Pui cu lamaie

2006-07-04

Categorie: Friptura
Specific: romanesc
Timp preparare: mediu
Nr. portii: 6
Calorii: 420 cal.
Evenimente: zile de nastere
Status: testat

Pentru zilele de duminica cand este toata familia la masa sau aveti invitati va recomandam acest
delicios pui cu lamaie. Aceast pui cu lamaie va fi servit langa o salata de sezon sau cu muraturi si
va fi apreciat de intreaga familie. Iar d-voastra daca sunteti la regim va veti putea limita,
mancand doar pui cu lamaie fara cartofi savurosi.

Ingrediente
1 pui potrivit
6 cartofi mari
250 ml suc de lamaie
unt pentru uns
sare si piper dupa gust

Mod de preparare
Puiul se spala bine si se taie in doua pe cosul
pieptului, fara sa se desparta bucatile;

Se curata cartofii, se spala bine si se taie felii ca

pentru cartofi prajiti, dar mai groase;

Intr-un vas termorezistent uns bine cu unt, se

aseaza feliile de cartofi si se presara cu unt si sare;

Deasupra cartofilor se pune puiul desfacut si se

toarna sucul de lamaie;

Se acopera vasul si se baga in cuptorul preincalzit cca 2 ore, stropind din cand in cand cu sosul
din tava;

Cand puiul este gata, se scoate si se mai lasa cartofii 15 minute, sa se rumeneasca.