Campania “MĂNÂNC RESPONSABIL”

Am ales să discut pe această campanie pentru că se poate întinde pe un șir foarte lung de
informații, ceea ce ar contura foarte bine studiul meu . De altfel reprezintă si o problemă mult
dezbătută. Fiecare dintre noi dorindu-ne ca sanătatea noastră să fie cat mai bună uni făcând multe
sacrifici alți mai puține. Pentru o viață sănătoasă avem nevoie de o alimentație echilibrată,
această afirmație fiind precizată în numeroase campani publicitare de foarte mult timp si pănă în
ziua de astăzi.

Discutând despre comunicarea în sănătate trebuie să știm că se referă in primul rând la

comunicarea către societatea a unor valori importante și în al doilea rând la accesul pe care îl are
comunicarea și specialiștii în medicină . De exemplu în acest context am putea discuta despre
influența medicilor, specialiștilor în viața privată a unor persoane, controlând astfel modul lor de
viață, o dată cu sfaturile oferite de către specialiști în acest domeniu.

“În sens larg campania de comunicare este un efort planificat în numele unui emiţător pentru a
influenţa un grup, mai multe grupuri sau societatea în ansamblu prin intermediul unui mesaj sau
a unor seturi de mesaje”(Suport Curs Comunicare 2020) . În urma definiții date pot susține faptul
că și subiectul abordat de mine este planificat de un anumit emițător cu scopul de a influența
persoane, dar această influență este una pozitivă pentru că folosind acele mesaje pe care le
vedem la tv de multe ori și poate uneori exagerate ca de exemplu “pentru o viață sănatoasă
evitați excesul de carne , zahăr și grăsimi” încearcă să aducă unele persoane pe un drum mai bun
din punct de vedere a ,alimentației adoptând o viață sănătoasă prin mancare sănătoasă.
Se recurge la diferite publicități , campanii pentru a înștința oamenii ca sănatatea se menține o
dată cu alimentația , dar cu toate acestea există numeroase persoane din totdeauna care nu au un
stil de viață sănatos ,astfel din acestă cauză există persoane supraponderale care au mereu
probleme de sănătate. “Obezitatea este una dintre cele mai mari provoări ale sănătății publice din
secolul XXI. Prevalența sa s-a triplat în multe țări din regiunea europeană a OMS din anii 1980,
iar numărul persoanelor afectate continuă să crească într-un ritm alarmant.”(“Campanie de
educație pentru Sănătate Sănătate într-o „Farfurie Sănătoasă” – ORADEA 10-11 Octombrie 2019
„)

Scopul meu este de a observa factorii care defindesc structura și conținutul acestei campanii
de comunicare , dar pe de altă parte modalitățile de comunicare a , acetora mai exact felul în
care au făcut cunoscută această campanie.

Capania despre care o să vorbesc și pe care o v-oi dezbate atingăndu-mi scopul, este
numită”mănânc sănătos”,pasiunea mea de a cunoaște cele mai sănătoase feluri de mâncare mi-a
atras atenția încă de când s-a postat pe pagina celor de la “alimentespeciale.ro” unde se găsesc
foarte multe produse sănătoase fără zahăr sau gluten care au și creeat această campanie
împreună cu “Salt PR “ care a promovato, aceasta este o agenție de relații publice ocupându-se
cu presa editorială, influencer, organizează evenimente în industria modei, frumusețe , educație
,tehnologie, afaceri și stil de viață. Campania a început în 6 mai și se va desfășura pănă în data de
27 mai 2020,alături de pagina produselor și agenția care a luat parte la promovare mai sunt
implicați și 12 bloggeri culinari din Romănia.Aceștia numesc luna Mai “luna internationala a
alimentatiei fara gluten si de lupta impotriva alergiilor”,astfel aceștia au ca scop atragerea
atenției românilor spre o viață mai sănătoasă despre care am mai precizat.Existând persoane care
suferă de anumite boli aceștia pot învăța anumite rețete realizate de bloggerilor culinari care i-au
parte la campanie și care realizează diferite rețete care se pot face cu ajutorul produselor
“AlimenteSpeciale.ro” ajutând astfel de persoane să adopte o dietă corectă pentru a avea o viață
mai sănătoasa.Această campanie a fost realizată în urma mai multor studii care arată că foarte
multe persoane suferă de boli precum :“bolile cardiovasculare si hipertensiunea arteriala,
hipercolesterolemiile, obezitatea, diabetul de tip II, afectiunile renale, hepatice si cele ale
aparatului digestiv, dar si intolerantele si alergiile alimentare, supranumite si “Boala
secolului”,astfel în urma acestora se recomandă un regim special de alimentație.
 Existând mai multe tipuri de campanii, pot preciza faptul că această campanie studiată de
mine se încadrează în cea comercială.Cu toate că această campanie este realizată pentru a face un
bine cum ar fi incurajarea oamenilor de a recurge la o viață sănătoasă prin alimentație putem
conluziona faptul că această campanie realizează și o activiate instutuțională de comunicare cu
scopul de a obține și befeicii de natură economică , cum ar fi vânzarea produselor de pe pagina
“AlimenteSpeciale.ro”, dar care totuși ajută în alegerea unei alimentați sănătoase. Dacă ar fi să
raportez întreaga temă la defniția dată de Rice și Atkin “Campaniile de comunicare publică sunt
acţiuni ce au ca scop informarea, persuadarea sau motivarea unor schimbări comportamentale
în rândul unui public larg, relativ bine definit, în general pentru beneficii non-comerciale ale
indivizilor şi/sau societăţii în general, în mod obişnuit într-o perioadă dată de timp, prin
intermediul unor activităţi comunicaţionale organizate ce implică mass media şi adesea
beneficiază suplimentar de sprijinul relaţiilor interpersonale”( Suprt Curs Comunicare 2020) aș
putea spune că pe de o parte s-ar încadra în precizările spuse de aceștia și anume că această
campanie are ca scop infromarea sau motivarea a cât mai multor persoane să adopte o viață
sănătoasă, dar în ceea ce privește “beneficile non-comerciale” lucrurile nu stau așa în totalitate
pentru că o dată cu această capanie se promovează și produsele celor de la
“AlimenteSpeciale.ro”care au organizat această campanie cu toate că sunt produse naturale și
recomandate mai ales pentru cei care au probleme de sănătate . Astfel arată faptul că, compania
se bazează oarecum și pe mize financiare.

Ca modalitate de comunicare este cea pe rețelele de socializare, astfel putem spune ca a, adoptat
o comunicare interpersonală , în care cei care au creeat această campanie se observă faptul că
încearcă să influențeze opinile oamenilor cu privire la ce înceamnă o viață sănătoasă,caută
soluții pentru cei care au probleme de sănătate , influențând și atutudinea față de cei care au alte
principii despre aceste lucruri. Totul se întâmpla în mediul virtual în care se remarcă și
couminicarea de masă astfel producatorul este instituționalizat cum ar fi pagina care creează
întreaga campanie îmreună cu bloggeri de specialitate în domeniu. Aceștia folosesc și un mesaj
prin care încearcă să atragă atenția persoanelor “Luna de lupta impotriva alergiilor si a
intolerantei la gluten nu putea sa treaca neobservata in mediul online. Am ales sa initiem
aceasta campanie de educatie alimentara intrucat datele ultimelor cercetari ce abordeaza
problema bolilor cu nevoi speciale de nutritie in Romania sunt, din pacate, destul de
ingrijoratoare”. Mesajele fiind adresate unor persoane necunoscute , aceste persoane nu răspund
de multe ori cu un feed-back dar un bonus în comunicarea acestora cu publicul se datorează
faptului că , colaboreaza și cu bloggeri de specilitate care au organizat întâlniri video, audio
adoptând astfel o comunicare directă prin utilizarea limbajelor multimedia, prin care oamenii au
putut să le pună posibilele întrebări în legătură cu acest subiect.

Campania de comunicare este centrată pe audientă,adoptând modalitățile cele mai eficente

pentru a, atrage cât mai multe persoane .Astfel in campania “MĂNÂNC RESPONSABIL” am
precizat faptul că se recurge la mai multe modalități de comunicare atăt prin reclame folosind
rețelele de socializare fiind o comunicare indirectă prin care nu se pot oferi prea multe afirmații
din partea publicului, cât și cea directă prin conferințe video cu ajutorul bloggerilor.Prin aceste
modalități fondatorii campaniei recurg la un scop anume , cum ar fi informarea oamenilor ce
înseamnă viață sănătoasă și cum ar trebui să arete mesele unei alimentații sănătoase , dar și
vânzarea proprilor produse . Ca public țintă am observat că aceștia în primul rând vor să îi atragă
pe cei care suferă de o boală iar produsele lor le-ar fi eficente , iar mai apoi pe cei care sunt
îndemnați să recurgă la o alimetație sănătoasă fara zahăr, gluten etc. Astfel putem observa faptul
că în primul rând planul de campanie al acestora cuprinde o analiză a interesului în care prima
dată se focalizează pe publicul organizației aceștia fiind bloggeri, în etapa definirii obiectivelor
aflandu-se persoanele bolnave care sunt pe prima poziție recomandându-le de a folosi produsele
eficente bolii lor și vândute de cei care au organizat campania,iar în etapa realizării mesajelor
fiind vorba de celalalte persoane . Orice campanie se derulează pe o perioada anume, în ceea ce
priveste campania prezentă se organizează din 6 mai și pănă la data de 27 mai această perioadă
are un obiectiv anume , relativ este destul de mare durata dar poate dura însă si mai mult astfel de
campanii. Durata propusă are în vedere strategii de comunicare cum ar fi un timp suficient dat
bloggerilor care în toată această perioadă recurg la videouri în care comunică cu mulțimea de
persoane prezente la aparițile lor live , prezentăndu-le produsele și multiplele rețete eficente si
sănătoase care pot fi realizate . O dată cu prezentările live a bloggerilor putem specifica faptul că
am identificat și în ce fel această companie îți organizeazp activitatea comunicațională.

Fiecare campanie este structurată cu ajutorul unor factori , astfel în analiza campaniei
“MĂNÂNC RESPONSABIL” voi parcurge modelul precizat de Windahl, Signitzer şi Olson
care îl preiau și ei la rândul lor de la Nowak şi Warnerid.
În primul rând fiecare campanie de comunicare prezintă un efect intenționat fiind primul aspect
și cel mai important de la care se pornește și anume stabilirea obiectivelor, iar apoi este mai usor
de urmat celelalte faze cum ar fi ceea ce se promovează, publicul țintă și nu în ultimul rând
durata campaniei. Obiectivul acestei campanii este în primul rând de a informa oamenii ce
înseamnă un stil de viață sănătos , dar pe de altă parte încearcă să își facă cunoscute produsele
“naturale, fără zahăr, gluten etc.”așadar dețin un obiectiv bine definit , unul de a infoma oamenii
în legătură cu sănătatea lor , deținând de altfel și un aspect de marketing , promovănu-și
produsele .Campania își mai propune să “ educă și să inspire persoanele care au un anumit regim
special de alimentație”, ”să ofere modele de rețete ușoate și la îndemâna oricui, dar gustoase ca și
cele recomandate intr-o dietă normală ”,”să creeze un ebook cu idei de rețete gustoase pentru
persoane cu probleme speciale de alimentație și să îl ofere gratuit clienților”. Publicul după cum
am mai precizat cuprinde în primă fază oamenii care suferă de anumite boli iar apoi celelalte
persoane care vor să adopte o viață sănătoasă printr-o alimentație echilibrată.Întreaga campanie
are o dupată medie și anume 4 săptămâni , timp suficient ca oamenii să fie informați despre
această modalitate de alimentație mai ales că, comunicarea este directă cu ajutorul bloggerilor
prin itâlniri live, printre acești bloggeri se
regăsesc :”Bucataresevesele.ro”,”Aromedepoveste.ro” , ”Retetetimea.ro” etc. O dată cu
stabilirea acestor aspecte fomându-se întregile aspecte ce vor completa această campanie de
comunicare și prin care se poate creea , urmează punctele de plecare . În ceea ce privește
comunicarea concurentă , a acestei campanii de comunicare se obeservă buna organizare a
acestei paginii deoarece evenimentul a fost anunțat cu aproximativ cateva sătămâni pe pagina
“AlimenteSpeciale.ro” care au realizat mai multe imagini cu preparate realizate cu ajutorul
produselor lor, aceste ilistrații au fost făcute cu ajutorul celor de la agenția “Salt PR “care se
ocupă de astfel de evenimente ,după cum am mai precizat are loc și o comunicare directă cu
ajutorul bloggerilor specializați în artele culinare, preparând cu ajutorul produselor de la
“AlimenteSpeciale.ro” mai multe rețete ,iar o altă atracție față de public ar mai putea fi “ebook-
ul”care cuprinde mai multe rețete promis pentru cei care comandă produsele respective.Dar
trebuie precizat faptul ca această campania a mai avut loc in anul 2015 , astfel se poate considera
că a avut un succes și de aceea a fost reluată. Un alt factor important care oferă înțeles unei
campani de comunicare este mesajul transmis , acesta are rolul de a clarifica foarte bine
informația , să fie convingător și alte aspecte cum ar fi strategia de tramsitere.
În ceea ce privește mesajul în această campanie este unui convingător mai ales că, este vorba de
viață și sănătate ceea ce îi atrage mai mult pe receptori mesajului .Aceștia acționează printr-un
mesaj care se îndreaptă spre partea emoțională a unei persoane, prezentând o afirmație dintr-un
studiu care nu arată foarte bine “ultimele studii realizate de autorități competente din domeniu
arată că peste 80% dintre români suferă de cel puțin o afecțiune ce impune un regim special de
alimentație.”. În ceea ce privește canalul de comunicare este reprezentat de internet , mai exact
de rețelele de socializare “facebook ”și ”instangram”.În ceea ce privește media planning, se
recurge prin folosirea acestor canale de comunicare la doua modalități de transmitere a
informaților pe care le-am mai precizat cele directe prin live-urile realizate de bloggeri
specializați în domeniul culinar și indirect prin postările de pe pagină, astfel încadrându-se în
cele 3 obiective a media planning-ului și anume :marketing, publicitate şi media dar cuprinzând
perfect și etapele de realizare a activităților de media plannnig , obiectivele sunt definite clar ,
după cum am mai precizat acesteaa fiind : “ educrea și să inspirarea persoanele care au un anumit
regim special de alimentație”, ”oferire modele de rețete ușoate și la îndemâna oricui, dar
gustoase ca și cele recomandate intr-o dietă normală ”,”crearea un ebook cu idei de rețete
gustoase pentru persoane cu probleme speciale de alimentație și să îl ofere gratuit clienților”.

În concluzie , campania creeată de “alimentespeciale.ro”, împreună cu “Salt PR “ și cu

ajutorul a mai multor bloggeri specializați în gastronomie au transmis informații și au , ajutat în
desfășurarea campaniei reprezină o campanie de comunicare comercială . Prin această campanie
se promovează produse naturale, fără zahăr , gluten și altele, dar pe lângă promovare aceștia
încercând să convingă oamenii că o viață sănătoasă este datoriă unei alimentații sănătoase.

Biblografie

 Dan Chiribuca , Suport Curs Comunicare 2020

 https://alimentespeciale.ro/cms/21/retete-mananc-responsabil-de-sarbatori
 https://thesmartcuisine.com/mananc-responsabil/