Sunteți pe pagina 1din 1

Meniul unei cantine

Nr. Denumirea preparatului Gramajul


I. Gustari
1. Salata vitaminizata 1/150
2. Salata cu carne/maioneza 1/150/30
3. Salata din rosii 1/150
4. Salata din sfecla cu smântână 1/130/30
II. Preparate lichide
1. Zeama 1/250
2. Supa de cartofi cu boboase 1/250
3. Rasolnic cu smantana 1/250/30
III. Preparate de baza
1. Piure de cartofi cu parjoala 1/150/100
2. Mamaliga cu friptura 1/150/100
3. Hrisca cu sos din legume 1/150/100
4. Paste cu sos bechamel 1/150/50
5. Pastrav prajit in pesmet 1/200
6. Naut cu chiftele 1/150/75
IV. Preparate dulci
1. Pudding de mar cu nuci 1/150/30
2. Jeleu din ananas 1/150
3. Mere coapte cu stafide si scortisoara 1/150/50/5
V. Bauturi calde
1. Ceai de ghimbir 1/200ml
2. Ceai verde cu portocale 1/200/15ml
3. Punci cu cirese 1/200/15ml
VI. Bauturi reci
1. Suc de mere 1/200ml
2. Compot din piersici 1/200ml
VII. Produse acido-lactice
1. Chefir 1/200ml
2. Iaurt 1/200ml
3. Smantana 1/100ml
VIII. Produse de patiserie