Cordon Bleu

Ingrediente:

450 gr piept de pui

50 gr faina
1 ou batut
200 gr gris
1/2 lingurita usturoi pudra (da aroma la Cordon Bleu)
1/2 ceapa pudra 
1/2 lingurita paprika
1/4 lingurita cimbru uscat
1/4 lingurita sare
piper
2 linguri ulei de masline
100 gr sunca feliata
100 gr branza Gruyere

Mod de preparare Cordon Bleu:

1. Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius.

2. Pune faina intr-un bol, oul in alt bol, iar grisul in al treilea bol.
3. Pune peste gris ceapa si usturoiul pudra, apoi sarea, cimbrul si paprika.
4. Pune bucatile de piept de pui pe masa, potriveste-le de sare si piper.
5. Pune pe fiecare bucata de piept de pui cate o felie de sunca si una de branza, apoi
ruleaza si prinde cu cate o scobitoare.
6. Trece fiecare rulou prin galbenus, apoi prin faina si prin gris.
7. Pune rulourile in tava unsa cu ulei si baga in cuptor, pentru 30-35 de minute.