I.P.

CENTRUL DE EXCELENȚĂ ÎN ECONOMIE ȘI FINANȚE

Studiu individual la tema “Analiza companiei “Nefis”ca

istorie de success, tipul de management, organigrama,
mediul intern și extern”

Unitatea de curs Bazele MG și MK

A elaborat:
elevul gr. PAP 1613 G,
ȚÎBÎRNĂ Vitalie
____________________
(semnătura)

A verificat:
Profesor Bazele MG și MK,
STRĂTILĂ Viorica
____________________
(semnătura)

Chişinău, 2018
 Cuprinsul studiului individual

Scurt istoric, din plan managerial............................................................................................................3

Tipul managementului prezent................................................................................................................4
Organigrama companiei...........................................................................................................................5
Mediile intern și extern al companiei.......................................................................................................6
Rezultate și procesele de management și marketing...............................................................................6
Concluzie....................................................................................................................................................7

2  
 Scurt istoric, din plan managerial

Nefis SRL este o companie autohtonă de patiserie și cofetărie (biscuiți,

cofetărie, bomboane, ș.a.). Întreprinderea este fondată în octombrie 1997 în
r.Florești. Prima producție în masă a fost lansată abia pe 10 februarie 1998.

La început în asortiment se aflau doar două feluri de biscuiți, în prezent

depășește numărul de 100 feluri de produse. La moment marca Nefis este o marcă
recunoscută pe piața Republicii Moldova.

Compania a semnat contracte de expot cu peste 25 de țări din întreaga lume.

Printre care: Rusia, Bosnia și Herțegovina, Georgia, Statele Unite, Canada, țări
UE, Africa de Sud, Belarus, ș.a.

În 2010 „Nefis” și-a extins producția construind o fabrică la Cojușna, Strășeni

cu o suprafață de 11,000 mp, în octombrie aceluiași an aici fiind lansată producția,
activând 400 angajați.

Compania „Nefis”este o întreprindere cu un capital străin şi societate cu

răspundere limitată, a fost înfiinţată de către un cetăţean turc, numit Zikri Kiliçoğlu
în anul 1997, iar astăzi este condusă de fiul acestuia. Chiar dacă a venit la „Nefis”
direct de pe băncile facultăţii, într-o ţară despre care nu ştia nimic, Burcin
Kilicoglu a ajuns să îndrăgească Moldova şi susţine că se simte cetăţean
moldovean.

La doar 23 de ani devine director de producţie la „Nefis”, după ce absolveşte

„The Koc School” şi Facultatea de economie a Yildiz Technical University. Îşi
consolidează studiile, obţinînd masteratul în domeniul produselor de cofetărie în
The Central College of the German Confectionery Industry ZDS din Germania. În
2004 este numit în funcţia-cheie - cea de director general al companiei. Tînărul
manager a făcut faţă cu succes businessului de familie şi a reuşit, împreună cu
echipa, să facă din „Nefis” un brand îndrăgit şi preferat atât în Moldova, cât şi
peste hotarele ei, dar şi o afacere profitabilă. 
3  
 Tipul managementului prezent

Tipul de management în incinta SRL”Nefis” este unul de tip închis. Se

bazează pe anumite principii ale școlii clasiciste. Considerînd faptul că
managementul se bazează pe factorul de familie, sunt prezente și trăsături al școlii
empirice, experiența și cunoștințele avînd un rol foarte important în managementul
companiei.

Managementul se bazează pe principiul ierarhizării, conducerea este

struncturată de sus în jos, fiind prezente o definirea clară a funcțiilor și sarcinilor în
cadrul acestei companiei.

Stilul managerial este de tipul, observându-se preferința participării

colaboratorilor și a subordonaților la activitatea de management. Sunt prezente mai
multe subdiviziuni, care au câte un rol bine definit și care joacă un rol esențial în
procesul de management.

În procesul de producție a fost inclus sistemul de control al calității care

îndeplinește cerințele sistemului certificat de siguranță alimentară în conformitate
cu ISO 22000: 2005.

4  
 Organigrama companiei

Directori generali:
Burcin Kiliçoğlu
Bora Kiliçoğlu

Director pe producție Director pe vânzări

Frunza
Papadia Petru
Dumitru

Capul departamentului
Capul departamentului
Muncitorii calificați import-export pe
Marketing
producție
Ciugureanu Elena Careva Svetlana

Muncitorii calificați Muncitorii calificați

5  
 Mediile intern și extern al companiei
Mediul intern Mediul extern
Scopuri și obiective: Concurența:
 Continua dezvoltare, lansare produse  SA”Franzeluța”
noi  SA”Bucuria”
 Mărirea asortimentului  SA”BSweet”
 Continua căutare a piețele de desfacere  SRL”Sweet Art”
 Mărirea parcului auto
Resurse: Factori demografici:
 Resurse financiare-capital străin Din cauza pieții mici de desfacere în
 Materie primă-ecologică, de preferință R.M., întreprinderea se bazează o mare parte
autohtonă pe export, astfel reducînd influiența factorului
 Resurse umane-forță de muncă uman asupra acesteia.
autohtonă, înalt calificată
Misiunea și viziunea organizației: Factori tehnologici:
Oferirea pe piață a produsele proaspete și Nefis, după spusele angajaților, este
calitative dotată cu cele mai renovative utilaje, prezente
la moment pe piață

Rezultate și procesele de management și marketing

Ca urmare a unei cereri în evoluţie, compania „Nefis” a construit o fabrică
nouă, cu o suprafaţă de 11 mii de metri pătraţi. Sediul se află în satul Cojuşna,
Străşeni, la 15 kilometri de capitală şi este dotat cu cele mai moderne utilaje.

Din 2010 acesta şi-a deschis uşile pentru cei peste 450 de angajaţi ai
companiei. Totodată, fabrica are zece filiale, prin intermediul cărora produsele
„Nefis” ajung săptămânal în toate magazinele din ţară.

Succesul brandului „Nefis” se datorează capacităţii companiei de a oferi

consumatorilor produse proaspete şi de calitate. Pentru aceasta, se utilizează doar
materie primă naturală şi ecologic pură, de preferinţă de la producători autohtoni.

Cu o varietate ce depăşeşte 175 de produse, oricine îşi poate găsi ceva pe plac
la „Nefis”. Mai mult decât atât, compania produce și articole pentru diabetici și
produce de post.

6  
 Concluzie
În rezultatul cercetărilor și informării, pot concluziona următoarele lucruri:
Principalul obiectiv al companiei este accentul pe calitatea produsesol sale.
Am scos la fel în evidență procesul său de promovare și marketing a
produselor, organizînd diferite activități de promovare și propagare a companiei.
Tipul de management, de caracterul închis al acestuia, face impresia, cel puțin
la prima vedere, a unei siguranțe sporite.
În opinia mea, Nefis a devenit o companie ce are succes, cu un tip de
management ce a atins scopurile propuse.

7