Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SC CATERING SRL
Angelica LUPU
Simona MORĂRESCU
EuroEd 10
IULIE 2015
1. DESCRIEREA IDEII DE AFACERE
1. 1. Motivația întreprinzătorului
Mergând pe teren cu o activitate de culegere de date, am intrat în holul unui hotel din
Iași. Ne-a atras atenția un spațiu amenajat cu mese, pe care se aflau gustări, cafea, suc, apă, iar
în capătul meselor era un afiș mare care anunța desfășurarea unei conferințe în sala de
conferințe a hotelului.
Ne-a venit ideea, mie și prietenei mele, să oferim servicii de genul celor observate,
respectiv asigurarea de gustări/ cafea/ suc pentru firme sau instituții sau organizații care
organizează evenimente de grup. De asemenea, potențiali clienți sunt persoane care vor să
organizeze o petrecere, aniversare sau alte evenimente în familie sau între prieteni. Pentru
aceasta, avem nevoie de un cadru legal.
Pe o piață de desfacere care oferă deja tipul de servicii pe care le-am luat în
considerare, ne-am gândit că este mai ușor de intrat, dacă găsim clienții potriviți care să aibă
nevoie de serviciile oferite de noi.
Avantajele ideii noastre de afacere față de ce există pe piață sunt: un preț convenabil,
libertatea de realizare a meniului, timpul scurt de livrare și posibilitatea decorării încăperii, la
cerere.
2. PREZENTAREA FIRMEI
3.2. OBIECTIVE:
realizarea unei cifre de afaceri in valoare de 100.000 lei, pana la sfarsitul anului 2016
diversificarea servicilor de catering (bufet suedez, livrare nonstop si comenzi online)
identificarea metodelor de atragere de noi clienti si de fidelizare a lor
cresterea profitului cu 10% in al doilea an fata de primul an
3.4. RISCURI