Imi place placinta cu mere, insa numai la gandul ca trebuie sa calesc merele,

sa fac aluatul pentru foi (fie ca il intind fie ca nu), ma descurajeaza in a porni la treaba.

Prajitura de asta are exact gustul unei placinte cu mere, insa se face mult, mult mai repede.

Va spun cum mana pe inima ca este cea mai buna prajitura pe care am mancat-o in ultima
vreme.

Unde mai pui ca este si o prajitura de post.

Cantitatile aui fost masurate cu o cana normala de 250 ml. Masurati toate ingredientele cu
aceeasi cana.

Ne trebuie:

2 cani de mere rase (cca 4 mere)

1 cana de zahar (cca 250 g) – eu am folosit 220 g zahar brun

1/2 cana ulei

zeama de la o portocala mare

2 si 1/2 cani faina cerunta (cca 420 g)

1 plic praf de copt (10 g)

2 lingurite scortisoara

un varf de lingurita de sare

100 g stafide

- cantitati pentru o tava de 22 x 32 cm -

Cum se face:

Amestecam intr-un bol potrivit merele rase (eu le-am curatat de coaja pentru ca aveau coaja
mai tare), cu uleiul,
 zaharul si zeama de portocala.

Intr-un bol mare cernem faina amestecata cu praful de copt, sarea si scortisoara.

Adaugam peste faina compozitia de mere si omogenizam bine. Adaugam apoi stafidele.

Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Blat:

3 morcovi mari

o cana de fulgi de ovaz (presati la rece, preferabil)

o cana de curmale dulci (daca folositi uscate, hidratati-le macar jumatate de ora); mergea mai
putin pentru gustul nostru

jumatate de cana de fulgi de cocos

o lingurita scortisoara

1/2 lingurita nucsoara
3-4 linguri de apa

Am mixat toate ingrediente in robotul de bucatarie pana am obtinut o consistenta lipicioasa,

destul de fina. Am impartit amestecul in 2 si am distribuit jumatate cat mai bine in forma de
tort.

Crema:

o cana de caju hidratat cam 2 ore

sucul de la o lamaie medie

3 linguri de unt de cocos topit pe baie de aburi

1 lingurita de vanilie pudra

2 linguri de mi
Coacem la cuptorul preincalzit la 180 C pentru cca 35 minute (faceti testul scobitorii).

Cand se raceste, o putem pudra cu zahar. Eu am pudrat-o cu model  

Daca o pudrati in intregime cu zahar, recomand sa mai reduceti cantitatea de zahar din
compozitie.

Tare buna si aromata si pufoasa si se termina imediat! :))

Musai sa o incercati!

Enjoy!
Ingrediente:
Blat:
1 măr mărişor
50 g stafide aurii
1 vârf de cuţit scorţişoară
100 g făină de seminţe floarea-soarelui (se macină fin seminţe crude)

Cremă:
2 mere
1 vârf de cuţit de cuişoare
1 vârf de cuţit de scorţişoară
100 g făină de seminţe de floarea-soarelui

Mod de preparare:
Pe rând, în robotul de bucătărie vom mixa toate ingredientele pentru blat şi apoi cele pentru
cremă. Pentru ornat vom folosi o formă pătrată din inox, în care vom adăuga un strat de 3
centimetri din compoziţia de blat şi un strat la fel de înalt de cremă de mere. Vom orna
prăjiturica cu zmeură proaspătă sau congelată, cât şi cu stafide aurii. Se consumă proaspătă.

Cozonac de post fără frământare. Reţetă şi ingrediente: 500 gr făină albă tip
000 Pambac 40 gr drojdie proaspătă 250 ml suc de portocale 100 gr zahăr 80 ml ulei 2 plicuri
zahăr vanilat coajă rasă de lămâie sau portocale 1 linguriţă rasă de sare Umplutură la alegere
sau în amestec: rahat şi/sau ciocolată neagră de post (sau 3 linguri cacao), 200 gr nucă
măcinată Cozonac de post fără frământare. Mod de preparare: Se amestecă sucul de portocale
cu zahărul şi se pun într-un vas la încălzit. Apoi, în acest amestec călduţ (nu fierbinte!) se
adaugă drojdia şi se lasă la dospit într-un „crater“ făcut în făina cernută înainte într-un
lighean/bol. Când drojdia începe să „fiarbă“, se adaugă şi zahărul vanilat, coaja rasă de
lămâie/portocale, sarea şi se amestecă bine cu toată făina (doar se amestecă, nu se şi
frământă). Dacă mai este nevoie de lichid, se adaugă apă sau suc de portocale încălzit. Aluatul
obţinut trebuie să fie elastic, nu foarte tare. Ligheanul cu aluatul se acoperă cu un prosop curat
şi se lasă o oră la dospit (până când îşi dublează volumul). Apoi, cu mâinile use cu ulei,
împărţiţi aluatul în două părţi egale şi întindeţi-le ca pe foi. Puneţi pe fiecare dintre ele
umplutura dorită, rulaţi-le şi realizaţi cu ele o împletitură. Aşezaţi împletitura într-o tavă de
cozonac bine unsă cu ulei şi tapetată cu făină (sau căptuşită cu hârtie de copt) şi mai lăsaţi
cozonacul încă o oră la crescut, la temperatura camerei, tot acoperit cu un prosop curat. Se
introduce în cuptorul preîncins la 180 de grade Celsius şi se lasă la copt 35-50 de minute.
După o jumătate de oră, este bine să verificaţi dacă este destul de copt cu ajutorul unui băţ
pentru frigărui. Poftă bună!

Citeste mai mult: adev.ro/nk6ans

Reteta de post: Supa-crema de legume cu ghimbir

Publicat pe 20 Decembrie 2014 in Retete culinare

O supa usoara, plina de vitamine, potrivita zilelor de iarna.

Plateste cu cardul W!ZZ Bancpost si ai reduceri la biletele de avion!
Dificultate: redusa

Lista ingrediente supa crema de leguma cu ghimbir: 1-2 linguri cu ghimbir ras, sare dupa
gust, apa pentru fiert, 3 morcovi mari, 3 cartofi medii, 2 radacini de telina mici, 1 legatura de
patrunjel tocata marunt, 2 radacini de patrunjel potrivite, 2 radacini de pastarnac medii, 1
sfecla rosie medie, 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui si putina verdeata de decor.

Mod de preparare supa crema cu ghimbir: Se spala si se curata legumele, se pun intr-o
oala, la fiert. Se adauga sare dupa gust si apa cat sa acopere legumele. Se adauga ghimbirul si
uleiul. Inainte de final, se paseaza legumele cu blenderul pana ce se obtine o supa cremoasa.
Se potriveste cu sare si se presara putina verdeata prospat tocata (1 legatura de patrunjel).

CHIFTELUTE DIN FULGI DE OVAZ

Chiftelute minunate …………..cam asa se pot numi aceste chiftele care sunt atat de
gustoase.!!!! Hmmmmm!!! Au fost apreciate de toti cei care le-au gustat, sunt mai ales
preferatele « termitelor  » mele de acasa (sotul si Eugen).
Avem nevoie de :
1.   2 cani fulgi de ovaz fini (trebuie sa scrie pe punga ca sunt fulgi de ovaz fini, altfel
sunt prea duri si nu se inmoaie bine, la Lidl  gasiti cei mai buni fulgi de ovaz pentru
aceste chiftelute) ;
2.  2 cepe tocate marunt ;
3. 2-3 pumni de nuci maruntite sau seminte (de susan, floarea soarelui, dovleac,
macadamia, pecan...... cum doriti si cum poate suporta buzunarul);
4. 1 morcov ras marunt ;
5. 2 cartofi rasi marunt ;
6. Mirodenii (cimbru, marar proaspat, busuioc proaspat –cand aveti-, orice mirodenie
care va place);
7.  3-4 catei de usturoi zdrobiti bine ;
 8.    2 linguri ulei vegetal

Punem fulgii intr-un castron peste care adaugam 200 ml apa calda, amestecand pana se face o
pasta. Lasam 10 minute sa « traga » apa fulgii. Intre timp ceapa tocata marunt se « undeste ».
Cum undesc eu ceapa : pun in tigaia de teflon putina apa calda (am mereu apa calduta intr-o
craticioara cand gatesc) adaug ceapa tocata marunt, pun si putin cimbru peste ceapa si las la
foc mic pana cand ceapa se inmoaie, adaugand apa din cand in cand daca mai este nevoie. La
sfarsit cand este gata ceapa apresc focul si pun ulei vegetal 2-3 linguri in functie de cantitatea
de ceapa.
Sa ne intoarcem la chiftelute…….ceapa astfel pregatita se adauga peste fulgii de ovaz, apoi
rand pe rand toate ingredientele mentionate mai sus. Se amesteca bine cu mana sanatos totul.
Rezulta « un aluat »  plin de arome din care modelam chiftelute cu mana usor umezita pe care
le asezam intr-o tava in care am pus hartie de copt. Putem turti aceste ghiftelute si sa le dam
forma de burgeri. Fiti inventivi…..!!!!!!1
Se coc in cuptor 40-45 de minute pana se rumenesc frumos.
Se pot servi alaturi de : piureu din cartofi, piureu din mazare, tot felul de salate, cu mustar si
mai ales sandwich la job sau scoala.
Sunt sigura ca daca le veti incerca veti deveni fanii acestora. Este alternativa sanatoasa la
clasicele chiftele din carne tocata…….

Cu aspect de burgeriiiiiii........

Asezate pe frunze de salata verde .

DROB DE MEI

În fine trebuia ca măcar azi să-mi iasă și mie ceva special. Acest MEI , ce a fost revelația
mea în anul care a trecut, azi și-a dovedit încă o dată fascinația. Mă tot gândeam ce să
pregătesc ca și garnitură pentru masa de prânz alături de chifteluțe din fulgi de ovăz. Și
uite ce a ieșit.....îmmmmm minunat.

Deci:

1. 120 g mei
2. 100 g semințe de dovleac măcinate
3. 1 morcov
4. 1 ceapă sau 1 fir praz (mie îmi place tare mult prazul, este mai dulce....mai,
mai....)
5. 1 țelină mică
6. 1 rădăcină de pătrunjel
7. 2 linguri ulei măsline
8. 1 lingură amidon de porumb
9. 1-2 linguri zeamă lămâie
10. sare după gust
11. mărar de la congelator sau verde dacă găsiți.   

Meiul se spală și se fierbe (120 g mei și 250 ml apă) . Legumele rase pe răzătoare se
soteză în puțină apă (folosind același procedeu ca la ceapa sotată .....l-am descris în
postările anterioare). După sotare se blenduiesc pentru a obține o pastă. Se amestecă
ceastă pastă cu semințele de dovleac măcinate, uleiul, meiul fiert, zeama de lamâie,
amidonul de porumb , sarea si mărarul tocat fin. Se pune într-o formă de chec și se unge
cu puțin muștar pe deasupra (eu am mai presărat peste muștar semințe de susan și
floarea soarelui). Se coace cam 30 minute la foc liniștit. Se lasă  la răcit. 
Trebuie să încercați asta.........este tare, tare bun. Merge servit și numai cu o salată
bogată.....
De azi l-am introdus deja în meniul nostru. Mă gândeam de ce nu mi-a venit ideea să îl
pregătesc până acum???? Eu știu??? Poate pentru că toate vin atunci când trebuie să
vină....
O săptămână ușoară vă doresc tuturor!!!
P.S În momentul în care eu  mă pregătesc să gătesc ”îmi aleargă mintea” la cum să
amestec ingredientele. Nu am nici un fel de măsură a acestor ingrediente în cap. Dar de
azi m-am apucat să cântăresc.....căci m-am tot gândit: ”Ce să vă spun? Amestecați mei
fiert cu semințe dovlec măcinate.....dar voi cum ați știi: ”Cât frate din acestea să
amestec????  În concluzie un pas înainte. Nu? Învăț și eu din mers......
Postată acum 6th January 2013 de Tatiana Jurubita
2

Vizualizaţi comentariile

1.

Anonymous16 aprilie 2014, 15:43

Ce as putea folosi in loc de amidon de porum?

Răspundeţi

2.

Tatiana Jurubita3 mai 2014, 17:42

 Scuze pt intarzierea raspunsului....am fost plecata ...
in locul amidonului = seminte de in rasnite 1 lingura.
Daca se poate as dori sa-ti spui numele asa m-as bucura mai tare de dialog.
Multumesc!

Răspundeţi

Salata de vinete cu hummus:

Ingrediente necesare pentru salata de vinete cu hummus: 1 vanata mai mare, sau 2 mai
mici(prajite la gratar si curatate, decongelate , sau de la borcan), 2 catei usturoi, 150 gr naut la
conserva, 3 linguri pasta susan, sare, piper, o jumatate lamaie, un praf de chimion, coriandru
proaspat/ patrunjel.

Mod de preparare salata de vinete cu hummus:

Vinetele, nautul, pasta de susan, le punem in robotul de bucatarie sau in blender, usturoiul il
razuim fin, si il punem peste, asezonam cu sare si piper si punem 2 linguri de zeama de
lamaie. Mixam pana amestecul devine omogen. Gustam si potrivim gustul. Eu il prefer cu mai
multa lamaie. La final adaugam coriandrul tocat marunt ( se poate folosi si patrunjel, dar
gustul cel mai bun il are daca folosim coriandru).
Tort raw vegan de ciocolata si portocale cu crema de alune
caju

M-am tinut de cuvant si am experimentat prima mea reteta raw vegan, o prajitura pe baza de
alune caju care a avut un mare succes in familie, asa ca am promis sa repet experienta si sa
mai incerc si alte retete de dulciuri care nu necesita coacere, mai ales acum cand este atat de
cald. In plus modul de preparare este foarte simplu si rapid, dar veti avea nevoie de un robot
de bucatarie pentru a macina alunele si fructele uscate.

Va impartasesc si voua reteta acestui tort delicios in 3 straturi preparat fara foc, din
ingrediente crude si vegan.

Ingrediente:
Blat:
150 g migdale
10-12 smochine uscate
1-2 linguri unt de cocos

Crema ciocolata:
200 g alune caju
4 linguri pudra de cacao (sau de roscove)
1/4 lingurita pudra de vanilie (sau semintele de la un sfert de pastaie de vanilie)
3 linguri miere, sirop de agave sau alt indulcitor natural
3/4 cana apa plata

Crema portocale:
200 g alune caju
sucul si pulpa de la 2 portocale
1-2 linguri de miere
2 linguri de mac

Pudra de cacao sau de roscove pentru decor

Maioneză raw vegană

Maionezele sunt un adevărat deliciu pentru că înnobilează un mănunchi de legume, un pateu,

sau chiar supe.

O maioneză des folosită de mine este cea din seminţe de floarea soarelui. Este pe gustul meu,
simplă şi hrănitoare. Nu se va „tăia” niciodată, te asigur.

Ingrediente

1 ceaşcă seminţe floarea soarelui hidratate 11 ore

1 linguriţă muştar bobiţe (opţional)
2-3 căţei usturoi (opţional)
½ ceaşcă ulei presat la rece din floarea soarelui
2-3 linguriţe ulei de susan
sare (fără iod)
2-3 linguri suc de lămâie
Pune într-un blender sau robot cu cuţiul „S” toate ingredientele, mai puţin uleiul. Adaugă
puţină apă plată /izvor şi mixeză bine până obţii o cremă fină. Adaugă puţin câte puţin uleiul.
În final, adaugi sucul de lămâie funcţie cât îţi place de „acrişor”.
Usturoiul şi muştarul pot fi opţionale, acestea fiind adăugate, funcţie pentru ce foloseşti
maioneza.
Pentru nişte sărmăluţe raw cu varză murată, este bun usturoiul, pentru nişte felii de dovlecei
marinaţi, atunci muştarul se combină foarte bine.

Dar oricare variantă vei alege te asigur că este o maioneză care te va încânta şi nu va
dezamăgi. Este foarte uşor de preparat, şi, în funcţie de combinaţii, poate sta alături cu multe
daruri din grădina înrourată.
Tort de portocale
Ingrediente blat:
200 gr migdale decojite ( din acestea am avut)
150 gr curmale taiate marunt
2 linguri ulei de cacao
50 grame fulgi de cocos bio
3 linguri apa

Preparare:
Am pus in robot migdalele si am apasat functia pulse pana
cand s-au transformat in faina ( nu foarte fina de altfel). Am
adaugat curmalele, uleiul de cacao, fulgii si vreo 3 linguri
de apa. Apa se adauga pentru a "activa" lipiciosenia :))))
curmalelor, sa lege compozitia si sa se faca precum o
cocutza buuna tare.
Am luat o forma de tort de 16 cm diametru pe fundul careia
am pus o foaie de copt si am rasturnat coca de blat. Cu
degetele am apasat si am format blatul. Din cand in cand
am udat degetele ( cocutza se lipeste cu incapatanare de
deshte)
Am dat blatul la rece pana la facerea cremei :P

Crema:
300 gr caju hidratat sau nehidratat.
2 portocale
6 linguri de ulei de cacao
Coaja rasa de la 1 portocala
1 lingurita extract de vanilie
1 lingura de miere

Preparare:
Mai intai am stors cele 2 portocale. Mi-au iesit cat 350 ml
suc. Apoi am pus sucul in blender impreuna cu caju-ul. Nu
am avut hidratat asadar am pus direct din punga. Sucul
trebuie sa acopere putin nivelul caju-ului. De este prea
mult, mai turnati intr-un pahar.
Zis si facut.. Am pornit blenderul si am dat sa proceseze la
o viteza mica. Apoi s-a ingrosat si mergea in gol. Am mai
adaugat suc de portocale. Si am procesat din nou vreo 2
minute, pana cand caju-ul s-a transformat miraculos intr-o
crema fiiina... Am adaugat mierea, coaja rasa de la o
portocala, vanilia, si uleiul de cacao. Precizez ca ulei de
cacao am cumparat de aici, unde este la pret foarte bun. Nu
stiu de este bio, sau macar organic.. dar este ieftinut si isi
face bine treaba intarind cremele la rece. Plus ca nu are un
gust pronuntat de cacao, fiind mai degraba neutru. Il
recomand cu incredere!

Am scos blatul de la rece, apoi am turnat jumatate din

compozitia cremei. Apoi am pus cateva bucatele de gref
( curatat de pielita si nervuri), pentru un efect fain vizual.
Apoi am turnat restul cremei, am nivelat usor, am rotit tava
( asa cum faceti cu volanul de la masina, dar mai repede si
mai energic) pentru a scoate bulele de aer si a nivela
perfect crema. Am dat apoi la congi pana a doua zi.

Putin ocupata
Am primit chiar azi, prin poștă, o carte pe care mi-o doresc demult, nu dintr-un simț de
proprietate prost înțeles, cît mai degrabă din speranța că propria lectură îmi va revela detalii
semnificative, ieșite din schema obișnuitelor recenzii.
“Pottenger’s Cats. A Study in Nutrition” a făcut mare vîlvă la vremea apariției ei, în 1983.
Pentru că era pentru prima oara cînd cineva punea la îndoială justețea obiceiurilor noastre
alimentare? Nicidecum! Norman Walker predica teza moștenirilor culinare, ce ne omoară, de
prin anii ’70, iar vocile sonore ale celor atinși de revelațiile ce curgeau din cartile celui mai
longeviv naturopat al lumii, se întorceau direct, fără ocolișuri, acuzator, ca un efect de
bumerang, în lumea medicală. Motivul pentru care Studiul Pottenger a făcut atîta vîlva,
continuînd și azi să fie un reper de excepție în nutriție și naturopatie, este rigoarea științifică
de care a dat dovadă autorul, care nu lasă loc de confuzii și interpretări.

Mai exact, vreme de 10 ani, au fost studiate mai mult de 900 de pisici. Dr. Pottenger a
descoeprit, astfel, ca doar o dieta bazata 100% pe lapte crud si carne crudă a condus la o stare
de sănătate fără reproș. Iar asta s-a reflectat în structura osoasă bună, arcada palatala largă, cu
spații suficiente pentru toti dinții, blană lucioasă și absența completă a bolilor și a paraziților.

Cunsumul de carne gătită sau de lapte procesat la temperaturi înalte a avut ca rezultat
deteriorarea fizică, care creștea cu fiecare generație. Animalele se infestau cu paraziți și
viermișori. Bolile de piele și alergiile au crescut în unele cazuri pînă la peste 90%. Oasele au
devenit moi și deformate. Pisicile au trecut prin schimbări de personalitate anormale, precum
și prin hipotiroidism și au ajuns să sufere de bolile cele mai degenerative văzute la oameni. A
treia generație n-a trăit destul de mult ca să se reproducă. ”Daca este adevărată teoria și în
cazul ființelor umane., la fel cum se prezintă în cazul pisicilor – cum că  degenerarea produsă
din cauza nutriției este transmisă copiilor noștri – atunci avem în fața noastră o provocare
serioasă” sună promisiunea unui adevăr colosal din primele pagini ale lui Pottenger .
După o frunzăreală scurtă, mi-am dat seama ca am motive să sper la tot ce-i mai bun, din
cartea asta. Sunt poze ale unor copilași care au trecut pe dieta raw la vîrsta de 4 ani, iar la 10
aveau deja alt facies, mai armonios, mai frumos.  Așa că mi-am luat pixul în mînă și m-am
pus pe citit. Voi posta aici notițele mele zilele următoare, în caz că vă interesează.

129 comentarii la “Putin ocupata”

1. alina nicoleta

October 26, 2011 at 14:22

Citisem si eu intr-o carte de acest studiu si intr-adevar cu fiecare generatie de pisici

hranite cu mancare gatita, bolile se inmulteau. Le erau afectate toate organele inclusiv
cum bine ai amintit cel reproductiv incat la a treia generatie nu s-au mai reprodus in
comparatie cu cele hranite crud care nu numai ca ajunsesera la a treia generatie dar
erau si mult mai sanatoase. Pe mine ce m-a frapat a fost ca pisicile hranite cu mancare
gatita erau mult mai agresive pe cand cele cu hrana cruda erau mult mai calme si mai
jucause. O fi mancarea gatita si super-procesata o cauza pentru care lumea din ziua de
azi e mai agresiva si mai violenta?
De fapt eu vroiam sa ridic prima mana si sa zic ca ma intereseaza notitele tale. Le
astept cu nerabdare!

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:59

Alina, tocmai problema reproducerii – atinsa de atitea ori pe blog, dar

niciodata lamurita pina acum – m-a facut sa amin postul despre infertilitate
promis, pentru ca sa pot veni si cu concluziile lui Pottenger, care mi se par
extrem de acurate in chestiunea noastra. Cit despre notite, cit de curind.
Cu mare drag,
O

Reply

2. Madalina

October 26, 2011 at 14:22

Draga Olivia, abia asteptam notitele tale. Ce ceai iti tine companie?

O zi minunata!

Madalina
Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:56

Un mix din urzica, afin, coada soricelui si scortisoara. Bun!

Reply

 Madalina

October 27, 2011 at 07:39

Deci pot sa le si combin, eu ma gandeam la coada calului si coada

soricelulul.

O zi magica!

Madalina

Reply

 Adrian

November 15, 2011 at 15:42

Buna, infuziile sunt considerate a fi raw?

Reply

 olivia

November 16, 2011 at 10:21

Daca sunt infuzii la rece, desigur. Dar infuziile la cald, chiar

daca nu sunt raw, sunt foarte sanatoase. Robert Morse iti
explica in cartea lui “Cum sa traim sanatos fara toxine” rolul
plantelor medicinale si efectele spectaculoase pe care le poti
obine, folosindu-le.
O zi frumoasa,
O

Reply
3. diana

October 26, 2011 at 14:26

Buna Olivia!Ce tratamente naturiste recomanzi pentru acumularea de gaze in

intestinul gros?Ma lupt cu aceasta problema de cateva saptamani si nu as vrea sa
apelez la tratament medicamentos.Vreau ceva natural.Imi este teama sa nu fie vreo
problema mai grava.
Multumesc anticipat pentru raspun.O seara frumoasa!

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:54

Robert Morse spune ca gazele intestinale sunt semnele unei diete haotice, cu
mese mult prea bogate, cu mult prea multe feluri de mincare la o masa, cam
saraca in cruditati, si a unui stil sedentar de viata, cu hidratare putina. Daca as
fi in locul tau, as apela cu tot curajul la terapia colonului. Apoi as rari mesele,
la doua pe zi, si as minca 80% cruditati. As incepe fiecare zi cu doua pahare
mari cu apa calda cu suc de lamiie si as bea ceaiuri digestive intre mese. In loc
de masa de seara, as bea doar ceaiuri de plante, ca cel de cimbrisor, coada
soricelului, urzica. As face sedinte de sudoratie, in sauna sau in bai fierbinti, si
m-as plimba mult pe jos, care stimuleaza digestia si tranzitul intestinal. De
mare importanta sunt exercitiile pentru abdomen, pentru ca lucrind muschii
abdomenului (supusi controlului voluntar) inctionezi indirect asupra muschilor
intestinului gros( ce scapa aceluasi control), accelerind peristaltismul intestinal.

Reply

4. diana

October 26, 2011 at 14:27

raspuns*

Reply

5. Alexandra

October 26, 2011 at 15:27

Sigur ca ne intereseaza notitele tale. Lectura placuta!

Cu drag,
Alexandra!
 Reply

6. RoxanaR

October 26, 2011 at 15:39

Sigur ca ne intereseaza notitele. Abia asteptam. Intre timp lectura placuta!

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:43

Doamne ajuta!

Reply

7. Georgiana

October 26, 2011 at 16:01

Lectura placuta! Asteptam cu interes informatiile! Pupici energici!

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:41

Mersi, Georgiana!

Reply

8. IULIA R.

October 26, 2011 at 16:23

Bineinteles ca ne intereseaza !
Sunt foarte fericita ca postezi mai des in ultimul timp !

Reply

o olivia
 October 26, 2011 at 18:40

Tineti aproape, deci !

Reply

9. ana

October 26, 2011 at 17:31

astept cu nerabdare notiteeeeeeeeeeeee !!

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:39

Viiiiiiiiin!!!!

Reply

10. tess

October 26, 2011 at 17:59

Da, Olivia, asteptam “cu toatele” notitele tale pretioase. Mai bine ca tine, nimeni nu
m-a ajutat in tot timpul de cand am intrat in VIATA de acum, de la decizie si pana azi,
cu toate raspunsurile si sfaturile tale.
Si inca ceva! Sa iti traiasca sufletul pereche, sa fiti sanatosi si fericiti, impreuna cu cei
doi ingerasi! La multi ani pentru Andi!
Te pup!

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:38

Multumim, Tess, esti o scumpa!

Reply

11. Papu
 October 26, 2011 at 18:28

Asteptam cu drag sa ne centralizezi cele mai importante informatii.Eu abia ce m-am

apucat de “Studiul China”.
Ma bucur tare ca impartasesti toate acestea cu noi…

Reply

o olivia

October 26, 2011 at 18:37

Ca va intereseaza subiectul, e cea mai mare bucurie a mea. Deci, cu mare

placere.

Reply

12. cristina

October 26, 2011 at 20:17

Olivia tu nu ai facut nici un vaccin copiilor tai?

Eu si sotul meu asteptam nasterea fetitei noastre anul viitor si deja ne gandim cum o sa
facem cu vaccinurile. IN principiu nu vrem sa ii facem nici un vaccin dar cum ne
descurcam ulterior cu inscrierea la gradinita scoala etc… Si mai ales cu medicii care
se vor zburli la noi…
Cine a mai trecut prin asta astept din toata inima sugestii.
Daca sunt informatii confidentiale imi puteti scrie la adresa de email
kovacs.cristina@yahoo.com
Multumesc!

Reply

o tess

October 26, 2011 at 20:58

Chiar azi am vazut o nazdravanie la tv: cum si-a dus Nicoleta Luciu copilasii la
vaccin, caci, si aici il citez pe reporter: “In Romania, vaccinurile sunt inca
obligatorii”. Uite asa, prin interesul unora, dezinformare si neglijenta altora, ne
sunt vaccinati copiii. La primul vaccin nici nu te dezmeticesti bine si i l-au
facut, mai ales daca suferi fizic dupa nastere.
Scuze pt interventie, dar e proaspata faza de la tv…

Reply
 Flori

October 28, 2011 at 08:07

fetelor,
daca imi permiteti sa va raspund eu.
Olivia a mai raspuns de cateva ori la aceasta intrebare asa ca nu trebuie
decat sa va documentati si faceti ce considerati voi.
Asa ca aici veti gasi raspunsul :http://nuvaccinurilor.blogspot.com/
si o carte foarte buna:
Vaccinarea: Eroarea Medicala a Secolului [Louis de Brouwer] Editura
Excalibur

sa va fie de folos !

cu drag,

Flori

Reply

 olivia

October 28, 2011 at 15:06

Mersi, Flori!

Reply

 tess

October 31, 2011 at 13:59

Draga Flori,

eu nu am intrebat nimic si nici nu mai am ce decide, doar m-am

distrat cum termenul de “vaccinare gratuita” a devenit
“vaccinare obligatorie” in limbajul si cultura jurnalistilor. Eu
deja am refuzat ROR-ul de la 7 anisori.
Merci pt informatii!

Reply

 Laura P.

November 6, 2011 at 20:48

 Sau va poate fi de folos acest blog, util din toate punctele de
vedere : http://www.cristelageorgescu.ro/?p=4861 ( sper ca-mi
permiti, Olivia, dar e necesar ca mamicile indecise in ceea ce
priveste vaccinarea, sa afle despre cat mai multe persoane care
au decis impotriva lor sau poate argumente care sa sustina
nocivitatea acestora ).

Mi-as dori tare mult sa circule aceste informatii, un numar

impresionant de mamici nu au nici cea mai vaga idee despre cat
sunt de daunatoare sanatatii si imunitatii copilului aceste
vaccinuri.
Asa ca, mamici ( si nu numai )care cititi aceste lucruri,
imprastiati informatia tuturor celor pe care ii cunoasteti, veti
salva sanatatea cel putin unui copil !

Multumesc, Olivia !

Reply

13. coco

October 27, 2011 at 06:50

asteptam parerile !

Reply

14. AndreeaV

October 27, 2011 at 12:55

Chiar te rugam frumos sa impartasesti cu noi toate informatiile, asa ne mai punem si
noi semne de intrebare asupra alimentatiei noastre. Multumesc pentru faptul ca nu esti
egoista si ne ajuti sa vedem un orizont mai larg!

Reply

15. Simona

October 27, 2011 at 13:21

Buna Olivia,
De curand o prietena buna mi-a spus despre tine si am inceput sa citesc site-ul tau. E
superb ce faci si iti multumesc! Noi mereu am avut pisici, parintii mei iubesc
animalele. E absolut uimitor cum toti veterinarii ne spun “Sa nu dati carne cruda
pisicii caci vor murii sau vor face tot felul de boli”. Am citit si eu despre aceasta carte
 si mi-a schimbat viata si felul in care am gatit.
Te pup.

Reply

16. Mihaela

October 27, 2011 at 22:36

Sa inteleg ca acei copii erau frumosi in exterior, mai armoniosi. Sunt niste pose intr-p
carte. Ma intreb cum stateau cu sanatatea emotionala, mintala, cum interactionau cu
ceilati de varste lor.

Reply

o olivia

October 28, 2011 at 05:03

Pațiență, puțină pațiență

Reply

17. Isa

October 28, 2011 at 08:47

Flori draga chiar citesc cartea cu Vaccinurile, stiu ce am de facut dar cum sa fac cand
exista atatea piedici.
Medicii, profesorii nu te inteleg si din cate am auzit nu iti primesc copilul la scoala. Ce
trebuie sa fac practic in aceasta situatie?
O intrebam pe Olivia ea cum se descurca. A intalnit si medici si educatori intelegatori
sau a reusit sa ii convinga cumva.

Reply

o olivia

October 28, 2011 at 15:02

Draga mea, ai toate raspunsurile la dilemele tale pe

http://www.nuvaccinurilor.ro. E site-ul care mi-a deschis si mai tare ochii,
dupa ce am citit cartea pe care o tii tu acum in miini. Pentru ca iti da solutii
concrete si legale (!!!) la problema.

Reply
18. Isa

October 28, 2011 at 08:49

sper ca pana la urma sa primesc si eu ajutor. Poate cineva se mai afla in aceasta
situatie

Reply

19. Alexandra

October 28, 2011 at 08:54

Olivia, stiu ca esti putin ocupata, dar vreau mult sa-mi raspunzi la o intrebare. Mama
mea are cistita si nu stiu deloc cu ce sfaturi sa o ajut. Te rog mult spune-mi ce ar putea
sa faca.
Te pup!

Reply

o olivia

October 28, 2011 at 14:57

Nu pot sa spun ce ar putea sa faca mama ta, cita vreme nu sunt fitoterapeut cu
diploma, dar daca as fi in locul tau, mi-as schimba putin regimul alimentar pe
unul preponderent crudivor (macar 70%) si as bea ceaiuri de marar si lemn
dulce, as face bai de sezut cu ceai de marul lupului si mi-as pune o buiota cu
apa calda in fiecare seara pe burta.
Pupici nestemati ca nestematele,
O

Reply

 Alexandra

October 28, 2011 at 15:53

Multumesc, Olivia! Daca ai stii ce munca de lamurire duc cu ea in ceea

ce priveste alimentatia, dar tot prostii mananca. Poate o sa reusesc eu
cumva s-o conving.
Te las cu pisicutele tale!

Reply
  Roxana

October 30, 2014 at 16:20

COMMENT CENZURAT PENTRU LIMBAJ DE CARTIER

Reply

 Corina

October 31, 2014 at 11:17

Salut Roxana,

Ma intreb de unde atata incrancenare in comentariul tau.De

asemenea ma intreb de ce de multe ori nu ne putem exprima
punctele de vedere intr-un mod constructiv, bland si care aduce
valoare? Daca ti-ai luat tu din timp ca sa arunci cu cuvinte grele
in stanga si in dreapta sunt niste frustrari acolo.

Mie imi pare rau ca nu putem avea propriile convingeri pe care

sa le exprimam liber, fara ura si rautate.

Reply

20. Miruna

October 28, 2011 at 13:34

Eu am inceput sa citesc Robert Morse, ma intereseaza mai ales partea despre posturi
si….ma intrebam care sunt daunele asupra sucurilor de legume (sfecla rosie, cartof,
telina) si mere dc le pregatesc de seara si le beau dimineata. M-ar interesa dc se pierd
multe din valori

Ma bucur nespus ca ai decis sa scrii mai des, chiar ma bucur si tin pumnii

Reply

o olivia

October 28, 2011 at 14:47

Da, Miruna, se cam pierd! Procesul de oxidare incepe dupa primele 15 minute.
Mai bine proaspăt stoarse, nu?
Multumesc de incurajari,
 cu drag,
O

Reply

 Miruna

October 28, 2011 at 18:48

Am crezut ca ma pot furisa……si sa le pregatesc de cu seara )

Reply

21. Alexandra

October 28, 2011 at 14:43

Draga Miruna, eu citesc acum o carte care se numeste POSUL CU SUCURI

NATURALE si DETOXIFIEREA de STEVE MEYEROWITZ. Daca te intereseaza
postul si sucurile, cred ca e cartea potrivita. El spune ca este bine sa bei sucurile
imediat ce le-ai preparat, pt ca orice contact cu lumina, caldura sau aerul, chiar si la
temperatura camerei, initiaza procesul de oxidare.
Dar, daca nu ai timp pt asta, el spune ca poti prepara suc pt o zi sau chiar mai multe
zile, depozitandu-l la rece si pus in recipiente din sticla inchise la culoare si sterile,
care trebuie umplute pana la gat pt a reduce prezenta aerului si oxidarea. Iar atunci
cand deschizi sticla, sucul trebuie consumat, nu mai poate fi pastrat dupa aceea.
Pupici!

Reply

o Miruna

October 28, 2011 at 18:54

Multumesc mult, Alexandra de pont, insa cred ca am sa beau sucul imediat

dupa preparare (eram ferm convinsa ca nu se poate altfel, insa am incercat ).

si…vroiam sa te mai intreb de unde ai cumparat cartea.

Iti intorc si eu la randu-mi pupicii si ma bucur mult ca ti-am mancat din timp
sa-mi raspunzi.

Reply

 Alexandra
 October 28, 2011 at 21:44

Cu multa placere, Miruna! Si eu zic ca e bine sa fie consumate proaspat

stoarse.
Am cumparat cartea dintr-o librarie Humanitas. Nu stiu din ce oras esti
si daca exista Humanitas acolo, dar cred ca o poti comanda si pe net.
Am vazut pe net ca se vinde si in reteaua Diverta. Sper s-o gasesti!
Daca nu, ti-o trimit eu!
Alti pupici!

Reply

 Miruna

October 30, 2011 at 05:58

Am sa trec chiar zilele astea prin Humanitas (eu sunt din iasi)
si iti multumesc inca o data pt toate informatiile

Pupici somnorosi !

Reply

 Oana

November 13, 2011 at 22:25

Buna,Miruna,
Ma bucur să văd şi ieşeni aici,pentru că mereu aveam
impresia că toţi din apropierea mea îs depaaarte de tot ce
înseamnă vegetarianism,nu mai zic crudivorism…Eu
sunt librar,într-o librărie mai mică,e adevărat,dar am
câteva din cărţile lui MEYEROWITZ, şi chiar mi-ar
plăcea să le şi cumpere oameni ,le-am făcut raft
special,chiar şi vitrină…ca să nu pară reclamă,las adresa
mea de mail,mi-ar plăcea să vorbim
Cu drag, bejinariu_oana¤yahoo.com

22. Gia

October 28, 2011 at 14:57

Eu am gasit solutia.
Am dus un storcator mic la serviciu.
Petrec acolo aproape 10 ore pe zile asa ca din cand in cand, cel putin o data pe zi, storc
un morcov cu un mar sau o rosie.
 Reply

o alex

October 29, 2011 at 16:04

Buna, Gia!
Ai putea sa-mi spui ce marca e storcatorul?M-ar interesa unul mic, dar bun sa-l
am la camin.
Multumesc mult!

Reply

23. Nancy

October 28, 2011 at 19:28

Buna Olivia,

Felicitari pentru tot ceea ce faci. Citesc in fiecare zi acest site. Gavanosul cu
pomezi(crema) este o minune pentru mine. Dupa teste si tratamente indelungi m-am
tratat cu aceasta minunata crema. Multumesc !
Am doua intrebari acum:
1. Cu ce se trateaza infectia urinara ?
2. Laptele cel pot oferi copiilor este cel de vaca procesat, de capra procesat si Almond
milk la cutie, procesat. Care din astea 3 ar fi cel mai recomandat?

thank you

Reply

o olivia

October 31, 2011 at 05:53

Draga Nancy,
Ma bucur ca-ti e de folos gavanosul cu soare topit.
Referitor la intrebarile tale, acum:
1. Infectia urinara – spne Christopher Vasey – este urmarea unei diete
acidifiante, care dezvolta un teren acid, propice microorganismelor patologice.
Alacalinizare se poate face multe fructe si legume crude, sucuri de morcovi,
sflecla si mar, cite 300 de ml, catina, miere si propolis, lăptisor de matca si
polen.
2. Orice varianta propusa este, din păcate, dezastruoasa. Orice lapte procesat
(deci, in afara de cel crud!!! de migdale, de capra, hai fie, cu mare zgircenie si
de vaca) este otrava curata. Copilasilor care li se dă asa ceva vor avea
probleme grave de dezvoltare osoasa și dentara, un organism fragilizat, mereu
predispus răcelilor și infecțiilor.
O zi minunata,
O

Reply

 Dana B

November 1, 2011 at 20:42

Buna seara,

Noi obisnuim sa bem zilnic suc de morcovi, sfelca si telina dar toate
sunt cumparate din piata sau din supermarket iar din ce am citit
cantitatea de pesticide folosite sau modalitatea de coacere prin gazare a
fructelor si legumelor pot fi foarte toxice.

Cum eliminam riscurile astea ? sau unde gasim sursa de legume bio?

Reply

 olivia

November 1, 2011 at 21:31

Legumele si fructele din supermarket sunt iradiate, deci nu mai

au enzime deloc si prea putine vitamine. Daca vei strecura sucul
proaspat facut, printr-un tifon curat sau un saculet de facut lapte
de migdale, vei elimina aproape complet reziduurile de
pesticide, care au predilectie pentru fibre.
O seara minunata!
O

Reply

 Andreea

November 2, 2011 at 06:59

Dar daca fructele si legumele sunt d la

tara,nestropite,naturale, mai e cazul sa strecuram sucul
rezultat?ma gandesc ca si fibrele sunt bune…multumesc,
pupici dragi
  olivia

November 2, 2011 at 18:45

Nu, Andreea. Strecurarea e o forma de protectie

eficienta impotriva pesticidelor si fertilizatorilor care se
acumuleaza in fibre.

 Dana B

November 2, 2011 at 09:34

Multumesc din suflet pentru raspuns, voi sta mai linistita

de acum si ma voi bucura deplin de natura.

Dar nu cumva ceea ce cumparam de pe tarabele pietelor

agroalimentare au aceiasi furnizori ca supermarketurile?

Eu cumpar 90% din alimente din piata dar am vazut

locatii unde se coc prin gazare foarte multe din legumele
si fructele din piata.

 olivia

November 2, 2011 at 18:30

In piata, Dana, le ochesti pe cele autentice dupa gust,

parfum, miros, aspect (inegale, cu gauri de viermi). N-ai
cum sa te pacalesti luind fructe mamut, pe post de fructe
taranesti, nu?

24. Angela

October 28, 2011 at 20:08

Buna Olivia,

Am si eu o problema si am nevoie de ceva ajutor si indrumare.

Ce plante, tincturi si sfaturi ai impotriva viermilor intestinali. Nu vreau sa iau
antibioticele si pastilele recomandate, pentru ca am inteles ca sunt foarte greu de
tolerat si cam ataca ficatul.
Se poate si fara tratament medicamentos? Am vreo sansa sa scap fara pastile?

Astept cu MARE nerabdare raspunsul tau!

Reply
o Alexandra

October 29, 2011 at 09:08

Angela, Olivia a mai raspuns la intrebarea asta, asa ca dau un copy la raspunsul
ei:

- Draga Roxana, produsele farmaceutice impotrva parazitilor se lauda (in

prospect, chiar) cu o toxicitate uriasa, care ataca crunt ficatul. Asa ca e bine de
stiut ca cimbrisorul (ceai, tinctura), semintele de dovleac (crude si proaspat
decojite), pelinul (ceai, tinctura), nucul negru (extract) cuisorele (proaspat
macinate) si usturoiul (crud si pisat) fac treaba excelenta in casapirea
parazitilor, fara efecte secundare. Daca le dublezi efectul cu o dieta
alcalinizanta (care strica mediul acid, atit de drag viermisorilor) cu multe fructe
si legume de sezon crude, vei obtine un organism curat, care asimileaza corect
nutrientii! Iar copilasii cresc, cresc, ca Fat Frumos…
Pupici arzatori de iunie!

Reply

 Me

October 30, 2011 at 16:24

Eu tocmai sunt intr-un tratament de acest tip, de deparazitare. Nu mi-a

spus nimeni sa il fac, doar am simtit eu nevoia sa fac o detoxifiere si o
deparazitare. Eu am cumparat de pe net un amestec compus din pelin,
cuisoare si fructe de nuc negru, toate macinate in proportiile
corespunzatoare. Se ia o lingurita intr-un pahar cu apa, o data pe zi, in a
doua parte a zilei (ora 16.00-17.00). Tratamentul trebuie tinut minim 90
de zile, dar cel mai bine ar fi 100 de zile. In perioada aceasta trebuie ca
alimentatia sa fie cat mai crudivora, mai naturala. Asta pentru adulti.
Pentru copii, banuiesc ca ar fi mai usor cu ceaiuri si usturoi si o
alimentatie cat mai naturala, cu cat mai multe cruditati.

Reply

 olivia

October 31, 2011 at 06:54

Mersi, Me, pentru informatie.

Reply

 Me
 October 31, 2011 at 07:56

Cu placere.

25. Isa

October 29, 2011 at 08:51

Draga Olivia!
Am vazut pe acest site unele comentarii ale mamelor care au ales sa nu faca vaccinuri
copiilor. Faptul ca nimeni nu mi a spus cum procedeaza cu medicii si profesorii ma
gandesc ca arata ca nu au gasit o solutie legala la aceasta problema.
O mama de pe un alt forum mi a spus print-un email privat ca ea a gasit un medic care
ii face adeverinte false pentru a arata ca, copilul are toate vaccinurile facute.
Multumesc

Reply

o Me

October 30, 2011 at 16:28

Isa, daca vei cauta pe net si te vei uita si pe site-ul dat de Olivia, vei descoperi
ca vaccinurile nu sunt obligatorii in Romania. Ca tu, ca parinte, poti refuza
acest lucru, iar ceilalti nu au dreptul sa refuze inscrierea copiilor in forme de
invatamant, invatamant care este garantat de lege. Exista si un formular care
trebuie completat si pe care il poti descarca de pe net. Citeste site-urile
recomandate si vei gasi toate raspunsurile.

Reply

o olivia

October 31, 2011 at 06:37

Draga Isa,
E adevarat, exista o forma de persuasiune abuziva, institutionalizata, care se
practica la nivelul unitatilor de invatamint de stat, care conditioneaza
VERBAL inscrierea copiilor in gradinite si scoli, de prezentarea carnetului de
vaccinuri. Cere-le sa o faca IN SCRIS, dupa ce le-ai prezentat formularul
completat, pe care il gasesti pe http://www.nuvaccinurlor.ro si se vor situa
singuri in afara legii. Dar nu se va ajunge niciodata aici. Prin simpla prezentare
a formularului de care iti spun, lor nu le mai ramine decit sa ia act de cererea ta
si sa ii dea curs. Orice refuz trebuie si el motivat, tot IN SCRIS. E modalitatea
prin care ii poti pune in sah, orice abuz ar comite ei. Gradinitele particulare –
din ce stiu eu – nu se pun pe calciie. Iau pur si simplu act de cerere, de
formular, inteleg ca e legal ce ceri, o chestiune de optiune personala si nu se
 ajnge la nici o discutie suplimentara.
Cu drag,
O

Reply

26. Roco

October 29, 2011 at 10:00

Exista oare ceaiuri, care combinate dupa ureche sa faca mai mult rau decat bine?

Reply

o olivia

October 31, 2011 at 05:56

Exista riscul sa ingerezi plante medicinale toxice, care sunt destinate doar
uzului extern, e adevarat, cum e marul lupului. Dar cele clasice, in special cele
care au drept scop detoxifierea si alcalinizare nu fac decit sa-si potenteze
reciproc proprietatile.

Reply

27. Alexandra

October 29, 2011 at 10:51

Olivia, stii cumva cum se face otetul din cidru de mere?

Pupici!

Reply

28. alex

October 30, 2011 at 07:11

Buna, Olivia! Stii vreun tratament naturist pentru miopie? Multumesc. Numai bine!

Reply

29. Alexandra

October 30, 2011 at 08:43

 Alex, imi permit sa te ajut eu cu un sfat, si asta pt ca la mine a dat rezultate excelente.
E vorba despre o reteta pe care am gasit-o in Formula As si pe care m-am gandit s-o
incerc, pentru ca ma saturasem de ochelari.
Asadar, suna cam asa: 1 kg de morcovi, 1 kg de lamai si 800 g miere. Morcovii se
spala bine cu o perie, dar nu se curata de coaja si se dau pe razatoare, lamaile se dau
prin masina de tocat carne cu tot cu coaja, toate amestecandu-se cu mierea. O sa-ti fie
mai usor de preparat daca ai un blender. Se pot amesteca si la blender. Toate se pun
intr-un borcan steril, care se inchide bine si se lasa la macerat in frigider 10 zile. Se
mananca 3 linguri pline in fiecare zi. Dimineata, inainte de masa, la pranz si seara. Sa
fii foarte atent sa nu sari vreo zi. Ca sa nu risti sa-ti mucegaiasca, poti face mai intai
jumatate si apoi cealalta jumatate, dar sa nu intrerupi deloc.
Dupa vreo doua saptamani dupa ce l-am terminat, m-am dus la control si doctorul mi-a
spus ca nu am nimic si ca nu mai am nevoie de ochelari. Sper sa dea rezultate si la
tine!!

Olivia a vorbit si ea in unele comentarii despre miopie, asa ca dau paste si la

raspunsurile ei:

“Miopia este reversibila la orice virsta, Lavinia. Are legatura cu disfunctiile ficatului si
ale rinichilor (iar eu am avut pe vremuri hepatita de tip A), cu viata sedentara, cititul
prelungit si privitul televizorului sau ecranului de monitor vreme indelungata. IN plus,
lumina artificiala interfereaza cu absorbtia vitaminei A ( sau betacarotenul din
vegetalele orange), ceea ce va afecta desigur ochii. Remediile sunt simple: mult
betacaroten (morcovi in special), excercitii ale ochilor si masaj al globului ocular,
fortifierea ficatului si rinichilor cu ceaiuri hepatice si renale, apa calda intre mese si
iesiri dese, prelungi, in natura, pentru a obliga ochii sa focalizeze in departare. UN
detox temeinic nu e niciodata o idee rea si in plus are efecte spectaculoase asupra
calitatii vazului. Exista doua carti senzationale pe tema, pe care ti le recomand:
Autovindecare ochilor, de Joanna Rotte si Koji Yamamoto (Teora) si Sa ne
imbunatatim vederea in mod natural, usor, eficient si cu rezultate rapide, de Leo
Angart (Editura For You).
Pupici nestemati, ca nestemtatele!

Da, vorbesc din experienta, Laura. Miopia mea regreseaza fabulos, dupa fiecare detox
mai serios si se accentueaza in concedii, cind maninc ce pot, ce este. La un moment
dat, dupa un post de citeva zile, am fost in stare sa citesc titrajul, cu caractere destul de
mici, pe un televizor oarecare, aflat la o distanta maricica. Dar intentionez sa ma ocup
mai serios de problema. In cartea lui Leo Angart sunt niste exercitii senzationale, care
facute cu simt de raspundere, rezolva definitiv problema. El insusi a scapat de
ochelari, punind in practica ce predica.
Pupici clarvazatori
O”
Te pup!

lexandra
October 29, 2011 at 09:08

Angela, Olivia a mai raspuns la intrebarea asta, asa ca dau un copy la raspunsul ei:
- Draga Roxana, produsele farmaceutice impotrva parazitilor se lauda (in prospect, chiar) cu o
toxicitate uriasa, care ataca crunt ficatul. Asa ca e bine de stiut ca cimbrisorul (ceai, tinctura),
semintele de dovleac (crude si proaspat decojite), pelinul (ceai, tinctura), nucul negru (extract)
cuisorele (proaspat macinate) si usturoiul (crud si pisat) fac treaba excelenta in casapirea
parazitilor, fara efecte secundare. Daca le dublezi efectul cu o dieta alcalinizanta (care strica
mediul acid, atit de drag viermisorilor) cu multe fructe si legume de sezon crude, vei obtine
un organism curat, care asimileaza corect nutrientii! Iar copilasii cresc, cresc, ca Fat
Frumos…
Pupici arzatori de iunie!

olivia
October 26, 2011 at 18:54

Robert Morse spune ca gazele intestinale sunt semnele unei diete haotice, cu mese mult prea
bogate, cu mult prea multe feluri de mincare la o masa, cam saraca in cruditati, si a unui stil
sedentar de viata, cu hidratare putina. Daca as fi in locul tau, as apela cu tot curajul la terapia
colonului. Apoi as rari mesele, la doua pe zi, si as minca 80% cruditati. As incepe fiecare zi
cu doua pahare mari cu apa calda cu suc de lamiie si as bea ceaiuri digestive intre mese. In loc
de masa de seara, as bea doar ceaiuri de plante, ca cel de cimbrisor, coada soricelului, urzica.
As face sedinte de sudoratie, in sauna sau in bai fierbinti, si m-as plimba mult pe jos, care
stimuleaza digestia si tranzitul intestinal. De mare importanta sunt exercitiile pentru abdomen,
pentru ca lucrind muschii abdomenului (supusi controlului voluntar) inctionezi indirect asupra
muschilor intestinului gros( ce scapa aceluasi control), accelerind peristaltismul intestinal.

olivia
February 3, 2012 at 15:38

Eu dac as avea ganglionii umflati, as face bai de sudoratie si masaje limfatice, periaj uscat al
pielii, de la extremitati spre zona inimii, clisme de doua ori pe zi si as bea ceaiuri de coada
soricelului, salvie, ceai de soc (sudorific, bun inainte de sauna si bai fierbinti). Local, mi-as
pune comprese cu ceai concentrat de tataneasa, cataplasme cu varza sau cu argila si as papa
miere cu laptisor de matca si propolis. M-as hidrata temeinic cu cel putin un pahar de
apa/ceai in fiecare ora, stropit din belsug cu zeama de lamiie.
Cu drag,


 Noutati - Evenimente
 Retete vegetariene
 Retete vegane (de post)
 Retete raw (fara foc)

Bolivia
February 3, 2012 at 15:38

Eu dac as avea ganglionii umflati, as face bai de sudoratie si masaje limfatice, periaj uscat al
pielii, de la extremitati spre zona inimii, clisme de doua ori pe zi si as bea ceaiuri de coada
soricelului, salvie, ceai de soc (sudorific, bun inainte de sauna si bai fierbinti). Local, mi-as
pune comprese cu ceai concentrat de tataneasa, cataplasme cu varza sau cu argila si as papa
miere cu laptisor de matca si propolis. M-as hidrata temeinic cu cel putin un pahar de
apa/ceai in fiecare ora, stropit din belsug cu zeama de lamiie.
Cu drag,

 auturi
 Alimentatie sanatoasa


Gofre cu pulpa de soia

 Postat la: 13.02.2013 15:27
 Ultima actualizare: 13.02.2013 15:45

 Aluaturi
 0 comentarii 750 afisari

Ingrediente
2 si 1/4 cesti apa,
1 si 1/2 cesti fulgi de ovaz,
1 ceasca pulpa de soia,
1/2 lingurita sare.

Mod de preparare
Toate ingredientele se prelucreaza cu mixerul pentru a forma un aluat. Se baga in cuptor circa
12 minute, in forme de gofre.

Variatie: Aluatul se poate indulci cu stafide taiate fin.

Raw Brownies

Trebuie sa recunosc ca nu am mancat

brownies in varianta gatita deci nu stiu ce gust au. Am citit pe net ca au gust de cioco. Apoi
cautat raw brownies si am gasit cateva retete. Am cules de la fiecare cate o informatie si am
pus sa fac si eu brownies!
Brownies in varianta romaneasca ar trebui sa fie negresele, dar acestea erau facute cu aluat de
chec/pandispan, apoi scufundate in sirop de ciocolata si tavalite apoi prin nuca de cocos. Oioi,
ce mult imi placeau!

Asadar, iata cum am procedat eu:

Ingrediente:
250gr nuci
200 gr curmale

3 avocado
6 linguri de cacao raw
6 linguri de miere.
4 linguri de ulei de cacao (optional)
1 lingura de esenta vanilie (optional)

Preparare:
1. Blatul:
Am pus nucile ( de-ale noastre) in robot si le-am maruntit bine, apoi am pus peste ele
curmalele taiate marunt in prealabil ( sa nu imi muncesc prea tare robotul) si am mixat cateva
minute pana cand s-au amestecat bine, iar compozitia se lipea intre degete. Daca nu se lipeste,
mai adaugati curmale.
Am luat o cutie de plastic, i-am pus o folie la baza si apoi am turnat compozitia pentru blat.
Cu mana usor umezita, am presat amestecul cat mai omogen.

2. Crema:
Am curatat cele trei fructe de avocado apoi cu ajutorul unei furculite le-am maruntit bine.
Dupa ce le-am facut terci, le-am pus in blender cu cacao, miere si esenta de vanilie. Am
procesat vreo 2 minutele pana cand toate ingredientele s-au amestecat bine apoi am rasturnat
crema intr-un castron. Apoi ca la maioneza am incorporat uleiul de cacao cu ajutorul unei
linguri de lemn. Dupa ce turnati tot uleiul, mai gustati si daca mai trebuie dulce, mai adaugati
miere.
Crema se pune apoi peste blat.

Se orneaza cu miez de nuca si se da la congelator peste noapte.

Din compozitia de mai sus mi-a iesit o tavita de brownies de aprox 15x20 cm si lata de vreo 2
degete. Deci sa manance vreo 6 oameni din ea pe saturate!

Inainte de servire se scoate din congelator si se tine in frigider vreo 3 ore.

TiRAWmisu

Mi-a venit zilele astea ideea sa fac prajitura

Tiramisu in varianta raw. Nu stiu cat de mult se apropie de gustul real al prajiturii tiramisu cu
cafea, dar va zic ca la cremosenie este identica! Pentru ca nu consum cafea, am folosit cafea
de cicoare. Si am folosit si rom. Cam astea ar fi ingredientele non raw. Pentru cei ce beau
cafea, pot folosi in loc de cicoare o doza de expreso.
Sa va spun asadar povestea prajiturii tiramisu raw.

Ingrediente:
Pentru laptele de caju:
1 castron caju ( aprox 250gr) - hidratate 12 ore
750 ml apa plata
2 linguri de miere
1 lingurita extract de vanilie
un praf de sare.

Puneti in blender caju-ul hidratat cu 1 pahar de apa, si blenduiti de mama focului pana caju-ul
se transforma in lapte. Apoi adaugati restul ingredientelor si restul de apa. Mai blenduiti
oleaca si gata laptele!

Cafeluta de cicoare:
1 lingura cu varf cafea de cicoare ( clasica sau instant)
200 ml apa.
1 lingura miere

Se pune apa la fiert si cand da in clocot se adauga cicoarea, se da la o parte si se acopera. Se

lasa la decantat vreo 5 minute, apoi se strecoara si se asteapta sa se raceasca. Se adauga
mierea.

Stratul de crema de cafea:

1/2 de castron de curmale fara samburi hidratate vreo 6 ore ( eu le-am pus de seara)
1 castron caju ( 250gr) hidratate de cu seara
3 linguri de rom
4 linguri de ulei de cocos
1 lingura de cacao raw ( daca nu aveti raw, folositi cacao obisnuita)
1 lingura de miere
50 ml de cafea cicoare
1 lingurita extract de vanilie
un praf de sare

Curmalele se scurg de apa ( eu le-am dat jos si pielita) si se pun in vasul de la robotul de
bucatarie. Apoi se adauga restul ingredientelor si se proceseaza pana cand totul devine
cremos. Gustati si daca doriti un gust mai pronuntat de cafea, mai adaugati cafea de cicoare.
Caju-ul va ramane putin granulat. Dar este ok. Duce cu textura de la piscot. :)

Stratul de crema:
aprox 750 ml lapte caju
6 linguri de ulei de cocos
2 linguri de miere
4 linguri de tarate de psyllium rasnite
1 lingurita extract de vanilie
un praf de sare.

Se pune in blender laptele cu celelalte ingrediente si se amesteca la viteza mare. La sfarsit

adaugam taratea de psyllium si mai blenduim putin, la o viteza mai mica de data asta. Laptele
va deveni crema in cateva secunde.

Pentru ornare:
Cacao raw
Luam o forma de prajituri, caserola, sau forma mica de tort si incepem sa ansamblam.
Eu am folosit o cutie din plastic cu dimensiunea de 28x18 cm si adancime de vreo 4 degete.
Am pus folie alimentara de-a lungul si alta folie de-a latul ( asta sa pot scoate prajitura din
caserola).
Am inceput apoi sa pun un strat de crema de cafea ( cam de 1 cm latime) si apoi deasupra am
pus un strat de crema alba. Am dat la congelator vreo 45 de minute, apoi am repetat
operatiunea ( un strat de cofee ceva mai subtirel, si apoi un strat de crema alba)
Pentru ornat, am luat o sita de plastic in care am pus 1 lingurita de cacao si apoi am presarat
deasupra la prajitura. Am pus apoi prajitura in congelator pana a doua zi, caci era prea tarziu
sa mai mananc din ea.

Pentru ca am folosit folia alimentara, a fost usor sa scot prajitura din caserola. Am taiat o
portie. Nu se mananca imediat pentru ca este inghetata bocna. Asadar, inainte de a fi servita se
tine vreo 2 - 4 ore in frigider. Sau chiar si in afara frigiderului. Din cauza pshyllium-ului,
prajitura nu se topeste ci ramane tantosa in farfurie o scurta perioada de timp, pana cand este
mancata, of course. Este foarte cremoasa si pufoasa. Mi-a placut mult! O prietena mi-a zis ca
seamana la gust cu tiramisu. Eu am mancat destul de rar tiramisu si nu mai imi aduc aminte
exact gustul clasic. Acestea fiind zise, va trimit virtual cate o portie de tirawmisu!

Acum gurita mare si....

Gargaritza ritza....

zboara-n poienitza....
 Unde vei zbura...
hehe... uite acia, la corina!

Tarta cu dovleac
O reteta speciala de toamna, aromata, delicioasa. Si unde mai pui ca e sanatoasa. Bogatia de
carbohidrati complecsi si betacaroten din dovleac si sucul de morcovi fac din acest aliment un
medicament natural. Este un desert delicios cat si o gustare perfecta pentru copii.
 
 

Ingrediente

Blat:

 300 g fulgi de ovaz macinati

 150 g smochine
 100 g curmale
 200g nuca care a fost hidratat timp de 8 ore in apa
 50-100 ml suc de morcov
 1 praf de sare

Umplutura:
  800 g dovleac curatat
 200 g miere sau orice alt indulcitor natural preferati
 30 g psyllium
 ½ lingurita scortisoara
 ¼ lingurita nucsoara
 ¼ lingurita cuisoare

200 g nuca pentru decor (optional)

Mod de preparare:

Introduceti ingredientele pentru blat in robotul prevazut cu lama in “S” si

procesati pana cand se maruntesc bine. Adaugati sucul de morcovi treptat,
pana cand compozitia devine lipicioasa si usor de modelat. Cand este gata
asezati blatul intr-o forma de tarta presand si uniformizand cu degetele.
Introduceti ingredientele pentru umplutura in robotul prevazut cu lama in
“S”, cu execeptia psylliumului. Procesati bine dupa care adaugati si taratele de
psyllium care vor absorbi lichidul in exces si vor intari compozitia. Asezati
umplutura peste blat si decorati cu nuca.
Dupa ce lasam la “dospit” 15 minute in frigider, portionati si savurati.
RetetaPrajitura cocosciocos
De foarte mult timp am in minte sa prepar o prajitura cu mult cocos. Pentru ca imi place tare
mult aroma de cocos si pentru ca este ultra mega sanatos.
Am comandat de la driedfruits fulgi de cocos deshidratati ( imi plac de nu mai pot) si m-am
apucat de treaba. Am dat o raita in piata Dacia de unde mi-am cumparat alune de padure. Si
cu niste curmale la indemana, totul a devenit rapid o prajiturica foarte buna.
Prajitura a fost facuta toata in Thermomix si a durat destul de putin - deh, aparatul este
performant si rapid. Dar nu va ingrijorati, se poate face la orice robotel de bucatarie, atata
timp cat are o putere mai mare de 600W. Sau oricare poate macina nuci. ;)

Pentru posesorii de thermomix stiu, ar fi foarte simplu sa postez pas cu pas timpii de
maruntire, treapta si timpul. Dar nu am stat sa le notez. Am scris insa doar cantitatile, sa va fie
mai usor. Daca aveti un pic de experienta cu aparatul, va fi simplu de preparat.

Ingrediente:
Strat ciocolata
200 gr alune de padure CRUDE
3 linguri generoase cu cacao pudra
220 gr curmale deshidratate fara samburi
1 lingura de apa.

Strat cocos
300 gr fulgi de cocos deshidratati
100 gr caju
1 lingura de miere
45 ml ulei de cocos

Manufacturare strat ciocolata:

Am pus in thermomix alunele de padure si le-am maruntit la viteza maxima, timp de cateva
secunde.
Am ridicat capacul si am mai amestecat cu spatula ( faina tinde sa se urce pe pereti). Am mai
maruntit putin sa fiu sigura ca e toata uniform macinata si apoi am adaugat pudra de cacao.
Am mai amestecat la viteza medie ( treapta 7 probabil) cateva secunde, am ridicat capacul, am
amestecat iar cu spatula si apoi am mai invartit putin. Cand amestecul arata ciocolatiu
uniform, adaugam curmalele, in prealabil verificate de samburi. Le pornim si pe ele in hora cu
alunele si cacao in thermomix la viteza maxima. Vreo 10 secunde. Amestecul se
uniformizeaza si mai mixam putin la viteza medie. La sfarsit adaugam 1 lingura de apa. Si
mai amestecam vreo 20 de secunde. Se aude cum amestecul devine omogen precum un aluat.
Si putem testa daca este gata luand intre degete un pic si de amestecul se lipeste, e gata.
Cautam o forma de silicon patrata, dreptunghilara sau rotunda si punem jumatate de
compozitie la baza. De forma este de silicon, nu trebuie folie alimentara pusa la baza. Daca nu
este silicon, atunci musai sa asezati o folie de copt sau folie transparenta pe fundul formei,
pentru a fi usor de scos cand este gata. Forma ce am folosit-o eu are cam 18 cmx18. O sa
verific sigur cand ajung acasa si corectez dimensiunea.Cealalta jumatate se pastreaza afara
pentru a se pune deasupra. Puneti forma la rece pana se face stratul de cocos.

Strat Cocos
Am maruntit intai caju-ul bine in thermomix si apoi l-am varsat intr-un castron. Am clatit
vasul, l-am sters bine sa fie uscat apoi am pus in thermomix fulgii mari de cocos si am dat la
treapta 10 timp de vreo 10 secunde. Adica la viteza maxima ( in cazul oricarui alt robotel).
Este important sa adunati compozitia de pe peretele vasului ( tinde sa urce in sus). Si este gata
cand totul devine precum o crema. De nu avem thermomix, insistam cu mixatul pana cand
fulgii se transforma intr-un fel de unt cremos. Apoi adaugam caju-ul faina, mierea si uleiul de
cocos si mai amestecam 15-20 secunde pentru a se integra bine si acestea. Si e gata.
Acum, puteti proceda in 2 feluri - asezati toata crema de cocos peste blat, sau o impartiti si pe
aceasta in doua si o puneti peste al doilea strat de cioco. Asa o sa fac data viitoare si cred ca
va iesi mult mai bine si buna.

 Acum scoateti  forma cu stratul de cioco si puneti deasupra crema de cocos. Toata, sau
jumatate.
Daca puneti jumatate, asezati forma in congelator circa 30 de minute. Scoateti mai apoi si
asezati stratul de ciocolata, cu rabdare si drag, cat mai uniform. Si mai apoi asezati din nou
stratul de cocos deasupra. Cand este gata, se pune la congelator sau la frigider peste noapte.

Important de stiut: jumatatile din cantitatile de strat din cioco si cocos sa le tineti musai la
temperatura camerei pana le asezati peste straturile ce le tineti la rece.

Ornati cu fulgi de cocos, cu sirop de ciocolata ( miere si cacao), cu bucati de cacao nimbs,
goji... absolut orice aveti la indemana.

Dupa ce se intareste, se poate scoate din forma si se poate portiona in cate prajiturele doriti.
Eu am taiat in 4 prajituri mari, apoi fiecare prajitura in doua de-a lungul. Si pentru ca sunt
foarte dense la gust, ar mai merge o data taiate, sa iasa patratele mai mici.

Sa mai spun ca aceasta prajitura este foarte savuroasa, dulce si nu ingrasa? Dap.. zic.
Spor la manufacturat, si sa imi scrieti cum v-a iesit!