Ce trebuie să știţi despre păstură

Iarna, temperaturile scăzute afectează tot

organismul. Acum, virozele respiratorii sunt mai
frecvente decât în timpul verii și numărul
victimelor cu imunitate scăzută crește
îngrijorător.

Puţină lume știe că păstura, sau „pâinea

albinelor", cum este numit de apicultori acest
produs „fabricat" în farmacia stupului, este un
tonic de care pot beneficia atât adulţii, cât și
copiii, persoanele sănătoase, cât și cele cu
diverse afecţiuni.

Totodată, tratamentul cu păstură este un

remediu dovedit pentru fumători și pentru
consumatorii de alcool, deoarece ajută la
absorţia seleniului în organism, mecanism
îngreunat de efectele alcoolului și tutunului.

Păstura, acest produs natural rezultat prin

fermentarea polenului, are proprietăţi
antioxidante și antibacteriane care ajută la
întărirea sistemului imunitar.

Din secretele stupului

Puţină lume știe că păstura este polenul recoltat al albinelor și fermentat de acestea în condiţiile stupului. Sub influenţa
microorganismelor, a temperaturii și umidităţii ridicate din stup, polenul trece prin numeroase transformări biochimice și
abia după trei luni de fermentaţie naturală, acesta se transformă în păstură.

Noul produs, păstura, are o valoare nutritivă și antimicrobiană de trei ori mai mare decât a polenului. Consumarea păsturii
are efecte benefice asupra imunităţii și ajută la ameliorarea stării de oboseală. Mai mult, „Pâinea albinelor" crește gradul de
adaptare a organismului la situaţiile critice.

Beneficiile păsturii...

Acest tonic narural, este indicat în alimentaţia copiilor anemici și a persoanelor care suferă de mai multe boli grave ale
tubului digestiv (ulcere, tumori sau ciroză) și datorită acestor afecţiuni nu pot digera bine polenul. 

...și efecte ei principale

Păstura are o compoziţie bogată în lipide (1-6 la sută), carbohidranţi (dintre care glucide 35 la sută), carotenoizi:
provitamina A (200-875 mg/ kg), vitamina E (1,7 g/Kg), vitamina C (60-200 mg la 100 g produs), enzime, aminoacizi și
27 de minerale." Din grupul mineralelor prezente în compoziţia păsturii, este foarte important aportul seleniului, un mineral
cu puternice efecte antioxidante, care neutralizează puterea radicalilor liberi și ajută la creșterea imunităţii, precizează
Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie și nutriţie. Studiind conţinul ridicat de vitamina K și de acid
folic, în comparaţie cu polenul, cercetătorii au ajuns la concluzia că păstura are un efect antihemoragic mai bun".

Reface celula hepatică

Păstura a dat rezultate remarcabile în tratamentul hepatitelor acute și cronice și, în aceeași măsură, în cirozele uscate și
umede. În urma numeroaselor studii, specialiștii au descoperit că acest „medicament" al stupului reface celula hepatică și
de aceea îl recomandă ca adjuvant în terapia acestor boli grave.

Doza unică recomandată zilnic este de maximum 20 g, administrată odată sau în două reprize de câte 10 g fiecare, cu 3o
de minute după masă, pentru a scăpa de indigestii sau de disconfortul gastric. Păstrată la loc uscat și răcoros, păstura își
păstrează valoarea terapeutică vreme de 15 ani. 
Păstura, un tonic antistres

Ca remediu recunoscut de specialiști, păstura este indicată în tratamentul a peste 60 de afecţiuni cu care se confruntă
omul mai ales în anotimpul rece : stresul, oboseala cronică, afecţiunile cardiovasculare, digestive, pulmonare și reumatice.
În schimb, diabeticii nu pot benefia de efectele acestui leac străvechi. 

Mod de administrare

La începutul curei sunt indicate cantităţi zilnice mici ( cât un bob de piper); treptat, doza zilnică trebuie să crească până la
1-2- linguriţe. Înainte de a o înghiţi, păstraţi păstura sub limbă cel puţin zece minute.