PATRUNJELUL

Esti convins de acest lucru?

Nu imi propun sa daram acet mit, pentru ca ar fi poate imposibil, dar mi-as permite sa zic si sa aud
dupa ce termini de citit aceste randuri- Nu am stiut aceste lucruri despre patrunjel, dar acum le-am
aflat si nu-l voi mai ocoli.

Desi portocalele contin vitamina C, patrunjelul este mai bogat in vitamina C de 4 ori mai mult.
Ooo, ce ochi mari ai facut! Verifica, nu trebuie sa ma crezi, dar daca o portocala, doua sau trei le
mancam cu placere, patrunjelul cand il simtim in salata, ne incomodeaza sau il inlaturam, desi el
face mai mult decat cele trei portocale la un loc. Daca undeva s-a rasturnat carul cu vitamine,
atunci patrunjelul este una dintre legumele cele mai bogate in vitamine.

Cu ani in urma farmaciile erau destul de rare si nici medicamente nu existau, cum exista in
timpurile noastre, dar  durerea a existat si omul a incercat sa si-o diminueze folosind gradina
personala sau legumele cumparate din pietele agricole. Acest lucru este valabil si acum, trebuie
doar sa ai cunostiinta de acestea si de beneficiile lor.

Se stie, ca orice leguma are mineralele si vitaminele active in stare cruda. In momentul in care se
actioneaza prin fierbere, coacere sau altfel de tratament termic, aceste vitamine si minerale isi
pierd din capacitate, reducandu-se cu pina la 60-70%.

Frate cu mararul, leusteanul si telina, patrunjelul are calitati pe care putine medicamente se pot
lauda ca le au si fara reactii adverse.

Dimineata cand  folosesti peria de dinti si observi sangerarea gingiilor, le poti revitaliza frecandule
cu frunze maruntite de patrunjel timp de o saptamana.

Daca esti un mare consumator de preparate din carne, formeaza-ti un obicei si adauga, cel putin de
trei ori pe saptamana, o salata de patrunjel, va impiedica depunerea colesterolului pe artere,
lasandu-le curate si flexibile.

 Efecte terapeutice
Toata lumea stie cum actioneaza mirosul patrunjelului, este calmant si are actiunea unui ulei
volatil. Consumul de patrunjel proaspat, in salata, adaugat la mancare pe post de ornament, dar si
pentru consum, tine sub control tensiunea arteriala, fiind un bun stabilizator natural.

Dupa un consum mare de alcool, daca mesteci una, doua legaturi de patrunjel, sistemul tau nervos
va fi mai putin afectat de  alcool, iar protectia ficatului va fi mult mai buna, patrunjelul ajutand la
eliminarea alcoolului din sange mult mai rapid. Daca dupa o tigara… ai mesteca frunze de
patrunjel, efectele gudronului s-ar  micsora, iar bolile aparatului respirator ar fi tinute la distanta,
iar pe termen lung te pot ajuta chiar sa te lasi de fumat.

Sunt relativ putine, medicamentele care se pot lauda cu propietatile de revigorare sau remediere
ale patrunjelului. Un miracol al naturii, care nu ar trebui sa lipseasca din nici o mancare. Radacina
patrunjelului odata ajunsa in organism este un reparator al ficatului, un foarte  bun stimulent pentru
rinichi si pentru retinerile de apa. Frunzele si tulpinile de patrunjel, din care se face ceai, ajuta la
eliminarea pietrelor care se fac la rinichi sau in ficat.
1/2
Sucul facut din frunze de patrunjel, o legatura de frunze mixate cu un pahar de apa, strecurate sau
filtrate si baut dupa ce a stat jumatate de ora la rece in frigider, vor avea un efect reconfortant si
revitalizant. Patrunjelul este foarte aromat, motiv pentru care sucul de patrunjel este de preferat a
se bea in reprize mici, cate o lingura inainte de masa sau diluat in suc de morcov sau chiar si in
apa. O doza mai mare de o lingura de suc proaspat, luata singura, poate crea deranjamente
puternice la sistemul digestiv.

Sunt momente cand, dupa o zi de munca, privindu-ti picioarele le vezi foarte umflate. Ceaiul si
sucul de patrunjel au efectul medicamentelor care se dau pentru retinerea apei in organism(de
obicei furosemid). O cura de ceai de patrunjel sau de suc, vor face ca aceasta problema sa dispara
pina la  rezolvarea situatiei.

Cateva frunze de patrunjel, mestecate inainte de masa, aduc pofta de mancare, iar mestecate dupa
masa…dezinfecteaza si readuc o respiratie proaspata. Respiratia urat mirositoare permanenta este
o problema majora de disconfort personal, uneori este denumita sub forma medicala- halena, dar
de cele mai multe ori este o neglijenta persistenta. Patrunjelul, prin vitaminele si minerale pe care
le contine este de un real ajutor si celor care au stari permanente de greata.

Bolile si virusii actioneaza atunci cand sistemul imunitar este slabit sau se afla sub parametri
medicali declarati in limite admise. O salata de patrunjel cu un pic de lamaie, unul, doi catei de
usturoi, o rosie sau doua, vor avea ca efect intarirea acestui sistem imunitar, iar odata ajuns in
organism va actiona si asupra bacteriilor care recidiveaza.

Poate fi un remediu natural si pentru sterilitate masculina sau frigiditate feminina. Pentru acest
tratament sunt necesare semintele de patrunjel sau mai bine zis, pulberea facuta din seminte, care
se gaseste la magazinele naturiste. Timp de 40- 45 zile se ia la sase ore, cate o jumatate de
lingurita de pulbere de seminte de patrunjel, inainte de masa. Nu exista efecte adverse.

Un lucru foarte important insa, trebuie mentionat, aceasta pulbere  luata odata ce esti insarcinata,
poate provoca contractiile uterine, respectiv pierderea sarcinii. Eu, insa, sunt convinsa ca orice
femeie insarcinata nu ia absolut nimic fara sa intrebe si fara sa se consulte cu medicul ei curant.

La ochi, la infectiile oculare, ale pleoapelor, se poate face o compresa din suc de patrunjel care se
poate aplica pe ochi, acelasi efect il are si ceaiul de flori de  musetel, adica, anti-inflamator, anti-
infectios si de regenerare. O tamponare seara a fetei pe locurile cu pistrui, cu acest suc crud va face
ca pistruii sa dispara, dar nu peste noapte. Totul se face cu timp si in timp.

Femeile care au nascut si alapteaza si prin natura firii, ajung la inflamarea sanilor, pot face un ceai
din frunze de patrunjel si se aplica jumatate de ora pe sanul cu pricina. Atentie, insa, o cataplasma
pusa cu suc din frunze proaspete de patrunjel, va opri lactatia.

Consumat cat se poate crud, patrunjelul are efecte antioxidante, antiinflamatorii si antiinfectioase,
protejeaza plamanii, ficatul, aparatul digestiv, impiedica aparitia mutatiilor canceroase, combate
reactiile adverse ale citostaticelor si ale radioterapiei. Cu aceste: atat de multe calitati, se mai poate
zice, acum, ca ai ajuns aici “ca patrunjelul in supa, nici nu ajuta nici nu strica?”

2/2