu întâmpini în Slovacia nici o altă barieră. Te simţi ca acasă, ca în
România. Oamenii sunt deschişi şi prietenoşi, preţurile sunt apropiate de cele de pe la noi, iar
femeile lor sunt la fel de frumoase ca ale noastre…

Bratislava este capitala ţării şi cel mai mare oraş, având în jur de jumătate de milion de locuitori.
Este situat în partea de sud-vest a ţării, la graniţa cu Austria (şi nu departe de cea cu Ungaria) şi
face parte din salba de capitale europene situate pe Dunăre, alături de Viena, Budapesta şi Belgrad.
De altfel este destul de aproape de Viena şi în planificarea unei călătorii aţi putea lua în calcul
vizitarea ambelor oraşe. Numele de Bratislava este relativ recent, din 1919, mai înainte oraşul
numindu-se Pressburg (în germană) sau Presporok (în slovacă).

În zona respectivă Dunărea, după ce părăseşte Austria, străbate o mică porţiune din Slovacia, apoi
intră în Ungaria. Bratislava se situează pe ambele maluri ale fluviului, dar cea mai mare parte a
oraşului este pe malul stâng. Tot de pe teritoriul oraşului începe şi lanţul Munţilor Carpaţi, care
acoperă o bună parte a Slovaciei şi care se întinde până în ţara noastră.

Ce putem vedea în Bratislava

Turismul este o ramură esenţială a economiei capitalei slovace. Este de ajuns să vedem în
statisticile ultimilor ani faptul că numărul anual de vizitatori este mai mult decât dublul numărului
de locuitori ai oraşului, ca să ne dăm seama de amploarea fenomenului. Trei sferturi dintre
vizitatori sunt străini şi chiar dacă am presupune că ei vin mai mult pentru afaceri, tot contribuie
substanţial la veniturile întregii zone, cu banii pe care-i cheltuiesc acolo.

Bratislava are aerului unui oraş tipic Europei Centrale. Zona veche, plină de construcţii medievale,
s-a păstrat frumos şi este flancată de zonele noi, cu arhitectură specifică erelor industrială şi post-
industrială. Nu doresc să vă vorbesc în acest articol despre reperele economice ale Bratislavei, dar e
de ajuns să înşir doar câteva nume: Volkswagen (fabrică de automobile), Eset (software), IBM,
Dell, Lenovo, AT&T (centre de servicii şi outsourcing), ca să ne dăm seama că zona a fost foarte
interesantă pentru investitori prin ceea ce oferă şi prin vecinătatea de Europa Occidentală.

Din punctul de vedere al turistului, Bratislava este un oraş fascinant care, clar, are ce oferi. Castelul
Bratislava este emblema oraşului. Situat pe o colină (parte a Munţilor Carpaţii Mici) ce domină
apele Dunării, castelul impresionează prin eleganţă şi aparenta simplitate. De sus se poate vedea
tot oraşul, părţi din Austria şi se zice că atunci când este senin chiar şi părţi din Ungaria. Dacă
despre anumite clădiri se ştie exact când au fost construite, despre acest castel s-a descoperit că
provine nici mai mult nici mai puţin din… preistorie.

Cele mai vechi fortificaţii au fost găsite deja acolo de către celţi (secolul V î.Hr.), apoi de romani
(secolele I-IV d.Hr.), care fiecare la rândul lor le-au refăcut şi consolidat. La anul 1000 castelul era
parte importantă în Regatul Ungariei (sub regele Ştefan I). Au urmat nenumărate etape de
reconstrucţie, extindere şi consolidare pe toată durata Evului Mediu. Perioada neagră a istoriei
castelului este între 1783 şi 1811, când acesta a fost distrus şi va rămâne o ruină până în 1953. A fost
apoi refăcut şi modernizat şi şi-a recâştigat rolul de simbol al istoriei Slovaciei.
Dar mai există nenumărate obiective de văzut în Bratislava. Partea veche a oraşului medieval este
încântătoare şi acolo practic orice clădire este o pagină de istorie. Nici nu pot fi înşirate toate, că ar
trebui o carte întreagă. Catedrale, muzee, galerii de artă… toate se cer a fi vizitate, admirate.

Unde ne cazăm în Bratislava

Există foarte multe hoteluri (45 la număr) şi o mulţime de pensiuni sau de mini-hoteluri. Doar
câteva nume vă pot ajuta să vă documentaţi pe ofertele agenţiilor de turism: Park Inn Danube,
Bratislava, Apollo, Marina, NH Gate One, Esprit , Avance, UVS, Loft, President, Art William.
Preţurile diferă în funcţie de oferte, dar sunt în general mai mici decât în Viena, care e la 50 de
kilometri. Aşa că dacă vreţi să faceţi un tur care să includă ambele capitale, puteţi opta pentru
cazare în Bratislava.

Bucătaria slovacă

Bucătăria slovacă simte din plin influenţele celor vecine, cehă, austriacă şi maghiară. Dar totuşi
mâncarea lor naţională are ceva în comun cu ţinuturile româneşti. Bryndzove halusky (găluşte cu
brânză) este legată de ocupaţia ancestrală a păstorilor din Munţii Carpaţi. Istoricii au demonstrat
că brânza noastră din lapte de oaie, varianta sărată şi frământată, s-a răspândit cu succes de-a
lungul secolelor şi la populaţiile vecine (Slovacia, Polonia, Ungaria, Ucraina, Serbia, Croaţia).
Cuvântul de origine dacă a devenit bryndza la slovaci, brenca la sârbi, bremsen la germani şi apare
într-un document de la 1370 din portul Dubrovnik (Croaţia de azi), cu referire clară la brânză
valahă. În Slovacia brânza apare prima oară în documente la 1470. Aşadar mâncarea tradiţională
slovacă este făcută din cartofi, brânză de oaie sărată şi jumări din carne de porc. Se găseşte în toate
restaurantele iar porţiile sunt generoase şi desigur consistente.

Nu putem să discutăm despre o ţară din fosta Cehoslovacie fără a ne referi şi la bere. Pivo este
termenul local pentru cea mai populară băutură. În Bratislava există berării care sunt alimentate
fiecare de propria fabrică mică şi veche de secole. Cea mai bună bere la halbă este desigur cea
nefiltrată, fie în varianta blondă, fie în varianta neagră (care este foarte tare). Mulţi turişti, în
general cehi, germani sau britanici, vin la Bratislava în perioadele târgurilor, cu scopul declarat de
a degusta din multitudinea de sortimente locale de bere. Şi chiar dacă criticii sau cârcotaşii vor
spune că berea cehilor este pe primul loc, nici foştii lor conaţionali, slovacii, nu se lasă mai prejos.
Chiar dacă se ştie că malţul cel mai bun îl importă totuşi de la cehi…

Cum ajungem în Bratislava

Nu este greu de ajuns la Bratislava. Există curse aeriene, inclusiv ale companiilor low-cost, care vă
pot duce acolo foarte repede. Dacă vreţi să călătoriţi cu automobilul propriu, după ce ieşiţi din
Romania mai aveţi 5-6 ore pe autostrăzile Ungariei (ocolind Budapesta) spre vest şi ajungeţi.
Înainte de a părăsi Ungaria spre Viena, deviaţi la dreapta spre Bratislava. Sau mergeţi la Viena şi de
acolo la Bratislava. Puteţi încerca să vă faceţi propriul tur după cum doriţi. Am citit că în perioada
târgurilor de Crăciun (care sunt şi la Viena, dar şi la Bratislava), mulţi preferă cazarea în Slovacia,
pentru că este mai ieftin şi vizitarea apoi a ambelor târguri. De la Bratislava o autostradă vă duce şi
spre Brno în Cehia, iar mai departe spre Praga. Există şi excursii interesante cu autocarul pe
ofertele agenţiilor de turism, care includ vizitarea celor patru capitale: Budapesta, Viena,
Bratislava, Praga. În orice caz, cine a văzut Bratislava, cu siguranţă îşi doreşte apoi să o revadă…